張明濤站在屬於自己的酒樓門外,腦海裏突然蹦出“味臨天下”這四個大字。


    這間酒樓,就是張明濤的起點。


    張明濤的誌向,就跟味臨天下這四個字的意義一樣,簡單直白。


    既然踏入餐飲業,那就要打造一個龐大的餐飲帝國,壟斷整個餐飲行業。


    張明濤在酒樓裏審查了一圈,又指點出一些需要改進的細節。


    身為從後世穿越過來的穿越者,張明濤自然有著超越這個年代的敏銳洞察力和判斷力。


    審視了一圈後,張明濤才開車前往軋鋼廠。


    雖然開了酒樓,但張明濤還依然是紅星軋鋼廠的第一副廠長。


    即使廠裏的工作都交給了其他人,但每天還是要去廠裏看看。


    .........


    兩天後,味臨天下的牌匾已經掛在了酒樓的門頭上。


    由於沒正式開業,牌匾上還蓋著一塊紅布,等著開業揭開。


    “味臨天下”這四個大字,是老領導專門提筆書寫的。


    張明濤雖然不知道老領導和王局長那邊是怎麽交涉的,但他已經得到了工商部門的蓋章。


    也就是說,味臨天下隻需要選擇一個合適的時間,就能正式開業。


    拿到文件的時候,張明濤是興奮的。


    雖然知道這已經是板上釘釘的事情,但還是擔心會有意外。


    直到拿到文件的這一刻,張明濤心裏的大石才算是落了下來。


    在這個集體經濟和計劃經濟的年代,所有的店麵都是交給國家直接負責的。


    張明濤的味臨天下雖然不例外,但私底下老領導已經表示,經營權都在他的手上。


    隻不過,國家必須要抽出一部分利潤。


    對於這一點,張明濤也是認可的。


    畢竟他隻是一個普通老百姓,順應大勢是必須的。


    在這種關鍵時刻,能悶聲發大財就已經不錯了。


    張明濤要做的,隻是靜靜等待新世紀的到來,能名正言順的擁有自己的產業。


    張明濤也相信,真正到了那一天,他的產業絕對已經擴大到難以想象的極致!


    張明濤不忘本,拿到文件的第一時間,便開車來到了老領導家。


    “老領導,由您來挑個黃道吉日開業吧。”


    老領導哈哈一笑,拿出老黃曆翻了翻,隨後選在了五天後:“五月十八日,是個好日子,就這天吧。”


    五一八,我要發。


    張明濤在心裏默念著協議,笑著說道:“老領導選的果然不錯,就這天了。”


    ........


    五天後,五月十八日的這天。


    味臨天下門口熱鬧非凡。


    鮮花、禮炮,齊齊的擺在了味臨天下的大門口。


    張明濤還特意找人定做了橫幅彩帶,貼在了酒樓的外牆體上。


    從上而下的一條條彩色巨幅,遠遠望去,成了王府井的一大標誌性亮點。


    這也是張明濤從後世學來的。


    隻不過,這個年代的人,還從沒見過。


    王府井大街上,一輛輛轎車緩緩駛來,最終都停在了味臨天下的門外。


    全聚德烤鴨這些王府井大街最有名的飯店,在這一刻黯然失色。


    飯店裏的員工,全都放下手裏的活,跑到門外好奇又羨慕的看著味臨天下這邊。


    這麽多轎車,這麽多領導,不知道的,還有以為是哪家高幹子弟經營的酒樓呢。


    剪彩儀式上,張明濤站在最中間,兩旁是老領導,王局長,工商部門的領導等等。


    像楊廠長和江廠長,以及肉聯廠廠長這些人,在這裏都算級別低的。


    張明濤站在最中間,成了所有人的焦點,此刻就是想低調也低調不起來。


    禮炮轟鳴,彩帶飛舞!


    隨著工商部門的領導親自揭開牌匾上的紅布,露出“味臨天下”四個字,圍觀的群眾響起了熱烈的掌聲。


    張明濤對領導們笑著說道:“請領導們進去幫我品鑒一下口味,五層樓的菜係都不一樣,領導們可以自行選擇。”


    老領導哈哈一笑,大手一揮:“走,進去吧,大家今天就敞開了肚皮吃!”


    一大群領導陸續走進了味臨天下。


    身後,酒樓的迎賓小姐,對著圍觀的群眾介紹:“今天是我們味臨天下開業大酬賓,所有菜品,一律五折!”


    “大家可以進來嚐嚐,千萬不要錯過哦!”


    這些迎賓小姐,都是張明濤親自培訓的。


    話術,也是張明濤親自教授的。


    經過迎賓小姐這麽一吆喝,原本隻是打算看熱鬧的群眾,也紛紛進了酒樓。


    另一邊,各位領導一進門,就被眼前的裝修給震驚了。


    他們也算是見多識廣,整個四九城,就算是外地的有名飯店酒樓都去過。


    可味臨天下的裝修,卻還是讓他們眼前一亮。


    味臨天下的裝修,將古色古香的特色發揮到極致。


    小橋流水,很多大膽到完全無法跟酒樓相匹配的元素都運用進來,並且毫無違和感。


    領導們紛紛讚不絕口。


    “妙啊!真是妙啊!”


    “這還沒品嚐菜係,光看到這些裝修和裝飾,也能讓人眼前一亮啊。”


    “是啊,這真是我見過最棒的酒樓。”


    眾領導的讚不絕口,一部分是真心,還有一部分,也是在奉承。


    老領導見到張明濤被誇,樂的合不攏嘴:“你們少誇幾句,要給小張留點進步空間嘛!”


    味臨天下做到現在這樣,完全超出了老領導的預料。


    對於張明濤在背後做出的努力,他都看在眼裏,也很欣慰。


    張明濤知道大家是看在老領導的麵子,於是謙虛道:“諸位領導謬讚了,我先帶你們參觀一下。”


    “一樓這裏我主打的是川菜,除了各種川菜炒菜,還包含了川味火鍋。”


    “二樓呢,主打魯菜。”


    “三樓是淮揚菜,四樓粵菜,五樓......”


    張明濤介紹了一番後,繼續說道:“每一層樓,都設有包間,以後領導來聚餐什麽的都很方便。”


    張明濤帶領導轉了一圈的功夫,一樓大廳已經坐滿了人。


    這個年代的四九城,火鍋主要也就是涮羊肉。


    大家對於川味九宮格火鍋都感到好奇。


    尤其是從廚房飄出來辛香料的濃厚香味,更是讓人忍不住流下口水。


    大廳裏,時不時的就能聽到人們的讚揚聲。


    “我天,這也太好吃了吧!”


    “我從來沒吃過這麽好吃的菜!”


    “今天五折,咱們可以多點幾道菜.....”

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