有家麵館終於順利開張了,第一天可能是因為好奇,上門客人很多。梁山一天忙著做麵都沒怎麽閑著,我是忙找不著北,一會收銀錢,一會收拾碗筷,看來這個招雜役事情不能再耽擱了,再招不到可能還是要親自跑一趟勞工集市才行。
沒有預期到是炸醬麵比料想還受歡迎,下午居然做炸醬豬肉就沒有了,我慌裏慌張跑迴家去讓九叔趕車去買點,好九叔很就買迴來了,要趕車幫我送過去,我一看我不家,本來家裏做泡菜就缺人,就讓九叔留下來幫忙,我自己趕車過去,九叔猶豫了下看甜水街又沒幾步路,也就叮囑了讓我小心點就答應了。
哪知道老天跟我開玩笑,半路上,這驢居然給我尥蹶子了,我怎麽訓斥使喚它也不往前走,急死我了,奇瑞qq我都能跑16,我就不行使喚不動你這小毛驢了。我下了車,嚐試著踹了踹,它好像往前走了兩步,我又使勁踹了踹,它猛地一抬後腿像是要踢我,我嚇了一大跳猛地往後踉蹌了一步,一個沒站穩一屁股做到了地上!
“噗~”後麵居然有人笑出了聲。
我迴頭一看,笑人原來是那捕丁虎,邊上還站著另一個捕叫孫二牛,還有那冷麵傅捕頭也抽著嘴角看我,我臉一紅有點不好意思訕訕站起來。
“林姑娘,你這是要趕車去哪啊?”那個年齡大點捕孫二牛走過來問我。
“我要送肉到前麵鋪子裏,哪知道這驢突然不走了。”我笑笑。
“我幫你趕過去吧,”那捕倒是熱心,“看林姑娘你這樣子不像是個會趕驢車。”
“那謝謝孫捕了,就前麵甜水街東麵數第二家,沒兩步就到了。”我急著趕到鋪子裏做生意,也就沒跟他客氣。
那孫二牛倒是個熱心,不僅幫我把肉送到鋪子裏,還幫我搬下來,我心下不好意思,趕緊邀他到店裏坐坐順便吃碗麵歇一歇。
“林姑娘,你鋪子裏麵要雇人?”那捕貌似看到我鋪子門口貼告示,一臉驚喜問我。
“是啊,您也看到了,我這剛剛忙忙嘈嘈還不是因為店裏缺人手嘛。”我笑著迴答,“我想找個雜役,不過一時半會還沒找到。”
“林姑娘,不知道我家內人可不可以來試試,”那孫二牛撓撓頭問我,“她閑家裏沒事,想找份工做做來著,就是不知道你這鋪子有什麽要求?”
“就是收收碗筷,招唿招唿客人啥,沒什麽要求,要是嫂子願意話,管來試試。”我一聽,有個捕家屬這幫忙,以後找衙門辦起啥事來也方便啊,趕忙笑著答應了。
“真啊?那我先謝謝林掌櫃了。”孫二牛很是開心。
“什麽林掌櫃呀,我這就是一個小鋪子,隻要嫂子不嫌棄,明天你就讓她過來吧。”我笑著說,“您先坐著,我給您下碗麵去。”
“哎,你趕緊忙著招唿客人吧,我就不吃了,我這就迴去知會她一聲去。”那孫二牛樂嗬嗬走了。
開業第一天忙下來,我對了下賬,一共賣了五百四十文麵,除去成本應該還是有三百來文賺頭,可以說算相當不錯了。梁山是不敢相信,說都夠他擺攤十來天了。不過這畢竟是剛開業,很多人都抱著試試看態度上門吃麵,具體生意怎麽樣還是要看以後了,開麵館生意好不好,主要要看迴頭客多不多,也就是我們麵有沒有吸引力。
我看梁山忙活了一天,就趕緊催他迴去休息了,我也累趴下了,簡單整理了下就關了店門迴去了,希望那孫二嫂明天就開始來鋪子裏幫忙。
第二天那孫二牛果然帶著他娘子上門了,那孫二嫂看起來有二三十歲樣子,手腳倒是利利索索,我跟她大概說了下要做哪些事情,她上手也很。多一個人幹活到底是輕鬆也許多,就算客人多飯點時候也沒有那麽手忙腳亂了。
等下午過了飯點時候店裏就閑下來了,我把鋪裏事情交代了下就迴家了,今天可是還有一件重要事情等著我呢,一個禮拜前我嚐試用自製辣醬做辣泡菜應該已經發酵好了。得趕緊拿出來看看。
開了壇子一看,泡菜可以說是發酵非常好,連顏色都跟我現代吃辣白菜差不多,味道也十分神似,我很是興奮,取了些給家裏人嚐嚐後,就打包了幾斤拿到百味館去,得趕緊給周掌櫃看看。
沒想到周掌櫃一聽說我拿過去泡菜是用茱萸粉做辛辣味泡菜時,倒是皺了眉頭說,“林姑娘,這茱萸粉辛辣味並不是大部分人都能接受,這種泡菜怕是不能醃製多了,隻有少部分饕客才能接受了。”
“周掌櫃,你先嚐一下再說。”我切了一塊遞過去。
那周掌櫃先是吃了一小口嚼了嚼,然後怔了下又吃了一口,說,“這泡菜酸味倒是解了那茱萸大部分辣味,兩者放一起味道倒是十分絕妙。”
我笑著說,“正是,而且這茱萸色紅,做出來泡菜顏色也十分好看,拿來入菜很是合適。”
“林姑娘真是冰雪聰明,不知姑娘是怎麽想到用茱萸來做泡菜?”周掌櫃一臉欽佩問我。
“周掌櫃過獎了,說起來還是因為那天我貴店賞菜宴時候吃到了那道茱萸煨牛柳,迴去後想到了就拿來一試,沒想到有出乎意外驚喜。”
其實他哪裏知道,我已經想方設法研究做辣味泡菜很久了,隻是找遍了鎮上調料鋪子也沒找到辣椒而已,好不容易找到個味道神似替代品,肯定要拿來一試。周掌櫃毫不猶豫給我下了四十斤辣味泡菜訂單,說要先放百味館試賣一段時間看看。
生意談成了,興高采烈出了百味館沒走多遠,不小心留意到上次百味館賞菜宴上看到那位周大小姐,也就是這百味館周掌櫃女兒,正跟一個男人巷口說話,我一瞄,那男人居然是那冷麵傅捕頭。
上次賞菜宴上就看出那周大小姐對這傅捕頭態度不一般,這個傅捕頭還真是挺有能耐啊,招惹姑娘都是一等一美人。這個周大小姐長雖然不是於馨兒那種柔弱型,但是論姿色可是一點也不比那於馨兒差啊。我實是好奇,忍不住停了腳步聽聽他們說什麽。
“傅大哥,你就這麽討厭我嗎?”那周大小姐語氣哀怨,艾瑪看來是女有情,郎無意啊。
“傅某一直當周姑娘是朋友而已,如果做了什麽事讓周姑娘有所誤會話,傅某這裏表示歉意。”看不出來,這傅捕頭對那個於馨兒還真挺癡情。
“於馨兒她已經出嫁了,過了這麽久你還是放不下她嗎?”那周大小姐已經帶了哭腔,我聽著真是楚楚可憐啊。
“跟她沒關係。”那傅捕頭冷冷說。
“什麽沒關係,我知道你還喜歡她,你就是一直都放不下她。”那周姑娘不甘心說道,“我哪裏比不上她了,論相貌,論家世,我哪點比她差了。。。”
“我說了,跟馨兒沒關係。”那傅捕頭又冷冷說了句,“周姑娘請迴吧,這件事到此為止。”
哎,這周大小姐也真是夠可憐,堂堂大酒樓小姐,家財萬貫,幹嘛非揪著這個念舊情捕啊,況且這捕還不喜歡她,這不是自己跟自己過不去嗎?
我又轉身看過去,啊?怎麽一眨眼沒人了。。
“林姑娘這是做什麽。”背後突然有人涼颼颼說。
完了,難道偷聽被抓包了?迴頭一看,那冷麵傅捕頭果然站我身後。他。。應該沒發現我剛剛偷看他們吧。。
“傅捕頭,好巧啊。”我望著他笑了笑。“您這是散步啊。”鎮定,鎮定。。“我剛剛好像這弄丟了一隻耳環,嗬嗬。”我摸了摸自己左耳朵,“我過來找找,綠色,要不您也一起幫我找找?”
那人嘴角抽動了下,“兩隻耳朵耳環一起掉了,還真是巧啊。”
我一怔,糟糕,怎麽沒說掉是簪子呢!而且我明明沒有耳洞啊。我這倒黴智商啊。。
我忽然覺得很好笑,然後我就,忍不住笑了!
而且越笑越覺得好笑,笑我肚子都痛了,然後我就抱著肚子蹲下去笑了!
笑了半天我抬起頭看看,那捕頭居然也笑!單手握拳放嘴邊,笑都抖起來了。。
神那。。這是那冷麵捕頭嗎?我眨眨眼,沒看錯啊,他確是笑!
見我瞪著眼盯著他瞅,他咳嗽了一聲,“不找耳環了?”
昨天剛當著那麽多人麵被驢踢了還一屁股坐地上,已經夠丟臉了,現又出了這麽大洋相,現還被他明知故問取笑,本姑娘這兩天是走了什麽狗屎運啊。
我瞪了他一眼,“我忘了戴了!”慌忙逃開了,不活了,太特麽丟人了。
沒有預期到是炸醬麵比料想還受歡迎,下午居然做炸醬豬肉就沒有了,我慌裏慌張跑迴家去讓九叔趕車去買點,好九叔很就買迴來了,要趕車幫我送過去,我一看我不家,本來家裏做泡菜就缺人,就讓九叔留下來幫忙,我自己趕車過去,九叔猶豫了下看甜水街又沒幾步路,也就叮囑了讓我小心點就答應了。
哪知道老天跟我開玩笑,半路上,這驢居然給我尥蹶子了,我怎麽訓斥使喚它也不往前走,急死我了,奇瑞qq我都能跑16,我就不行使喚不動你這小毛驢了。我下了車,嚐試著踹了踹,它好像往前走了兩步,我又使勁踹了踹,它猛地一抬後腿像是要踢我,我嚇了一大跳猛地往後踉蹌了一步,一個沒站穩一屁股做到了地上!
“噗~”後麵居然有人笑出了聲。
我迴頭一看,笑人原來是那捕丁虎,邊上還站著另一個捕叫孫二牛,還有那冷麵傅捕頭也抽著嘴角看我,我臉一紅有點不好意思訕訕站起來。
“林姑娘,你這是要趕車去哪啊?”那個年齡大點捕孫二牛走過來問我。
“我要送肉到前麵鋪子裏,哪知道這驢突然不走了。”我笑笑。
“我幫你趕過去吧,”那捕倒是熱心,“看林姑娘你這樣子不像是個會趕驢車。”
“那謝謝孫捕了,就前麵甜水街東麵數第二家,沒兩步就到了。”我急著趕到鋪子裏做生意,也就沒跟他客氣。
那孫二牛倒是個熱心,不僅幫我把肉送到鋪子裏,還幫我搬下來,我心下不好意思,趕緊邀他到店裏坐坐順便吃碗麵歇一歇。
“林姑娘,你鋪子裏麵要雇人?”那捕貌似看到我鋪子門口貼告示,一臉驚喜問我。
“是啊,您也看到了,我這剛剛忙忙嘈嘈還不是因為店裏缺人手嘛。”我笑著迴答,“我想找個雜役,不過一時半會還沒找到。”
“林姑娘,不知道我家內人可不可以來試試,”那孫二牛撓撓頭問我,“她閑家裏沒事,想找份工做做來著,就是不知道你這鋪子有什麽要求?”
“就是收收碗筷,招唿招唿客人啥,沒什麽要求,要是嫂子願意話,管來試試。”我一聽,有個捕家屬這幫忙,以後找衙門辦起啥事來也方便啊,趕忙笑著答應了。
“真啊?那我先謝謝林掌櫃了。”孫二牛很是開心。
“什麽林掌櫃呀,我這就是一個小鋪子,隻要嫂子不嫌棄,明天你就讓她過來吧。”我笑著說,“您先坐著,我給您下碗麵去。”
“哎,你趕緊忙著招唿客人吧,我就不吃了,我這就迴去知會她一聲去。”那孫二牛樂嗬嗬走了。
開業第一天忙下來,我對了下賬,一共賣了五百四十文麵,除去成本應該還是有三百來文賺頭,可以說算相當不錯了。梁山是不敢相信,說都夠他擺攤十來天了。不過這畢竟是剛開業,很多人都抱著試試看態度上門吃麵,具體生意怎麽樣還是要看以後了,開麵館生意好不好,主要要看迴頭客多不多,也就是我們麵有沒有吸引力。
我看梁山忙活了一天,就趕緊催他迴去休息了,我也累趴下了,簡單整理了下就關了店門迴去了,希望那孫二嫂明天就開始來鋪子裏幫忙。
第二天那孫二牛果然帶著他娘子上門了,那孫二嫂看起來有二三十歲樣子,手腳倒是利利索索,我跟她大概說了下要做哪些事情,她上手也很。多一個人幹活到底是輕鬆也許多,就算客人多飯點時候也沒有那麽手忙腳亂了。
等下午過了飯點時候店裏就閑下來了,我把鋪裏事情交代了下就迴家了,今天可是還有一件重要事情等著我呢,一個禮拜前我嚐試用自製辣醬做辣泡菜應該已經發酵好了。得趕緊拿出來看看。
開了壇子一看,泡菜可以說是發酵非常好,連顏色都跟我現代吃辣白菜差不多,味道也十分神似,我很是興奮,取了些給家裏人嚐嚐後,就打包了幾斤拿到百味館去,得趕緊給周掌櫃看看。
沒想到周掌櫃一聽說我拿過去泡菜是用茱萸粉做辛辣味泡菜時,倒是皺了眉頭說,“林姑娘,這茱萸粉辛辣味並不是大部分人都能接受,這種泡菜怕是不能醃製多了,隻有少部分饕客才能接受了。”
“周掌櫃,你先嚐一下再說。”我切了一塊遞過去。
那周掌櫃先是吃了一小口嚼了嚼,然後怔了下又吃了一口,說,“這泡菜酸味倒是解了那茱萸大部分辣味,兩者放一起味道倒是十分絕妙。”
我笑著說,“正是,而且這茱萸色紅,做出來泡菜顏色也十分好看,拿來入菜很是合適。”
“林姑娘真是冰雪聰明,不知姑娘是怎麽想到用茱萸來做泡菜?”周掌櫃一臉欽佩問我。
“周掌櫃過獎了,說起來還是因為那天我貴店賞菜宴時候吃到了那道茱萸煨牛柳,迴去後想到了就拿來一試,沒想到有出乎意外驚喜。”
其實他哪裏知道,我已經想方設法研究做辣味泡菜很久了,隻是找遍了鎮上調料鋪子也沒找到辣椒而已,好不容易找到個味道神似替代品,肯定要拿來一試。周掌櫃毫不猶豫給我下了四十斤辣味泡菜訂單,說要先放百味館試賣一段時間看看。
生意談成了,興高采烈出了百味館沒走多遠,不小心留意到上次百味館賞菜宴上看到那位周大小姐,也就是這百味館周掌櫃女兒,正跟一個男人巷口說話,我一瞄,那男人居然是那冷麵傅捕頭。
上次賞菜宴上就看出那周大小姐對這傅捕頭態度不一般,這個傅捕頭還真是挺有能耐啊,招惹姑娘都是一等一美人。這個周大小姐長雖然不是於馨兒那種柔弱型,但是論姿色可是一點也不比那於馨兒差啊。我實是好奇,忍不住停了腳步聽聽他們說什麽。
“傅大哥,你就這麽討厭我嗎?”那周大小姐語氣哀怨,艾瑪看來是女有情,郎無意啊。
“傅某一直當周姑娘是朋友而已,如果做了什麽事讓周姑娘有所誤會話,傅某這裏表示歉意。”看不出來,這傅捕頭對那個於馨兒還真挺癡情。
“於馨兒她已經出嫁了,過了這麽久你還是放不下她嗎?”那周大小姐已經帶了哭腔,我聽著真是楚楚可憐啊。
“跟她沒關係。”那傅捕頭冷冷說。
“什麽沒關係,我知道你還喜歡她,你就是一直都放不下她。”那周姑娘不甘心說道,“我哪裏比不上她了,論相貌,論家世,我哪點比她差了。。。”
“我說了,跟馨兒沒關係。”那傅捕頭又冷冷說了句,“周姑娘請迴吧,這件事到此為止。”
哎,這周大小姐也真是夠可憐,堂堂大酒樓小姐,家財萬貫,幹嘛非揪著這個念舊情捕啊,況且這捕還不喜歡她,這不是自己跟自己過不去嗎?
我又轉身看過去,啊?怎麽一眨眼沒人了。。
“林姑娘這是做什麽。”背後突然有人涼颼颼說。
完了,難道偷聽被抓包了?迴頭一看,那冷麵傅捕頭果然站我身後。他。。應該沒發現我剛剛偷看他們吧。。
“傅捕頭,好巧啊。”我望著他笑了笑。“您這是散步啊。”鎮定,鎮定。。“我剛剛好像這弄丟了一隻耳環,嗬嗬。”我摸了摸自己左耳朵,“我過來找找,綠色,要不您也一起幫我找找?”
那人嘴角抽動了下,“兩隻耳朵耳環一起掉了,還真是巧啊。”
我一怔,糟糕,怎麽沒說掉是簪子呢!而且我明明沒有耳洞啊。我這倒黴智商啊。。
我忽然覺得很好笑,然後我就,忍不住笑了!
而且越笑越覺得好笑,笑我肚子都痛了,然後我就抱著肚子蹲下去笑了!
笑了半天我抬起頭看看,那捕頭居然也笑!單手握拳放嘴邊,笑都抖起來了。。
神那。。這是那冷麵捕頭嗎?我眨眨眼,沒看錯啊,他確是笑!
見我瞪著眼盯著他瞅,他咳嗽了一聲,“不找耳環了?”
昨天剛當著那麽多人麵被驢踢了還一屁股坐地上,已經夠丟臉了,現又出了這麽大洋相,現還被他明知故問取笑,本姑娘這兩天是走了什麽狗屎運啊。
我瞪了他一眼,“我忘了戴了!”慌忙逃開了,不活了,太特麽丟人了。