許知也沒有想到，自己做了一次就成功了，就澆上自己做的調料一拌，味道真的很好，而且這個天氣吃了也解暑。
許知家裏現在沒有黃瓜也沒有花生，迴頭要是加上黃瓜絲和花生碎，那可就是絕了。
許知覺得可行，涼皮兒雖然有點費事，但是要是一次多做點兒，然後去街上賣，也是完全可以的。
鎮上水果鋪子裏麵也有賣黃瓜的，可是貴，許知自己也種了一些，現在已經長出來了，就是還沒有結果子，她打算再等等。
花生碎可以安排上，上麵為了好看，可以放一些青色辣椒碎，青色辣椒是不辣的，倒是看上去清爽一點。
許知第二天賣完鹵味，就又去買了好些麵粉迴去，本來想要在鋪子裏麵買花生來著，後來想著還是去農家買，可能會劃算一些。
許知這次趕著驢車來的，迴去的時候把麵粉都放在後頭，這樣又方便了許多，然後迴去的時候也快了，到家吃午飯也來得及。
許知打算下午先做一部分涼皮兒，因為涼皮兒耗費時間長，她第二天早上起來做也來得及。
現在鹵味生意雖然沒有一開始那麽火了，但是還是陸陸續續的有人來買，基本上每天都不會剩什麽了，就是剩一點，許知就送給李叔或者自己拿迴去吃了，早上卷個饅頭，中午就著吃米飯，都是下飯的好東西。
所以許知就打算賣涼皮的同時也賣鹵味，就是每次少鹵一點，一天就賣一壇子就成，鹵味這個東西也不用她特意看著，隻要收拾好了豬下水，然後放在鍋裏放調料鹵著就成。
涼皮兒這個東西，許知本來意思是想著現做現吃比較好，但是很多東西她也不好帶過去，索性就在家裏把涼皮兒都裝好，然後倒哪裏的時候再放調料，涼皮兒要是不遇到水基本上不會黏在一起。
然後就有一個很嚴重的問題，許知不知道怎麽裝，她在家裏自己吃，自然就是用碗吃，可是要是賣，也不能賣一碗就把碗也給人家了吧！
許知想了很久，還是決定還得用荷葉包著，荷葉一般不會漏水，涼皮兒要是拌好了也不會有很多湯汁，隻有一點點而已，基本上可以忽略。
到時候拿大碗裝著，然後在碗裏攪拌，最後倒在荷葉上就行。
等到大家熟悉了，就可以自己從家裏拿碗來，這樣也方便。
許知又開始異想天開了，她想有個鋪子，要是能賣個鋪子，她也能在鋪子前麵放上幾張桌子幾張凳子，然後讓客人在鋪子裏吃了。
可惜現在別說買鋪子了，她連租賃都租不起，唉！
下午許知帶上做好的涼皮兒，這個是先做的，就做的不多，她打算帶給村長家裏人嚐嚐，因為不算多，許知也就沒有太客氣了，裝了滿滿一大碗，迴頭家裏要是有人，就嚐嚐味道了。
她得去問問村裏哪家有花生賣，她想買幾斤，請人幫忙自然要帶禮物，許知就帶了新做的涼皮兒了，也讓大家嚐嚐，看看是否符合他們的口味。
許知要出門，花花又叫喚，許知無奈，她也不能抱著它們兩個去，村長家裏大寶的娘親對狗狗過敏呢。
許知摸摸兩隻的狗頭，然後交代自己會早去早迴，就鎖上門走了。
現在想想，真是很幸運的，下山的路口就在村長家那裏，她每次去村長家就不必經過旁人，也不會被人說閑話了。
許知過去的時候在門口喊了一聲唐嬸子，唐嬸子就出來了。
"許丫頭吃飯了嗎？"唐嬸子問道。
"吃過了，我現在迴來的早些，迴去正好能趕上吃午飯。"許知笑著說道。
"這樣也好，路上省時間了，也不那麽受罪，所以這租賃費花的值！"唐嬸子說道。
許知笑笑，她也覺得很劃算，點點雖然還是一隻小驢子，但是挺有力氣的，脾氣又好，她還是很喜歡的，尤其是她也能省下路上的時間了。
"嫂子不在家嗎？還有大寶呢？"許知問道。
"他們夫妻兩個帶著大寶去你嫂子娘家了，離的也不遠，家裏沒有什麽事情，就帶大寶去玩玩了。"唐嬸子解釋道。
許知點點頭，然後把背簍裏麵的涼皮兒拿出來，她是在家裏就拌好了的，現在正好吃。
"哎呦，這是什麽，看起來怪好看的，也香的很。"唐嬸子問道。
"這是我新做出來的吃食，用麵粉做的，叫涼皮兒，這天兒不是越來越熱了嗎，吃這個舒坦些，我做了一點拿來給嬸子嚐嚐。"許知笑著解釋道。
"你這丫頭真是厲害，這手藝真的是也不知道遺傳睡了，做的吃食又新奇，花樣還多，最重要的是很好吃。那我就不客氣了啊，這涼皮兒聞著就香。"唐嬸子笑道。
本來隻是誇獎之詞，許知聽了卻有一絲心慌，她都不是原主，還能遺傳誰啊！
"嗐，我也不會做別的，自己愛吃，就瞎琢磨，有時候巧了，就做出來的挺好吃的。"許知笑道。
"你這丫頭就是謙虛，哪裏是瞎琢磨了，你這廚藝真是沒有話說了。"唐嬸子又誇獎了一句。
說罷，唐嬸子去屋裏拿來筷子，然後挑起來涼皮兒吃了一塊。
是真的舒坦，這個天兒其實沒有那麽熱，但是真的也不涼快了，總是有點悶人的，這涼皮兒入口就能感覺到清爽了。
而且上麵還加了調料，又格外的有味道，一點也不淺淡，但是又很香冰冰涼涼的，嚼起來還有韌勁，真的很好吃。
"好吃，這個好吃，我這個人最怕熱天，這兩天就開始不愛吃味道重的了，你這涼皮兒吃的清爽，一點不熱，味道又好，我說不上來，就是吃著舒坦！"唐嬸子誇獎道。
"嬸子就是太誇獎我了，嬸子喜歡就多吃點，我迴頭可以教嬸子。"許知笑著說道。
"不了不了，你自己辛辛苦苦琢磨來的，我哪裏能白要你的方子，你這涼皮兒可以拿去賣啊，你不是正在賣吃食嗎，等到天兒熱了，大夥兒肯定愛吃你這個。"唐嬸子連忙說道。
許知家裏現在沒有黃瓜也沒有花生，迴頭要是加上黃瓜絲和花生碎，那可就是絕了。
許知覺得可行，涼皮兒雖然有點費事，但是要是一次多做點兒，然後去街上賣，也是完全可以的。
鎮上水果鋪子裏麵也有賣黃瓜的，可是貴，許知自己也種了一些，現在已經長出來了，就是還沒有結果子，她打算再等等。
花生碎可以安排上，上麵為了好看，可以放一些青色辣椒碎，青色辣椒是不辣的，倒是看上去清爽一點。
許知第二天賣完鹵味，就又去買了好些麵粉迴去，本來想要在鋪子裏麵買花生來著，後來想著還是去農家買，可能會劃算一些。
許知這次趕著驢車來的，迴去的時候把麵粉都放在後頭，這樣又方便了許多，然後迴去的時候也快了，到家吃午飯也來得及。
許知打算下午先做一部分涼皮兒，因為涼皮兒耗費時間長，她第二天早上起來做也來得及。
現在鹵味生意雖然沒有一開始那麽火了，但是還是陸陸續續的有人來買，基本上每天都不會剩什麽了，就是剩一點，許知就送給李叔或者自己拿迴去吃了，早上卷個饅頭，中午就著吃米飯，都是下飯的好東西。
所以許知就打算賣涼皮的同時也賣鹵味，就是每次少鹵一點，一天就賣一壇子就成，鹵味這個東西也不用她特意看著，隻要收拾好了豬下水，然後放在鍋裏放調料鹵著就成。
涼皮兒這個東西，許知本來意思是想著現做現吃比較好，但是很多東西她也不好帶過去，索性就在家裏把涼皮兒都裝好，然後倒哪裏的時候再放調料，涼皮兒要是不遇到水基本上不會黏在一起。
然後就有一個很嚴重的問題，許知不知道怎麽裝，她在家裏自己吃，自然就是用碗吃，可是要是賣，也不能賣一碗就把碗也給人家了吧！
許知想了很久，還是決定還得用荷葉包著，荷葉一般不會漏水，涼皮兒要是拌好了也不會有很多湯汁，隻有一點點而已，基本上可以忽略。
到時候拿大碗裝著，然後在碗裏攪拌，最後倒在荷葉上就行。
等到大家熟悉了，就可以自己從家裏拿碗來，這樣也方便。
許知又開始異想天開了，她想有個鋪子，要是能賣個鋪子，她也能在鋪子前麵放上幾張桌子幾張凳子，然後讓客人在鋪子裏吃了。
可惜現在別說買鋪子了，她連租賃都租不起，唉！
下午許知帶上做好的涼皮兒，這個是先做的，就做的不多，她打算帶給村長家裏人嚐嚐，因為不算多，許知也就沒有太客氣了，裝了滿滿一大碗，迴頭家裏要是有人，就嚐嚐味道了。
她得去問問村裏哪家有花生賣，她想買幾斤，請人幫忙自然要帶禮物，許知就帶了新做的涼皮兒了，也讓大家嚐嚐，看看是否符合他們的口味。
許知要出門，花花又叫喚，許知無奈，她也不能抱著它們兩個去，村長家裏大寶的娘親對狗狗過敏呢。
許知摸摸兩隻的狗頭，然後交代自己會早去早迴，就鎖上門走了。
現在想想，真是很幸運的，下山的路口就在村長家那裏，她每次去村長家就不必經過旁人，也不會被人說閑話了。
許知過去的時候在門口喊了一聲唐嬸子，唐嬸子就出來了。
"許丫頭吃飯了嗎？"唐嬸子問道。
"吃過了，我現在迴來的早些，迴去正好能趕上吃午飯。"許知笑著說道。
"這樣也好，路上省時間了，也不那麽受罪，所以這租賃費花的值！"唐嬸子說道。
許知笑笑，她也覺得很劃算，點點雖然還是一隻小驢子，但是挺有力氣的，脾氣又好，她還是很喜歡的，尤其是她也能省下路上的時間了。
"嫂子不在家嗎？還有大寶呢？"許知問道。
"他們夫妻兩個帶著大寶去你嫂子娘家了，離的也不遠，家裏沒有什麽事情，就帶大寶去玩玩了。"唐嬸子解釋道。
許知點點頭，然後把背簍裏麵的涼皮兒拿出來，她是在家裏就拌好了的，現在正好吃。
"哎呦，這是什麽，看起來怪好看的，也香的很。"唐嬸子問道。
"這是我新做出來的吃食，用麵粉做的，叫涼皮兒，這天兒不是越來越熱了嗎，吃這個舒坦些，我做了一點拿來給嬸子嚐嚐。"許知笑著解釋道。
"你這丫頭真是厲害，這手藝真的是也不知道遺傳睡了，做的吃食又新奇，花樣還多，最重要的是很好吃。那我就不客氣了啊，這涼皮兒聞著就香。"唐嬸子笑道。
本來隻是誇獎之詞，許知聽了卻有一絲心慌，她都不是原主，還能遺傳誰啊！
"嗐，我也不會做別的，自己愛吃，就瞎琢磨，有時候巧了，就做出來的挺好吃的。"許知笑道。
"你這丫頭就是謙虛，哪裏是瞎琢磨了，你這廚藝真是沒有話說了。"唐嬸子又誇獎了一句。
說罷，唐嬸子去屋裏拿來筷子，然後挑起來涼皮兒吃了一塊。
是真的舒坦，這個天兒其實沒有那麽熱，但是真的也不涼快了，總是有點悶人的，這涼皮兒入口就能感覺到清爽了。
而且上麵還加了調料，又格外的有味道，一點也不淺淡，但是又很香冰冰涼涼的，嚼起來還有韌勁，真的很好吃。
"好吃，這個好吃，我這個人最怕熱天，這兩天就開始不愛吃味道重的了，你這涼皮兒吃的清爽，一點不熱，味道又好，我說不上來，就是吃著舒坦！"唐嬸子誇獎道。
"嬸子就是太誇獎我了，嬸子喜歡就多吃點，我迴頭可以教嬸子。"許知笑著說道。
"不了不了，你自己辛辛苦苦琢磨來的，我哪裏能白要你的方子，你這涼皮兒可以拿去賣啊，你不是正在賣吃食嗎，等到天兒熱了，大夥兒肯定愛吃你這個。"唐嬸子連忙說道。