第93章:試吃
人在原神，開局迎娶雷神 作者：洛愛塵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你就看好了吧！”
王塵有足夠的自信，他還打算把臭豆腐作為招牌呢，到時候在超市附近一開，帶動一條街的發展。
正說著，王塵小心翼翼的把蓋子打開。
這一下子，臭味衝天而起。
遠處正探頭探腦的鍋巴，突然聞到了這樣子的味道，嚇得立馬連滾帶爬的跑了。
好恐怖！
這家夥在吃奧利給！
“還不錯！”
王塵看著臭鹵裏漂浮的臭豆腐滿意的點了點頭。
臭豆腐的製作工藝很難的，要經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、醃製、灌湯、後期發酵等多道工序製成的。
雖然他簡化了流程，但是也沒有想到香菱會這麽快的做出來。
“好臭！”
香菱捏著鼻子湊著頭看著。
黑色的湯裏，滿是碼放整齊的臭豆腐，如今它們已經變成了黑色，看上去······很有精神。
“它隻是聞著臭！”
王塵已經快要流口水了，他拿著筷子把臭豆腐都拿出來放到了事先準備的盆子裏。
重新把蓋子蓋好，王塵接著問道。
“我讓你做的毛豆腐怎麽樣了？”
他所說的毛豆腐是另一種奇葩的料理，讓豆腐自然發酵，之後表麵會形成一層白色的茸毛。33yqxs?.??m
這樣子，豆腐所含有的植物蛋白經過發酵之後也會轉化成多種氨基酸，在烹飪之後非常的鮮美。
“我還沒看呢，就在另一個房間裏。”
香菱一拍腦袋，然後不等王塵說話，就一溜煙的跑到了另一個房間裏。
屋子裏溫度不高，甚至還專門生著炭爐維持溫度。
靠近牆壁的地方，有著稻草。
香菱走過去，把表麵的稻草扒拉開，拿出來了裏麵的木盆。
王塵這邊剛剛把臭豆腐收拾好，香菱已經端著木盆走了出來。
“就在這裏了。”
把木盆放下，香菱吹了吹表麵的稻草灰。
“我看看。”
王塵打開蓋子，發現裏麵的豆腐表麵已經長滿了毛毛，其上還有一點點的黑點。
上好的毛豆腐有一層濃密純淨的白毛，上麵均勻分布有一些黑色顆粒，這是孢子，也是毛豆腐成熟的標誌。
“不錯，這麽多的毛。”王塵看著豆腐滿意的點點頭，“我以為你這麽小的年紀，年紀輕輕，沒有多少毛呢。”
香菱有這麽多的毛，還是挺出乎他的意外的。
被王塵一誇獎，香菱頓時嘿嘿笑道：“那當然了！我可是最天賦的廚師！”
“好了，那我們去後廚做做看，到時候超市開了，我在外麵設置的有小吃攤位，到時候你可以直接在那裏賣這兩種豆腐。”
王塵起身，把兩個盆子摞在一起抱了起來。
“可是·······真的能行嗎？”
香菱心中還是有些打鼓。
比起這些來，她的史萊姆料理簡直沒有了一點的黑暗。
後廚中。
做飯的卯師傅隱約聞到了一股臭味，然後他就看到了王塵和香菱走了迴來。
王塵的懷裏還抱著兩個盆子。
不過他並沒有多問，而是埋頭繼續做菜。
王塵已經開始起鍋燒油了，香菱抓鍋巴來噴火，自由調節火力大小。
油溫升了起來。
王塵放入了臭豆腐開始炸製，這一下子，整個後廚頓時都充滿了奇特的味道。
老八直唿內行！
鍋巴被嗆住了，險些一口老火沒上來。
家人們，這家夥在炸*啊！
王塵則是麵帶陶醉之色，他喉結滾動著，然後把臭豆腐夾了出來，放到了碗裏。
旁邊是調製好的料汁，直接澆上去。
綠色的菜菜不能少，小綠帽子一帶。
成了！
香菱立馬退避三尺，這味道，她有些接受不了啊，眼中寫滿了拒絕。
熱火朝天做飯的卯師傅突然聞到了一股臭味，他還以為茅廁爆炸了，他一迴頭，發現臭味的來源是王塵手裏的小碗。
此時的王塵正拿著黑乎乎的玩意往嘴裏塞，看的他是目瞪口呆啊！
“王塵大人，你這是！”
卯師傅懵逼了。
這什麽玩意啊?
怎麽比前些天的螺螄粉還要厲害？
“這是我做的新菜品。”
被卯師傅一看，王塵眼睛一亮，正愁沒人試吃啊！他覺得好吃不行啊，還是要看這個世界人的口味。
他立馬盛好了一碗，然後澆上料汁後，直接把豆腐遞了出去。
“這這這······”
卯師傅汗都下來了，看著王塵眼中的神色，他有些慌張，但還是下意識的接過了。
“吃啊！”
“這都準備好了，你怎麽不吃啊？”
王塵哈哈一笑，見卯師傅臉色沉重，不由得催促了一句。
“王塵大人，我不敢吃啊！”
卯師傅哭喪著說道。
王塵無語了，他走過去，拿起來了一塊臭豆腐放入嘴中，他說道：“吃豆腐，多是一件美事！”
“不鹹不淡，味道真是好極了！”
咂咂嘴，王塵有些意猶未盡。
“卯師傅，你看這沒事吧，吃吧，趁熱吃吧！”
王塵不由得催道。
“卯師傅，你得帶個頭，不要是不帶頭吃，誰敢吃啊！”
畢竟都要勇於嚐試啊！
一旁的香菱見自己的老爸還猶猶豫豫的，不由得走過來拍著桌子說道：
“吃啊！為什麽不吃啊！”
見女兒都親自來催促了，卯師傅覺得王塵也不會害自己，於是他直接放入了嘴中。
王塵有足夠的自信，他還打算把臭豆腐作為招牌呢，到時候在超市附近一開，帶動一條街的發展。
正說著，王塵小心翼翼的把蓋子打開。
這一下子，臭味衝天而起。
遠處正探頭探腦的鍋巴，突然聞到了這樣子的味道，嚇得立馬連滾帶爬的跑了。
好恐怖！
這家夥在吃奧利給！
“還不錯！”
王塵看著臭鹵裏漂浮的臭豆腐滿意的點了點頭。
臭豆腐的製作工藝很難的，要經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、醃製、灌湯、後期發酵等多道工序製成的。
雖然他簡化了流程，但是也沒有想到香菱會這麽快的做出來。
“好臭！”
香菱捏著鼻子湊著頭看著。
黑色的湯裏，滿是碼放整齊的臭豆腐，如今它們已經變成了黑色，看上去······很有精神。
“它隻是聞著臭！”
王塵已經快要流口水了，他拿著筷子把臭豆腐都拿出來放到了事先準備的盆子裏。
重新把蓋子蓋好，王塵接著問道。
“我讓你做的毛豆腐怎麽樣了？”
他所說的毛豆腐是另一種奇葩的料理，讓豆腐自然發酵，之後表麵會形成一層白色的茸毛。33yqxs?.??m
這樣子，豆腐所含有的植物蛋白經過發酵之後也會轉化成多種氨基酸，在烹飪之後非常的鮮美。
“我還沒看呢，就在另一個房間裏。”
香菱一拍腦袋，然後不等王塵說話，就一溜煙的跑到了另一個房間裏。
屋子裏溫度不高，甚至還專門生著炭爐維持溫度。
靠近牆壁的地方，有著稻草。
香菱走過去，把表麵的稻草扒拉開，拿出來了裏麵的木盆。
王塵這邊剛剛把臭豆腐收拾好，香菱已經端著木盆走了出來。
“就在這裏了。”
把木盆放下，香菱吹了吹表麵的稻草灰。
“我看看。”
王塵打開蓋子，發現裏麵的豆腐表麵已經長滿了毛毛，其上還有一點點的黑點。
上好的毛豆腐有一層濃密純淨的白毛，上麵均勻分布有一些黑色顆粒，這是孢子，也是毛豆腐成熟的標誌。
“不錯，這麽多的毛。”王塵看著豆腐滿意的點點頭，“我以為你這麽小的年紀，年紀輕輕，沒有多少毛呢。”
香菱有這麽多的毛，還是挺出乎他的意外的。
被王塵一誇獎，香菱頓時嘿嘿笑道：“那當然了！我可是最天賦的廚師！”
“好了，那我們去後廚做做看，到時候超市開了，我在外麵設置的有小吃攤位，到時候你可以直接在那裏賣這兩種豆腐。”
王塵起身，把兩個盆子摞在一起抱了起來。
“可是·······真的能行嗎？”
香菱心中還是有些打鼓。
比起這些來，她的史萊姆料理簡直沒有了一點的黑暗。
後廚中。
做飯的卯師傅隱約聞到了一股臭味，然後他就看到了王塵和香菱走了迴來。
王塵的懷裏還抱著兩個盆子。
不過他並沒有多問，而是埋頭繼續做菜。
王塵已經開始起鍋燒油了，香菱抓鍋巴來噴火，自由調節火力大小。
油溫升了起來。
王塵放入了臭豆腐開始炸製，這一下子，整個後廚頓時都充滿了奇特的味道。
老八直唿內行！
鍋巴被嗆住了，險些一口老火沒上來。
家人們，這家夥在炸*啊！
王塵則是麵帶陶醉之色，他喉結滾動著，然後把臭豆腐夾了出來，放到了碗裏。
旁邊是調製好的料汁，直接澆上去。
綠色的菜菜不能少，小綠帽子一帶。
成了！
香菱立馬退避三尺，這味道，她有些接受不了啊，眼中寫滿了拒絕。
熱火朝天做飯的卯師傅突然聞到了一股臭味，他還以為茅廁爆炸了，他一迴頭，發現臭味的來源是王塵手裏的小碗。
此時的王塵正拿著黑乎乎的玩意往嘴裏塞，看的他是目瞪口呆啊！
“王塵大人，你這是！”
卯師傅懵逼了。
這什麽玩意啊?
怎麽比前些天的螺螄粉還要厲害？
“這是我做的新菜品。”
被卯師傅一看，王塵眼睛一亮，正愁沒人試吃啊！他覺得好吃不行啊，還是要看這個世界人的口味。
他立馬盛好了一碗，然後澆上料汁後，直接把豆腐遞了出去。
“這這這······”
卯師傅汗都下來了，看著王塵眼中的神色，他有些慌張，但還是下意識的接過了。
“吃啊！”
“這都準備好了，你怎麽不吃啊？”
王塵哈哈一笑，見卯師傅臉色沉重，不由得催促了一句。
“王塵大人，我不敢吃啊！”
卯師傅哭喪著說道。
王塵無語了，他走過去，拿起來了一塊臭豆腐放入嘴中，他說道：“吃豆腐，多是一件美事！”
“不鹹不淡，味道真是好極了！”
咂咂嘴，王塵有些意猶未盡。
“卯師傅，你看這沒事吧，吃吧，趁熱吃吧！”
王塵不由得催道。
“卯師傅，你得帶個頭，不要是不帶頭吃，誰敢吃啊！”
畢竟都要勇於嚐試啊！
一旁的香菱見自己的老爸還猶猶豫豫的，不由得走過來拍著桌子說道：
“吃啊！為什麽不吃啊！”
見女兒都親自來催促了，卯師傅覺得王塵也不會害自己，於是他直接放入了嘴中。