方伯豐道:“說是給的年下辛苦錢。因我不是裏頭的人,他們分的一些料子幹貨都是按人頭的,就不便給我,隻好在銀錢上稍稍補一些。”
靈素笑道:“那也好,給了難道還不要?”正要收起來,想起道:“你都給我,你花啥?”
方伯豐拍拍袖子:“那二兩銀子還在呢,沒處花去。”
靈素道:“官學要開了,你也有許多人要交往應酬,說不得就得去喝喝茶吃吃飯什麽的。還是多留些在身上的好。”
方伯豐搖頭:“到時候再說吧。再說了,就算有,這也很夠花一陣子了。倒是家裏,總有花銷的地方,你可別都指著那荒山爛地裏頭,白累自己一場。”
靈素最怕他提這個,趕緊說要預備晚飯去,扯開話頭跑了。
等農務司也忙得差不多了,趕在年集前,方伯豐帶著靈素雇了個車子往魯夫子家去。夫子夫人便帶了靈素到後堂裏說話,方伯豐同魯夫子在前廳裏。沒一會兒功夫,又陸陸續續來了幾個人,帶媳婦來的卻隻方伯豐一個。
魯夫子與一眾學生都一塊兒圍坐說話,中午一起用了飯,靈素就同夫子夫人在內院另外用的飯。魯夫子有午歇的習慣,眾人略坐了會兒喝了茶便都告辭離去了。
等人都走了,魯夫子正想在書房榻上歇一會兒,魯夫人興衝衝來了,笑道:“你還睡得著?”
魯夫子拿了本書翻,戲謔道:“怎麽?你有碗口大的螃蟹?”
夫人哼了一聲橫他一眼,忽又轉喜道:“我說伯豐媳婦可真是個奇人,你猜猜這迴小兩口送了什麽做年禮?”
魯夫子輕笑一聲:“伯豐媳婦,伯豐媳婦,說得好像你兒媳婦似的!什麽年禮?難道螃蟹還有曬成幹的不成?”
夫人早已忍不住:“是、是個豬肚子……唉喲,笑得我不成了,是個野豬肚兒……”
魯夫子正要樂,嗯了一聲,“野豬肚兒?拿來我看看。洗幹淨沒有?!”
夫人便吩咐人去取來,又嘲笑魯夫子:“學生前腳剛走,你這當先生的就開始翻看年禮了,嘖嘖嘖,這要說出去……你這夫子的名頭可不好聽呐……”
魯夫子朝天翻個眼:“多少人隻盼著我收他們東西呐!還有,也不知道是誰先看的……”
夫人趕緊撇清:“我可不是看的,我是聽伯豐媳婦同我說的。唉喲你不知道,這姑娘太可樂了,愣憨愣憨的,我這一上午樂得比常日裏一個月的還多了。”
第62章 凜寒
說著話,那裏下人拿了東西上來。卻是一個簍子,上頭還封了紙,隻是簍子上頭戳出一截兒豬蹄子來,魯夫人一看這樣兒就笑開了。上頭封的紅紙上寫著個年字,魯夫子認出來是方伯豐手筆,可見是兩人親手打理的,也忍不住笑道:“唉,也沒個長輩看管,倆糊孩子瞎過日子!”
打開來看時,一個箬殼包著的晾幹的野豬肚,一蒲包兩頭尖的黃泥筍,一個醃臘野豬腿,還有一包收拾得幹幹淨淨的野山菌子。
兩人一時都沒話了。
這讀書科考的裏頭或者有貧家子,可能拜到魯夫子跟前的哪個家裏沒有點家底,方伯豐照著根子算起來也是大富之後,隻是財產讓自家親老子占了去也無話可說。是以所謂年節禮,也不過那些東西。哪裏會去看它!
近來卻是連著兩迴,都叫方伯豐給壞了規矩了。頭一迴有自己弟子給自己捉螃蟹去的,還是方伯豐這個一門讀書悶聲不響的學生,實在令人意外。隻當是一時新鮮也沒十分放在心上,如今聽過一迴兩人遭遇,這會兒再看著眼前一色的精細山貨,心裏忽然就沉甸甸的。
兩人都看著不說話,良久,魯夫子咳了一聲問道:“這是……倆孩子自己從山上采來的?”
夫人迴神,歎一聲道:“那孩子同我說自己是極偏遠地方來的,有個哥哥,哥哥出海跑船去了,臨走前要給她許個人家,就這麽許給伯豐了……她也不會旁的,倒是漁獵的知道點兒,還有一把子力氣。這些東西,想必都是她從山上挖來的……他們剛得的那荒山,哪裏能有什麽出息,上迴伯豐不是說他媳婦弄了許多山貨來?想來……”
魯夫子道:“方才趁著人少,伯豐還央我一件事。”
夫人忙問:“什麽?可是在學裏被欺負了?還是他那混賬老子還不肯放過他?!”
魯夫子搖頭:“沒有,不是這些,你放心吧!是婚書的事兒……這倆孩子成親,整得跟鬧著玩兒似的,連三媒六聘一概沒有,伯豐的意思,想做個婚書,隻是沒個像樣的長輩……”
夫人歎道:“他娘本是王家的表親,家裏沒什麽人了才會被那般算計,還立得住的都姓王,誰個肯真心幫他?……真是造孽,算計錢財到這般地步,鳩占鵲巢也不怕遭了報應!……對了,長輩?一日為師終生為父,你不就行!”
魯夫子看她一眼:“要不怎麽說伯豐央告我呢,你這才反應過來?”
夫人不理他,顧自己道:“可這女方也得有長輩才成呐……”
魯夫子搖頭:“這倒無妨,隻要寫清楚家門人口便成了,倆孩子湊合過日子,又不是富家嫁女,還有許多嫁資等事需得記明說請。下迴來拜年的時候想必倆人還得一塊兒過來,到時候補了婚書,也好去領丁田。”
“丁田?伯豐都二十了,十六就可記名領田……”
魯夫子哼一聲:“地隨人走,何況分戶成家了。”
夫人點頭:“也是,就這麽辦!”
轉日,靈素又往三鳳樓送了一迴年禮,她不知道苗老爺子家在哪裏,隻好去酒樓找人。苗老爺子不在,那個眯眼大師兄出來,見靈素背著個背簍,沒好氣道:“我師父不在,你又來幹嘛?不是說了過了年再考校嚒?!這會兒想求情來也沒用的。”
靈素把背簍卸下來遞過去道:“我不曉得老爺子家在哪兒,這是我送的年禮,勞您幫我轉交一下吧。考校就考校唄,我又不怕。”
那漢子見她輕輕鬆鬆遞過來,便伸了一手去接,沒想到入手一沉,不由得再看她一眼。見她並無捉弄之意,又見著一截豬蹄子從簍子裏戳出來,甕聲甕氣道:“你倒孝順……隻是你現在還不算正式入門,我也不好領你去師父家裏……”
靈素不在意甩甩腦袋:“嗯,我知道。煩惱您轉交一下吧,裏頭有副野豬腸子,最好早些給他拿去……”
眯眼大師兄的眼睛略睜了下,眼前這小婦人穿著打扮也極尋常,這老沉東西都自己背著走來的,想來也不算富裕。這一腿肉好幾十斤加上一副野豬腸,可也值些價兒了,巴巴地給一個隻見了一麵還不定能不能拜成的便宜師父送來了,卻不知是心實在這般憨氣,還是所圖更大……
靈素自認事情已經辦好,便待離去,忽然不放心,迴頭問道:“對了,我問一下,這裏……有沒有給師兄送年禮的規矩啊?”
正沉思的大師兄差點沒平地跌上一跤,搖頭道:“沒這規矩!有你也還不用送!”
靈素放心點頭:“那就好,那就好,那我走了啊,迴見了您!”
說完轉身大搖大擺去了……
大師兄又想,不對啊,她怎麽就吃準了我不敢昧下這東西呢……不過想想若是自己真膽大包天做下這樣事來,——昧下了旁人送給師父的吃食,還是野豬腿同野豬大腸……打個哆嗦,師父若知道了恐怕自己的腿子和肚腸都保不住了!……
不說苗老爺子收到這便宜徒弟的年禮會如何想法,靈素自認做完了一件大事,心裏就一陣輕鬆。再一個之前隻聽說冬節之後是“一日寒一日”,把她嚇得不成。後來還果然下雪了,那濕噠噠的陰冷真是個新鮮的不想再經驗的經曆。
可沒想到沒幾日天就晴了,自官集之後就日日豔陽高照的,雖太陽下山後還有些難熬,那也比下雨那幾日好多了。她想著如今自己連此間的冬日雨雪都經曆了,雖不好受,也不過如此,算是心裏有底。她原先最怕的就是被凍出個好歹來,如今看來根本不會嘛。
所以說神仙又如何呢,神仙裏也有呆的不是?……
進了臘月,靈素在家裏待的時候也多了,同左鄰右舍也熟悉起來。她家後頭巷子裏,有一口公井,常有媳婦姑娘們聚在那裏洗菜洗米,若是洗衣裳多半都在小清河裏洗。人人挎著籃子拎著個小板凳小馬紮,一邊擇菜挑米,一邊說話。有時候菜都洗好了,太陽好,做飯時候還早,便也不急著迴去,隻在那裏閑話。
靈素才知道這縣裏還有好幾處公磨坊的,有用水的用風的,還有使牲畜拉的。有官辦的也有人家家裏開的,不多幾個錢,就能磨麵舂穀。她又好新鮮,便跟著人家一同去磨了糯米粉、炒了黃豆粉米花,還買了好幾捆甘蔗,都熟悉了,幾家要打年糕的時候,也來邀她,她同方伯豐商議了,也跟著打一甑。這年糕就費勁了,先得泡米,糯米同粳米二對一泡過一晝夜,那米粒兒拿手就能撚碎時才算好。濾掉水,上石磨磨成漿,拿布袋子裝了吊起來滴幹水。把米粉拿出來,這會兒都結成塊了,需得都打散揉碎,這才上籠蒸。
蒸完了出來的叫做蒸粉,還得經過搗製,相融成團,光潤如玉,才算成了。壓模的壓模,切塊的切塊,這就是德源縣的水磨年糕了。
靈素開始隻說要一甑素年糕,後來看人家還有蒸花年糕的,她就坐不住了,到底還另外蒸了一甑豬油白糖的,一甑紅糖赤豆的。那素年糕一甑是二十斤的,這花色年糕做法不一樣,不是搗出來的,卻是用粉一層層蒸出來的,這一甑是十斤的。這麽著,一家兩人的小門小戶,竟足備了四十斤年糕,不曉得要怎個吃法。
那做年糕人家的大娘直囑咐她:“這得等放到明日才能涼透,涼透了再切,要不然切口不平可難看得緊。”
靈素答應的好好的,出了門就都收靈境裏了,到了家先挖了一塊吃。豬油白糖上頭一層桂花,那個香甜,把她美得不行,一邊嚼一邊念叨:“這做人可真好,也值當來一趟啊。”
等方伯豐迴來,給方伯豐也切了一塊吃,果然一張床上出不來兩樣人,都吃的舌頭舔鼻頭,差點商量著再多打一甑!幸好方伯豐還算識數,隻好說:“等以後家裏人口多了就多打點兒!”也不知多少人家求個多子多福實在是為這個來的?
臘八這日,自然也要跟著折騰折騰。說是臘八粥,實在臘月初七這日就開始了,炭火焐著熬過夜,第二日一早就成了臘八粥了。
靈素聽了七娘的那番話,這裏頭米用的方伯豐領來的廩給,進了臘月,方伯豐又分了兩迴東西。一迴是官學裏的廩給份例,一迴是農務司同河運那邊給分的一些年貨。靈素認得都是他們百雜行之前官集上賣的東西,想來是有剩下的,各司就得些年下福利。
另外的蓮子、菱米、核桃仁、鬆仁、銀杏之類,都是靈素從山裏采來的。連著果子幹也有幾樣是山裏得的。這還是她聽了七娘的話,從靈境裏取出來的鮮果,切片拿細竹枝子穿起來晾幹,就備著這會兒使。
就這麽熬了陶罐子裏一罐子,這迴她機靈了,知道先打聽一下。這臘八粥也有鄰裏間相互嚐的,卻不是定例。倒是富貴人家家裏講究,也講究臘八禮,那可不止是粥的事兒了!
年糕醃臘都有了,喝完了臘八粥,兩人就正經預備起過年的事兒來。
就這時候,豔陽天忽然沒了,臘月初十那日刮了一夜大風,那風冷得跟刀子似的,這德源城就這麽被活活吹涼了。靈素晚上醒來,隻覺著自家的被子怎麽好似薄了許多輕了許多,往方伯豐那裏偎一偎,他也蜷成一團睡著呢。
她這才迷糊著醒過來,聽著外頭寒風唿嘯聲,心裏一震,默默流淚:“原來你還有後招啊……”
腦筋一抽就要裹上鬥篷,想想邊上的方伯豐,歎一聲,從靈境裏取出一床前陣子曬好的被子來蓋上了。這被子剛曬好的時候香噴噴熱乎乎的,若是往箱子櫃子裏一收,不兩日就又潮了。她有了一迴這經驗,拿出去又曬一迴就收到靈境裏了,左右方伯豐沒事也不會去翻櫃子看,再說就算看了他也不知道家裏如今到底幾床被子。
方伯豐正做夢呢,夢裏還在衙門裏幹活,不知道怎麽的,那門就是關不嚴實,一陣陣風吹進來,還帶著碎雪雨絲,渾身都冷得厲害。好在慢慢的,天放晴了,太陽照上來了,陰寒漸散,暖意融融。——睡得更沉了。
第63章 臘月閑
第二日早上起來,後院裏放著接雨水的缸都凍上了,前頭菜地裏,菜葉子上厚厚一層霜,靈素裏頭穿著小襖,外頭裹了長襖,又把老茂昌做的皮殼棉靴子穿上了。饒是如此,那一陣風迎麵吹來,還是撩得她直想裹鬥篷。
方伯豐醒來見身上多壓了床被子,想想晚上的夢便不由失笑。靈素早給他另拿了厚衣裳放在一邊,他有經驗,曉得這樣的時候越是哆裏哆嗦猶猶豫豫就越是受罪,索性伸頭是一刀縮頭也是一刀地趁著身上還有被窩裏帶來的熱氣,一氣兒穿好了反容易些。
靈素給他也拿了兩件襖子,方伯豐都穿戴好了,往外走沒看見靈素,便喚一聲:“靈素!”
靈素在灶間裏答應一聲:“哎!起來了?快洗臉去,我煮麵呢。”
方伯豐聽著她聲兒了,才放心往後頭屋子裏淨麵刷牙去。如今這北屋已被靈素弄成了一處淨房。東窗下擺著臉盆架子,上頭搭著方巾子,這會兒邊上一個正冒著熱氣的沙銚,顯見著是給他洗漱使的。
方伯豐先用牙刷子蘸了青鹽刷牙漱口,又拿起沙銚往臉盆裏倒水,一陣熱氣騰起,煙霧一般,在微明的窗下看來尤為溫暖。兩手伸進熱水的時候,忽然想起來,這冬日自己就沒用過涼水洗臉,好像冬日就應該用熱水似的。想想看,自己上一個用熱水盥洗的冬日,還是多少年前了,那時候娘還在……
洗漱完出來,見堂屋八仙桌上放著兩大碗麵,寬湯熱氣,上頭一撮青蒜小蔥,香得撲鼻。沒見靈素,正要再喚,見靈素從裏頭出來,手裏端著個托盤,上頭兩個土釉陶盞,也一樣冒著熱氣。
方伯豐正待問,走近了聞著香味,驚道:“這是……酒?”
靈素笑著點頭:“本來說臘八那日開壇的,給鬧忘了。今天實在冷,喝點酒暖和暖和。我剛開了壇,香得很,想是不錯的,你嚐嚐。”
方伯豐哭笑不得:“大早上喝酒?”
靈素一晃腦袋:“那有啥的,焦大姐同我說,她們大早去收豬,若是碰著個涼霧天氣,都是吃醬薑片子喝兩盅酒才出門呢!可見這天涼了喝酒是有道理的,這是甜酒那一缸的,你嚐嚐,嚐嚐。”
說著話她自己端起一盞就要喝,方伯豐趕緊攔下:“成,喝就喝吧。隻是你也得先吃點東西才好,空肚子喝了燒肚腸還容易醉人,沒好處。”
靈素聽說如此,吐吐舌頭放下了,兩人先吃麵。等方伯豐迴過神來,發現靈素那裏是吃幾口麵飲一口酒的,這會兒功夫她那一盞都喝見底了。
方伯豐怕自己不喝的話,一會兒也進了她肚子,便也端起來飲了一口。溫熱的甜酒,蜜甜蜜甜的,這哪裏像酒?他一口就幹了半盞。等兩人的麵吃完湯喝淨,酒盞也空了。一時身上都暖和得很,隻是說不清到底是因了吃麵還是喝酒的緣故。
接下來方伯豐又狠忙了幾日,到了十五六裏就沒事了,他本來同靈素商量,要不要接一些抄書的活計來做,讓靈素給攔了。靈素道:“你不是說官學裏是到臘月二十七才放假?往後你想歇還歇不成了呢,眼前也不缺銀錢花,不如在家歇兩天也好。”
方伯分聽這話也有理,且自己自“成親”以來,便是一連串的變故,多仰賴媳婦能幹才能安度日腳。自己忙得亂紛紛,實在這家裏還多是靠的媳婦支撐,這許多時間都放她一人忙裏忙外,好容易能歇一歇了,正該多為家事出把力氣才好。
如此議定,方伯豐便隻往學裏借些書來看,或是他自己要看的,或者是靈素問起的。天好的時候,兩人就在庭院裏讀書喝茶,若遇著雨雪,就在屋裏或簷下烘著火盆閑話。靈素在飲食一道上真是精誠所至,廚藝提高極快,方伯豐每每感慨,這日子能過成這樣還真是想都沒想過啊。
趕在年集前,靈素去屠戶巷牛街尋人幫忙把那隻撿來的大羊給剝洗了,那人直可惜:“不是正經殺的,血沒放幹淨,可惜了的。”倒是對剝下來的皮筒子一頓好讚:“有年頭沒見著這樣的好東西了,這若賣到北邊去,很能值幾個錢了。”又給靈素指點了硝皮子的皮戶,道都是幾輩子的手藝,靠得住。
靈素從善如流,當日就把皮子拿去托人硝製,隻是這皮子做起來麻煩,要等用上隻怕要年後了。那皮匠還告訴她:“這羊毛冬日的厚,你要想攢好皮子,就得當春時候宰殺了拿了皮子來做,整好冬天能用上,又好又不耽誤事兒。”
靈素隻好謝過人家好意,先記在了心裏。
那野豬長得惡形惡狀,她手起刀落一如當日獵殺妖獸仿佛。可這山羊綿羊們一個個隻會咩嘿嘿咩嘿嘿的,哪裏見半點暴戾之氣?自己要從它們身上弄點毛下來還可說變廢為寶,若要為了皮子要它們性命,卻是下不去手。
倒想問問她,這山羊綿羊不能殺,那野豬不過長得難看些就該死了?還有那些野雞野鴨們,連高山上的你都哄下來養著待宰,又是何道理?!
方伯豐見家裏忽然又多了些羊肉,問起靈素來,靈素道:“山裏撿來的。它被樹砸破了腦袋。”
方伯豐隻覺匪夷所思,可看靈素又實在不像撒謊的樣子,隻好長歎一聲。
這日外頭刮了半日的大風,吃過午飯就下起雪菩子來。兩人正在屋裏烘火盆,外頭有人叫門。方伯豐出去看了,一會兒手裏捏著個帖子迴來。靈素見了大喜:“是哪裏請我們吃席?”
方伯豐笑道:“席恐怕沒有。”剛想遞過去給靈素看,想起靈素也不識字,便又道,“上迴你見過的,也是馬塘鎮來的廩生,祁驍遠,不是說要搬來縣裏住麽,如今安頓好了。知道我們家在這裏,送了個帖子來,說請我去喝一杯暖灶酒。”
靈素撇撇嘴:“我還當有席吃了呢。”
因祁驍遠並未娶親,帖子上也沒說宴請合家等話,第二日方伯豐便一人去了。到了下晌迴來,麵上些微有些酒意,見靈素正拿著個鐵箅子在火盆上烘鬆子兒吃,也在對麵的小板凳上坐了,從邊上捏一個生的嗑了。
靈素問他:“吃飽了沒?要不要喝茶?”
方伯豐抬頭,見靈素一雙烏沉沉的眸子,臉蛋紅紅的,想是烘火盆烘的……不對啊,怎麽說話間有酒氣,自己還沒開口呢,醒過神來問道:“你……你也喝酒了?”
靈素笑道:“那也好,給了難道還不要?”正要收起來,想起道:“你都給我,你花啥?”
方伯豐拍拍袖子:“那二兩銀子還在呢,沒處花去。”
靈素道:“官學要開了,你也有許多人要交往應酬,說不得就得去喝喝茶吃吃飯什麽的。還是多留些在身上的好。”
方伯豐搖頭:“到時候再說吧。再說了,就算有,這也很夠花一陣子了。倒是家裏,總有花銷的地方,你可別都指著那荒山爛地裏頭,白累自己一場。”
靈素最怕他提這個,趕緊說要預備晚飯去,扯開話頭跑了。
等農務司也忙得差不多了,趕在年集前,方伯豐帶著靈素雇了個車子往魯夫子家去。夫子夫人便帶了靈素到後堂裏說話,方伯豐同魯夫子在前廳裏。沒一會兒功夫,又陸陸續續來了幾個人,帶媳婦來的卻隻方伯豐一個。
魯夫子與一眾學生都一塊兒圍坐說話,中午一起用了飯,靈素就同夫子夫人在內院另外用的飯。魯夫子有午歇的習慣,眾人略坐了會兒喝了茶便都告辭離去了。
等人都走了,魯夫子正想在書房榻上歇一會兒,魯夫人興衝衝來了,笑道:“你還睡得著?”
魯夫子拿了本書翻,戲謔道:“怎麽?你有碗口大的螃蟹?”
夫人哼了一聲橫他一眼,忽又轉喜道:“我說伯豐媳婦可真是個奇人,你猜猜這迴小兩口送了什麽做年禮?”
魯夫子輕笑一聲:“伯豐媳婦,伯豐媳婦,說得好像你兒媳婦似的!什麽年禮?難道螃蟹還有曬成幹的不成?”
夫人早已忍不住:“是、是個豬肚子……唉喲,笑得我不成了,是個野豬肚兒……”
魯夫子正要樂,嗯了一聲,“野豬肚兒?拿來我看看。洗幹淨沒有?!”
夫人便吩咐人去取來,又嘲笑魯夫子:“學生前腳剛走,你這當先生的就開始翻看年禮了,嘖嘖嘖,這要說出去……你這夫子的名頭可不好聽呐……”
魯夫子朝天翻個眼:“多少人隻盼著我收他們東西呐!還有,也不知道是誰先看的……”
夫人趕緊撇清:“我可不是看的,我是聽伯豐媳婦同我說的。唉喲你不知道,這姑娘太可樂了,愣憨愣憨的,我這一上午樂得比常日裏一個月的還多了。”
第62章 凜寒
說著話,那裏下人拿了東西上來。卻是一個簍子,上頭還封了紙,隻是簍子上頭戳出一截兒豬蹄子來,魯夫人一看這樣兒就笑開了。上頭封的紅紙上寫著個年字,魯夫子認出來是方伯豐手筆,可見是兩人親手打理的,也忍不住笑道:“唉,也沒個長輩看管,倆糊孩子瞎過日子!”
打開來看時,一個箬殼包著的晾幹的野豬肚,一蒲包兩頭尖的黃泥筍,一個醃臘野豬腿,還有一包收拾得幹幹淨淨的野山菌子。
兩人一時都沒話了。
這讀書科考的裏頭或者有貧家子,可能拜到魯夫子跟前的哪個家裏沒有點家底,方伯豐照著根子算起來也是大富之後,隻是財產讓自家親老子占了去也無話可說。是以所謂年節禮,也不過那些東西。哪裏會去看它!
近來卻是連著兩迴,都叫方伯豐給壞了規矩了。頭一迴有自己弟子給自己捉螃蟹去的,還是方伯豐這個一門讀書悶聲不響的學生,實在令人意外。隻當是一時新鮮也沒十分放在心上,如今聽過一迴兩人遭遇,這會兒再看著眼前一色的精細山貨,心裏忽然就沉甸甸的。
兩人都看著不說話,良久,魯夫子咳了一聲問道:“這是……倆孩子自己從山上采來的?”
夫人迴神,歎一聲道:“那孩子同我說自己是極偏遠地方來的,有個哥哥,哥哥出海跑船去了,臨走前要給她許個人家,就這麽許給伯豐了……她也不會旁的,倒是漁獵的知道點兒,還有一把子力氣。這些東西,想必都是她從山上挖來的……他們剛得的那荒山,哪裏能有什麽出息,上迴伯豐不是說他媳婦弄了許多山貨來?想來……”
魯夫子道:“方才趁著人少,伯豐還央我一件事。”
夫人忙問:“什麽?可是在學裏被欺負了?還是他那混賬老子還不肯放過他?!”
魯夫子搖頭:“沒有,不是這些,你放心吧!是婚書的事兒……這倆孩子成親,整得跟鬧著玩兒似的,連三媒六聘一概沒有,伯豐的意思,想做個婚書,隻是沒個像樣的長輩……”
夫人歎道:“他娘本是王家的表親,家裏沒什麽人了才會被那般算計,還立得住的都姓王,誰個肯真心幫他?……真是造孽,算計錢財到這般地步,鳩占鵲巢也不怕遭了報應!……對了,長輩?一日為師終生為父,你不就行!”
魯夫子看她一眼:“要不怎麽說伯豐央告我呢,你這才反應過來?”
夫人不理他,顧自己道:“可這女方也得有長輩才成呐……”
魯夫子搖頭:“這倒無妨,隻要寫清楚家門人口便成了,倆孩子湊合過日子,又不是富家嫁女,還有許多嫁資等事需得記明說請。下迴來拜年的時候想必倆人還得一塊兒過來,到時候補了婚書,也好去領丁田。”
“丁田?伯豐都二十了,十六就可記名領田……”
魯夫子哼一聲:“地隨人走,何況分戶成家了。”
夫人點頭:“也是,就這麽辦!”
轉日,靈素又往三鳳樓送了一迴年禮,她不知道苗老爺子家在哪裏,隻好去酒樓找人。苗老爺子不在,那個眯眼大師兄出來,見靈素背著個背簍,沒好氣道:“我師父不在,你又來幹嘛?不是說了過了年再考校嚒?!這會兒想求情來也沒用的。”
靈素把背簍卸下來遞過去道:“我不曉得老爺子家在哪兒,這是我送的年禮,勞您幫我轉交一下吧。考校就考校唄,我又不怕。”
那漢子見她輕輕鬆鬆遞過來,便伸了一手去接,沒想到入手一沉,不由得再看她一眼。見她並無捉弄之意,又見著一截豬蹄子從簍子裏戳出來,甕聲甕氣道:“你倒孝順……隻是你現在還不算正式入門,我也不好領你去師父家裏……”
靈素不在意甩甩腦袋:“嗯,我知道。煩惱您轉交一下吧,裏頭有副野豬腸子,最好早些給他拿去……”
眯眼大師兄的眼睛略睜了下,眼前這小婦人穿著打扮也極尋常,這老沉東西都自己背著走來的,想來也不算富裕。這一腿肉好幾十斤加上一副野豬腸,可也值些價兒了,巴巴地給一個隻見了一麵還不定能不能拜成的便宜師父送來了,卻不知是心實在這般憨氣,還是所圖更大……
靈素自認事情已經辦好,便待離去,忽然不放心,迴頭問道:“對了,我問一下,這裏……有沒有給師兄送年禮的規矩啊?”
正沉思的大師兄差點沒平地跌上一跤,搖頭道:“沒這規矩!有你也還不用送!”
靈素放心點頭:“那就好,那就好,那我走了啊,迴見了您!”
說完轉身大搖大擺去了……
大師兄又想,不對啊,她怎麽就吃準了我不敢昧下這東西呢……不過想想若是自己真膽大包天做下這樣事來,——昧下了旁人送給師父的吃食,還是野豬腿同野豬大腸……打個哆嗦,師父若知道了恐怕自己的腿子和肚腸都保不住了!……
不說苗老爺子收到這便宜徒弟的年禮會如何想法,靈素自認做完了一件大事,心裏就一陣輕鬆。再一個之前隻聽說冬節之後是“一日寒一日”,把她嚇得不成。後來還果然下雪了,那濕噠噠的陰冷真是個新鮮的不想再經驗的經曆。
可沒想到沒幾日天就晴了,自官集之後就日日豔陽高照的,雖太陽下山後還有些難熬,那也比下雨那幾日好多了。她想著如今自己連此間的冬日雨雪都經曆了,雖不好受,也不過如此,算是心裏有底。她原先最怕的就是被凍出個好歹來,如今看來根本不會嘛。
所以說神仙又如何呢,神仙裏也有呆的不是?……
進了臘月,靈素在家裏待的時候也多了,同左鄰右舍也熟悉起來。她家後頭巷子裏,有一口公井,常有媳婦姑娘們聚在那裏洗菜洗米,若是洗衣裳多半都在小清河裏洗。人人挎著籃子拎著個小板凳小馬紮,一邊擇菜挑米,一邊說話。有時候菜都洗好了,太陽好,做飯時候還早,便也不急著迴去,隻在那裏閑話。
靈素才知道這縣裏還有好幾處公磨坊的,有用水的用風的,還有使牲畜拉的。有官辦的也有人家家裏開的,不多幾個錢,就能磨麵舂穀。她又好新鮮,便跟著人家一同去磨了糯米粉、炒了黃豆粉米花,還買了好幾捆甘蔗,都熟悉了,幾家要打年糕的時候,也來邀她,她同方伯豐商議了,也跟著打一甑。這年糕就費勁了,先得泡米,糯米同粳米二對一泡過一晝夜,那米粒兒拿手就能撚碎時才算好。濾掉水,上石磨磨成漿,拿布袋子裝了吊起來滴幹水。把米粉拿出來,這會兒都結成塊了,需得都打散揉碎,這才上籠蒸。
蒸完了出來的叫做蒸粉,還得經過搗製,相融成團,光潤如玉,才算成了。壓模的壓模,切塊的切塊,這就是德源縣的水磨年糕了。
靈素開始隻說要一甑素年糕,後來看人家還有蒸花年糕的,她就坐不住了,到底還另外蒸了一甑豬油白糖的,一甑紅糖赤豆的。那素年糕一甑是二十斤的,這花色年糕做法不一樣,不是搗出來的,卻是用粉一層層蒸出來的,這一甑是十斤的。這麽著,一家兩人的小門小戶,竟足備了四十斤年糕,不曉得要怎個吃法。
那做年糕人家的大娘直囑咐她:“這得等放到明日才能涼透,涼透了再切,要不然切口不平可難看得緊。”
靈素答應的好好的,出了門就都收靈境裏了,到了家先挖了一塊吃。豬油白糖上頭一層桂花,那個香甜,把她美得不行,一邊嚼一邊念叨:“這做人可真好,也值當來一趟啊。”
等方伯豐迴來,給方伯豐也切了一塊吃,果然一張床上出不來兩樣人,都吃的舌頭舔鼻頭,差點商量著再多打一甑!幸好方伯豐還算識數,隻好說:“等以後家裏人口多了就多打點兒!”也不知多少人家求個多子多福實在是為這個來的?
臘八這日,自然也要跟著折騰折騰。說是臘八粥,實在臘月初七這日就開始了,炭火焐著熬過夜,第二日一早就成了臘八粥了。
靈素聽了七娘的那番話,這裏頭米用的方伯豐領來的廩給,進了臘月,方伯豐又分了兩迴東西。一迴是官學裏的廩給份例,一迴是農務司同河運那邊給分的一些年貨。靈素認得都是他們百雜行之前官集上賣的東西,想來是有剩下的,各司就得些年下福利。
另外的蓮子、菱米、核桃仁、鬆仁、銀杏之類,都是靈素從山裏采來的。連著果子幹也有幾樣是山裏得的。這還是她聽了七娘的話,從靈境裏取出來的鮮果,切片拿細竹枝子穿起來晾幹,就備著這會兒使。
就這麽熬了陶罐子裏一罐子,這迴她機靈了,知道先打聽一下。這臘八粥也有鄰裏間相互嚐的,卻不是定例。倒是富貴人家家裏講究,也講究臘八禮,那可不止是粥的事兒了!
年糕醃臘都有了,喝完了臘八粥,兩人就正經預備起過年的事兒來。
就這時候,豔陽天忽然沒了,臘月初十那日刮了一夜大風,那風冷得跟刀子似的,這德源城就這麽被活活吹涼了。靈素晚上醒來,隻覺著自家的被子怎麽好似薄了許多輕了許多,往方伯豐那裏偎一偎,他也蜷成一團睡著呢。
她這才迷糊著醒過來,聽著外頭寒風唿嘯聲,心裏一震,默默流淚:“原來你還有後招啊……”
腦筋一抽就要裹上鬥篷,想想邊上的方伯豐,歎一聲,從靈境裏取出一床前陣子曬好的被子來蓋上了。這被子剛曬好的時候香噴噴熱乎乎的,若是往箱子櫃子裏一收,不兩日就又潮了。她有了一迴這經驗,拿出去又曬一迴就收到靈境裏了,左右方伯豐沒事也不會去翻櫃子看,再說就算看了他也不知道家裏如今到底幾床被子。
方伯豐正做夢呢,夢裏還在衙門裏幹活,不知道怎麽的,那門就是關不嚴實,一陣陣風吹進來,還帶著碎雪雨絲,渾身都冷得厲害。好在慢慢的,天放晴了,太陽照上來了,陰寒漸散,暖意融融。——睡得更沉了。
第63章 臘月閑
第二日早上起來,後院裏放著接雨水的缸都凍上了,前頭菜地裏,菜葉子上厚厚一層霜,靈素裏頭穿著小襖,外頭裹了長襖,又把老茂昌做的皮殼棉靴子穿上了。饒是如此,那一陣風迎麵吹來,還是撩得她直想裹鬥篷。
方伯豐醒來見身上多壓了床被子,想想晚上的夢便不由失笑。靈素早給他另拿了厚衣裳放在一邊,他有經驗,曉得這樣的時候越是哆裏哆嗦猶猶豫豫就越是受罪,索性伸頭是一刀縮頭也是一刀地趁著身上還有被窩裏帶來的熱氣,一氣兒穿好了反容易些。
靈素給他也拿了兩件襖子,方伯豐都穿戴好了,往外走沒看見靈素,便喚一聲:“靈素!”
靈素在灶間裏答應一聲:“哎!起來了?快洗臉去,我煮麵呢。”
方伯豐聽著她聲兒了,才放心往後頭屋子裏淨麵刷牙去。如今這北屋已被靈素弄成了一處淨房。東窗下擺著臉盆架子,上頭搭著方巾子,這會兒邊上一個正冒著熱氣的沙銚,顯見著是給他洗漱使的。
方伯豐先用牙刷子蘸了青鹽刷牙漱口,又拿起沙銚往臉盆裏倒水,一陣熱氣騰起,煙霧一般,在微明的窗下看來尤為溫暖。兩手伸進熱水的時候,忽然想起來,這冬日自己就沒用過涼水洗臉,好像冬日就應該用熱水似的。想想看,自己上一個用熱水盥洗的冬日,還是多少年前了,那時候娘還在……
洗漱完出來,見堂屋八仙桌上放著兩大碗麵,寬湯熱氣,上頭一撮青蒜小蔥,香得撲鼻。沒見靈素,正要再喚,見靈素從裏頭出來,手裏端著個托盤,上頭兩個土釉陶盞,也一樣冒著熱氣。
方伯豐正待問,走近了聞著香味,驚道:“這是……酒?”
靈素笑著點頭:“本來說臘八那日開壇的,給鬧忘了。今天實在冷,喝點酒暖和暖和。我剛開了壇,香得很,想是不錯的,你嚐嚐。”
方伯豐哭笑不得:“大早上喝酒?”
靈素一晃腦袋:“那有啥的,焦大姐同我說,她們大早去收豬,若是碰著個涼霧天氣,都是吃醬薑片子喝兩盅酒才出門呢!可見這天涼了喝酒是有道理的,這是甜酒那一缸的,你嚐嚐,嚐嚐。”
說著話她自己端起一盞就要喝,方伯豐趕緊攔下:“成,喝就喝吧。隻是你也得先吃點東西才好,空肚子喝了燒肚腸還容易醉人,沒好處。”
靈素聽說如此,吐吐舌頭放下了,兩人先吃麵。等方伯豐迴過神來,發現靈素那裏是吃幾口麵飲一口酒的,這會兒功夫她那一盞都喝見底了。
方伯豐怕自己不喝的話,一會兒也進了她肚子,便也端起來飲了一口。溫熱的甜酒,蜜甜蜜甜的,這哪裏像酒?他一口就幹了半盞。等兩人的麵吃完湯喝淨,酒盞也空了。一時身上都暖和得很,隻是說不清到底是因了吃麵還是喝酒的緣故。
接下來方伯豐又狠忙了幾日,到了十五六裏就沒事了,他本來同靈素商量,要不要接一些抄書的活計來做,讓靈素給攔了。靈素道:“你不是說官學裏是到臘月二十七才放假?往後你想歇還歇不成了呢,眼前也不缺銀錢花,不如在家歇兩天也好。”
方伯分聽這話也有理,且自己自“成親”以來,便是一連串的變故,多仰賴媳婦能幹才能安度日腳。自己忙得亂紛紛,實在這家裏還多是靠的媳婦支撐,這許多時間都放她一人忙裏忙外,好容易能歇一歇了,正該多為家事出把力氣才好。
如此議定,方伯豐便隻往學裏借些書來看,或是他自己要看的,或者是靈素問起的。天好的時候,兩人就在庭院裏讀書喝茶,若遇著雨雪,就在屋裏或簷下烘著火盆閑話。靈素在飲食一道上真是精誠所至,廚藝提高極快,方伯豐每每感慨,這日子能過成這樣還真是想都沒想過啊。
趕在年集前,靈素去屠戶巷牛街尋人幫忙把那隻撿來的大羊給剝洗了,那人直可惜:“不是正經殺的,血沒放幹淨,可惜了的。”倒是對剝下來的皮筒子一頓好讚:“有年頭沒見著這樣的好東西了,這若賣到北邊去,很能值幾個錢了。”又給靈素指點了硝皮子的皮戶,道都是幾輩子的手藝,靠得住。
靈素從善如流,當日就把皮子拿去托人硝製,隻是這皮子做起來麻煩,要等用上隻怕要年後了。那皮匠還告訴她:“這羊毛冬日的厚,你要想攢好皮子,就得當春時候宰殺了拿了皮子來做,整好冬天能用上,又好又不耽誤事兒。”
靈素隻好謝過人家好意,先記在了心裏。
那野豬長得惡形惡狀,她手起刀落一如當日獵殺妖獸仿佛。可這山羊綿羊們一個個隻會咩嘿嘿咩嘿嘿的,哪裏見半點暴戾之氣?自己要從它們身上弄點毛下來還可說變廢為寶,若要為了皮子要它們性命,卻是下不去手。
倒想問問她,這山羊綿羊不能殺,那野豬不過長得難看些就該死了?還有那些野雞野鴨們,連高山上的你都哄下來養著待宰,又是何道理?!
方伯豐見家裏忽然又多了些羊肉,問起靈素來,靈素道:“山裏撿來的。它被樹砸破了腦袋。”
方伯豐隻覺匪夷所思,可看靈素又實在不像撒謊的樣子,隻好長歎一聲。
這日外頭刮了半日的大風,吃過午飯就下起雪菩子來。兩人正在屋裏烘火盆,外頭有人叫門。方伯豐出去看了,一會兒手裏捏著個帖子迴來。靈素見了大喜:“是哪裏請我們吃席?”
方伯豐笑道:“席恐怕沒有。”剛想遞過去給靈素看,想起靈素也不識字,便又道,“上迴你見過的,也是馬塘鎮來的廩生,祁驍遠,不是說要搬來縣裏住麽,如今安頓好了。知道我們家在這裏,送了個帖子來,說請我去喝一杯暖灶酒。”
靈素撇撇嘴:“我還當有席吃了呢。”
因祁驍遠並未娶親,帖子上也沒說宴請合家等話,第二日方伯豐便一人去了。到了下晌迴來,麵上些微有些酒意,見靈素正拿著個鐵箅子在火盆上烘鬆子兒吃,也在對麵的小板凳上坐了,從邊上捏一個生的嗑了。
靈素問他:“吃飽了沒?要不要喝茶?”
方伯豐抬頭,見靈素一雙烏沉沉的眸子,臉蛋紅紅的,想是烘火盆烘的……不對啊,怎麽說話間有酒氣,自己還沒開口呢,醒過神來問道:“你……你也喝酒了?”