第二天,尹煊把早餐攤子交給王氏。
自己一個人小跑著去了趟西市,看了眼芝麻的價格,本就不是芝麻應季的時節,芝麻又不是能填飽肚子的糧食,種得人又少,價格貴得離譜。
一兩芝麻就要二十多文。
這個價錢之所以貴,不是在於尹煊能不能買得起,而是在於客人們能不能吃得起。
一盤上好的羊肉二十文,他們舍得掏這個錢。
可一碟作為蘸料、在尹煊看來是必需品,但對客人們來說,可有可無的東西,哪怕嚐過,也舍不得掏二十文錢買一兩芝麻醬。
畢竟後世的那些火鍋蘸料基本都是免費,有些收錢的,也不過一兩瓶可樂的價錢。
說起可樂......
想喝了。
可樂怎麽做的來著?紅糖水加點氣?
尹煊一邊琢磨著,一邊拎著一斤芝麻迴家——客人們吃不起,但是自己總不能缺了這些東西的,李麗質和李淑想來也會很願意掏這筆錢。
迴去到懷貞坊,先去鐵匠鋪子,同鐵匠說了下打造些銅爐的事,這次鐵匠沒拒絕,隻是些爐子。
見他應下來。
尹煊從家裏拎了幾吊錢過去。
深秋一點點過去,樹葉終於徹底死去,光禿禿的樹幹立在風中,僵硬地撐著。
天氣越來越冷,吳有道他們的內心也越來越寒。
在同福食肆吃了這麽些時日。
家裏的銅錢可不多了。
這一天,他們又聚在了一起,結伴向著同福食肆走去。
“你們可尋著什麽營生?”一名讀書人走在半路上,搓了搓手,歎了口氣,開口問道。
他最近快要揭不開鍋了。
到了冬天,不說自己、妻子、老母,就是孩子這一年又長了些個頭,得給自己孩子添過冬的新衣。
布不可便宜。
“你缺錢了?”有人問了一聲。
那名讀書人點了點頭。
吳有道頓了一下,開口說道:“崇賢坊有位商賈,想給他的六個孩子請一位先生,開了每月一貫的價錢,你要不要去試試。”
雖然唐律中隻是規定,不許商賈參加科舉,並不限製商賈能不能讀書、識字。
但一般官學、私學都不會招收商賈子弟。
商賈的孩子想要讀書,也隻能請先生去家裏。
漢人是一個尚學的民族,不管什麽樣的商賈,總是希望自己孩子能夠多讀讀書,有這種需求的商賈很多,可願意去教書的讀書人很少。
那名讀書人腳步一頓,搖了搖頭:“我畢竟是名讀書人......”
可他的話還沒說完。
吳有道就搖了搖頭:“我就在懷貞坊一位商賈家裏,謀了份教書的差事,一月一貫五百文。”
“這價錢雖不多,但至少我等一月酒會的錢是賺到了,還能有些盈餘補貼家用。”
其他人側目看著吳有道。
其實這段時間大家都有了謀生的想法,尤其是在同福食肆又來了一批讀書人之後,聽他們談笑間,能聽到他們也都有各自謀生的手段。
隻是...有些拉不下這個臉麵。
大多還是給人寫信、抄書,或是賣畫為生,寫一封信倒是不便宜,十字一文,一封信少則能賺五六文,多則能賺五六十文。
但無論是寫信、抄書,還是賣畫,都很有可能幾天開不了張。
那名讀書人還是有些遲疑:“吳兄竟能拉下臉麵做這種事?我還是覺得有些不妥......”
他的話又沒說完,再次被吳有道打斷:“等會到了食肆,你且問問店家的意見,店家是過來人,想來他的話,你應該是能聽進去的。”
那名讀書人點了點頭。
到了食肆。
剛一進門,一股熱氣就撲麵打了過來,而後就是一股濃濃的辣香。
那股子沒生氣的寒意,被熱浪一腳踹飛,讀書人們魚貫而入,嗅著空氣裏的香味,很快就發現在李麗質她們桌上擺著的銅鍋。
“店裏又有新吃食了?”一名讀書人開口發問,聲音還有些哆嗦,不知是因為身上的冷意還沒褪去,還是覺得接下來可能又要大出血而感到慌張。
高鐵點點頭,笑著說道:“對,本店又有新吃食了。”
“是一種叫火鍋的食物。”
“鍋底分為辣油、羊湯這兩種,辣油的是三十文,羊湯是一百文。”
辣油是川派火鍋,羊湯則是內蒙火鍋。
京派的清水鍋還缺一些原料,現在煮不出來。
“另外有涮火鍋的菜品,一盤羊肉是二十文,豬肉是十五文,像是紫瓜、黃金果、這些素菜都是十文一盤。”
讀書人們的臉色緩和起來。
這價錢....聽起來好像一點都不貴。
幾個人商議了一下,決定來個辣油的鍋底,又要了兩
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自己一個人小跑著去了趟西市,看了眼芝麻的價格,本就不是芝麻應季的時節,芝麻又不是能填飽肚子的糧食,種得人又少,價格貴得離譜。
一兩芝麻就要二十多文。
這個價錢之所以貴,不是在於尹煊能不能買得起,而是在於客人們能不能吃得起。
一盤上好的羊肉二十文,他們舍得掏這個錢。
可一碟作為蘸料、在尹煊看來是必需品,但對客人們來說,可有可無的東西,哪怕嚐過,也舍不得掏二十文錢買一兩芝麻醬。
畢竟後世的那些火鍋蘸料基本都是免費,有些收錢的,也不過一兩瓶可樂的價錢。
說起可樂......
想喝了。
可樂怎麽做的來著?紅糖水加點氣?
尹煊一邊琢磨著,一邊拎著一斤芝麻迴家——客人們吃不起,但是自己總不能缺了這些東西的,李麗質和李淑想來也會很願意掏這筆錢。
迴去到懷貞坊,先去鐵匠鋪子,同鐵匠說了下打造些銅爐的事,這次鐵匠沒拒絕,隻是些爐子。
見他應下來。
尹煊從家裏拎了幾吊錢過去。
深秋一點點過去,樹葉終於徹底死去,光禿禿的樹幹立在風中,僵硬地撐著。
天氣越來越冷,吳有道他們的內心也越來越寒。
在同福食肆吃了這麽些時日。
家裏的銅錢可不多了。
這一天,他們又聚在了一起,結伴向著同福食肆走去。
“你們可尋著什麽營生?”一名讀書人走在半路上,搓了搓手,歎了口氣,開口問道。
他最近快要揭不開鍋了。
到了冬天,不說自己、妻子、老母,就是孩子這一年又長了些個頭,得給自己孩子添過冬的新衣。
布不可便宜。
“你缺錢了?”有人問了一聲。
那名讀書人點了點頭。
吳有道頓了一下,開口說道:“崇賢坊有位商賈,想給他的六個孩子請一位先生,開了每月一貫的價錢,你要不要去試試。”
雖然唐律中隻是規定,不許商賈參加科舉,並不限製商賈能不能讀書、識字。
但一般官學、私學都不會招收商賈子弟。
商賈的孩子想要讀書,也隻能請先生去家裏。
漢人是一個尚學的民族,不管什麽樣的商賈,總是希望自己孩子能夠多讀讀書,有這種需求的商賈很多,可願意去教書的讀書人很少。
那名讀書人腳步一頓,搖了搖頭:“我畢竟是名讀書人......”
可他的話還沒說完。
吳有道就搖了搖頭:“我就在懷貞坊一位商賈家裏,謀了份教書的差事,一月一貫五百文。”
“這價錢雖不多,但至少我等一月酒會的錢是賺到了,還能有些盈餘補貼家用。”
其他人側目看著吳有道。
其實這段時間大家都有了謀生的想法,尤其是在同福食肆又來了一批讀書人之後,聽他們談笑間,能聽到他們也都有各自謀生的手段。
隻是...有些拉不下這個臉麵。
大多還是給人寫信、抄書,或是賣畫為生,寫一封信倒是不便宜,十字一文,一封信少則能賺五六文,多則能賺五六十文。
但無論是寫信、抄書,還是賣畫,都很有可能幾天開不了張。
那名讀書人還是有些遲疑:“吳兄竟能拉下臉麵做這種事?我還是覺得有些不妥......”
他的話又沒說完,再次被吳有道打斷:“等會到了食肆,你且問問店家的意見,店家是過來人,想來他的話,你應該是能聽進去的。”
那名讀書人點了點頭。
到了食肆。
剛一進門,一股熱氣就撲麵打了過來,而後就是一股濃濃的辣香。
那股子沒生氣的寒意,被熱浪一腳踹飛,讀書人們魚貫而入,嗅著空氣裏的香味,很快就發現在李麗質她們桌上擺著的銅鍋。
“店裏又有新吃食了?”一名讀書人開口發問,聲音還有些哆嗦,不知是因為身上的冷意還沒褪去,還是覺得接下來可能又要大出血而感到慌張。
高鐵點點頭,笑著說道:“對,本店又有新吃食了。”
“是一種叫火鍋的食物。”
“鍋底分為辣油、羊湯這兩種,辣油的是三十文,羊湯是一百文。”
辣油是川派火鍋,羊湯則是內蒙火鍋。
京派的清水鍋還缺一些原料,現在煮不出來。
“另外有涮火鍋的菜品,一盤羊肉是二十文,豬肉是十五文,像是紫瓜、黃金果、這些素菜都是十文一盤。”
讀書人們的臉色緩和起來。
這價錢....聽起來好像一點都不貴。
幾個人商議了一下,決定來個辣油的鍋底,又要了兩
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