薛四虎笑道:“幾十張是夠了,幾十張那可就是幾十碗,本來我們家最高一天也就賣出去一百六十碗米線,這又不是隻賣涼皮,還要賣米線呢。”


    頓了頓,薛四虎又笑道:“也是我那攤位小,加上我那攤位都沒一棵樹在旁邊,也不招風,一熱起來,是真不涼快,就算搭個遮陽棚也沒什麽大用,那能賣出去一百六十碗還是前幾天的事,這兩天,能每天賣出去一百碗已經很不錯了,很多人寧願在稍微涼快一點的地方吃東西,像是同一條街的有個麵攤,那個位置就特別好,一棵特別大的樹,陰涼全落在了那個攤位上,之前還人不是很多,但這兩天,人多了不少,等更熱了,去那攤位的人應該更多,來我們家攤位的人會更少。到時候一天能賣出去幾十碗都要謝天謝地了。”


    薑月想製冰,一是想家裏能大熱天涼快一些,二也是想他們家的攤位生意能別因為大熱天生意那麽差。


    這要是弄出冰來了,到時候他們家的攤位上還可以賣冰,這裏夏天最缺的就是冰了,隻要賣的不是特別貴,就算他們攤位熱,但也會有很多人來買冰。


    連帶米線、涼皮也會賣的更好的。


    而硝石製冰的事,就等薛琰找個更適合的機會說了。


    “等我們家攤位掙到足夠的錢了,”薛四虎又道,“我一定要在鎮上買個鋪子專門賣米線,至少熱天的時候會比擺攤支個棚涼快很多,生意不至於會差那麽多。”


    次日,按昨晚說好的,將昨晚做好的涼皮給放在太陽底下曬幹,看看口感會不會有很大的變化。


    就幾張涼皮,涼皮又薄,等薛四虎下午從鎮上迴來,這幾張涼皮已經曬的特別幹了,可以跟米線那樣泡軟,再煮一下了。


    等煮好撈出來放涼,又拌了同樣的配菜調料,但口味的確大打折扣,於是,薛四虎便放棄了將涼皮曬幹的想法。


    當晚,劉桂霞她們就和了麵,洗了麵,等到第二天一早,她們起來做早飯的同時,也順便將涼皮給蒸好了,一點也不麻煩。


    蒸出了五十多張涼皮,但隻讓薛四虎帶了三十張去鎮上賣,十張另外放,也是要帶去鎮上的,但卻是給沈鈺軒家的。


    剩下的十幾張,讓薛大富他們吃個夠的同時,又給薛老漢送去一碗,還也給薛大榮和薛大貴家送了,也是送直接拌好的。


    薛四虎又讓薑月和薛琰跟著他去鎮上,覺得薑月和薛琰在,他們攤位的生意會好一點。


    也是薑月和薛琰實在是長得好,又這麽小,不少人來吃米線,看到這樣的兩孩子,都不由地心情會變好。


    但薛琰今天跟去鎮上之前,叮囑了一下他爹薛大富:“爹,作坊靠東邊那間房間地板中間留的那個洞你和二哥三哥再注意下,尺寸不能錯了,那個洞我是留著有用的,我想安個石磨在那,大哥這天天磨大米粉太辛苦了,讓牛進來,也轉不開,而且牛又要常跟去鎮上,還是也利用水勢,弄個水力石磨的好,正好我讓大哥做的那些轉輪也夠。”


    到那時候,這作坊就不僅僅是用穀礱來脫穀,將稻穀脫成大米了,而且還可以用石磨來磨各種粉,功能更齊全。

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