這邊,王塵已經哼著小曲去玉京台了。


    一路走來,王塵一直觀察著街道上的小商小販。


    到時候開超市的時候,不如開設一個又一個的貨台,出租出去,到時候直接讓他們入駐。


    這不就是空手套白狼嗎!


    王塵最擅長的就是這個了。


    走著走著,不知不覺就到了萬民堂。


    此時的客人絡繹不絕,大開的店門裏,坐滿了熙熙攘攘的客人。


    空氣裏擠滿了各色的味道,聞上去讓人不由得口水直流。


    香菱正在裏麵忙活著,東跑西跑的。


    “香菱!”


    方一踏進門,王塵直接喊了一嗓子。


    香菱剛把一盆水煮魚端在客人麵前,見到王塵來了,她頓時激動的沒跳起來。


    “王塵,你快來,上你給我說的臭豆腐,我已經做出來了!”


    小跑過來,香菱直接拉著王塵就往後廚跑。


    眾位客人不禁紛紛側目,畢竟稻妻的外交官王塵大人的名號,他們還是聽說過的。


    “這就是那個王塵大人啊?看著好年輕啊!”


    “嘖嘖,人不可貌相啊!沒想到萬民堂還能這這等人物有關係。”


    “對啊,你沒聽說那個超市都是王塵大人一手操辦的。”


    食客們議論紛紛,聲音都壓的很低。


    人們沒有想到香菱竟然認識王塵,而且頗為熟悉的樣子。


    想來想去,應該是在北鬥船上認識的吧。


    那時候北鬥的船沒少往稻妻城跑,若是如此認識,倒也是不奇怪了。


    在眾人八卦的時候。


    這邊,香菱已經拉王塵進去到了後廚,正在做飯的卯師傅顛勺顛的當當響。


    他見王塵進來了,頓時打了一聲招唿,臉上滿是笑意。


    王塵雖然身份高貴,但是卻極為的平易近人,在他身上,你看不到一點的架子。


    然而,最讓他吃驚的是!


    王塵竟然還是一個美食家,這幾天隨便給他拿出來的幾個菜譜,都讓他震驚無比。


    這幾天,他把菜品推了出去,無一例外,都是好評如潮,讓萬民堂的銷量翻了幾番。


    看到自家女兒的關係和王塵不錯,他心裏極為的開心。


    而且,這幾天王塵都盡職盡責的指導香菱做飯學習。


    前幾日,他偶然間提前迴家路過了香菱的屋子,聽到了王塵訓斥的話語。


    “學會了嗎?”33yqxs?.??m


    “姿勢不對!”


    “對就這樣,慢慢來!”


    那邊是香菱香菱嗚咽的聲音。


    想必王塵應該是在教香菱做飯吧,真是嚴苛啊,卯師傅想象王塵在教香菱做飯的姿勢。


    畢竟做法的時候,顛勺的手法一定要穩,香菱在這方麵有些欠缺。


    他心裏有過一絲的心疼,但是馬上就搖頭走開了。


    既然王塵願意盡心盡責的教導,那他做父親的,就不應該阻攔。


    誰知道這才多久,王塵又過來了。


    在卯師傅亂想的時候,香菱急忙喊了一聲。


    “菜!”


    “啊!”卯師傅迴過神來,發現鍋已經著火了,裏麵的菜都糊掉了。


    當廚師這麽多年,竟然會犯這種低級的錯誤,實在是丟人啊。


    “我剛剛見你和王塵大人來了,太開心了,哈哈哈!”


    卯師傅哈哈一笑,隨後把鍋拎了起來,一個漂亮的拉勺,把鍋裏的菜倒了出去。


    把鍋洗幹淨,燒熱,卯師傅說道:“王塵大人,這幾天你又來教這丫頭做飯啊!”


    “對!這次我準備教她做臭豆腐。”


    王塵和香菱此時正站在一個盆子麵前,上麵被包的嚴嚴實實的。


    這邊的卯師傅立馬笑道:“辛苦你了王塵大人,還是我之前說的話,您來我們萬民堂,就當自家人看待,吃飯不要錢!”


    說著,他把鍋燒熱,直接把茄子切塊,重新拍粉。


    看樣子是要做燒茄子。


    這正是王塵先前給他的菜譜。


    王塵在一旁默默的看著,香菱沒有出聲打擾。


    卯師傅頓時有些緊張,說來慚愧,做這麽多年的菜,竟然在一個年輕人麵前緊張。


    做燒茄子,一定要切滾刀塊,增大接觸麵積,而且拍粉是關鍵,一般是拍一次粉點一次水,直至茄子外表裹上粉才行。


    這樣子做的茄子才不吃油,而且茄子脆不脆,全看這一步了。


    卯師傅的手法很熟練,很快,茄子都變成了白色,裹上了粉。


    下一步,就是起鍋燒油,下寬油。


    油溫一定要高,在鍋邊冒煙,卯師傅手一感覺,烤手心,立馬把茄子下了進去。


    高油溫才能夠使得茄子外焦裏嫩,同時讓內部充滿汁水,油溫低,茄子會立馬吸油,做出來的茄子就失敗了。


    見卯師傅這樣子做,王塵點點頭,不愧是老廚師了,他指點了幾句,卯師傅就知道了要領。


    此時的茄子浮起來了,表麵微微發黃,用筷子夾出來,用手一敲,有一層硬殼。


    嘿!


    這茄子才是恰到好處,用漏勺乘出來。


    再次升高油溫,茄子複炸一遍。


    打掉油裏多餘的渣子,倒油出去,鍋內留底油,迅速的下入提前調製好的醬汁。


    卯師傅把茄子下去,迅速的翻炒幾下,白黃的茄子立馬裹上了紅亮的醬汁,最後出鍋前澆上料油提亮。


    一盤色香味俱全的燒茄子出爐。


    卯師傅見王塵沒有出聲,頓時心中一鬆,招唿一聲小二,讓前麵的人送菜出去。


    而那邊的王塵見卯師傅沒有問題後,就已經在看香菱製作出來的臭豆腐了。


    考慮到廚房,王塵端著盆子走了出去,到了萬民堂的後麵,省的把蓋子打開,前麵的食客還以為後廚在做什麽玩意呢。


    “王塵,你確定這東西能受歡迎嗎?”


    香菱雖然是一個大膽的創新派廚師,但是此時的心中也不由得忐忑了起來。


    畢竟王塵讓他做的菜,怎麽有點不靠譜。


    先前的螺螄粉已經在萬民堂推出去了,收獲了大部分的好評。


    喜歡的人是真的喜歡,討厭的人也是真的討厭。


    香菱不確定這次王塵讓她做的臭豆腐,會有什麽樣的表現。

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