幾個小姑娘眼神發直,盯著尹煊,有些不知所措。
這名字是什麽鬼東西?
這麽繞嘴的?
而且...聽起來還意外的有些可愛?
李麗質眼巴巴地看著尹煊,眼神裏很是期待:“正陽哥哥,再說一遍,這個叫做什麽?”她不是沒記住,隻是想看尹煊一本正經的賣萌。
但尹煊沒給她這個機會,擺了擺手,輕聲說道:“好了,不開玩笑了,這東西叫做珍珠奶茶。”
剛才那個名字,隻是他想到了一個有趣的梗。
真要把那個名字正兒八經的擺出來......
和自己這家食肆的畫風一點都搭不上邊,太破壞氛圍了。
珍珠奶茶?
四個小姑娘一愣,低下頭看向被擺到自己麵前的杯子,這看起來和豆漿差不多、又有些牛奶香氣的,竟然是茶?
有些意外。
不過她們對這種茶並不抵觸。
此前說過,大唐的茶是很讓人一言難盡的東西,煎茶煎出來的東西...也就是唐人才能喝得津津有味。
不過...大唐倒是有抹茶這種東西。
喝起來滋味倒是比煎茶更好一些,但抹茶的地位,卻要比煎茶更低,畢竟抹茶並不是新鮮的茶,打一個比方,抹茶就好比是風幹鹹肉,味道再好,在人們心裏也比不來新鮮的茶。
其實煎茶也好、抹茶也好,之所以會出現這種飲茶方式,倒不是說唐人在飲茶之道上有了什麽“藝術性”的進展。
隻是因為大唐連炒菜都還沒有,炒青技藝還沒發展起來,用的還是蒸青技術,茶葉沒法長期保存,隻能出此下策。
尤其是抹茶。
實在是沒辦法了,才把茶葉碾碎成粉末、製作成抹茶。
所以尹煊有時候也很奇怪,為什麽會有人覺得抹茶比茶葉更高級,明明在幾百年後,炒青技術發展起來,抹茶就徹底消失、無影無蹤。
不過有一說一,抹茶奶茶可以嚐試一下。
李麗質端起杯子,拿著旁邊的小木勺,在碗裏輕輕晃動一下,看看能不能撈一些茶葉出來。
意料之中,勺子碰到了什麽東西。
李麗質撈了出來,但這並不是茶葉,而是一枚圓潤、晶瑩,內心裏帶著些乳白色的珠子,軟盈盈的,膠製的質感。
這就是珍珠奶茶裏的珍珠了?
李麗質沒有急著喝茶,而是先饒有興趣地把珍珠塞到了自己嘴裏,咬了一咬,口感很好,但滋味...並沒李麗質想的那麽好。
隻有一絲絲很微弱的甜意。
也許是要配上奶茶一起吃?
李麗質端起杯子,輕輕抿了一口,香醇、厚重的滋味浸入她的嘴裏,還有就是無處不在的甜味。
甜滋滋,在嘴巴、舌苔上掛了一層,可偏偏那一點點的茶葉清香,又很快把這一點點膩感消了下去。
隻留下轉瞬的清爽,以後留在舌尖上的一點甜味。
一口下去,隻覺得不過癮。
當然,品嚐同福食肆的美食,向來都是有這種感覺的,一口吃不過癮,得連著好幾天,才能夠勉強滿足新鮮感。
可...這一杯珍珠奶茶又不一樣了。
給她們並不是不過癮的感覺,而是滿足,可這一點小小的滿足,勾動著她的舌頭、她的味蕾、她的心髒,這讓她忍不住又喝了第二口,品味那稍縱即逝的小小滿足、小小幸福。
尹煊雖不喜歡甜食。
但也不得不承認,甜食的確有著其他食物無法媲美的魅力,它能夠讓人心情愉悅、能夠產生出食物中很難誕生的幸福感。
雖然...這些都可以用多巴胺來解釋。
但有時候過於冰冷冷的話語,就顯得沒那麽可愛,不如一句生活太苦、需要糖分來的浪漫。
尹煊正準備想著。
幾個小姑娘就咕咚咕咚地喝完了杯子裏的奶茶,嚼完了剩下的珍珠,狠狠一吞咽,轉過頭來看著尹煊。
李淑軟糯糯地叫了一聲:“正陽哥哥。”
然後把手裏的杯子往前麵一遞,態度就很明顯了。
尹煊一搖頭,果斷拒絕:“不行,奶茶畢竟是高糖食物,每天最多一杯。”
幾個小姑娘委屈巴巴,但看著尹煊的臉色,沒有強求下去。
實際上,奶茶這種東西,還真的要少喝一些——自己煮的奶茶也就算了,隻是糖分多一些。
可工業化的奶茶,必然不太可能選用煮茶、煮奶這種方式,這樣的產量不高、又慢,一般都是奶粉、奶精。
而這些東西裏,基本上都會包含一些植物油,而工業化生產出的植物油裏,又包含大量的反式脂肪酸。
這種東西...可以簡單的理解成脂肪。但普通的脂肪,會隨著人的消化、運動,逐
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這名字是什麽鬼東西?
這麽繞嘴的?
而且...聽起來還意外的有些可愛?
李麗質眼巴巴地看著尹煊,眼神裏很是期待:“正陽哥哥,再說一遍,這個叫做什麽?”她不是沒記住,隻是想看尹煊一本正經的賣萌。
但尹煊沒給她這個機會,擺了擺手,輕聲說道:“好了,不開玩笑了,這東西叫做珍珠奶茶。”
剛才那個名字,隻是他想到了一個有趣的梗。
真要把那個名字正兒八經的擺出來......
和自己這家食肆的畫風一點都搭不上邊,太破壞氛圍了。
珍珠奶茶?
四個小姑娘一愣,低下頭看向被擺到自己麵前的杯子,這看起來和豆漿差不多、又有些牛奶香氣的,竟然是茶?
有些意外。
不過她們對這種茶並不抵觸。
此前說過,大唐的茶是很讓人一言難盡的東西,煎茶煎出來的東西...也就是唐人才能喝得津津有味。
不過...大唐倒是有抹茶這種東西。
喝起來滋味倒是比煎茶更好一些,但抹茶的地位,卻要比煎茶更低,畢竟抹茶並不是新鮮的茶,打一個比方,抹茶就好比是風幹鹹肉,味道再好,在人們心裏也比不來新鮮的茶。
其實煎茶也好、抹茶也好,之所以會出現這種飲茶方式,倒不是說唐人在飲茶之道上有了什麽“藝術性”的進展。
隻是因為大唐連炒菜都還沒有,炒青技藝還沒發展起來,用的還是蒸青技術,茶葉沒法長期保存,隻能出此下策。
尤其是抹茶。
實在是沒辦法了,才把茶葉碾碎成粉末、製作成抹茶。
所以尹煊有時候也很奇怪,為什麽會有人覺得抹茶比茶葉更高級,明明在幾百年後,炒青技術發展起來,抹茶就徹底消失、無影無蹤。
不過有一說一,抹茶奶茶可以嚐試一下。
李麗質端起杯子,拿著旁邊的小木勺,在碗裏輕輕晃動一下,看看能不能撈一些茶葉出來。
意料之中,勺子碰到了什麽東西。
李麗質撈了出來,但這並不是茶葉,而是一枚圓潤、晶瑩,內心裏帶著些乳白色的珠子,軟盈盈的,膠製的質感。
這就是珍珠奶茶裏的珍珠了?
李麗質沒有急著喝茶,而是先饒有興趣地把珍珠塞到了自己嘴裏,咬了一咬,口感很好,但滋味...並沒李麗質想的那麽好。
隻有一絲絲很微弱的甜意。
也許是要配上奶茶一起吃?
李麗質端起杯子,輕輕抿了一口,香醇、厚重的滋味浸入她的嘴裏,還有就是無處不在的甜味。
甜滋滋,在嘴巴、舌苔上掛了一層,可偏偏那一點點的茶葉清香,又很快把這一點點膩感消了下去。
隻留下轉瞬的清爽,以後留在舌尖上的一點甜味。
一口下去,隻覺得不過癮。
當然,品嚐同福食肆的美食,向來都是有這種感覺的,一口吃不過癮,得連著好幾天,才能夠勉強滿足新鮮感。
可...這一杯珍珠奶茶又不一樣了。
給她們並不是不過癮的感覺,而是滿足,可這一點小小的滿足,勾動著她的舌頭、她的味蕾、她的心髒,這讓她忍不住又喝了第二口,品味那稍縱即逝的小小滿足、小小幸福。
尹煊雖不喜歡甜食。
但也不得不承認,甜食的確有著其他食物無法媲美的魅力,它能夠讓人心情愉悅、能夠產生出食物中很難誕生的幸福感。
雖然...這些都可以用多巴胺來解釋。
但有時候過於冰冷冷的話語,就顯得沒那麽可愛,不如一句生活太苦、需要糖分來的浪漫。
尹煊正準備想著。
幾個小姑娘就咕咚咕咚地喝完了杯子裏的奶茶,嚼完了剩下的珍珠,狠狠一吞咽,轉過頭來看著尹煊。
李淑軟糯糯地叫了一聲:“正陽哥哥。”
然後把手裏的杯子往前麵一遞,態度就很明顯了。
尹煊一搖頭,果斷拒絕:“不行,奶茶畢竟是高糖食物,每天最多一杯。”
幾個小姑娘委屈巴巴,但看著尹煊的臉色,沒有強求下去。
實際上,奶茶這種東西,還真的要少喝一些——自己煮的奶茶也就算了,隻是糖分多一些。
可工業化的奶茶,必然不太可能選用煮茶、煮奶這種方式,這樣的產量不高、又慢,一般都是奶粉、奶精。
而這些東西裏,基本上都會包含一些植物油,而工業化生產出的植物油裏,又包含大量的反式脂肪酸。
這種東西...可以簡單的理解成脂肪。但普通的脂肪,會隨著人的消化、運動,逐
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