灶房內,蘇知魚冷不丁大了個噴嚏,她不甚在意的揉了揉鼻頭。
“娘,你幫我把紅棗搗碎吧!”
江米糕用的糯米是白色的,搭配上紅棗,紅白相間的才叫好看。
趁著大夥都在忙,蘇知魚率先將芝麻粒小火炒香備用。
糯米泡發後上麵鋪了一層紫薯,也上鍋蒸了起來。
空餘的時間,她也沒閑著,取來秋日裏摘迴的大南瓜。
“外婆家別的不說,這南瓜的個頭可真大呀!”
蘇知魚兩隻手環繞,才勉強將南瓜抱了起來。
蘇文和見狀,連忙上前幫忙,隻用了一隻胳膊,便連人帶南瓜都拖了起來。
“小妹可是要做南瓜餅了?”
蘇知魚忙點點頭,一臉笑嘻嘻的。
“還是三哥了解我!”
蘇文和把她放到案板邊,然後徒手將難怪掰成了好幾瓣。
蘇知魚一陣驚歎,十分崇拜的送上了她的兩根大拇指。
“三哥,威武!”
南瓜去皮後,黃澄澄的,就連裏麵的籽都有指甲殼那般大小了。
蘇知魚隨意扣了一小塊南瓜肉扔進嘴裏。
“嗯,甜津津的正好!”
南瓜餅的精髓可就是在南瓜的選材上了。
選出的南瓜若本身清甜,做出來得南瓜餅就清甜中帶著一股子香醇。
若是選的南瓜不甜,就隻得靠白糖來提味,香味就會減上好幾分呢!
此時的蒸籠正冒著熱氣,下麵的糯米摻著紅棗的香味漸漸溢了出來。
蘇知魚趕忙將南瓜切成小塊,裹上了薄薄一層細糖,放進了蒸籠的上層。
搞完這些,蘇知魚拍了拍小手,眸光開始在灶房裏四下巡視著。
奇了怪了!
外婆家的灶房裏除了一些農家存糧外,幾乎看不到什麽肉。
按道理來說,今日外婆大壽,家裏應該是大魚大肉都備齊了才對。
想起剛剛大舅母嘴角的奸詐之色,蘇知魚忽然明白了。
看來是有人見不得她們好,提前動了手腳了!
蘇知魚冷笑一聲,朝著一旁忙碌的徐彩菊招了招手。
“娘,外婆家是不是養了鴨子?”
“是啊!”
徐彩菊不明就裏,指著在門口外的一個柵欄。
“你大舅母年初養了十幾隻呢!”
蘇知魚很是滿意,朝著蘇文煦勾了勾手指頭。
“四哥,想喝老鴨湯嗎?”
蘇文煦一聽,兩眼瞬間放光,屁顛屁顛的就湊了過來。
“想啊,想啊!”
蘇知魚狡黠一笑,拉著蘇文煦從灶房側門出去,直接來到一旁的柵欄邊。
“隻有你能抓住一隻,今天就有老鴨湯喝了。”
蘇文煦定睛一看,嘴角高揚,一副信誓旦旦的樣子拍了拍胸脯。
“看我的。”
小小一方籠舍,十幾隻鴨子,抓一隻那還是信手拈來的事嗎?
正當蘇文煦擼起衣袖,準備開動的時候,蘇知魚湊在他耳邊叮囑起來。
“小點聲,別讓大舅母聽見了。”
“放心,你四哥的身手你還不清楚?”
別了蘇知魚,蘇文煦一頭就紮進了柵欄內。
不一會,柵欄內雖有振翅撲騰聲傳來,卻沒有鴨子叫喚之聲。
蘇知魚不禁佩服起她這四哥來。
偷雞摸狗的事,她這四哥的確有一手!
“娘,你幫我把紅棗搗碎吧!”
江米糕用的糯米是白色的,搭配上紅棗,紅白相間的才叫好看。
趁著大夥都在忙,蘇知魚率先將芝麻粒小火炒香備用。
糯米泡發後上麵鋪了一層紫薯,也上鍋蒸了起來。
空餘的時間,她也沒閑著,取來秋日裏摘迴的大南瓜。
“外婆家別的不說,這南瓜的個頭可真大呀!”
蘇知魚兩隻手環繞,才勉強將南瓜抱了起來。
蘇文和見狀,連忙上前幫忙,隻用了一隻胳膊,便連人帶南瓜都拖了起來。
“小妹可是要做南瓜餅了?”
蘇知魚忙點點頭,一臉笑嘻嘻的。
“還是三哥了解我!”
蘇文和把她放到案板邊,然後徒手將難怪掰成了好幾瓣。
蘇知魚一陣驚歎,十分崇拜的送上了她的兩根大拇指。
“三哥,威武!”
南瓜去皮後,黃澄澄的,就連裏麵的籽都有指甲殼那般大小了。
蘇知魚隨意扣了一小塊南瓜肉扔進嘴裏。
“嗯,甜津津的正好!”
南瓜餅的精髓可就是在南瓜的選材上了。
選出的南瓜若本身清甜,做出來得南瓜餅就清甜中帶著一股子香醇。
若是選的南瓜不甜,就隻得靠白糖來提味,香味就會減上好幾分呢!
此時的蒸籠正冒著熱氣,下麵的糯米摻著紅棗的香味漸漸溢了出來。
蘇知魚趕忙將南瓜切成小塊,裹上了薄薄一層細糖,放進了蒸籠的上層。
搞完這些,蘇知魚拍了拍小手,眸光開始在灶房裏四下巡視著。
奇了怪了!
外婆家的灶房裏除了一些農家存糧外,幾乎看不到什麽肉。
按道理來說,今日外婆大壽,家裏應該是大魚大肉都備齊了才對。
想起剛剛大舅母嘴角的奸詐之色,蘇知魚忽然明白了。
看來是有人見不得她們好,提前動了手腳了!
蘇知魚冷笑一聲,朝著一旁忙碌的徐彩菊招了招手。
“娘,外婆家是不是養了鴨子?”
“是啊!”
徐彩菊不明就裏,指著在門口外的一個柵欄。
“你大舅母年初養了十幾隻呢!”
蘇知魚很是滿意,朝著蘇文煦勾了勾手指頭。
“四哥,想喝老鴨湯嗎?”
蘇文煦一聽,兩眼瞬間放光,屁顛屁顛的就湊了過來。
“想啊,想啊!”
蘇知魚狡黠一笑,拉著蘇文煦從灶房側門出去,直接來到一旁的柵欄邊。
“隻有你能抓住一隻,今天就有老鴨湯喝了。”
蘇文煦定睛一看,嘴角高揚,一副信誓旦旦的樣子拍了拍胸脯。
“看我的。”
小小一方籠舍,十幾隻鴨子,抓一隻那還是信手拈來的事嗎?
正當蘇文煦擼起衣袖,準備開動的時候,蘇知魚湊在他耳邊叮囑起來。
“小點聲,別讓大舅母聽見了。”
“放心,你四哥的身手你還不清楚?”
別了蘇知魚,蘇文煦一頭就紮進了柵欄內。
不一會,柵欄內雖有振翅撲騰聲傳來,卻沒有鴨子叫喚之聲。
蘇知魚不禁佩服起她這四哥來。
偷雞摸狗的事,她這四哥的確有一手!