方浩眼中掩飾不住驚訝，這完成時間實在太快，於是抬頭朝這人看去，見舉手之人像一座小山橫在灶台前，正是那個虎體熊腰的王大單。
“什麽，才二十分鍾就完成，我才剛開始煮飯呢！”
“這王大單，真是厲害，這股彌漫的香味莫非是從他鍋裏傳出來的？”
曹文青快速走了過去，覺得有點不可思議，據他了解，這考場上廚藝實力最強的應該是馬溫，連他的料理都尚在烹飪中，這王大單竟然已經完成。
“你做的是什麽？”曹文青指著不停冒著蒸氣，連鍋蓋都在不停顫動的大鐵鍋問道。
王大單傻嗬嗬地一笑，用它那隻粗肥的大手，拎起鍋蓋道：“曹長老，我做的是爆米花。”
“靠，竟然是爆米花，也真虧王大單能想到，怪不得這麽快就完成了。”
“不過王大單本來就擅長火攻，用生米來做爆米花倒也信手拈來。”
觀眾席上的人也有點坐不住了，他們也沒想到這王大單竟然想到直接用生米做爆米花。
曹文青盛了一點爆米花放入小碗，用筷子夾起幾顆放入口中，閉上眼細細的品嚐起來。
有些高級廚徒也被吸引了過來，甚至忘記了自己手上正幹的活。
五秒鍾後。
“好！”曹文青閉上的眼睛猛然睜開眼睛，大叫一個好字。
王大單一聽，差點激動的跳起來，不過因為體重過大，沒有成功。
“王大單，第三關米料理製作合格！”
隨著曹文青的結果宣布，底下的一些高級廚徒有些羨慕。
“喂，別看了，你燒的米飯都焦了。”蔣幹看得過於投入，直到身旁的一名高級廚徒提醒他才反應過來。
“我靠，老子好不容煮熟的飯，又要重煮一遍。”蔣幹怒氣值直線上升，接近爆發邊緣。
不止蔣幹，還有好幾名高級廚徒因為關注王大單，把自己窩裏的米飯燉糊了，此刻他們都是一臉懊悔，而且有幾人速度本來就慢，再重做一次，時間可能就要來不及。
方浩此刻也已經把油鍋預熱好，開始製作黃金炒飯。
倒入米飯後，方浩用鍋鏟快速在裏麵翻炒起來。
黃金炒飯的精髓就是要把每一粒米飯炒到一粒一粒分開，然後要充分地吸收油的顏色，等到攪拌均勻後，再以鹽和胡椒調味。
方浩看到鍋裏的米粒變得越來越金黃發亮，香噴噴的炒飯香開始彌漫在灶台上方，甚至連他的肚子都開始有點餓了。
“馬溫，第三關米料理—香油米粉製作合格！”這時候方浩的右側響起了曹文青的喊聲，馬溫也提前一小時完成了米料理製作。
馬溫之後，又陸陸續續有一些人完成。
“張安，第三關米料理—白糖米糕製作合格！”
“林芝，第三關米料理—黃金飯團製作合格！”
“朱倉林，第三關米料理—椒鹽鍋巴製作合格！”
看台上的觀眾不斷感歎，這幾位種子選手，不管在哪個環節，都是領先別的高級廚徒一大截。
方浩這時候也舉起了手，曹文青過來後特意多看了他一眼，自從得知鐵木大師把月光刀給了這位年輕人後，他對方浩一直有點好奇。
“你做的是什麽？”曹文青問道。
“黃金炒飯。”
“哦，你打開看看？”
方浩點點頭，立馬掀起了鍋蓋，立馬金燦燦的光芒閃動了起來，似乎連兩人的臉上都印上了金色霞光。
曹文青愣了一下，但又馬上說道：“你這炒飯說好聽點叫黃金炒飯，但其實也隻是普通的油炒飯，你要知道這樣製作出來的炒飯會有一個最大的缺點。”
“曹長老，你的意思是這樣炒出來的炒飯會過於油膩。”
“沒錯，既然你明白這個道理，就應該知道做這種油炒飯乃是下策，要想掌控好油和飯的比例，以及翻炒時需要的火候大小，都是相當的困難。”
方浩淡淡一笑，也沒反駁，盛了一小碗黃金炒飯，遞到曹文青麵前說道：“曹長老，請試一下我的炒飯。”
曹文青接過碗，拿起灶台上的一個勺子，輕輕舀了一小口送入口中。
“這黃金炒飯顏色看上去真不錯，金光閃閃！”有圍觀的高級廚徒讚歎道。
“什麽黃金炒飯，你沒聽曹長老說嗎？就是普通的油炒飯，剛才很多人都做了這黃金炒飯，但沒有一個合格。”另一個高級廚徒打擊道。
“等一下，你看曹長老的表情！”
“有什麽好看的，肯定是難吃的表情，這黃金炒飯這麽油膩，又沒什麽配菜，誰吃的下去！”
“不對，曹長老竟然又嚐了一口！”
隻見曹文青睜大雙眼，額頭的皺紋被擠成一個圈，看著碗內的黃金炒飯，滿臉不可思議。
為什麽一點都不感到油膩，反而有種說不出的清爽，明明隻是加了油的炒飯。
曹文青用筷子夾起一粒米飯，隻見外麵的油層包裹的極為均勻，但又非常的稀薄，油和飯之間，竟然能做到如此完美的搭配比例。
而且這米粒咬下去非常有彈性，一點都不像是剛煮好的熟米。
“你這黃金炒飯用的米飯明明是剛煮出來的，為何能做到跟隔夜飯一樣的效果？”曹文青問道。
方浩解釋道：“其實我在煮飯的水裏放了少量鹽和調料，在煮飯的時候就將味道融到米飯裏，而且這也彌補了剛煮出來的飯沒有隔夜發酵的缺陷。”
“原來是這樣。”曹文青頗為讚賞地點點頭，接著大聲宣布道：“方浩，第三關米料理—黃金炒飯製作合格！”
“不會吧，竟然合格了！”
“是啊！明明是這麽油膩的炒飯，為什麽曹長老會對此大為讚賞。”
方浩鬆了口氣，通過這一關，下級廚師第一階段基礎考核才算是真正通過。
隨著離結束時間越來越近，那些尚未完成的高級廚徒額頭冒出了大滴汗珠，也有些因為緊張直接把料理烤焦。
考場內飄蕩的味道也是稀奇古怪，香味和糊焦混雜在一起，有種說不出的嗆鼻。
這時候曹文青嚴肅的嗓音忽然從上方傳來，宣告著本次考核時間的結束。
“什麽，才二十分鍾就完成，我才剛開始煮飯呢！”
“這王大單，真是厲害，這股彌漫的香味莫非是從他鍋裏傳出來的？”
曹文青快速走了過去，覺得有點不可思議，據他了解，這考場上廚藝實力最強的應該是馬溫，連他的料理都尚在烹飪中，這王大單竟然已經完成。
“你做的是什麽？”曹文青指著不停冒著蒸氣，連鍋蓋都在不停顫動的大鐵鍋問道。
王大單傻嗬嗬地一笑，用它那隻粗肥的大手，拎起鍋蓋道：“曹長老，我做的是爆米花。”
“靠，竟然是爆米花，也真虧王大單能想到，怪不得這麽快就完成了。”
“不過王大單本來就擅長火攻，用生米來做爆米花倒也信手拈來。”
觀眾席上的人也有點坐不住了，他們也沒想到這王大單竟然想到直接用生米做爆米花。
曹文青盛了一點爆米花放入小碗，用筷子夾起幾顆放入口中，閉上眼細細的品嚐起來。
有些高級廚徒也被吸引了過來，甚至忘記了自己手上正幹的活。
五秒鍾後。
“好！”曹文青閉上的眼睛猛然睜開眼睛，大叫一個好字。
王大單一聽，差點激動的跳起來，不過因為體重過大，沒有成功。
“王大單，第三關米料理製作合格！”
隨著曹文青的結果宣布，底下的一些高級廚徒有些羨慕。
“喂，別看了，你燒的米飯都焦了。”蔣幹看得過於投入，直到身旁的一名高級廚徒提醒他才反應過來。
“我靠，老子好不容煮熟的飯，又要重煮一遍。”蔣幹怒氣值直線上升，接近爆發邊緣。
不止蔣幹，還有好幾名高級廚徒因為關注王大單，把自己窩裏的米飯燉糊了，此刻他們都是一臉懊悔，而且有幾人速度本來就慢，再重做一次，時間可能就要來不及。
方浩此刻也已經把油鍋預熱好，開始製作黃金炒飯。
倒入米飯後，方浩用鍋鏟快速在裏麵翻炒起來。
黃金炒飯的精髓就是要把每一粒米飯炒到一粒一粒分開，然後要充分地吸收油的顏色，等到攪拌均勻後，再以鹽和胡椒調味。
方浩看到鍋裏的米粒變得越來越金黃發亮，香噴噴的炒飯香開始彌漫在灶台上方，甚至連他的肚子都開始有點餓了。
“馬溫，第三關米料理—香油米粉製作合格！”這時候方浩的右側響起了曹文青的喊聲，馬溫也提前一小時完成了米料理製作。
馬溫之後，又陸陸續續有一些人完成。
“張安，第三關米料理—白糖米糕製作合格！”
“林芝，第三關米料理—黃金飯團製作合格！”
“朱倉林，第三關米料理—椒鹽鍋巴製作合格！”
看台上的觀眾不斷感歎，這幾位種子選手，不管在哪個環節，都是領先別的高級廚徒一大截。
方浩這時候也舉起了手，曹文青過來後特意多看了他一眼，自從得知鐵木大師把月光刀給了這位年輕人後，他對方浩一直有點好奇。
“你做的是什麽？”曹文青問道。
“黃金炒飯。”
“哦，你打開看看？”
方浩點點頭，立馬掀起了鍋蓋，立馬金燦燦的光芒閃動了起來，似乎連兩人的臉上都印上了金色霞光。
曹文青愣了一下，但又馬上說道：“你這炒飯說好聽點叫黃金炒飯，但其實也隻是普通的油炒飯，你要知道這樣製作出來的炒飯會有一個最大的缺點。”
“曹長老，你的意思是這樣炒出來的炒飯會過於油膩。”
“沒錯，既然你明白這個道理，就應該知道做這種油炒飯乃是下策，要想掌控好油和飯的比例，以及翻炒時需要的火候大小，都是相當的困難。”
方浩淡淡一笑，也沒反駁，盛了一小碗黃金炒飯，遞到曹文青麵前說道：“曹長老，請試一下我的炒飯。”
曹文青接過碗，拿起灶台上的一個勺子，輕輕舀了一小口送入口中。
“這黃金炒飯顏色看上去真不錯，金光閃閃！”有圍觀的高級廚徒讚歎道。
“什麽黃金炒飯，你沒聽曹長老說嗎？就是普通的油炒飯，剛才很多人都做了這黃金炒飯，但沒有一個合格。”另一個高級廚徒打擊道。
“等一下，你看曹長老的表情！”
“有什麽好看的，肯定是難吃的表情，這黃金炒飯這麽油膩，又沒什麽配菜，誰吃的下去！”
“不對，曹長老竟然又嚐了一口！”
隻見曹文青睜大雙眼，額頭的皺紋被擠成一個圈，看著碗內的黃金炒飯，滿臉不可思議。
為什麽一點都不感到油膩，反而有種說不出的清爽，明明隻是加了油的炒飯。
曹文青用筷子夾起一粒米飯，隻見外麵的油層包裹的極為均勻，但又非常的稀薄，油和飯之間，竟然能做到如此完美的搭配比例。
而且這米粒咬下去非常有彈性，一點都不像是剛煮好的熟米。
“你這黃金炒飯用的米飯明明是剛煮出來的，為何能做到跟隔夜飯一樣的效果？”曹文青問道。
方浩解釋道：“其實我在煮飯的水裏放了少量鹽和調料，在煮飯的時候就將味道融到米飯裏，而且這也彌補了剛煮出來的飯沒有隔夜發酵的缺陷。”
“原來是這樣。”曹文青頗為讚賞地點點頭，接著大聲宣布道：“方浩，第三關米料理—黃金炒飯製作合格！”
“不會吧，竟然合格了！”
“是啊！明明是這麽油膩的炒飯，為什麽曹長老會對此大為讚賞。”
方浩鬆了口氣，通過這一關，下級廚師第一階段基礎考核才算是真正通過。
隨著離結束時間越來越近，那些尚未完成的高級廚徒額頭冒出了大滴汗珠，也有些因為緊張直接把料理烤焦。
考場內飄蕩的味道也是稀奇古怪，香味和糊焦混雜在一起，有種說不出的嗆鼻。
這時候曹文青嚴肅的嗓音忽然從上方傳來，宣告著本次考核時間的結束。