七娘看她一眼，笑道：“到底你是村裏來的，還是我是村裏來的？你問我，我隻知道什麽好吃呢！”
靈素羞赧道：“我一見你知道這許多，就忍不住問你了，對不住啊。”
七娘又笑：“有什麽對不住的，我逗你玩呢！想知道如今能種什麽，去農務司看看不就成了？他們那裏有農時曆，該做什麽都寫得明白著呢。”
靈素又皺眉了：“我不識字。”
七娘笑：“我也不認得，那裏那許多活人，逮一個問一聲兒不就成了？唉，木頭！”
說完拉了靈素就往農務司去了，農務司跟百雜行不挨著，她們從金寶街上走，縣衙正門可不是隨便能進的，兩人身上掛著百雜行的牌子，從邊上角門進去了，門口的看門人看了一眼沒說話。
第26章 散喜積福
農務司在東邊，一個暗青色的門楣，上頭寫著農務司三個大字，反正她們倆也不認識。
進了裏頭，先是一個穿堂，兩邊都掛著原木罩漆的大木板，上頭零散寫著黑色的字。七娘一指邊上的一塊，低聲道：“這個就是咱們縣的農時曆了。”
另一邊一張長桌，後頭坐著倆人，一老一少。
靈素便上前行禮道：“老先生，麻煩您問一句，如今這個時節，該種什麽啊？我不識字，剛分了幾畝田，想過來請教一下。”
那老爺子這才抬頭，看是倆年輕姑娘，便道：“你是什麽地？”
靈素道：“是五六畝水田。”
老爺子道：“若是你想種三熟的，這會兒差不多該種大麥了，來年收掉大麥種早稻，早稻收起種晚稻。這都是搶種搶收的，做的秧田你還得先留出來，時間都得接上，一茬誤了後頭的可就都誤了。”
靈素忙問：“若是兩熟呢？”
老爺子道：“若是兩熟，這會兒差不多可以種小麥了，之後收起小麥就等著種晚稻。小麥地頭日比大麥長，不過小麥產量高些，也中吃。不過這樣種法，地裏的肥力可得追上，大糞、豬窟爛草、牛馬羊糞、雞鴨糞沙、河底淤泥、林間爛樹葉子……多攢些，要不然第二年地就脫力了，長不出東西來。”
靈素趕緊道謝，老爺子見她還挺受教，笑著從底下抽出一卷紙來遞給她道：“這是去年出的舊曆，今年新的還沒來呢。這個你拿去看看吧。上頭有圖，月份按著數就成了。”
靈素接過來千恩萬謝得走了。
到了金寶街上，七娘道：“我可得走了。剛才記了一腦子的東西，再不說我可得記亂了。你記得每日到那官行大門口看一眼，最近忙著呢，別看漏了誤了上工。”
靈素答應著，又鄭重謝過她，七娘笑道：“我愛作弄人，方才同你那麽說法，換一個早同我急了。你卻是個憨的。也好，憨人不受氣！迴頭見啊！”說了顧自風風火火翻過銀錠橋往長樂坊去了。
靈素便拿著手裏的紙迴家去了。
到了家裏，也不往屋裏去，就在屋簷下的石頭台階上一坐，展開那張紙卷看起來。原是個極大的表，左右共分了十三格，除了一列台頭，後麵就是十二個月了。每個月底下連畫帶字的不少東西。靈素往第八第九格看去，看裏頭密密麻麻的作物，心裏就急得火燒火燎的。
心裏想了一迴，忽然放下了東西，拎了個大籃子又往後街上去了。買了三升麵，又去豬肉檔切了五斤夾心，加上些蔥薑蒜、新鮮菜蔬，這一趟又花去了一百五十幾文。
到了家裏，先把菜洗好，麥粉加鹽和麵揉光，放在一旁餳著。大火燒開水，把整塊肉放進去飛水，待煮沸起沫之後，將肉塊撈出，鍋裏淘淨水，下油，將肉皮朝下煎炸到起泡。另取一砂鍋來，在底下墊好薑片蔥結，將整塊肉肉皮朝下放置安穩。另取一大碗，入醬、糖、酒，加水調作料汁。攪勻後倒入其中，沒過肉塊。爐子裏引火放進煤塊子，燒開後略壓火，叫它慢慢咕嘟著。
才把方才餳好的麵有取出來揉一通，又分成小塊，置於一旁，再餳一迴。
將洗淨的菜切絲切片，或炒或汆，點鹽入醬，一一燒好，便都一氣兒收到了靈境裏。大鍋煮開大半鍋的水，將一旁餳好的麵劑子拿過一條，按扁扯長，上下甩動，漸漸抻成寬長的麵片。這上下甩動間，麵片的柔韌與手上用力，很有一番韻律唿應，靈素極是著迷這個滋味。
柴鍋裏水已大開，每抻出一條來，便下到鍋裏，如此一邊抻，一邊煮。煮好的就撈出來還是收到了靈境裏。待這頭三升麵都做成了扯麵，一旁的煤爐上，砂鍋裏的濃香也已藏也藏不住了。
靈素還不停手，又淘米悶了一大鍋米飯收了起來。
砂鍋裏湯汁漸少，化了鹽湯下去調鹹淡，待到收汁，將整塊肉反扣到大冰盤裏，竹刀切成大小仿佛的方塊，澆上湯汁，放進靈境。
周圍人家都心裏生疑，這不時不晌的，誰家做飯呢？！聞這味兒香的，敢莫是擺席？
天色漸晚時候，方伯豐才迴來。一進家門先猛抽一通鼻子，趕緊往裏頭走：“靈素，靈素。”
靈素從裏頭出來了，手裏還捏著那張紙，見方伯豐迴來了，樂道：“快來，快來，替我看看這個！”
外頭尚有亮色，方伯豐見是一張農時曆，笑道：“這你又是哪裏弄來的？難不成你還找活計找去了農務司？”
靈素樂道：“你怎麽知道是農務司來的？今兒領我進去認門的姑娘帶我去的。農務司裏有個老先生，跟我講了該種什麽糧食，又給了我這個。說有畫兒，可這畫兒我也不認得。你快給我念念。”
方伯豐歎道：“你還真想去折騰那塊爛田？別白受累了……”
靈素擺手：“哎呀，我會有法子的，你快給我念，念！”
方伯豐隻好依著她把九月十月的農事念了一迴，就看靈素撥著手指頭算起來了，“種小麥，蠶豆、菠菜、茼蒿、萵筍、芫荽……蔥、蒜……”
方伯豐失笑：“你心倒大，可是打算種在哪兒呢？對了，我都忘了說了，明日起我就要去河運調度那裏上工了，雖有工食銀子，卻是不管飯的。”
靈素迴過神來笑道：“我都預備好了，放心吧，餓不著你。”又道，“我想在這裏圍一塊地出來種，種些蔥蒜小菜，用著方便。”
方伯豐道：“這個使得，待我歇工的時候把地整出來就是了。”
靈素笑道：“你什麽時候歇工呢？怕得等到大冬天吧，那可來不及了。”
說話間天已經黑頭，兩人進了屋，方伯豐才想起來道：“方才一進院子，就聞著香得不得了，做了什麽好吃的？”
靈素樂道：“能有什麽好吃的，熱湯麵，吃不？”
方伯豐樂得隻點頭：“這還不吃，那等著吃什麽！”
就見靈素轉身進了廚房，不一會兒就端了一大海碗的麵條出來。一指多寬的麵條，葫蘆條、小青菜、蘿卜絲，湯底有清蔬滋味，上頭兩塊寸半見方的燒肉，醬色油亮，隻看一眼就忍不住要咽口水了。
靈素把麵條放在方伯豐跟前，方伯分忙問：“你的呢？”
靈素趕緊迴裏頭去給自己也端了一碗一樣的出來，兩人對坐了，靈素道：“你快嚐嚐，看味兒如何。”
方伯豐夾起一筷子麵條，唿嚕嚕吸溜進嘴裏，嚼兩口咽了，笑道：“你若也出攤，隻怕要搶了半條街的生意呢。”
靈素聽了便笑，自己也吃了一口，砸吧砸吧嘴道：“今兒沒來得及熬湯，這湯底還太薄了些，往後再熬個好湯就好了。”
方伯豐忙著吃，聽了這話又搖頭：“夠知足了，我從前可沒想過這樣的日子。”
靈素又讓他嚐嚐那塊肉看，方伯豐一口咬去，隻進了嘴裏一抿，就都化了漿了，酥濃鮮香，瘦肉不柴肥肉不膩，端得好吃，連連點頭。靈素看了暗樂。
兩希裏唿嚕一通造，一人一海碗吃了個幹淨，連湯都沒剩。
靈素還問方伯豐：“夠不夠？要不要再加點？”
方伯豐趕緊擺手：“足夠了，足夠了。這兩塊大肉，可真是殺饞，吃得過癮。”
靈素笑道：“村裏茶攤上的大娘同我說，‘會當家吃肉，不會當家吃粥’，這吃幾頓肉下去，肚子裏有了油水，不容易餓，反省了糧食。若是吃粥，肚子吃得嘭大，一轉身上迴茅房又餓了，不頂事。”
方伯豐笑道：“哪個不曉得吃肉好？這話是說若家裏當家人會當家，家人就能吃上肉，若是不會當家的，就隻能喝粥了。”
靈素道：“你同大娘說的不一樣！”
方伯豐道：“各是各的理！”
第二日一早，兩人先去喜果鋪子取了喬遷喜果來，挨家挨戶地分過去。那喜果鋪子的老板還特地給了他倆一個褡褳樣對開的麵口袋，攏共二十五份，都放在裏頭了，又付了餘下的錢。
兩人去分東西時，才知道這口袋的講究了。他們搬屋喬遷了，給鄰舍分喜果，這個叫“散喜”，鄰舍們拿了喜果也不能白拿的，又各自從自家米缸麵缸裏量一升米麵豆子出來迴贈散喜之人，稱為“積福”。
人家一開門，見是送喬遷喜果的，就知道是新鄰居了，自然不免要打聽兩句。聽說方伯豐是新進廩生，多半都有讚賞之意，又聽靈素提及不通此間世務等話，更是熱心腸隻讓靈素有不懂的直來問便可。
也有異數，後街上的一家，出來一年輕媳婦，見他兩個送喜果來的，便一通打聽，連房子多少錢買的，裏頭帶了什麽家夥什都要問，靈素傻憨，還是方伯豐三兩句帶了過去。那媳婦子又低頭看手裏的裹包，又問：“是後街上喜果鋪子的吧？我同你們說，這些鋪子店都黑著呢！你說說，這麵才多少錢一斤？這糖多少錢一斤？他們給整吧整吧就敢要幾倍的錢來！還有這種箬殼，不也就是個燒火的料？！嗐，都是白瞎錢！沒少問你們要錢吧？！嘖，你們小地方剛來的，都不曉得，就吃這種暗虧！”
這一開始，就從那街頭賣炭的數落到中間賣肉的，再到一路賣點心果子糖的，總之沒一個好人就是了。
方伯豐得空道：“您請了，我們還往別的鄰舍家去，一會兒還有事，可不敢耽擱，請了請了。”說了就拉了靈素往邊上一家敲門去了。
那媳婦這才撇撇嘴，拎了東西迴去。什麽積福不積福的卻是一句沒提了。
一圈下來，東西拎進院子，方伯豐連門都來不及進，就對靈素道：“我得去河道調度那裏了，再晚恐怕誤事。”
靈素趕緊道：“我一會兒要去咱們地上，給你在灶上留飯啊！”
方伯豐有心勸她兩句，料想她也不肯。加上昨日也沒見著他們百雜行的上工通知，她樂意折騰也隻由她去吧，便點點頭道：“好，你自己也別誤了餐飯！”說完匆匆去了。
靈素便把剩餘的幾包喜果，連著換迴來的兩袋雜豆米麵先拿進屋裏。麵單在一口袋，米讓她趁機收到靈境裏了。這會兒都分別倒進米缸和麵缸裏。雜糧倒在一旁的小甕中，有空再說。
又往鍋底添上小半鍋的水，在底下引了火，燒起一段柴來。然後從靈境中取出昨日做好的米飯連著肉和菜分碗扣了，放在蒸架上，蓋上鍋蓋。等那段柴燃盡，鍋裏灶下的餘溫足可保方伯豐午間歸家時能吃上熱飯。
料理完這些，這才趕緊把鬥篷靴子拿出來穿上，一陣風似的往自家山上去了。
第27章 富有河山
上迴她雖同方伯豐上去略看了看，到底沒怎麽細查，這迴可不同了，這就是她的地盤了，哪裏能不仔細著點兒。
先往堆嶺後頭的那片爛田畈去，堆嶺遠看著本就是一堆的亂石，其後延伸出來的也是一片亂石灘，隻因河流從上林埭那邊山間往下衝刷攜帶了許多泥沙，到此忽然河麵展寬，水勢見緩而漸有堆積。日積月累，成了一片爛田畈。
靈素先繞過堆嶺，到小河灘的良田處看看。如今正是收晚稻的時候，靠近山邊的略微晚熟，再前頭的地上已經站滿了束好的稻草結。靈素用神識往下探去，如此一路走一路查探，到最後發覺這些所謂良田，底下也一樣是亂石生土，隻上頭有厚薄不一的黑泥層。看來這田地到底“良”不“良”，就得看上頭這層土！
她心裏有數了，又迴到自家爛田畈裏。這爛田畈因沒人把它做成過田，是以也沒有個形狀。想著夏日漲水時，或者就能沒過來，連著河麵成一處澤國。若待種地，這麽著肯定不行。她又繞到堆嶺下的爛田畈邊緣，那裏仍是一片亂石灘。若要把這田先做起來，就得把這一塊田畈先圍起來。一邊是堆嶺下與爛田畈銜接處，另一邊則是河岸。
這爛田畈整個如一彎月亮的形狀，正是堆嶺的亂石灘同三水河的水麵圍成的。
這塊心裏有數了，她才一點腳尖自水上掠過，往那驢糞蛋上去了。這迴她沒急著往那“宅子”去，先在山腳下繞了一圈。發覺這中間下凹處的山下，浮草遮著個池塘，大概也有幾畝大小，看樣子也是河水侵蝕出來的，若逢汛期，恐怕是同水麵合二為一的情形。
這山南靠河整片緩坡，除了這一處池塘，餘者都長滿了雜草，倒比光禿禿露著石頭的山體有生氣得多。如今秋意漸濃，這些亂草也顯衰色，越顯得此處荒僻了。這三水河繞過荒山往北去，又有一段支流從荒山後身直延伸到荒山與後頭高崖的相接處，將荒山與背麵的群山隔開。
如此一來，這荒山驢糞蛋整個都被水圍了起來，隻除了同後頭高崖相連的那三兩丈地方。
因這段隔斷，這後山的水流便不是相連的，成了一段斷頭河，這段水麵兩岸都是亂石堆。驢糞蛋這邊如此，那頭群山腳下更是如此。
靈素一圈圈繞著自家的荒山走，漸漸往高處去，直到山頂。這山上岩石裸露，好在也有不少平整之地，尤其是兩處山頂相連呈馬鞍狀，地勢極為平緩，隻消鋪上泥層種上草木，倒也能有些出息。
那後山高崖上有兩道活水，都從半路沿著相連處的石壁注入後山的斷頭河內。當日買山人所選的建屋之處，便在這相連處邊上，恐怕也有這幾股活水的原因。
這建屋處實在選的不壞，尤其前頭大片平緩空地，西北邊又有兩塊深根大岩石擋著冬日冷風，前頭則自日出至日落皆可見陽光，視野開闊毫無遮擋，實在是個好地方。可惜那房子實在太破了，靈素如今可沒空閑去修繕它。
她心裏有了打算，看著後頭群山，忍不住一個縱身又想去那裏探探。、
今日來此，一則是要定一定之後行事，二來她可沒忘記七娘說的“山貨時節”。
這群仙嶺連著雲莽山，那雲莽山自西北向東南綿延千裏，其中高山險峰無數。群仙嶺乃其東南部一支脈，因遠望峰巒疊起，如群仙赴會，而得其名。靈素昨日已經讓方伯豐得空去縣學裏借了群仙嶺的物產縣誌來看，隻如今她已忍不住想要先去一探實地了。
順著三水河往後山去，行不多遠，水流便從一處山隙間穿過，這水兩邊的山勢都極為險峻，水行其間多湍流飛瀑，靈素這才知道為何七娘說那群仙嶺難進了。通常進山都循水為路，這水哪裏有路？！若欲沿水陸行，根本就不見路，水邊即是高崖亂石，尋常人難以攀爬。若欲借水行舟，隻這水勢，隻怕走不多遠就得撞散了架。也隻她憑著一雙神行靴，能在峭壁亂石間如履平地罷。
神行靴雖可神行，這會兒靈素卻不急著趕路，反倒往四下查看多些。隻可惜這些亂石峭壁上，雖有些奇花異草，她也分不出好歹姓名來，不過看個熱鬧。
這三水河從山間奔流時，邊上山裏又有幾股水匯入其中，經過一處緩坡，忽然又匯入了一條大河，匯合處河麵足有幾十丈寬，那一道來水從西北經來，匯合三水河後又往東邊去了。想起方才看三水河覺得水麵寬闊，同眼前這個比起來，隻能算條寬溪。
靈素震驚的還不止於此，這河南岸，竟有一大片荷塘，這山中天氣比外頭涼些，已不見什麽荷花，卻是滿眼的蓮蓬。自青綠到褐黑，各色俱全。這片幾乎望不著邊際的荷塘邊上，越過幾塊碎石灘，有斷斷續續的水窪，裏頭鋪開的野菱。
再往前，那河在中間像突然鼓出了一個肚子一般，卻是一處極大的湖泊，那湖泊一邊是亂石地，另一邊是草岸，中間還有三兩處沙洲。這湖有多大？隻怕得有一兩百畝大小。靈素靈識探去，見著草岸邊朝著水麵倒伏的大楊柳樹上一個挨著一個正曬背的大鱉，水底下三尺來長的遊魚，張著嘴巴不知道說什麽好。
這荷塘邊，蘆葦叢中蠟燭草下，悉悉索索聲不絕。稻雞雉雞水雞水鴨，她看到了不下數百隻。更別提渾不怕人，沿著草塘林下飛躥來迴的野兔黃狼。
靈素呆立了一會兒，遲疑著先往南岸的山上去了。她還記著山貨這迴事，此處已進了群仙嶺，離自家的驢糞蛋已經老遠了。隻不知道裏頭是否有別的人家，山中是否有出產。
栗子樹、核桃林、甜楮，在外頭論斤賣錢的東西，在這大山裏長得肆意，偶有鬆鼠在地下撿拾，靈素裹著鬥篷，鬆鼠渾然不覺，顧自己抱起那核桃磕磕嗑，速度之快，令人生歎。
靈素羞赧道：“我一見你知道這許多，就忍不住問你了，對不住啊。”
七娘又笑：“有什麽對不住的，我逗你玩呢！想知道如今能種什麽，去農務司看看不就成了？他們那裏有農時曆，該做什麽都寫得明白著呢。”
靈素又皺眉了：“我不識字。”
七娘笑：“我也不認得，那裏那許多活人，逮一個問一聲兒不就成了？唉，木頭！”
說完拉了靈素就往農務司去了，農務司跟百雜行不挨著，她們從金寶街上走，縣衙正門可不是隨便能進的，兩人身上掛著百雜行的牌子，從邊上角門進去了，門口的看門人看了一眼沒說話。
第26章 散喜積福
農務司在東邊，一個暗青色的門楣，上頭寫著農務司三個大字，反正她們倆也不認識。
進了裏頭，先是一個穿堂，兩邊都掛著原木罩漆的大木板，上頭零散寫著黑色的字。七娘一指邊上的一塊，低聲道：“這個就是咱們縣的農時曆了。”
另一邊一張長桌，後頭坐著倆人，一老一少。
靈素便上前行禮道：“老先生，麻煩您問一句，如今這個時節，該種什麽啊？我不識字，剛分了幾畝田，想過來請教一下。”
那老爺子這才抬頭，看是倆年輕姑娘，便道：“你是什麽地？”
靈素道：“是五六畝水田。”
老爺子道：“若是你想種三熟的，這會兒差不多該種大麥了，來年收掉大麥種早稻，早稻收起種晚稻。這都是搶種搶收的，做的秧田你還得先留出來，時間都得接上，一茬誤了後頭的可就都誤了。”
靈素忙問：“若是兩熟呢？”
老爺子道：“若是兩熟，這會兒差不多可以種小麥了，之後收起小麥就等著種晚稻。小麥地頭日比大麥長，不過小麥產量高些，也中吃。不過這樣種法，地裏的肥力可得追上，大糞、豬窟爛草、牛馬羊糞、雞鴨糞沙、河底淤泥、林間爛樹葉子……多攢些，要不然第二年地就脫力了，長不出東西來。”
靈素趕緊道謝，老爺子見她還挺受教，笑著從底下抽出一卷紙來遞給她道：“這是去年出的舊曆，今年新的還沒來呢。這個你拿去看看吧。上頭有圖，月份按著數就成了。”
靈素接過來千恩萬謝得走了。
到了金寶街上，七娘道：“我可得走了。剛才記了一腦子的東西，再不說我可得記亂了。你記得每日到那官行大門口看一眼，最近忙著呢，別看漏了誤了上工。”
靈素答應著，又鄭重謝過她，七娘笑道：“我愛作弄人，方才同你那麽說法，換一個早同我急了。你卻是個憨的。也好，憨人不受氣！迴頭見啊！”說了顧自風風火火翻過銀錠橋往長樂坊去了。
靈素便拿著手裏的紙迴家去了。
到了家裏，也不往屋裏去，就在屋簷下的石頭台階上一坐，展開那張紙卷看起來。原是個極大的表，左右共分了十三格，除了一列台頭，後麵就是十二個月了。每個月底下連畫帶字的不少東西。靈素往第八第九格看去，看裏頭密密麻麻的作物，心裏就急得火燒火燎的。
心裏想了一迴，忽然放下了東西，拎了個大籃子又往後街上去了。買了三升麵，又去豬肉檔切了五斤夾心，加上些蔥薑蒜、新鮮菜蔬，這一趟又花去了一百五十幾文。
到了家裏，先把菜洗好，麥粉加鹽和麵揉光，放在一旁餳著。大火燒開水，把整塊肉放進去飛水，待煮沸起沫之後，將肉塊撈出，鍋裏淘淨水，下油，將肉皮朝下煎炸到起泡。另取一砂鍋來，在底下墊好薑片蔥結，將整塊肉肉皮朝下放置安穩。另取一大碗，入醬、糖、酒，加水調作料汁。攪勻後倒入其中，沒過肉塊。爐子裏引火放進煤塊子，燒開後略壓火，叫它慢慢咕嘟著。
才把方才餳好的麵有取出來揉一通，又分成小塊，置於一旁，再餳一迴。
將洗淨的菜切絲切片，或炒或汆，點鹽入醬，一一燒好，便都一氣兒收到了靈境裏。大鍋煮開大半鍋的水，將一旁餳好的麵劑子拿過一條，按扁扯長，上下甩動，漸漸抻成寬長的麵片。這上下甩動間，麵片的柔韌與手上用力，很有一番韻律唿應，靈素極是著迷這個滋味。
柴鍋裏水已大開，每抻出一條來，便下到鍋裏，如此一邊抻，一邊煮。煮好的就撈出來還是收到了靈境裏。待這頭三升麵都做成了扯麵，一旁的煤爐上，砂鍋裏的濃香也已藏也藏不住了。
靈素還不停手，又淘米悶了一大鍋米飯收了起來。
砂鍋裏湯汁漸少，化了鹽湯下去調鹹淡，待到收汁，將整塊肉反扣到大冰盤裏，竹刀切成大小仿佛的方塊，澆上湯汁，放進靈境。
周圍人家都心裏生疑，這不時不晌的，誰家做飯呢？！聞這味兒香的，敢莫是擺席？
天色漸晚時候，方伯豐才迴來。一進家門先猛抽一通鼻子，趕緊往裏頭走：“靈素，靈素。”
靈素從裏頭出來了，手裏還捏著那張紙，見方伯豐迴來了，樂道：“快來，快來，替我看看這個！”
外頭尚有亮色，方伯豐見是一張農時曆，笑道：“這你又是哪裏弄來的？難不成你還找活計找去了農務司？”
靈素樂道：“你怎麽知道是農務司來的？今兒領我進去認門的姑娘帶我去的。農務司裏有個老先生，跟我講了該種什麽糧食，又給了我這個。說有畫兒，可這畫兒我也不認得。你快給我念念。”
方伯豐歎道：“你還真想去折騰那塊爛田？別白受累了……”
靈素擺手：“哎呀，我會有法子的，你快給我念，念！”
方伯豐隻好依著她把九月十月的農事念了一迴，就看靈素撥著手指頭算起來了，“種小麥，蠶豆、菠菜、茼蒿、萵筍、芫荽……蔥、蒜……”
方伯豐失笑：“你心倒大，可是打算種在哪兒呢？對了，我都忘了說了，明日起我就要去河運調度那裏上工了，雖有工食銀子，卻是不管飯的。”
靈素迴過神來笑道：“我都預備好了，放心吧，餓不著你。”又道，“我想在這裏圍一塊地出來種，種些蔥蒜小菜，用著方便。”
方伯豐道：“這個使得，待我歇工的時候把地整出來就是了。”
靈素笑道：“你什麽時候歇工呢？怕得等到大冬天吧，那可來不及了。”
說話間天已經黑頭，兩人進了屋，方伯豐才想起來道：“方才一進院子，就聞著香得不得了，做了什麽好吃的？”
靈素樂道：“能有什麽好吃的，熱湯麵，吃不？”
方伯豐樂得隻點頭：“這還不吃，那等著吃什麽！”
就見靈素轉身進了廚房，不一會兒就端了一大海碗的麵條出來。一指多寬的麵條，葫蘆條、小青菜、蘿卜絲，湯底有清蔬滋味，上頭兩塊寸半見方的燒肉，醬色油亮，隻看一眼就忍不住要咽口水了。
靈素把麵條放在方伯豐跟前，方伯分忙問：“你的呢？”
靈素趕緊迴裏頭去給自己也端了一碗一樣的出來，兩人對坐了，靈素道：“你快嚐嚐，看味兒如何。”
方伯豐夾起一筷子麵條，唿嚕嚕吸溜進嘴裏，嚼兩口咽了，笑道：“你若也出攤，隻怕要搶了半條街的生意呢。”
靈素聽了便笑，自己也吃了一口，砸吧砸吧嘴道：“今兒沒來得及熬湯，這湯底還太薄了些，往後再熬個好湯就好了。”
方伯豐忙著吃，聽了這話又搖頭：“夠知足了，我從前可沒想過這樣的日子。”
靈素又讓他嚐嚐那塊肉看，方伯豐一口咬去，隻進了嘴裏一抿，就都化了漿了，酥濃鮮香，瘦肉不柴肥肉不膩，端得好吃，連連點頭。靈素看了暗樂。
兩希裏唿嚕一通造，一人一海碗吃了個幹淨，連湯都沒剩。
靈素還問方伯豐：“夠不夠？要不要再加點？”
方伯豐趕緊擺手：“足夠了，足夠了。這兩塊大肉，可真是殺饞，吃得過癮。”
靈素笑道：“村裏茶攤上的大娘同我說，‘會當家吃肉，不會當家吃粥’，這吃幾頓肉下去，肚子裏有了油水，不容易餓，反省了糧食。若是吃粥，肚子吃得嘭大，一轉身上迴茅房又餓了，不頂事。”
方伯豐笑道：“哪個不曉得吃肉好？這話是說若家裏當家人會當家，家人就能吃上肉，若是不會當家的，就隻能喝粥了。”
靈素道：“你同大娘說的不一樣！”
方伯豐道：“各是各的理！”
第二日一早，兩人先去喜果鋪子取了喬遷喜果來，挨家挨戶地分過去。那喜果鋪子的老板還特地給了他倆一個褡褳樣對開的麵口袋，攏共二十五份，都放在裏頭了，又付了餘下的錢。
兩人去分東西時，才知道這口袋的講究了。他們搬屋喬遷了，給鄰舍分喜果，這個叫“散喜”，鄰舍們拿了喜果也不能白拿的，又各自從自家米缸麵缸裏量一升米麵豆子出來迴贈散喜之人，稱為“積福”。
人家一開門，見是送喬遷喜果的，就知道是新鄰居了，自然不免要打聽兩句。聽說方伯豐是新進廩生，多半都有讚賞之意，又聽靈素提及不通此間世務等話，更是熱心腸隻讓靈素有不懂的直來問便可。
也有異數，後街上的一家，出來一年輕媳婦，見他兩個送喜果來的，便一通打聽，連房子多少錢買的，裏頭帶了什麽家夥什都要問，靈素傻憨，還是方伯豐三兩句帶了過去。那媳婦子又低頭看手裏的裹包，又問：“是後街上喜果鋪子的吧？我同你們說，這些鋪子店都黑著呢！你說說，這麵才多少錢一斤？這糖多少錢一斤？他們給整吧整吧就敢要幾倍的錢來！還有這種箬殼，不也就是個燒火的料？！嗐，都是白瞎錢！沒少問你們要錢吧？！嘖，你們小地方剛來的，都不曉得，就吃這種暗虧！”
這一開始，就從那街頭賣炭的數落到中間賣肉的，再到一路賣點心果子糖的，總之沒一個好人就是了。
方伯豐得空道：“您請了，我們還往別的鄰舍家去，一會兒還有事，可不敢耽擱，請了請了。”說了就拉了靈素往邊上一家敲門去了。
那媳婦這才撇撇嘴，拎了東西迴去。什麽積福不積福的卻是一句沒提了。
一圈下來，東西拎進院子，方伯豐連門都來不及進，就對靈素道：“我得去河道調度那裏了，再晚恐怕誤事。”
靈素趕緊道：“我一會兒要去咱們地上，給你在灶上留飯啊！”
方伯豐有心勸她兩句，料想她也不肯。加上昨日也沒見著他們百雜行的上工通知，她樂意折騰也隻由她去吧，便點點頭道：“好，你自己也別誤了餐飯！”說完匆匆去了。
靈素便把剩餘的幾包喜果，連著換迴來的兩袋雜豆米麵先拿進屋裏。麵單在一口袋，米讓她趁機收到靈境裏了。這會兒都分別倒進米缸和麵缸裏。雜糧倒在一旁的小甕中，有空再說。
又往鍋底添上小半鍋的水，在底下引了火，燒起一段柴來。然後從靈境中取出昨日做好的米飯連著肉和菜分碗扣了，放在蒸架上，蓋上鍋蓋。等那段柴燃盡，鍋裏灶下的餘溫足可保方伯豐午間歸家時能吃上熱飯。
料理完這些，這才趕緊把鬥篷靴子拿出來穿上，一陣風似的往自家山上去了。
第27章 富有河山
上迴她雖同方伯豐上去略看了看，到底沒怎麽細查，這迴可不同了，這就是她的地盤了，哪裏能不仔細著點兒。
先往堆嶺後頭的那片爛田畈去，堆嶺遠看著本就是一堆的亂石，其後延伸出來的也是一片亂石灘，隻因河流從上林埭那邊山間往下衝刷攜帶了許多泥沙，到此忽然河麵展寬，水勢見緩而漸有堆積。日積月累，成了一片爛田畈。
靈素先繞過堆嶺，到小河灘的良田處看看。如今正是收晚稻的時候，靠近山邊的略微晚熟，再前頭的地上已經站滿了束好的稻草結。靈素用神識往下探去，如此一路走一路查探，到最後發覺這些所謂良田，底下也一樣是亂石生土，隻上頭有厚薄不一的黑泥層。看來這田地到底“良”不“良”，就得看上頭這層土！
她心裏有數了，又迴到自家爛田畈裏。這爛田畈因沒人把它做成過田，是以也沒有個形狀。想著夏日漲水時，或者就能沒過來，連著河麵成一處澤國。若待種地，這麽著肯定不行。她又繞到堆嶺下的爛田畈邊緣，那裏仍是一片亂石灘。若要把這田先做起來，就得把這一塊田畈先圍起來。一邊是堆嶺下與爛田畈銜接處，另一邊則是河岸。
這爛田畈整個如一彎月亮的形狀，正是堆嶺的亂石灘同三水河的水麵圍成的。
這塊心裏有數了，她才一點腳尖自水上掠過，往那驢糞蛋上去了。這迴她沒急著往那“宅子”去，先在山腳下繞了一圈。發覺這中間下凹處的山下，浮草遮著個池塘，大概也有幾畝大小，看樣子也是河水侵蝕出來的，若逢汛期，恐怕是同水麵合二為一的情形。
這山南靠河整片緩坡，除了這一處池塘，餘者都長滿了雜草，倒比光禿禿露著石頭的山體有生氣得多。如今秋意漸濃，這些亂草也顯衰色，越顯得此處荒僻了。這三水河繞過荒山往北去，又有一段支流從荒山後身直延伸到荒山與後頭高崖的相接處，將荒山與背麵的群山隔開。
如此一來，這荒山驢糞蛋整個都被水圍了起來，隻除了同後頭高崖相連的那三兩丈地方。
因這段隔斷，這後山的水流便不是相連的，成了一段斷頭河，這段水麵兩岸都是亂石堆。驢糞蛋這邊如此，那頭群山腳下更是如此。
靈素一圈圈繞著自家的荒山走，漸漸往高處去，直到山頂。這山上岩石裸露，好在也有不少平整之地，尤其是兩處山頂相連呈馬鞍狀，地勢極為平緩，隻消鋪上泥層種上草木，倒也能有些出息。
那後山高崖上有兩道活水，都從半路沿著相連處的石壁注入後山的斷頭河內。當日買山人所選的建屋之處，便在這相連處邊上，恐怕也有這幾股活水的原因。
這建屋處實在選的不壞，尤其前頭大片平緩空地，西北邊又有兩塊深根大岩石擋著冬日冷風，前頭則自日出至日落皆可見陽光，視野開闊毫無遮擋，實在是個好地方。可惜那房子實在太破了，靈素如今可沒空閑去修繕它。
她心裏有了打算，看著後頭群山，忍不住一個縱身又想去那裏探探。、
今日來此，一則是要定一定之後行事，二來她可沒忘記七娘說的“山貨時節”。
這群仙嶺連著雲莽山，那雲莽山自西北向東南綿延千裏，其中高山險峰無數。群仙嶺乃其東南部一支脈，因遠望峰巒疊起，如群仙赴會，而得其名。靈素昨日已經讓方伯豐得空去縣學裏借了群仙嶺的物產縣誌來看，隻如今她已忍不住想要先去一探實地了。
順著三水河往後山去，行不多遠，水流便從一處山隙間穿過，這水兩邊的山勢都極為險峻，水行其間多湍流飛瀑，靈素這才知道為何七娘說那群仙嶺難進了。通常進山都循水為路，這水哪裏有路？！若欲沿水陸行，根本就不見路，水邊即是高崖亂石，尋常人難以攀爬。若欲借水行舟，隻這水勢，隻怕走不多遠就得撞散了架。也隻她憑著一雙神行靴，能在峭壁亂石間如履平地罷。
神行靴雖可神行，這會兒靈素卻不急著趕路，反倒往四下查看多些。隻可惜這些亂石峭壁上，雖有些奇花異草，她也分不出好歹姓名來，不過看個熱鬧。
這三水河從山間奔流時，邊上山裏又有幾股水匯入其中，經過一處緩坡，忽然又匯入了一條大河，匯合處河麵足有幾十丈寬，那一道來水從西北經來，匯合三水河後又往東邊去了。想起方才看三水河覺得水麵寬闊，同眼前這個比起來，隻能算條寬溪。
靈素震驚的還不止於此，這河南岸，竟有一大片荷塘，這山中天氣比外頭涼些，已不見什麽荷花，卻是滿眼的蓮蓬。自青綠到褐黑，各色俱全。這片幾乎望不著邊際的荷塘邊上，越過幾塊碎石灘，有斷斷續續的水窪，裏頭鋪開的野菱。
再往前，那河在中間像突然鼓出了一個肚子一般，卻是一處極大的湖泊，那湖泊一邊是亂石地，另一邊是草岸，中間還有三兩處沙洲。這湖有多大？隻怕得有一兩百畝大小。靈素靈識探去，見著草岸邊朝著水麵倒伏的大楊柳樹上一個挨著一個正曬背的大鱉，水底下三尺來長的遊魚，張著嘴巴不知道說什麽好。
這荷塘邊，蘆葦叢中蠟燭草下，悉悉索索聲不絕。稻雞雉雞水雞水鴨，她看到了不下數百隻。更別提渾不怕人，沿著草塘林下飛躥來迴的野兔黃狼。
靈素呆立了一會兒，遲疑著先往南岸的山上去了。她還記著山貨這迴事，此處已進了群仙嶺，離自家的驢糞蛋已經老遠了。隻不知道裏頭是否有別的人家，山中是否有出產。
栗子樹、核桃林、甜楮，在外頭論斤賣錢的東西，在這大山裏長得肆意，偶有鬆鼠在地下撿拾，靈素裹著鬥篷，鬆鼠渾然不覺，顧自己抱起那核桃磕磕嗑，速度之快，令人生歎。