兩毫米的魚肉片是個什麽概念?


    在鍋老板出手之前,在場的諸位怕是沒有一個人,能深入的領悟這個精準尺寸背後所蘊含的巨大驚喜。


    因為剛剛就在廚房向郭鍋請教過的格倫,現在看到郭鍋抱出了一盆切好的極薄魚肉片,頓時神色興奮的向所有人大聲解說道:“他切這個魚片的功夫簡直是絕了!我試了好幾次,都切不出兩毫米的魚肉片,且這個魚片,不僅要看魚肉的生長紋絡,還要根據不同位置,下刀力度也不一樣,手又要快又要穩!總之這個魚片這麽難切是有道理的,等你們吃上了,就會知道了。”


    這話裏話外的意思,不難聽出他是在後廚就已經偷偷開過小灶了,血鉤子原本癡黏地盯著郭鍋的手的眼睛,在聽到這句話後收了迴來,瞄了一眼自己小弟的爪子。


    對郭鍋的崇拜,已經妨礙了格倫此時的敏銳和判斷力,他轉過身眼巴巴的獻殷勤:“我這就去把炭火盆換桌。”


    血鉤子麵前的炭火盆是沒人敢動的,剛剛喝光了湯底的那兩桌,此時就算再不甘心,也隻能看著數量有限的炭火盆被拿到了鄰桌。


    在今天下午的清點廚房的過程中,郭鍋沒想到能在這個廚房中,他能找出類似於現代火鍋撈勺的東西。但找到了,涮起火鍋來都方便很多,絕對是他今日的一大助力。


    因為今天吃飯的人多量大,他也不能像在現實世界做定製火鍋那樣搞小分量、窮講究的精致套餐。


    大鍋飯,講究的就是一個方便實惠能吃飽。他晃了晃盆裏的魚肉片,讓他們盡量不要都沾在一起,然後用漏勺撈起了一些盆裏的魚片,直接懟進了假船長麵前炭盆上沸騰的魚湯鍋裏。


    他抓著撈勺,在沸騰的奶白色魚湯鍋裏輕輕晃動著,讓滾燙的湯水浸透魚片,原本平整的肉片,在熱湯中瞬間變卷。


    可在魚肉還沒有完全卷起來之前,郭鍋就已經幹脆果斷的把它們撈出鍋了,在熱氣騰騰的魚湯鍋上方,沸騰的整齊完成了微量的熱量傳遞,將一切都停在最恰當完美的狀態上。


    在這個距離下,血鉤子甚至可以清晰的看見,撈網上麵的魚肉片在離開滾湯後,在鍋外依靠湯鍋產生的蒸汽,進行最後的加溫,卷出最後的弧度。


    郭鍋將那一勺子魚片倒盡了血鉤子的湯碗裏,“來,趁現在趕快吃吃看,現在好吃的。”


    變-態的性格雖然變-態,但他智商卻從來非常在線,從他剛才見郭鍋拿出這盤魚肉的態度開始,心裏就對這“兩毫米的魚肉”的美味有了很高的期待和信心。見郭鍋這樣說,他便一秒鍾都不耽誤,也不廢話,拿湯勺挑起魚片就往嘴裏塞。


    那魚肉片在他湯勺中,向他嘴邊移動的時候,他就已經注意到了這魚肉的奇妙之處。


    魚肉熟得剛剛好,原本透明的生魚模樣,如今已被一片紋理均勻的雪白色所覆蓋。


    因為他的勺子在移動,魚肉也隨著微微顫動,注意到這個奇妙的小景象,他便在空氣中微微停了一秒。


    這一停,他甚至還能看到那片魚肉上去勢未消的餘勁,顫動著的雪白魚肉卷柔韌得像一個彈簧一樣,在勺子裏舒展著蜷曲的弧度。


    他難得的又提起了一點精神,將魚肉送進了自己的嘴裏……然後在牙齒輕輕咬下那一瞬,他驚訝的微微睜大了眼。


    ……他幾乎不能認出這是魚肉的觸感。


    這魚肉明明這麽薄,卻十分意外的彈力十足,牙齒輕輕觸碰魚肉時,幾乎能感覺它在舌頭上跳躍舞動。


    可若是真的咬下去,將那美麗如一件小裝飾品的魚肉咬破的話,你會驚訝於它的柔軟。


    那柔嫩的魚肉就像一個一戳即破的棉花糖一樣,口感極之綿密,兩毫米魚肉片的鮮美味道,瞬間就在口腔中爆-炸,甚至隱隱約約覺得自己吃到了甜味。


    這一瞬間,假船長甚至懷疑是自己的味覺出現了幻覺,明明他在海上呆了這麽長的一段時間,一直沒吃過任何甜的東西,怎麽會在跟甜八竿子打不著的魚肉片上,找到這久違的味覺呢?


    於是他又舀出一片雪白的魚肉,塞進了嘴裏,仔細體會。


    除絕佳的口感之外,這魚肉片的味道也絕不能讓人忽視,短暫在湯鍋中涮的那幾秒鍾不容小覷,足以讓這薄薄的一片掛上香濃鮮美的湯汁,而用魚湯來加成魚肉的鮮美,隻會正正相加,將魚肉最好的味道成倍的激發出來。


    他開始合理懷疑,他剛剛吃到的甜味,就是被這魚鮮出了錯覺,味蕾上鮮味的大爆-炸無法消化,甚至向他自己的身體發出了具有欺騙性的感官信號。


    在吃了幾片好吃的魚片後,他就發現自己的碗中見了底,這種魚片無論是刀功還是在湯中燙煮的時間火候,都極有技術含量,若是煮好了放在碗裏的湯中,後麵吃的在湯中放的時間長了,會被熱湯燙到失去彈性。


    所以郭鍋為他煮的魚並不多,就是為了保持入口時的絕佳口感和味道。


    他從碗裏抬起頭,“你……”


    可是這一抬頭,他卻看見郭鍋帶著他的小弟格倫,正站在離他最遠那個桌上。郭鍋正和眾人言笑晏晏說著話,似乎完全忘了這船上能決定所有人命運的他。


    血鉤子的臉上有一瞬即逝的瘋狂陰鬱。


    郭鍋正拿著撈勺,站在那桌前說這話:“你們這剩了半鍋湯,那我就直接在裏麵給你們煮魚片了,大家準備好碗了嗎?”


    他話音一落,整張桌子十幾隻碗伸過來,把炭盆之上的煮鍋圍成了一個圓潤的太陽花。


    因為這種魚片涮好隻需要幾秒鍾的時間,所以郭鍋沒花幾分鍾時間,就給所有人分了一次魚。


    旁邊桌上的人都在暗戳戳的觀察著,隻是……吃到這些魚肉的人,為什麽臉上的表情如此誇張?


    其中一個人一邊流淚,一邊往嘴裏塞魚肉片,口齒不清道:“我錯了,我不該說我吃魚早就吃膩了這種無知的話,若是我頓頓能喝到這種湯,吃到這種魚,我還可以再吃100年!”


    而更多的人則是一句話不說,在碗裏裏瘋狂撿魚吃,吃完之後立刻把空碗伸過去,試圖渾水摸魚的再混一份魚肉走。


    郭鍋一邊發魚,一邊心情頗好的加強概念記憶:“大家記住了,我們這種吃法叫——火鍋。”


    “火鍋!火鍋最好吃!”


    第一個機靈附和的人,得到了郭鍋的大分量加魚,被周圍人痛毆後複讀機般一一效仿。


    每聽到有人說一句“火鍋好吃”,郭鍋身上的疲勞都仿佛神奇的減少了一點,他處理了一下午的魚,一個人負責六十人的飯量,說不累那是假的。


    但此時被感謝和讚揚充滿了耳畔,心中生起的溫暖滿足感,足以讓郭鍋堅持著把所有的魚肉涮完分發。


    涮光了所有的魚肉片,他還是花了一段時間的,但看著所有人都在熱熱鬧鬧的吃喝,郭鍋隻覺得自己一下午的忙碌都值了。看著眾人滿足的笑臉的這一瞬間,他其實忘記了自己與那個變-態做出的那個極嚴苛的約定。


    就在他在一把椅子上稍作休息的時候,卻看見了食堂的角落裏,仿佛有兩個並不融入歡樂場的人,他們的碗中的魚湯都涼了,卻也沒有動多少,比起因為美食激動到在食堂裏跑調大合唱的那些海盜,他們的臉上似乎也沒有什麽特別激動的神情。


    郭鍋看著他們想了一會,可就在這個時候,那來無影去無蹤的氣息,又在他的身後閃現。


    果然是血鉤子貼著他的耳朵,充滿迷戀般的私語道:“你對我做出的承諾,是讓每個人都吃得滿意,吃到飽腹。”


    這個變-態的神出鬼沒,把郭鍋嚇得從椅子上蹦了起來,果不其然,他身後的就是那張頂著死人皮的假船長、真變-態。


    看到郭鍋的這個反應,男人愉悅的眯起了眼睛,連聲音都輕快了幾分,“看到了嗎?那邊的兩個人,他們就是你今天失敗的原因,你沒能做到讓所有人都吃滿意,看看他們的表情吧,他們並不開心。”


    郭鍋慢慢皺起了眉頭。


    血鉤子低下頭,目光緊緊的盯著他的手,似乎在欣賞什麽令他非常愉快的事情,他嘶啞的強調可以拖長,“香噴噴的小兔子,你、要、輸、了。”


    “可惜了……”,男人毫不可惜的說,“我剛剛覺得有點喜歡你,那麽……正好就吃掉你。”


    男人走後,郭鍋麵無表情的擼了一下自己身上的汗毛。


    這變-態到底是誰?


    這位假船長隻有在對待郭鍋的時候,會放飛自我,因為郭鍋一穿過來,就知道他是鳩占鵲巢,名不正言不順的冒充船長。


    男人向外走,一邊走,一邊啞聲惡毒的訓斥道:“我的船上不留廢物,沒有價值的人,我會用我的血鉤子把你切碎了,再扔進海裏喂魚。”


    郭鍋目送著變-態離開了食堂,而這一刻,他突然轟轟烈烈的打開了看《血月領主》時超前期章節時的迴憶。


    他終於想起這個男人是誰了!


    可眼前當務之急,還是要竭盡全力的讓角落裏的這兩個人,做到真誠的“吃得開心吃得飽”,對今日他做的飯菜表示滿意,放能度過自己與那變-態的活命之約。


    海麵上的月亮高高掛起,郭鍋知道自己的時間不多了。


    他深吸一口氣,讓自己剛剛有一點點急促的心情重新迴穩,然後他討人喜歡的笑意,向這個餐廳裏那兩個並不開心的人走去。


    “我是今天的廚師,很願意為你二位準備今晚的飯菜。”郭鍋的禮貌和風度,讓人感到恰到好處的音量,他的出現並沒有招致兩人的反感和警惕。


    郭鍋神色十分真誠的詢問,“我想問問,我的飯菜是哪裏不合你們的胃口,我看見兩位似乎並不開心、也不怎麽想吃的樣子。若是兩位有什麽口味上的要求,或者我可以單獨想想辦法。”


    兩人互相對視一眼,顯然是十分驚訝,他們完全沒想到郭鍋會親自過來詢問他們的飲食喜好,這讓他們除了不好意思之外,還感到了一絲歉意,“不,大廚你做的非常好,這簡直是在船上這兩個月來的奇跡,你看看食堂裏的大家,就知道你今天做的火鍋多麽受人歡迎了。”


    郭鍋依然十分耐心:“那就聊聊天吧,如果有機會,我可以知道你們最想吃的東西什麽嗎?”


    “......最想吃的東西?肉吧。”一人重歎了一口氣,“你做的魚湯真的非常鮮美,但是這世界上便有像我們這樣的奇葩……”


    兩人對視一眼苦笑道:“我們身為海盜,卻不愛吃魚,這說出去,沒得叫兄弟們笑話。”


    郭鍋猛然站了起來,他終於知道為什麽自己發揮到最好的魚湯鍋,麵前這兩人仍然是不合口味、不感到開心了。


    不是他做的不夠好吃,而是這世界上有一句話叫做“蘿卜青菜各有所愛”,總是有人天生生來就不愛吃魚的,那無論你再怎麽把魚肉做出花,百分百發揮其鮮美的本質,他們也還是不愛吃的。


    果然正如變-態所說,這兩個人就是他最大的挑戰了。


    他該如何讓兩個根本不愛吃魚的人,在一場隻有魚肉的晚宴上吃的開心呢?


    這根本就是不可能達成的任務。


    而這個夜晚屬於晚飯的時間段,已經接近尾聲了,留給郭鍋再準備其它料理的時間,根本不多了。


    更別說廚房裏除了魚之外,還是隻有魚,就算是他還有充足的時間做別的料理,可依手頭現有的食材來看,他幾乎沒有選擇。


    除非……他要想出什麽辦法,用手頭的東西,將魚做出陸地上禽肉的味道。


    郭鍋好看的眉毛擰了起來。


    這廚房幹淨得像被海水衝洗過的災難現場,連隻雞毛都沒有,他突然後悔當年沒有在穿書前跟道士天師之類的朋友學點小法術,這要能來個點石成雞,眼前的問題就能迎刃而解了。

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