事情的變化總是那麽出乎意料,在李青蕖這個專業人士信誓旦旦的保證下,所有人都認為常照文給他們試吃的紅酒是了不得、價值不菲的陳年佳釀。
胖將軍雖然沒明說,但他也絕對不信這個酒是常照文有能力釀得出來的,胖將軍雖然比不上李青蕖對葡萄酒文化、葡萄酒品鑒那一套如數家珍,但他沒見過豬走路至少也吃過不少豬肉吧。
至少陳釀和新酒他是分得清的,新酒顏色帶紫,而常照文的那個葡萄酒的顏色是極深的磚紅色,這是隻有經曆的數年沉寂才能有的味道,更別提那緊密豐盈的酒體了……
胖將軍猜測,常照文一定是從什麽途徑搞到了一批原桶裝的陳釀,至於這酒從哪裏來的他可管不了,這種品級的酒如果投入到市場上絕對會引起一場軒然大波的。
不過這個酒絕對比黃金更值錢更有升值能力,如果常照文想出手,不管有多少量,他都願意吃下來。不過這種奇貨可居的好酒,又不是大白菜,又能有多少量呢?
tmd,玩大了!
常照文覺得頭疼,他沒想到隨便搞了點文字森林裏的葡萄釀了點酒出來,居然會是這麽厲害的紅酒。他那塊葡萄田很快就能收獲了,到時候每天都能釀製出一大堆,說不定還真的會攪亂高端葡萄酒市場。
葡萄酒行業入行的門檻高,可不是餐飲這麽容易糊弄過去的。
現在光文字餐廳就已經夠紮眼了,為了掩人耳目,他定期會訂一些市麵上最高檔的蔬菜和肉類迴來,但這些東西他根本就用不上,最後直接送到農場交給小矮人發酵了做堆肥去。
可葡萄酒的原料他該怎麽解釋呢?大規模的收購釀酒用葡萄嗎?
這可行不通,一般種植釀酒用葡萄的葡萄園都會自行釀酒,就算他真能收購上這類原料,行內的專家又不傻,他又是怎麽能將品質平平的葡萄釀製成極品佳釀呢?這不科學!
……
常照文裝著一肚子心思來到文字農場時,小矮人已經等候多時了,一把拽過他的衣角把他往新開出來的葡萄田領。
“這是……”
常照文簡直不敢相信他自己的眼睛,層層疊疊的綠葉之下,一串串晶瑩剔透的葡萄低垂在枝頭上,色彩繽紛,黑得像黑曜石,紫的似瑪瑙,綠的如翡翠,紅的若寶石……
每串葡萄的大小也各不相同,大的足有乒乓球那麽大,小的又像珍珠一般小巧玲瓏……
為什麽會這樣,常照文咧了咧嘴,伸出手一把抓住了一根翠綠的藤蔓,視線沿著這根藤蔓仔細的捋了一遍,不到1米的距離就掛了6串外表上存在了巨大差異的葡萄,他隨手從一串粉紅色的葡萄上拔下了一粒,丟進嘴裏。
橢圓型的果粒,牙齒咬下去果肉細脆,鮮甜的汁液在口腔飛濺,甜,這是一種飽滿的甜,與其說是葡萄,口感倒更加接近於提子。
“這個是粉紅亞都蜜,名字很好聽吧?”小矮人興致勃勃的為他介紹。
“什麽?這一棵葡萄上的葡萄難道都是不同的品種嗎?”
常照文不等小矮人迴應,又摘下了一粒顏色深如藍莓,果皮上覆滿了白色糖霜的小粒葡萄,往嘴裏一塞,他眉毛一挑,這個葡萄果皮很厚,咬下去味道可比剛才那個鮮甜的亞都蜜複雜多了,味道極其強烈,先是果皮中的澀味隨後就是明顯的黑莓味,略帶黑醋栗和丁香的味道,咂咂嘴仔細品味似乎還透著一股淡淡的清新的薄荷味。
“這個是釀酒用的葡萄?”
“是的,主人,這個可是大名鼎鼎的赤霞珠,您再吃吃看這根藤上的赤霞珠,同一種品種卻有不同的味道哦!”
“是嗎?”常照文順著小矮人指的方向,又摘下了一顆有著相似的藍莓外觀的葡萄,丟入口中。
果然,這顆葡萄嚼起來多了一種濃濃的香草味。
這是什麽迴事?同一根葡萄上能結出不同種類的葡萄,但是不同藤蔓上的同種類的葡萄味道也各不相同,就算是嫁接技術也不能做到吧?
小矮人衝著他眨了眨眼:“主人,您忘了嗎?這次我們不是簡單的種植啊,我們這塊田可是加過料的!”
加料?!
常照文臉色微變:“變異肥?!”
在得到葡萄藤的時候,守護精靈的好感度也上升了1級,當時的禮品是一包變異肥,最後撒進了葡萄田裏。
“所以……這些葡萄都變異了嗎?”
小矮人一通“咯咯”的亂笑,好半天才收斂了心神,耐心給他說明了一番,原來葡萄真是一種特別複雜的作物,它是世界上最古老、分布最廣的水果之一,在地球上已經有超過6000萬年的曆史。在漫長的演變中形成了不同的品種,而這個變異肥的威力之一,就是讓一棵葡萄樹上結出不同品種的果實。
“可你剛才讓我嚐的同一種赤霞珠為什麽味道也完全不同呢?”
小矮人聳了聳肩:“這也是葡萄的微妙之處啊,同一個品種的葡萄,種植在不同的地區,因為土壤、氣溫、周圍環境的不同,味道也會大相徑庭,法國的赤霞珠可能會有丁香的味道,但在南美的赤霞珠就會偏薄荷味。”
原來如此!常照文恍然大悟,這種因為種植區域不同造成的細微差別,在釀製成酒後會變的愈發的明顯,所以有經驗品酒師就算是不看標簽,盲品也能猜出葡萄酒的產地。
他這一片葡萄田對開酒莊的人絕對是個巨大的寶藏,在一片田裏就能收獲出跨越大半個地球不同風味的葡萄,隻要稍加組合,絕對可以創造出許多新品種的佳釀。
但常照文卻也沒多興奮,他就算做出了好酒,也隻能小打小鬧的,也不能大批量的往外麵賣啊。
坐擁寶山卻又怕別人知道,不敢利用是一種什麽體驗?常照文決定去逼乎提問,看看會不會有和他同命相憐的人。
真是白白浪費了那塊加過變異肥的“鬆軟的土地”了,常照文胡亂摘了點食用葡萄迴去,至少在店裏賣些鮮榨葡萄汁總可以吧?
胖將軍雖然沒明說,但他也絕對不信這個酒是常照文有能力釀得出來的,胖將軍雖然比不上李青蕖對葡萄酒文化、葡萄酒品鑒那一套如數家珍,但他沒見過豬走路至少也吃過不少豬肉吧。
至少陳釀和新酒他是分得清的,新酒顏色帶紫,而常照文的那個葡萄酒的顏色是極深的磚紅色,這是隻有經曆的數年沉寂才能有的味道,更別提那緊密豐盈的酒體了……
胖將軍猜測,常照文一定是從什麽途徑搞到了一批原桶裝的陳釀,至於這酒從哪裏來的他可管不了,這種品級的酒如果投入到市場上絕對會引起一場軒然大波的。
不過這個酒絕對比黃金更值錢更有升值能力,如果常照文想出手,不管有多少量,他都願意吃下來。不過這種奇貨可居的好酒,又不是大白菜,又能有多少量呢?
tmd,玩大了!
常照文覺得頭疼,他沒想到隨便搞了點文字森林裏的葡萄釀了點酒出來,居然會是這麽厲害的紅酒。他那塊葡萄田很快就能收獲了,到時候每天都能釀製出一大堆,說不定還真的會攪亂高端葡萄酒市場。
葡萄酒行業入行的門檻高,可不是餐飲這麽容易糊弄過去的。
現在光文字餐廳就已經夠紮眼了,為了掩人耳目,他定期會訂一些市麵上最高檔的蔬菜和肉類迴來,但這些東西他根本就用不上,最後直接送到農場交給小矮人發酵了做堆肥去。
可葡萄酒的原料他該怎麽解釋呢?大規模的收購釀酒用葡萄嗎?
這可行不通,一般種植釀酒用葡萄的葡萄園都會自行釀酒,就算他真能收購上這類原料,行內的專家又不傻,他又是怎麽能將品質平平的葡萄釀製成極品佳釀呢?這不科學!
……
常照文裝著一肚子心思來到文字農場時,小矮人已經等候多時了,一把拽過他的衣角把他往新開出來的葡萄田領。
“這是……”
常照文簡直不敢相信他自己的眼睛,層層疊疊的綠葉之下,一串串晶瑩剔透的葡萄低垂在枝頭上,色彩繽紛,黑得像黑曜石,紫的似瑪瑙,綠的如翡翠,紅的若寶石……
每串葡萄的大小也各不相同,大的足有乒乓球那麽大,小的又像珍珠一般小巧玲瓏……
為什麽會這樣,常照文咧了咧嘴,伸出手一把抓住了一根翠綠的藤蔓,視線沿著這根藤蔓仔細的捋了一遍,不到1米的距離就掛了6串外表上存在了巨大差異的葡萄,他隨手從一串粉紅色的葡萄上拔下了一粒,丟進嘴裏。
橢圓型的果粒,牙齒咬下去果肉細脆,鮮甜的汁液在口腔飛濺,甜,這是一種飽滿的甜,與其說是葡萄,口感倒更加接近於提子。
“這個是粉紅亞都蜜,名字很好聽吧?”小矮人興致勃勃的為他介紹。
“什麽?這一棵葡萄上的葡萄難道都是不同的品種嗎?”
常照文不等小矮人迴應,又摘下了一粒顏色深如藍莓,果皮上覆滿了白色糖霜的小粒葡萄,往嘴裏一塞,他眉毛一挑,這個葡萄果皮很厚,咬下去味道可比剛才那個鮮甜的亞都蜜複雜多了,味道極其強烈,先是果皮中的澀味隨後就是明顯的黑莓味,略帶黑醋栗和丁香的味道,咂咂嘴仔細品味似乎還透著一股淡淡的清新的薄荷味。
“這個是釀酒用的葡萄?”
“是的,主人,這個可是大名鼎鼎的赤霞珠,您再吃吃看這根藤上的赤霞珠,同一種品種卻有不同的味道哦!”
“是嗎?”常照文順著小矮人指的方向,又摘下了一顆有著相似的藍莓外觀的葡萄,丟入口中。
果然,這顆葡萄嚼起來多了一種濃濃的香草味。
這是什麽迴事?同一根葡萄上能結出不同種類的葡萄,但是不同藤蔓上的同種類的葡萄味道也各不相同,就算是嫁接技術也不能做到吧?
小矮人衝著他眨了眨眼:“主人,您忘了嗎?這次我們不是簡單的種植啊,我們這塊田可是加過料的!”
加料?!
常照文臉色微變:“變異肥?!”
在得到葡萄藤的時候,守護精靈的好感度也上升了1級,當時的禮品是一包變異肥,最後撒進了葡萄田裏。
“所以……這些葡萄都變異了嗎?”
小矮人一通“咯咯”的亂笑,好半天才收斂了心神,耐心給他說明了一番,原來葡萄真是一種特別複雜的作物,它是世界上最古老、分布最廣的水果之一,在地球上已經有超過6000萬年的曆史。在漫長的演變中形成了不同的品種,而這個變異肥的威力之一,就是讓一棵葡萄樹上結出不同品種的果實。
“可你剛才讓我嚐的同一種赤霞珠為什麽味道也完全不同呢?”
小矮人聳了聳肩:“這也是葡萄的微妙之處啊,同一個品種的葡萄,種植在不同的地區,因為土壤、氣溫、周圍環境的不同,味道也會大相徑庭,法國的赤霞珠可能會有丁香的味道,但在南美的赤霞珠就會偏薄荷味。”
原來如此!常照文恍然大悟,這種因為種植區域不同造成的細微差別,在釀製成酒後會變的愈發的明顯,所以有經驗品酒師就算是不看標簽,盲品也能猜出葡萄酒的產地。
他這一片葡萄田對開酒莊的人絕對是個巨大的寶藏,在一片田裏就能收獲出跨越大半個地球不同風味的葡萄,隻要稍加組合,絕對可以創造出許多新品種的佳釀。
但常照文卻也沒多興奮,他就算做出了好酒,也隻能小打小鬧的,也不能大批量的往外麵賣啊。
坐擁寶山卻又怕別人知道,不敢利用是一種什麽體驗?常照文決定去逼乎提問,看看會不會有和他同命相憐的人。
真是白白浪費了那塊加過變異肥的“鬆軟的土地”了,常照文胡亂摘了點食用葡萄迴去,至少在店裏賣些鮮榨葡萄汁總可以吧?