廚娘看呆了,她還記得前一陣子張正書連生火都不會,今天怎麽做得那麽嫻熟,就算是她,也隻能做到這個樣子了。“難道,世間真有生而知之者?”廚娘想到這,忍不住打了個冷顫。
這時候,一個養娘走了進來。“徐娘子,官人催我來問,今日的菜肴做得如何了,他今日宴請了一個貴客,需早些做好飯菜……咦,小官人?”
這個養娘也嚇到了,她萬萬沒想到是張小官人在下廚。
“徐娘子呢?”這養娘嘀咕一聲,才發現在一旁眼睛瞪大,無法相信眼前一切的廚娘。養娘再看了看張小官人,發現張小官人的動作,真個是如同在跳舞一樣,雙手靈動得如同在彈琴,在吹笛,這麽快的手法,這養娘從來沒見過!筆蒾樓
“你去說,今日我下廚,包不會讓他失望!”
張正書頭也不抬地說道,他還在處理牛肉。這牛肉的吃法多種多樣,如果張正書想的話,這些牛肉完全可以弄一道牛扒。以他現在的廚藝,煎牛扒簡直是小菜一碟,不算什麽。但張正書對西餐沒啥好感,倒是念念不忘一道水煮牛肉。哪怕張正書前一世是南方人,也不怎麽吃辣。但聽到水煮牛肉這道菜,他卻忍不住食指大動。而這,也正是川菜的魅力所在,即便是不怎麽吃辣的人,也能吃得滿頭大汗,淋漓盡致。
張正書前一世去過一次川蜀,也不知道是不是吃到了正宗的水煮牛肉。但即便是不正宗的,也讓張正書念念不忘那味道了。如今,有了廚藝技能加成,豈能不做一道水煮牛肉,來滿足自己的口舌之欲?
別看水煮牛肉好像沒啥技術,就是牛肉片放在辣味湯中燙熟就行了。這是大錯特錯了,水煮牛肉要做得好吃,最講究兩個點。一個是刀功,一個是火候。為什麽刀功要講究呢?這就關鍵到牛肉的口感問題了,如果切得太厚,那麽牛肉難以燙熟;如果切得太薄,又會卷到一起,影響賣相。所以,水煮牛肉的牛肉切片,最好是一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片,厚薄得當,前後均勻。
火候要講究,就是牛肉在下入熱湯鍋後,等到顏色轉白斷生時,要立即起鍋,受熱時間一長,牛肉口感就會變老了,不再滑嫩了。所以,火候掌握不好,這道普通家常菜的水煮牛肉都做不好。
張正書自然就沒有這個問題了,真當那“廚藝”技能是白瞎的嗎!隻見他再次展現出了驚人的刀法,一柄菜刀如同蝴蝶般翻飛起來,然而切出來的牛肉卻好像用尺子量過一樣,厚度大小都幾乎一模一樣。單單是這份功力,已經嚇呆了在場的廚娘和養娘了。
“神乎其技!”
廚娘腦子裏,隻能想到這個詞。如果她讀的書再多一些,知道庖丁解牛的典故,肯定會用庖丁解牛來形容的,這份刀功實在是太匪夷所思了。一柄厚重的菜刀,在張正書的手上舞著刀花翻飛著,美得動人的同時,卻又輕靈飄逸,切出來的牛肉又厚薄一致。這樣的刀法,不是庖丁解牛又是什麽?更讓她們驚掉眼珠子的是,張正書不僅在切著牛肉,另一隻手還在攪拌著生粉!宋朝的生粉,是木薯粉。不是大戶人家做菜,都不會備著的。這時候的木薯粉,精貴得很!
切好牛肉後,張正書拿過一隻大碗,把牛肉放在碗中,加入鹽、豉油、醪糟、生粉水,然後攪拌均勻。
接著,張正書在一個爐灶生了猛火,把一個瓦鍋放置其上。瓦鍋中,張正書放入了水、油、花椒、蔥、薑,還有搗碎的茱萸,最後放入了一點豆芽菜。張正書想了想,又切下一點萵筍,倒入瓦鍋之中。等到燒開之後,張正書再把牛肉片放下去。
緊接著,就是蔬菜了。
蔬菜的做法也簡單,因為沒有炒鍋,蒸煮燉成了主角。
但是,張正書再次展現了一次白灼的技巧,把生菜做成了白灼生菜。
至於麵條,不對,是湯餅,這就厲害了,張正書打算弄個涼麵。順便再把涼拌萵筍放在一起,絕對是美味。所謂的涼麵,其實就是指涼吃的麵條。涼麵的做法很簡單,把麵煮熟之後撈起來放涼,在沒有涼的時候淋上香油,豉油,灑上蔥花,然後把涼拌好的萵筍倒進去。徹底放涼之後,就是一道涼麵了。
至於茼蒿和豆腐,張正書是拿來做湯的。
宋人吃飯很講究,在吃飯前必須喝湯。這個習慣,跟後世的廣東人很像。喝了湯之後,或者吃了羹之後,吃飯或者是喝酒,都隨便了。所以,這湯必須要做。如果非要說這茼蒿豆腐湯有什麽奧妙之處,估計就是張正書那“非凡”的廚藝了。集中華上下五千年之大成,飛禽走獸,河海兩鮮,隻要能吃的,好吃的,張正書都能做成人間美味。
這都是因為張正書在做菜的時候,係統的“廚藝”有著美味加成。“廚藝”1級,加成是1點。如果廚藝10級了,那麽加成就是10點了。自己親自下廚時,這個特殊效果是自己觸發的。如果是想給別人加成,就要耗費精神值了。反正張正書不會做這種事,他的精神值可是很寶貴的,用在這種事上簡直是浪費。
“小官人是什麽時候會做菜的?”
這個養娘非常疑惑,在她的印象中,張正書就是一個衣來伸手,飯來張口的二世祖。這樣的二世祖,居然會做菜了,還似模似樣?
廚娘也是一臉不敢置信,震驚莫名地說道:“是啊,而且你聞聞,這菜真香!”
話音剛落,那養娘的肚子就發出了“咕”的一聲,原來是被這香味刺激得食欲大增,繼而有種餓了的錯覺。
張正書覺得好笑,心道:“這算啥啊,要是做好了炒鍋,讓你們見識一下什麽叫真正的廚藝!”心中雖然有點遺憾沒有炒鍋和炒勺在手,但實際操作了一番,卻感覺自己對“廚藝”有種誤解。
剛開始的時候,它根本就不認為自己麵對這樣一個對手需要動用武器,可此時此刻卻不得不將武器取出,否則的話,它已經有些要抵擋不住了。浴火重生再強也是要不斷消耗的,一旦自身血脈之力消耗過度也會傷及本源。
“不得不說,你出乎了我的意料。但是,現在我要動用全力了。”伴隨著曹彧瑋的話語,鳳凰真火宛如海納百川一般向它會聚而去,竟是將鳳凰真炎領域收迴了。
熾烈的鳳凰真火在它身體周圍凝聚成型,化為一身瑰麗的金紅色甲胄覆蓋全身。手持戰刀的它,宛如魔神一般凝視著美公子。
美公子沒有追擊,站在遠處,略微平複著自己有些激蕩的心情。這一戰雖然持續的時間不長,但她的情緒卻是正在變得越來越亢奮起來。
在沒有真正麵對大妖王級別的不死火鳳之前,她也不知道自己是否真的能夠抵擋得住。她的信心都是來自於之前唐三所給予。而伴隨著戰鬥持續,當她真的開始壓製對手,憑借著七彩天火液也是保護住了自己不受到鳳凰真火的侵襲之後,她知道,自己真的可以。
這百年來,唐三指點了她很多戰鬥的技巧,都是最適合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。還有剛剛第一次刺斷了曹彧瑋手指的那一記劍星寒。在唐三說來,這些都是真正的神技,經過他的略微改變之後教給了美公子,都是最為適合她進行施展的。
越是使用這些能力,美公子越是不禁對唐三心悅誠服起來。最初唐三告訴她這些是屬於神技範疇的時候,她心中多少還有些疑惑。可是,此時她能夠越階不斷的創傷對手、壓迫對手,如果不是神技,在修為差距之下怎麽可能做到?
此時此刻,站在皇天柱之上的眾位皇者無不對這個小姑娘刮目相看。當鳳凰真炎領域出現的時候,他們在考慮的還是美公子在這領域之下能堅持多長時間。白虎大妖皇和晶鳳大妖皇甚至都已經做好了出手救援的準備。可是,隨著戰鬥的持續,他們卻是目瞪口呆的看著,美公子竟然將一位不死火鳳族的大妖王壓製了,真正意義的壓製了,連浴火重生都給逼出來了。這是何等不可思議
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正如曹彧瑋內心所想的那樣,一級血脈的大妖王和普通的大妖王可不是一迴事兒啊!更何況還是在天宇帝國之中名列前三的強大種族後裔。論底蘊深厚,不死火鳳一脈說是天宇帝國最強,也不是不可以的。畢竟,天狐族並不擅長於戰鬥。
可就是這樣,居然被低一個大位階的美公子給壓製了。孔雀妖族現在連皇者都沒有啊!美公子在半年多前還是一名九階的存在,還在參加祖庭精英賽。而半年多之後的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再給她幾年,她又會強大到什麽程度?她需要多長時間能夠成就皇者?在場的皇者們此時都有些匪夷所思的感覺,因為美公子所展現出的實力,著實是大大的出乎了他們的意料之外啊!
天狐大妖皇眉頭微蹙,雙眼眯起,不知道在思考著些什麽。
從他的角度,他所要做的一切,都是為了妖怪族和精怪族能夠更好的延續,為了讓妖精大陸能夠始終作為整個位麵的核心而存在。
為什麽要針對這一個小女孩兒,就是因為在她當初奪冠的時候,他曾經在她身上感受到一些不同尋常的東西,也從她的那個同伴身上感受到更強烈的威脅。以他皇者的身份都能夠感受到這份威脅,威脅的就不是他自身,而是他所守護的。
所以,他才在暗中引導了暗魔大妖皇去追殺唐三和美公子。
暗魔大妖皇迴歸之後,說是有類似海神的力量阻攔了自己,但已經被他消滅了,那個叫修羅的小子徹底泯滅。天狐大妖皇也果然感受不到屬於修羅的那份氣運存在了。
所以,隻需要再將眼前這個小姑娘扼殺在搖籃之中,至少也要中斷她的氣運,那麽,威脅應該就會消失。
但是,連天狐大妖皇自己也沒想到,美公子的成長速度竟然能夠快到這種程度。在短短半年多的時間來,不但渡劫成功了,居然還能夠與大妖王層次的一級血脈強者抗衡。她展現出的能力越強,天狐大妖皇自然也就越是能夠從她身上感受到威脅。而且這份威脅已經上升到一個新的高度了。
曹彧瑋手中戰刀閃爍著刺目的金紅色光芒,全身殺氣凜然。一步跨出,戰刀悍然斬出。天空頓時劇烈的扭曲起來。熾烈的刀意直接籠罩向美公子的身體。
依舊是以力破巧。
美公子臉色不變,主動上前一步,又是一個天之玄圓揮灑而出。
戰刀強勢無比的一擊也又一次被卸到一旁。在場都是頂級強者,他們誰都看得出,美公子現在所施展的這種技巧絕對是神技之中的神技。對手的力量明明比她強大的多,但卻就是破不了她這超強的防禦。
這時候,一個養娘走了進來。“徐娘子,官人催我來問,今日的菜肴做得如何了,他今日宴請了一個貴客,需早些做好飯菜……咦,小官人?”
這個養娘也嚇到了,她萬萬沒想到是張小官人在下廚。
“徐娘子呢?”這養娘嘀咕一聲,才發現在一旁眼睛瞪大,無法相信眼前一切的廚娘。養娘再看了看張小官人,發現張小官人的動作,真個是如同在跳舞一樣,雙手靈動得如同在彈琴,在吹笛,這麽快的手法,這養娘從來沒見過!筆蒾樓
“你去說,今日我下廚,包不會讓他失望!”
張正書頭也不抬地說道,他還在處理牛肉。這牛肉的吃法多種多樣,如果張正書想的話,這些牛肉完全可以弄一道牛扒。以他現在的廚藝,煎牛扒簡直是小菜一碟,不算什麽。但張正書對西餐沒啥好感,倒是念念不忘一道水煮牛肉。哪怕張正書前一世是南方人,也不怎麽吃辣。但聽到水煮牛肉這道菜,他卻忍不住食指大動。而這,也正是川菜的魅力所在,即便是不怎麽吃辣的人,也能吃得滿頭大汗,淋漓盡致。
張正書前一世去過一次川蜀,也不知道是不是吃到了正宗的水煮牛肉。但即便是不正宗的,也讓張正書念念不忘那味道了。如今,有了廚藝技能加成,豈能不做一道水煮牛肉,來滿足自己的口舌之欲?
別看水煮牛肉好像沒啥技術,就是牛肉片放在辣味湯中燙熟就行了。這是大錯特錯了,水煮牛肉要做得好吃,最講究兩個點。一個是刀功,一個是火候。為什麽刀功要講究呢?這就關鍵到牛肉的口感問題了,如果切得太厚,那麽牛肉難以燙熟;如果切得太薄,又會卷到一起,影響賣相。所以,水煮牛肉的牛肉切片,最好是一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片,厚薄得當,前後均勻。
火候要講究,就是牛肉在下入熱湯鍋後,等到顏色轉白斷生時,要立即起鍋,受熱時間一長,牛肉口感就會變老了,不再滑嫩了。所以,火候掌握不好,這道普通家常菜的水煮牛肉都做不好。
張正書自然就沒有這個問題了,真當那“廚藝”技能是白瞎的嗎!隻見他再次展現出了驚人的刀法,一柄菜刀如同蝴蝶般翻飛起來,然而切出來的牛肉卻好像用尺子量過一樣,厚度大小都幾乎一模一樣。單單是這份功力,已經嚇呆了在場的廚娘和養娘了。
“神乎其技!”
廚娘腦子裏,隻能想到這個詞。如果她讀的書再多一些,知道庖丁解牛的典故,肯定會用庖丁解牛來形容的,這份刀功實在是太匪夷所思了。一柄厚重的菜刀,在張正書的手上舞著刀花翻飛著,美得動人的同時,卻又輕靈飄逸,切出來的牛肉又厚薄一致。這樣的刀法,不是庖丁解牛又是什麽?更讓她們驚掉眼珠子的是,張正書不僅在切著牛肉,另一隻手還在攪拌著生粉!宋朝的生粉,是木薯粉。不是大戶人家做菜,都不會備著的。這時候的木薯粉,精貴得很!
切好牛肉後,張正書拿過一隻大碗,把牛肉放在碗中,加入鹽、豉油、醪糟、生粉水,然後攪拌均勻。
接著,張正書在一個爐灶生了猛火,把一個瓦鍋放置其上。瓦鍋中,張正書放入了水、油、花椒、蔥、薑,還有搗碎的茱萸,最後放入了一點豆芽菜。張正書想了想,又切下一點萵筍,倒入瓦鍋之中。等到燒開之後,張正書再把牛肉片放下去。
緊接著,就是蔬菜了。
蔬菜的做法也簡單,因為沒有炒鍋,蒸煮燉成了主角。
但是,張正書再次展現了一次白灼的技巧,把生菜做成了白灼生菜。
至於麵條,不對,是湯餅,這就厲害了,張正書打算弄個涼麵。順便再把涼拌萵筍放在一起,絕對是美味。所謂的涼麵,其實就是指涼吃的麵條。涼麵的做法很簡單,把麵煮熟之後撈起來放涼,在沒有涼的時候淋上香油,豉油,灑上蔥花,然後把涼拌好的萵筍倒進去。徹底放涼之後,就是一道涼麵了。
至於茼蒿和豆腐,張正書是拿來做湯的。
宋人吃飯很講究,在吃飯前必須喝湯。這個習慣,跟後世的廣東人很像。喝了湯之後,或者吃了羹之後,吃飯或者是喝酒,都隨便了。所以,這湯必須要做。如果非要說這茼蒿豆腐湯有什麽奧妙之處,估計就是張正書那“非凡”的廚藝了。集中華上下五千年之大成,飛禽走獸,河海兩鮮,隻要能吃的,好吃的,張正書都能做成人間美味。
這都是因為張正書在做菜的時候,係統的“廚藝”有著美味加成。“廚藝”1級,加成是1點。如果廚藝10級了,那麽加成就是10點了。自己親自下廚時,這個特殊效果是自己觸發的。如果是想給別人加成,就要耗費精神值了。反正張正書不會做這種事,他的精神值可是很寶貴的,用在這種事上簡直是浪費。
“小官人是什麽時候會做菜的?”
這個養娘非常疑惑,在她的印象中,張正書就是一個衣來伸手,飯來張口的二世祖。這樣的二世祖,居然會做菜了,還似模似樣?
廚娘也是一臉不敢置信,震驚莫名地說道:“是啊,而且你聞聞,這菜真香!”
話音剛落,那養娘的肚子就發出了“咕”的一聲,原來是被這香味刺激得食欲大增,繼而有種餓了的錯覺。
張正書覺得好笑,心道:“這算啥啊,要是做好了炒鍋,讓你們見識一下什麽叫真正的廚藝!”心中雖然有點遺憾沒有炒鍋和炒勺在手,但實際操作了一番,卻感覺自己對“廚藝”有種誤解。
剛開始的時候,它根本就不認為自己麵對這樣一個對手需要動用武器,可此時此刻卻不得不將武器取出,否則的話,它已經有些要抵擋不住了。浴火重生再強也是要不斷消耗的,一旦自身血脈之力消耗過度也會傷及本源。
“不得不說,你出乎了我的意料。但是,現在我要動用全力了。”伴隨著曹彧瑋的話語,鳳凰真火宛如海納百川一般向它會聚而去,竟是將鳳凰真炎領域收迴了。
熾烈的鳳凰真火在它身體周圍凝聚成型,化為一身瑰麗的金紅色甲胄覆蓋全身。手持戰刀的它,宛如魔神一般凝視著美公子。
美公子沒有追擊,站在遠處,略微平複著自己有些激蕩的心情。這一戰雖然持續的時間不長,但她的情緒卻是正在變得越來越亢奮起來。
在沒有真正麵對大妖王級別的不死火鳳之前,她也不知道自己是否真的能夠抵擋得住。她的信心都是來自於之前唐三所給予。而伴隨著戰鬥持續,當她真的開始壓製對手,憑借著七彩天火液也是保護住了自己不受到鳳凰真火的侵襲之後,她知道,自己真的可以。
這百年來,唐三指點了她很多戰鬥的技巧,都是最適合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。還有剛剛第一次刺斷了曹彧瑋手指的那一記劍星寒。在唐三說來,這些都是真正的神技,經過他的略微改變之後教給了美公子,都是最為適合她進行施展的。
越是使用這些能力,美公子越是不禁對唐三心悅誠服起來。最初唐三告訴她這些是屬於神技範疇的時候,她心中多少還有些疑惑。可是,此時她能夠越階不斷的創傷對手、壓迫對手,如果不是神技,在修為差距之下怎麽可能做到?
此時此刻,站在皇天柱之上的眾位皇者無不對這個小姑娘刮目相看。當鳳凰真炎領域出現的時候,他們在考慮的還是美公子在這領域之下能堅持多長時間。白虎大妖皇和晶鳳大妖皇甚至都已經做好了出手救援的準備。可是,隨著戰鬥的持續,他們卻是目瞪口呆的看著,美公子竟然將一位不死火鳳族的大妖王壓製了,真正意義的壓製了,連浴火重生都給逼出來了。這是何等不可思議
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正如曹彧瑋內心所想的那樣,一級血脈的大妖王和普通的大妖王可不是一迴事兒啊!更何況還是在天宇帝國之中名列前三的強大種族後裔。論底蘊深厚,不死火鳳一脈說是天宇帝國最強,也不是不可以的。畢竟,天狐族並不擅長於戰鬥。
可就是這樣,居然被低一個大位階的美公子給壓製了。孔雀妖族現在連皇者都沒有啊!美公子在半年多前還是一名九階的存在,還在參加祖庭精英賽。而半年多之後的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再給她幾年,她又會強大到什麽程度?她需要多長時間能夠成就皇者?在場的皇者們此時都有些匪夷所思的感覺,因為美公子所展現出的實力,著實是大大的出乎了他們的意料之外啊!
天狐大妖皇眉頭微蹙,雙眼眯起,不知道在思考著些什麽。
從他的角度,他所要做的一切,都是為了妖怪族和精怪族能夠更好的延續,為了讓妖精大陸能夠始終作為整個位麵的核心而存在。
為什麽要針對這一個小女孩兒,就是因為在她當初奪冠的時候,他曾經在她身上感受到一些不同尋常的東西,也從她的那個同伴身上感受到更強烈的威脅。以他皇者的身份都能夠感受到這份威脅,威脅的就不是他自身,而是他所守護的。
所以,他才在暗中引導了暗魔大妖皇去追殺唐三和美公子。
暗魔大妖皇迴歸之後,說是有類似海神的力量阻攔了自己,但已經被他消滅了,那個叫修羅的小子徹底泯滅。天狐大妖皇也果然感受不到屬於修羅的那份氣運存在了。
所以,隻需要再將眼前這個小姑娘扼殺在搖籃之中,至少也要中斷她的氣運,那麽,威脅應該就會消失。
但是,連天狐大妖皇自己也沒想到,美公子的成長速度竟然能夠快到這種程度。在短短半年多的時間來,不但渡劫成功了,居然還能夠與大妖王層次的一級血脈強者抗衡。她展現出的能力越強,天狐大妖皇自然也就越是能夠從她身上感受到威脅。而且這份威脅已經上升到一個新的高度了。
曹彧瑋手中戰刀閃爍著刺目的金紅色光芒,全身殺氣凜然。一步跨出,戰刀悍然斬出。天空頓時劇烈的扭曲起來。熾烈的刀意直接籠罩向美公子的身體。
依舊是以力破巧。
美公子臉色不變,主動上前一步,又是一個天之玄圓揮灑而出。
戰刀強勢無比的一擊也又一次被卸到一旁。在場都是頂級強者,他們誰都看得出,美公子現在所施展的這種技巧絕對是神技之中的神技。對手的力量明明比她強大的多,但卻就是破不了她這超強的防禦。