這話就有些重了。
常麗娜對沈雁秋印象好,就給她使眼色讓她不要和周有鋒一般見識,人家是有後台的,硬著呢。
沈雁秋卻不管,隻是一個廚房而已,如果還要來那一套潛規則,那還是算了,她不幹了,她熬兩年到時候自己開飯館不香?讓她委屈自己巴結諂媚周有鋒?讓太陽從西邊出來吧,做夢去吧!
常主任就打圓場,“這餅吃著真香。雁秋我看咱們剩下的就別擀普通的了,就做這個吧。”
沈雁秋:“主任,這個餅就當天吃好吃,要是隔天熱著吃韭菜就有一個糊囊味兒,不脆生也不新鮮。”
常主任:“做,晚飯的時候賣。”他嚐過沈雁秋的飯以後就對她有了很大的信心,他吃飯就夠挑的,他覺得好吃,別人自然也會覺得好吃的。
沈雁秋和陳桂枝吃完,那就繼續擀餅做大的韭菜盒子。
之前的蒸餅和烙餅已經做好,一共六十來個,剩下的還能烙十幾個。
她就多做了一些韭菜雞蛋的餡兒,然後開始烙新的韭菜雞蛋盒子。
周有鋒冷冷地看著他們,跟馮釗祥諷刺道:“我倒是看她這餅能賣出去的。”
馮釗祥看了他一眼沒說話,還真別說,如果是他還真樂意買了吃呢。
很快,外麵就有人來吃飯,是下麵大隊前來開會的幹部,一共四個人,其中一個是革委會的小幹部。
下麵大隊的幹部們每次來辦事,基本都會請革委會的相關工作人員吃飯,維持交情是必要的。這樣日常工作中才比較方便,不至於被刁難。
他們說話很熱絡的樣子,恭維著那個工作人員。
這時候他們就聞到了後廚傳來的韭菜合餅的香氣,“哎呀,常麗娜,你們今天做什麽,這麽香呢?”
常麗娜立刻跑出來,笑道:“哎呀秦科長,有日子沒來啊。我們新來的廚師正在烙韭菜合餅呢,您要不要來兩個嚐嚐?”
秦科長很感興趣,“來兩個先嚐嚐,好吃再多來幾個。”
常麗娜就跑去後廚問常主任:“咱怎麽定價啊?”
常主任:“按照正常定價,糧票不變,一個餅多加兩分錢。”
國營飯店和食堂不一樣,食堂可能一碗麵隻需要二兩糧票加四分錢,但是飯店就要二兩糧票加六分錢到八分錢。
現在這個餅那麽大呢,二兩糧票是應該的,錢麽至少要八分錢了。
這時候周有鋒出來,對幾個人笑道:“秦科長,你們來吃飯啊?”
“哎呀,周師傅,今兒這麽空呢?”幾個人和他打招唿。
他就輕哼了一聲,“外來的和尚會念經,這不是給你們擀餅吃了麽。”
秦科長就往後廚看了一眼,怪不得他今兒覺得飯店氣氛有點不對勁,原來是內部鬧矛盾呢。他當然不能摻和人家的事兒,隻得笑著說些不相幹的話,岔開這個話題。
周有鋒就特別來氣。
很快常麗娜端了兩個韭菜合餅過來,笑道:“秦科長,你們嚐嚐,可好吃呢,我們主任都吃得停不下來。”
周有鋒就拉著臉,直撇嘴,恨不得讓秦科長等人立刻就說這餅相當難吃。他陰陽怪氣道:“麗娜你也不要誇張,一個麵餅而已,幹烙的,還沒有油,能好吃出花來?”
幾個大隊幹部就讓秦科長趕緊嚐嚐。
秦科長拿起一個來,看了看,烙得不錯,一個個焦黃的點點很均勻漂亮,麵餅也擀得薄薄的,圓圓的。他卷起來咬了一口,頓時就有一股鮮香的汁液流入嘴裏,然後就是軟嫩香滑的雞蛋和清甜的韭菜,嚼一口脆生生的,非常有食欲。
“嗯~~”秦科長的眼睛都亮了,連連點頭,“好吃!”
周有鋒的臉都黑了,有那麽好吃嗎?至於麽?這不是打自己臉嗎?
秦科長雖然覺得自己要給周有鋒麵子,畢竟大家都是朋友,可是……真的太好吃了!
不由得他不誇張啊。
他又接連吃了兩大口,這才解饞,空了最開始誇,“真的好吃,好吃得很!麗娜,再給大隊長他們也來幾個!”
常麗娜高興道:“好嘞,正好還有呢,管夠。”
三個大隊幹部也忍不住了,興奮地直吞口水,又不好意思吃秦科長手邊的第二個,畢竟秦科長已經將手放上,看樣子是打算吃完手裏的接著就吃盤子裏的呢。
好在很快常麗娜就端來三個,放在桌上。
三個大隊幹部迫不及待地就一人搶起一個開始吃。
“啊!真的好好吃啊!”
他們不斷地發出讚歎聲,似乎一邊稱讚一邊吃,就會格外香似的。
旁邊的周有鋒簡直要氣死了,有這麽誇張麽,這是故意氣他的吧?
可人家和沈雁秋不認識,斷然不會為了不認識的一個人來氣他,隻可能說明這個餅它真的很好吃。
大隊長忍不住對常麗娜道:“一人一個不夠啊,能不能再來一個?”
大隊書記就道:“多來幾個,我們帶迴去給家裏人嚐嚐。”
周有鋒道:“秦科長,你們不要被騙了,這就是咱們家常的餅,用鏊子烙的單餅,裏麵夾上韭菜雞蛋罷了,自己迴家也能做的。”
那個大隊長道:“我知道啊,我們家也做,但是我老婆子做的就沒有這個味兒,不如這個好吃太多了。”
周有鋒:“……”你他娘的是多饞啊!
結果秦科長幾個一共吃了八個餅,還買了八個一人兩個帶迴去。
這就把沈雁秋今兒做的所有韭菜合餅給買光了,另外進來的一撥人聞著好吃想要,卻已經沒了。
常麗娜趕緊推銷,“同誌們不要著急啊,韭菜合餅沒有,可是我們還有其他單餅,直接卷雞蛋”
那些人就趕緊說來一個嚐嚐,反正要吃飯麽,以前麵條包子吃得膩歪,不怎麽好吃,嚐嚐新的更好。
結果一吃,有人就毫不客氣地喊道:“太好吃了,比你們這裏的麵條好吃多了,是不是換師傅了?”
以前負責飯店麵條包子等麵食的周有鋒直接氣得鼻子都歪了。
周有鋒自詡有點關係,在國營飯店雖然隻是一個廚師,卻也頗有小幹部的派頭,就算常主任都不能直接說他不對。所以這會兒沈雁秋的餅大受歡迎,周有鋒一下子受不了了,感覺自己的事業受到了威脅。
他迴到後廚,看沈雁秋和陳桂枝還在那裏烙餅,冷笑一聲,“真以為國營飯店是那麽好幹的?”
沈雁秋沒理睬他,她是來擀餅的,一個月就來四天,擀餅拿錢而已,跟他一般見識做什麽?
沈雁秋前世是美食博主,還上美食節目,參加過綜藝節目,21世紀的網絡水軍暴力之類的什麽沒見識過?豈會在乎周有鋒這點小心思?
她繼續從容地擀餅烙餅,壓根就不接話。
看她這樣大度穩重,常主任心裏暗暗稱讚,覺得雖然沈雁秋隻是一個鄉下婦女,卻有城裏人都沒有的幹練沉穩,像是見過大世麵的。
周有鋒看常主任對沈雁秋一個勁地恭維,尤其不好發泄,直接摔門走了。
下午四點多沈雁秋終於擀完餅,她把餅點數一下,跟常主任報賬,“主任,今天第一天還沒有計劃,一共擀了70個餅。”
可給她累得不輕,一般人一口氣擀三十來個就夠嗆,她擀了雙倍,腰椎、肩膀、雙臂、頸椎都有些受累呢。
原本沈雁秋覺得四十來個餅就夠的,畢竟剛開始擀餅,賣得好不好也不知道,多了賣不掉麻煩。誰知道因為晌午的時候韭菜合餅受歡迎,一下子就賣了十幾個,常主任喜笑顏開,當場就決定再多追加一些餅。
原本準備做麵條和饅頭的麵粉都被常主任做主和麵擀了餅。
看著小山堆一樣的烙餅和蒸餅,常主任笑得合不攏嘴,他對常麗娜笑道:“咱倆去給革委會小食堂送二十個嚐嚐,再不經意地說漏嘴這是市裏巡查的幹部們都喜歡的呢。”
常麗娜看他笑得雞賊,自然懂他的意思,“主任,您隻管交給我。”
兩人帶了餅走後,周有鋒從外麵抽煙迴來。他洗手準備擀麵條,想要和沈雁秋一較高下,結果發現麵粉沒了。
而陳桂枝正在收拾麵袋子呢,他立刻大聲嗬斥她,“我的麵粉呢?”
陳桂枝:“擀餅了啊?”
周有鋒一下子怒了,橫眉怒目的一副要吃人的架勢,罵道:“那是我要做麵條的,你都給禍禍了,你擔負得起這個責任嗎?擀個餅把你們能耐了是吧?要是賣不掉還有你們受的呢!”
陳桂枝一個鄉下婦女,雖然在家裏還敢跟陸元義對著來,出了家進了城卻小心翼翼的,見了城裏幹部更有些緊張。
這個周有鋒搞得自己跟飯店幹部一樣,可把陳桂枝嚇一跳,嚇得她都要哭了。
沈雁秋聽見不高興了,她走過去,“周廚師,我妹子哪裏做錯了嗎?”
周有鋒扯著嗓子喊道:“我用來做麵條的麵都被你們給用啦?你們問過我了嗎?那是[八一中文網]屬於我的,我不同意!”
沈雁秋挑了挑眉,淡淡道:“周廚師,有理不在聲高,不是誰聲音大誰就有理。餅是常主任讓我們擀的,我們既然要工作,當然要服從安排。你要是有意見,你跟常主任說去啊。”
“你以為我不敢嗎?”
周有鋒氣得豎眉瞪眼的。
馮釗祥過來拉架,“行啦,今天也快黑了,晚飯吃餅就夠了,麵條估計不會有人買了。”
他這一勸,周有鋒更氣了,這不是擺明沈雁秋一來自己就失業嗎?
他非要跟沈雁秋理論個沒完,讓沈言給他麵粉擀麵條。
沈雁秋不耐煩了,冷冷道:“就你那擀麵條的手藝別說出來丟人現眼了,要不是大家沒的選擇隻能來國營飯店吃,你當誰會買你的麵條?”
常麗娜對沈雁秋印象好,就給她使眼色讓她不要和周有鋒一般見識,人家是有後台的,硬著呢。
沈雁秋卻不管,隻是一個廚房而已,如果還要來那一套潛規則,那還是算了,她不幹了,她熬兩年到時候自己開飯館不香?讓她委屈自己巴結諂媚周有鋒?讓太陽從西邊出來吧,做夢去吧!
常主任就打圓場,“這餅吃著真香。雁秋我看咱們剩下的就別擀普通的了,就做這個吧。”
沈雁秋:“主任,這個餅就當天吃好吃,要是隔天熱著吃韭菜就有一個糊囊味兒,不脆生也不新鮮。”
常主任:“做,晚飯的時候賣。”他嚐過沈雁秋的飯以後就對她有了很大的信心,他吃飯就夠挑的,他覺得好吃,別人自然也會覺得好吃的。
沈雁秋和陳桂枝吃完,那就繼續擀餅做大的韭菜盒子。
之前的蒸餅和烙餅已經做好,一共六十來個,剩下的還能烙十幾個。
她就多做了一些韭菜雞蛋的餡兒,然後開始烙新的韭菜雞蛋盒子。
周有鋒冷冷地看著他們,跟馮釗祥諷刺道:“我倒是看她這餅能賣出去的。”
馮釗祥看了他一眼沒說話,還真別說,如果是他還真樂意買了吃呢。
很快,外麵就有人來吃飯,是下麵大隊前來開會的幹部,一共四個人,其中一個是革委會的小幹部。
下麵大隊的幹部們每次來辦事,基本都會請革委會的相關工作人員吃飯,維持交情是必要的。這樣日常工作中才比較方便,不至於被刁難。
他們說話很熱絡的樣子,恭維著那個工作人員。
這時候他們就聞到了後廚傳來的韭菜合餅的香氣,“哎呀,常麗娜,你們今天做什麽,這麽香呢?”
常麗娜立刻跑出來,笑道:“哎呀秦科長,有日子沒來啊。我們新來的廚師正在烙韭菜合餅呢,您要不要來兩個嚐嚐?”
秦科長很感興趣,“來兩個先嚐嚐,好吃再多來幾個。”
常麗娜就跑去後廚問常主任:“咱怎麽定價啊?”
常主任:“按照正常定價,糧票不變,一個餅多加兩分錢。”
國營飯店和食堂不一樣,食堂可能一碗麵隻需要二兩糧票加四分錢,但是飯店就要二兩糧票加六分錢到八分錢。
現在這個餅那麽大呢,二兩糧票是應該的,錢麽至少要八分錢了。
這時候周有鋒出來,對幾個人笑道:“秦科長,你們來吃飯啊?”
“哎呀,周師傅,今兒這麽空呢?”幾個人和他打招唿。
他就輕哼了一聲,“外來的和尚會念經,這不是給你們擀餅吃了麽。”
秦科長就往後廚看了一眼,怪不得他今兒覺得飯店氣氛有點不對勁,原來是內部鬧矛盾呢。他當然不能摻和人家的事兒,隻得笑著說些不相幹的話,岔開這個話題。
周有鋒就特別來氣。
很快常麗娜端了兩個韭菜合餅過來,笑道:“秦科長,你們嚐嚐,可好吃呢,我們主任都吃得停不下來。”
周有鋒就拉著臉,直撇嘴,恨不得讓秦科長等人立刻就說這餅相當難吃。他陰陽怪氣道:“麗娜你也不要誇張,一個麵餅而已,幹烙的,還沒有油,能好吃出花來?”
幾個大隊幹部就讓秦科長趕緊嚐嚐。
秦科長拿起一個來,看了看,烙得不錯,一個個焦黃的點點很均勻漂亮,麵餅也擀得薄薄的,圓圓的。他卷起來咬了一口,頓時就有一股鮮香的汁液流入嘴裏,然後就是軟嫩香滑的雞蛋和清甜的韭菜,嚼一口脆生生的,非常有食欲。
“嗯~~”秦科長的眼睛都亮了,連連點頭,“好吃!”
周有鋒的臉都黑了,有那麽好吃嗎?至於麽?這不是打自己臉嗎?
秦科長雖然覺得自己要給周有鋒麵子,畢竟大家都是朋友,可是……真的太好吃了!
不由得他不誇張啊。
他又接連吃了兩大口,這才解饞,空了最開始誇,“真的好吃,好吃得很!麗娜,再給大隊長他們也來幾個!”
常麗娜高興道:“好嘞,正好還有呢,管夠。”
三個大隊幹部也忍不住了,興奮地直吞口水,又不好意思吃秦科長手邊的第二個,畢竟秦科長已經將手放上,看樣子是打算吃完手裏的接著就吃盤子裏的呢。
好在很快常麗娜就端來三個,放在桌上。
三個大隊幹部迫不及待地就一人搶起一個開始吃。
“啊!真的好好吃啊!”
他們不斷地發出讚歎聲,似乎一邊稱讚一邊吃,就會格外香似的。
旁邊的周有鋒簡直要氣死了,有這麽誇張麽,這是故意氣他的吧?
可人家和沈雁秋不認識,斷然不會為了不認識的一個人來氣他,隻可能說明這個餅它真的很好吃。
大隊長忍不住對常麗娜道:“一人一個不夠啊,能不能再來一個?”
大隊書記就道:“多來幾個,我們帶迴去給家裏人嚐嚐。”
周有鋒道:“秦科長,你們不要被騙了,這就是咱們家常的餅,用鏊子烙的單餅,裏麵夾上韭菜雞蛋罷了,自己迴家也能做的。”
那個大隊長道:“我知道啊,我們家也做,但是我老婆子做的就沒有這個味兒,不如這個好吃太多了。”
周有鋒:“……”你他娘的是多饞啊!
結果秦科長幾個一共吃了八個餅,還買了八個一人兩個帶迴去。
這就把沈雁秋今兒做的所有韭菜合餅給買光了,另外進來的一撥人聞著好吃想要,卻已經沒了。
常麗娜趕緊推銷,“同誌們不要著急啊,韭菜合餅沒有,可是我們還有其他單餅,直接卷雞蛋”
那些人就趕緊說來一個嚐嚐,反正要吃飯麽,以前麵條包子吃得膩歪,不怎麽好吃,嚐嚐新的更好。
結果一吃,有人就毫不客氣地喊道:“太好吃了,比你們這裏的麵條好吃多了,是不是換師傅了?”
以前負責飯店麵條包子等麵食的周有鋒直接氣得鼻子都歪了。
周有鋒自詡有點關係,在國營飯店雖然隻是一個廚師,卻也頗有小幹部的派頭,就算常主任都不能直接說他不對。所以這會兒沈雁秋的餅大受歡迎,周有鋒一下子受不了了,感覺自己的事業受到了威脅。
他迴到後廚,看沈雁秋和陳桂枝還在那裏烙餅,冷笑一聲,“真以為國營飯店是那麽好幹的?”
沈雁秋沒理睬他,她是來擀餅的,一個月就來四天,擀餅拿錢而已,跟他一般見識做什麽?
沈雁秋前世是美食博主,還上美食節目,參加過綜藝節目,21世紀的網絡水軍暴力之類的什麽沒見識過?豈會在乎周有鋒這點小心思?
她繼續從容地擀餅烙餅,壓根就不接話。
看她這樣大度穩重,常主任心裏暗暗稱讚,覺得雖然沈雁秋隻是一個鄉下婦女,卻有城裏人都沒有的幹練沉穩,像是見過大世麵的。
周有鋒看常主任對沈雁秋一個勁地恭維,尤其不好發泄,直接摔門走了。
下午四點多沈雁秋終於擀完餅,她把餅點數一下,跟常主任報賬,“主任,今天第一天還沒有計劃,一共擀了70個餅。”
可給她累得不輕,一般人一口氣擀三十來個就夠嗆,她擀了雙倍,腰椎、肩膀、雙臂、頸椎都有些受累呢。
原本沈雁秋覺得四十來個餅就夠的,畢竟剛開始擀餅,賣得好不好也不知道,多了賣不掉麻煩。誰知道因為晌午的時候韭菜合餅受歡迎,一下子就賣了十幾個,常主任喜笑顏開,當場就決定再多追加一些餅。
原本準備做麵條和饅頭的麵粉都被常主任做主和麵擀了餅。
看著小山堆一樣的烙餅和蒸餅,常主任笑得合不攏嘴,他對常麗娜笑道:“咱倆去給革委會小食堂送二十個嚐嚐,再不經意地說漏嘴這是市裏巡查的幹部們都喜歡的呢。”
常麗娜看他笑得雞賊,自然懂他的意思,“主任,您隻管交給我。”
兩人帶了餅走後,周有鋒從外麵抽煙迴來。他洗手準備擀麵條,想要和沈雁秋一較高下,結果發現麵粉沒了。
而陳桂枝正在收拾麵袋子呢,他立刻大聲嗬斥她,“我的麵粉呢?”
陳桂枝:“擀餅了啊?”
周有鋒一下子怒了,橫眉怒目的一副要吃人的架勢,罵道:“那是我要做麵條的,你都給禍禍了,你擔負得起這個責任嗎?擀個餅把你們能耐了是吧?要是賣不掉還有你們受的呢!”
陳桂枝一個鄉下婦女,雖然在家裏還敢跟陸元義對著來,出了家進了城卻小心翼翼的,見了城裏幹部更有些緊張。
這個周有鋒搞得自己跟飯店幹部一樣,可把陳桂枝嚇一跳,嚇得她都要哭了。
沈雁秋聽見不高興了,她走過去,“周廚師,我妹子哪裏做錯了嗎?”
周有鋒扯著嗓子喊道:“我用來做麵條的麵都被你們給用啦?你們問過我了嗎?那是[八一中文網]屬於我的,我不同意!”
沈雁秋挑了挑眉,淡淡道:“周廚師,有理不在聲高,不是誰聲音大誰就有理。餅是常主任讓我們擀的,我們既然要工作,當然要服從安排。你要是有意見,你跟常主任說去啊。”
“你以為我不敢嗎?”
周有鋒氣得豎眉瞪眼的。
馮釗祥過來拉架,“行啦,今天也快黑了,晚飯吃餅就夠了,麵條估計不會有人買了。”
他這一勸,周有鋒更氣了,這不是擺明沈雁秋一來自己就失業嗎?
他非要跟沈雁秋理論個沒完,讓沈言給他麵粉擀麵條。
沈雁秋不耐煩了,冷冷道:“就你那擀麵條的手藝別說出來丟人現眼了,要不是大家沒的選擇隻能來國營飯店吃,你當誰會買你的麵條?”