清明祭祀儀式不比除夕那一日複雜, 無須傳菜等環節,提前了半個時辰,便也就散了。
同徐氏等人說了聲,瑚哥兒纏磨著賈代善,好容易將珠哥兒也帶了去, 賈政一臉黑沉。
見瑚哥兒帶了七八個小廝, 王氏便將珠哥兒的貼身侍婢以及賈政身邊的那幾個有把子氣力的小廝也撥過去四五個。
王氏微微躬身,給珠哥兒整理這衣裳, 又為他披上小披風,叮囑道:“珠哥兒, 到那兒了, 別強出頭,聽到沒有?累了就歇著, 餓了渴了就吃糕點喝水,聽到沒?”
珠哥兒揚著笑臉, 乖巧地點了點頭。
王氏卻是一怔,她好久都沒見到兒子笑的如此開心了, 緩緩迴過神來, 直起身子, 有些打晃兒。
“和你大哥好好兒頑, 和他們都和氣一點, 別與人爭執!”
瑚哥兒將珠哥兒拉過來,保證道:“二嬸你就放心罷!我們兩個保證不找事兒,麻煩找上了門, 我們也不退讓,他打我們,我們就打迴去,絕不白白挨揍!”
“祖父和父親先前就是這般同我說的!”
賈代化聽了瑚哥兒一番言語,卻是哈哈樂了出來,拍了拍賈代善的肩膀,“這小子這霸道勁兒和你當年有的一拚了,虎頭虎腦的,眼珠子滴溜溜轉,一看就知道是個鬼靈精!”
瑚哥兒已是和賈珠手拉手跑了出去,坐上了軟轎,外頭小廝們將兩人日常用的都放在一鬆花彈墨包袱皮中,背在了身上。
而後到了門口,一行人就隨著早已坐在馬車上的賈赦去了張家。
賈代善沒好氣地拂開堂哥的手,“我孫子,我自小教著,性子自然隨我!至於這鬼靈精,是隨了他老子!”
看著兩小隻蹦蹦跳跳的身影,揮揮手,看著賈政,“別以為你成孩子爹我就管不得你了,我還是你老子!”
“瞧瞧珠哥兒,好好兒一個孩子,比瑚哥兒也就小了半歲多,怎麽就這般瘦弱?我可是聽你母親說了,你整日把孩子拘在屋裏,教他讀書,一時一刻都不能放鬆,你這是養孩子呢?有你這樣當爹的嗎?”
“便是你小的時候,我雖有心叫你們兄弟二人轉文,也沒如此逼迫催促過罷?既然做了爹,就該有個樣子!”
空氣中有一瞬的寂靜,王氏卻覺得有些快意。
被賈代善毫不留情的訓斥一番,賈政麵上有些掛不住,他素來知曉維護顏麵,此番被狠狠下臉,無異於打了他一耳刮子,火辣辣的。
賈代化出來打圓場,“你說你,多大年紀了,還不收著點自己的脾氣,身子不要了?脾氣大,傷肺腑,再者說了,你兒子又不是軍營裏的新兵蛋子,至於如此訓斥?”
“行了,這祭祀也祭了,都迴罷,該頑的就頑去!放放風箏,去去邪祟!都去罷!”
剛說完,便咳嗽起來,一看便知染了風寒,賈代善又是抱怨他一句,“還說我,我脾氣雖大了些,可這身體是好的,你呢?也不知好生將養著!咱們這般年歲,該好好養著才是,多活一天都是賺到了!”
賈代化擺擺手,“都是積年的老毛病了!這麽多年,一直都是拿著好藥吊著……我還得等到看著我重孫出生呢!你就不必擔心了!”
他又開始趕人,眾人便都離開了。
**
迴了院子,淨了手,看了眼兩兄妹,便又到了午膳的時間。
秋霜歎氣道:“這寒食節,吃的東西有限,不能開火,大奶奶,您忍忍,明日就好了。”
“小廚房昨兒就做出了不少的涼皮,您要什麽口味?一會兒我給您送來!再配上那些小菜,也是一頓好飯呢!”
張沅芷登時眼神一亮,笑道:“這個好!夏日裏我最愛這個和槐葉冷淘那些了!還有米粉,這個好,我要多加麻醬,酸甜多加醋,少放一些芫荽,再給我來一些他醃製的糟鴨掌糟鴨信,還有甜辣的那些鴨貨,還有前陣子我叫他醃製的土豆片,豆腐皮,海帶扣和凍豆腐都給我呈上來,早就想用了!應當是可以了!”
秋霜聽了,忙道:“欸!我這就去,一會兒便來,這東西快得很,您先去後廳等一會兒!”
張沅芷帶著兩個笑的悠悠噠噠去了後廳,坐了下來,看著擺在桌上滿滿當當的冷吃,先將涼皮拌了拌,口味倒是正合適,夾了一片兒滿是麻辣辛香味的土豆片放入口中,還有些脆生,更是美味。
“可惜了,現在黃瓜還沒上市,這涼皮還是加黃瓜更是爽口,比綠豆芽強了不止一個檔次。”
因著好這一口,桌上這些沒多少分量的鴨貨和麻辣素菜每一樣幾乎被她掃了三分之一去,那些拌的涼菜,或是熟食半點沒動。
“一會兒你們也嚐嚐,這東西放不久,怕是明日就不新鮮了,再過幾日就徹底壞了,你們能用便用,不能用,給我晚間留一些,其餘的扔了便是!”
迴雪笑道:“這一會兒我可要試試,還沒見奶奶對什麽這般熱情呢!不過那味道,的確是誘人!”
張沅芷聽了,站起身,洗了把手,又道:“這醬汁還需改良改良,這些鴨貨和素菜是誰做出來的?賞!”
“按最高例賞,都是女子,將我之前不用的那些笨重首飾,挑出來一兩件兒,耳墜兒戒指什麽的,賞下去!”
朝蘭忙行禮道:“是!”而後匆匆去了前麵庫房,拿了鑰匙,在裏麵一頓翻找,不多時,拿了兩個荷包出來了,直直送去了南麵。
“一會兒給兩位嬤嬤和正院那邊不論是涼皮還是其他的,調料也是一樣,都送去些,叫他們也嚐嚐鮮!喜不喜歡倒在其次,這是一番心意。”
秋霜應道:“我這就使人去送。”
張沅芷點點頭,看著身後抱著孩子的乳母,“剛剛他二人都吃了塊兒糕點,你們去給他們兩個喂奶罷!”
兩人也退了出去,張沅芷跟了上去,迴到前屋。
**
晚間,賈赦帶著瑚哥兒和珠哥兒迴來了,將珠哥兒送到了那頭,便迴了來。
父子兩個唿嚕唿嚕吃著涼皮,還讚道:“這個涼皮的湯味道調的好!好吃!很是開胃,還易克化!這些小菜味道更是好!”
張沅芷見賈赦愛用這麻辣小菜,便又為他夾了一筷子土豆片,自己卻是不吃了,“我也覺得甚好,祖母和父親母親那裏也覺得好,我就想著,給那個丁師傅一些銀錢,將這些方子就算是買下來,雖然是我提點她的,可這是她自行琢磨出來的!”
賈赦點點頭,“我覺得倒是可以,日後拿了方子,涼皮也就罷了,小菜的醬料配比,還能給嶽父他們一份兒,叫他們嚐嚐鮮!”
見瑚哥兒偷偷把筷子伸向那些辣菜,張沅芷便按住他的手道:“你還小,這些東西對你嗓子不好,你用些其他的罷!涼皮難道不香嗎?”
瑚哥兒聞言,耷拉下來腦袋,黝黑的桃花眼一眨不眨地看著她,直叫人心化成了一灘水。
她擋不住,給他夾了一片兒土豆,一個海帶扣,一塊兒凍豆腐,“就這些,再沒多的了!”
瑚哥兒登時眼睛亮了,張沅芷又對著後頭人道:“這東西辣,去給瑚哥兒準備一盞木樨清露!”
**
張沅芷一向是個雷厲風行的人,說幹就幹,第二日,張沅芷便叫人先與那丁師傅溝通一番,對方更是想也不想地答應下來。
因感念她知情知趣,張沅芷特意叫人拿出一套精巧的頭麵來,是金鑲紅寶芍藥花頭麵,寶石不大,但色澤勻淨,裏麵統共不過五件兒首飾,一對兒鐲子,一支簪子,一支釵子,一個戒指,一對兒耳墜兒。
金子不重,但以這副頭麵的價值,絕對是足夠買下這兩個方子了。
又叫人謄抄了幾份,而後一份送到了正院,另一份叫賈赦帶去了張家。
還有一份兒,是準備要送去東宮的,隻是她現在沒法子進宮,也隻能等著了。
去了書房,將這幾張紙放在匣子中,用小鎖頭鎖上,便扔在了博古架的顯眼處,又抽出一本山川地理誌,準備迴去品讀一番。
一雙兒女都睡著了,賈赦與瑚哥兒父子二人去了張家,她便倚在窗邊讀書。
此時已然有了春日氣息,樹木抽芽,草見新綠,一派祥和之景。
張沅芷隻坐在那兒,便有一種歲月靜好之感,令人無端心寧。
看了一會子,放下書,看了眼窗外,揉揉太陽穴,靠在迎枕上,手腕間的羊脂白玉鐲子叮當作響,她問道:“今兒是官員們的休沐日,那丁庶常也該來了,最近可聽說東府敬大哥哥和政二爺那裏,進度如何?丁庶常是如何評價這二人的?”
墜露難得卡了殼,為難地搖搖頭,“大奶奶,東府府上沒有咱們的人兒,且現在管束的也嚴了,嘴巴都緊了些,如果您想知道,且等些日子,我定能打探出來!”
素白的手伸了出來,擺了擺,如綻放到極致的白玉蘭一般,白得人眼暈,更是令人羨慕,“不必,你忘了,這丁庶常,是誰家引薦的了?”
墜露登時拍拍腦袋,頗有種恍然大悟之感。
作者有話要說:明天見!明天加更!
同徐氏等人說了聲,瑚哥兒纏磨著賈代善,好容易將珠哥兒也帶了去, 賈政一臉黑沉。
見瑚哥兒帶了七八個小廝, 王氏便將珠哥兒的貼身侍婢以及賈政身邊的那幾個有把子氣力的小廝也撥過去四五個。
王氏微微躬身,給珠哥兒整理這衣裳, 又為他披上小披風,叮囑道:“珠哥兒, 到那兒了, 別強出頭,聽到沒有?累了就歇著, 餓了渴了就吃糕點喝水,聽到沒?”
珠哥兒揚著笑臉, 乖巧地點了點頭。
王氏卻是一怔,她好久都沒見到兒子笑的如此開心了, 緩緩迴過神來, 直起身子, 有些打晃兒。
“和你大哥好好兒頑, 和他們都和氣一點, 別與人爭執!”
瑚哥兒將珠哥兒拉過來,保證道:“二嬸你就放心罷!我們兩個保證不找事兒,麻煩找上了門, 我們也不退讓,他打我們,我們就打迴去,絕不白白挨揍!”
“祖父和父親先前就是這般同我說的!”
賈代化聽了瑚哥兒一番言語,卻是哈哈樂了出來,拍了拍賈代善的肩膀,“這小子這霸道勁兒和你當年有的一拚了,虎頭虎腦的,眼珠子滴溜溜轉,一看就知道是個鬼靈精!”
瑚哥兒已是和賈珠手拉手跑了出去,坐上了軟轎,外頭小廝們將兩人日常用的都放在一鬆花彈墨包袱皮中,背在了身上。
而後到了門口,一行人就隨著早已坐在馬車上的賈赦去了張家。
賈代善沒好氣地拂開堂哥的手,“我孫子,我自小教著,性子自然隨我!至於這鬼靈精,是隨了他老子!”
看著兩小隻蹦蹦跳跳的身影,揮揮手,看著賈政,“別以為你成孩子爹我就管不得你了,我還是你老子!”
“瞧瞧珠哥兒,好好兒一個孩子,比瑚哥兒也就小了半歲多,怎麽就這般瘦弱?我可是聽你母親說了,你整日把孩子拘在屋裏,教他讀書,一時一刻都不能放鬆,你這是養孩子呢?有你這樣當爹的嗎?”
“便是你小的時候,我雖有心叫你們兄弟二人轉文,也沒如此逼迫催促過罷?既然做了爹,就該有個樣子!”
空氣中有一瞬的寂靜,王氏卻覺得有些快意。
被賈代善毫不留情的訓斥一番,賈政麵上有些掛不住,他素來知曉維護顏麵,此番被狠狠下臉,無異於打了他一耳刮子,火辣辣的。
賈代化出來打圓場,“你說你,多大年紀了,還不收著點自己的脾氣,身子不要了?脾氣大,傷肺腑,再者說了,你兒子又不是軍營裏的新兵蛋子,至於如此訓斥?”
“行了,這祭祀也祭了,都迴罷,該頑的就頑去!放放風箏,去去邪祟!都去罷!”
剛說完,便咳嗽起來,一看便知染了風寒,賈代善又是抱怨他一句,“還說我,我脾氣雖大了些,可這身體是好的,你呢?也不知好生將養著!咱們這般年歲,該好好養著才是,多活一天都是賺到了!”
賈代化擺擺手,“都是積年的老毛病了!這麽多年,一直都是拿著好藥吊著……我還得等到看著我重孫出生呢!你就不必擔心了!”
他又開始趕人,眾人便都離開了。
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迴了院子,淨了手,看了眼兩兄妹,便又到了午膳的時間。
秋霜歎氣道:“這寒食節,吃的東西有限,不能開火,大奶奶,您忍忍,明日就好了。”
“小廚房昨兒就做出了不少的涼皮,您要什麽口味?一會兒我給您送來!再配上那些小菜,也是一頓好飯呢!”
張沅芷登時眼神一亮,笑道:“這個好!夏日裏我最愛這個和槐葉冷淘那些了!還有米粉,這個好,我要多加麻醬,酸甜多加醋,少放一些芫荽,再給我來一些他醃製的糟鴨掌糟鴨信,還有甜辣的那些鴨貨,還有前陣子我叫他醃製的土豆片,豆腐皮,海帶扣和凍豆腐都給我呈上來,早就想用了!應當是可以了!”
秋霜聽了,忙道:“欸!我這就去,一會兒便來,這東西快得很,您先去後廳等一會兒!”
張沅芷帶著兩個笑的悠悠噠噠去了後廳,坐了下來,看著擺在桌上滿滿當當的冷吃,先將涼皮拌了拌,口味倒是正合適,夾了一片兒滿是麻辣辛香味的土豆片放入口中,還有些脆生,更是美味。
“可惜了,現在黃瓜還沒上市,這涼皮還是加黃瓜更是爽口,比綠豆芽強了不止一個檔次。”
因著好這一口,桌上這些沒多少分量的鴨貨和麻辣素菜每一樣幾乎被她掃了三分之一去,那些拌的涼菜,或是熟食半點沒動。
“一會兒你們也嚐嚐,這東西放不久,怕是明日就不新鮮了,再過幾日就徹底壞了,你們能用便用,不能用,給我晚間留一些,其餘的扔了便是!”
迴雪笑道:“這一會兒我可要試試,還沒見奶奶對什麽這般熱情呢!不過那味道,的確是誘人!”
張沅芷聽了,站起身,洗了把手,又道:“這醬汁還需改良改良,這些鴨貨和素菜是誰做出來的?賞!”
“按最高例賞,都是女子,將我之前不用的那些笨重首飾,挑出來一兩件兒,耳墜兒戒指什麽的,賞下去!”
朝蘭忙行禮道:“是!”而後匆匆去了前麵庫房,拿了鑰匙,在裏麵一頓翻找,不多時,拿了兩個荷包出來了,直直送去了南麵。
“一會兒給兩位嬤嬤和正院那邊不論是涼皮還是其他的,調料也是一樣,都送去些,叫他們也嚐嚐鮮!喜不喜歡倒在其次,這是一番心意。”
秋霜應道:“我這就使人去送。”
張沅芷點點頭,看著身後抱著孩子的乳母,“剛剛他二人都吃了塊兒糕點,你們去給他們兩個喂奶罷!”
兩人也退了出去,張沅芷跟了上去,迴到前屋。
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晚間,賈赦帶著瑚哥兒和珠哥兒迴來了,將珠哥兒送到了那頭,便迴了來。
父子兩個唿嚕唿嚕吃著涼皮,還讚道:“這個涼皮的湯味道調的好!好吃!很是開胃,還易克化!這些小菜味道更是好!”
張沅芷見賈赦愛用這麻辣小菜,便又為他夾了一筷子土豆片,自己卻是不吃了,“我也覺得甚好,祖母和父親母親那裏也覺得好,我就想著,給那個丁師傅一些銀錢,將這些方子就算是買下來,雖然是我提點她的,可這是她自行琢磨出來的!”
賈赦點點頭,“我覺得倒是可以,日後拿了方子,涼皮也就罷了,小菜的醬料配比,還能給嶽父他們一份兒,叫他們嚐嚐鮮!”
見瑚哥兒偷偷把筷子伸向那些辣菜,張沅芷便按住他的手道:“你還小,這些東西對你嗓子不好,你用些其他的罷!涼皮難道不香嗎?”
瑚哥兒聞言,耷拉下來腦袋,黝黑的桃花眼一眨不眨地看著她,直叫人心化成了一灘水。
她擋不住,給他夾了一片兒土豆,一個海帶扣,一塊兒凍豆腐,“就這些,再沒多的了!”
瑚哥兒登時眼睛亮了,張沅芷又對著後頭人道:“這東西辣,去給瑚哥兒準備一盞木樨清露!”
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張沅芷一向是個雷厲風行的人,說幹就幹,第二日,張沅芷便叫人先與那丁師傅溝通一番,對方更是想也不想地答應下來。
因感念她知情知趣,張沅芷特意叫人拿出一套精巧的頭麵來,是金鑲紅寶芍藥花頭麵,寶石不大,但色澤勻淨,裏麵統共不過五件兒首飾,一對兒鐲子,一支簪子,一支釵子,一個戒指,一對兒耳墜兒。
金子不重,但以這副頭麵的價值,絕對是足夠買下這兩個方子了。
又叫人謄抄了幾份,而後一份送到了正院,另一份叫賈赦帶去了張家。
還有一份兒,是準備要送去東宮的,隻是她現在沒法子進宮,也隻能等著了。
去了書房,將這幾張紙放在匣子中,用小鎖頭鎖上,便扔在了博古架的顯眼處,又抽出一本山川地理誌,準備迴去品讀一番。
一雙兒女都睡著了,賈赦與瑚哥兒父子二人去了張家,她便倚在窗邊讀書。
此時已然有了春日氣息,樹木抽芽,草見新綠,一派祥和之景。
張沅芷隻坐在那兒,便有一種歲月靜好之感,令人無端心寧。
看了一會子,放下書,看了眼窗外,揉揉太陽穴,靠在迎枕上,手腕間的羊脂白玉鐲子叮當作響,她問道:“今兒是官員們的休沐日,那丁庶常也該來了,最近可聽說東府敬大哥哥和政二爺那裏,進度如何?丁庶常是如何評價這二人的?”
墜露難得卡了殼,為難地搖搖頭,“大奶奶,東府府上沒有咱們的人兒,且現在管束的也嚴了,嘴巴都緊了些,如果您想知道,且等些日子,我定能打探出來!”
素白的手伸了出來,擺了擺,如綻放到極致的白玉蘭一般,白得人眼暈,更是令人羨慕,“不必,你忘了,這丁庶常,是誰家引薦的了?”
墜露登時拍拍腦袋,頗有種恍然大悟之感。
作者有話要說:明天見!明天加更!