硝製好的皮子和粗略硝製的皮子之間的價格差異,還是如花在大吳村時了解到的價錢,那個時候,她帶著家裏的大哥、二哥和誌曦,還有杏兒、誌森、東子去抓黃鼠狼和兔子,捉來的黃鼠狼都殺了,皮子都堆在一起,兔子呢則是活著的養著,死了的都剝了皮,兔肉和黃鼠狼肉一部分風幹了,一部分都進了她們家和爺爺家人的肚子,給作坊幫工的人也曾煮了肉吃。
因為他們是連窩端的抓黃鼠狼和兔子,所以沒多久,那皮子就攢下了不少,她爹伍立文不會硝皮子,村裏也沒有會硝皮子的人,所以如花家的皮子都是拿到南柳鎮找人去硝製的。也就是在那個時候,如花考慮到將來她的養殖場裏的牛羊兔子等,都是要宰殺的,肉可以做成許多食品賣出去,那皮子也得有銷路,量大的話,自然是他們有專業的人手去硝皮子最好,能省下不少硝皮子要花的費用,從而降低成本。
故此,如花就先去找了會硝皮子的手藝人,試圖雇兩、三個人,但人家有手藝在身,並不願意到她的養殖場去幹硝皮子的活計。古代有手藝的匠人,都不會像現代一樣把手藝廣泛地教授出去,他們都是家傳的手藝,一代傳一代,寧可是沒了傳人絕了這門手藝,也不會教給外人。如花就沒打算從他們手裏學硝皮子的手藝,當時兔子皮和黃鼠狼皮子多的是,如花也不怕糟蹋。她先是去問了幾個鄰村會簡單硝製皮子的人,然後就找了許多古籍,找出一些硝製皮子的方子,雖隻是些零星碎語,可也夠她試驗了。
習墨桓掃了眼正在凝神思索著的如花,對村長點了點頭,道:“多謝村長為我們找來這些木板。”
村長目光渾濁的看著這位氣宇軒昂的公子,慈笑著道:“不過是些木板,公子問誰都能找來的。不知公子和貴人要在這裏停留多久,雖然我們村糧食拿不出來,但一些菜蔬還是能供應的。”隻希望他們吃飽了趕緊走,免得禍害村裏。
如花從思緒裏迴神,看到村長那副掩飾不了的盼著他們早點走的樣子,便微笑著說道:“他們連日趕路累了,今晚需要在這裏休息一晚,明日一早我們就啟程。”
紫霞看著兩個村民抬了兩大籃子的蔬菜進來,村長叫他們放到了廚房裏,紫霞馬上拿了一角銀子塞進村長手裏,村長漲紅了臉皮,急道:“昨日給的糧錢就多了,這不過一些菜而已,哪裏再能要你們給錢。”
紫霞卻後退兩步,對村長說:“您老可別讓奴婢為難,這是主子吩咐下來的,昨天的錢不隻是買糧的,還是借宿這院子的房錢,您老要是不接這菜錢,奴婢可沒臉迴去跟主子迴稟。您老就安心地收著吧!”
村長這才沒硬把錢塞迴去,謝了紫霞後,又親自去跟如花和習墨桓道了謝,這才領著村裏的人迴去。
“不是說要教給他們硝製皮子的法子,為何不跟村長提呢?”
如花迴頭看向習墨桓,淺淺一笑,道:“我還要想想,再觀察觀察他們的品性。”
習墨桓聽了,知道如花有成算,也不再問了。正好紫霞來說熱水燒好了,如花便催了習墨桓去洗澡,她親自去給習墨桓做飯。
越是經濟發達的地方,皮子這類東西就越貴,不是誰都能用得起皮製的東西的。就算這裏再貧苦,如果硝製好的兔皮能賣出五十文以上,這個村子裏的人也能多一項收入。何況,兔子還能養,繁殖也快,要是他們學習能力強,能養兔子賺錢,這日子肯能越過越好。
如花的腦中不停地盤算著,手裏也不停歇,很快地煮好麵,倒了些油晾在案板上,做成了涼麵,又做了幾道涼菜,炒了幾個肉菜,那些肉都是從村民那兒買來的風幹的肉,炒時煮的時間長一些,倒也入味聞著很香。
習墨桓洗完後出來,桌上已擺好了。
“你也陪我吃些。”習墨桓笑著對如花說。
如花想了下,還是點頭答應了,坐在一旁,給習墨桓夾了不少的菜,把碗堆的高高的,這才停下來,“多吃些,吃完了去睡一會兒,晚上我把那隻兔子紅燒了吃。”
看著如花尖尖的下巴,習墨桓給如花的空碗裏也夾了不少的菜和肉,“你也吃。”
跟習墨桓一起來的冷雷等侍衛們,也都端了一碗的涼麵,分吃著給他們單獨留的菜,場麵很是熱鬧。
也許是因為有習墨桓在旁,更或許是因為習墨桓婚姻自主的話叫如花的心安定下來,如花一時忘了自己最近苦夏的厲害,也忘了自己病了一場後味口沒了,居然吃了不少菜進肚子。
最後,實在是撐著了,這才停下來,被習墨桓拉著又到林子邊上去消食。
習墨桓看到村裏那點耕田,不禁感概道:“村裏走了的人,都是因為想要擺脫在這裏貧困卻活不下去的窘境,隻可惜,遷移並非是擺脫貧困的良策,他們離開這裏,又怎知接納他們的地方能夠帶給他們富足的生活呢?這裏的耕地少,他們去的地方又會有多餘的耕地嗎?”
“這裏臨近官道,交通還算便利,南貨北賣,北貨南賣,好歹是一條出路。不過,先不說本錢,在附近村子都搬完還堅持留下來的人,他們絕不是靈活到可以做生意的人。所以,你看,老話說‘靠水吃水,靠山吃山。’村長說村裏的男丁都會打獵,家家戶戶都有不少的毛皮,其中以兔皮最多。外麵一件衣服上縫上兔毛衣領便至少能貴一兩銀,毛色及手藝若好,貴上四五兩也是常事。我給他們教硝製毛皮,這樣硝製好的毛皮一張他們至少能多賺二十文,十張便是二百文,百張便有兩千文。而帶殼的粗糧一斤六、七文左右,他們怎麽都能在交了稅後,拿賣皮子的錢去買糧食。”
如花說著,指了指林子外的一叢叢草,說:“他們這兒山多,種糧雖不易,但這裏除了樹多外,草也很多,要是他們能養兔子,這草料不花錢,兔子繁殖快,兔肉可以自己吃,兔皮可以賣。要不是他們找不到銷路,其實這兔肉做成易保存的兔肉醬,那賺的錢更多。或是給縣裏的酒樓供應,也能解決掉一些兔肉。不過,我們隻能在這裏停留一、兩天,而且將來還是他們要與縣裏的商家去找交道,與其讓他們把攤子鋪的太大,還不如他們穩紮穩打的專幹賣皮子的活計。”
習墨桓隻一思索,便知如花的意思,“你是怕有人眼紅他們養兔的技術,他們保不住這份賺錢的路子。”
“嗯,起先我想著他們進山打獵到底是危險,要是養兔子再硝製皮子,就足夠他們過上好日子,可一往深裏想,他們離縣城太遠,不說有大量的兔肉不能及時賣出去,就是能賣出去,人家也會探聽出他們養兔子的底細。如果因為養兔子引來別人的壞心思,他們無力去保全自己的話,那還是隻給他們教硝皮子的方法來得安全,他們雖賺的少些,但也會比以前的日子好過,至少可以吃飽穿暖是沒問題了。”
“決定了,隻教他們硝製皮子。”
如花點頭,“嗯,決定了。咱們剛才一路走來,看到村裏人遠遠地帶著敬畏的眼神打量我們,再看他們幹瘦的身材,還有那穿在身上的家裏唯一的衣服,我也不再需要觀察什麽了,教他們一項賺錢的手藝,他們能不能讓家裏人過上好日子,就得看他們自己了。”
村長忐忑地站在院子裏,不知道叫他來又是有什麽事。
如花衝習墨桓點了下頭,習墨桓便招唿村長進屋。
“什麽?公子要教我們硝製皮子的方法?”村長又激動又不可置信。
習墨桓點了點頭,村長用他那雙渾濁的眼睛又看向坐在一旁的麵帶微笑的如花。就見如花露出個大大的笑容,說道:“村長去村裏選十五個人,要學習能力和動手能力強的,最好有兩、三個女子,中年、青年、十歲左右的小孩都挑些。”
村長還是不確定他聽到的是不是真的,問:“貴人,我不是在做夢吧?”
如花“噗哧”一笑,說:“村長不是在做夢,這都是真的,我們留在這兒的時間有限,所以村長還是快一些選人來的好,你們人齊了我就給你們教,明天我們走前,你們還可以有沒聽懂的問題再問問。這硝製的皮子你們自己從家裏帶來。”
村長終於是聽明白了,不敢再耽擱,立刻起身,給如花和習墨桓鞠了三個躬,便小跑著出了院子。
如花這邊也吩咐黑刹去找硝製皮子要用到的材料,一切準備就緒時,村長帶著十五個人唿啦一下就到了院子裏。如花便叫紫霞和紅衣去準備晚上的飯了,她來給村民們教授硝製皮子。
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因為他們是連窩端的抓黃鼠狼和兔子,所以沒多久,那皮子就攢下了不少,她爹伍立文不會硝皮子,村裏也沒有會硝皮子的人,所以如花家的皮子都是拿到南柳鎮找人去硝製的。也就是在那個時候,如花考慮到將來她的養殖場裏的牛羊兔子等,都是要宰殺的,肉可以做成許多食品賣出去,那皮子也得有銷路,量大的話,自然是他們有專業的人手去硝皮子最好,能省下不少硝皮子要花的費用,從而降低成本。
故此,如花就先去找了會硝皮子的手藝人,試圖雇兩、三個人,但人家有手藝在身,並不願意到她的養殖場去幹硝皮子的活計。古代有手藝的匠人,都不會像現代一樣把手藝廣泛地教授出去,他們都是家傳的手藝,一代傳一代,寧可是沒了傳人絕了這門手藝,也不會教給外人。如花就沒打算從他們手裏學硝皮子的手藝,當時兔子皮和黃鼠狼皮子多的是,如花也不怕糟蹋。她先是去問了幾個鄰村會簡單硝製皮子的人,然後就找了許多古籍,找出一些硝製皮子的方子,雖隻是些零星碎語,可也夠她試驗了。
習墨桓掃了眼正在凝神思索著的如花,對村長點了點頭,道:“多謝村長為我們找來這些木板。”
村長目光渾濁的看著這位氣宇軒昂的公子,慈笑著道:“不過是些木板,公子問誰都能找來的。不知公子和貴人要在這裏停留多久,雖然我們村糧食拿不出來,但一些菜蔬還是能供應的。”隻希望他們吃飽了趕緊走,免得禍害村裏。
如花從思緒裏迴神,看到村長那副掩飾不了的盼著他們早點走的樣子,便微笑著說道:“他們連日趕路累了,今晚需要在這裏休息一晚,明日一早我們就啟程。”
紫霞看著兩個村民抬了兩大籃子的蔬菜進來,村長叫他們放到了廚房裏,紫霞馬上拿了一角銀子塞進村長手裏,村長漲紅了臉皮,急道:“昨日給的糧錢就多了,這不過一些菜而已,哪裏再能要你們給錢。”
紫霞卻後退兩步,對村長說:“您老可別讓奴婢為難,這是主子吩咐下來的,昨天的錢不隻是買糧的,還是借宿這院子的房錢,您老要是不接這菜錢,奴婢可沒臉迴去跟主子迴稟。您老就安心地收著吧!”
村長這才沒硬把錢塞迴去,謝了紫霞後,又親自去跟如花和習墨桓道了謝,這才領著村裏的人迴去。
“不是說要教給他們硝製皮子的法子,為何不跟村長提呢?”
如花迴頭看向習墨桓,淺淺一笑,道:“我還要想想,再觀察觀察他們的品性。”
習墨桓聽了,知道如花有成算,也不再問了。正好紫霞來說熱水燒好了,如花便催了習墨桓去洗澡,她親自去給習墨桓做飯。
越是經濟發達的地方,皮子這類東西就越貴,不是誰都能用得起皮製的東西的。就算這裏再貧苦,如果硝製好的兔皮能賣出五十文以上,這個村子裏的人也能多一項收入。何況,兔子還能養,繁殖也快,要是他們學習能力強,能養兔子賺錢,這日子肯能越過越好。
如花的腦中不停地盤算著,手裏也不停歇,很快地煮好麵,倒了些油晾在案板上,做成了涼麵,又做了幾道涼菜,炒了幾個肉菜,那些肉都是從村民那兒買來的風幹的肉,炒時煮的時間長一些,倒也入味聞著很香。
習墨桓洗完後出來,桌上已擺好了。
“你也陪我吃些。”習墨桓笑著對如花說。
如花想了下,還是點頭答應了,坐在一旁,給習墨桓夾了不少的菜,把碗堆的高高的,這才停下來,“多吃些,吃完了去睡一會兒,晚上我把那隻兔子紅燒了吃。”
看著如花尖尖的下巴,習墨桓給如花的空碗裏也夾了不少的菜和肉,“你也吃。”
跟習墨桓一起來的冷雷等侍衛們,也都端了一碗的涼麵,分吃著給他們單獨留的菜,場麵很是熱鬧。
也許是因為有習墨桓在旁,更或許是因為習墨桓婚姻自主的話叫如花的心安定下來,如花一時忘了自己最近苦夏的厲害,也忘了自己病了一場後味口沒了,居然吃了不少菜進肚子。
最後,實在是撐著了,這才停下來,被習墨桓拉著又到林子邊上去消食。
習墨桓看到村裏那點耕田,不禁感概道:“村裏走了的人,都是因為想要擺脫在這裏貧困卻活不下去的窘境,隻可惜,遷移並非是擺脫貧困的良策,他們離開這裏,又怎知接納他們的地方能夠帶給他們富足的生活呢?這裏的耕地少,他們去的地方又會有多餘的耕地嗎?”
“這裏臨近官道,交通還算便利,南貨北賣,北貨南賣,好歹是一條出路。不過,先不說本錢,在附近村子都搬完還堅持留下來的人,他們絕不是靈活到可以做生意的人。所以,你看,老話說‘靠水吃水,靠山吃山。’村長說村裏的男丁都會打獵,家家戶戶都有不少的毛皮,其中以兔皮最多。外麵一件衣服上縫上兔毛衣領便至少能貴一兩銀,毛色及手藝若好,貴上四五兩也是常事。我給他們教硝製毛皮,這樣硝製好的毛皮一張他們至少能多賺二十文,十張便是二百文,百張便有兩千文。而帶殼的粗糧一斤六、七文左右,他們怎麽都能在交了稅後,拿賣皮子的錢去買糧食。”
如花說著,指了指林子外的一叢叢草,說:“他們這兒山多,種糧雖不易,但這裏除了樹多外,草也很多,要是他們能養兔子,這草料不花錢,兔子繁殖快,兔肉可以自己吃,兔皮可以賣。要不是他們找不到銷路,其實這兔肉做成易保存的兔肉醬,那賺的錢更多。或是給縣裏的酒樓供應,也能解決掉一些兔肉。不過,我們隻能在這裏停留一、兩天,而且將來還是他們要與縣裏的商家去找交道,與其讓他們把攤子鋪的太大,還不如他們穩紮穩打的專幹賣皮子的活計。”
習墨桓隻一思索,便知如花的意思,“你是怕有人眼紅他們養兔的技術,他們保不住這份賺錢的路子。”
“嗯,起先我想著他們進山打獵到底是危險,要是養兔子再硝製皮子,就足夠他們過上好日子,可一往深裏想,他們離縣城太遠,不說有大量的兔肉不能及時賣出去,就是能賣出去,人家也會探聽出他們養兔子的底細。如果因為養兔子引來別人的壞心思,他們無力去保全自己的話,那還是隻給他們教硝皮子的方法來得安全,他們雖賺的少些,但也會比以前的日子好過,至少可以吃飽穿暖是沒問題了。”
“決定了,隻教他們硝製皮子。”
如花點頭,“嗯,決定了。咱們剛才一路走來,看到村裏人遠遠地帶著敬畏的眼神打量我們,再看他們幹瘦的身材,還有那穿在身上的家裏唯一的衣服,我也不再需要觀察什麽了,教他們一項賺錢的手藝,他們能不能讓家裏人過上好日子,就得看他們自己了。”
村長忐忑地站在院子裏,不知道叫他來又是有什麽事。
如花衝習墨桓點了下頭,習墨桓便招唿村長進屋。
“什麽?公子要教我們硝製皮子的方法?”村長又激動又不可置信。
習墨桓點了點頭,村長用他那雙渾濁的眼睛又看向坐在一旁的麵帶微笑的如花。就見如花露出個大大的笑容,說道:“村長去村裏選十五個人,要學習能力和動手能力強的,最好有兩、三個女子,中年、青年、十歲左右的小孩都挑些。”
村長還是不確定他聽到的是不是真的,問:“貴人,我不是在做夢吧?”
如花“噗哧”一笑,說:“村長不是在做夢,這都是真的,我們留在這兒的時間有限,所以村長還是快一些選人來的好,你們人齊了我就給你們教,明天我們走前,你們還可以有沒聽懂的問題再問問。這硝製的皮子你們自己從家裏帶來。”
村長終於是聽明白了,不敢再耽擱,立刻起身,給如花和習墨桓鞠了三個躬,便小跑著出了院子。
如花這邊也吩咐黑刹去找硝製皮子要用到的材料,一切準備就緒時,村長帶著十五個人唿啦一下就到了院子裏。如花便叫紫霞和紅衣去準備晚上的飯了,她來給村民們教授硝製皮子。
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