果然,不出片刻功夫,蘇文煦便一身鴨毛,從柵欄裏鑽了出來。


    手上還提著一隻肥碩的鴨子,鴨子嘴被他死死捏住,動彈不得。


    蘇知魚朝著蘇文煦單眼俏皮一眨,然後提起刀遞給了一旁的蘇文和。


    “三哥,看你的了!”


    他這三哥別看腿腳不利索,那手上功夫可是了得。


    隻見蘇文和手起刀落,鴨子撲騰兩下就斷了氣,就連折騰都不帶折騰幾下。


    徐彩菊站在一側,擰著眉頭,一臉的憂心忡忡。


    “知魚啊,這要是讓你大舅母知道了,可如何是好?”


    蘇知魚卻不以為然,她蹭著鼻子,咧嘴齜出一排小貝齒。


    “外婆大壽,這鴨子就當是舅母的孝心了。”


    她這大舅母死要麵子活受罪得人,她還不知道?


    到時候她隻要略微說幾句好話,給大舅母戴上高帽子。


    難不成,她還能當眾自己給自己摘了不成?


    心頭早已盤算好,她安慰好徐彩菊就開始動手處理起鴨子了。


    鴨子是喂了年把的老鴨子了,去了毛膘肥體壯的。


    “外婆常年咳嗽成疾,喝點老鴨湯最好不過了。”


    一聽是為了徐老太好,徐彩菊也不別扭了,直接擼起衣袖就開始幫忙剁鴨子。


    一塊塊鴨肉白嫩肥碩,剁成了半隻手掌那麽大小。


    “娘,你幫我生個火,我把鴨子焯水過一道,去去腥。”


    老鴨湯清淡,處理的關鍵就在去腥上,不然湯就毀了。


    先是大塊蔥薑跟鴨肉攪拌,然後放了些黃酒醃製。


    片刻之後,鴨肉混著蔥薑冷水下了鍋,幾個翻滾後,水麵漂起了一層浮沫。


    浮沫都是血水,去幹淨了,基本腥味也就沒有了。


    幾個來迴後,一鍋子鴨肉白淨緊實,被撈起瀝幹水分。


    找了隻罐子,薑蔥蒜打底,她將鴨子和香菇,幹筍一並裝了進去。


    麵上倒上一層黃酒,加上兩瓢清冽甘甜的井水後就架上了爐子。


    蘇文煦杵在一旁,一雙眼睛眨也不眨的盯著鴨肉,不住的擦口水。


    “小妹,這還要多久才能吃?”


    蘇知魚白了他一眼,伸出一根手指頭來。


    “一個時辰差不多了!”


    老鴨頭就靠燉,燉得好滋陰潤肺,可比啥藥都好。


    燉不好,半點作用沒有,吃了指不定還得寒了胃,傷元氣。


    蘇文煦不懂,一聽要一個時辰,頓時癟起小嘴,一臉不悅。


    “這麽久?”


    見一時半會指望不上老鴨湯,他立刻把注意力轉向冒熱氣的蒸鍋。


    “那江米糕和南瓜餅呢?這兩個總不要這麽久吧?”


    他們一早出門,早飯都還沒吃,這會子肚子正咕咕直叫喚呢!


    瞧著蘇文煦委屈的模樣,蘇知魚下意識的摸了摸自己的肚子。


    的確是有些餓了!


    “好,做江米糕和南瓜餅了。”


    蒸籠一經打開,蒸騰的熱氣卷著一股子香甜的味道四處流竄。


    糯米成熟,晶瑩剔透,一顆黏著一顆,光看著便覺韌勁十足。


    鑲嵌其中的紫薯也都粉糯水潤,一塊塊都將周圍的糯米染成了紫色。


    蘇知魚小心翼翼的將紫薯行糯米中夾了起來,放在一旁的缽子裏。


    “娘,搭把手,幫我將紫薯碾碎成泥,伴著紅棗碎和進糯米裏!”

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