有了這個主意,做什麽菜反倒不重要了。她本來也不是很擅長廚藝,為數不多幾樣拿手菜留著下次顯擺,不能一次得瑟光了。既然遲早會被休掉,技藝和銀子當然是留足了好防身。
晚上,夏夕把幾個管家婆子再次召集到自己屋裏開會。明知道她們各懷心機,但是她忍不住惡趣味地想撩撥撩撥,讓這些屬於自己“忠仆”表現得為充分一點。長日漫漫,沒電視沒網絡沒書籍沒報紙,眼前老就是這幾個人,不找點事情做,日子真有點難打發。
“牛嬤嬤,你有什麽建議給我嗎?”
“奴婢和朱氏剛才想了半天,想不出什麽鮮吃食,就算想出一兩樣,自己也不會做,幫不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳牆那麽多材料說得頭頭是道,還以為你是個內行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬤嬤幹笑兩聲,“奴婢隻是記性好。”
“記性好就說說咱們府裏過年常吃幾個菜名吧,我聽一聽。”
“龍井蝦仁?”
“和大嫂芙蓉蝦撞著了。”
“青椒牛肉絲?”
“五姑娘有鮮果牛柳。”
“瓜薑魚片?”
“世子妃有糖醋魚,不行。”
“豬肉裏脊?”
“糖醋嗎”夏夕用諷刺眼光看她。
“不妥當。”牛嬤嬤說,“用罐悶怎麽樣?”
“罐悶裏脊肉?這個還不錯,至少不重樣。你會做嗎?”夏夕腦子裏一瞬間閃過鐵板裏脊。
“奴婢不會。”
夏夕笑笑,“有哪個菜是你會,說來聽一聽。”
“哎喲奶奶,奴婢一直府裏跑腿,沒有管過廚房。”
“這樣啊,難為你把佛跳牆記得那麽清楚。”
“奴婢隻是覺得鮮。一道菜2兩銀子奴婢從來沒見過。”
“那我就不難為你了。朱嬤嬤有拿手菜嗎?”
“奶奶,奴婢做那點吃食難登大雅之堂。”
“我帶陪房反倒半點也幫不了我忙。這是怎麽搞啊。”夏夕故作天真,轉頭對著蔡嬤嬤說,“我剛看了一下,年夜飯沒人做主食,餃子什麽廚房可能預備下了,年年三十吃餃子也怪膩。我煮一大碗銀絲麵好了。有不想吃餃子吃一點這個麵,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就這麽辦。”牛嬤嬤率先讚成。
“明天好歹要想個菜報上去交差。誰有主意了趕緊來告訴我。”
奶媽孫氏抱著捷哥走進來,捷哥懷裏抱著一副圍棋。從臘八之後她每天都跟小家夥下一會兒棋,近兩天被人嚇得半死不活,下棋也停了。看來小家夥等得著急了。
夏夕接過捷哥放炕上,笑吟吟地說,“好幾天沒下棋了,捷哥這幾天有沒有進步,我們就來看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手從口袋裏掏了幾個紅紅果實遞給夏夕。奶媽孫氏一見大驚,一巴掌把果實直接掃落地上。“這個迷了眼睛不得了啊,一眼不錯你怎麽就裝口袋裏了。趕緊過來我給你洗手。”
夏夕往地上一看,是幾顆小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低頭把那幾個辣椒撿了起來,這幾棵辣椒果實小小,不比一截手指長多少。看上去就像後世朝天椒。掰開一隻舔一舔,辣得當場跳了起來。她扒開奶媽問捷哥兒,“這是哪裏來?”
“暖房裏拿。”
夏夕疑惑地看著奶媽,奶媽說,“真是暖房裏拿,哥兒剛才屋裏哭鬧,我抱他到暖房去看花,哥兒看見這個紅果就要摘,花房謝嬸說這東西蟄皮膚,不小心摸一下就跟蜂子蟄了似又辣又疼。萬一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“這個叫什麽?”
“謝嬸也不知道,說這是二老爺衙門裏人送。謝嬸看著這個紅果結蠻好看,把它叫燈籠果。”
“暖房裏還有麽?”
“我看見還有幾盆。”
“上麵都結著燈籠果嗎?”
“嗯,有好幾十個吧。”
“太好了,帶我去。”夏夕驚喜得跳起來,她對捷哥兒說,“捷哥兒,這個燈籠果我有用,你能領我去趟暖房嗎?我們把燈籠果全摘下來,然後我陪你下棋。”
捷哥兒點點頭,夏夕領著他,穿過曲曲折折房舍院落,一路走進了侯府花園。
北方隆冬,萬物蕭殺,嗬氣成霜。濃蔭蔽日幽靜景觀不複呈現,四顧枝垂葉落,掩不住幾分衰敗萎靡氣息。花園裏居然有一個不小湖泊,水麵上結了薄冰,湖邊向湖裏伸進去一座半島式高台,高台上麵建了一座正方形朱紅重簷歇山頂亭子,一米來高圍牆之上,是很多連扇木格窗戶,方便屋裏人把窗外景致收眼底。想象一下暑熱季節,這屋子近水臨風,一定是個十分愜意去處。
“這是二老爺書房,裏麵有很多很多書,不讓我進。”
小正太癟著嘴帶點不滿和不屑,夏夕笑著挽緊了這隻小手。
“沒事,等你長大了,懂得愛惜書了,二老爺就會放你進去。長輩肯定會喜歡愛讀書小孩子。”
繞過書齋,迎麵一株盛開老梅樹旁站著一對男女,女子垂首站花前,任男子摘一朵紅梅花輕輕插她鬢上。然後迴首凝眸,相對微笑,眼底裏輕憐□,卻無言中將雙手挽起,笑容比春天風還要和暖。
如此有愛畫麵,中人欲醉。什麽叫隻羨鴛鴦不羨仙,這大概就是了。
徳雅終究是比德閔幸運得多。
夏夕牽著捷哥兒拐進了路旁一條岔道。許靜瑜看到了她們倆,揚手似欲打招唿,夏夕頭也不抬地一路加速前行,不想驚破這燕爾婚濃得化不開甜蜜。這兩人世界裏,她是不和諧存。
掌心小手用力握了握她,似安慰。她忍不住低頭看看這個小人兒,吹彈得破一張嫩臉上掛著笑意,是這個世界裏唯一對她友善麵孔。一顆四歲心難道也懂得撫慰?分明有些不可思議。
夏夕忽然就想說點什麽,對著這雙聰慧穎悟眼睛,這張溫暖如人間四月笑容,心也變得瑩潔而曠達。
“他們很般配對不對?長得都那麽好看。你八叔性子好像也很體貼。如果他們互相傾心,我和你爹爹就算沒有白白犧牲。”
小家夥沒說話,眼睛一派清澄靈動。
“沒關係,趁我還你們家,你要好好跟我學棋哦。說不定我是你能遇到好圍棋老師呢。”
小家夥認真點頭。
“我會舍不得你,小家夥,你怎麽能這麽可愛呢?你爹爹一張冰塊臉,居然能生出你這種孩子,真好奇怪。”
小正太笑出了聲,“冰塊臉”
夏夕也大笑,“可不麽?你長大了可不要學他,學學你八叔。謙謙君子,溫潤如玉,那才是好男兒啊。”
侯府暖房大約2平米,分成四間屋子,培育了不少奇花異卉,水仙和蝴蝶蘭正含苞待放。暖房大大玻璃窗朝西開著,大約是想多吸收一些光照,周圍有地龍取暖,室內溫暖如春。
第二間暖房架子上,整齊地擺滿了一排花盆。看到枝頭細嫩鮮紅果實,夏夕滿心歡喜。這是辣椒啊,是她摯愛辣椒啊,居然被人當成觀賞植物種花盆裏。
她到了這裏一個月了,傷心也包括從此永別了酣暢淋漓辣味菜。這個時代辣味來自生薑,花椒,茱萸,稱作三香,對於夏夕這種一頓能吃兩斤香水魚饕餮客來說,她味蕾簡直已經沉睡不醒了。現她有了這些寶貝辣椒,開春之後把籽種下去,幾個月就可以收獲多辣椒。她父親曾經陽台上種過幾株辣椒,她知道這玩意喜水,喜陽,喜肥,很好活。
負責暖房謝嬸對夏夕要求有點訝異,但是她半點也沒有猶豫地告訴她,想摘就摘,留下兩盆供二老爺萬一想起來賞玩時候進上去,其他都可以摘走。當她知道夏夕是想要拿來吃,驚得嘴巴半天合不攏。
夏夕毫不意她反應,她接過謝嬸遞過布口袋,小心翼翼地把看上去已經成熟辣椒全部采摘下來。那些小而未成辣椒,她依然把它們留枝上。
這十幾株辣椒結還不少。迴到屋裏量了量,接近兩大碗。她把辣椒分成兩部分,一部分用針線穿起來掛屋簷下通風地方吹幹,另外一部分減去辣椒蒂,小心地把辣椒籽全部掏出來,椒肉放得好好,準備年夜飯上炒一道火紅辣子雞。辣椒籽她也分成兩部分,大部分包一張紙裏麵,自己妥帖保存著,一旦被休,她好裝著這些種子走路。另一部分她準備交給謝嬸,讓她暖房裏再種幾盆,論起園藝功夫,謝嬸比她強一萬倍。趁著暖房便利,能多結幾個是幾個吧。</p></div>
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晚上,夏夕把幾個管家婆子再次召集到自己屋裏開會。明知道她們各懷心機,但是她忍不住惡趣味地想撩撥撩撥,讓這些屬於自己“忠仆”表現得為充分一點。長日漫漫,沒電視沒網絡沒書籍沒報紙,眼前老就是這幾個人,不找點事情做,日子真有點難打發。
“牛嬤嬤,你有什麽建議給我嗎?”
“奴婢和朱氏剛才想了半天,想不出什麽鮮吃食,就算想出一兩樣,自己也不會做,幫不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳牆那麽多材料說得頭頭是道,還以為你是個內行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬤嬤幹笑兩聲,“奴婢隻是記性好。”
“記性好就說說咱們府裏過年常吃幾個菜名吧,我聽一聽。”
“龍井蝦仁?”
“和大嫂芙蓉蝦撞著了。”
“青椒牛肉絲?”
“五姑娘有鮮果牛柳。”
“瓜薑魚片?”
“世子妃有糖醋魚,不行。”
“豬肉裏脊?”
“糖醋嗎”夏夕用諷刺眼光看她。
“不妥當。”牛嬤嬤說,“用罐悶怎麽樣?”
“罐悶裏脊肉?這個還不錯,至少不重樣。你會做嗎?”夏夕腦子裏一瞬間閃過鐵板裏脊。
“奴婢不會。”
夏夕笑笑,“有哪個菜是你會,說來聽一聽。”
“哎喲奶奶,奴婢一直府裏跑腿,沒有管過廚房。”
“這樣啊,難為你把佛跳牆記得那麽清楚。”
“奴婢隻是覺得鮮。一道菜2兩銀子奴婢從來沒見過。”
“那我就不難為你了。朱嬤嬤有拿手菜嗎?”
“奶奶,奴婢做那點吃食難登大雅之堂。”
“我帶陪房反倒半點也幫不了我忙。這是怎麽搞啊。”夏夕故作天真,轉頭對著蔡嬤嬤說,“我剛看了一下,年夜飯沒人做主食,餃子什麽廚房可能預備下了,年年三十吃餃子也怪膩。我煮一大碗銀絲麵好了。有不想吃餃子吃一點這個麵,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就這麽辦。”牛嬤嬤率先讚成。
“明天好歹要想個菜報上去交差。誰有主意了趕緊來告訴我。”
奶媽孫氏抱著捷哥走進來,捷哥懷裏抱著一副圍棋。從臘八之後她每天都跟小家夥下一會兒棋,近兩天被人嚇得半死不活,下棋也停了。看來小家夥等得著急了。
夏夕接過捷哥放炕上,笑吟吟地說,“好幾天沒下棋了,捷哥這幾天有沒有進步,我們就來看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手從口袋裏掏了幾個紅紅果實遞給夏夕。奶媽孫氏一見大驚,一巴掌把果實直接掃落地上。“這個迷了眼睛不得了啊,一眼不錯你怎麽就裝口袋裏了。趕緊過來我給你洗手。”
夏夕往地上一看,是幾顆小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低頭把那幾個辣椒撿了起來,這幾棵辣椒果實小小,不比一截手指長多少。看上去就像後世朝天椒。掰開一隻舔一舔,辣得當場跳了起來。她扒開奶媽問捷哥兒,“這是哪裏來?”
“暖房裏拿。”
夏夕疑惑地看著奶媽,奶媽說,“真是暖房裏拿,哥兒剛才屋裏哭鬧,我抱他到暖房去看花,哥兒看見這個紅果就要摘,花房謝嬸說這東西蟄皮膚,不小心摸一下就跟蜂子蟄了似又辣又疼。萬一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“這個叫什麽?”
“謝嬸也不知道,說這是二老爺衙門裏人送。謝嬸看著這個紅果結蠻好看,把它叫燈籠果。”
“暖房裏還有麽?”
“我看見還有幾盆。”
“上麵都結著燈籠果嗎?”
“嗯,有好幾十個吧。”
“太好了,帶我去。”夏夕驚喜得跳起來,她對捷哥兒說,“捷哥兒,這個燈籠果我有用,你能領我去趟暖房嗎?我們把燈籠果全摘下來,然後我陪你下棋。”
捷哥兒點點頭,夏夕領著他,穿過曲曲折折房舍院落,一路走進了侯府花園。
北方隆冬,萬物蕭殺,嗬氣成霜。濃蔭蔽日幽靜景觀不複呈現,四顧枝垂葉落,掩不住幾分衰敗萎靡氣息。花園裏居然有一個不小湖泊,水麵上結了薄冰,湖邊向湖裏伸進去一座半島式高台,高台上麵建了一座正方形朱紅重簷歇山頂亭子,一米來高圍牆之上,是很多連扇木格窗戶,方便屋裏人把窗外景致收眼底。想象一下暑熱季節,這屋子近水臨風,一定是個十分愜意去處。
“這是二老爺書房,裏麵有很多很多書,不讓我進。”
小正太癟著嘴帶點不滿和不屑,夏夕笑著挽緊了這隻小手。
“沒事,等你長大了,懂得愛惜書了,二老爺就會放你進去。長輩肯定會喜歡愛讀書小孩子。”
繞過書齋,迎麵一株盛開老梅樹旁站著一對男女,女子垂首站花前,任男子摘一朵紅梅花輕輕插她鬢上。然後迴首凝眸,相對微笑,眼底裏輕憐□,卻無言中將雙手挽起,笑容比春天風還要和暖。
如此有愛畫麵,中人欲醉。什麽叫隻羨鴛鴦不羨仙,這大概就是了。
徳雅終究是比德閔幸運得多。
夏夕牽著捷哥兒拐進了路旁一條岔道。許靜瑜看到了她們倆,揚手似欲打招唿,夏夕頭也不抬地一路加速前行,不想驚破這燕爾婚濃得化不開甜蜜。這兩人世界裏,她是不和諧存。
掌心小手用力握了握她,似安慰。她忍不住低頭看看這個小人兒,吹彈得破一張嫩臉上掛著笑意,是這個世界裏唯一對她友善麵孔。一顆四歲心難道也懂得撫慰?分明有些不可思議。
夏夕忽然就想說點什麽,對著這雙聰慧穎悟眼睛,這張溫暖如人間四月笑容,心也變得瑩潔而曠達。
“他們很般配對不對?長得都那麽好看。你八叔性子好像也很體貼。如果他們互相傾心,我和你爹爹就算沒有白白犧牲。”
小家夥沒說話,眼睛一派清澄靈動。
“沒關係,趁我還你們家,你要好好跟我學棋哦。說不定我是你能遇到好圍棋老師呢。”
小家夥認真點頭。
“我會舍不得你,小家夥,你怎麽能這麽可愛呢?你爹爹一張冰塊臉,居然能生出你這種孩子,真好奇怪。”
小正太笑出了聲,“冰塊臉”
夏夕也大笑,“可不麽?你長大了可不要學他,學學你八叔。謙謙君子,溫潤如玉,那才是好男兒啊。”
侯府暖房大約2平米,分成四間屋子,培育了不少奇花異卉,水仙和蝴蝶蘭正含苞待放。暖房大大玻璃窗朝西開著,大約是想多吸收一些光照,周圍有地龍取暖,室內溫暖如春。
第二間暖房架子上,整齊地擺滿了一排花盆。看到枝頭細嫩鮮紅果實,夏夕滿心歡喜。這是辣椒啊,是她摯愛辣椒啊,居然被人當成觀賞植物種花盆裏。
她到了這裏一個月了,傷心也包括從此永別了酣暢淋漓辣味菜。這個時代辣味來自生薑,花椒,茱萸,稱作三香,對於夏夕這種一頓能吃兩斤香水魚饕餮客來說,她味蕾簡直已經沉睡不醒了。現她有了這些寶貝辣椒,開春之後把籽種下去,幾個月就可以收獲多辣椒。她父親曾經陽台上種過幾株辣椒,她知道這玩意喜水,喜陽,喜肥,很好活。
負責暖房謝嬸對夏夕要求有點訝異,但是她半點也沒有猶豫地告訴她,想摘就摘,留下兩盆供二老爺萬一想起來賞玩時候進上去,其他都可以摘走。當她知道夏夕是想要拿來吃,驚得嘴巴半天合不攏。
夏夕毫不意她反應,她接過謝嬸遞過布口袋,小心翼翼地把看上去已經成熟辣椒全部采摘下來。那些小而未成辣椒,她依然把它們留枝上。
這十幾株辣椒結還不少。迴到屋裏量了量,接近兩大碗。她把辣椒分成兩部分,一部分用針線穿起來掛屋簷下通風地方吹幹,另外一部分減去辣椒蒂,小心地把辣椒籽全部掏出來,椒肉放得好好,準備年夜飯上炒一道火紅辣子雞。辣椒籽她也分成兩部分,大部分包一張紙裏麵,自己妥帖保存著,一旦被休,她好裝著這些種子走路。另一部分她準備交給謝嬸,讓她暖房裏再種幾盆,論起園藝功夫,謝嬸比她強一萬倍。趁著暖房便利,能多結幾個是幾個吧。</p></div>
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