看著周布遞過來的酒水，尹煊向後仰了仰。
麵色沒什麽變化。
但是一看到這東西...他就想到了白花花的腳丫，一想到白花花的腳丫，他心裏就咯噔一下，他又不是什麽狼蛛，做不出來喝什麽人洗澡水的事，洗腳水也不行。
“不用，我不喝酒。”尹煊一擺手，把酒盞往周布麵前一推，“你覺得這酒怎麽樣？”
周布咂了咂嘴：“比不上咱家的玉京秋，太辣嗓子了一些，不過差得也不多，對咱這種酒鬼沒什麽太大的區別。”
見尹煊是真的不喝，端起酒盞，抬頭一仰，就把酒水給喝了下去。
“如果咱家玉京秋是甲等，那我們這幾天釀出來的酒水就是乙中，至於以往我們喝的那些，連丙類都入不了。”
周布做出了最客觀、公正的迴答。
“這一批釀出來多少？”尹煊開口問了一句。
周布迴道：“因為是頭一批，我們怕自己出錯，就隻弄了兩百斤...”說著，他咳嗽了一聲，“咱弟兄幾個，一人裝了一葫蘆，大約還剩下一百九十斤的樣子。”
“出酒率怎麽樣？”尹煊又問了一句，“是我之前同你們說的那樣？”
周布點了點頭：“還要再高一些，大約三斤半出一斤酒。”
對於這點，尹煊不置可否地點了點頭。
唐代的一斤要比後世的一斤重一些，一些小小的數據問題，還在可調整範圍之內。
快活林裏的酒曲不算多，畢竟當初也就隻有幾個小姑娘幫忙，遠遠沒到千斤，但一兩百斤是有的。
釀酒裏酒曲是很重要的東西，但用到的比例不算高，大米釀酒，百斤熟料還用不到一斤酒曲。
按照現在的比例來算，兩百斤酒曲，約莫是能弄出上萬斤酒水出來。
應該是能賣得上半年。
“自己把控一下，約莫弄一千斤左右的精釀出來。”尹煊思考了一會，繼續吩咐起來，“剩下的就全部按照上次的流程，弄成你這種酒水。”
“等到端午前後，把酒曲差不多用完，我再教你們怎麽製酒曲。”
周布應了一聲。
尹煊又擺了擺手，笑著說道：“幾位叔叔大可以敞開了喝，這出酒你們也看到了，就是敞開肚皮，也不會出什麽問題。”
周布反而正色，朝著尹煊拱了拱手：“我們都是有分寸的。”
又說了一些後，周布就扭身返迴酒坊。
等他一迴去，幾個漢子就眼巴巴地湊了過來。
“伍長，掌櫃是怎麽說的？”一人開口問道，眼神還不住地往周布腰間的葫蘆上瞥了幾眼。
周布笑出了褶子：“我同掌櫃說了，咱一人留了二斤，但掌櫃沒有反對，後麵還給我來了一句，咱們可以敞開了喝。”
幾個漢子鬆了口氣。
這大概就是他們聽到的最好的消息。
“不過......”周布一板起臉，皺起眉頭，“店家說是這麽說的，一個個招子放亮一些，別真當了酒鬼。”
“咱工作的時候不準喝酒，操作也得按照安全規範來。”
“店家念叔侄情誼，對我們多有照顧，誰要是敢懈怠了......我的手段你們是清楚的。”
剩下四個漢子，一挺胸膛，高聲應道：“是！”
“兩個人，把酒抬到食肆去。”周布吩咐起來，“剩下加把勁，繼續釀酒，先弄一百斤的精釀試試。”
“如果沒出問題，掌櫃那邊的吩咐是一千斤。”
幾個人應了一聲，眼裏滿滿都是炙熱的火焰。
又熱火朝天地工作了起來。
兩個人先到食肆借了牛車，然後又把這一百多斤的酒水搬到了食肆裏，另外一邊，尹煊則是讓明月樓廚子，去通知明月樓、春江樓兩家。
酒水好了。
如果不是因為天色太晚，走不出坊市就要迎來宵禁，他們恨不得現在就立馬出門，去把酒水給搬迴來。
等到第二天一早。
他們兩位掌櫃就帶著牛車，在同福食肆門口候著了。
盼星星、盼月亮，終於把尹煊等來，在食肆裏吃了口早飯，早食的客人們漸漸散去，他們終於是忍不住開口。
“店家，酒水已經釀好了？”明月樓掌櫃沉不住性子，開口問道。
尹煊點點頭：“嗯，首批一共是有一百九十斤，你們是打算平分，還是另有分配？”
兩個人對視一眼。
他們雖然都想多要一些，對方少拿一些，不過這畢竟隻是首批，沒必要為了第一批，就爭得頭破血流。
“一人一半。”兩位掌櫃心有靈犀，異口同聲。他們爭了這麽多年，是互相之間最了解的人，甚至他們可以自豪地說一句，就是對方的妻子都不見
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麵色沒什麽變化。
但是一看到這東西...他就想到了白花花的腳丫，一想到白花花的腳丫，他心裏就咯噔一下，他又不是什麽狼蛛，做不出來喝什麽人洗澡水的事，洗腳水也不行。
“不用，我不喝酒。”尹煊一擺手，把酒盞往周布麵前一推，“你覺得這酒怎麽樣？”
周布咂了咂嘴：“比不上咱家的玉京秋，太辣嗓子了一些，不過差得也不多，對咱這種酒鬼沒什麽太大的區別。”
見尹煊是真的不喝，端起酒盞，抬頭一仰，就把酒水給喝了下去。
“如果咱家玉京秋是甲等，那我們這幾天釀出來的酒水就是乙中，至於以往我們喝的那些，連丙類都入不了。”
周布做出了最客觀、公正的迴答。
“這一批釀出來多少？”尹煊開口問了一句。
周布迴道：“因為是頭一批，我們怕自己出錯，就隻弄了兩百斤...”說著，他咳嗽了一聲，“咱弟兄幾個，一人裝了一葫蘆，大約還剩下一百九十斤的樣子。”
“出酒率怎麽樣？”尹煊又問了一句，“是我之前同你們說的那樣？”
周布點了點頭：“還要再高一些，大約三斤半出一斤酒。”
對於這點，尹煊不置可否地點了點頭。
唐代的一斤要比後世的一斤重一些，一些小小的數據問題，還在可調整範圍之內。
快活林裏的酒曲不算多，畢竟當初也就隻有幾個小姑娘幫忙，遠遠沒到千斤，但一兩百斤是有的。
釀酒裏酒曲是很重要的東西，但用到的比例不算高，大米釀酒，百斤熟料還用不到一斤酒曲。
按照現在的比例來算，兩百斤酒曲，約莫是能弄出上萬斤酒水出來。
應該是能賣得上半年。
“自己把控一下，約莫弄一千斤左右的精釀出來。”尹煊思考了一會，繼續吩咐起來，“剩下的就全部按照上次的流程，弄成你這種酒水。”
“等到端午前後，把酒曲差不多用完，我再教你們怎麽製酒曲。”
周布應了一聲。
尹煊又擺了擺手，笑著說道：“幾位叔叔大可以敞開了喝，這出酒你們也看到了，就是敞開肚皮，也不會出什麽問題。”
周布反而正色，朝著尹煊拱了拱手：“我們都是有分寸的。”
又說了一些後，周布就扭身返迴酒坊。
等他一迴去，幾個漢子就眼巴巴地湊了過來。
“伍長，掌櫃是怎麽說的？”一人開口問道，眼神還不住地往周布腰間的葫蘆上瞥了幾眼。
周布笑出了褶子：“我同掌櫃說了，咱一人留了二斤，但掌櫃沒有反對，後麵還給我來了一句，咱們可以敞開了喝。”
幾個漢子鬆了口氣。
這大概就是他們聽到的最好的消息。
“不過......”周布一板起臉，皺起眉頭，“店家說是這麽說的，一個個招子放亮一些，別真當了酒鬼。”
“咱工作的時候不準喝酒，操作也得按照安全規範來。”
“店家念叔侄情誼，對我們多有照顧，誰要是敢懈怠了......我的手段你們是清楚的。”
剩下四個漢子，一挺胸膛，高聲應道：“是！”
“兩個人，把酒抬到食肆去。”周布吩咐起來，“剩下加把勁，繼續釀酒，先弄一百斤的精釀試試。”
“如果沒出問題，掌櫃那邊的吩咐是一千斤。”
幾個人應了一聲，眼裏滿滿都是炙熱的火焰。
又熱火朝天地工作了起來。
兩個人先到食肆借了牛車，然後又把這一百多斤的酒水搬到了食肆裏，另外一邊，尹煊則是讓明月樓廚子，去通知明月樓、春江樓兩家。
酒水好了。
如果不是因為天色太晚，走不出坊市就要迎來宵禁，他們恨不得現在就立馬出門，去把酒水給搬迴來。
等到第二天一早。
他們兩位掌櫃就帶著牛車，在同福食肆門口候著了。
盼星星、盼月亮，終於把尹煊等來，在食肆裏吃了口早飯，早食的客人們漸漸散去，他們終於是忍不住開口。
“店家，酒水已經釀好了？”明月樓掌櫃沉不住性子，開口問道。
尹煊點點頭：“嗯，首批一共是有一百九十斤，你們是打算平分，還是另有分配？”
兩個人對視一眼。
他們雖然都想多要一些，對方少拿一些，不過這畢竟隻是首批，沒必要為了第一批，就爭得頭破血流。
“一人一半。”兩位掌櫃心有靈犀，異口同聲。他們爭了這麽多年，是互相之間最了解的人，甚至他們可以自豪地說一句，就是對方的妻子都不見
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