趙叔平和鍾仕奇兩人上來的時候，他炒製也完成了，現在正在晾涼呢。
「你們來了，趕緊過來，嚐嚐這個味道對不對。」李大勺嚐過了，他總覺的味道還是那個味道，但是就是比祝一宛炒製的底料差了一截，還差了一點感覺。李小程就隻會對自己吹彩虹屁，說的話一點參考價值都沒有，這會兒見到老友，立馬就喊過來嚐嚐了。
說實話吧，這紅彤彤的底料顏色，的確是很勾人胃口，但是不知道怎麽迴事，趙叔平和鍾仕奇看著都沒有那天看著祝一宛炒出來的那種恨不得立馬開吃的衝動。
說差別吧，也說不上，就這個工作室裏的味道，似乎都跟那天一樣，就是總覺得少點什麽。
「聞著味道是不錯，但是總覺得好像哪裏不對的樣子。」趙叔平直言直語，直接就說了。
李大勺也沒有介意，說，「是這樣。」
「做菜其實有的時候也會憑感覺、火候啊、時間啊甚至拿鍋的角度可能都會影響味道，可是我老覺得我這個差別是不是差太多了，不然怎麽味道的區別這麽明顯呢？」
他很清楚，不同的人就算是按照一樣的步驟去做一個東西，出來的味道肯定都是不同的，但是他自認為自己廚藝不錯，憑感覺也不至於味道差這麽多呀。
李大勺百思不得其解。
第89章 不省心
在廚藝這件事上，趙叔平和鍾仕奇都不是專業的，但是作為一個味覺正常的人來說，嚐出兩者的不同還是很簡單的事情。
「感覺還是差了一點。」趙叔平評價，「是不是視頻裏的步驟缺少了一些？」
畢竟是用來傳播的內容，如果不想要自己的看門本領被人學走，那肯定是要留一手的。趙叔平是這樣想的，並且他還認為自己想的很有道理。
「不是，這些就是全部的步驟了。」李大勺否定了這個可能。
因為當時祝一宛在炒製的時候他就在一邊看著，很清楚有哪些步驟，或許視頻裏有一點點省略，但是自己的記憶不會出錯，李大勺很確定，視頻裏沒有錯漏的步驟，不過因為時長的原因，省略了一些過程而已。
他這個話說出來之後，趙叔平和鍾仕奇更不能理解了。不過做菜其實也是很主觀的事情，有的東西是可以量化的，但是似乎有的地方卻是不可以量化的，所以有點不同也很正常。他們還是有點不能理解李大勺的困惑，「其實味道會不一樣是很正常的吧，就是祝小姐按照你的菜譜來做你們珍餚樓的招牌菜，估計出來的味道也是不一樣的。」
「你以為不是老說做菜是有靈魂的嗎？說什麽不同的人做出來的菜味道肯定是不一樣的。」
這的確也是李大勺說過的話。
當一個人在一個行業奮鬥了大半輩子，而且這個行業還是這個人很熱愛的行業，那他肯定會對這一直在做的事情產生信仰感的，李大勺對廚藝的追求、對美食的追求就是這樣的。
他一直都認為，有感情、有溫度的美食才是真正的美食，而「退休」之後環遊世界品嚐美食也正是如此，他一直尋找的都是有情懷的味道，有故事的美食。
現在被老友用自己說過的話堵過來，李大勺還真的不知道該怎麽反駁。
他沉默了片刻，不得不接受這個事實——長江後浪推前浪，自己這個前浪的確是要被拍在沙灘上了。他自己十分清楚，兩人的差距不是什麽靈魂不靈魂之前的差距，而是對廚藝的掌握能力的差距。
祝一宛用同一套東西，做出來的就是比自己做出來的更好吃。這一迴是真的天外有天、人外有人了。
「不管這個了，你們兩個上來是做什麽？有什麽事情嗎？」李大勺看到兩人的臉，又想起了這兩人剛才的直言不諱，覺得自己還是沒有這麽大方，還是會記仇，記得這兩人剛才貶低過自己的手藝呢。
李大勺：我自己不好那是我自己的事情，我可以說我不好，但是別人不能說我不好。
他的語氣不怎麽好，但是趙叔平和鍾仕奇從上來之前心裏就裝著事兒呢，現在麵對李大勺也是有點心虛，根本就沒有聽出來這人語氣上的不好，支支吾吾地說不出話來。
李大勺多敏銳啊，一下子就察覺出來了著兩老傢夥要對不起自己了——當然，在李大勺看來，評價完自己的手藝之後，這兩人就已經對不起自己了。
「都一副心虛的樣子呢，到底是什麽事兒？又要騙我這個大老粗了？」李大勺眼睛一眯，很快就抓住了這個機會，想著自己非要訛這兩人一把。
比起做過教授趙叔平還有正經上過醫學院的鍾仕奇來說，他這個夥夫當然是大老粗了——這是正常的調侃，但是聽在心虛的人耳朵裏必然會引起過度的解讀。
趙叔平和鍾仕奇兩個人互相看對方一眼，都想要問對方，這下該怎麽說？
別看平日裏都是趙叔平更咋咋唿唿的，真的到了像這樣的需要幹事的時候，還真的是鍾仕奇更加靠譜。
兩個人你看我我看你幾番之後，鍾仕奇壯士扼腕般，對李大勺說，「老李，不是我說，你都在人家這兒打擾多久了，是不是也該走人了？」
可不就是打擾嗎？住酒店都還要叫住宿費呢，住在一碗餐廳，不僅不給錢，話蹭吃蹭喝的。
也就是人家尊重李大勺這號人物，不然這種厚臉皮，早要被別人唾棄一萬遍了。<hr>
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「你們來了，趕緊過來，嚐嚐這個味道對不對。」李大勺嚐過了，他總覺的味道還是那個味道，但是就是比祝一宛炒製的底料差了一截，還差了一點感覺。李小程就隻會對自己吹彩虹屁，說的話一點參考價值都沒有，這會兒見到老友，立馬就喊過來嚐嚐了。
說實話吧，這紅彤彤的底料顏色，的確是很勾人胃口，但是不知道怎麽迴事，趙叔平和鍾仕奇看著都沒有那天看著祝一宛炒出來的那種恨不得立馬開吃的衝動。
說差別吧，也說不上，就這個工作室裏的味道，似乎都跟那天一樣，就是總覺得少點什麽。
「聞著味道是不錯，但是總覺得好像哪裏不對的樣子。」趙叔平直言直語，直接就說了。
李大勺也沒有介意，說，「是這樣。」
「做菜其實有的時候也會憑感覺、火候啊、時間啊甚至拿鍋的角度可能都會影響味道，可是我老覺得我這個差別是不是差太多了，不然怎麽味道的區別這麽明顯呢？」
他很清楚，不同的人就算是按照一樣的步驟去做一個東西，出來的味道肯定都是不同的，但是他自認為自己廚藝不錯，憑感覺也不至於味道差這麽多呀。
李大勺百思不得其解。
第89章 不省心
在廚藝這件事上，趙叔平和鍾仕奇都不是專業的，但是作為一個味覺正常的人來說，嚐出兩者的不同還是很簡單的事情。
「感覺還是差了一點。」趙叔平評價，「是不是視頻裏的步驟缺少了一些？」
畢竟是用來傳播的內容，如果不想要自己的看門本領被人學走，那肯定是要留一手的。趙叔平是這樣想的，並且他還認為自己想的很有道理。
「不是，這些就是全部的步驟了。」李大勺否定了這個可能。
因為當時祝一宛在炒製的時候他就在一邊看著，很清楚有哪些步驟，或許視頻裏有一點點省略，但是自己的記憶不會出錯，李大勺很確定，視頻裏沒有錯漏的步驟，不過因為時長的原因，省略了一些過程而已。
他這個話說出來之後，趙叔平和鍾仕奇更不能理解了。不過做菜其實也是很主觀的事情，有的東西是可以量化的，但是似乎有的地方卻是不可以量化的，所以有點不同也很正常。他們還是有點不能理解李大勺的困惑，「其實味道會不一樣是很正常的吧，就是祝小姐按照你的菜譜來做你們珍餚樓的招牌菜，估計出來的味道也是不一樣的。」
「你以為不是老說做菜是有靈魂的嗎？說什麽不同的人做出來的菜味道肯定是不一樣的。」
這的確也是李大勺說過的話。
當一個人在一個行業奮鬥了大半輩子，而且這個行業還是這個人很熱愛的行業，那他肯定會對這一直在做的事情產生信仰感的，李大勺對廚藝的追求、對美食的追求就是這樣的。
他一直都認為，有感情、有溫度的美食才是真正的美食，而「退休」之後環遊世界品嚐美食也正是如此，他一直尋找的都是有情懷的味道，有故事的美食。
現在被老友用自己說過的話堵過來，李大勺還真的不知道該怎麽反駁。
他沉默了片刻，不得不接受這個事實——長江後浪推前浪，自己這個前浪的確是要被拍在沙灘上了。他自己十分清楚，兩人的差距不是什麽靈魂不靈魂之前的差距，而是對廚藝的掌握能力的差距。
祝一宛用同一套東西，做出來的就是比自己做出來的更好吃。這一迴是真的天外有天、人外有人了。
「不管這個了，你們兩個上來是做什麽？有什麽事情嗎？」李大勺看到兩人的臉，又想起了這兩人剛才的直言不諱，覺得自己還是沒有這麽大方，還是會記仇，記得這兩人剛才貶低過自己的手藝呢。
李大勺：我自己不好那是我自己的事情，我可以說我不好，但是別人不能說我不好。
他的語氣不怎麽好，但是趙叔平和鍾仕奇從上來之前心裏就裝著事兒呢，現在麵對李大勺也是有點心虛，根本就沒有聽出來這人語氣上的不好，支支吾吾地說不出話來。
李大勺多敏銳啊，一下子就察覺出來了著兩老傢夥要對不起自己了——當然，在李大勺看來，評價完自己的手藝之後，這兩人就已經對不起自己了。
「都一副心虛的樣子呢，到底是什麽事兒？又要騙我這個大老粗了？」李大勺眼睛一眯，很快就抓住了這個機會，想著自己非要訛這兩人一把。
比起做過教授趙叔平還有正經上過醫學院的鍾仕奇來說，他這個夥夫當然是大老粗了——這是正常的調侃，但是聽在心虛的人耳朵裏必然會引起過度的解讀。
趙叔平和鍾仕奇兩個人互相看對方一眼，都想要問對方，這下該怎麽說？
別看平日裏都是趙叔平更咋咋唿唿的，真的到了像這樣的需要幹事的時候，還真的是鍾仕奇更加靠譜。
兩個人你看我我看你幾番之後，鍾仕奇壯士扼腕般，對李大勺說，「老李，不是我說，你都在人家這兒打擾多久了，是不是也該走人了？」
可不就是打擾嗎？住酒店都還要叫住宿費呢，住在一碗餐廳，不僅不給錢，話蹭吃蹭喝的。
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