李封辰鬆了一口氣,這下能證明不是男女之情了,就害怕人家老公誤會。
謝英發也意識到了什麽,眯著眼睛打量眼前的人。
這個人就是他老婆喜歡了十幾年的偶像,這身高不錯,跟他差不多,身材也還行,沒有他的肌肉多。
這張臉嘛,鼻子挺高的,眼睛也很大,這嘴巴,tmd,怎麽長得這麽好看,簡直就像是一個小白臉。
而且,他怎麽會在這裏?
“你們好,我是李封辰,是羅錦屏的表舅,這次是在這邊過年,順便來拜訪一下你們。”李封辰好似看出了謝英發的疑惑,自己開始了介紹。
“也就是說,你這段時間都會待在這裏?”封麗一把衝上前掐住謝英發的胳膊,她太激動了,需要發泄一些。
謝英發雙手一僵,這力氣有點大,有點痛。
“是的,暫時都沒有接工作,估計會有一長段時間在這裏。”李封辰點點頭,他也想休息一下,秦導的戲太折磨人了。
“啊!”封麗知道自己能夠在這段時間裏見到自己的偶像,不由得更為激動了,雖然因為一些原因已經降低了音量,但那掐人的力氣可一點都沒小。
謝英發額頭上已經青筋直冒了,所以為什麽要去做美甲,這太疼了,他要受不了了。
奈何輸人不輸陣,謝英發不允許自己在老婆的偶像麵前表現差。
老婆的偶像,四舍五入也是一個情敵了,絕對不能比他差。
李封辰隻是看著麵前的這對夫妻,一個很興奮,一個在拚命的忍著什麽。
他對這對夫妻之間發生的事情有些茫然,沒結過婚,不知道夫妻間的相處。
好在封麗的激動過了一會就好了,冷靜下來的她又是一名貴婦。
封麗好了,羅錦屏和李封辰也該迴家了,他們還要打掃衛生,準備迎接之後的年夜飯。
“對了,謝奶奶,今年的年夜飯去我家吃吧,我們隻有兩個人,太寂寞了,你們也隻有三個人,所以我們湊一起吧。”羅錦屏出門後又轉過頭來邀請他們一起吃年夜飯,說著又眨眨眼睛:“我做的菜很好吃哦,謝奶奶想不想吃?”
當然想吃,謝奶奶都沒猶豫,直接點頭了,人多熱鬧些,他們家三個人也熱鬧不起來。
再說錦屏丫頭做飯那麽好吃,尤其是年夜飯,那肯定好吃的更多,一定要去的。
大不了多給一點禮物,互相往來一下。
幾人就這麽說定了,羅錦屏和李封辰迴去打掃衛生,準備第二天的年夜飯。
*
年夜飯,又稱團年飯、團圓飯等,大多都是在除夕(大年三十)的這一天團聚在一起吃一頓飯。這一頓飯可以說是一年中最重要的一頓飯,平時可以節儉,但在這一天一定會拿出最貴最好吃的食材來做菜。
平時可能一整年的餐桌上都不見得會超過四五個菜,這一天確實能夠達到十個。
做不到十個的也大多會湊到十個,取意十全十美,寓意來年能有一個好年。
羅錦屏也準備了十道菜,哪怕他們五個人不一定能吃完,一年就這麽一天,浪費就浪費了,再說還可以第二天吃。
大年三十這一天早上起來就要開始忙碌了,貼對聯、貼福字。
羅錦屏和李封辰兩人一個寫一個貼,寫的人當然是李封辰。
羅錦屏都沒想到李封辰竟然還能寫一手好字,往年的對聯和福字都是買的,今年竟然可以自己做了。
李封辰得意的寫著對聯,他這一筆字可是練了十幾年了,不算大師,但在普通人裏麵也是可以裝一波的,何況他的字也是得到過誇獎的。
兩人看著貼好的對聯,成就感滿滿,不過羅錦屏還是覺得少了些什麽,最後看著倒過來的福字,想到了窗花。
窗花也是過年可以貼的一種紅紙,上麵的圖案可以說是惟妙惟肖。
窗花這個東西,羅錦屏喝李封辰都不會做,兩人準備自己上街上去看看還有沒有賣的。
恰巧出門的時候碰到了過來送東西的謝英發。
此時的謝英發還是一頭大汗,也不知道能在大冬天出一身汗是幹了什麽?
謝英發能迴答說是跟自己老婆搶這個送東西的名額,那必須不能。這就是他的活。
為了不讓老婆看見李封辰,謝英發也是很拚了。
“謝叔叔,你幹什麽?”羅錦屏看著謝英發有些驚訝,現在距離年夜飯還有好長時間。
謝英發抬手擦了擦額頭上的汗:“這不是大年三十要貼對聯嗎?我媽給剪了一些窗花給你們。”說著,遞出自己手上拿著的紅布包著的東西。
“真噠?”羅錦屏知道謝奶奶會剪窗花,隻是她年紀大了,這麽幾年都沒有再動手,沒想到今年還剪了一些。
“這不是看你給我們家送了那麽多東西,她也不知道該怎麽還,就動手剪了一些,正好我們自家也可以用上。”謝英發擺擺手,將東西交給羅錦屏後,就退後準備離開。
羅錦屏也不想白收謝奶奶做的窗花,本身這麽大年紀做這個就很虧身體。
“那你們家還缺寫什麽嗎?我們這邊基本做完了。”
謝英發沉著臉思考了一會。
不知道是不是不對裏帶出來的習慣,謝英發在思考的時候,麵部的表情會沉下去,看著很是威嚴,也很能震懾羅錦屏這樣的小輩。
明明是很熟的叔叔,羅錦屏看著這副樣子還是忍不住緊張。
“還差對聯吧,剛剛小麗還叫我買。”謝英發結束思考來了這麽一句,他們家也是每年買對聯的人家。
羅錦屏一拍手,這正好啊:“那叔叔你等會兒,我表舅可以寫對聯,寫得還挺好看,你打迴去一些得了,正好省事。”
謝英發聞言驚訝的看向李封辰。
李封辰抬頭望天,謝英發這一眼的壓迫感有點強。
謝英發完全沒想到自己這個情敵還挺強,能夠寫對聯,不說文采怎麽樣,這個字肯定能夠拿出手,在聯想一下封麗平時說他是雞爪子一樣的字,悲憤的心情突然就冒了出來。
為什麽他老婆的偶像這麽厲害。
李封辰當然不會拒絕羅錦屏的要求,隻是寫幾份對聯而已。
為了打消謝英發的敵意,李封辰還特意寫了一副祝夫妻關係好的對聯。
果然謝英發看到以後這個臉色就好了起來,甚至還對李封辰露出了一些笑意。
李封辰:驚恐.jpg
當然這一副對聯那迴去之後就被壓箱底了,封麗才舍不得用自己偶像寫給自己的對聯。
其他的是給謝奶奶的,他們不能動,但這一副寫給他們夫妻的,那她就要留下來,是可以當寶貝的程度。
謝英發僵著一張臉,隻覺得自己太大意了,完全低估了封麗對李封辰的喜歡。
小白臉有什麽好喜歡的,謝英發撇撇嘴。
*
貼完對聯等東西,之後就是來準備年夜飯了。
年夜飯要準備十個菜,對羅錦屏來說完全沒有壓力,要不是為了十全十美的好兆頭,她還能多做一些。
拿出剛剛殺好的雞,剁去雞爪和雞頭,澆上一些醬料開始醃製,隻其中還要給雞來一次全身按摩,務必讓它好好享受一番。
醃製還需要一些時間,羅錦屏給它蓋上一個蓋子,之後就去準備剁肉。
先將肉剁成肉丁,取一部分加入雞蛋等攪勻,等下用來做四喜丸子。
剩下的肉丁剁成肉泥,準備做餃子、肉糕和肉圓,這也是過年必不可少的。
將全部的肉丁分成四個巨大的丸子,放入油鍋中油炸,這一步需要格外小心,距離遠了,不僅會將油給濺出來,也會讓四喜丸子的形狀變形。
羅錦屏拿著的手挨的近了一些,有些沒注意,手指的一部分挨到了油,也幸而油溫還沒有升至很高,隻是將手指燙紅了,本身蔥白的手指上突兀的多了一點紅,很是顯眼。
這點傷對羅錦屏來說沒有什麽,在夢中練習的時候也是經常受傷,痛感也都會保留。現在都已經習慣了。
但在李封辰看來就有些心疼 ,一個年紀輕輕的女孩子就整日待在後廚做飯,經常會傷到女孩子最重要的手。
雖然他很喜歡羅錦屏做的飯,但如果能夠讓她少受一些傷,他不吃也是可以的。
但同時他也知道,羅錦屏和他一樣,是熱愛著自己的工作的,完全不懼怕其中會有的各種困難。
四喜丸子油炸過後就是需要熬煮了,將各種醬汁調好加水,放入四喜丸子煮至收汁就可以出鍋了,大大的四個丸子放在盤子裏麵,別提多喜慶了。
年夜飯最不可能少的一個食材就是魚,有魚才代表年年有餘,這是多少輩人的期盼。
一頭大草魚,頭可以用來製作剁椒魚頭,羅錦屏前些時候醃的一些辣椒就可以派上用場了,將辣椒剁碎加上蒜蓉等鋪在魚頭之上,淋上熱油,聽到滋滋的聲音後就可以上鍋蒸了。
魚也不可能隻用一個魚頭,剩下的魚身子也是有用的,羅錦屏準備製作魚圓。
刮出魚茸,加上蛋清、澱粉等摔打上勁。
羅錦屏將於魚茸端到一鍋冷水旁邊,伸手在魚茸裏一抓,抓上來一把魚茸,虎口收緊,一個圓潤光滑的魚圓就出來了。
另一隻手拿著勺子一刮,輕輕的水裏晃動一下,魚圓就成功的進入水中。
一盆魚茸可以做出一大鍋的魚圓,一個個圓溜兒的,靜靜的漂浮在水中。
肉糕和肉圓是差不多的做法,隻是在最後的處理方法上有一些不同,肉糕是放在模具中蒸,而肉圓是在油鍋中油炸的。
剛剛炸出鍋的肉圓大小比四喜丸子要小上好幾圈,大概隻有四分之一的四喜丸子那麽大,棕色的外表上麵還有油光在反射,拿起一個捏一捏,還非常的q彈。
將做好的魚圓、肉圓、肉糕一起煮,這就是一道三鮮火鍋。
此時的雞已經醃製好了,羅錦屏把它拿出來,在雞肚子裏麵塞入板栗、糯米等材料,之後用錫紙包裹上,外麵糊上一層泥巴,放進烤箱中,簡易版叫花雞完成。
門外咚咚咚的響。
羅錦屏知道是自己的東西送過來了。
她訂購了一些藕,這一次的藕就不是為了做藕粉了。
藕除了做藕粉還能製作很多有名的菜,藕湯和藕盒就是羅錦屏的選擇。
藕盒的做法跟茄盒一致,隻是將茄子換成了藕。
藕湯中的藕就不一樣了,它的藕要選粉藕,這樣熬出來才好吃,粉粉糯糯的,吃起來還有一股甜味。
羅錦屏特意提前一天就去考查過了這一家的藕,大部分都是這種粉藕。
藕是用來和大骨一起熬湯的,湯汁濃白,藕塊粉糯、大骨肉質軟爛,合在一起就是一鍋完美的藕湯。
餃子則是調好餡料,吃的時候現煮就好。
七道比較耗時的菜品製作完成,剩下的就是一些比較容易製作的小菜。
臘腸和臘肉水煮後切片,就是一道難得的涼菜。
泡開的粉絲上麵擺好開背心蝦,鋪好蒜蓉,一道蒜蓉粉絲蝦就做好了。
最後的燙幹絲也是小菜一碟。
謝英發也意識到了什麽,眯著眼睛打量眼前的人。
這個人就是他老婆喜歡了十幾年的偶像,這身高不錯,跟他差不多,身材也還行,沒有他的肌肉多。
這張臉嘛,鼻子挺高的,眼睛也很大,這嘴巴,tmd,怎麽長得這麽好看,簡直就像是一個小白臉。
而且,他怎麽會在這裏?
“你們好,我是李封辰,是羅錦屏的表舅,這次是在這邊過年,順便來拜訪一下你們。”李封辰好似看出了謝英發的疑惑,自己開始了介紹。
“也就是說,你這段時間都會待在這裏?”封麗一把衝上前掐住謝英發的胳膊,她太激動了,需要發泄一些。
謝英發雙手一僵,這力氣有點大,有點痛。
“是的,暫時都沒有接工作,估計會有一長段時間在這裏。”李封辰點點頭,他也想休息一下,秦導的戲太折磨人了。
“啊!”封麗知道自己能夠在這段時間裏見到自己的偶像,不由得更為激動了,雖然因為一些原因已經降低了音量,但那掐人的力氣可一點都沒小。
謝英發額頭上已經青筋直冒了,所以為什麽要去做美甲,這太疼了,他要受不了了。
奈何輸人不輸陣,謝英發不允許自己在老婆的偶像麵前表現差。
老婆的偶像,四舍五入也是一個情敵了,絕對不能比他差。
李封辰隻是看著麵前的這對夫妻,一個很興奮,一個在拚命的忍著什麽。
他對這對夫妻之間發生的事情有些茫然,沒結過婚,不知道夫妻間的相處。
好在封麗的激動過了一會就好了,冷靜下來的她又是一名貴婦。
封麗好了,羅錦屏和李封辰也該迴家了,他們還要打掃衛生,準備迎接之後的年夜飯。
“對了,謝奶奶,今年的年夜飯去我家吃吧,我們隻有兩個人,太寂寞了,你們也隻有三個人,所以我們湊一起吧。”羅錦屏出門後又轉過頭來邀請他們一起吃年夜飯,說著又眨眨眼睛:“我做的菜很好吃哦,謝奶奶想不想吃?”
當然想吃,謝奶奶都沒猶豫,直接點頭了,人多熱鬧些,他們家三個人也熱鬧不起來。
再說錦屏丫頭做飯那麽好吃,尤其是年夜飯,那肯定好吃的更多,一定要去的。
大不了多給一點禮物,互相往來一下。
幾人就這麽說定了,羅錦屏和李封辰迴去打掃衛生,準備第二天的年夜飯。
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年夜飯,又稱團年飯、團圓飯等,大多都是在除夕(大年三十)的這一天團聚在一起吃一頓飯。這一頓飯可以說是一年中最重要的一頓飯,平時可以節儉,但在這一天一定會拿出最貴最好吃的食材來做菜。
平時可能一整年的餐桌上都不見得會超過四五個菜,這一天確實能夠達到十個。
做不到十個的也大多會湊到十個,取意十全十美,寓意來年能有一個好年。
羅錦屏也準備了十道菜,哪怕他們五個人不一定能吃完,一年就這麽一天,浪費就浪費了,再說還可以第二天吃。
大年三十這一天早上起來就要開始忙碌了,貼對聯、貼福字。
羅錦屏和李封辰兩人一個寫一個貼,寫的人當然是李封辰。
羅錦屏都沒想到李封辰竟然還能寫一手好字,往年的對聯和福字都是買的,今年竟然可以自己做了。
李封辰得意的寫著對聯,他這一筆字可是練了十幾年了,不算大師,但在普通人裏麵也是可以裝一波的,何況他的字也是得到過誇獎的。
兩人看著貼好的對聯,成就感滿滿,不過羅錦屏還是覺得少了些什麽,最後看著倒過來的福字,想到了窗花。
窗花也是過年可以貼的一種紅紙,上麵的圖案可以說是惟妙惟肖。
窗花這個東西,羅錦屏喝李封辰都不會做,兩人準備自己上街上去看看還有沒有賣的。
恰巧出門的時候碰到了過來送東西的謝英發。
此時的謝英發還是一頭大汗,也不知道能在大冬天出一身汗是幹了什麽?
謝英發能迴答說是跟自己老婆搶這個送東西的名額,那必須不能。這就是他的活。
為了不讓老婆看見李封辰,謝英發也是很拚了。
“謝叔叔,你幹什麽?”羅錦屏看著謝英發有些驚訝,現在距離年夜飯還有好長時間。
謝英發抬手擦了擦額頭上的汗:“這不是大年三十要貼對聯嗎?我媽給剪了一些窗花給你們。”說著,遞出自己手上拿著的紅布包著的東西。
“真噠?”羅錦屏知道謝奶奶會剪窗花,隻是她年紀大了,這麽幾年都沒有再動手,沒想到今年還剪了一些。
“這不是看你給我們家送了那麽多東西,她也不知道該怎麽還,就動手剪了一些,正好我們自家也可以用上。”謝英發擺擺手,將東西交給羅錦屏後,就退後準備離開。
羅錦屏也不想白收謝奶奶做的窗花,本身這麽大年紀做這個就很虧身體。
“那你們家還缺寫什麽嗎?我們這邊基本做完了。”
謝英發沉著臉思考了一會。
不知道是不是不對裏帶出來的習慣,謝英發在思考的時候,麵部的表情會沉下去,看著很是威嚴,也很能震懾羅錦屏這樣的小輩。
明明是很熟的叔叔,羅錦屏看著這副樣子還是忍不住緊張。
“還差對聯吧,剛剛小麗還叫我買。”謝英發結束思考來了這麽一句,他們家也是每年買對聯的人家。
羅錦屏一拍手,這正好啊:“那叔叔你等會兒,我表舅可以寫對聯,寫得還挺好看,你打迴去一些得了,正好省事。”
謝英發聞言驚訝的看向李封辰。
李封辰抬頭望天,謝英發這一眼的壓迫感有點強。
謝英發完全沒想到自己這個情敵還挺強,能夠寫對聯,不說文采怎麽樣,這個字肯定能夠拿出手,在聯想一下封麗平時說他是雞爪子一樣的字,悲憤的心情突然就冒了出來。
為什麽他老婆的偶像這麽厲害。
李封辰當然不會拒絕羅錦屏的要求,隻是寫幾份對聯而已。
為了打消謝英發的敵意,李封辰還特意寫了一副祝夫妻關係好的對聯。
果然謝英發看到以後這個臉色就好了起來,甚至還對李封辰露出了一些笑意。
李封辰:驚恐.jpg
當然這一副對聯那迴去之後就被壓箱底了,封麗才舍不得用自己偶像寫給自己的對聯。
其他的是給謝奶奶的,他們不能動,但這一副寫給他們夫妻的,那她就要留下來,是可以當寶貝的程度。
謝英發僵著一張臉,隻覺得自己太大意了,完全低估了封麗對李封辰的喜歡。
小白臉有什麽好喜歡的,謝英發撇撇嘴。
*
貼完對聯等東西,之後就是來準備年夜飯了。
年夜飯要準備十個菜,對羅錦屏來說完全沒有壓力,要不是為了十全十美的好兆頭,她還能多做一些。
拿出剛剛殺好的雞,剁去雞爪和雞頭,澆上一些醬料開始醃製,隻其中還要給雞來一次全身按摩,務必讓它好好享受一番。
醃製還需要一些時間,羅錦屏給它蓋上一個蓋子,之後就去準備剁肉。
先將肉剁成肉丁,取一部分加入雞蛋等攪勻,等下用來做四喜丸子。
剩下的肉丁剁成肉泥,準備做餃子、肉糕和肉圓,這也是過年必不可少的。
將全部的肉丁分成四個巨大的丸子,放入油鍋中油炸,這一步需要格外小心,距離遠了,不僅會將油給濺出來,也會讓四喜丸子的形狀變形。
羅錦屏拿著的手挨的近了一些,有些沒注意,手指的一部分挨到了油,也幸而油溫還沒有升至很高,隻是將手指燙紅了,本身蔥白的手指上突兀的多了一點紅,很是顯眼。
這點傷對羅錦屏來說沒有什麽,在夢中練習的時候也是經常受傷,痛感也都會保留。現在都已經習慣了。
但在李封辰看來就有些心疼 ,一個年紀輕輕的女孩子就整日待在後廚做飯,經常會傷到女孩子最重要的手。
雖然他很喜歡羅錦屏做的飯,但如果能夠讓她少受一些傷,他不吃也是可以的。
但同時他也知道,羅錦屏和他一樣,是熱愛著自己的工作的,完全不懼怕其中會有的各種困難。
四喜丸子油炸過後就是需要熬煮了,將各種醬汁調好加水,放入四喜丸子煮至收汁就可以出鍋了,大大的四個丸子放在盤子裏麵,別提多喜慶了。
年夜飯最不可能少的一個食材就是魚,有魚才代表年年有餘,這是多少輩人的期盼。
一頭大草魚,頭可以用來製作剁椒魚頭,羅錦屏前些時候醃的一些辣椒就可以派上用場了,將辣椒剁碎加上蒜蓉等鋪在魚頭之上,淋上熱油,聽到滋滋的聲音後就可以上鍋蒸了。
魚也不可能隻用一個魚頭,剩下的魚身子也是有用的,羅錦屏準備製作魚圓。
刮出魚茸,加上蛋清、澱粉等摔打上勁。
羅錦屏將於魚茸端到一鍋冷水旁邊,伸手在魚茸裏一抓,抓上來一把魚茸,虎口收緊,一個圓潤光滑的魚圓就出來了。
另一隻手拿著勺子一刮,輕輕的水裏晃動一下,魚圓就成功的進入水中。
一盆魚茸可以做出一大鍋的魚圓,一個個圓溜兒的,靜靜的漂浮在水中。
肉糕和肉圓是差不多的做法,隻是在最後的處理方法上有一些不同,肉糕是放在模具中蒸,而肉圓是在油鍋中油炸的。
剛剛炸出鍋的肉圓大小比四喜丸子要小上好幾圈,大概隻有四分之一的四喜丸子那麽大,棕色的外表上麵還有油光在反射,拿起一個捏一捏,還非常的q彈。
將做好的魚圓、肉圓、肉糕一起煮,這就是一道三鮮火鍋。
此時的雞已經醃製好了,羅錦屏把它拿出來,在雞肚子裏麵塞入板栗、糯米等材料,之後用錫紙包裹上,外麵糊上一層泥巴,放進烤箱中,簡易版叫花雞完成。
門外咚咚咚的響。
羅錦屏知道是自己的東西送過來了。
她訂購了一些藕,這一次的藕就不是為了做藕粉了。
藕除了做藕粉還能製作很多有名的菜,藕湯和藕盒就是羅錦屏的選擇。
藕盒的做法跟茄盒一致,隻是將茄子換成了藕。
藕湯中的藕就不一樣了,它的藕要選粉藕,這樣熬出來才好吃,粉粉糯糯的,吃起來還有一股甜味。
羅錦屏特意提前一天就去考查過了這一家的藕,大部分都是這種粉藕。
藕是用來和大骨一起熬湯的,湯汁濃白,藕塊粉糯、大骨肉質軟爛,合在一起就是一鍋完美的藕湯。
餃子則是調好餡料,吃的時候現煮就好。
七道比較耗時的菜品製作完成,剩下的就是一些比較容易製作的小菜。
臘腸和臘肉水煮後切片,就是一道難得的涼菜。
泡開的粉絲上麵擺好開背心蝦,鋪好蒜蓉,一道蒜蓉粉絲蝦就做好了。
最後的燙幹絲也是小菜一碟。