說長不長，說短不短，等從玻璃廠出來，路經供銷社，陳意一眼就看到了那輛稍微擦了邊的自行車，然後，自行車旁邊的人，就看到了瘦丫頭，陳意。
顧鈞嘴角揚起一抹笑，“王陽在裏麵，要找他麽？”
“嗯？也行，你怎麽在外麵呐？”陳意有點好奇。
這年頭，有自行車的人少，車是誰的，一眼就能看出來。要是有誰光天化日敢來供銷社門前偷車，不亞於在眾人麵前明搶，那顧鈞站在外麵，就有些奇怪。
“裏麵人多，出來透透氣，看看你要買什麽，正好我們幫你帶迴去。”
“也行，那就麻煩你了，我進去看看。”陳意思考了下，沒有推辭，做點心往外送，長途運輸不方便，自然一次做越多越好，那材料就買的多。既然她和王陽合作，40元的東西，自己鐵定拿不動，那用合作方的車，也沒什麽不好意思。
雖說當時王陽給了40，但說了5塊是加工費，讓陳意自己留著，可她卻不想留，這次正好趕上王家需要，多做點，對方送人也能做個宣傳。以她的水準，肯定是迴頭客。
自己的手藝，要是按原材料加工賺錢，費這麽大勁不如單幹，她有這份自信。
總之，這次自己送個人情，再做，那就是要合夥賣了，刨去成本，兩人一起分。
念頭隻是一轉，她微微一笑，道了謝，就往裏麵走，她和王陽熟悉，但顧鈞，看似嘴角帶笑卻有些疏離。
也是，兩人也不過是個一麵之緣。
這個供銷社，主要供的是鎮上西邊的人家，也是她大伯上班的地方。
看大伯在忙，她沒有打擾，開始在人群裏找王陽。掃了一圈沒有找到，定睛一看，大伯對麵正手舞足蹈的那個，不就是麽？
沒有打擾，默默繞著看貨架上有什麽。
米、麵、油、糧、醬、醋、她看了看，特別是油，要多買些，其次是一些瓜果蔬菜，蔬菜還行，但瓜果，就有些蔫吧，品相一般，低頭大致一看，基本的種類，確實挺多。
“小意？她大伯，這是不是你侄女？”一個女聲在陳意前麵響起。
“哎，小意來了？大伯剛才沒看見，來看看，家裏缺什麽了？”
陳意一抬頭，就對上了三對六隻眼，陳大伯和王陽刷的看過來，她朝出聲的阿姨笑了下，朝陳家大伯打了聲招數，“大伯，你忙，我就是來看看。”
陳大伯看現在人多，眼前還有個大客戶，
“行，你先看看，等大伯忙完招唿你。”
王陽笑了笑，“沒事，叔，我就這些，晚上那我去你那裏取。”
她看向王陽，兩人視線對視，
“等會聊？”
“門口等我”
視線錯開。
陳大伯把陳意拉到一邊，“今天早上到了些奶製品，我給你們留了點，晚上想給你們送過去，趕巧你來了，來屋裏，大伯給你。”
她進了屋，手裏接過才看出來是什麽，黃油和奶酪！
福建多山多林，有“八山一水一分田”之稱，那林業，畜牧業自然還不錯。
養牛羊，就有了牛奶，有了牛奶做黃油自然不是難事。何況中國唐朝就有了黃油製品，到如今，要是想做，熬取黃油，乳酪也不稀奇。
但是和牛奶相比，黃油，乳酪成本還是高了些。但高也是看地方，1956年雖然北京市出現了第一家牛奶總站，但意識問題，大城市有些人喝，小城，特別是鄉鎮，就少了。
對於這附近，養牛羊，更多的是運載，耕種和肉製品。
喝的也多是自家人，旁邊臨近的，定的也方便。
還是那家人聰明，鮮奶放不久怕浪費，於是想了法子，正好有人認識供銷社的陳大伯，這就聯係上了。
一合計，大隊裏家裏多有牛，那每次多聯係幾家。找大隊長一商量，靠譜，如今小鄉小鎮，賺個錢不容易，生產隊增收誘惑太大，想個法子換成正規渠道也行得通。
自那以後，就每天由大隊派車，送到供銷社，代賣二八分，供銷社的人買更便宜。
總歸還是有人喝，奶水不足的，家裏沒牛羊，可不就買鮮奶，有些鎮裏的有意識但沒渠道，一看供銷社有賣，也就定了奶，皆大歡喜。
聽完陳意才明白，原來如此，又不得不感慨，上有政策，下有對策，都是能人。
她沒推辭，這個和用糧票買的東西不同，用錢也不會讓大伯少收。又看了看，這兩樣不少，就要給陳大伯塞錢。
這下大伯可怒了，
“怎麽，多久沒見，和大伯還生疏了，讓你收就收著，迴家三人多補補，你哥學習累，你倆又瘦得慌，我看人家從小喝奶的看著就是壯，多喝奶還是好，要不是不方便，你每天來，大伯給你留點，又不是什麽貴東西。”
陳意推辭不過，把兩個放書包，謝了謝大伯，不敢多留。怕再多呆一會，大伯又破財，不過心裏倒是有個新主意。
有了奶製品，做的種類能翻幾倍，看大伯如今就知道，是個膽子大心細還有魄力。如果以後王陽不再需要，那以後和大伯商量，從大伯這裏進貨合作，至少原材料就不愁了。
況且以大伯父的人脈，找個開車跑外地，賣成品的一點不難。
陳意是個俗人，也是個護短的。能讓自家好，讓親朋好友好，之後，才考慮其他。說白了，就是小家再大家，沒什麽割肉喂鷹的大情懷。
走出門，王陽和顧鈞正在門口，一樣的年紀，一樣的活力，看著，就讓她想到那年課文裏描述的柏樹，挺拔而生機。
等一走進，王陽就壓低聲音，“點心那件事，他也知道，是我找的外援，能說。今個你是來買材料，那東西不少，不能讓你小姑娘背，正好我有車，幫你送到家。”
“不在這裏買，去黑市，買東西不限量。”
“哎呦，你這小姑娘還不遵紀守法呢，走走走，讓我跟你去見識見識，來這一年多了，我還不知道有這地方，感情還有階級歧視。”
陳意一笑，“我也是第二次去，前兩天才知道的，這地方知道的人不多。”
“放心，我辦事你還不放心，咱兩個可是一根繩上的螞蚱，這事就爛我倆肚子裏。是不？”
“嗯。”顧鈞點點頭，“放心”
走了幾步，她才知道王陽為什麽來供銷社了。
原來是幫村裏的生產隊買東西。
王陽算是個奇人。家裏爺爺輩就是大資本家，不說富可敵國，敵城是有的。但除了錢，凡現在能蹦躂的資本家，必須還有頭腦。
當年形勢一亂，王新照，也就是那一代的王家領頭人，毫不猶豫，安排子女親朋出國，美國，新加坡等等，還有往國民黨勢力台灣轉移，自然大陸也留了一支。
這一支，就是自家三兒子，王文清，王陽的老爸。
瘦死的駱駝比馬大，更何況王文清非但不是蠢材，更是難得的聰明人。
當年留下的王文清，不是被拋棄，是王新照深思熟慮後的最佳選擇。
真正的大商人，看的是國與國。王老爺子看好紅黨，自然相信這個新興的群體能蓬勃發展，但也深知，新勢力的成長必然會經曆挫折。
這塊肉不能放棄。
那操刀的，必須是個厲害人。商量了幾宿，王家才派了能力出眾的王文清在國內。
其他人分批在國外發展，若是一方有難，八方支援。
沒有一個勢力願意得罪這麽個家族，更何況是當時孤立無疑的中國政府，如非必要，經曆過的，不會再願意閉關鎖國。
這些人，能為新政權帶來生機，能帶來對外的聲音，且願意支持配合，自然還是合作為上。
合作的條件，便是王陽的哥哥和王陽服從政策，先後下了鄉，向所有人展現了一個服從和配合的態度。
這也是王陽能在知青隊伍裏混得風生水起的原因之一了。
有背景，人又活絡，下鄉就為村裏謀福利，甚至還運來一輛拖拉機，平時大隊有個事，還能主動幫個忙，能不讓大隊的捧在手心麽。
可現在王陽沒說，陳意自然也不問。她不是個傻子，隻是稍微一猜，王陽背後怕是非富即貴。不過這也無關，交朋友，圖個順眼，自己一輩子不缺錢，沒必要攀附利用誰，所以說合拍最大。
七扭八繞的，幾人往裏走，按老規矩敲敲牆。
一通狂購，一通預定。
等三個出來，這車上放了些麵和山藥，其餘買的多，讓大叔給送到村頭前麵的山腳下，自己去取，省的路上招眼。
於是等自行車到了家，貨已經送到了後山。算好這個時間段，大家都在上工，家裏人沒。叫上陳小弟，幾人像是特務接頭，一路狂搬，幾大袋子，硬是兩趟搬了全。
陳意指了指前麵，
“這就是我家，靠村邊，離大隊遠些，等貨好了，可以淩晨去那地方搬，省的紮眼。”
顧鈞一路看下來，小姑娘看似瘦小，但說話條理清晰，冷靜大膽，又善言談，不禁有了興趣，這小孩到底能有多大的潛力，能給人多大的驚喜。
兩人今天去鎮裏是大隊批的條，算處理公事，也不著急迴去。
一看院子裏東西多，放著不安全，就順手幫小姑娘把廚房整一整，東西歸歸類，該鎖的鎖。
估計時間，兩人怕是沒有吃飯，自家小弟那眼神，也滿滿期待。
“你們先別著急走，昨天新做的魚丸，今天買麵多，吃碗麵再走。”
陳小弟對趙斌哥大方，但對陌生人有些心疼，雙眼不舍的看著自家姐姐，陳意撇過眼，開始和麵。
接受信息失敗，陳小弟無奈忍痛把魚丸搬出來
我的魚肉丸子
桑心
兩人看著陳小弟可憐巴巴的樣子，有些想笑，沒等拒絕，就看到了晶瑩剔透，粉嫩軟彈得魚丸子，肚裏轟鳴兩聲，
“兄弟邀請，不吃是不給麵子。”
做麵要醒麵，自然要好一會兒，期間還能做些別的。
她想了一路，終於想到這次做什麽點心，好看又好吃，還能一鳴驚人的不多，但不是沒有，最出名的，可不就是荷花酥，論顏值，是中式點心屆的扛把子，色香味俱全，寓意還好。
既然打定了主意，那趁這個時間，先做幾個荷花酥，給合夥人掌掌眼看合不合適。
“如果做點心，紫薯今天去沒有了，家裏還有一些紅薯，那就做荷花酥吧，正好你在，看看怎麽樣，合不合適？”
“荷花酥？”
王陽和顧鈞有些好奇，雖然不知道是什麽點心，但是聽名字，就精巧雅致。
“那可就長見識了，你這手藝，做什麽都合適。”
王陽抽科打諢奉承一句，嬉皮笑臉的去捏盆裏的魚丸，抬手時還在陳小弟麵前繞了繞。
哼，吃的是寶寶的釣的魚，伐開心
荷花酥離不開淺綠和淡紅兩色。
第一步，先燒開水，把染色的菠菜放進鍋，等水一變色，就將菠菜撈出放在一旁等下麵用。
染綠的水倒了滿滿一碗，放在一旁放涼。
第二步，做酥皮。
拿出些許麵，少加油，微微加糖，用綠色的菠菜水和麵，不停攪拌，等時機合適，便開始揉，雙手用力，直到不沾不黏，再放在一旁。
這一次，多油多麵微糖，加了紅曲米熬得微紅的水，再次揉捏，放在一旁。
歇下來的陳意扭頭一看，哼，還當大爺，幹活！
洗幹淨的紅薯早放在蒸籠上，正好清蒸十分鍾，熟個透透的。
紅薯去皮，紅油隔水融化，又加了蛋液，白砂糖，把幾種材料混在一團，她順手交給顧鈞，讓他攪個均勻。
顧鈞一楞，小姑娘還挺可愛，輕輕一笑，喉間帶著顫音，把碗筷接了過來。
剛洗紅薯、煮紅曲米的王陽心滿意足。
第一次的麵已經醒好，她拿起刀，微微一劃，揉搓輕拽，向下一彈一拉，粗細均勻，四人份的麵就下了沸水的鍋。
“好！”
王陽看小姑娘把麵舞的風生水起，不由讚歎。
陳仁(ˉ▽￣～) 切~~我姐切魚片那才叫好看呢
下了麵，加薑片和蒜瓣，兩三分鍾，加魚丸、鹽、糖醋等，筷子一挑，麵正好，陳意拿出四個碗，盛了個滿滿當當，最後，加菠菜。
沒有什麽比一碗熱氣騰騰，鮮香四溢，晶瑩點翠綠的麵更引人胃口。
你問好不好吃？
咬了一口麵的王陽，這麵口感筋道，湯汁鮮美，魚丸軟彈，簡直，簡直好吃到顫抖！
顧鈞，家裏都是軍人，吃東西一向沒什麽大講究，這一次，一口下去，受到的衝擊比王陽重得多。內心，革命立場不堅定怎麽辦，好想倒向美食的懷抱……
本來就餓，麵又好吃，一頓下來，幾人吃了個肚圓，連顧鈞，也稍微往後仰，靠著牆，吃飽了，開心，爽歪歪。
這兩個，看著板正，不過還是個小年輕。
油皮麵和油酥麵已經發好了，她要做荷花酥了。
荷花酥，重要的是皮，將醒好的麵，揪成大小一致的紅綠團團，放在一旁。
將幾個分好類，開始做皮，做酥皮子時要厚薄均勻。
想做外綠內粉陷微黃的荷花酥，自然，就需要將綠色的小團子捏大點，能包裹住粉團。
剩下的就很簡單，她將所有的團子擀成圓片，底下綠色，上麵粉紅，有分別將圓片卷成卷，放在一旁多等一會。
等幾次，酥皮醒了個徹底，將幾個重新擀成圓，放在一旁。
用翠綠的麵皮包裹上粉嫩清亮的酥皮，裏麵包起微黃的紅薯餡，她輕輕右手用虎口貼著小球，慢慢朝上收，將口微微捏住，輕輕揉搓，就成了一個胖胖的圓。
幾人看有趣，也紛紛挽起袖子幫忙。陳意皮擀得好，隻要稍稍注意，自然是好包，包不圓的，就交給她加工。
不過五分鍾，一排圓球就擺在了案板上。
好看的荷花酥，切的過淺，酥層不易發起，過深，炸後餡心易外露。
她拿起刀，感受了圓球的厚度，將刀上稍抹些油，迅速一劃，漏出了微黃的內陷，每個三刀，六朵花瓣。
鍋裏加油，微熱，放荷花酥。
於是，幾個人見到了，今後，都不能忘記的畫麵。
一朵朵花苞，微微顫抖，似是猶豫，又是清盼，卻在一瞬間，菡萏倚翠色，清香競相開。
那一瞬，惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真！
顧鈞嘴角揚起一抹笑，“王陽在裏麵，要找他麽？”
“嗯？也行，你怎麽在外麵呐？”陳意有點好奇。
這年頭，有自行車的人少，車是誰的，一眼就能看出來。要是有誰光天化日敢來供銷社門前偷車，不亞於在眾人麵前明搶，那顧鈞站在外麵，就有些奇怪。
“裏麵人多，出來透透氣，看看你要買什麽，正好我們幫你帶迴去。”
“也行，那就麻煩你了，我進去看看。”陳意思考了下，沒有推辭，做點心往外送，長途運輸不方便，自然一次做越多越好，那材料就買的多。既然她和王陽合作，40元的東西，自己鐵定拿不動，那用合作方的車，也沒什麽不好意思。
雖說當時王陽給了40，但說了5塊是加工費，讓陳意自己留著，可她卻不想留，這次正好趕上王家需要，多做點，對方送人也能做個宣傳。以她的水準，肯定是迴頭客。
自己的手藝，要是按原材料加工賺錢，費這麽大勁不如單幹，她有這份自信。
總之，這次自己送個人情，再做，那就是要合夥賣了，刨去成本，兩人一起分。
念頭隻是一轉，她微微一笑，道了謝，就往裏麵走，她和王陽熟悉，但顧鈞，看似嘴角帶笑卻有些疏離。
也是，兩人也不過是個一麵之緣。
這個供銷社，主要供的是鎮上西邊的人家，也是她大伯上班的地方。
看大伯在忙，她沒有打擾，開始在人群裏找王陽。掃了一圈沒有找到，定睛一看，大伯對麵正手舞足蹈的那個，不就是麽？
沒有打擾，默默繞著看貨架上有什麽。
米、麵、油、糧、醬、醋、她看了看，特別是油，要多買些，其次是一些瓜果蔬菜，蔬菜還行，但瓜果，就有些蔫吧，品相一般，低頭大致一看，基本的種類，確實挺多。
“小意？她大伯，這是不是你侄女？”一個女聲在陳意前麵響起。
“哎，小意來了？大伯剛才沒看見，來看看，家裏缺什麽了？”
陳意一抬頭，就對上了三對六隻眼，陳大伯和王陽刷的看過來，她朝出聲的阿姨笑了下，朝陳家大伯打了聲招數，“大伯，你忙，我就是來看看。”
陳大伯看現在人多，眼前還有個大客戶，
“行，你先看看，等大伯忙完招唿你。”
王陽笑了笑，“沒事，叔，我就這些，晚上那我去你那裏取。”
她看向王陽，兩人視線對視，
“等會聊？”
“門口等我”
視線錯開。
陳大伯把陳意拉到一邊，“今天早上到了些奶製品，我給你們留了點，晚上想給你們送過去，趕巧你來了，來屋裏，大伯給你。”
她進了屋，手裏接過才看出來是什麽，黃油和奶酪！
福建多山多林，有“八山一水一分田”之稱，那林業，畜牧業自然還不錯。
養牛羊，就有了牛奶，有了牛奶做黃油自然不是難事。何況中國唐朝就有了黃油製品，到如今，要是想做，熬取黃油，乳酪也不稀奇。
但是和牛奶相比，黃油，乳酪成本還是高了些。但高也是看地方，1956年雖然北京市出現了第一家牛奶總站，但意識問題，大城市有些人喝，小城，特別是鄉鎮，就少了。
對於這附近，養牛羊，更多的是運載，耕種和肉製品。
喝的也多是自家人，旁邊臨近的，定的也方便。
還是那家人聰明，鮮奶放不久怕浪費，於是想了法子，正好有人認識供銷社的陳大伯，這就聯係上了。
一合計，大隊裏家裏多有牛，那每次多聯係幾家。找大隊長一商量，靠譜，如今小鄉小鎮，賺個錢不容易，生產隊增收誘惑太大，想個法子換成正規渠道也行得通。
自那以後，就每天由大隊派車，送到供銷社，代賣二八分，供銷社的人買更便宜。
總歸還是有人喝，奶水不足的，家裏沒牛羊，可不就買鮮奶，有些鎮裏的有意識但沒渠道，一看供銷社有賣，也就定了奶，皆大歡喜。
聽完陳意才明白，原來如此，又不得不感慨，上有政策，下有對策，都是能人。
她沒推辭，這個和用糧票買的東西不同，用錢也不會讓大伯少收。又看了看，這兩樣不少，就要給陳大伯塞錢。
這下大伯可怒了，
“怎麽，多久沒見，和大伯還生疏了，讓你收就收著，迴家三人多補補，你哥學習累，你倆又瘦得慌，我看人家從小喝奶的看著就是壯，多喝奶還是好，要不是不方便，你每天來，大伯給你留點，又不是什麽貴東西。”
陳意推辭不過，把兩個放書包，謝了謝大伯，不敢多留。怕再多呆一會，大伯又破財，不過心裏倒是有個新主意。
有了奶製品，做的種類能翻幾倍，看大伯如今就知道，是個膽子大心細還有魄力。如果以後王陽不再需要，那以後和大伯商量，從大伯這裏進貨合作，至少原材料就不愁了。
況且以大伯父的人脈，找個開車跑外地，賣成品的一點不難。
陳意是個俗人，也是個護短的。能讓自家好，讓親朋好友好，之後，才考慮其他。說白了，就是小家再大家，沒什麽割肉喂鷹的大情懷。
走出門，王陽和顧鈞正在門口，一樣的年紀，一樣的活力，看著，就讓她想到那年課文裏描述的柏樹，挺拔而生機。
等一走進，王陽就壓低聲音，“點心那件事，他也知道，是我找的外援，能說。今個你是來買材料，那東西不少，不能讓你小姑娘背，正好我有車，幫你送到家。”
“不在這裏買，去黑市，買東西不限量。”
“哎呦，你這小姑娘還不遵紀守法呢，走走走，讓我跟你去見識見識，來這一年多了，我還不知道有這地方，感情還有階級歧視。”
陳意一笑，“我也是第二次去，前兩天才知道的，這地方知道的人不多。”
“放心，我辦事你還不放心，咱兩個可是一根繩上的螞蚱，這事就爛我倆肚子裏。是不？”
“嗯。”顧鈞點點頭，“放心”
走了幾步，她才知道王陽為什麽來供銷社了。
原來是幫村裏的生產隊買東西。
王陽算是個奇人。家裏爺爺輩就是大資本家，不說富可敵國，敵城是有的。但除了錢，凡現在能蹦躂的資本家，必須還有頭腦。
當年形勢一亂，王新照，也就是那一代的王家領頭人，毫不猶豫，安排子女親朋出國，美國，新加坡等等，還有往國民黨勢力台灣轉移，自然大陸也留了一支。
這一支，就是自家三兒子，王文清，王陽的老爸。
瘦死的駱駝比馬大，更何況王文清非但不是蠢材，更是難得的聰明人。
當年留下的王文清，不是被拋棄，是王新照深思熟慮後的最佳選擇。
真正的大商人，看的是國與國。王老爺子看好紅黨，自然相信這個新興的群體能蓬勃發展，但也深知，新勢力的成長必然會經曆挫折。
這塊肉不能放棄。
那操刀的，必須是個厲害人。商量了幾宿，王家才派了能力出眾的王文清在國內。
其他人分批在國外發展，若是一方有難，八方支援。
沒有一個勢力願意得罪這麽個家族，更何況是當時孤立無疑的中國政府，如非必要，經曆過的，不會再願意閉關鎖國。
這些人，能為新政權帶來生機，能帶來對外的聲音，且願意支持配合，自然還是合作為上。
合作的條件，便是王陽的哥哥和王陽服從政策，先後下了鄉，向所有人展現了一個服從和配合的態度。
這也是王陽能在知青隊伍裏混得風生水起的原因之一了。
有背景，人又活絡，下鄉就為村裏謀福利，甚至還運來一輛拖拉機，平時大隊有個事，還能主動幫個忙，能不讓大隊的捧在手心麽。
可現在王陽沒說，陳意自然也不問。她不是個傻子，隻是稍微一猜，王陽背後怕是非富即貴。不過這也無關，交朋友，圖個順眼，自己一輩子不缺錢，沒必要攀附利用誰，所以說合拍最大。
七扭八繞的，幾人往裏走，按老規矩敲敲牆。
一通狂購，一通預定。
等三個出來，這車上放了些麵和山藥，其餘買的多，讓大叔給送到村頭前麵的山腳下，自己去取，省的路上招眼。
於是等自行車到了家，貨已經送到了後山。算好這個時間段，大家都在上工，家裏人沒。叫上陳小弟，幾人像是特務接頭，一路狂搬，幾大袋子，硬是兩趟搬了全。
陳意指了指前麵，
“這就是我家，靠村邊，離大隊遠些，等貨好了，可以淩晨去那地方搬，省的紮眼。”
顧鈞一路看下來，小姑娘看似瘦小，但說話條理清晰，冷靜大膽，又善言談，不禁有了興趣，這小孩到底能有多大的潛力，能給人多大的驚喜。
兩人今天去鎮裏是大隊批的條，算處理公事，也不著急迴去。
一看院子裏東西多，放著不安全，就順手幫小姑娘把廚房整一整，東西歸歸類，該鎖的鎖。
估計時間，兩人怕是沒有吃飯，自家小弟那眼神，也滿滿期待。
“你們先別著急走，昨天新做的魚丸，今天買麵多，吃碗麵再走。”
陳小弟對趙斌哥大方，但對陌生人有些心疼，雙眼不舍的看著自家姐姐，陳意撇過眼，開始和麵。
接受信息失敗，陳小弟無奈忍痛把魚丸搬出來
我的魚肉丸子
桑心
兩人看著陳小弟可憐巴巴的樣子，有些想笑，沒等拒絕，就看到了晶瑩剔透，粉嫩軟彈得魚丸子，肚裏轟鳴兩聲，
“兄弟邀請，不吃是不給麵子。”
做麵要醒麵，自然要好一會兒，期間還能做些別的。
她想了一路，終於想到這次做什麽點心，好看又好吃，還能一鳴驚人的不多，但不是沒有，最出名的，可不就是荷花酥，論顏值，是中式點心屆的扛把子，色香味俱全，寓意還好。
既然打定了主意，那趁這個時間，先做幾個荷花酥，給合夥人掌掌眼看合不合適。
“如果做點心，紫薯今天去沒有了，家裏還有一些紅薯，那就做荷花酥吧，正好你在，看看怎麽樣，合不合適？”
“荷花酥？”
王陽和顧鈞有些好奇，雖然不知道是什麽點心，但是聽名字，就精巧雅致。
“那可就長見識了，你這手藝，做什麽都合適。”
王陽抽科打諢奉承一句，嬉皮笑臉的去捏盆裏的魚丸，抬手時還在陳小弟麵前繞了繞。
哼，吃的是寶寶的釣的魚，伐開心
荷花酥離不開淺綠和淡紅兩色。
第一步，先燒開水，把染色的菠菜放進鍋，等水一變色，就將菠菜撈出放在一旁等下麵用。
染綠的水倒了滿滿一碗，放在一旁放涼。
第二步，做酥皮。
拿出些許麵，少加油，微微加糖，用綠色的菠菜水和麵，不停攪拌，等時機合適，便開始揉，雙手用力，直到不沾不黏，再放在一旁。
這一次，多油多麵微糖，加了紅曲米熬得微紅的水，再次揉捏，放在一旁。
歇下來的陳意扭頭一看，哼，還當大爺，幹活！
洗幹淨的紅薯早放在蒸籠上，正好清蒸十分鍾，熟個透透的。
紅薯去皮，紅油隔水融化，又加了蛋液，白砂糖，把幾種材料混在一團，她順手交給顧鈞，讓他攪個均勻。
顧鈞一楞，小姑娘還挺可愛，輕輕一笑，喉間帶著顫音，把碗筷接了過來。
剛洗紅薯、煮紅曲米的王陽心滿意足。
第一次的麵已經醒好，她拿起刀，微微一劃，揉搓輕拽，向下一彈一拉，粗細均勻，四人份的麵就下了沸水的鍋。
“好！”
王陽看小姑娘把麵舞的風生水起，不由讚歎。
陳仁(ˉ▽￣～) 切~~我姐切魚片那才叫好看呢
下了麵，加薑片和蒜瓣，兩三分鍾，加魚丸、鹽、糖醋等，筷子一挑，麵正好，陳意拿出四個碗，盛了個滿滿當當，最後，加菠菜。
沒有什麽比一碗熱氣騰騰，鮮香四溢，晶瑩點翠綠的麵更引人胃口。
你問好不好吃？
咬了一口麵的王陽，這麵口感筋道，湯汁鮮美，魚丸軟彈，簡直，簡直好吃到顫抖！
顧鈞，家裏都是軍人，吃東西一向沒什麽大講究，這一次，一口下去，受到的衝擊比王陽重得多。內心，革命立場不堅定怎麽辦，好想倒向美食的懷抱……
本來就餓，麵又好吃，一頓下來，幾人吃了個肚圓，連顧鈞，也稍微往後仰，靠著牆，吃飽了，開心，爽歪歪。
這兩個，看著板正，不過還是個小年輕。
油皮麵和油酥麵已經發好了，她要做荷花酥了。
荷花酥，重要的是皮，將醒好的麵，揪成大小一致的紅綠團團，放在一旁。
將幾個分好類，開始做皮，做酥皮子時要厚薄均勻。
想做外綠內粉陷微黃的荷花酥，自然，就需要將綠色的小團子捏大點，能包裹住粉團。
剩下的就很簡單，她將所有的團子擀成圓片，底下綠色，上麵粉紅，有分別將圓片卷成卷，放在一旁多等一會。
等幾次，酥皮醒了個徹底，將幾個重新擀成圓，放在一旁。
用翠綠的麵皮包裹上粉嫩清亮的酥皮，裏麵包起微黃的紅薯餡，她輕輕右手用虎口貼著小球，慢慢朝上收，將口微微捏住，輕輕揉搓，就成了一個胖胖的圓。
幾人看有趣，也紛紛挽起袖子幫忙。陳意皮擀得好，隻要稍稍注意，自然是好包，包不圓的，就交給她加工。
不過五分鍾，一排圓球就擺在了案板上。
好看的荷花酥，切的過淺，酥層不易發起，過深，炸後餡心易外露。
她拿起刀，感受了圓球的厚度，將刀上稍抹些油，迅速一劃，漏出了微黃的內陷，每個三刀，六朵花瓣。
鍋裏加油，微熱，放荷花酥。
於是，幾個人見到了，今後，都不能忘記的畫麵。
一朵朵花苞，微微顫抖，似是猶豫，又是清盼，卻在一瞬間，菡萏倚翠色，清香競相開。
那一瞬，惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真！