看到眾人的反應情況,劉義符心中有數了,習慣喝茶的人能快速地接受這個方便而又看來暫時還是滿足不了廣大人民群眾了,劉義符這次製作的是綠茶,這種茶葉一直占據了後世很高的市場份額,也就是說清爽的綠茶是愛茶之人的最大公約數。所以姑且將什麽紅茶、白茶放一邊再說吧,嗯,因為劉大少也是綠茶的愛好者,其他茶都是“異端”!


    不過這樣一搞,提前把炒青這個概念引入了茶葉當中,劉義符覺得唐宋比較受追捧的蒸青團餅茶大概率就沒有出現的契機了,要不後麵發展茶道時候將團餅茶和茶道聯係起來,製定一套禮儀,作為茶文化往外拓展的先鋒,現在周圍一圈都是土著,後麵就是時候讓他們感受一下泱泱大國的文化魅力了。


    其實正常來說,茶的好壞品質,沒點時間浸淫此道的,喝起來基本差別不大,可能容器的好壞更能影響到一個喝茶素人的感受。


    不過仔細一想,劉義符到覺得這並非什麽壞事。


    原本劉義符想的就是先滿足不差錢的人的口感,那些上流的人估計會對這些東西很感興趣,就和紅酒一樣,把頂級綠茶打造成身份的象征,也是能成為一個充滿著“藝術氣息”的飲料,最好發展成透明高腳杯和茶葉,走紅酒的路讓紅酒無路可走,一杯茶和報紙再也不是老幹部標配的刻板印象,說起來搖晃的綠茶杯,就感覺很上流。


    當然,高腳杯啥的,劉義符心裏還是歪歪的歪歪的,拿著高腳杯去衝茶,總有種說不出來的……變態,普通玻璃杯就夠了,黃豆汗,差不多得了。


    正常的套路應該還是在茶葉品質上多下功夫,而不是走這種“歪門邪道”。


    比如,將“明前茶”這種概念引入進采摘裏麵,這時候的采摘過於原始,不太注重季節采茶,浪費了不少適宜時間的極品茶葉;又或者將炒青技術再研究的透徹點,不是像自己這樣全憑技術,相信會有專業的人士研究透徹的;再比如將烘焙的技術更進一步,將花茶窨製引入進來,使得茶葉沾染花香,要是蘭花香,哎喲,花中四君子,感受一下蘭花的熏陶,是不是會讓你整個人都升華了?


    以上這些,劉義符其實並沒有和胖掌櫃透底的,《菜根譚》講,報答別人的恩情同樣也要留有三分,何況是生意來往,劉義符又沒騙他,隻是留有了幾分餘地罷了。


    待人而留有餘,不盡之恩禮,則可以維係無厭之人心。這是劉義符前世的慘痛教訓。


    相對而言,劉大少對胖掌櫃的感官其實是不錯的,後麵如果相處的不錯的,這些東西可以慢慢告知給對方,循序漸進,也算對得起對方給自己的這四成分紅了。


    ……


    茶水本味醇厚香濃,沒有到那種幾瓶的情況,肯定是比之前的大料茶要好喝多了,眾人隻是說有喝不慣的,但這賣相這口感,沒有人說難喝的,哪怕是最小的劉惠媛也是嘟囔嘴,覺得這個茶水發苦而已,要是加點蜂蜜就好了,這倒是讓劉義符又想到了後世暢銷的某款暢銷涼茶飲品,老少鹹宜,年輕中年之人也愛喝,簡直是通吃啊。


    當然,衝泡茶水絕對是會變成茶葉中主流的,絕大多數人隻要曾經習慣甚至隻要喝過煮茶的,一定能感受到出其中的不同,更重要的是,衝泡比煮茶方便太多了。比如衛溫,甚至嚷嚷著還要再來炒一次茶,這次找到了感覺,炒出來的茶一定會更好喝。


    考慮到大家夥折騰了一天,天色已暗了,再加上他發虛的身體,眾人好說歹說才把他勸了下來,不然高低得給大家夥再整一手,身累心不累,瞧這彎腰弓背,紅光滿麵,要不是一個下午的相處,不知情的還以為去插花去了說。


    “小郎君,這茶葉餘想帶一些迴去,給張溪嚐嚐。”衛溫有些興奮地說道。


    哦,原來那個胖胖掌櫃的名字叫張溪啊,劉義符這才知道。


    “可以的,予還留了點茶葉,衛叔帶迴去便是。”兩人的關係這段時間還不錯,劉義符就直接喊他叔了,衛溫也坦然受之。


    冷靜了片刻,衛溫突然有些猶豫道:


    “餘很看好此茶的前景,然餘所擔心並非所有人都能接受。”說完還瞄了一眼四周,似乎意思是周圍人的反饋除了自己以外,都不算很好。


    劉義符笑著說,“叔不必擔心,隻要茶是好茶,酒香自然就不怕巷子深,予對張掌櫃自有說法。”


    衛溫點了點頭,沉思片刻,又道:


    “另外,餘還有一個一問,這種茶炒製繁瑣,且靡費頗多,恐非常人之家可消遣的……”


    劉義符點點頭,衛溫思考的還是頗為全麵,想了想迴答道:


    “此事,予亦有考慮,到時也會和東家說清楚,自是有方法增加產量的。”


    “好,有小郎君這句話,餘相信此茶定能聞名天下!”衛溫對炒製之法的茶葉還是頗有信心的,愛茶之人可以說,沒有不喜歡的。


    劉義符想的是,這種繁複的精品茶葉,自然定價是不可能太低的,後麵可能還有窨製的茶葉,這些工藝就更加的繁雜了,尤其是這個時代,還是以人力為主,機器生產還沒有影呢,所以手工茶再怎麽也不會太便宜的,尤其是像這種,半斤茶炒製一個多時辰,這種成本就下不來。


    當然,下沉的市場也需要把握,將炒茶推廣開來,少不了廣大人民群眾的支持,如果要炒製出符合大眾都能付得起的價錢的茶葉,那必不可能如此去製作,隻能將工藝減少掉一部分,


    劉義符沒有和衛溫說,他看得出來,衛溫是一個君子,君子有些時候對於這種東西是極其不順眼的,劉義符也不知道衛溫會不會對這個有所反感,君子可欺之以方,劉義符不告訴他,也不算欺騙……吧。


    這種如果說茶葉就保證精品,產量低一點也沒事,先走高端路線,打開士大夫階層的市場,上行下效,自然能帶得起來,不然,劉義符有道理相信,孌童的風氣都帶的起來,沒道理一個小小的茶葉都帶不起來,實在不行,咱就拿錢開路,半賣半送,咱就不信整不起來……


    過段時間,劉義符會再去一趟大市和胖掌櫃商量這些事情,這倒是沒有騙對方,當然如果真的質量數量暫時沒法做到兼顧,那就先保證質量走上層,提高產量並的問題先放一邊,隻要價錢夠高,就能覆蓋掉成本帶來極高的利潤,古代鹽是和後世雅片一樣都是極具利潤比的產品,不過嚴禁私有,前者是統治者為了收稅,後者純粹是損害人健康,茶在塞外能賣出天價本身就是講究一個我有你無,且是你必不可少的供需關係,才有這種效果,同樣,在勤勞的中國人民的智慧下,恐怕不久仿製品就會滿地走了。


    先把品牌名聲打出去,山寨遍地走也是要個二三年去了,後續的這些運營還有的變化,一開始哪怕真的產量跟不上,那就假戲真做,變成真的“饑餓營銷”就是了,或者仿照後世那樣將一些沒那麽講究製成的茶葉和精品茶葉區分,變成不同等級,分個一二三四等之類的,也不是不行。


    劉義符相信自己隻需要一年,產量就能有所改進,到時候快速占領市場份額後,讓別人喝口湯什麽的也不是不行,畢竟吃獨食是要遭人恨的。


    ……


    幾人起身準備告辭了,留飯都沒留住,一定要先迴去了,劉義符也能懂對方的心情,也並沒有強留了。


    小婢明珠這時候跳出來,對劉義符說一會兒趕緊去找自己阿母,啊,孩生艱難,又要找借口了……


    三人走在遊廊裏,劉義符多看了衛溫兩眼,衛溫也是個秒人,送到了東府大門處,小廝把馬車已經牽過來了,衛溫先讓衛玉和穆念元先走。兩人似乎也看出來了什麽,看了兩眼衛溫,拱手後先上了馬車。


    衛溫暗忖,怕是劉義符還有話想單獨對自己說,於是特意走到了最後,等上車前,果然劉義符開口


    “小子聽聞《易》有雲:“日新之謂盛德”。又雲:唯變所適,故除舊布新,革故鼎新乃時代發展之潮流,然世間多魑魅魍魎之小人,亦會阻擋大勢,懇請衛叔轉告東家,請多注意。”


    這並非劉義符多想,曆史上太多新事物出現就被扼殺在搖籃裏了,哪怕有了長足的鋪墊


    “諾。”衛溫拱手一禮應下,表示知曉,劉義符也迴禮。


    “能否請教小先生,世間何以生如此多之小人?”衛溫突然問了句讓劉義符有些摸不著頭腦的話,小人就是壞人,還問世界上為啥一直有壞人,這不是摸不著頭腦麽,每個人的想法不一樣,我咋知道別人是啥想法,隻是客觀存在的東西呀,不過劉義符反應也快:


    “不敢當先生,請姑妄言之,非小人無以養君子。世間本就君子少而小人多。”


    “何以見得。”衛溫有些好奇問道,這件事困擾了他好久,總得不到一個合適的答案,這段時間的相處後,麵對這個早熟的小郎君,他總感覺,劉義符會給他一個他苦苦追尋的答案……

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