第二卷 第九章 淮揚菜百年名店
美食從綠皮火車廚神開始 作者：光暗之心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏收過後就到了農村最繁忙的時候，割下的麥子要打穀脫粒，還要忙著翻地醒地，灌水潤田，為夏種做好準備。
這個時代種田已經不是農民唯一的事業了，人就是這麽的奇怪，老爸不顧老娘反對也要削尖了腦袋到農村來，村裏的年輕人卻想方設法的要出去。
不過走歸走，村裏分的宅基地和田地是絕對不能出售的，否則就會被村裏的老人拎著鋤頭從村頭追打到村尾。
隻有孫師傅是個例外，按照之前說好的，在千人麵宴上一舉成名並為嵐清村掙足了榮譽的孫師傅將自家名下的宅基地麵積和田地統統轉讓給了周爸，共計田地五十畝和一整座山頭兒的承包經營權。
這件事到了張德厚這個‘土皇帝’手中，自然就有了極大的彈性，於是田地就變成了兩百畝，山頭兒也可以由周爸自行選定，反正隻要是嵐清村的，你想要哪座就是哪座！
兩百畝地加上一座山頭二十年的承包經營權隻需要五十萬元，便宜啊！
於是擁有十幾條流泉飛瀑的‘望嵐山’就被周爸一眼相中了，至於田地，他原本隻是希望弄上幾畝隨便種些糧食和蔬菜，夠自己老兩口吃的也就是了，卻被周州攛掇著硬是買下了兩百畝良田。
兒子說的對啊，現在城裏人在農村搞莊園的可不少，隻要保證有機種植，堅持采用良種，就不用擔心銷路。
至於人手，完全可以在附近的村子裏雇傭勞動力，這樣一來理想主義的桃花源就變成了能令他煥發第二春的事業，老妻便再也沒有了阻攔的理由。
結果正如周州猜測的那樣，聽到周稟軍要在嵐清村搞綠色莊園，李玉芬略微猶豫了下就同意了。
丈夫畢竟才剛剛五十歲，總不能就此變成無所事事的街溜子老頭兒吧？而且這綠色莊園還是大有搞頭的，應該可以賺到錢，有了錢兒子的婚事還用發愁嗎？
老爸的事情搞定了，周州適時提出承包x164餐車的想法也很快就得到了父母親的支持；周稟軍這頭兒沒得說，早就跟兒子站在同一陣線了。
李玉芬在接到蘇柔和曹德勝分別打來的電話後才知道兒子早已今非昔比，不僅有了百萬年薪，甚至還有兩名特一級廚師做幫廚...這還要什麽自行車？兒子既然有如此雄厚的實力，那還不是想怎麽玩兒就怎麽玩兒？
“兒子，給人打工可不是長久之計，老媽支持你！
好好幹，以後咱們自己做老板，那個什麽品鑒專家都可以不用做了，多辛苦啊......”
“放心吧媽，我心裏有數的。
其實我加入‘日三餐’的高級品鑒團也不完全是為了錢，主要是可以開拓眼界，多了解一些華夏的優秀廚師和優秀菜品......”
收起手機，周州望向麵前金黃色的麥田。
在這片位於山間平原的田地上，聯合收割機正在轟隆隆的開動著，大片大片的麥子，一層層被割倒，整齊劃一。
而在山坡位置的梯田中，卻是擠滿了各家各戶收割的人群，男人們赤裸著黧黑的胸膛，一麵割著麥子，一麵唱起不怎麽幹淨的雄性歌曲，大姑娘小媳婦則卷起褲腳，果露著修長白皙的小腿，把一片片水樣的媚眼兒飛給了自家甚至是別家的男人......
在這個充滿了喜悅的收獲季節裏，所有人都跨越了性別的界限，就算是最保守的小寡婦，都無一例外地敞開了心胸，讓自己銀鈴般的嬌笑蕩漾在空中、輕輕劃過無數雄性牲口的心房......
歌頌收獲，就是歌頌生命、歌頌人生，沒有經曆過這種場麵的人是永遠無法理解的。
“兩百畝田地可不算少啊，等到莊稼收割完了，就可以換種水稻了，這雇人灌水插秧，還要選擇良種，想想都很麻煩......兒子，你該不是想累死老爸，再來繼承我的qq信吧？”
周稟軍皺眉看著麵前的田地，他真沒想過要搞的這麽大啊，兒子這不是讓他一口吃成個胖子嘛。
周州笑道：“放心吧老爸，我已經請張大爺幫忙物色人手了，村裏不缺壯勞力，他們平時自己種糧種菜卻未必能賣出個好價錢，辛苦一年下來還賺不到幾個錢。
我們帶頭兒把綠色莊園搞起來規模化經營，別的不說，光是鐵路段上就能吃掉你這兩百畝的產出。
以後還可以繼續擴大經營規模，帶動整個嵐清村甚至是附近的幾個村子共同致富，現在房地產已經不景氣了，村裏的年輕人也不用再去工地上辛苦打工，這是共贏啊。”
“小周師傅說得對，周大叔您要打造心中的桃花源，既然是桃花源又怎能沒有書中說的‘有良田、美池、桑竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞，其中往來種作...呢？”
蘇柔穿了身湖水綠的裙子，一頭長發隨意的飄灑在空中，俏生生的站在周州身旁，扭過頭衝周稟軍甜甜一笑。
“蘇氏集團深耕華夏餐飲多年，對有機糧蔬一向非常看重，周叔叔你不用擔心良種問題，最遲兩天就有一批‘綠頭米’的種子會送到嵐清村來，另外還有一些適合這邊氣候的蔬菜品種，保證都是一等一的。
還有啊，曹董事長臨走的時候留下話來，他已經幫忙聯係了魔都最好的古建公司，到時候周叔您想怎麽改造‘望嵐山’就可以把要求告訴他們，這家做古建是全國最頂級的，最適合打造您心目中的桃花源......”
“蘇總，真是謝謝你們了，有機會我可得請你和曹老板吃飯。”
周稟軍看看兒子，又看了看俏立在兒子身旁的蘇柔，感覺像是在做夢一樣。
“嗯，你們年輕人多聊聊吧...我去找老張哥喝茶，吃過午飯就要暫時迴去彭城了。”
看著父親漸漸走遠，周州衝蘇柔笑了笑：“謝謝你，還有曹老板。”
“別謝，這就算是對你用心工作的獎勵吧。”
蘇柔笑道：“黃家父子已經聯係了‘日三餐’的外接部門，準備參與‘日三餐’的星級評選。
而且在黃家包子申請後不久，汴梁第一樓也提出了申請......
實話說，我們的‘日三餐’星級評定機構剛剛建立，還比不上米其林的影響力，很多好廚師和好餐廳都還在觀望中，也需要找到突破口。
汴梁灌湯包是非常著名的華夏美食，他們能踴躍參評和你的推薦也是分不開的，‘周專家’啊，我都沒想到你能這麽快進入了角色。”
周州一愣，隨即失笑道：“蘇總你是想多了，黃家父子當初找到我，是希望我能幫他們爭奪汴梁正宗灌湯包的名號。
這種事我怎麽好參與呢，所以我就推薦他們去‘日三餐’參評；像汴梁灌湯包這種著名的地方美食在一個城市是不可能有兩家同時掛起‘日三餐’星牌的，這樣一來不就解決了兩家紛爭的問題？
對了蘇總，我現在是高級品鑒團的成員，是不是要去參與這兩家灌湯包的評選呢？”
“我們綜合了兩家包子店的位置、環境、服務員質素和影響力，將會首先為他們做二星評定，所以不用‘周專家’您親自去了，有吳老和初級品鑒團去就可以了。”
蘇柔笑道：“不過我們後天要對一家百年老字號做出星級評定，這家可是主打淮揚菜的名店啊，需要至少有兩位高級品鑒團的專家參與。
所以，不知道能不能麻煩周專家走一趟啊？”
周州苦笑道：“拿人的手短，誰讓我收了你們的百萬年薪，難道還可以說不去嗎？”
蘇柔嬌笑道：“不可以。”
這個時代種田已經不是農民唯一的事業了，人就是這麽的奇怪，老爸不顧老娘反對也要削尖了腦袋到農村來，村裏的年輕人卻想方設法的要出去。
不過走歸走，村裏分的宅基地和田地是絕對不能出售的，否則就會被村裏的老人拎著鋤頭從村頭追打到村尾。
隻有孫師傅是個例外，按照之前說好的，在千人麵宴上一舉成名並為嵐清村掙足了榮譽的孫師傅將自家名下的宅基地麵積和田地統統轉讓給了周爸，共計田地五十畝和一整座山頭兒的承包經營權。
這件事到了張德厚這個‘土皇帝’手中，自然就有了極大的彈性，於是田地就變成了兩百畝，山頭兒也可以由周爸自行選定，反正隻要是嵐清村的，你想要哪座就是哪座！
兩百畝地加上一座山頭二十年的承包經營權隻需要五十萬元，便宜啊！
於是擁有十幾條流泉飛瀑的‘望嵐山’就被周爸一眼相中了，至於田地，他原本隻是希望弄上幾畝隨便種些糧食和蔬菜，夠自己老兩口吃的也就是了，卻被周州攛掇著硬是買下了兩百畝良田。
兒子說的對啊，現在城裏人在農村搞莊園的可不少，隻要保證有機種植，堅持采用良種，就不用擔心銷路。
至於人手，完全可以在附近的村子裏雇傭勞動力，這樣一來理想主義的桃花源就變成了能令他煥發第二春的事業，老妻便再也沒有了阻攔的理由。
結果正如周州猜測的那樣，聽到周稟軍要在嵐清村搞綠色莊園，李玉芬略微猶豫了下就同意了。
丈夫畢竟才剛剛五十歲，總不能就此變成無所事事的街溜子老頭兒吧？而且這綠色莊園還是大有搞頭的，應該可以賺到錢，有了錢兒子的婚事還用發愁嗎？
老爸的事情搞定了，周州適時提出承包x164餐車的想法也很快就得到了父母親的支持；周稟軍這頭兒沒得說，早就跟兒子站在同一陣線了。
李玉芬在接到蘇柔和曹德勝分別打來的電話後才知道兒子早已今非昔比，不僅有了百萬年薪，甚至還有兩名特一級廚師做幫廚...這還要什麽自行車？兒子既然有如此雄厚的實力，那還不是想怎麽玩兒就怎麽玩兒？
“兒子，給人打工可不是長久之計，老媽支持你！
好好幹，以後咱們自己做老板，那個什麽品鑒專家都可以不用做了，多辛苦啊......”
“放心吧媽，我心裏有數的。
其實我加入‘日三餐’的高級品鑒團也不完全是為了錢，主要是可以開拓眼界，多了解一些華夏的優秀廚師和優秀菜品......”
收起手機，周州望向麵前金黃色的麥田。
在這片位於山間平原的田地上，聯合收割機正在轟隆隆的開動著，大片大片的麥子，一層層被割倒，整齊劃一。
而在山坡位置的梯田中，卻是擠滿了各家各戶收割的人群，男人們赤裸著黧黑的胸膛，一麵割著麥子，一麵唱起不怎麽幹淨的雄性歌曲，大姑娘小媳婦則卷起褲腳，果露著修長白皙的小腿，把一片片水樣的媚眼兒飛給了自家甚至是別家的男人......
在這個充滿了喜悅的收獲季節裏，所有人都跨越了性別的界限，就算是最保守的小寡婦，都無一例外地敞開了心胸，讓自己銀鈴般的嬌笑蕩漾在空中、輕輕劃過無數雄性牲口的心房......
歌頌收獲，就是歌頌生命、歌頌人生，沒有經曆過這種場麵的人是永遠無法理解的。
“兩百畝田地可不算少啊，等到莊稼收割完了，就可以換種水稻了，這雇人灌水插秧，還要選擇良種，想想都很麻煩......兒子，你該不是想累死老爸，再來繼承我的qq信吧？”
周稟軍皺眉看著麵前的田地，他真沒想過要搞的這麽大啊，兒子這不是讓他一口吃成個胖子嘛。
周州笑道：“放心吧老爸，我已經請張大爺幫忙物色人手了，村裏不缺壯勞力，他們平時自己種糧種菜卻未必能賣出個好價錢，辛苦一年下來還賺不到幾個錢。
我們帶頭兒把綠色莊園搞起來規模化經營，別的不說，光是鐵路段上就能吃掉你這兩百畝的產出。
以後還可以繼續擴大經營規模，帶動整個嵐清村甚至是附近的幾個村子共同致富，現在房地產已經不景氣了，村裏的年輕人也不用再去工地上辛苦打工，這是共贏啊。”
“小周師傅說得對，周大叔您要打造心中的桃花源，既然是桃花源又怎能沒有書中說的‘有良田、美池、桑竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞，其中往來種作...呢？”
蘇柔穿了身湖水綠的裙子，一頭長發隨意的飄灑在空中，俏生生的站在周州身旁，扭過頭衝周稟軍甜甜一笑。
“蘇氏集團深耕華夏餐飲多年，對有機糧蔬一向非常看重，周叔叔你不用擔心良種問題，最遲兩天就有一批‘綠頭米’的種子會送到嵐清村來，另外還有一些適合這邊氣候的蔬菜品種，保證都是一等一的。
還有啊，曹董事長臨走的時候留下話來，他已經幫忙聯係了魔都最好的古建公司，到時候周叔您想怎麽改造‘望嵐山’就可以把要求告訴他們，這家做古建是全國最頂級的，最適合打造您心目中的桃花源......”
“蘇總，真是謝謝你們了，有機會我可得請你和曹老板吃飯。”
周稟軍看看兒子，又看了看俏立在兒子身旁的蘇柔，感覺像是在做夢一樣。
“嗯，你們年輕人多聊聊吧...我去找老張哥喝茶，吃過午飯就要暫時迴去彭城了。”
看著父親漸漸走遠，周州衝蘇柔笑了笑：“謝謝你，還有曹老板。”
“別謝，這就算是對你用心工作的獎勵吧。”
蘇柔笑道：“黃家父子已經聯係了‘日三餐’的外接部門，準備參與‘日三餐’的星級評選。
而且在黃家包子申請後不久，汴梁第一樓也提出了申請......
實話說，我們的‘日三餐’星級評定機構剛剛建立，還比不上米其林的影響力，很多好廚師和好餐廳都還在觀望中，也需要找到突破口。
汴梁灌湯包是非常著名的華夏美食，他們能踴躍參評和你的推薦也是分不開的，‘周專家’啊，我都沒想到你能這麽快進入了角色。”
周州一愣，隨即失笑道：“蘇總你是想多了，黃家父子當初找到我，是希望我能幫他們爭奪汴梁正宗灌湯包的名號。
這種事我怎麽好參與呢，所以我就推薦他們去‘日三餐’參評；像汴梁灌湯包這種著名的地方美食在一個城市是不可能有兩家同時掛起‘日三餐’星牌的，這樣一來不就解決了兩家紛爭的問題？
對了蘇總，我現在是高級品鑒團的成員，是不是要去參與這兩家灌湯包的評選呢？”
“我們綜合了兩家包子店的位置、環境、服務員質素和影響力，將會首先為他們做二星評定，所以不用‘周專家’您親自去了，有吳老和初級品鑒團去就可以了。”
蘇柔笑道：“不過我們後天要對一家百年老字號做出星級評定，這家可是主打淮揚菜的名店啊，需要至少有兩位高級品鑒團的專家參與。
所以，不知道能不能麻煩周專家走一趟啊？”
周州苦笑道：“拿人的手短，誰讓我收了你們的百萬年薪，難道還可以說不去嗎？”
蘇柔嬌笑道：“不可以。”