我是開洋食店的。雖然最近並不是沒人質疑過這點,但是不管人家怎麽說,我都是個開洋食店的。


    真要說起來,我會開洋食店,也有我的理由──


    老媽跟男人跑了、老爸酗酒半年後──


    「不能一直消沉下去!反正女人這種東西,根本多如繁星嘛!」


    雖說是強顏歡笑,不過老爸算是重新振作起來了。


    盡管如此,失去的信任不會立刻恢複,像是妹妹初花就說:


    「雖然星星摸不到就是了。」


    並且冷冷地看著他。我的感想也差不多。


    『哇~爸爸打起精神了!』


    ……根本沒這種念頭。


    『喔,這樣啊。很好。』


    頂多隻有這種感覺。


    雖然冷淡,不過被父母拋棄過的孩子,反應差不多都是這樣。


    盡管在這種景氣爛到不行的時代,要重新就業應該相當困難──


    「日野的辭職信?咖啡潑到上麵所以被我扔掉啦!」


    但是老爸以前工作地點的上司這麽表示。他似乎沒收下辭職信,而是當成休長假處理。聽人家說,這人似乎也因為結婚和離婚吃了不少苦頭。


    總而言之,老爸的工作不需要擔心了。題外話,老爸至今都還記得要在年末送禮給這位上司。


    雖說沒到一切恢複原狀,但是不需要瞪著存摺思考菜色實在太好了。


    而我自己,差不多也在這時對料理產生了興趣。假如有人對我說「不用做飯嘍」,我反而會嫌他礙事。


    在我升上高中三年級的時候,大概是認同我對料理的喜好,或是看不下去我差勁的成績,老爸建議我就讀廚藝學校。


    我總是熬夜做菜,上課時都在睡覺,這樣成績根本不可能會好。很遺憾,睡眠學習好像對我無效。


    和成績相反,廚藝倒是變好了。


    我接過老爸準備的簡章,瞥了一眼就不屑地笑了。我甚至想嘲諷說「這什麽玩意兒」。


    「你酒還沒醒啊,臭老爸?說到藥師寺調理師專業學校,這不是有錢人才讀得起的超絕名校嗎?」


    一群有錢人,隻為了有錢人做料理──已經建立這種循環的另一個世界,特地踏入這種地方想幹什麽啊?


    「不,關於這點啊,他們從去年起開設了專門做大眾料理的『洋食科』喔。」


    老爸一邊說一邊翻開簡章給我看。


    「學費也不會太貴。」


    「哼嗯,洋食科啊……」


    「聽說理事長的女兒好像也會入學喔。要是能推倒她把她擺平,馬上就翻身進豪門啦。怎麽樣?」


    我分不出這是開玩笑還是認真的。雖然能確定他說溜嘴了。


    「你這人齷齪到讓我嚇一跳耶……」


    老爸的品行暫且擺到一邊,就這樣我進了料理名校,在那邊有了命運的邂逅。不過,那又是另一迴事了。


    好啦,言歸正傳。今天「洋食科」的第一期生,也就是我的學姊來玩。她扔出一個奇妙的話題。


    「兒童餐是嗎……」


    「沒錯,兒童餐。一般來說兒童餐的內容包括番茄雞肉炒飯、漢堡排、炸蝦、義大利肉醬麵等……全都是洋食店受歡迎的餐點對吧?」


    說完,片桐鈴音小姐彷佛想到惡作劇點子似的揚起嘴角,理了理自己柔順的黑色長發。


    她雖然是廚藝學校的學姊,卻不是自己開店的廚師。就我聽到的,她所任職的公司好像是做餐飲業谘詢與相關活動籌辦等。


    老實說,這個人平常飛來飛去,根本不知道她在做什麽。


    「如果這些全都是一流洋食廚師拿出真本事做的,應該能成為一份很有吸引力的菜單喔。換句話說,就是為大人做的兒童餐。」


    「原來如此,所以你在找一流洋食廚師的時候,就想到我了是吧?」


    「還要能奉陪某種程度的惡作劇,而且夠閑。」


    「這種時候不是該說『隻有你!』之類的話嗎?就算是騙人的也好。」


    「要是真的那麽說,你也隻會給我『反正隻是客套話』之類的迴答,不是嗎?」


    講得真過分。我是那麽扭曲的人嗎?哪可能說這種……不,嗯,或許會說。


    「不過嘛,的確很有意思。片桐小姐,我想先確認一件事,可以嗎?」


    「什麽事?」


    「點餐的贈品,是『大人的玩具』嗎?」


    一瞬間陷入沉默。我倆對看一眼,然後爆笑出聲。


    「啊哈哈哈哈哈!」


    「嘎哈哈哈哈哈!」


    為什麽她會找上我呢?除了我是一流的閑人之外,還有其他重大理由。說穿了,這人和我是同類。要是把我的雞雞拔掉,就成了片桐小姐。


    「哎呀,日野老弟。姊姊可沒想過那種事喔。」


    「太好了,看來你似乎很中意。」


    稍遠處的阿香一臉受不了地看著我們。


    「笨蛋增加了……」


    我們兩個大笑不止,沒注意到她的嘀咕。


    「雖然欲火焚身,但是沒有老婆也沒有女友啊。」


    「也就是沒得插拔對吧。」


    沉默,然後大爆笑。現在店裏已經成了搞笑和下流哏的無法地帶。


    「你們知道『自製』這個詞嗎?」


    阿香不禁插嘴。


    「不知道。那是哪國話啊?」


    「對下半身老實一點,人生會過得比較快樂喔,小妹妹。」


    「原來廚藝學校還負責量產變態嗎!」


    「唉呀唉呀,人家這麽說耶,日野老弟。」


    不管怎麽想,你都一樣是當事者吧?片桐小姐一臉事不關己的表情。這人還真是令人傷腦筋。


    「小事,沒問題。她上麵的嘴巴很老實,隻要把好吃的東西塞進去,她的態度就會判若兩人喔。」


    「人隻有上麵會長嘴巴!」


    今天阿香的吐槽一樣很犀利,我滿意地點了點頭。


    好啦,也不能隻顧著聊些蠢話,為了讓阿香閉嘴,必須做點好吃的才行。


    「要點的是『為大人設計的奢侈兒童餐』,沒問題吧?」


    「麻煩你了。」


    炸蝦、漢堡排、義大利肉醬麵等……全都是能在洋食店擔任主角的餐點。這些要全都來一點任君挑選。原來如此,真是奢侈的料理。


    說到兒童餐的番茄雞肉炒飯,或許有人會想到被番茄醬弄得黏答答的玩意兒,不過洋食廚師認真做的番茄雞肉炒飯真的很好吃。


    爽口的雞肉,配上番茄的些許酸味。


    如果能趁熱吃,無論多少都裝得進胃裏。


    喔喔,不過話又說迴來,要做的還真多。要炸要煮要切要炒,費的工是其他料理的好幾倍,顯然不該由一個人來做。


    「抱歉,阿香。麻煩你去便利商店買布丁。三人份!」


    「咦咦……布丁不是自製嗎?」


    阿香顯得很意外。從外麵買來直接倒在盤子上,確實不像我的作風。


    「要把它做好放涼很花時間啊!還是說你能等幾個小時再吃?」


    「是,馬上去!」


    說時遲那時快,她抓起我遞出去的千圓鈔,像子彈一樣飛奔而出。就像她說的,我也想自己做布丁,不過時間問題實在很難搞定。


    這不是要端給客人吃的而是試作品,能妥協的部分就妥協吧。


    妥協。我最討厭的詞語,一路走來用過許多次的詞語。


    盡管也考慮過不放布丁,但是沒有布丁的兒童餐,就像途中把衣服脫光的扮裝a片一樣,毫無風情可言。


    當我調理完裝盤時,阿香已經像炮彈一樣衝了迴來。


    「布丁要倒在盤子上嗎?還是連同盒子直接擺上去?我姑且還是買了能簡單倒出來的那一種……」


    「倒出來。我想在上麵放點鮮奶油和櫻桃──這才是我的兒童餐。」


    因為妥協了,所以想找些地方動手腳是我的反抗。成品看起來相當不錯,因此就放它過關吧。


    擺好、裝盤、完成。由於做得很辛苦,大功告成之後會格外感動。


    好,就讓我大聲宣告吧。


    「焚身廚房特製大人的奢侈兒童餐完成!」


    盛在大盤子上的洋食店主角群。看見明星隊登場,讓阿香眼睛發亮。


    「酥脆麵衣裹著彈力十足的炸蝦,番茄與雞肉的美味滲進每一粒米飯的番茄雞肉炒飯!啊啊……讓人不曉得該從哪一道吃起呢。唔嗬嗬。」


    明明不久前還把我當成人格異常的人物痛罵,墮落得未免太快了吧?就算是色情漫畫應該也會多幾個步驟。


    不,會這樣或許也是難免。畢竟阿香很清楚我的廚藝。她十分明白眼前這片料理仙境不是「看起來很好吃」,而是「很好吃」。


    她往前探出身子,高喊一聲「我開動了」,隨即大吃特吃起來。


    另一方麵,片桐小姐似乎也很滿意這份大人兒童餐的成果,隻見她又是歪頭又是彎腰,微笑著從各種角度觀察。


    「像這種好東西,光是用看的就讓人興奮呢。嗯,這樣才叫做兒童餐。特別是這個……對吧?」


    說著,她拿起插在漢堡排上的旗子。這是我弄張紙貼在牙簽上做出來的東西。由於是試作品,不能說做得很漂亮,然而兒童餐的旗子屬於形式美,不需要在乎這麽做有沒有意義。


    「歡迎海外來賓時,將人家的國旗和日本國旗插在一起,應該也很有趣。」


    「拿兒童餐招待外國客人好嗎?」


    「懂得情趣的人就會喜歡嘍。應該吧。」


    我沒有迎接大人物的經驗所以沒什麽概念,不過在片桐小姐眼裏應該有另一幅畫麵吧。禮服、吊燈、英語對談,加上兒童餐……不行,我還是不懂。


    相對於埋頭猛吃的阿香,片桐小姐先是切下一塊炸豬排送入口中,點了點頭後又開始吃義大利肉醬麵,顯得若有所思,展現出活動籌辦方的認真神情。


    「片桐小姐,有一件事我很在意。」


    「哎呀,這迴又是什麽啊?」


    盡管打斷人家的思緒實在不太好意思,但是片桐小姐沒有特別排斥,反倒擺出有意見會欣然接受的態度,因此我也就不客氣地繼續說下去。


    「雖說是基於這種構想而做出來,所以有此結果也是理所當然,不過這和小孩子吃的兒童餐是完全不一樣的東西對吧?對於期待重溫孩提時代的人而言,會不會讓他們覺得掃興或失望呢?」


    片桐小姐稍微思索了一下,不過她立刻就有了能讓人接受的答案。


    「這倒不盡然。你想想看,小孩子的味覺和大人的味覺差異很大對不對?」


    「嗯,的確。」


    這點我也有印象。畢竟我喜歡上沙丁魚漢堡排是年過三十以後的事,醃漬物更是直到最近才願意吃。味覺和嗜好會隨著年齡改變。


    「所以我認為,如果把小時候吃過的兒童餐照樣搬出來,讓人產生『唔惡,甜死了好難吃。我以前居然喜歡吃這種東西嗎……』的想法,這樣才是破壞人家的美夢喔。」


    「的確。咖哩是甜的,義大利麵和炸豬排也甜到不行,甜點更是滿滿的糖,這樣大人恐怕會受不了吧。」


    「是啊。所以要讓人能夠享受兒童餐的氣氛,實際吃起來卻很美味──我想弄個這樣的活動。就類似『到了這把年紀還吃兒童餐,我到底在幹什麽啊……』這樣,讓大家露出坦率的笑容盡興而歸。這樣不是很好嗎?」


    「我明白。呃……我想我明白。」


    迴憶、玩心。這兩個詞我都喜歡。


    之後,我們反覆試做和試吃,增進高級兒童餐的完成度。片桐小姐滿意地踏上歸途,但她要怎麽利用就與我無關了。對我來說隻是久違地做了些有意思的事而已。


    後來又過了一陣子,當我已經完全忘記試做兒童餐這迴事時,片桐小姐傳了訊息給我。


    雖然隻是地方電視台,但他們好像租了大型會場舉辦有電視轉播的料理活動。老實說,我根本沒想過會搞得這麽盛大。


    雖然沒有掛名,但我設計的餐點能夠像這樣廣為宣傳,讓我有種既高興又害臊的心情。


    我在她指定的時間讓店休息,和阿香找了張桌子相麵而坐,各自操作起智慧型手機收看節目。


    畫麵上映出片桐小姐,以及某位眼熟的女性。


    身穿輕飄飄的黑色服裝,還背著擴音器的女人。我不願相信這種家夥在世界上不止一個,想必和我認識的那個是同一人吧。


    「這……是那個人,對吧?」


    「應該是那個人吧……」


    對於那個存在,我們選擇含糊其詞。盡管說出那個人的名字,她也不會從背後來襲。又不是妖怪。


    兒童餐端到了怪人播報員──神無月銀子的麵前。那是我店裏沒有、兒童餐專用那種有分隔的托盤。


    這個活動似乎是每一道菜安排專屬的廚師;有人專門處理炸蝦,有人專門處理番茄雞肉炒飯等,將這些全部集合在一起,才弄出一人份的兒童餐。這麽一來確實負擔比較輕,但不是這麽大規模的活動就辦不到。


    「我的店應該端不出來吧……」


    「咦咦~?有什麽關係,就做嘛。靠氣勢!」


    這個臭女人,她是想害死我嗎?開什麽玩笑。


    畫麵上神無月小姐對餐點讚不絕口,別處則有接受訪問的人。看樣子大家都很開心。


    我雖然高興地看了一會兒,但是設計這份兒童餐原型的我不在現場,不免讓人感到有點寂寞。


    算了。正當我準備關掉畫麵時,阿香突然出聲:


    「那個,這是什麽啊……?」


    她將自己的智慧型手機轉向我這邊,指著畫麵角落。


    我也確認自己的畫麵。托盤的角落,有個小小的白盒子。


    「片桐小姐做得真澈底,居然還特地準備玩具,哈哈……」


    玩具──這個詞一說出口,我就湧起一股不祥的討厭預感。正好畫麵上的神無月小姐似乎也注意到了這個盒子。


    『哦哦!這該不會是贈品吧?盡管客群是大人,應該注重的地方還是有注重,真是精彩的演出!那麽,馬上打開來看看吧!』


    於是她帶著滿麵笑容打開潘朵拉的盒子。從中出現的,是某種粉紅色、蛋型、還在震動的物體──


    畫麵上特寫出表情僵硬的神無月小姐,以及不知為何很得意的片桐小姐。


    『那個,這究竟是……?』


    『玩具。』


    片桐小姐一副「這是真理」的堅定口吻。能聽到輕微的震動聲,看來似乎連開關都忘了關掉。


    『不,這東西,不管怎麽看都是那個對吧……』


    『這是玩具,請收下。』


    她講得大大方方、斬釘截鐵。此時畫麵變暗,被人刻意地插進了廣告。我和阿香無言地關掉畫麵。


    「好啦,開始準備下午的東西吧……」


    「說得也是……」


    幸好不在現場──我不禁這麽想。所謂迴憶,就該留在懷念的程度,不該為了迴首而停下腳步。


    這次,諸多犧牲換來的教訓,唯有這點。

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