沒有過太久，對麵安靜了下來，似乎是商量妥了，張掌櫃也意識到了，放下茶杯，端做好靜等對麵開口，於是劉三出聲道：
“不知東家有沒有改良這個茶葉的想法？”
說這句話，自然是劉義符的意思，借著劉三的口說出來，不過確實正如他所說，有些話，小孩說出來就是沒有太多分量，但是一個十五六歲的少年說出來，尤其還是劉義符名義上的“兄長”，至少看起來還想那麽迴事。
張掌櫃有些駝背的腰一下子就坐直了，下巴的褶子都不見了，他身體微微向前傾，做出洗耳恭聽的神態，道：
“不知郎君準備如何改良？？”
張掌櫃得知“兄弟倆”可能並不是來買茶葉的，第一時間也沒有表現出不悅的表情，臉上反而呈現出頗有興趣的神態。
劉三不吭聲，良久，劉三磕磕絆絆，好像有口吃般的道：
“仆……仆以為……”
劉義符還以一個無奈的眼神，暗暗拉了一下劉三，不中用啊，這麽緊張幹嘛……
然後劉三立刻閉嘴了，劉義符也是無奈了，隻能自己上了，劉義符跪坐的小身板挺直了，讓自己顯得更高一點，氣勢更足一點，假模假樣地咳了一聲，緩緩道：
“冒昧問一句東家從事茶葉一行有幾年了？”
胖掌櫃轉頭看著劉義符淡淡說道：
“約有三五年了。”
“冒昧問一句，蜀地茶葉也是聞名遐邇，仆聞東家亦是蜀中之人，為何不販賣蜀中茶葉？”
張掌櫃神色一凜，深深地看了眼麵前的小娃娃，然後道：
“此事，係仆之家事，難以悉述，懇請見諒。”
劉義符點點頭，表示理解，至於是真的理解，還是假的理解，那就隻有他心裏知道了。
沒有過多糾纏此事，劉義符一拱手，道：
“皆為仆嚐讀史，聞有‘陸納杖侄’，茶本樸素之物，象征名士之情操，以之標榜節儉，然此世間之茶，多以蔥薑和之，醬鹽調之，多有重味，不能以之標榜清流禮俗，故有此說。”
咦，我怎麽好像聽到有人在笑，累得已經出現幻覺了麽，劉義符慷慨激昂地敘說自己觀點的時候，好像聽到一絲絲的笑聲，快速瞥了對方和旁邊的劉三，沒有異常，也就當自己聽錯了。
劉義符說的“陸納杖侄”這個事情是自己前世曾經在網上看到的一個史料，陸納是三吳地區本土的大士族，有一次謝安跑來做客，原本陸納打算隻用點果蔬再加點茶水就算招待了，其實就等於沒準備，客人上門擺個果盤，給杯茶水，這在後世來看，如果有人上門做客，還指不定私底下怎麽罵你摳門呢，但當時的名士卻不會這樣認為，他們更加在乎“君子之交淡如水”的態度，不慕名利的清譽。
陸納的侄子思維比較“超前”，做法就俗了點，於是當他得知謝安要來，就提前準備了一頓很豐盛的筵席來招待，陸納當時沒發作，謝安走了以後，陸納就把他侄子給打了一頓，認為他壞了自己的名聲。
引用的這個事情其實就是想說明，茶是清貴的東西，既然之前的人都把他和簡樸綁定起來了，但咱們喝的茶太重口味兒了，花樣太多，不符合名士身份，這喝茶打開的方式不對，得換！
然後劉義符頓了頓，喝了口茶，潤潤嗓子，然後癟了癟嘴，也不賣關子，繼續說道：
“所以仆認為，茶無需放過多調味，且盡量輕便簡潔飲用即可。”
張掌櫃點了點頭，雖然沒聽說過“陸納杖侄”出自哪本史書，但是他也聽明白這個小朋友的意思了。
“但郎君可知曉，世間有百味，且眾口亦難調，如若無加之以調味，這茶葉味道……說是難以下咽也不為過。”張掌櫃適時地麵露難色，顯得這個事怎麽看怎麽不靠譜。
“老狐狸，不見兔子不撒鷹啊”劉義符心中暗暗罵道。
“仆知曉，但此事亦可為。”沒辦法，劉三扶不起來了，隻能靠小爺自己來，劉義符一邊想一邊道，
“現在是四月，應該還有一茬新茶，不知道東家鋪裏是否還有未曬幹的新茶？”
張掌櫃想了想，臉色有些古怪，然後才苦著臉道：
“昨天有一批才到的豫州的浮陵新茶，卻是都已經曬幹了才運過來的，所以小店並無沒曬幹新茶。”
劉義符卡了殼，沉默了一下，自信的小臉上有些鬱悶的神情一閃而過，不過很快就振作起來，接著道：
“那東家是否知道有賣新茶的地方？”
張掌櫃看著劉義符幾乎沒變化的神情，暗自點了點頭，才道：
“小郎君可是要買一些未曬幹的新茶？不知需要多少？”
劉義符想了想，自己得要找茶葉師傅來揉撚才行，多多益善，多做點實驗吧，於是道：
“先來一百斤吧。”
這話一說，對麵的張掌櫃心有一點驚訝，但是這麽些年走南闖北，大風大浪的都經曆了，所以表情管理相當到位，沒顯露出來，倒是旁邊的劉三嚇了一跳，趕忙問道：
“小郎……小弟要這麽多茶葉幹嘛？”
嚇得孩子差點把稱唿都叫錯了，不過一百斤對於茶葉來說也確實不少了，此時的重量單位，曆經秦朝統一度量衡之後，官方標準一斤大約是250克，相當於後世的半斤，一直沿用至今未曾變過，但就這麽算，哪怕是沒曬幹的茶葉，足足25公斤，這量也不少了。
插一嘴，所謂的度量衡，不是很多童鞋認為的動賓短語，三個都是名詞，“度量衡”分別代表的是“長度，體積，重量”，也就是說，秦朝以後，這三個單位都有官方標準。
劉義符乜了劉三一眼，其實喊沒喊錯這都無所謂了，對麵掌櫃也不傻，都表現成這樣了，多半也知道了自己才是做主的那個，不過三肯定是不清楚，也好，看他能保持多久才能意識到，劉義符心裏暗忖。
胖掌櫃確實是個人精，全程沒有問價格，也並未因為對方年紀小而輕視，所以劉義符倒也不怕身份被說漏嘴，至少胖掌櫃很有禮貌，全程是給足了麵子，這和劉義符刻板印象中，古代商人輕義重利，為了利益不擇手段的感覺不太一樣。
其實，劉義符的認知倒也不能算錯，隻是因為來這個世界沒多久，對這個時代的認知有所偏差罷了。
首先，胖掌櫃這個人能在建康城開起連鎖商鋪，還真不是什麽心慈手軟的易與之輩，居大不易，隻是人精般的看出了劉義符的身份不一般，且沒有知根知底之前，當然不會因為他的年紀小就出言不遜，開口得罪……
其次，晉朝的社會風氣不僅不仇商，還特別崇拜那些非常有錢的商人，且不說上層有石崇王愷為代表的鬥富行為來炫耀自己的財力；這個時代，各個階層都有大批信奉“錢可通神”拜金主義擁躉，甚至將小錢錢叫做“孔方兄”。惟錢是求的社會風氣大行其道，而劉義符很多地方都暴露了他不差錢……
“仆自有用處，東家能否提供這麽多？”劉義符小臉神色不慌不忙。
掌櫃皺了皺眉頭，道：“倒也不是不行……如果郎君不著急，仆可以向其他商鋪的東家問一問，憑仆的人脈，興許還是能找到符合郎君要求的茶葉。”
這個胖掌櫃把“小”字不動聲色的省略了。
“不知郎君如何稱唿？”此時胖掌櫃心中才沒了那半點輕辱之意，恭恭敬敬地問起“哥兄弟”二人的名字，劉義符表情不變，拱手道：
“仆名為劉義真，這是餘兄劉義符。”
沒錯，劉義符自己用的是二弟劉義真的名字，給劉三安上了自己的名字，反正劉義真奶孩子現在隻會喊大哥六六六，跟在自己身後搖旗呐喊到處亂竄，帶他混了這麽久，用用他的名字也不過分，劉義符心想。
“演戲演得不夠合格啊，以後要搞政治這可要不得。”劉義符心裏歎了口氣，不過他到沒有太多怪罪劉三，本身劉三就沒有假扮他人的經曆，有些破綻倒也情有可原，主要是後知後覺的發現，自己露的餡也不少，所以才有此一歎。
“那仆說個方案，看看郎君是否能接受。”胖掌櫃如是道。
“請說。”劉義符小手一攤，做了個請的手勢。
“容郎君寬限仆一二天，去湊齊這一百斤新茶，然後送到貴府，不知可否？”張掌櫃如是道。
劉義符心裏暗道一聲聰明人，然後做沉思狀想了想，迴答道：
“可以。”
這個胖掌櫃也並沒有問自己出身，更沒有談錢的事情，雖然不會少他的錢，但這種談話的方式無疑讓人很舒服，相處這麽一會兒，對這個商人也有了一個大致的了解，值得一合作，那這樣不妨把話說開了，於是又道：
“這樣吧，不妨告知東家詳情，是這樣的，仆翻看家中典籍，偶然間看到有一種古法製茶，隻留下一些關鍵的步驟，具體的操作已經遺失了。”
頓了頓，狀若迴憶後，劉義符接著道：
“不過根據書中的描寫，用此法烹製的茶葉，衝泡出來湯色清澈，滋味醇厚，入口迴甘，唇齒留香，可謂上佳；仆買這麽多茶，自然是想把這種衝泡的技術給複原出來，選中東家，也是聽聞東家信譽不錯，所以想來合作複原這個技巧。”
沒錯，劉義符雖然知道綠茶大致的步驟是“殺青，揉撚，幹燥”幾個步驟，但是能做出能衝泡的茶葉，就這幾個詞，知道一些步驟是沒用的，必須實驗出可行的操作步驟，是以，劉義符原本的打算是在這裏買了茶葉後再去找一個懂茶，並且會做茶的的人來搗、研究，不過後麵想了想還是算了，為了節省精力，並且這個老板還算知分寸，待人接物方麵還不錯，於是就幹脆和對方合作，自己技術入股算了，省時省心。
張掌櫃心裏暗罵一句“小狐狸”，一開始遮遮掩掩這茶的用途，哪能不知道一開始哪有和自己合作的心思，也不知道是什麽觸動了對方的神經，才讓他開口。
其實張掌櫃也好奇的要命，要這麽多茶葉幹嘛，但是人家又不說，你總不能冒冒失失地去問吧。
知道後，沉思了半晌，道：
“不知郎君要仆如何去做？”
“易耳，東家既然是有做販茶生意，那手下必有懂茶製茶之人，仆隻要向東家借一二人來研究此法即可。”
胖掌櫃思索片刻，立刻點頭應允，道：
“如是，仆三天後命人將茶葉送到貴府上，並支懂茶製茶等二三人一同前往府上聽候郎君調遣，請郎君放心，三人都是仆的心腹之人，不必擔心泄露。”
“另外，郎君隻給五十斤茶葉的錢即可，人也不需要給工錢，郎君隻管使喚。如果此製茶法確實不錯，值得推廣，那仆願意做主每年給小郎君三成的分潤。”胖掌櫃頓了頓，繼續道。
劉義符想了一下，睜著大眼，直愣愣地看著對方，說道：
“仆以為，這個配方值四成。”
張掌櫃也直直地看著對方，良久，突然哈哈大笑，他笑得非常暢快，下巴的褶子又清晰可見了，然後吐了一個字：
“可！”
……
“不知東家有沒有改良這個茶葉的想法？”
說這句話，自然是劉義符的意思，借著劉三的口說出來，不過確實正如他所說，有些話，小孩說出來就是沒有太多分量，但是一個十五六歲的少年說出來，尤其還是劉義符名義上的“兄長”，至少看起來還想那麽迴事。
張掌櫃有些駝背的腰一下子就坐直了，下巴的褶子都不見了，他身體微微向前傾，做出洗耳恭聽的神態，道：
“不知郎君準備如何改良？？”
張掌櫃得知“兄弟倆”可能並不是來買茶葉的，第一時間也沒有表現出不悅的表情，臉上反而呈現出頗有興趣的神態。
劉三不吭聲，良久，劉三磕磕絆絆，好像有口吃般的道：
“仆……仆以為……”
劉義符還以一個無奈的眼神，暗暗拉了一下劉三，不中用啊，這麽緊張幹嘛……
然後劉三立刻閉嘴了，劉義符也是無奈了，隻能自己上了，劉義符跪坐的小身板挺直了，讓自己顯得更高一點，氣勢更足一點，假模假樣地咳了一聲，緩緩道：
“冒昧問一句東家從事茶葉一行有幾年了？”
胖掌櫃轉頭看著劉義符淡淡說道：
“約有三五年了。”
“冒昧問一句，蜀地茶葉也是聞名遐邇，仆聞東家亦是蜀中之人，為何不販賣蜀中茶葉？”
張掌櫃神色一凜，深深地看了眼麵前的小娃娃，然後道：
“此事，係仆之家事，難以悉述，懇請見諒。”
劉義符點點頭，表示理解，至於是真的理解，還是假的理解，那就隻有他心裏知道了。
沒有過多糾纏此事，劉義符一拱手，道：
“皆為仆嚐讀史，聞有‘陸納杖侄’，茶本樸素之物，象征名士之情操，以之標榜節儉，然此世間之茶，多以蔥薑和之，醬鹽調之，多有重味，不能以之標榜清流禮俗，故有此說。”
咦，我怎麽好像聽到有人在笑，累得已經出現幻覺了麽，劉義符慷慨激昂地敘說自己觀點的時候，好像聽到一絲絲的笑聲，快速瞥了對方和旁邊的劉三，沒有異常，也就當自己聽錯了。
劉義符說的“陸納杖侄”這個事情是自己前世曾經在網上看到的一個史料，陸納是三吳地區本土的大士族，有一次謝安跑來做客，原本陸納打算隻用點果蔬再加點茶水就算招待了，其實就等於沒準備，客人上門擺個果盤，給杯茶水，這在後世來看，如果有人上門做客，還指不定私底下怎麽罵你摳門呢，但當時的名士卻不會這樣認為，他們更加在乎“君子之交淡如水”的態度，不慕名利的清譽。
陸納的侄子思維比較“超前”，做法就俗了點，於是當他得知謝安要來，就提前準備了一頓很豐盛的筵席來招待，陸納當時沒發作，謝安走了以後，陸納就把他侄子給打了一頓，認為他壞了自己的名聲。
引用的這個事情其實就是想說明，茶是清貴的東西，既然之前的人都把他和簡樸綁定起來了，但咱們喝的茶太重口味兒了，花樣太多，不符合名士身份，這喝茶打開的方式不對，得換！
然後劉義符頓了頓，喝了口茶，潤潤嗓子，然後癟了癟嘴，也不賣關子，繼續說道：
“所以仆認為，茶無需放過多調味，且盡量輕便簡潔飲用即可。”
張掌櫃點了點頭，雖然沒聽說過“陸納杖侄”出自哪本史書，但是他也聽明白這個小朋友的意思了。
“但郎君可知曉，世間有百味，且眾口亦難調，如若無加之以調味，這茶葉味道……說是難以下咽也不為過。”張掌櫃適時地麵露難色，顯得這個事怎麽看怎麽不靠譜。
“老狐狸，不見兔子不撒鷹啊”劉義符心中暗暗罵道。
“仆知曉，但此事亦可為。”沒辦法，劉三扶不起來了，隻能靠小爺自己來，劉義符一邊想一邊道，
“現在是四月，應該還有一茬新茶，不知道東家鋪裏是否還有未曬幹的新茶？”
張掌櫃想了想，臉色有些古怪，然後才苦著臉道：
“昨天有一批才到的豫州的浮陵新茶，卻是都已經曬幹了才運過來的，所以小店並無沒曬幹新茶。”
劉義符卡了殼，沉默了一下，自信的小臉上有些鬱悶的神情一閃而過，不過很快就振作起來，接著道：
“那東家是否知道有賣新茶的地方？”
張掌櫃看著劉義符幾乎沒變化的神情，暗自點了點頭，才道：
“小郎君可是要買一些未曬幹的新茶？不知需要多少？”
劉義符想了想，自己得要找茶葉師傅來揉撚才行，多多益善，多做點實驗吧，於是道：
“先來一百斤吧。”
這話一說，對麵的張掌櫃心有一點驚訝，但是這麽些年走南闖北，大風大浪的都經曆了，所以表情管理相當到位，沒顯露出來，倒是旁邊的劉三嚇了一跳，趕忙問道：
“小郎……小弟要這麽多茶葉幹嘛？”
嚇得孩子差點把稱唿都叫錯了，不過一百斤對於茶葉來說也確實不少了，此時的重量單位，曆經秦朝統一度量衡之後，官方標準一斤大約是250克，相當於後世的半斤，一直沿用至今未曾變過，但就這麽算，哪怕是沒曬幹的茶葉，足足25公斤，這量也不少了。
插一嘴，所謂的度量衡，不是很多童鞋認為的動賓短語，三個都是名詞，“度量衡”分別代表的是“長度，體積，重量”，也就是說，秦朝以後，這三個單位都有官方標準。
劉義符乜了劉三一眼，其實喊沒喊錯這都無所謂了，對麵掌櫃也不傻，都表現成這樣了，多半也知道了自己才是做主的那個，不過三肯定是不清楚，也好，看他能保持多久才能意識到，劉義符心裏暗忖。
胖掌櫃確實是個人精，全程沒有問價格，也並未因為對方年紀小而輕視，所以劉義符倒也不怕身份被說漏嘴，至少胖掌櫃很有禮貌，全程是給足了麵子，這和劉義符刻板印象中，古代商人輕義重利，為了利益不擇手段的感覺不太一樣。
其實，劉義符的認知倒也不能算錯，隻是因為來這個世界沒多久，對這個時代的認知有所偏差罷了。
首先，胖掌櫃這個人能在建康城開起連鎖商鋪，還真不是什麽心慈手軟的易與之輩，居大不易，隻是人精般的看出了劉義符的身份不一般，且沒有知根知底之前，當然不會因為他的年紀小就出言不遜，開口得罪……
其次，晉朝的社會風氣不僅不仇商，還特別崇拜那些非常有錢的商人，且不說上層有石崇王愷為代表的鬥富行為來炫耀自己的財力；這個時代，各個階層都有大批信奉“錢可通神”拜金主義擁躉，甚至將小錢錢叫做“孔方兄”。惟錢是求的社會風氣大行其道，而劉義符很多地方都暴露了他不差錢……
“仆自有用處，東家能否提供這麽多？”劉義符小臉神色不慌不忙。
掌櫃皺了皺眉頭，道：“倒也不是不行……如果郎君不著急，仆可以向其他商鋪的東家問一問，憑仆的人脈，興許還是能找到符合郎君要求的茶葉。”
這個胖掌櫃把“小”字不動聲色的省略了。
“不知郎君如何稱唿？”此時胖掌櫃心中才沒了那半點輕辱之意，恭恭敬敬地問起“哥兄弟”二人的名字，劉義符表情不變，拱手道：
“仆名為劉義真，這是餘兄劉義符。”
沒錯，劉義符自己用的是二弟劉義真的名字，給劉三安上了自己的名字，反正劉義真奶孩子現在隻會喊大哥六六六，跟在自己身後搖旗呐喊到處亂竄，帶他混了這麽久，用用他的名字也不過分，劉義符心想。
“演戲演得不夠合格啊，以後要搞政治這可要不得。”劉義符心裏歎了口氣，不過他到沒有太多怪罪劉三，本身劉三就沒有假扮他人的經曆，有些破綻倒也情有可原，主要是後知後覺的發現，自己露的餡也不少，所以才有此一歎。
“那仆說個方案，看看郎君是否能接受。”胖掌櫃如是道。
“請說。”劉義符小手一攤，做了個請的手勢。
“容郎君寬限仆一二天，去湊齊這一百斤新茶，然後送到貴府，不知可否？”張掌櫃如是道。
劉義符心裏暗道一聲聰明人，然後做沉思狀想了想，迴答道：
“可以。”
這個胖掌櫃也並沒有問自己出身，更沒有談錢的事情，雖然不會少他的錢，但這種談話的方式無疑讓人很舒服，相處這麽一會兒，對這個商人也有了一個大致的了解，值得一合作，那這樣不妨把話說開了，於是又道：
“這樣吧，不妨告知東家詳情，是這樣的，仆翻看家中典籍，偶然間看到有一種古法製茶，隻留下一些關鍵的步驟，具體的操作已經遺失了。”
頓了頓，狀若迴憶後，劉義符接著道：
“不過根據書中的描寫，用此法烹製的茶葉，衝泡出來湯色清澈，滋味醇厚，入口迴甘，唇齒留香，可謂上佳；仆買這麽多茶，自然是想把這種衝泡的技術給複原出來，選中東家，也是聽聞東家信譽不錯，所以想來合作複原這個技巧。”
沒錯，劉義符雖然知道綠茶大致的步驟是“殺青，揉撚，幹燥”幾個步驟，但是能做出能衝泡的茶葉，就這幾個詞，知道一些步驟是沒用的，必須實驗出可行的操作步驟，是以，劉義符原本的打算是在這裏買了茶葉後再去找一個懂茶，並且會做茶的的人來搗、研究，不過後麵想了想還是算了，為了節省精力，並且這個老板還算知分寸，待人接物方麵還不錯，於是就幹脆和對方合作，自己技術入股算了，省時省心。
張掌櫃心裏暗罵一句“小狐狸”，一開始遮遮掩掩這茶的用途，哪能不知道一開始哪有和自己合作的心思，也不知道是什麽觸動了對方的神經，才讓他開口。
其實張掌櫃也好奇的要命，要這麽多茶葉幹嘛，但是人家又不說，你總不能冒冒失失地去問吧。
知道後，沉思了半晌，道：
“不知郎君要仆如何去做？”
“易耳，東家既然是有做販茶生意，那手下必有懂茶製茶之人，仆隻要向東家借一二人來研究此法即可。”
胖掌櫃思索片刻，立刻點頭應允，道：
“如是，仆三天後命人將茶葉送到貴府上，並支懂茶製茶等二三人一同前往府上聽候郎君調遣，請郎君放心，三人都是仆的心腹之人，不必擔心泄露。”
“另外，郎君隻給五十斤茶葉的錢即可，人也不需要給工錢，郎君隻管使喚。如果此製茶法確實不錯，值得推廣，那仆願意做主每年給小郎君三成的分潤。”胖掌櫃頓了頓，繼續道。
劉義符想了一下，睜著大眼，直愣愣地看著對方，說道：
“仆以為，這個配方值四成。”
張掌櫃也直直地看著對方，良久，突然哈哈大笑，他笑得非常暢快，下巴的褶子又清晰可見了，然後吐了一個字：
“可！”
……