周氏、錢氏和柳氏在廚房幫忙。
至於李四喜的幾個哥哥們則是去了田地裏，以及尋找新的食材。
“我們要不要多做些？這樣還能多賺點？”
錢氏想到了這兩天賣出去的速度，仿佛感覺錢就在向她招手一樣，她問的時候看著李四喜。
“當然可以。”李四喜點頭，便繼續做她的點心。
可她心裏卻是有別的盤算。
約莫半個時辰後，李四海等人迴來了。
“小妹，這是我挖到的一些筍，正好晚上可以加餐。”李四海提著一袋沉重的筍放在李四喜麵前，笑著說。
李四喜點點頭，道：“也好。”
一家人分工做事，誰也沒落下。
晚上，李四喜就做了幾道大菜，正好用來犒勞家人們，如此一來，才讓人更有動力。
雖然都是素菜，但忙碌了一天的人，看著這些菜都是非常的有食欲。
“四喜的廚藝真是越來越好了，就連我自歎不如。”周氏嚐了一下李四喜做的菜後，發自內心誇讚道。
“說明我閨女兒有天賦。”劉婆子也不禁感到自豪，畢竟誇她的女兒，就相當於是誇她。
李四喜隻是笑了笑，並沒有接話。
解釋太多反而容易讓人懷疑，姑且就讓他們認為是有天賦。
“小妹，我倒是覺得你這菜要是去飯館也完全可以，肯定會有很多人喜歡的。”李四海因為菜好吃，都已經裝了兩碗飯了，一臉認真的說。
飯館？
李四喜一聽到這個關鍵詞，頓時心裏就有了想法。
“大哥你說得沒錯，明天我就去飯館看看。”
對於她這個決定，李四海反倒是沒有反應過來，就直接問：“你要去飯館看什麽？”
而且去飯館隨便看看，並且不點任何東西，真的確定不是去搗亂的嗎？
“這個嘛，等明天才會知道，至於點心之類的就要麻煩哥哥嫂嫂們了。”李四喜故作神秘，賣起了關子。
“好，就算是你不說，我們也會拿去鎮子上賣的，正好賣得這麽好，怎麽也不能浪費啊。”周氏率先迴答。
“放心交給我們吧。”李四海也出來表示。
其他人沒有意見。
翌日。
李四喜起很早，她想著將筍作為餡料，放在餃子當中，這樣一來就能夠讓人有選擇。
柳氏聽到動靜就來到了廚房，看到李四喜在忙著包餃子。
“四喜，我來幫你吧，而且這個時間點蒸好也有時間。”柳氏敲了一下門，才邊走過去，說。
“好。”李四喜點頭。
兩人一起包餃子，但這一次李四喜並不打算弄太多，具體還是得看顧客會不會喜歡。
天亮以後，陸陸續續的人起來。
“我好像聞到了一種香味，有點像筍。”周氏停下了腳步，這一刻還有點詫異。
“我也聞到了，就在廚房那邊傳來的。”李春雨拉了一下周氏的袖子，並指著廚房的方向。
這時的李四喜像是注意到了她們，隻是她簡單打了聲招唿。
直到新包好的筍餡料的餃子新鮮弄好，李四喜就跟哥哥嫂嫂們放在車上。
李四海多租了一輛，這才剛剛能夠放到。
一家人再次去鎮上，李四喜則是表示去飯館看看。
“小妹，我跟你一起去吧，正好我對鎮上的飯館也會經常光顧，就這附近有一家比較好的。”李四興主動提議，重點強調他經常會去光顧飯館。
“好啊，一起。”李四喜想都不想就答應了。
如此一來，也會方便很多。
李四海等人是各自分布好位置，這樣一來想要買到的人就會快一些。
可那帶有筍餡料的餃子卻讓人在猶豫，畢竟平時更多的還是豬肉餡料。
但那幾個猶豫的人就隻是糾結了一下，最後還是嚐試著買了一個，吃了第一口就震驚了，竟然意外好吃。
再想去買時，已經賣完了。
“看來不管四喜做什麽，都會讓人喜歡吃的。”周氏聽著人群中的遺憾聲，不由得感慨幾句。
李四海表示讚同。
此時的李四喜到了一家平時就很火的飯館，雖然飯館看起來並不算很大，可生意卻意外很好。
“客官，你來了，還是跟之前點一樣的嗎？”店小二一看到李四興，就用著很是熟稔的話招待。
“小妹，你要吃什麽？”李四興沒有直接迴答，而是看向李四喜，問。
“二哥隨意點就是，我並不挑食。”李四喜笑了笑說。
這下李四興才對店小二確認是跟以前點的一樣。
這家飯館更多的還是一些家常菜，招牌菜是以葷類為主。
“小妹突然來飯館，想必不是專門為了吃頓飯那麽簡單吧？”李四興在店小二走了之後，便直接說出自己的猜測。
“我隻是來飯館看看，至於菜還是三哥你點的。”李四喜淡淡道。
言外之意就是：她一開始隻是想觀摩下經營方式。
李四興一噎，但他要是這麽容易就被說過去，那就不是他了。
他趕緊轉移話題，皺眉道：“菜怎麽還沒有上來？之前明明很快的。”
“去廚房那邊問問好了，說不定是太忙了。”李四喜並不打算拆穿，但是給對方一個台階下。
“那行，我去看看。”李四興順著台階下。
至少這話題是繞過去了，他不免鬆了一口氣。
“我也去。”李四喜跟著站起來。
李四興點頭，算是同意了。
在還沒有走進廚房，僅僅在外麵就有聽到裏麵的人在說話，而且還顯得比較焦急。
“這可怎麽辦？上哪找臨時的廚子？偏偏這個時候廚子出事。”
一中年男子急的在廚房裏走來走去，並且還在不停念叨著。
“掌櫃的，現在有顧客已經在催了。”店小二顯然也很著急。
“你先去安撫顧客，我去找人。”中年男子這下真是急到沒有辦法了，便對店小二說。
正巧這時候，他看到了廚房外麵的兩人。
“姑娘，你可會做菜？”中年男子一看到李四喜，就仿佛看到了救星，過去就抓住李四喜的袖子，著急的問。
“會一點點。”李四喜愣了一下，但又聯想到剛才聽到的，她點了點頭。
要是廚子不在，那麽她就隻好去別家飯館看看。
“那姑娘可否暫時代替我家廚子？報酬方麵翻倍。”中年男子說出自己的請求，深怕對方拒絕，又加了一句。
“可……”李四喜想說什麽，就被打斷。
中年男子是怕李四喜會拒絕，他接著說：“隻要能夠解決這一次的困難，那麽酬勞還可以再加。”
一旁的李四興都震驚了。
“掌櫃的就不怕我炒的菜不好吃，到時候砸了你的招牌嗎？”
李四喜在聽到有高報酬時，神色卻依舊很淡定，不急不緩地問。
“不怕，何況這次本來是我們這的廚子有事。”中年男子搖搖頭，他早已做好了準備。
李四喜看著對方的神色，在這一刻突然就像是都懂了一樣。
要真是沒有將菜給炒好，掌櫃的還能以是臨時找來的人救急。
這樣一來，多少也能讓顧客稍微理解一點。
“小妹，不如就試試？”李四興湊近李四喜，小聲說。
而且這可算是一個比較好的機會，若是把握住了，對於以後也絕對會特別好。
“姑娘，要是你答應的話，現在就可以開始。”中年男子語氣越發急促。
他現在可謂是死馬當活馬醫了，至少能夠度過這一次就好。
“我答應可以，隻希望掌櫃的能夠遵守剛才說的話。”李四喜點了點頭，話中卻還有一個前提。
她指的是不怕砸了招牌，畢竟她認為自己還有很多需要磨練的地方。
“放心，我趙有才當掌櫃這麽久，不至於不講信義。”趙掌櫃拍了拍自己胸膛，自報家門的同時還保證道。
他以為李四喜說的是報酬問題，不過他既然都敢說出口，不至於騙人。
尤其是他這副模樣，就差舉起手來發誓了。
“那就我放心了。”李四喜滿意的點頭。
“廚房裏的東西你隨便用，有什麽缺的也跟我說。”趙掌櫃接著道。
畢竟在廚房裏，那幾乎是廚子的專屬，要是有所限製，隻會讓人有更多的顧慮。
李四喜應下，下一刻就直接走進了廚房。
“小妹，我來給你打下手，好歹我也是你三哥，可不能丟下你不管。”李四興緊跟著進了廚房，走到李四喜麵前，笑著說。
偏偏他還說的那叫很理所當然，不過是他主動說要幫忙，那麽其中的意義自然就會不同了。
“那行，正好這裏還有菜有洗，就麻煩三哥都洗了吧。”李四喜指著放在架子上的食材。
李四喜可不管她三哥到底打什麽主意，說的打下手，她怎麽也會讓他如願的。
李四興光是看了一眼，就已經感覺到有很多了，但自己說的話，怎麽也得挺過去。
店小二將客人所點的菜都報給李四喜，其中最急的顧客點的就是素菜。
李四喜根據店小二所報的菜名，找到相應的食材，先是準備好配料，切好菜，才開始往鍋裏放油，將菜倒進鍋裏清炒。
等一道簡單的清炒白菜出鍋時，趙掌櫃正好就走了過來。
他方才是去安撫顧客了，也虧得有些顧客願意等，多數是常客。
第二道菜是葷類，李四喜做的是紅燒魚。
“好香啊。”店小二剛要來報菜名，卻聞到了一種的香味，下意識就喊了出來。
還在廚房門口就能聞到，而且沒有所謂的魚腥味。
“下一道菜是什麽？”李四喜聽到動靜便知道是誰，直接問。
至於李四喜的幾個哥哥們則是去了田地裏，以及尋找新的食材。
“我們要不要多做些？這樣還能多賺點？”
錢氏想到了這兩天賣出去的速度，仿佛感覺錢就在向她招手一樣，她問的時候看著李四喜。
“當然可以。”李四喜點頭，便繼續做她的點心。
可她心裏卻是有別的盤算。
約莫半個時辰後，李四海等人迴來了。
“小妹，這是我挖到的一些筍，正好晚上可以加餐。”李四海提著一袋沉重的筍放在李四喜麵前，笑著說。
李四喜點點頭，道：“也好。”
一家人分工做事，誰也沒落下。
晚上，李四喜就做了幾道大菜，正好用來犒勞家人們，如此一來，才讓人更有動力。
雖然都是素菜，但忙碌了一天的人，看著這些菜都是非常的有食欲。
“四喜的廚藝真是越來越好了，就連我自歎不如。”周氏嚐了一下李四喜做的菜後，發自內心誇讚道。
“說明我閨女兒有天賦。”劉婆子也不禁感到自豪，畢竟誇她的女兒，就相當於是誇她。
李四喜隻是笑了笑，並沒有接話。
解釋太多反而容易讓人懷疑，姑且就讓他們認為是有天賦。
“小妹，我倒是覺得你這菜要是去飯館也完全可以，肯定會有很多人喜歡的。”李四海因為菜好吃，都已經裝了兩碗飯了，一臉認真的說。
飯館？
李四喜一聽到這個關鍵詞，頓時心裏就有了想法。
“大哥你說得沒錯，明天我就去飯館看看。”
對於她這個決定，李四海反倒是沒有反應過來，就直接問：“你要去飯館看什麽？”
而且去飯館隨便看看，並且不點任何東西，真的確定不是去搗亂的嗎？
“這個嘛，等明天才會知道，至於點心之類的就要麻煩哥哥嫂嫂們了。”李四喜故作神秘，賣起了關子。
“好，就算是你不說，我們也會拿去鎮子上賣的，正好賣得這麽好，怎麽也不能浪費啊。”周氏率先迴答。
“放心交給我們吧。”李四海也出來表示。
其他人沒有意見。
翌日。
李四喜起很早，她想著將筍作為餡料，放在餃子當中，這樣一來就能夠讓人有選擇。
柳氏聽到動靜就來到了廚房，看到李四喜在忙著包餃子。
“四喜，我來幫你吧，而且這個時間點蒸好也有時間。”柳氏敲了一下門，才邊走過去，說。
“好。”李四喜點頭。
兩人一起包餃子，但這一次李四喜並不打算弄太多，具體還是得看顧客會不會喜歡。
天亮以後，陸陸續續的人起來。
“我好像聞到了一種香味，有點像筍。”周氏停下了腳步，這一刻還有點詫異。
“我也聞到了，就在廚房那邊傳來的。”李春雨拉了一下周氏的袖子，並指著廚房的方向。
這時的李四喜像是注意到了她們，隻是她簡單打了聲招唿。
直到新包好的筍餡料的餃子新鮮弄好，李四喜就跟哥哥嫂嫂們放在車上。
李四海多租了一輛，這才剛剛能夠放到。
一家人再次去鎮上，李四喜則是表示去飯館看看。
“小妹，我跟你一起去吧，正好我對鎮上的飯館也會經常光顧，就這附近有一家比較好的。”李四興主動提議，重點強調他經常會去光顧飯館。
“好啊，一起。”李四喜想都不想就答應了。
如此一來，也會方便很多。
李四海等人是各自分布好位置，這樣一來想要買到的人就會快一些。
可那帶有筍餡料的餃子卻讓人在猶豫，畢竟平時更多的還是豬肉餡料。
但那幾個猶豫的人就隻是糾結了一下，最後還是嚐試著買了一個，吃了第一口就震驚了，竟然意外好吃。
再想去買時，已經賣完了。
“看來不管四喜做什麽，都會讓人喜歡吃的。”周氏聽著人群中的遺憾聲，不由得感慨幾句。
李四海表示讚同。
此時的李四喜到了一家平時就很火的飯館，雖然飯館看起來並不算很大，可生意卻意外很好。
“客官，你來了，還是跟之前點一樣的嗎？”店小二一看到李四興，就用著很是熟稔的話招待。
“小妹，你要吃什麽？”李四興沒有直接迴答，而是看向李四喜，問。
“二哥隨意點就是，我並不挑食。”李四喜笑了笑說。
這下李四興才對店小二確認是跟以前點的一樣。
這家飯館更多的還是一些家常菜，招牌菜是以葷類為主。
“小妹突然來飯館，想必不是專門為了吃頓飯那麽簡單吧？”李四興在店小二走了之後，便直接說出自己的猜測。
“我隻是來飯館看看，至於菜還是三哥你點的。”李四喜淡淡道。
言外之意就是：她一開始隻是想觀摩下經營方式。
李四興一噎，但他要是這麽容易就被說過去，那就不是他了。
他趕緊轉移話題，皺眉道：“菜怎麽還沒有上來？之前明明很快的。”
“去廚房那邊問問好了，說不定是太忙了。”李四喜並不打算拆穿，但是給對方一個台階下。
“那行，我去看看。”李四興順著台階下。
至少這話題是繞過去了，他不免鬆了一口氣。
“我也去。”李四喜跟著站起來。
李四興點頭，算是同意了。
在還沒有走進廚房，僅僅在外麵就有聽到裏麵的人在說話，而且還顯得比較焦急。
“這可怎麽辦？上哪找臨時的廚子？偏偏這個時候廚子出事。”
一中年男子急的在廚房裏走來走去，並且還在不停念叨著。
“掌櫃的，現在有顧客已經在催了。”店小二顯然也很著急。
“你先去安撫顧客，我去找人。”中年男子這下真是急到沒有辦法了，便對店小二說。
正巧這時候，他看到了廚房外麵的兩人。
“姑娘，你可會做菜？”中年男子一看到李四喜，就仿佛看到了救星，過去就抓住李四喜的袖子，著急的問。
“會一點點。”李四喜愣了一下，但又聯想到剛才聽到的，她點了點頭。
要是廚子不在，那麽她就隻好去別家飯館看看。
“那姑娘可否暫時代替我家廚子？報酬方麵翻倍。”中年男子說出自己的請求，深怕對方拒絕，又加了一句。
“可……”李四喜想說什麽，就被打斷。
中年男子是怕李四喜會拒絕，他接著說：“隻要能夠解決這一次的困難，那麽酬勞還可以再加。”
一旁的李四興都震驚了。
“掌櫃的就不怕我炒的菜不好吃，到時候砸了你的招牌嗎？”
李四喜在聽到有高報酬時，神色卻依舊很淡定，不急不緩地問。
“不怕，何況這次本來是我們這的廚子有事。”中年男子搖搖頭，他早已做好了準備。
李四喜看著對方的神色，在這一刻突然就像是都懂了一樣。
要真是沒有將菜給炒好，掌櫃的還能以是臨時找來的人救急。
這樣一來，多少也能讓顧客稍微理解一點。
“小妹，不如就試試？”李四興湊近李四喜，小聲說。
而且這可算是一個比較好的機會，若是把握住了，對於以後也絕對會特別好。
“姑娘，要是你答應的話，現在就可以開始。”中年男子語氣越發急促。
他現在可謂是死馬當活馬醫了，至少能夠度過這一次就好。
“我答應可以，隻希望掌櫃的能夠遵守剛才說的話。”李四喜點了點頭，話中卻還有一個前提。
她指的是不怕砸了招牌，畢竟她認為自己還有很多需要磨練的地方。
“放心，我趙有才當掌櫃這麽久，不至於不講信義。”趙掌櫃拍了拍自己胸膛，自報家門的同時還保證道。
他以為李四喜說的是報酬問題，不過他既然都敢說出口，不至於騙人。
尤其是他這副模樣，就差舉起手來發誓了。
“那就我放心了。”李四喜滿意的點頭。
“廚房裏的東西你隨便用，有什麽缺的也跟我說。”趙掌櫃接著道。
畢竟在廚房裏，那幾乎是廚子的專屬，要是有所限製，隻會讓人有更多的顧慮。
李四喜應下，下一刻就直接走進了廚房。
“小妹，我來給你打下手，好歹我也是你三哥，可不能丟下你不管。”李四興緊跟著進了廚房，走到李四喜麵前，笑著說。
偏偏他還說的那叫很理所當然，不過是他主動說要幫忙，那麽其中的意義自然就會不同了。
“那行，正好這裏還有菜有洗，就麻煩三哥都洗了吧。”李四喜指著放在架子上的食材。
李四喜可不管她三哥到底打什麽主意，說的打下手，她怎麽也會讓他如願的。
李四興光是看了一眼，就已經感覺到有很多了，但自己說的話，怎麽也得挺過去。
店小二將客人所點的菜都報給李四喜，其中最急的顧客點的就是素菜。
李四喜根據店小二所報的菜名，找到相應的食材，先是準備好配料，切好菜，才開始往鍋裏放油，將菜倒進鍋裏清炒。
等一道簡單的清炒白菜出鍋時，趙掌櫃正好就走了過來。
他方才是去安撫顧客了，也虧得有些顧客願意等，多數是常客。
第二道菜是葷類，李四喜做的是紅燒魚。
“好香啊。”店小二剛要來報菜名，卻聞到了一種的香味，下意識就喊了出來。
還在廚房門口就能聞到，而且沒有所謂的魚腥味。
“下一道菜是什麽？”李四喜聽到動靜便知道是誰，直接問。