“嗬嗬嗬，這個嘛……我要問了張氏才知道。”
“平時我也少吃這個，以前在柳家村都是廚娘張羅，廚房采買也是兩位小哥在負責。”
“我就管著庫房裏針線和消耗器具什麽的，或是去各處巡視一下，別讓人躲懶誤事兒。”
胡劉氏有些不好意思地笑了笑，以前沒管過廚房裏活兒，現在也就沒意識到問題，突然被提出來，難免尷尬。
柳如霜突然明白了，為何她接管廚房後能發現那麽多問題，原來是沒人管啊。
想來也是，莊主都是單獨吃飯也有專門的廚子負責，自然不會過問大廚房裏是什麽情況。
張朝和嶽揚本來就是莊主的小廝，還要負責采買又不是專門幹這個的，難免少些心思。
胡管家管的事兒又多，管事又不管莊子裏的事兒，這一差錯就造成了混亂竟無人知曉。
一座小小田莊雖比不得大戶人家高門府第人員複雜、事情繁雜、各處管事眾多。
但大職場有大職場的規矩，小職場也有小職場的要求啊。
看來以後得空兒了，她還得幫莊主大人操心一下各處田莊的人事與管理問題，別浪費了資源，可都是真金白銀買來的。
就算不生錢，也別虧本走啊。
一瞬間在心裏已轉過無數念頭，柳如霜便笑道：“嬸子，我也就是順口一提。”
“天天早飯不是包子就是饅頭的，又或是煮粥。也可以偶爾吃一吃糯米酒釀丸子，或是麵條、餛飩、餃子。”
“雖說這個成本高了些，但偶爾吃一吃換個口味嘛，再配著饅頭、餅子一起吃，自然也就飽了。”
“你說得對，以往你管廚房時，這三餐都是變著花樣兒吃的，早飯也不單調，我就說來到這裏為啥總念起你，原來是這個。”
胡劉氏突然一撫掌，有些恍然地笑了起來。
“張氏和她媳婦做飯是她們的習慣，手藝又不太好。我吃不太慣就總想著還是原來的莊子好啊，特想你做的那些吃食。”
“所以嬸子昨兒就讓她們婆媳跟我學手藝呢。”柳如霜沒好氣地撇了下嘴。
“哈哈，這不是難得的機會嘛，好霜兒你就教一教唄，你看我和你胡大叔來這裏兩個多月，都瘦好多了。”
胡劉氏竟然賣起了慘，讓柳如霜哭笑不得，隻好答應了。
雖然經過長期相處，她早就發現這個胡劉氏做事情其實不太著調，完全是仗著胡管家的地位才有現在的體麵。
但憑心而論也不是心眼兒壞的人，隻不過是享受體麵久了，有些事情比較懈怠罷了。
但在她的積極工作態度刺激下，如今也變得積極主動多了，當初學了養雞，現在還要學做皮蛋，這已經是一種進步啊。
這麽想著，柳如霜心裏也樂觀了些。
“嬸子去找張嬸子吧，若是沒有糯米粉就去村裏買些來，村口鋪子裏肯定有賣的。”
“多買一點，還能做湯圓、炒芝麻球，小孩子應該會喜歡吃。”
柳如霜又提醒胡劉氏，來找她不就是為了做小孩子喜歡吃的小吃？
“好、好，我這就去準備！”
胡劉氏一聽果然臉上笑容更深，當下就匆匆走了。
柳如霜扭頭看一眼在旁邊桌前坐著寫字的小弟小妹。
見他們表情呆呆地看著胡劉氏離開的背影，並沒有說話，便走過去摸摸他們的小腦袋。
“我們也許久沒吃炒芝麻球了呢，下午就炒來吃可好？”她靠過去笑問。
“好！”兩個孩子立刻答應了一聲，卻並沒有表現得太高興。
“怎麽了？”
“……”兩個孩子卻連忙搖了搖頭，收迴目光不約而同再次提筆。
見他們都不肯說，柳如霜抿了抿唇，也沒有繼續追問。
她已經有些明白了。
能讓兩個孩子露出那樣的眼神又不願意說出來的，絕對不是關乎吃喝的問題，而是親情和家人。
他們跟著自己如今是過得很好了，但曾經的遭遇並未忘記。
缺少親情和家人的孩子，其實也很渴望得到親情和家人。
胡學誠有一兒一女這次都跟著他媳婦胡李氏來了。
兩個孩子年紀與小弟小妹差不了多少，容易讓他們代入情感，看到胡劉氏為了孫子孫女忙前忙後，自然羨慕。
下午，柳如霜就如約去廚房裏，用胡劉氏安排胡管家親自去買的糯米粉做了炒糯米球，又切了個南瓜做了南瓜酥。
讓林陸氏給胡劉氏院子裏送些去。
她自己則拿了許多迴正院裏，少年們今天沒出去，應她的要求在幫胡管家盤帳。
胡管家並不太喜歡別人幹涉自己的帳目。
柳如霜卻說，她接管的田莊都有他們幫著盤帳。
目的不是為了讓他們接手帳房工作，而是學習怎麽做一個會算帳記帳的管事。
因此胡管家就將田莊前後幾本大小帳目都拿了來，少年們就拿出自己帶來的算盤忙著了解田莊情況。
學習當然是重點，但借此也可了解這邊田莊的經營情況。
隻不過他們跟著柳如霜早就接觸了一些超前的思想，不會亂說話，用實事去完成柳如霜交代的任務便可。
這時候柳如霜送來吃的，正是半下午肚子有些餓的時候，大家歡喜地圍了過來。
柳如霜讓他們去洗手了再來吃，於是全都跑了出去。
小弟小妹早在廚房裏洗了手，一手拿一個開心地吃著，看著這時候才去找水洗手的哥哥們，哈哈地笑著。
另一邊，林陸氏給胡劉氏院子送去了吃的。
胡劉氏看到兩種小吃頓時滿麵笑容，直誇還是如霜丫頭能幹。
胡李氏也牽著孩子打水洗手，早就聽聞田莊上的如霜姑娘，這時候也一臉驚奇地和婆婆誇，果真名不虛傳。
另一邊院子裏今天休息、明天開始轉做豆腐幹貨的王嬸翠兒她們幾個，聽見動靜都朝這邊看過來，琢磨著就派了小月去廚房裏打探。
其實柳如霜準備了很多份量，有林家的一份，自然也有她們這些人的份額，不過是林陸氏要多跑一趟罷了。
林陸氏從小跨院迴來見小月已經到廚房裏了，正掀鍋蓋呢。
她連忙上前笑著解釋：“如霜姑娘說了，讓我給你們送一份過去呢，這不我剛從劉嬸那兒迴來，正要再去你們那兒呢。”
“嫂子辛苦了，我自己正好過來，就我帶過去吧，省得你多跑。”
小月是幾個丫環裏性子最好的，也因此王嬸才會派她過來，這時候就笑著客氣了幾句。
林陸氏並不知這些人與柳如霜的那些過節，隻當小月是好說話的也就同意了。
小月端著炒糯米球和南瓜酥離開後，林陸氏見鍋裏沒有就知道婆婆已經端迴家去了，也連忙跑了迴去。
今天是她幫忙和柳如霜一起做出來的這些吃食，也因此學會了做法，以後也可以做來吃，心下自然歡喜不已。
第二天早上，按柳如霜的要求，婆媳二人先準備的是饅頭。
等她起來忙完到廚房，正好做酒釀丸子，還攪了雞蛋花衝在裏頭，又香又甜味道醉人，小孩子也合適吃。
“平時我也少吃這個，以前在柳家村都是廚娘張羅，廚房采買也是兩位小哥在負責。”
“我就管著庫房裏針線和消耗器具什麽的，或是去各處巡視一下，別讓人躲懶誤事兒。”
胡劉氏有些不好意思地笑了笑，以前沒管過廚房裏活兒，現在也就沒意識到問題，突然被提出來，難免尷尬。
柳如霜突然明白了，為何她接管廚房後能發現那麽多問題，原來是沒人管啊。
想來也是，莊主都是單獨吃飯也有專門的廚子負責，自然不會過問大廚房裏是什麽情況。
張朝和嶽揚本來就是莊主的小廝，還要負責采買又不是專門幹這個的，難免少些心思。
胡管家管的事兒又多，管事又不管莊子裏的事兒，這一差錯就造成了混亂竟無人知曉。
一座小小田莊雖比不得大戶人家高門府第人員複雜、事情繁雜、各處管事眾多。
但大職場有大職場的規矩，小職場也有小職場的要求啊。
看來以後得空兒了，她還得幫莊主大人操心一下各處田莊的人事與管理問題，別浪費了資源，可都是真金白銀買來的。
就算不生錢，也別虧本走啊。
一瞬間在心裏已轉過無數念頭，柳如霜便笑道：“嬸子，我也就是順口一提。”
“天天早飯不是包子就是饅頭的，又或是煮粥。也可以偶爾吃一吃糯米酒釀丸子，或是麵條、餛飩、餃子。”
“雖說這個成本高了些，但偶爾吃一吃換個口味嘛，再配著饅頭、餅子一起吃，自然也就飽了。”
“你說得對，以往你管廚房時，這三餐都是變著花樣兒吃的，早飯也不單調，我就說來到這裏為啥總念起你，原來是這個。”
胡劉氏突然一撫掌，有些恍然地笑了起來。
“張氏和她媳婦做飯是她們的習慣，手藝又不太好。我吃不太慣就總想著還是原來的莊子好啊，特想你做的那些吃食。”
“所以嬸子昨兒就讓她們婆媳跟我學手藝呢。”柳如霜沒好氣地撇了下嘴。
“哈哈，這不是難得的機會嘛，好霜兒你就教一教唄，你看我和你胡大叔來這裏兩個多月，都瘦好多了。”
胡劉氏竟然賣起了慘，讓柳如霜哭笑不得，隻好答應了。
雖然經過長期相處，她早就發現這個胡劉氏做事情其實不太著調，完全是仗著胡管家的地位才有現在的體麵。
但憑心而論也不是心眼兒壞的人，隻不過是享受體麵久了，有些事情比較懈怠罷了。
但在她的積極工作態度刺激下，如今也變得積極主動多了，當初學了養雞，現在還要學做皮蛋，這已經是一種進步啊。
這麽想著，柳如霜心裏也樂觀了些。
“嬸子去找張嬸子吧，若是沒有糯米粉就去村裏買些來，村口鋪子裏肯定有賣的。”
“多買一點，還能做湯圓、炒芝麻球，小孩子應該會喜歡吃。”
柳如霜又提醒胡劉氏，來找她不就是為了做小孩子喜歡吃的小吃？
“好、好，我這就去準備！”
胡劉氏一聽果然臉上笑容更深，當下就匆匆走了。
柳如霜扭頭看一眼在旁邊桌前坐著寫字的小弟小妹。
見他們表情呆呆地看著胡劉氏離開的背影，並沒有說話，便走過去摸摸他們的小腦袋。
“我們也許久沒吃炒芝麻球了呢，下午就炒來吃可好？”她靠過去笑問。
“好！”兩個孩子立刻答應了一聲，卻並沒有表現得太高興。
“怎麽了？”
“……”兩個孩子卻連忙搖了搖頭，收迴目光不約而同再次提筆。
見他們都不肯說，柳如霜抿了抿唇，也沒有繼續追問。
她已經有些明白了。
能讓兩個孩子露出那樣的眼神又不願意說出來的，絕對不是關乎吃喝的問題，而是親情和家人。
他們跟著自己如今是過得很好了，但曾經的遭遇並未忘記。
缺少親情和家人的孩子，其實也很渴望得到親情和家人。
胡學誠有一兒一女這次都跟著他媳婦胡李氏來了。
兩個孩子年紀與小弟小妹差不了多少，容易讓他們代入情感，看到胡劉氏為了孫子孫女忙前忙後，自然羨慕。
下午，柳如霜就如約去廚房裏，用胡劉氏安排胡管家親自去買的糯米粉做了炒糯米球，又切了個南瓜做了南瓜酥。
讓林陸氏給胡劉氏院子裏送些去。
她自己則拿了許多迴正院裏，少年們今天沒出去，應她的要求在幫胡管家盤帳。
胡管家並不太喜歡別人幹涉自己的帳目。
柳如霜卻說，她接管的田莊都有他們幫著盤帳。
目的不是為了讓他們接手帳房工作，而是學習怎麽做一個會算帳記帳的管事。
因此胡管家就將田莊前後幾本大小帳目都拿了來，少年們就拿出自己帶來的算盤忙著了解田莊情況。
學習當然是重點，但借此也可了解這邊田莊的經營情況。
隻不過他們跟著柳如霜早就接觸了一些超前的思想，不會亂說話，用實事去完成柳如霜交代的任務便可。
這時候柳如霜送來吃的，正是半下午肚子有些餓的時候，大家歡喜地圍了過來。
柳如霜讓他們去洗手了再來吃，於是全都跑了出去。
小弟小妹早在廚房裏洗了手，一手拿一個開心地吃著，看著這時候才去找水洗手的哥哥們，哈哈地笑著。
另一邊，林陸氏給胡劉氏院子送去了吃的。
胡劉氏看到兩種小吃頓時滿麵笑容，直誇還是如霜丫頭能幹。
胡李氏也牽著孩子打水洗手，早就聽聞田莊上的如霜姑娘，這時候也一臉驚奇地和婆婆誇，果真名不虛傳。
另一邊院子裏今天休息、明天開始轉做豆腐幹貨的王嬸翠兒她們幾個，聽見動靜都朝這邊看過來，琢磨著就派了小月去廚房裏打探。
其實柳如霜準備了很多份量，有林家的一份，自然也有她們這些人的份額，不過是林陸氏要多跑一趟罷了。
林陸氏從小跨院迴來見小月已經到廚房裏了，正掀鍋蓋呢。
她連忙上前笑著解釋：“如霜姑娘說了，讓我給你們送一份過去呢，這不我剛從劉嬸那兒迴來，正要再去你們那兒呢。”
“嫂子辛苦了，我自己正好過來，就我帶過去吧，省得你多跑。”
小月是幾個丫環裏性子最好的，也因此王嬸才會派她過來，這時候就笑著客氣了幾句。
林陸氏並不知這些人與柳如霜的那些過節，隻當小月是好說話的也就同意了。
小月端著炒糯米球和南瓜酥離開後，林陸氏見鍋裏沒有就知道婆婆已經端迴家去了，也連忙跑了迴去。
今天是她幫忙和柳如霜一起做出來的這些吃食，也因此學會了做法，以後也可以做來吃，心下自然歡喜不已。
第二天早上，按柳如霜的要求，婆媳二人先準備的是饅頭。
等她起來忙完到廚房，正好做酒釀丸子，還攪了雞蛋花衝在裏頭，又香又甜味道醉人，小孩子也合適吃。