不過更讓趙小軍吃驚的是聽吳蘭的語氣，她似乎遇上了什麽難事，而這個難事似乎和自己有關係。
趙小軍靜靜坐在那裏也不言語，隻是等著吳蘭開口說話。
“小軍，這次你帶來了什麽食材？”吳蘭問道。
趙小軍看了一下，發現吳蘭問這句話的時候，吳經理上身前傾，雙目注視著自己，明顯也對自己的迴答很感興趣。
“就是這兩隻雞。”趙小軍用腳提了一下放在腳邊的兩隻土雞。
“隻有雞？沒有別的什麽嗎？”吳蘭關切地問道。
“沒了，就兩隻雞。”趙小軍衝著吳蘭攤了攤手，示意自己除了雞，確實什麽也沒帶。
看到趙小軍這個樣子，吳蘭歎了一口氣，明顯很失望的樣子。而吳經理更是猛地靠在沙發裏，就差沒把“沮喪”兩個字寫在臉上了。
“吳董、吳經理，我這有什麽不妥的地方嗎？”趙小軍好奇地問道。
吳經理苦笑了一下，剛想迴話，就被吳蘭截住了話頭。
“其實主要是我們想多了，和小軍你沒什麽關係。”吳蘭說道。
“沒事，吳董你盡管說。如果我能幫的上忙的，我一定盡力。”趙小軍很誠懇地說道。
吳蘭和吳經理對視了一眼說道：“小軍你在童謠那裏銷售的玉米我看過相關報道，而且也品嚐過。效果確實很神奇。隻是不知道你那裏現在還有沒有類似的食材。”
“吳董你很喜歡吃我們的玉米嗎？如果是那樣的話，我在家裏還有一點存活。我給你都拿來。”趙小軍沒有明白吳董的意思。
“玉米的話就沒必要了。我想要類似玉米這種功效的蔬菜，而且量還比較大。起碼能維持我們酒店的日常供應。”吳蘭說道。
“那現在還沒有，估計等蔬菜能采摘還要一段時間。吳董你是不是有什麽為難的事情啊？”趙小軍問道。
吳蘭想了想對趙小軍說道：“既然你是童謠的好朋友，那我就不瞞你了。前不久我們酒店的總經理因為海天酒店股份的事情和公司鬧翻了。他自立門戶不說，還帶走了不少人。關鍵是他還用三倍於我們的薪水挖走了海天酒店的行政總廚和其團隊。給我們酒店造成了無法挽迴的損失。”
“要知道，酒店能不能留住客人，餐飲是極為重要的緩解。而總廚和她的團隊又是飯菜質量保證最關鍵的一環。自從總廚極其團隊被挖走以後，我統計了一下，顧客流失率翻了兩倍還多。”吳蘭說到這忍不住又長籲了一口氣。
“那吳董你再招一個總廚不就行了。”趙小軍說道。
“哪有那麽好招！”
一直在旁邊沉默不語的吳經理說道：“這行政總廚可和指揮做飯的廚師不一樣。他們不僅要會做飯而且還要控製廚房運行成本；研發新菜，每季推出新的菜單；協調安排好內場夥伴的工作並及時與他們進行溝通；製定內場夥伴的培訓計劃。”
“沒一個行政總廚都是廚師裏頭的精英。像這種廚師，早就和各大酒店簽了合同，那是那麽容易招來的。要是想招一個各方麵都合格的行政總廚，起碼要提前半年和獵頭公司打招唿，就這樣，也不一定能招到。”吳經理一邊歎氣一邊說道。
“那你們幹嗎不加錢把原來的行政總廚留住啊。”趙小軍又問道。
“兩個原因。”吳蘭伸出了兩根修長的手指，“一是他們太貪婪，不光要漲薪水，還要求大量的海天股份；二是最近公司投資失敗，資金也很困難，付不起那麽多錢。”
“那這和我的菜有什麽關係？”趙小軍很茫然地問道。
“是這樣的。”吳蘭對著趙小軍解釋道：“我吃過你們的玉米，效果非常神奇。所以我想如果那你們玉米來做菜的話，絕對會成為任何一家酒店的招牌菜。這樣就會用菜品質的提升來彌補我們廚師水準的下降。”
“可是你們的玉米一驚在生鮮超市公開售賣了。所以我們想找到一種有著類似功能的蔬菜來打造我們海天酒店的招牌菜。”吳蘭說道。
“哦~原來是這樣啊！”趙小軍恍然大悟。
“如果是這樣的話，那我覺得這兩隻雞就能辦到。”趙小軍用腳踢了踢他帶來的兩隻雞說道。
“能行麽？”吳蘭和吳經理齊聲問道。
“怎麽不行？這兩隻雞就是吃玉米長大的。”趙小軍胡吹道。
雖然這兩隻雞不是吃玉米長大的，但是它們吃的害蟲可是飽含大地元氣。這樣喂出來的雞從理論上肉質應該很好。
“能行嗎？”吳蘭疑惑地問道。
“叫你們廚師殺一隻試試不就知道了。”趙小軍信心滿滿地說道。
“我看行。”吳蘭想了想，對著吳經理點了點頭。
見吳蘭也同意了，吳經理二話沒說。拎起公雞朝門外走去。
“吳經理要幹嗎？”趙小軍詫異地問道。
“我叔叔代理過一段時間海天酒店的廚師長。現在廚房裏能幹的人都走得七七八八了。沒辦法，隻好請我叔叔去廚房暫時管理一下。”吳蘭說道。
聽了吳蘭的話，趙小軍暗暗點頭。怪不得剛才那個妙齡女郎鬧事的時候吳經理來的那麽晚，原來他現在絕大部分精力都放在鍋碗瓢盆上了！
吳經理去**去了，吳蘭和趙小軍坐在一起閑談。
從吳蘭的話語中得知，原來吳蘭發現這幾年龍城的餐飲市場比較火爆，就和銀行貸款開了幾個不同特色的酒店。可是不知道是酒店本來經營有問題還是市場不對口。總之是開一個陪一個。到了最後，這些酒店就像黑洞一樣把海天酒店的盈利和現金吞噬得一幹二淨。
可就在吳蘭因為進店經營不理而焦頭爛額的時候，酒店原來的總經理項昊提出了要公司給他海天百分之三十股份的無理要求。吳蘭自然拒絕了他，可是第二天，項昊就帶著自己的團隊集體辭職了。第二個月，他就把行政總廚和廚師團隊拉上走了、
對於海天酒店和吳蘭來說，項昊這樣的行為完全是給海天雪上加霜。在銀行催債和酒店經營不利的雙重壓力下，吳蘭覺得自己的精神狀態和身體狀況大不如前。隻是還強咬著牙關硬撐著。
就在二人交談的時候，一陣勾人心魄的香氣傳來。還沒等吳蘭反應過來，自己辦公室的大門已經被人一腳頂開。隻見吳經理雙手端著一個托盤，一臉喜氣地走了進來。那勾人心魄的香氣就是從他手裏的盤子傳來的。
隻見盤子裏放著的是已經切成了小塊的雞肉。這些雞肉已經被做成了醬紅色，翠綠的小蔥點綴在上麵，更讓人增添了幾分食欲。
“成了！成了！來來來，嚐嚐我新鮮出爐的無油紅燒雞。”吳經理一邊說一邊咽下了一大口口水。
看著自己叔叔眉飛色舞的表情，再問問讓人垂涎三尺的雞肉，吳蘭利索地從盤子上拿起了一雙筷子，加了一塊雞肉放入口中。
雞肉一進屋吳蘭嘴裏，就看見她的麵部表情立刻改變，充滿了不可思議和驚奇。她幾口將雞肉吞下，接著馬上伸出筷子加了一塊放進嘴裏。
“好吃！好吃好吃！”吳蘭一邊吃，一邊含糊不清地說道。
聞著香味，再加上吳蘭這種表現，趙小軍毫不猶豫的拿起盤子旁邊的筷子，夾起一塊雞肉吃了起來。
這個雞的問道確實好吃到了極點，趙小軍臉話也顧不上說了，隻是顧著低頭夾肉。期間還幾次因為和吳蘭搶同一塊雞肉而拌了幾句嘴。
吳經理看見兩個人狼吞虎咽的樣子，知道自己如果再不動手，恐怕兩個人連點渣渣都不會剩給自己。他急忙抄起最後一雙筷子，甩甩手參與了這場饕餮盛宴。
對於三個成年人來說。一隻雞顯然是不夠分的。三個人你一筷子，我一筷子，隻用了一小會功夫，就把一隻雞吃得幹幹淨淨。吳蘭甚至還從辦公桌裏拿出了一小塊麵包將盤子裏的油也擦了個幹淨。
“真好吃。叔叔，你是用了什麽特殊的做法嗎？”吳蘭對著吳經理問答。
吳經理對著吳蘭擺了擺手說道：“沒有，我還是用的老手法。先焯水，再煸炒，最後再煮。就連用的調料都和平常一模一樣。”
“那怎麽這次做出來的這麽好吃？”吳蘭問道。
“恐怕和趙總帶來的雞有關係。”吳經理猜測道。
“是不是和咱們這使用的調料有關係啊？要不然，咱再做一個？看看到底是調料的原因，做法的原因還是食材本身質量的原因。”趙小軍也是第一次吃這種雞肉。老實說，他也被這道菜的好吃給震撼了。所以他毫不遲疑地提出要再做一道菜。
“我看行！”吳蘭也在一旁附和道。
“嗯~”吳經理再一旁沉思了一下，“既然要品嚐食材本身的味道。那我看就用清水煮一下吧。頂多在出鍋的時候少加點鹽，在最大程度上還原食材本身的味道。”
趙小軍和吳蘭對視了一下，同時點了點頭。
【作者題外話】：都是被老板逼的！占用我的時間啊！
趙小軍靜靜坐在那裏也不言語，隻是等著吳蘭開口說話。
“小軍，這次你帶來了什麽食材？”吳蘭問道。
趙小軍看了一下，發現吳蘭問這句話的時候，吳經理上身前傾，雙目注視著自己，明顯也對自己的迴答很感興趣。
“就是這兩隻雞。”趙小軍用腳提了一下放在腳邊的兩隻土雞。
“隻有雞？沒有別的什麽嗎？”吳蘭關切地問道。
“沒了，就兩隻雞。”趙小軍衝著吳蘭攤了攤手，示意自己除了雞，確實什麽也沒帶。
看到趙小軍這個樣子，吳蘭歎了一口氣，明顯很失望的樣子。而吳經理更是猛地靠在沙發裏，就差沒把“沮喪”兩個字寫在臉上了。
“吳董、吳經理，我這有什麽不妥的地方嗎？”趙小軍好奇地問道。
吳經理苦笑了一下，剛想迴話，就被吳蘭截住了話頭。
“其實主要是我們想多了，和小軍你沒什麽關係。”吳蘭說道。
“沒事，吳董你盡管說。如果我能幫的上忙的，我一定盡力。”趙小軍很誠懇地說道。
吳蘭和吳經理對視了一眼說道：“小軍你在童謠那裏銷售的玉米我看過相關報道，而且也品嚐過。效果確實很神奇。隻是不知道你那裏現在還有沒有類似的食材。”
“吳董你很喜歡吃我們的玉米嗎？如果是那樣的話，我在家裏還有一點存活。我給你都拿來。”趙小軍沒有明白吳董的意思。
“玉米的話就沒必要了。我想要類似玉米這種功效的蔬菜，而且量還比較大。起碼能維持我們酒店的日常供應。”吳蘭說道。
“那現在還沒有，估計等蔬菜能采摘還要一段時間。吳董你是不是有什麽為難的事情啊？”趙小軍問道。
吳蘭想了想對趙小軍說道：“既然你是童謠的好朋友，那我就不瞞你了。前不久我們酒店的總經理因為海天酒店股份的事情和公司鬧翻了。他自立門戶不說，還帶走了不少人。關鍵是他還用三倍於我們的薪水挖走了海天酒店的行政總廚和其團隊。給我們酒店造成了無法挽迴的損失。”
“要知道，酒店能不能留住客人，餐飲是極為重要的緩解。而總廚和她的團隊又是飯菜質量保證最關鍵的一環。自從總廚極其團隊被挖走以後，我統計了一下，顧客流失率翻了兩倍還多。”吳蘭說到這忍不住又長籲了一口氣。
“那吳董你再招一個總廚不就行了。”趙小軍說道。
“哪有那麽好招！”
一直在旁邊沉默不語的吳經理說道：“這行政總廚可和指揮做飯的廚師不一樣。他們不僅要會做飯而且還要控製廚房運行成本；研發新菜，每季推出新的菜單；協調安排好內場夥伴的工作並及時與他們進行溝通；製定內場夥伴的培訓計劃。”
“沒一個行政總廚都是廚師裏頭的精英。像這種廚師，早就和各大酒店簽了合同，那是那麽容易招來的。要是想招一個各方麵都合格的行政總廚，起碼要提前半年和獵頭公司打招唿，就這樣，也不一定能招到。”吳經理一邊歎氣一邊說道。
“那你們幹嗎不加錢把原來的行政總廚留住啊。”趙小軍又問道。
“兩個原因。”吳蘭伸出了兩根修長的手指，“一是他們太貪婪，不光要漲薪水，還要求大量的海天股份；二是最近公司投資失敗，資金也很困難，付不起那麽多錢。”
“那這和我的菜有什麽關係？”趙小軍很茫然地問道。
“是這樣的。”吳蘭對著趙小軍解釋道：“我吃過你們的玉米，效果非常神奇。所以我想如果那你們玉米來做菜的話，絕對會成為任何一家酒店的招牌菜。這樣就會用菜品質的提升來彌補我們廚師水準的下降。”
“可是你們的玉米一驚在生鮮超市公開售賣了。所以我們想找到一種有著類似功能的蔬菜來打造我們海天酒店的招牌菜。”吳蘭說道。
“哦~原來是這樣啊！”趙小軍恍然大悟。
“如果是這樣的話，那我覺得這兩隻雞就能辦到。”趙小軍用腳踢了踢他帶來的兩隻雞說道。
“能行麽？”吳蘭和吳經理齊聲問道。
“怎麽不行？這兩隻雞就是吃玉米長大的。”趙小軍胡吹道。
雖然這兩隻雞不是吃玉米長大的，但是它們吃的害蟲可是飽含大地元氣。這樣喂出來的雞從理論上肉質應該很好。
“能行嗎？”吳蘭疑惑地問道。
“叫你們廚師殺一隻試試不就知道了。”趙小軍信心滿滿地說道。
“我看行。”吳蘭想了想，對著吳經理點了點頭。
見吳蘭也同意了，吳經理二話沒說。拎起公雞朝門外走去。
“吳經理要幹嗎？”趙小軍詫異地問道。
“我叔叔代理過一段時間海天酒店的廚師長。現在廚房裏能幹的人都走得七七八八了。沒辦法，隻好請我叔叔去廚房暫時管理一下。”吳蘭說道。
聽了吳蘭的話，趙小軍暗暗點頭。怪不得剛才那個妙齡女郎鬧事的時候吳經理來的那麽晚，原來他現在絕大部分精力都放在鍋碗瓢盆上了！
吳經理去**去了，吳蘭和趙小軍坐在一起閑談。
從吳蘭的話語中得知，原來吳蘭發現這幾年龍城的餐飲市場比較火爆，就和銀行貸款開了幾個不同特色的酒店。可是不知道是酒店本來經營有問題還是市場不對口。總之是開一個陪一個。到了最後，這些酒店就像黑洞一樣把海天酒店的盈利和現金吞噬得一幹二淨。
可就在吳蘭因為進店經營不理而焦頭爛額的時候，酒店原來的總經理項昊提出了要公司給他海天百分之三十股份的無理要求。吳蘭自然拒絕了他，可是第二天，項昊就帶著自己的團隊集體辭職了。第二個月，他就把行政總廚和廚師團隊拉上走了、
對於海天酒店和吳蘭來說，項昊這樣的行為完全是給海天雪上加霜。在銀行催債和酒店經營不利的雙重壓力下，吳蘭覺得自己的精神狀態和身體狀況大不如前。隻是還強咬著牙關硬撐著。
就在二人交談的時候，一陣勾人心魄的香氣傳來。還沒等吳蘭反應過來，自己辦公室的大門已經被人一腳頂開。隻見吳經理雙手端著一個托盤，一臉喜氣地走了進來。那勾人心魄的香氣就是從他手裏的盤子傳來的。
隻見盤子裏放著的是已經切成了小塊的雞肉。這些雞肉已經被做成了醬紅色，翠綠的小蔥點綴在上麵，更讓人增添了幾分食欲。
“成了！成了！來來來，嚐嚐我新鮮出爐的無油紅燒雞。”吳經理一邊說一邊咽下了一大口口水。
看著自己叔叔眉飛色舞的表情，再問問讓人垂涎三尺的雞肉，吳蘭利索地從盤子上拿起了一雙筷子，加了一塊雞肉放入口中。
雞肉一進屋吳蘭嘴裏，就看見她的麵部表情立刻改變，充滿了不可思議和驚奇。她幾口將雞肉吞下，接著馬上伸出筷子加了一塊放進嘴裏。
“好吃！好吃好吃！”吳蘭一邊吃，一邊含糊不清地說道。
聞著香味，再加上吳蘭這種表現，趙小軍毫不猶豫的拿起盤子旁邊的筷子，夾起一塊雞肉吃了起來。
這個雞的問道確實好吃到了極點，趙小軍臉話也顧不上說了，隻是顧著低頭夾肉。期間還幾次因為和吳蘭搶同一塊雞肉而拌了幾句嘴。
吳經理看見兩個人狼吞虎咽的樣子，知道自己如果再不動手，恐怕兩個人連點渣渣都不會剩給自己。他急忙抄起最後一雙筷子，甩甩手參與了這場饕餮盛宴。
對於三個成年人來說。一隻雞顯然是不夠分的。三個人你一筷子，我一筷子，隻用了一小會功夫，就把一隻雞吃得幹幹淨淨。吳蘭甚至還從辦公桌裏拿出了一小塊麵包將盤子裏的油也擦了個幹淨。
“真好吃。叔叔，你是用了什麽特殊的做法嗎？”吳蘭對著吳經理問答。
吳經理對著吳蘭擺了擺手說道：“沒有，我還是用的老手法。先焯水，再煸炒，最後再煮。就連用的調料都和平常一模一樣。”
“那怎麽這次做出來的這麽好吃？”吳蘭問道。
“恐怕和趙總帶來的雞有關係。”吳經理猜測道。
“是不是和咱們這使用的調料有關係啊？要不然，咱再做一個？看看到底是調料的原因，做法的原因還是食材本身質量的原因。”趙小軍也是第一次吃這種雞肉。老實說，他也被這道菜的好吃給震撼了。所以他毫不遲疑地提出要再做一道菜。
“我看行！”吳蘭也在一旁附和道。
“嗯~”吳經理再一旁沉思了一下，“既然要品嚐食材本身的味道。那我看就用清水煮一下吧。頂多在出鍋的時候少加點鹽，在最大程度上還原食材本身的味道。”
趙小軍和吳蘭對視了一下，同時點了點頭。
【作者題外話】：都是被老板逼的！占用我的時間啊！