琳琅閣那邊的收獲很多,但尹煊最想要的石灰石一直都還沒有。
石膏礦都有人送來了一批。
唯獨這種廉價、易獲取的礦物,一直沒人送來。
尹煊歎了口氣,但沒強求。
琳琅閣那邊還有不少胡商正等著排隊檢查,說不定其中就會有石灰石,如果連他們中都沒有的話...那就隻能讓李麗質她們出手了。
趁著店裏現在還沒多少客人。
尹煊看了眼自己的經驗條,自己升到二十二級之後,又賣出去一次酒水,不過那次並沒能升級,隻滿了一大半經驗。
今天又是出酒水的日子。
升級應當是沒什麽問題的。
他這麽想著。
就見周布過來匯報,酒水依舊是全賣了出去,品質更好一些的燒刀子、玉京秋,則是全搬到了同福食肆的後院裏去了。
尹煊笑著點點頭。
就看到自己的經驗條,蹭得一下漲滿,到二十三級後依舊不停,直到快滿一半,才堪堪停了下來。
耳旁也傳來了係統的提示音。
“宿主經驗值滿足要求,二十三級權限解鎖,請宿主至商城頁麵查看詳細情況。”
雖然開了一家分店。
但權限解鎖的福利,並沒有因為多了一家分店而有所增長,依舊是三種食材。
“綠豆麵、雪裏紅、千張。”
沒有香料,這讓尹煊鬆了口氣,現在食肆裏的香料品種雖然不夠全,但不做鹵菜的情況下,是夠用的。
首先是第一樣食材。
綠豆麵。
說是綠豆麵,但不是尹煊想的那種根根分明的麵條,而是一種綠色的麵粉,用綠豆研磨成粉末製成。
價錢不貴,比普通麵粉都還要便宜不少,兩文錢就能買來一斤。
看到這個東西,尹煊腦子裏的某一根神經微微跳動一下,記憶中的某一處就被勾動起來。
他想到了...
煎餅果子。
這街邊的煎餅攤,向來是有兩個流派,一派是魯派煎餅,講究的是用高粱麵、玉米麵,而另外一派,就是津門煎餅。
這一派講究的是要用綠豆麵。
當然...除了在魯地、或是在津門,其他地區的這兩派煎餅差別並不是很大,用的麵雖然不同,但製作手法大同小異。
攤餅、磕蛋、夾果子也就是油條,或者加一個餜箅也就是薄脆。
看來自己宏偉的早餐文化,又要多出來一種吃食了。
尹煊接著看向第二種食材。
是一種叫做雪裏紅的食材,名字很好聽,但尹煊並不認識,看起來有些像大號的苦菊,這是用來涼拌的?
係統沉默了一小會,彈出一個彈窗。
是一團黑漆漆、泛著微微青綠色的醬菜。
尹煊恍然大悟,原來是雪菜這麽個東西,早知道就把這個圖片給拿出來嘛,穿著衣服、呸,沒經過醃製的樣子,他還真的認不出來。
這東西,在江浙一帶,也叫做梅幹菜——當然梅幹菜不一定就是用雪裏紅醃製的,隻是雪裏紅是製作梅幹菜時,常會用到的一種原料。
無論是用來做燒餅、還是煮麵、亦或是醃菜用來製作菜品,那都是極其合適的。
南方多見酸甜口,尤其是烤出來的梅幹菜燒餅帶著一股甜滋滋的味道,北方就多鹹酸口,咬進嘴裏,滋溜溜地冒著口水。
尹煊獨愛辣口,老家有時會做醃菜,他都會囑咐,給自己來一壇辣的。
嗯....
這個可以交給那幾個小姑娘去做,上一次培養酵母,除了自己的成功了,其他幾個小姑娘無一例外,全都失敗了。
畢竟新手,總是會在一些奇奇怪怪的地方失誤。
她們需要磨練。
自己絕對不是為了省事,隻是為了給她們更進一步的機會。
嗯!沒錯!
尹煊點點頭,覺得自己真是一個好人。前堂裏,李麗質她們忍不住打了個哆嗦,驚疑地互相對視著,不知道為什麽會突然做出同樣的動作來。
尹煊接著看向第三樣食材。
是千張。
是一種豆製品,火鍋的良伴,也能做成菜品,不過都是一些家常小菜,像是什麽韭菜千張、千張結燉肉.....
除此之外,尹煊在去皖省旅遊的時候,學會了一種新的吃法。
一張千張平鋪開來,而後抹上一層新鮮磕碎的辣椒,再放一根油條上去,將它裹起來,這就可以開吃了。
千張的豆味、辣意還有新鮮的菜味、再配上油條的滋味,入口之後,是一種極其特殊的感覺。
對那東西,尹煊愛不釋口。
甚至離了皖省之後,自己也會時常做上幾次,反正簡單,去外麵買千張、油條迴來就好。
看完三樣食材,
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石膏礦都有人送來了一批。
唯獨這種廉價、易獲取的礦物,一直沒人送來。
尹煊歎了口氣,但沒強求。
琳琅閣那邊還有不少胡商正等著排隊檢查,說不定其中就會有石灰石,如果連他們中都沒有的話...那就隻能讓李麗質她們出手了。
趁著店裏現在還沒多少客人。
尹煊看了眼自己的經驗條,自己升到二十二級之後,又賣出去一次酒水,不過那次並沒能升級,隻滿了一大半經驗。
今天又是出酒水的日子。
升級應當是沒什麽問題的。
他這麽想著。
就見周布過來匯報,酒水依舊是全賣了出去,品質更好一些的燒刀子、玉京秋,則是全搬到了同福食肆的後院裏去了。
尹煊笑著點點頭。
就看到自己的經驗條,蹭得一下漲滿,到二十三級後依舊不停,直到快滿一半,才堪堪停了下來。
耳旁也傳來了係統的提示音。
“宿主經驗值滿足要求,二十三級權限解鎖,請宿主至商城頁麵查看詳細情況。”
雖然開了一家分店。
但權限解鎖的福利,並沒有因為多了一家分店而有所增長,依舊是三種食材。
“綠豆麵、雪裏紅、千張。”
沒有香料,這讓尹煊鬆了口氣,現在食肆裏的香料品種雖然不夠全,但不做鹵菜的情況下,是夠用的。
首先是第一樣食材。
綠豆麵。
說是綠豆麵,但不是尹煊想的那種根根分明的麵條,而是一種綠色的麵粉,用綠豆研磨成粉末製成。
價錢不貴,比普通麵粉都還要便宜不少,兩文錢就能買來一斤。
看到這個東西,尹煊腦子裏的某一根神經微微跳動一下,記憶中的某一處就被勾動起來。
他想到了...
煎餅果子。
這街邊的煎餅攤,向來是有兩個流派,一派是魯派煎餅,講究的是用高粱麵、玉米麵,而另外一派,就是津門煎餅。
這一派講究的是要用綠豆麵。
當然...除了在魯地、或是在津門,其他地區的這兩派煎餅差別並不是很大,用的麵雖然不同,但製作手法大同小異。
攤餅、磕蛋、夾果子也就是油條,或者加一個餜箅也就是薄脆。
看來自己宏偉的早餐文化,又要多出來一種吃食了。
尹煊接著看向第二種食材。
是一種叫做雪裏紅的食材,名字很好聽,但尹煊並不認識,看起來有些像大號的苦菊,這是用來涼拌的?
係統沉默了一小會,彈出一個彈窗。
是一團黑漆漆、泛著微微青綠色的醬菜。
尹煊恍然大悟,原來是雪菜這麽個東西,早知道就把這個圖片給拿出來嘛,穿著衣服、呸,沒經過醃製的樣子,他還真的認不出來。
這東西,在江浙一帶,也叫做梅幹菜——當然梅幹菜不一定就是用雪裏紅醃製的,隻是雪裏紅是製作梅幹菜時,常會用到的一種原料。
無論是用來做燒餅、還是煮麵、亦或是醃菜用來製作菜品,那都是極其合適的。
南方多見酸甜口,尤其是烤出來的梅幹菜燒餅帶著一股甜滋滋的味道,北方就多鹹酸口,咬進嘴裏,滋溜溜地冒著口水。
尹煊獨愛辣口,老家有時會做醃菜,他都會囑咐,給自己來一壇辣的。
嗯....
這個可以交給那幾個小姑娘去做,上一次培養酵母,除了自己的成功了,其他幾個小姑娘無一例外,全都失敗了。
畢竟新手,總是會在一些奇奇怪怪的地方失誤。
她們需要磨練。
自己絕對不是為了省事,隻是為了給她們更進一步的機會。
嗯!沒錯!
尹煊點點頭,覺得自己真是一個好人。前堂裏,李麗質她們忍不住打了個哆嗦,驚疑地互相對視著,不知道為什麽會突然做出同樣的動作來。
尹煊接著看向第三樣食材。
是千張。
是一種豆製品,火鍋的良伴,也能做成菜品,不過都是一些家常小菜,像是什麽韭菜千張、千張結燉肉.....
除此之外,尹煊在去皖省旅遊的時候,學會了一種新的吃法。
一張千張平鋪開來,而後抹上一層新鮮磕碎的辣椒,再放一根油條上去,將它裹起來,這就可以開吃了。
千張的豆味、辣意還有新鮮的菜味、再配上油條的滋味,入口之後,是一種極其特殊的感覺。
對那東西,尹煊愛不釋口。
甚至離了皖省之後,自己也會時常做上幾次,反正簡單,去外麵買千張、油條迴來就好。
看完三樣食材,
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