《喝茶》 缓解压力多喝茶 男性喝什么茶养生 缓解压力多喝茶 男性喝什么茶养生 春季男性喝什么茶养生 1、枸杞红枣茶 红枣性温味甘,补中益气,养血安神。枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。两者放在一起泡水,不但美味营养,还可以提升人的好气色。 2、菊花茶 菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。 3、柠檬茶 这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。 应用:适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。 4、葛花茶 酗酒的男性可以尝试葛花茶。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。适当喝酒对身体是有好处的,但若过量对消化道、肝脏的损伤会很严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。 5、首乌生地茶 做法:何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,待温凉即可喝。 功效:何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血、补肝肾;生地性凉味甘,入心、肝、肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。 6、益智仁茶 做法:益智仁15g,绿茶3g。先将益智仁打碎与绿茶一同放入茶杯内,沸水冲泡服用。 功效:此方有温肾止遗之功效,用于下焦肾元不足所致遗精早泄,阳痿不举,性欲低下,心烦失眠等症。 7、合欢茶 做法:人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。用500毫升水煎煮上药至水沸后10~15分钟,即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。 功效:滋补气血、固肾养精。 8、菟丝子茶 做法:菟丝子10克。洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。 功效:具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年,且可治疗男女肾虚不育症。 喝茶常见的误区 1、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。易诱发胃病,所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是 餐后一小时再喝茶。 5、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 6、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 女人在5个时间段不宜喝茶 女人在5个时间段不宜喝茶 1、每个月生理期来临时 当女性朋友们每个月不舒服的时候,不仅身体感觉到虚弱,而且就连体内的铁元素也会被大量的消耗,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。 若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶 孕妇正值怀孕期也不适合喝茶 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。 3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶 孕妇在要生孩子之前千万不能太浓的茶,因为茶里面含有的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。 4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶 这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。 5、正值更年期的女性 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏! 喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止。 贫血女莫喝茶 应多吃补血食物改善贫血 贫血女莫喝茶 应多吃补血食物改善贫血 1、贫血者最好不要喝茶 如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。 2、含铁食物不与牛奶同食 含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。 3、红枣补血不宜长期吃 红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。 推荐补血食谱: 1、银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。 2、黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。 3、当归红枣排骨 换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。 4、养颜补血燕麦粥 先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。 5、双红补血汤 红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。 6、木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。 7、黄豆雪梨猪脚汤 常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。 雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。 老年人喝茶有禁忌 老年人喝茶有禁忌 喝茶对于如今的很多人来说似乎已经成为了一种习惯,茶水中含有许多营养,能够有效防老,有养生保健作用,也能够清油解腻,消食利尿,对于老人来说,饭后泡上一杯茶,坐下看看报,是很惬意的晚年生活,而且喝茶还能提神、消除疲劳,但在这里提醒大家,老年人喝茶也是有一些注意事项的。 饭前饭后不喝 饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。 量多不喝 血管中进入了大量液体,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃不好的老人尤其要注意。 浓茶不喝 茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。 睡前不喝 茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。 睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。 隔夜茶不喝 饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益。 服药不喝 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,不宜用茶水送药,以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。 适当喝茶对人身体有好处,不同的茶其中的有效成分可以降低血压,血脂,利尿助消化,醒脑提神,防辐射,预防和抗癌的等作用。是一种很好的保健饮品。老人常年喝茶的确有好处,比如软化血管、清火、抗菌、降压等等。但要注意不要过浓,不喝隔夜茶;再者如果有胃肠病变,尽量不要喝茶,因为茶叶含有鞣质有刺激胃的弊端。 饭后喝茶真的易患脂肪肝吗? 饭后喝茶真的易患脂肪肝吗? 最近在多个健康网站见到一篇关于脂肪肝的文章,文章以专家的口吻告诫人们“饭后喝茶易患脂肪肝”。文章指出:“现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。……茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。”以上这段文字告诉我们,由于便秘产生的有毒物会引起脂肪肝,这让我想起了另一篇文章,因觉得说法可笑并没有理会,该文章是一篇有关排毒的文章,文章写道:“大肠内不能排净的粪便会在体内生成毒素,又会使大肠将其吸引转换为脂肪,这是让人发胖的主要原因之一。”上面两个例子有一个共同点,都说粪便与脂肪有一定关系,或粪便能转化成脂肪,或粪便的毒素引起脂肪肝。这样的说法如果出自于普通百姓也就罢了,但这样的说法恰恰出自于专家之口,这就要探讨探讨了,到底饭后喝茶能不能引起脂肪肝- 这里有一个基本常识问题,即什么是脂肪肝,脂肪肝是什么原因造成的。理解了这些基本的知识后,以上的说法不攻自破,不管这种说法源自什么样的专家,其说法根本就站不住脚。 首先,我们看一看什么是脂肪肝,医学上认为:肝内脂肪分解或合成失去平衡或储存发生障碍时,脂肪就会在肝实质细胞内过量积聚,如果总量超过常量的1倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%~50%,称为脂肪肝。用我们老百姓的话说,所谓脂肪肝就是肝脏组织中的脂肪含量太多了。肝细胞里脂肪多了,就影响肝细胞正常工作,我们摄入的所有营养物质都要经过肝脏处理,如对脂肪的消化、吸收、氧化、分解、转化等都起着非常重要的作用,并且,还负责脂类等营养素的动态平衡。 其次,我们看看是什么原因导致的脂肪肝。大致的原因有以下几种,一是长期高脂、高糖饮食,使肝脏脂肪堆积、合成过多;二是长期饮酒,导致血液中甘油三酯升高,而肝内脂肪氧化减少形成脂肪肝;三是长期使用皮质激素的患者,因肥胖并发生脂肪肝;四是因节食减肥,体内动员脂肪参与供能,脂肪到肝脏转化过程中,因缺少必要营养素,导致脂肪不能完全分解,积聚在肝脏内造成的脂肪肝。 上面几种原因都与脂肪代谢有关,或是合成过多,或是氧化过少,总之是脂肪代谢失调造成的,而脂肪代谢失调最终的原因是脂肪摄入过多。就是说,脂肪肝与脂肪摄入过多或脂肪代谢紊乱有关,与大便是否干燥关系不大。至于饭后喝茶有增加患脂肪肝的风险并没有科学依据,茶叶中的鞣酸对人体健康有着非常重要的作用,它不仅有降低血胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积,增强血管的柔韧性和弹性,防止血管硬化的作用,还具有预防冠心病、抗老化、抗衰老,预防老年痴呆症、癌症、杀菌消炎、醒脑提神、降脂助消化及加强免疫力等作用。 在我国很多人有饭后饮茶的习惯,在南方的一些地方还有一边吃饭一边饮茶的习俗,也有人用茶水蒸米饭,以此来预防心脑血管疾病。许多人知道茶叶中的鞣酸与蛋白质发生反应会形成不易消化的沉淀物,但不知道它的这一特点对我们有多少好处,如食物中的微生物遇到鞣酸后,微生物中的蛋白质就会因凝固而失去作用,从而起到消炎杀菌的作用。红葡萄酒能长期保存,就是因为含有大量鞣酸,微生物在红葡萄酒中不能繁殖的缘故。 我国大众很早就了解到茶叶有杀菌消炎、消脂解腻、提神解困、防病抗老等特性,养成了饭后先用茶水漱一漱口,然后喝茶的习俗,并没有因此而患上脂肪肝的。近些年来,脂肪肝患者增多,主要是脂肪和糖类摄入过多造成的,与饭后喝茶没有必然的联系。 喝茶防辐射 8大食物吃出好容颜 喝茶防辐射 8大食物吃出好容颜 为了除去这可恶的坏东西,mm们用尽了祛斑的护肤品,但结果还是收效甚微。其实祛斑是场持久战,要赶走脸上的斑斑点点,除了使用护肤品,很多食物也能很好地帮你祛斑。现在小编就推荐mm们去斑最有效的食疗秘方,让你由内祛斑。 姜减少色素沉淀 姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒,这也是英国人常用的方法。 葡萄抗氧化 葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素c高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。 番茄延缓衰老 营养学家研究显示,每人每天食用50克—100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素c。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 茶叶防辐射 在中国,茶文化已经有数千年的历史。同样在英国,茶叶被誉为“健康之液,灵魂之饮。”茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。 醋增强皮肤活力 醋的ph值(溶液酸碱性程度数值)为1.5—2.0,很接近于人体胃酸的ph值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。 黄豆调理雌激素 黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。 米饭防止肌肤干燥 米中富含的维生素a、e和b族维生素、氨基酸和盐酸,能有效防止肌肤干燥,防止肌肤衰老,同时能抵抗色素沉着。大米也是b族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。 红酒提升气色 红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分,糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益。酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。手脚冰冷的女性,可以用红酒促进血液流通,让整个人的气色好起来。对有轻微贫血的女性,红酒可养气活血、养颜美容,使皮肤变得有弹性。 备孕期间 准妈妈可以喝茶吗? 喝茶是中国人的养生之道。茶文化在我国历史悠久。现实生活中很多人都爱喝茶,认为白开水没有味道,喝茶是一种生活习惯。那么备孕期间能喝茶吗?这是很多准备怀孕的夫妻想知道的问题。 备孕期间可以喝茶吗? 医生表示,备孕期间是可以喝茶的,但是不要喝浓茶。有研究表示,饮茶可以促使精子与卵子的结合。与咖啡或其他饮料相比,饮茶可以使妇女受孕的机会增加一倍。虽然目前有特别明确的证实,但是茶叶中含有大量的锰元素,而锰对男性的生殖和生育比较有帮助。 茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化是大有好处的。 但是准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。国外专家研究后认为,咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。 备孕期喝什么茶好 红糖姜茶 材料:约600克红糖250克姜 做法:姜剁得碎碎的,加入红糖,水少许,隔水蒸半小时左右。然后分成6份,从月经结束后第二天起,每天早上空腹兑开水喝。 作用:活血暖宫,去除胃寒,暖胃,治痛经 延伸阅读:孕期、临产期、哺乳期不宜喝茶 茶叶中含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。而且茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。 孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。 临产期:这期间饮茶会因咖啡碱的作用而导致分娩时产妇阵缩无力,造成难产。 哺乳期:茶中的鞣酸被胃黏膜吸收,抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得到充分地睡眠,且乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,亦会使婴儿发生肠痉挛而啼哭。哺乳期间大量饮茶,还会造成奶汁分泌不足。更年期:女性45岁开始进入更年期,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,并出现失眠等症状,如常饮茶会加重这些症状。 宋朝茶道:杀谁泡茶有讲究 用瓷碗喝茶成风 唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水,而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的,宋朝人叫它“砂瓶”,耐高温,可以直接架在炭火上烤,砂瓶里装大半瓶水,一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的,所以看不见水开,只能听声。听声辨水,是宋朝茶艺界的绝活儿。 宋朝茶瓶是瓷的,茶碗有时候也用瓷。早在唐朝,上流社会鄙视瓷器,喝茶用铜碗、银碗或者金碗,甚至用铁碗,拒绝用瓷碗。后来出了一个叫卢廙的茶道高手,他说金银太贵重,铜铁太俗气,这些金属茶碗还都有腥味儿,影响茶汤的口感和成色,只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具(参见苏廙《仙芽传》,该书已散佚,今存于《说郛》)。卢廙的见解非常科学,开启了宋朝用瓷碗喝茶的风气。 宋朝已经可以烧造紫砂茶具了,但是紫砂并不被宋朝士大夫喜欢,一是因为紫砂透气性太强,茶汤很容易渗透进去,喝完茶不容易刷干净(现在流行紫砂壶,人们常说茶能养壶,其实就是指紫砂的细孔里填充了茶叶渣子,既不卫生,又会影响下一道茶的表现);二是因为紫砂天然有一种土腥味儿。 唐人煮茶,今人冲茶,宋人点茶。点茶无需茶壶,故此宋朝并不生产茶壶,只烧造茶碗。茶碗又分很多种,南宋景德镇烧造的茶碗属于影青瓷,胎很薄,釉很白,半透明,很好看,但是这种茶碗并不受欢迎。宋朝人最喜欢的茶碗是建州窑出产的小黑碗,胎特别厚,造型古朴,看起来很笨重,但是耐高温,导热慢,适合点茶。 现代人喝茶,多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯,宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的,只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯,你就分不出哪是杯子哪是茶了。 警惕!饭后马上喝茶会引起贫血 饭后来杯清茶或香醇浓郁的咖啡,对很多人来说是生活中一大享受,甚至还有人认为,这样既清洗口腔,又帮助消化。其实,饭后马上喝茶对保健不利,还为日后埋下贫血的隐患。 营养学专家:“饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。 另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。 现在,还有很多人喜欢饱餐后喝些茶,以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。专家:“因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致大便干燥。” 专家强调,为避免出现贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避免血红素不足。 专家建议,晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得过浓。空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的甚至还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶的四个误区可伤害身体 据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。 误区一:浓茶“醒酒” 有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。 因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。 而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。 据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。 误区二:品新茶“心旷神怡” 新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。 同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。 据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。 误区三:饮茶会使血压升高 茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。 因此,饮茶可防治心血管疾病。 据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。 误区四:“茶医百病” 有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息; 还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。 此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。 女性五个时期不宜喝茶 喝茶有益身体健康,不过女性因为受到先天的生理条件限制,有些时候还是不要喝太多茶哦!以下就是女性五个不宜喝茶的特殊期----
经期 每个月当好朋友来访时, 经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。 孕期 孕妇不宜喝茶的原因是,浓茶中含咖啡碱浓度高达十%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。 临产期 临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产 哺乳期 生产完后如欲哺母乳,则不宜大量喝茶,因为此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿健康。 更年期 由于女性约于四十五岁开始进入更年期,在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,还会出现睡眠不足,月经功能紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅度过更年期。 注意以上几个特殊生理时期,其它时间还是可以尽情的喝茶哦! 喝茶会导致失眠?认识9个饮茶误区 茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。《印度时报》近日载文,帮助读者消除饮茶的9个误解。 误解一: 白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。 误解二: 白茶绿茶不分上下。在所有茶中,白茶的抗氧化剂含量最多,咖啡因含量则最少。 误解三: 牛奶不会抵消茶的健康功效。《欧洲心脏杂志》上一项近期研究发现,牛奶中的酪蛋白会结合茶叶中的儿茶酚,因此,喝茶加牛奶会破坏茶叶预防心脏病的功效。 误解四: 茶叶的咖啡因含量比咖啡高。美国农业部研究发现,一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。 误解五: 喝茶太多容易导致脱水。虽然茶是利尿剂,但由于咖啡因的缘故,茶的利尿作用会逐渐下降。另外,茶水中99%为水,可以保持身体有足够的水分,防止脱水。白茶为身体补水的效果最好。 误解六: 喝茶损害牙齿。茶是氟化物的自然来源,而氟化物可增强牙珐琅质,防止龋齿。常喝茶还有助于防止牙菌斑与口腔中的糖分结合产生酸性物质,避免牙齿损伤。 误解七: 喝茶导致胃酸过多。茶属于碱性食物,“喝茶导致胃酸过多”之说纯属无稽之谈。其实,红茶有预防胃溃疡的功效。 误解八: 煮过的茶叶味道更好。茶叶只需要热水冲泡即可,无需沸水煮,煮过的茶水味道会更苦。 误解九: 喝茶会导致失眠。茶叶中含有咖啡因,的确有提神作用,过量摄入会影响睡眠。但越来越多的研究表明,茶叶中的氨基酸l-茶氨酸具有提高睡眠质量的积极作用。 警惕的5种会伤身的喝茶习惯 警惕的5种会伤身的喝茶习惯 诚然,喝茶如果喝得好的确会有养生的功效,但若喝茶方式不对,不仅营养物质得不到好的吸收,有可能还会对身体带来不利影响。 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。而且冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用。 1、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 2、喝浓茶 浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。 3、喝太烫的茶 太高的温度会对人的咽喉、食道和胃造成强烈的刺激,长期喝太烫的茶,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62 茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。 4、喝多次冲泡的茶 头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 5、喝久置的茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。而且茶水久置会变冷,冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。 提防春天喝茶八大误区 提防春天喝茶八大误区 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八误区 1、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 5、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 6、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 7、经期喝茶 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 8、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 绿茶正确冲泡方式 1、冲泡绿茶时,水温控制在80c~90c左右。若是冲泡绿茶粉,以40c~60c左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配45的白开水。 2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。 健康指南 女性这些时期请不要喝茶 健康指南 女性这些时期请不要喝茶 今天就让小编带你全面了解喝茶需要注意的事项,这样喝茶才能喝得健康。 大家都知道喝茶对身体好,尤其对女人还有养颜减肥等作用。但是并不是所有时候都适合喝茶,如果喝错了时间,可是会对身体产生坏影响的哦。 1、生理期来临时 每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女人朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2、怀孕期 孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。 3、孕妇临产期 孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。 4、产妇 生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 5、哺乳期 哺乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。 6、更年期 正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。 女人5个时期千万不能喝茶 女人5个时期千万不能喝茶 喝茶,选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用,如果在不适当的时间喝茶,反而会对身体健康不利。特别是女人,在喝茶的时候也有一定的讲究,注意在5个时期,女人最好不要喝茶。 1、生理期来临时 因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。 3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶 因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就。 4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶 因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。 5、正值更年期的女性 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏! 喝茶会导致贫血?贫血的人不能喝茶? 喝茶会导致贫血?贫血的人不能喝茶? 喝茶会导致贫血? 茶是中国人的传统饮品。可是,对于喝茶的禁忌却有许多传说。其中流传最广的一项,就是“贫血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”,这是真的吗? 我最近查阅了很多有关茶与健康的研究文献。首先,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。 研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系。 同时,研究还表明,茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,降低铁的吸收率。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且,如果多补充维生素c还可以部分消除这种负面效果。 所以,可以得出这样的结论:只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。 饭后喝茶容易患脂肪肝是真是假 饭后喝茶容易患脂肪肝是真是假 饭后喝茶容易患脂肪肝是真是假 首先,我们看一看什么是脂肪肝,医学上认为:肝内脂肪分解或合成失去平衡或储存发生障碍时,脂肪就会在肝实质细胞内过量积聚,如果总量超过常量的1倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%~50%,称为脂肪肝。用我们老百姓的话说,所谓脂肪肝就是肝脏组织中的脂肪含量太多了。肝细胞里脂肪多了,就影响肝细胞正常工作,我们摄入的所有营养物质都要经过肝脏处理,如对脂肪的消化、吸收、氧化、分解、转化等都起着非常重要的作用,并且,还负责脂类等营养素的动态平衡。 其次,我们看看是什么原因导致的脂肪肝。大致的原因有以下几种,一是长期高脂、高糖饮食,使肝脏脂肪堆积、合成过多;二是长期饮酒,导致血液中甘油三酯升高,而肝内脂肪氧化减少形成脂肪肝;三是长期使用皮质激素的患者,因肥胖并发生脂肪肝;四是因节食减肥,体内动员脂肪参与供能,脂肪到肝脏转化过程中,因缺少必要营养素,导致脂肪不能完全分解,积聚在肝脏内造成的脂肪肝。 上面几种原因都与脂肪代谢有关,或是合成过多,或是氧化过少,总之是脂肪代谢失调造成的,而脂肪代谢失调最终的原因是脂肪摄入过多。就是说,脂肪肝与脂肪摄入过多或脂肪代谢紊乱有关,与大便是否干燥关系不大。至于饭后喝茶有增加患脂肪肝的风险并没有科学依据,茶叶中的鞣酸对人体健康有着非常重要的作用,它不仅有降低血胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积,增强血管的柔韧性和弹性,防止血管硬化的作用,还具有预防冠心并抗老化、抗衰老,预防老年痴呆症、癌症、杀菌消炎、醒脑提神、降脂助消化及加强免疫力等作用。 在我国很多人有饭后饮茶的习惯,在南方的一些地方还有一边吃饭一边饮茶的习俗,也有人用茶水蒸米饭,以此来预防心脑血管疾玻许多人知道茶叶中的鞣酸与蛋白质发生反应会形成不易消化的沉淀物,但不知道它的这一特点对我们有多少好处,如食物中的微生物遇到鞣酸后,微生物中的蛋白质就会因凝固而失去作用,从而起到消炎杀菌的作用。红葡萄酒能长期保存,就是因为含有大量鞣酸,微生物在红葡萄酒中不能繁殖的缘故。 我国大众很早就了解到茶叶有杀菌消炎、消脂解腻、提神解困、防病抗老等特性,养成了饭后先用茶水漱一漱口,然后喝茶的习俗,并没有因此而患上脂肪肝的。近些年来,脂肪肝患者增多,主要是脂肪和糖类摄入过多造成的,与饭后喝茶没有必然的联系。 喝茶导致稀土中毒是怎回事? 喝茶导致稀土中毒是怎回事? 喝茶导致稀土中毒是怎回事? 人类饮茶已经有数千年的历史,而我国是茶的故乡。茶叶中富含茶多酚、维生素和多种微量元素,被认为是天然的健康饮品。而媒体一则的报道,让人们对饮茶有了顾忌。 稀土是什么?稀土是元素周期表中镧系元素及其同族的钪和钇,共17种元素的统称。我国稀土资源十分丰富,储量占据全世界的70-80%,稀土生产及稀土应用也居世界前列。随着稀土的开采以及在工业、农业、军工及其他科技领域的应用,稀土正在进入生态环境,并由食物链进入人体。我国稀土资源不仅储量大、品种全、质量好,而且分布广泛,目前在全国20多个地区发现有稀土矿藏,今后还有可能继续发现新的稀土资源。 茶叶中的稀土源自哪里?有研究表明,在茶叶的生长发育过程中,植株从土壤中吸收稀土是茶叶中稀土的基本来源。相关的研究表明,植物体对土壤中稀土的吸收除了与植物的自然特性相关外,还与环境土壤中稀土元素的含量及形态有关。我国研究人员曾经对山东、湖南和浙江三个不同地区的茶叶,及相应土壤中稀土元素的含量进行调研,确认了环境因素对茶叶中稀土含量的影响。 稀土对人体有何危害?回顾现有的研究成果,应当说研究结论存在明显的争议。有研究人员认为稀土元素对植物生长具有广泛的促进作用,对动物机体功能有调节作用,对人体有抑制肿瘤的作用。在农业领域的应用,稀土起到提高产量、改善品质和提高农作物抗病能力等多重效应。同时,现有研究也证实,人体内的稀土元素正是来源于膳食环节,空气和饮水所带入的稀土比例很小。 上世纪90年代以来,我国科技工作者对稀土的生物学效应进行过许多研究,有流行病学研究报道,在稀土生产企业及周边地区,环境稀土浓度与肿瘤标化死亡率呈负相关,提出接触稀土时间越长,发生肿瘤的可能性越低。有研究成果证实,稀土化合物具有某些特殊的药学性质,做成配体结合于传统的药物,能有效改善药物的治疗效果,例如喹诺酮类抗生素。 持相反研究结论的报道证实,稀土元素为人体非必需微量元素。镧离子与钙离子相近似,对人体骨骼有很高的亲和性,可能取代骨中的钙离子,势必对骨骼钙磷代谢产生影响。研究者以2毫克/公斤体重/天的低剂量硝酸镧灌胃饲养大鼠6个月后,对镧在骨中蓄积引起的骨结构变化进行了研究,提示大鼠长期摄入低剂量硝酸镧可导致在骨中蓄积,引起骨微结构改变。 以往的稀土毒性研究认同其剂量依赖性。研究人员对稀土硝酸盐进行了致畸、致突变和亚慢性毒性试验,将硝酸稀土以2毫克/公斤、200毫克/公斤及2000毫克/公斤的剂量混入饲料中饲喂大鼠半年,结果在200毫克/公斤以下组均未发现稀土对大鼠生长发育、生化指标及组织病理学的不良影响;体重变化、食物利用率、脏器系数以及血磷等指标改变,集中出现在200毫克/公斤以上剂量组,因而提出混合硝酸稀土对大鼠的最大无作用剂量为200毫克/公斤体重。在致突变研究中,发现600毫克/公斤组小鼠精母细胞染色体易位发生频率明显高于正常对照组,而400毫克/公斤以下各组未见精母细胞染色体易位率及精原细胞畸变率增高。用330毫克/公斤剂量经口染毒的小鼠精子畸变率也不比对照组高。 对于稀土的毒性研究为何会出现如此反差?原因之一是稀土并非单一物质,而是17种元素的统称,每种元素的生物学特征会有所差异,当17种元素以不同的配比作用于生物体时,其生物学效应是十分复杂的,如同7个基本音符可已谱出无数首歌。研究还证实,17种稀土元素可以形成各自的诸多种化合物,以小鼠静脉注射稀土化合物方式研究其毒性,发现其毒性以硝酸化合物毒性最大,依次为硫酸盐、醋酸盐和氧化稀土等。 以往的文献把稀土定为低毒性类物质,其依据是半数致死剂量。但是不同的染毒方式对其毒性有明显影响,稀土毒性以口服方式毒性最小,静脉注射的毒性最大。 由茶叶稀土超标话题所引发,人们想知道稀土接触的“安全剂量”。人的日允许摄入量一般以动物慢性毒性试验的最大无作用剂量除以安全系数得到。有研究者提出,对一个体重60公斤的成年人,每日从食物中摄入的稀土不应超过36毫克;也有人提出,重稀土区和轻稀土区成人居民的稀土摄入量为6.7毫克/天和6.0毫克/天时,怀疑出现了中枢神经系统检测指标异常。 有关稀土毒性研究结果的差异,还在于动物实验中的稀土盐溶液给药模式和稀土的自然暴露模式有很大的不同。食物链中的稀土离子与蛋白质、多糖等食物成分结合呈络合状态,处于络合状态的稀土进入体内后很快经尿排出,而以游离形式进入血液的稀土离子很容易被肝、脾等脏器富集,出现不同的毒性效应。有研究者在开采稀土十多年的矿区捕获啮齿动物,研究小鼠骨髓细胞微核率;捕获的啮齿动物已在该环境生活多代,并未发现微核率有显著意义的增加。 过去的研究忽略了上述差异,以离子型稀土给药,导致进入体内的稀土元素无法及时排出体外,并在脏器中蓄积,导致损害。如果用这些实验结果来模拟自然暴露模式下的稀土元素生物效应,则可能夸大了经膳食摄入的稀土元素在体内的蓄积比例,同时也夸大了稀土元素的毒性效应。因此,有必要改进动物实验的染毒方法,用符合自然接触模式的给药途径代替直接的稀土离子接触,以得到更为合理的毒理、病理研究结果,来回答茶叶稀土超标的安全性问题。 用喝茶来减肥并不靠谱 用喝茶来减肥并不靠谱 用喝茶来减肥并不靠谱 喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用:饿得更快。这是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。 但千万不要以为“消脂解腻”或“饿”是减肥,因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。你饮食吃下的能量,不论是糖类、蛋白质还是脂肪,都不会因为喝茶而跑掉。很显然,喝茶没有改变你的食物摄入,也没有改变你的粪便组成,它改变的只是从食物到粪便的消化过程,这怎么可能减肥呢? 有人模凌两可地说“喝茶有助于分解脂肪”,似乎喝茶可以使体内脂肪(皮下脂肪或内脏脂肪等)分解掉,这简直就是做梦。吃某种物质(不论是食物还是药物)让身体内的脂肪平白无故地消失,而且没有什么副作用,这种梦吸引了很多人,也欺骗了很多人,还会一直骗下去。实际上,不论是身体中的脂肪,还是饮食中的脂肪,都不会因为喝茶而减少。 普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强,难怪有关喝普洱茶减肥的说法尘嚣甚上。我见过有人忍着胃痛(与胃酸分泌增加,损害胃粘膜有关)喝普洱减肥。我私下跟学生讲,难道她这是想把胃喝坏了从而实现减肥之目的吗?从被误导到蛮干,真是一脉相承的哦。 还有人试图用咖啡因的兴奋作用来推理茶的减肥作用。咖啡因使人兴奋,基础代谢能量消耗增加,从而具有减肥作用。咖啡因的确会使人精神头更足,运动能力增强,但它对基础代谢的影响很小,聊胜于无。所以茶、咖啡、含咖啡因饮料等都不足以实现减肥目的。当然,如果你愿意尝试一下我也不反对。 有个别人的确喝茶并减肥了,但这并不足以说明喝茶具有减肥作用。因为减肥受很多因素的影响,如饮食、运动、精神状态的改变都会影响体重。 必须指出的是,有很多减肥保健品打着“某某茶”的名义,但其实并不是茶,而是一些中草药制剂,只是以“茶”的形式泡着喝而已。用这种“茶”减肥要么是另一场梦,要么是一场冒险~悄悄添加减肥药物以达到减肥效果。 教你如何健康喝茶 教你如何健康喝茶 教你如何健康喝茶 每天喝几杯茶? 俗话说,物无美恶,过则为灾。茶叶虽好,但是过量依旧对降不利!特别是茶的降喝法,尤为不提倡饮浓茶!正常情况下,一天2-3杯淡茶,女性朋友还可以根据自己的喜好添加一些干花草、柠檬片或者金桔。干花草特有的芬芳可以丰富茶味,柠檬或金桔富含维生素c,可以提高人体对茶多酚的吸收率。 对于咖啡碱敏感的朋友,最好在上午10点之前饮茶,防止影响晚间的睡眠质量。同时在饮茶的间隙喝一些白开水,防止咖啡碱的利尿作用让人体在喝茶的时候排除了更多的水分。 一杯茶可以泡几次 茶叶里的有益成分在第一泡的时候会析出85%,第二泡、第三泡的过后,所剩无几。所以一杯茶,泡个3-4次,就可以换杯了。同时提醒有“洗茶”习惯的朋友们,您第一杯倒掉的是这杯茶大部分的“精华”所在埃抛弃第一泡的茶水实在可惜。 用什么水泡茶味道最好 水质越纯净越能使得茶的色香味得到发挥。所以纯净水、优质的矿泉水都最适宜用来泡茶,泡出的茶汤明亮,香气纯正。而我们平时自来水,应为在管道里滞留时间长,含有较多的铁质,还有氯气,这些“杂质”都会影响茶汤的口感,使得茶汤浑浊。在自来水上装一个净化器,过滤出的水也可以得到较好的泡茶效果。 茶垢需要定期清洁吗 网上盛传,茶垢含有重金属,如不定期清理对身体极其有害。真相是不是真如网上传言那样可怕呢?首先要明白茶垢是怎么产生的!垢、是由于茶叶里的多酚物质和泡茶用水中的一些金属元素(钙、镁、铅、汞等),在加热过程当中浓缩、沉淀、发生氧化,生成的一种褐色类沉淀附着在杯壁上。这些含有金属沉淀物主要是来自泡茶的饮用水而非茶叶本身。 所以:(1)即使不喝茶,只要饮用这些泡茶的水依旧会摄入这些金属物质;(2)既然已经形成难溶于水的沉淀,而且吸附在茶杯壁上,自然要比原来溶解在水中的状态更难吸收。所以,茶垢并不会像网上盛传的那样可怕。但是,茶垢毕竟不是什么有益的东西,附着在杯壁上也会影响美观,用小苏打浸泡茶杯,再用软刷清洗很容易就能洗掉。在选择泡茶用水时,选择纯净水也能减少茶垢的产生。 隔夜茶有毒,喝得?喝不得? 人们担心隔夜茶的心理是源自对隔夜菜的担忧。因为茶叶属于叶类,本身硝酸盐含量较高,很多人担心隔夜后,在细菌的作用下,会将茶水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐,继而危害人体降。 我们泡一杯茶,大约用2克茶叶,折算成鲜叶10g,按照无公害蔬菜——叶菜允许的硝酸盐最高限量3000mg/kg,一杯茶的硝酸盐含量30mg。即使全部转换为亚硝酸盐,也没有达到中毒量(200mg)。更何况,以上的推算我们是按照最大量来计算的,茶叶中的硝酸盐含量远不可能达到3000mg/kg那么高,的确有一部分硝酸盐转换成亚硝酸盐,可能茶水本身有抑菌作用,使得但转化率并不可观。国内有实验发现,不同放置时间下,绿茶硝酸盐质量浓度先缓慢上升,再直线上升,最后又缓慢下降,,亚硝酸盐质量浓度变化趋势不明。所以,一杯隔夜茶,的亚硝酸盐含量,并不可怕! 什么人不宜喝茶 总的来说,茶适合大部分人群饮用。但是在这里不得不提醒胃溃疡、十二指肠溃的患者、贫血人群、还有怀孕的女性,慎喝浓茶!偶尔可以喝一些淡茶,有消化性溃疡的朋友,可以在喝茶的时候兑一些牛奶,可以缓解茶水对胃的刺激。 几款适宜四季饮用的“好茶道” 春季——茉莉绿茶: 在绿茶中撒上几颗茉莉花即可。花茶性温气味柔和,和绿茶搭配既能中和绿茶“青”味,又能令人振奋精神,消除春困。非常适合办公室白领和动脑一族。 夏季——薄荷绿茶: 买一小盆薄荷盆栽放在家中,每次饮茶时候摘一片薄荷叶放入其中,薄荷沁透人心的清凉就会伴着绿茶的清香,落入口中,胃里。给夏季的炎热带来一丝凉爽,从胃部慢慢扩算! 秋季——金桔绿茶: 维生素c可以促进人体对茶多酚的吸收。而金桔正是一类富含维生素c的水果,含量丰富,甚至超过了柠檬。在泡茶的时候放一颗一切两半的金桔,不仅能提高茶的保健功效,还能增加茶的滋味。 冬季——姜汁红茶: 无论是生姜还是红茶都有生热暖胃的作用,冬季里将这两者融合到一起,调成一杯融融暖意的饮品,暖胃暖心暖身体!做法也很简单,将生姜切丝放入红茶中,用开水浸泡即可。 喝茶真的会导致贫血吗? 喝茶真的会导致贫血吗? 喝茶真的会导致贫血吗? 多项研究证明,无论是红茶还是绿茶,饮茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失,但茶里面的咖啡因含量并不高,即便是红茶也只有30-45毫克/杯,其实,它含有更多利于减少钙的流失的物质:氟元素、植物雌激素类物质以及丰富的钾元素。一项地中海地区的现况研究证明,有饮用红茶习惯的50岁以上男女,臀部骨折的风险比不饮茶者低30%。 动物研究发现,在切除卵巢的雌性大鼠(模仿卵巢功能下降而绝经的人类女性)中,灌胃热红茶液能提高其体内雌二醇的水平,同时帮助预防其骨质密度的下降。茶中的类黄酮和木酚素等物质均有植物雌激素活性,它们促进成骨细胞的生成,减少骨质重吸收。 所以,可以这样总结,按现有研究证据,只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼肉类富含血红素铁的食物,喝茶是不会导致贫血的。 事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。没有发现喝茶习惯和贫血发生之间有什么关系。也没有看到经期就完全不能喝茶的证据。而喝茶有益于骨骼,却是实实在在的科学事实。 所以,“茶和牛奶不能一起喝”、“茶鸡蛋不能吃”、“吃饭不能喝茶”、“女性不能喝茶”之类的说法,都是站不住脚的。 元代杭州流行泡澡堂 洗澡时还可喝茶和按摩? 美剧《马可·波罗》刚刚推出就在网上掀起热潮,号称比《权力的游戏》更土豪的这部美剧虽然褒贬不一,但马可·波罗这个13世纪意大利大叔,可是又火了一把,顺带也给美国人普及一下了元朝历史。 巧合的是,关于马可·波罗和丝绸之路,18日在西湖边开了一场高大上的学术盛会“杭州与新丝路”。在琴箫合奏的《丝路梦寻》的旋律中,国内外丝绸文化、丝绸之路和丝绸经贸界专家纷纷登场。同时在丝绸博物馆还有一场“东方之美——丝绸艺术展”。 关于马可·波罗和元代的杭州,专家们截然不同的看法,让我们大开眼界。 马可·波罗可能把杭州和苏州弄混了 马可·波罗因为写了一本游记而成为全世界最有名的驴友。我们的西湖边还有他的雕塑,杭州人在向外国人介绍家乡的时候都会引用他的话:“天堂之城。” 所以说,当我们听到史学家提出“马可·波罗真的到过杭州吗”这样的问题,一定会跌破眼镜。但是,这个问题还真是学术界到现在都在争论的。 在到场的众多专家中,有一位英国大英图书馆中国部前主任、国际著名丝路研究学者伍芳思,就是提出质疑的著名学者之一。 这位英国老太太讲得一口流利的中文,她曾经写过一本很轰动的书,叫做《马可·波罗到过中国吗?》,别说杭州了,她直接连马可·波罗有没有来过中国都质疑了。 她最主要的观点,是觉得马可·波罗的这本游记与其说是纪实日记,不如说更像个小说,因为他是一个很夸张的人,书里到处有夸夸其谈的痕迹。 例如他描写的杭州有1.2万座桥,而且有很多高层建筑;杭州被蒙古将军伯颜的军队包围时,有一条巨大的鱼搁浅在岸边,而他看到了鱼头;在杭州进行人口统计时,他也在杭州。但根据历史记载,杭州在1270年进行过人口统计,1282年有一条30米长的鲸搁浅在岸边,而蒙古人在1276年攻陷杭州。 “除非马可·波罗在杭州逗留了相当长的时间,否则日期和事件很难取得一致。”伍芳思怀疑波罗搞混了苏州和杭州,因为他把杭州写得像威尼斯,“其实他是否真的来过并不重要,最重要的是我们从他的《寰宇记》里可以了解什么。他描写当时世界的情况,就像是一部欧洲的《山海经》。” 元朝时江南地区流行火葬 相对于伍芳思这样的质疑派,浙江省文化艺术研究院文化传承研究所所长鲍志成有着自己的看法——马可·波罗不但来过杭州,而且不止一次。 “根据马可·波罗在游记里的记载,杭州当年就有很多公共浴室。当时的中国,南方人比北方人讲卫生,更注意沐浴。”鲍志成说。贵族有私人浴室,老百姓有公共澡堂,并且不但可以洗澡,还可以喝茶、按摩,还有小贩推销肥皂等沐浴用品。这样的澡堂随处可见,风格像土耳其浴室。 杭州人自古就懂得享受生活,南宋时就有“笼袖娇民”的称号。所以,宋元时期酒楼茶肆、客店旅游业也非常发达。 和马可·波罗同时代的著名旅行家鄂多克在游记里说:“那里(指杭州)有很多客栈,每栈内设十或二十间房间。” “大小旅舍遍布城内外,在御街一带最集中,环湖、滨江地区也有各种档次的客栈。”鲍志成说,“当时的旅店不但多,而且提供各种服务,饮食、车轿、存物,非常周全。而西湖上的画舫和游船就更多了。” 杭州人还爱吃鱼。马可·波罗记载,杭州当时有10个大市场,吸引四五万客人,顾客买到的鱼是西湖里捞的,有些是从海边运来的,“我们现在不还有‘卖鱼桥’这样的地方吗?其实元代就是有很多卖鱼的地方。” 更让人惊讶的是,我们印象里一向喜欢土葬的中国人,在那个时候,江南地区居然流行火葬。“因为杭州地少人多,当时有所谓‘百万生人无葬处’的说法,所以火葬就很流行。” 男人 你真的会喝茶吗 多男人生活中必不可少的就有烟、酒、车、电脑。而这些都是很非常影响男性身体健康的几种东西,但它又是我们生活工作中必须要接触的。那有没有什么办法可以减少这些东西对男人们的伤害呢?下面360常识网小编给大家介绍如何根据自己不同的情况来选择男人喝什么茶? 酒桌男人喝什么茶—— 试试葛花 每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。 专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。 健康提醒:如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。 想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。 此外,酒桌男平时一定要多吃维生素c含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素b能保护消化系统,也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。 老烟枪男人喝什么茶—— 罗汉果泡水 抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以,烟枪男们,还是赶快戒烟吧。 专家推荐:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。 方法:将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。 罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。 另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。 游戏狂人喝什么茶—— 枸杞茶 每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。 专家建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。 专家推荐:不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素a片,以保护视力,防止眼疾。 针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱,平时多吃些维生素c含量高的水果。 此外,久坐的人特别会发胖,容易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶,也会有不错的效果。 不同的男人喝什么茶这都是有讲究的,但是茶只能是用来预防的,我们在平时生活中最应该注意的还是,尽量避免抽烟喝酒,能不用电脑的时候尽量不用。要从根本防治。 德昂族的茶俗:德昂族用喝茶言情用茶传意 德昂族的未婚男女,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种告不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之机,将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。待母亲发现筒帕里的茶叶,便知道要为儿子提亲。随即便与丈夫商量,并委托同氏族和异氏族的亲戚各一人,作为提亲人。提亲人去女方家提亲时,不必带别的礼物,只要在筒帕里装上一包茶(半斤左右)。 到了女方家后,亦不必先以言语表述,只需将茶放到供盘上,双手递到主人面前,主人即知道提亲人的来意。女方父母经过媒人两三次说合,看到男方确有诚意,即收下茶叶,表示同意。否则,即表示拒绝。男方父母知道女方家长应允儿女婚事之后,便请媒人再次携带茶叶一斤,另加酒肉若干斤,赴女方家宴请女方父母和老人、舅舅等。席前,先由男方叔叔、伯父、姐姐向女方父母赠送茶叶一包;接着再由他们陪同男青年以茶认亲;最后由双方亲戚以茶议定订婚礼物。 跨入德昂山寨,首先映入眼帘的,是房前屋后的茶树,处处反映出这个古老民族与茶的特殊感情。这时,无论客人进入谁家,都会受到热情接待。客人光临,不是递酒,而是敬茶,有说一句话,喝一盅茶的习俗。这茶水,是主人事先准备好的,一般均用大土罐炳在火塘边,随喝随沏,这叫迎客茶。 遇上亲戚或好友来访,则用一种特殊的方式敬茶。这是茶主人临时采摘来的。先将锅盖置于火塘的三角架上,然后三番五次地烘烤、揉搓,直到发出香味。稍凉片刻,又用手抓一小撮放进小土茶罐里,继续烘烤到茶叶发黄,即用滚烫的开水冲入罐里。待水泡全消,又作烘烤,尔后再倒给客人喝,直到喝完。主人只能喝第二道。表示以诚相待,友情长存,这叫敬客茶。 客人告辞,德昂人仍以喝茶相送。如送一般客人,便将自家常饮的茶,抓一大把置于大土茶罐里,稍烘片刻,待喷出香味,即冲水继续烧开,然后按人头每人喝一碗。边碰碗边喝,边喝边说道别的话。如送贵客,则要喝竹筒茶。竹筒是现砍的嫩竹。竹筒砍好后,即取精心保存的春茶放入竹筒里,灌上清凉的水,便在火炭上烘烤。直烤到竹皮发黄,飘出醇香的茶味,后轮流喝一口,直到喝完为止。意即让友谊像馆子一样,一节更比一节高。 一个人做错了事,经众人教育帮助,本人表示悔改,重新做人,要邀长者到家中喝回心茶,喝茶的方式,与喝敬客茶相同。两口子因某件事发生争执,感情上受到伤害,经父老乡亲们调解,两人言归于好后,就要邀长辈及亲朋好友到家中喝和睦茶表示永远要互敬互爱,和睦相处。喝茶的方式,与喝送客茶相同。 元代杭州流行泡澡堂:洗澡时还可喝茶、按摩 马可·波罗可能把杭州和苏州弄混了 马可·波罗因为写了一本游记而成为全世界最有名的驴友。我们的西湖边还有他的雕塑,杭州人在向外国人介绍家乡的时候都会引用他的话:“天堂之城。” 所以说,当我们听到史学家提出“马可·波罗真的到过杭州吗”这样的问题,一定会跌破眼镜。但是,这个问题还真是学术界到现在都在争论的。 在昨天到场的众多专家中,有一位英国大英图书馆中国部前主任、国际著名丝路研究学者伍芳思,就是提出质疑的著名学者之一。 这位英国老太太讲得一口流利的中文,她曾经写过一本很轰动的书,叫做《马可·波罗到过中国吗?》,别说杭州了,她直接连马可·波罗有没有来过中国都质疑了。 她最主要的观点,是觉得马可·波罗的这本游记与其说是纪实日记,不如说更像个小说,因为他是一个很夸张的人,书里到处有夸夸其谈的痕迹。 例如他描写的杭州有1.2万座桥,而且有很多高层建筑;杭州被蒙古将军伯颜的军队包围时,有一条巨大的鱼搁浅在岸边,而他看到了鱼头;在杭州进行人口统计时,他也在杭州。但根据历史记载,杭州在1270年进行过人口统计,1282年有一条30米长的鲸搁浅在岸边,而蒙古人在1276年攻陷杭州。 “除非马可·波罗在杭州逗留了相当长的时间,否则日期和事件很难取得一致。” 伍芳思怀疑波罗搞混了苏州和杭州,因为他把杭州写得像威尼斯,“其实他是否真的来过并不重要,最重要的是我们从他的《寰宇记》里可以了解什么。他描写当时世界的情况,就像是一部欧洲的《山海经》。” 元朝时江南地区流行火葬 相对于伍芳思这样的质疑派,浙江省文化艺术研究院文化传承研究所所长鲍志成有着自己的看法——马可·波罗不但来过杭州,而且不止一次。 “根据马可·波罗在游记里的记载,杭州当年就有很多公共浴室。当时的中国,南方人比北方人讲卫生,更注意沐浴。”鲍志成说。贵族有私人浴室,老百姓有公共澡堂,并且不但可以洗澡,还可以喝茶、按摩,还有小贩推销肥皂等沐浴用品。这样的澡堂随处可见,风格像土耳其浴室。 杭州人自古就懂得享受生活,南宋时就有“笼袖娇民”的称号。所以,宋元时期酒楼茶肆、客店旅游业也非常发达。 和马可·波罗同时代的著名旅行家鄂多克在游记里说:“那里(指杭州)有很多客栈,每栈内设十或二十间房间。” “大小旅舍遍布城内外,在御街一带最集中,环湖、滨江地区也有各种档次的客栈。”鲍志成说,“当时的旅店不但多,而且提供各种服务,饮食、车轿、存物,非常周全。而西湖上的画舫和游船就更多了。” 杭州人还爱吃鱼。马可·波罗记载,杭州当时有10个大市场,吸引四五万客人,顾客买到的鱼是西湖里捞的,有些是从海边运来的,“我们现在不还有‘卖鱼桥’这样的地方吗?其实元代就是有很多卖鱼的地方。” 更让人惊讶的是,我们印象里一向喜欢土葬的中国人,在那个时候,江南地区居然流行火葬。“因为杭州地少人多,当时有所谓‘百万生人无葬处’的说法,所以火葬就很流行。” 唐朝历史上喝茶要放葱姜盐 把茶饼碾成粉末后煮 我国是茶文化的发祥地,种茶、制茶和饮茶的历史可以追溯到公元前4000至5000年。唐以后,“茶道”大行,饮茶之习风靡全国。到了元明清三代,饮茶习俗已经成为人们日常生活中不可或缺的部分,古老帝国的茶叶出口贸易也逐渐达到了鼎盛。 此次展出的茶具,既有新石器时代的茶史遗存,也有明清御窑茶具遗珍;既有盛行于唐、五代的银质茶具,也有风靡于两宋的青瓷茶具,更有名满天下的明代宜兴紫砂……以江苏镇江地区出土的历代茶具为主线,以中国茶文化的历史嬗变为支线,力求为观众充分展示中国古代茶具制作工艺的巧夺天工,以及博大精深的中国茶文化内涵。 有趣的是,通过这些不同时期茶具的演变,也可以了解历代的饮茶方式。比如唐代的大都是银质茶具,据镇江博物馆副研究员刘丽文介绍,与现代不同的是,唐代流行煎茶或煮茶,把茶饼碾成粉末,放适量的盐、姜、葱等作料,在茶锅中煮。这次展出的就有两件唐代银质的国家一级文物,分别是唐代鎏金双凤纹带盖大银盒和鎏金双鹦鹉纹银盖盒,刘丽文介绍,这两件文物可能是用来放置茶饼和茶末的。此外,同批出土的还有煮茶用的提梁银锅、银风炉以及银匙、银箸等。 明清时期,以泡茶为主,茶具的制作、材料都有一定的规范,品种包括陶瓷、漆器、玉器等,以盖碗为多,一般茶具的外壁题有皇帝御制诗。记者也看到了一些珍贵的器物,如清康熙黄釉海水龙纹瓷方托盘、清乾隆款御制三清茶诗瓷碗、清乾隆斗彩团花纹盖罐等。还有用玉、翡翠、玛瑙等制作的茶杯。 女人经期可以喝茶吗 经期可以喝茶吗? 答案是显而易见的,经期不能喝茶。经期不能喝茶主要有以下几个原因,且听小编慢慢道来: 1、月经期间女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素——铁,也随着血液一起流失掉了,通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素——铁元素每天都有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。 不知道你是否知道茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合,形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,导致女性缺铁性贫血的发生。因此月经期间喝茶是十分不宜的,而且茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。 2、经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。 经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合症。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重的伴有以上不适症状。要想减轻这些症状,必须保持平和的情绪,杜绝容易引起亢奋的食物。有些女性喜欢喝茶提神,但此时喝是有害无利的。 3、在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 经期注意事项: 在月经期间应注意外阴清洁。在月经期每天要用温开水清洗外阴;洗澡时不要用盆浴,最好用淋浴,以免脏水进入阴道,引起炎症,月经期绝对不能过性生活,因为性生活容易把细菌带入阴道而引起炎症,同时也引起月经过多,月经时间延长等. 女人什么时期不能喝茶? 1.临产期 临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。 2.哺乳期 生产完后如欲哺母乳,则不宜大量喝茶,因为此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿健康。 3.更年期 由于女性约于四十五岁开始进入更年期,在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,还会出现睡眠不足,月经功能紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅度过更年期。 4.经期 每个月当好朋友来访时,经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。 5.怀孕期间 孕妇不宜喝茶的原因是,浓茶中含咖啡碱浓度高达10%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。 女性经期为啥不能喝茶? 女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。 绿茶对人体健康起着非常重要的作用,不过,再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说,喝绿茶不仅不会有利于健康,还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素———铁,也随着血液一起流失掉了。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。 因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。 其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。 第三,女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。 对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。 经期应该多吃的食物 经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。 中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,於是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。 西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。 老人喝茶的十个注意事项 (1)不要饭后立即饮茶: 饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒。老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。 (2)不要在空腹时饮茶: 有些老年人起床后便立即饮茶一杯,这种饮茶习惯,对健康无益。 (3)不要饮隔夜茶: 茶水放置时间过久,容易被病原微生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。 (4)不要睡前饮茶: 茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。这不仅影响睡眠,日久还会造成失眠,特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病的老人更应注意。 (5)不要饮用冷茶: 实验证明,喝温茶可使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶则可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,使人精神舒爽。故热天喝温茶、冬天喝热茶比较合适。有的老年人喜欢把热茶冷透了当冷饮喝,这是不科学的。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的副作用。 (6)不要用茶水服药: 因为茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水。 (7)不要饮浓茶: 因为茶叶中的咖啡因浓度高,会导致过度兴奋,容易造成心动过速、心律失常等。所以,患有冠心病、肺心病、高血压病的老年人,更应引起注意。饮茶要清淡,也不要饮得太多。 (8)不要用茶解酒: 有不少人认为“喝浓茶可以解酒”,其实这是错误的。医学研究表明,酒精对心血管刺激很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,这更加加重了心脏的负担。 (9)不要用滚开水泡茶: 用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,而把维生素等有益成分破坏;用滚开水浸泡的茶也不香,还有碍食物消化。因此,应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶,随泡随饮。 (10)掌握饮茶的禁忌证: 茶能提高机体基础代谢率,有甲状腺功能亢进的病人不应饮茶;缺铁性贫血的病人不能饮茶,是因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁;茶能刺激胃酸分泌,有消化性溃疡的人不要喝浓茶;患有严重动脉硬化、高血压病的人,至少在病情不稳定时不要喝浓茶。另外,茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘,老年人应加以注意,如果有习惯性便秘,则不要喝浓茶。 老人喝茶有什么健康原则 尽管现代科学研究证实喝茶有益健康,能够增强抵抗力,治疗骨质疏松,特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们,要慎喝茶,特别是慎喝浓茶。 首先,茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用,这在老年人身上表现得更为明显。随着年龄的增长,人的心脏功能逐渐减退,老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,导致心动过速和心律失常,甚至诱发和加重多种心脏疾患。 其次,茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后,会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩,从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病,因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。 第三,喝茶也会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本难以获得的足够休息时间变得更短,第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神,就将陷入恶性循环。 第四,人到老年,胃的消化能力本身已经降低,而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影响维生素和微量元素的吸收,容易造成营养不良,还会加重老年习惯性便秘的临床症状。 所以,老人喝茶应该以早、少、淡为原则,那种每日与浓茶相伴的习惯不利健康。 老年人冬季喝茶加枣保健康 喝茶也分季节,冬天里,老人,特别是本就有些怕冷的老人,最好少喝茶。 普洱等红茶虽然性温,可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。 不管是茉莉、菊花等花茶,还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉,其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。 此外,由于老人体温本就没有年轻人高,冬季饮食中应多食用一些含热量丰富的食物,比如羊肉、鸡肉、菜粥、枣粥、肉粥、肉汤、虾皮蛋汤等,以驱寒保暖。 所以专家建议,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝,可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用,所以,在喝花茶、绿茶时,最好能放一两颗红枣,一两片生姜,抵消其寒凉之性。 老年人怕冷 切记要少喝茶 据负责此项研究教授介绍,实验中他们选取了100位老年人,每人只摄取6毫克铁,相当于医生规定的1/3,持续一个月以后,测量他们的体温发现,参加实验的老年人体温普遍下降了0.5c左右。 研究还发现,这些被调查的老年人70%都有喝茶的习惯,而茶属于碱性物质,本身就会消耗人体内的铁元素,这可能也是老年人体温降低的因素之一。 因此,他们提醒怕冷的老年人在冬季尽量少喝茶,适量多吃些含铁丰富的食品,如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类等。 喝茶是否会导致贫血? 喝茶是否会导致贫血? 喝茶是否会导致贫血? 茶是中国人的传统饮品。可是,对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项,就是“贫血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”,这是真的吗? 首先,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。 研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。 在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系。 同时,研究还表明,茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,降低铁的吸收率。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且,如果多补充维生素c还可以部分消除这种负面效果。 所以,可以得出这样的结论:只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。 哺乳期能喝茶吗 孕妇在哺乳期自己体内的抑制卵巢的排卵痛是,哺乳期都会产生一些闭经经的现象,所以能在日常生活中哪阿很多的科技资料显示喝茶呢阿也是阿还没有会影响母乳的分泌,但是呢也不会也是会影响胎儿的健康所以呢适量的喝一点但是了一定不要又因为大量的喝茶的茶中高浓度的鞣酸子宫会抑制乳腺的分泌, 同时那造成乳汁的不多还可以通过乳汁那进入她的体内让多了会引起胎儿的健康以及生长发育,所以建议呢还是少喝一点茶因为咖啡因的含量也是比较高的,下面我们就简单介绍一下哺乳期可以喝茶么。 其实目前还没有科学资料显示喝茶会影响母乳分泌,也没有资料显示会影响婴儿健康,所以你还是可以适量喝一点。但是注意不要大量饮用,因为大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸进入血液循环后,有可能抑制乳腺分泌,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因还可通过乳汁进入婴儿体内,量过多时可影响婴儿健康。所以建议你还是少喝茶,最好不要喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等,也应少吃。 茶叶中所含的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水的浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响也就越严重。哺乳期本就需要补益身体,哺乳期喝茶导致贫血无异背道而驰。同时茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。哺乳期喝茶更会影响母乳喂养。因为这段期间要是喝下大量的茶,茶中高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。还有妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。所以哺乳期能喝茶吗?当然是不可以的。希望哺乳期的“新妈妈”为了小宝宝的幸福和健康,在怀孕和哺乳期间戒茶!不过在哺乳期使用茶水漱口,可以预防牙龈出血,同时杀灭口腔中的细菌,保持口腔中的清洁,提高乳汁的质量。答案是:不能咯。为了您和新生宝宝健康,还是忍一忍吧。 以上就是哺乳期可以喝茶么,通过乳汁那进入她的体内让多了会引起胎儿的健康以及生长发育,所以建议呢还是少喝一点茶因为咖啡因的含量也是比较高的,所以在日常生活中还是保持口腔的清洁提高乳汁的质量对于一些对于一些母乳的也是比较关键的。 女人一生不能喝茶的几个时期 常识网提醒女性朋友,在以下几个时候不宜喝茶,否则,不利身体健康。 1.经期 每个月当好朋友来访时,经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。 2.怀孕期间 孕妇不宜喝茶的原因是,浓茶中含咖啡碱浓度高达10%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。 3.临产期 临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。 4.哺乳期 生产完后如欲哺母乳,则不宜大量喝茶,因为此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。 另一方面,茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿健康。 5.更年期 由于女性约于四十五岁开始进入更年期,在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,还会出现睡眠不足,月经功能紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅度过更年期。 不同年龄段的女性怎么喝茶才健康 女性朋友们在不同的年龄需要扮演各种的角色。有时候累了,不妨用茶来为自己减压、为健康加分。但不同年龄段的女性,内分泌情况和体内新陈代谢速度都是截然不同的。根据年龄的实际情况来选择搭配茶谱,才不会伤害身体 、破坏代谢,保持健康。下面就和小编一起来了解一下。 20-25岁女性:循环旺盛、排毒为主 这个年龄段的女性中大部分是学生 、白领 ,她们虽然代谢旺盛 ,但由于生活工作的限制,运动量很有限,因此很容易出现肥胖。这时想要喝茶瘦身就要从排毒入手,清肠排毒分解脂肪 ,降低血液中脂肪颗粒的浓度。 菊花茶能凉血降内热、减少血液粘稠度加速身体血液循环,决明子是明目疏肝、润肠通便的中草药,与菊花茶搭配能帮助排出体内宿便毒素,加速肠胃运动减少腰腹部和腿部脂肪堆积。 26-35岁女性:代谢下降、调理瘦身 从25岁开始,女性新陈代谢开始逐渐下滑,经过生育之后有可能下滑得更快。因此,如果没有调理好内在循环,只是单纯的排毒可能会越发肥胖。在女性生育之后的恢复期是调理代谢和内分泌循环的最佳时期。这个阶段的茶,不应该选择寒凉有刺激的,应选择能滋阴补肾的茶品。 玫瑰花茶是最适合女性饮用的养生茶品,玫瑰花性温无刺激,特有的玫瑰油能滋阴补肾、疏肝理气,帮助紊乱的内分泌趋于稳定,同时也是排毒养颜的圣品。而陈皮具有改善消化系统的功能,与玫瑰花搭配冲茶饮,能起到排毒助消化、稳定内分泌。 中年妇女:养胃去油 中年发福似乎是女性不可抗拒的事实,而最严重的就是腰腹部,隆起的游泳圈简直让人无法直视。这与身体代谢下降、激素分泌不足和循环变差有直接关系,因此这个年纪要通过喝茶瘦身必须要以养为主,同时还要搭配局部燃脂的运动才能真正甩掉大肚腩不再反弹。 普洱茶是发酵类茶品,富含氨基酸、矿物质和微量元素。并且由于经过微生物发酵,茶叶中的刺激性物质均已得到转化,非常适合此阶段女性饮用。普洱茶能促燃脂去油腻,帮助降低三高;而何首乌能通便排毒、滋养阴经,在改善体内激素和荷尔蒙分泌的同时增加普洱茶的燃脂功效。 老年女性:适时、适量、饮好 老年女性饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年女性晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。 在饮茶种类上,以红茶为宜。在喝花茶、绿茶时,最好能放一两颗红枣,一两片生姜,抵消其寒凉之性。 一般的女人不喝茶、喝茶的女人不一般 关于女人与茶有2句经典话语:一般的女人不喝茶、喝茶的女人不一般。 ☆她的身体一定非常健康 茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。爱喝茶的女人的身体一定非常健康。 ☆她真的不会老 除了可以预防疾病,茶还有美容养颜的功效。譬如茶的美容功能,含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。爱喝茶的女人真的不会老! ☆她肯定身材不错 茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,爱喝茶的女人肯定身材不错。 ☆她必定优雅脱俗 经常喝茶的女人懂得如何欣赏茶,品味茶,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。 ☆她懂得如何有趣致地生活 一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如普洱茶一样醉人的美。 ☆她思维开阔,有见识 爱喝茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。 ☆她有一份更为淡泊的心境 爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。 ☆她有很强的审美能力 爱喝茶的女人经常会对茶的色、香和味进行品评,因此培养了很强的审美能力。这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质。 ☆她还是个美食专家和营养师 俗话说人的一生离不开“柴米油盐酱醋茶”,茶和美食不分家,爱喝茶的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。她也会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师。 女性在月经期间喝茶对健康的危害 经期吃什么食物好,经期不能吃什么这些都是女生特别关心的一个问题。必竟月经期间对于女性来说,是个非常特殊的时期,此时需要好好的休息,还要合理的饮食,才能更轻松的渡过这个例假期。经期不能吃什么,最好别喝绿茶,而患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。 经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素———铁,也随着血液一起流失掉了。 经期饮食:喝绿茶有害 据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。 因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。 其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。 第三,女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。 对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。 生理期能喝茶吗 女性朋友在生理期的时候和平时是有所不同的,女性朋友在生理期身体的免疫功能和抗病能力都没有平时强,所以生理期的时候是不要乱吃东西的,生理期的饮食应该是以清淡为主,女性朋友在生理期除了要注意自己吃的东西外,还要注意喝的东西呢。 那么女性朋友在生理期能不能喝茶呢,我们知道喝茶是有很好的养生功效和保健的作用,但是女性朋友在生理期喝茶并不能带来多大的好处,而且还会导致反作用呢。 生理期能喝茶吗 1、经期喝茶容易加重铁分子的流失量。通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素――铁元素每天都有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。如果这段时间再喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。因为茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。 2、经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。 3、经期喝茶容易导致食欲不振 由于单宁还有收敛作用,能抑制人体消化液的分泌,极易出现经期食欲不振,大便秘结等症状。研究还表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。 因此,建议爱喝茶的女性,在经期尽量不喝茶;对于有茶瘾而因停止而不适应者,可偶尔喝点淡茶或者尝试以茶漱口,既满足茶瘾又能够保持口齿清新。经期还应多吃含铁丰富的食物,如黑木耳、菠菜、苹果、葡萄、猪肝等。 经期御寒能力下降,受凉易引起疾病,像月经过少或突然停止。因而要避免淋雨,趟水,用凉水冲脚;少食或不食冰冻食物、饮料。少吃刺激性食物,多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。经期易出现疲劳和嗜睡,感情波动也大,故最好不饮浓茶、咖啡等。 上文我们介绍了女性朋友在生理期的时候由于消化能力,抗病能力以及免疫功能的下降,所以在生活中有很多的禁忌,特别是在饮食上千万不要乱吃东西和乱喝东西,上文详细分析了女性朋友在生理期能不能喝茶的问题,我们建议女性朋友在生理期最好不要喝茶。 宋代文人的喝茶比赛 赏斗茶如同看球赛 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛。每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶。有些人家,有比较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。 古之斗茶者,大都为一些名流雅士,围观者众多,就像今天看一场球赛一样热闹。斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。斗茶,或多人共斗,或两人捉对“厮杀”,三斗两胜。斗茶内容包括:斗茶品、斗茶令和茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。首先看茶汤的色泽是否鲜白,纯白者为胜,青白、灰白、黄白为负。汤色能反映茶的采制技艺,茶汤纯白,表明采茶肥嫩,制作恰到好处;色偏青,说明蒸茶火候不足;色泛灰,说明蒸茶火候已过;色泛黄,说明采制不及时;色泛红,则说明烘焙过了火候。其次看汤花持续时间长短。宋代主要饮用团饼茶,调制时先将茶饼烤炙碾细,然后烧水煎煮,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。如果研碾细腻,点茶、点汤、击拂都恰到好处,汤花就匀细,可以“紧咬”盏沿,久聚不散,这种最佳效果,名曰“咬盏”。点汤的同时,用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,称为击拂。反之,若汤花不能咬盏,而是很快散开,汤与盏相接的地方立即露出“水痕”,这就输定了。水痕出现的早晚,是茶汤优劣的依据。有时茶质虽略次于对方,但用水得当,也能取胜。所以斗茶需要了解茶性、水质及煎后效果,不能盲目而行。 斗茶令,即古人在斗茶时的行茶令。行茶令所举故事及吟诗作赋,皆与茶有关。茶令如同酒令,用以助兴增趣。 茶百戏,又称汤戏或分茶,是宋代流行的一种茶道。即将煮好的茶注入茶碗中的技巧。在宋代,茶百戏可不是寻常的品茗喝茶,有人把茶百戏与琴、棋、书并列,是士大夫喜爱与崇尚的一种文化活动。宋人杨万里咏茶百戏曰:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧……”茶百戏能使茶汤的汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。若山水云雾,状花鸟鱼虫,如一幅幅水墨图画,这需要较高的沏茶技艺。宋代,茶大都是用来招待贵客的,喝茶是一件奢侈的事情,难度较大的茶百戏,流行的范围比较窄,一般只流传于宫廷和士大夫阶层,生活在底层的百姓掌握这种技艺的少之又少。 说到斗茶,不能不说茶盏。宋代盛行斗茶,其所用茶具为黑瓷茶具,产于浙江、四川、福建等地,其中最为人乐道的是福建的建窑盏,即著名的“建盏”。因其色黑紫,故又名“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。建盏中又以兔毫盏最为人称道。兔毫盏釉色黑青,盏底有放射状条纹,银光闪现,异常美观。以此盏点茶,黑白相映,易于观察茶面上的白色泡沫汤花,故名重一时。蔡襄《茶录》曰:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”宋代祝穆在《方舆胜览》中也说:“茶色白,入黑盏,其痕易验。”而黄庭坚的“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤”即为咏此茶盏的名句。制作建盏,配方独特,窑变后会现出不同的斑纹和色彩。除釉面呈现兔毫条纹的兔毫盏外,还有鹧鸪斑点、珍珠斑点和日曜斑点的茶盏,这些茶盏分别称为鹧鸪盏、油滴盏和日曜盏,它们最适宜斗茶。黑釉油滴盏我不陌生,我家原来就藏有一件这样的古董,乃殷实的祖上所传。束口,深腹,卷足,盏面有诸多均匀的珍珠斑点。这种茶盏,一旦茶汤入盏,即能放射出五彩纷呈的点点光芒,为斗茶平添了一份情趣。可惜当年父亲被打成右派,红卫兵抄家时毁坏了,想来令人痛惜。在茶文化的追忆中,每每念及我家的油滴盏,就似乎看到了古人斗茶的影子在晃动。 其实,宋人斗茶之风的兴起,与宋代的贡茶制度密不可分。民间向宫廷贡茶之前,即以斗茶的方式,评定茶叶的品级等次,胜者作为上品进贡。斗茶,分割出来作为一项游戏,当时也只局限于文人雅士之间。元代以后,渐渐推向民间,至晚清复归消歇。 古人斗茶的一些技法如今已难觅踪影,可我国大部分的产茶区,仍能看到古代斗茶的遗风。有的“斗茶”大会上,还会奏起古乐。心随弦动,古乐空灵,茶香袅袅。这种“斗茶”与古代已经有根本的不同,但却反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长。 宋朝的茶道:烧水泡茶有讲究 用瓷碗喝茶成风 唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水,而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的,宋朝人叫它“砂瓶”,耐高温,可以直接架在炭火上烤,砂瓶里装大半瓶水,一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的,所以看不见水开,只能听声。听声辨水,是宋朝茶艺界的绝活儿。 宋朝茶瓶是瓷的,茶碗有时候也用瓷。早在唐朝,上流社会鄙视瓷器,喝茶用铜碗、银碗或者金碗,甚至用铁碗,拒绝用瓷碗。后来出了一个叫卢廙的茶道高手,他说金银太贵重,铜铁太俗气,这些金属茶碗还都有腥味儿,影响茶汤的口感和成色,只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具(参见苏廙《仙芽传》,该书已散佚,今存于《说郛》)。卢廙的见解非常科学,开启了宋朝用瓷碗喝茶的风气。 宋朝已经可以烧造紫砂茶具了,但是紫砂并不被宋朝士大夫喜欢,一是因为紫砂透气性太强,茶汤很容易渗透进去,喝完茶不容易刷干净(现在流行紫砂壶,人们常说茶能养壶,其实就是指紫砂的细孔里填充了茶叶渣子,既不卫生,又会影响下一道茶的表现);二是因为紫砂天然有一种土腥味儿。 唐人煮茶,今人冲茶,宋人点茶。点茶无需茶壶,故此宋朝并不生产茶壶,只烧造茶碗。茶碗又分很多种,南宋景德镇烧造的茶碗属于影青瓷,胎很薄,釉很白,半透明,很好看,但是这种茶碗并不受欢迎。宋朝人最喜欢的茶碗是建州窑出产的小黑碗,胎特别厚,造型古朴,看起来很笨重,但是耐高温,导热慢,适合点茶。 现代人喝茶,多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯,宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的,只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯,你就分不出哪是杯子哪是茶了。 什么情况下不能喝茶?喝茶的禁忌 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 什么情况下不能喝茶?喝茶的禁忌 什么情况下不能喝茶? 喝茶有不少好处,但是有的人不能喝茶,比如喝酒发烧什么的,都要少喝茶或者直接不喝茶,下面我们就来了解一下,什么情况下不能喝茶? 妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 忌饮头道茶 现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 忌饮用劣质茶或变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。 而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 喝茶助你快速瘦身-喝茶还能缓解压力! 大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后,你会发现不仅自己的肠胃功能好了,便秘慢慢消失了,整个人也清爽起来,真是“一举多得”。 喝茶助你快速瘦身-喝茶还能缓解压力! 喝茶助你快速瘦身 喝对了茶不仅能快速瘦身,而且还能帮你舒缓压力,下面就和大家仔细介绍一下喝什么茶能减肥吧! 大麦茶 大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后,你会发现不仅自己的肠胃功能好了,便秘慢慢消失了,整个人也清爽起来,真是“一举多得”。 荷叶茶 荷叶茶中的荷叶碱含有多种有效化脂的生物碱,能有效分解体内的脂肪。喝了荷叶茶后,人体肠壁上会形成一层脂肪隔离膜,能有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。此减肥外,荷叶茶有清热解暑,升发清阳、除湿祛瘀,有利尿通便的作用,是减肥保健的佳饮。 黑豆减肥茶 黑豆含有花青素,能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收,同时令脂肪顺利排出体外,不易造成积聚。黑豆泡茶的减肥相比起将黑豆作为食材,烹调着来吃,减肥效果更明显。 普洱茶 普洱茶含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,从而可以增强对肚子上脂肪的消化和消耗作用。另外,普洱茶还可以养颜护胃,是减肚子的不二之眩但是对于正处生理期的mm,最好不要饮用普洱茶减肥,因为这样会使对身体有益的铁质营养沉淀下来不被吸收。 绿茶 绿茶中更是含有儿茶素,能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧,刺激人身体的新陈代谢,加快减肥的速度。除此之外,绿茶中还含有咖啡因,它能够刺激中枢神经系统,并释放血液中的脂肪,使身体里的脂肪得到充分燃烧。 喝茶要注意的这些安全事项 茶除了可以调心益气之外,在人体健康上来说,茶所含有效成分,还对人体健康有一定的调理之效,即是如些茶可以当做保健饮品,但是喝茶却存有诸多的学问与弊端。正确喝茶才可以享受茶真正对人体产生的益处。 喝茶要注意的这些安全事项 每天喝几杯茶? 喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。 茶泡几分钟? 乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。 五个时间少喝茶 1空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。 2饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。 3饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。 4不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。 5酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾、损心。 八类人最好不要喝茶 便秘的人 茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。 神经衰弱、失眠的人 茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态,而得不到充分的休息。 贫血者 茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。 缺钙或骨折的人 茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促进尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 患有胃溃疡的人 胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。 痛风患者 茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而痛风患者不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。 高血压和心脏病患者 茶叶中含有咖啡碱,它对人体有兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。 发烧病人 人在发烧时,心跳和血压都比平时高,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温上升。另外,鞣酸也会直接影响汗液的排出,妨碍正常的排热功能。 女性什么时候不能喝茶? 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。 女性什么时候不能喝茶? 孕妇将要临产前也不宜喝太多茶 因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就严重了。 孕妇正值怀孕期不适合喝茶 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。 刚生产完之后想亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶 刚生产完之后想亲自哺乳的产妇要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。 正值更年期的女性 正值更年期的女性除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏! 生理期来临时 因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 喝茶后睡不着怎么办?能调节神经的食物 茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几克酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙a、酸枣仁皂甙b、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质,它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量,从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。 喝茶后睡不着怎么办?能调节神经的食物 能调节神经的食物 富含松果体的食物 富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素,它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时,松果体受光线刺激就会减少,使人从睡眠状态中醒来。研究发现,进入中年以后,人体内的松果体素会逐渐减少,40岁时为青年时的四分之一;50岁时为六分之一;60岁时会降到十分之一。因此,中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。 抑制5-羟色胺的食物 如果白天经常犯困,而晚上睡眠不安稳,可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多,色氨酸会转化为5-羟色胺,5-羟色胺有催眠作用,会导致犯困,而到了晚间体内的色氨酸却不足,难以安然入睡。因此,夜间吃一些馒头、面包,能提高体内色氨酸的含量,人也就容易入睡。 调节神经的食物 如果长期摄入锌、铜不足,那么一段时间后,人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节,内分泌常处于兴奋状态,因而辗转难眠。在这种情况下,晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物,能有效改善神经衰弱症状,保证良好睡眠。 对抗咖啡因的食物 茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几克酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙a、酸枣仁皂甙b、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质,它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量,从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。 喝茶的时间决定养生效果的大小 晚上人体阳气归里,气机下降,尤其是经过一天的疲惫工作,心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱茶进入人体后,会形成一层软膜附着在胃的表层,起到暖胃消食、舒心安眠的作用。 喝茶的时间决定养生效果的大小 喝茶有益健康。 但对茶的选择及饮用方法不一样,养生效果也会不同。因此,我们可根据一天不同时段人体对健康的需求,分早、中、晚饮用不同的茶,能起到更好的效果。 上午喝绿茶。 绿茶又称不发酵茶,属于茶中之阳。由于上午人体阳气升发,心神俱旺,此时喝绿茶有助于脾胃运化、滋养脑神。 中午喝乌龙茶。 乌龙茶为半发酵茶,其成分中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关。中午饮用可起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用,有利于下午工作。 晚上喝普洱茶。 晚上人体阳气归里,气机下降,尤其是经过一天的疲惫工作,心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱茶进入人体后,会形成一层软膜附着在胃的表层,起到暖胃消食、舒心安眠的作用。 值得提醒的是,饮用什么样的茶,采用怎样的饮茶方式,每个人都有自己的习惯和嗜好,不必千篇一律。但一定要注意喝茶的时间和饮量,以免引起不良反应。 饭后茶解油腻不科学-哪些人不适合喝茶? 很多人喜欢喝一杯“饭后茶”解油去腻,但在专家看来,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。 饭后茶解油腻不科学-哪些人不适合喝茶? 饭后茶解油腻不科学 很多人喜欢喝一杯“饭后茶”解油去腻,但在专家看来,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,饮后使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃黏膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。 专家说,饭后喝茶不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,“茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。 专家说,最科学的是餐后半小时再喝茶,而对于孕妇来说,茶中含咖啡因,所以最好少喝。 茶并不适宜每个人-哪些情况下不适合喝茶? 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 茶并不适宜每个人-哪些情况下不适合喝茶? 哪些情况下不适合喝茶? 无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。 发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。 而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 冠心病患者谨慎喝茶 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 老年人不宜饮生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 忌饮用劣质茶或变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 忌饮头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 高血压患者不宜饮浓茶 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 喝茶会导致贫血吗?喝茶的注意事项 只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。 喝茶会导致贫血吗?喝茶的注意事项 喝茶会导致贫血吗? 茶是中国人的传统饮品。可是,对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项,就是“贫血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”,这是真的吗? 首先,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。 研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。 在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系。 同时,研究还表明,茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,降低铁的吸收率。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且,如果多补充维生素c还可以部分消除这种负面效果。 所以,可以得出这样的结论:只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。 喝茶有什么禁忌?什么茶不能常喝? 空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。 喝茶有什么禁忌?什么茶不能常喝? 喝茶的禁忌 忌饭前喝茶 饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。 忌喝冷茶 很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。 忌空腹喝茶 空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。 忌饭后马上喝茶 饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。 什么茶不能常喝? 减肥茶。 减肥茶中一般含有抑制食欲、促进代谢、利尿、腹泻、减少碳水化合物和脂质吸收等作用的成分,比如川楝子、苦参、肉桂等,长期饮用这些减肥茶,可能出现腹痛、腹泻、心烦上火、食欲不振等副作用。另外,初用减肥茶往往有一定效果,但如果没有运动、饮食等调理措施跟上,日久往往会反弹,前功尽弃。 通便茶。 由于饮食结构、生活状态和精神压力等原因,如今便秘的发生率很高,中老年人就更加多见。很多人会选择番泻叶、大黄、决明子、芦荟等中药饮片代茶饮,一开始往往能起到立竿见影的通便效果,但饮用过久会耗伤中气,引起气短乏力、精神不振、脏器脱垂等副作用。 清热茶。 有些人有了口臭、咽干、小便黄,觉得上火了,就经常喝一些金银花茶、菊花茶、胖大海茶等“凉茶”来泻火。起初也许会起到一定的效果,但用久了往往会出现容易感冒、消化不良、咳嗽痰多等表现,而咽痛咽干仍不能完全消除。这是因为,长期饮用一种养生茶,势必会损伤阴精或阳气,导致阴阳平衡失调,使机体抗病能力下降。 喝茶拉肚子是什么原因? 茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱。茶有解油腻,清胃肠的功能增加胃肠蠕动,加剧腹泻病情。因此肠胃疾病而引起拉肚子的人更加不可以喝茶,比如胃溃疡茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。 喝茶拉肚子是什么原因? 喝茶拉肚子是什么原因? 茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱。茶有解油腻,清胃肠的功能增加胃肠蠕动,加剧腹泻病情。因此肠胃疾病而引起拉肚子的人更加不可以喝茶,比如胃溃疡茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。 拉肚子禁忌食物 粗粮,生冷瓜果,冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜,芹菜,榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿,香肠,腌肉等;刺激性食物如辣椒,烈酒,芥末,辣椒粉,以及肥肉,油酥点心等高脂肪食物。 1、泌尿系结石者: 茶中的草酸会导致结石增多。 2、胃溃疡患者: 咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。 3、神经衰弱者: 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。 4、肝功能不良者: 咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。 5、缺铁性贫血者: 茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 6、心脏病者: 饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。 7、哺乳期妇女: 咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。 8、孕妇: 饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。 9、醉酒者: 酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。 10、便秘者: 鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。 喝茶的注意事项 1、忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)。 2、忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)。 3、忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁,且其所含的微量有害元素是最后泡出)。 喝茶有什么好处?什么时候喝茶最好? 从一天24小时来看的话,早上喝杯绿茶,可以提高我们的精神的活力,消除睡觉刚醒来的那种晕晕沉沉的感觉,在工作前一杯绿茶更有助于我们集中精神,提高我们的工作效率,此外早上一杯绿茶,有助于我们消除肠道里面沉淀的油脂,让我们的肠胃更加健康。 喝茶有什么好处?什么时候喝茶最好? 喝茶有什么好处? 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。饮茶的好处很多,概括起来有下面这些: (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素e的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 什么时候喝茶最好? 选择适当的时机喝茶可以让我们的养生保健达到事半功倍的效果。那么什么时候喝茶最合适呢? 从一天24小时来看的话,早上喝杯绿茶,可以提高我们的精神的活力,消除睡觉刚醒来的那种晕晕沉沉的感觉,在工作前一杯绿茶更有助于我们集中精神,提高我们的工作效率,此外早上一杯绿茶,有助于我们消除肠道里面沉淀的油脂,让我们的肠胃更加健康。中午,忙碌了一个上午,并且在中午又大量进食为我们的身体补充能量。在这个时候我们比较适合喝一杯萝卜菜干茶,这种茶有助于我们消食。另外还具有一定安眠的作用。喝了这杯茶再进行午休的话,可以让我们的身体得到更好的休息,让我们下午的工作更具有活力。在下午三四点的时候,我们的身体开始慢慢步入了疲劳的时期,这个时候喝一杯红枣茶可以及时补充身体的能量,减缓身体步入疲劳期的速度。 滋补女人的食物大盘点-喝茶有益健康 茶叶用沸水冲泡,其中脂溶性的营养,难以被吸收利用。因此,当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素,更好地发挥茶叶的营养价值。 滋补女人的食物大盘点-喝茶有益健康 滋补女人的食物大盘点 葡萄 仲夏时节,正是葡萄大量上市的季节。葡萄营养丰富,鲜嫩味美,酸甜适口,老幼喜食。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。 营养学家发现,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,具有极强的抗癌能力。一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。所以今后我们都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。 米饭 中国人食用大米已经有数千年历史,从地域来讲,南方人更习惯吃大米,北方人相对吃面较多。中国人最合理的大米食用方法:建议南方人食用南方大米,北方人食用北方大米。对于北方人来说,南方大米一年种植好几季,而东北平原的北方大米一年种植一季或两季――在土地里生长时间越长,它所聚拢的营养价值越多。而南方人如果食用北方大米,运输储存太久,不推荐。 建议食用杂粮米,越杂越好。最好两三种或五种以上加在一起食用,可达到优势互补。推荐紫米和薏米。除了蒸米饭,推荐煮粥。粥类对人体起到健脾和胃的功效,尤其推荐小火熬制一小时以上而得的粥油,喝一勺米粥油的营养价值等同于吃肉。 马铃薯 马铃薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的关注和青睐,而且制作和食用方法多种多样。马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同,是一种既可以做菜又可以与粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素c,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。 马铃薯年2007年10月18日在联合国总部正式启动,世界各地通过科学会议、节庆、烹饪竞赛、艺术展览等形式庆祝。把与马铃薯打交道当作一种热情洋溢的生活方式吧。 马铃薯植物对真菌和害虫有着天然防御功能,它的叶、茎和芽均含有较强的毒素,所以发了芽的马铃薯是不能食用的,避免中毒。 牛肉 相对于猪肉和羊肉来说,牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻,猪肉脂肪含量太高,而牛肉饱和脂肪酸含量较少,蛋白质含量较高,还富含维生素a,可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,对男性起到增强肌力作用。 tips:牛肉建议摄入不要过量,每周一次即可。烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬,而避免使用烤、卤、熏、腌,后者虽然口感更具风味,但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。 姜 姜是种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领,一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。 姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,可单独制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味浓,主要用做调味。烂姜、冻姜不要吃。此外,吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,生口干等“上火”症状。 茶 茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为“东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。 茶叶用沸水冲泡,其中脂溶性的营养,难以被吸收利用。因此,当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素,更好地发挥茶叶的营养价值。 女性什么时候不能喝茶?怀孕能喝茶吗? 生理期经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度。 女性什么时候不能喝茶?怀孕能喝茶吗? 女性什么时候不能喝茶? 虽说喝茶好处多多,可是喝茶也要分时间段的,下面这些时候就不适合喝茶哦! 怀孕期 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会提高人的兴奋度,增加孕妇的排尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。准妈妈也一定不会拿宝宝的健康开玩笑的。 临产前 产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就代价太大了。 产褥期 因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中的含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 生理期 生理期经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 更年期 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,脾气不好、睡眠不好等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状。所以喜欢喝茶的女性若正值更年期,最好停止喝茶,免得把身体给搞坏,健康最重要。 爱喝茶的女人有什么优点?必定优雅脱俗! 茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。爱喝茶的女人的身体一定非常健康。 爱喝茶的女人有什么优点?必定优雅脱俗! 爱喝茶的女人有什么优点? 女人喝茶有很多好处你知道吗?快来和我一起了解吧! 1、身体一定非常健康。 茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。爱喝茶的女人的身体一定非常健康。 2、真的不会老。 除了可以预防疾病,茶还有美容养颜的功效。茶中源于含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素c、维生素e、d一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(sod的构成元素)和硒(gshpx的构成元素)等。茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。这些能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。爱喝茶的女人真的不会老。 3、肯定身材不错。 茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,爱喝茶的女人肯定身材不错。 4、懂得如何有趣致地生活。 一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如高山云芙一样醉人的美。 5、必定优雅脱俗。 经常喝茶的女人懂得如何欣赏茶,品味茶,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。 6、能淋漓尽致地展现出女人味。 女人是不轻易喝茶的,一旦喝茶便有另一番风情。女人喝茶,常常像微风中的杨柳拂面,碧波上的紫燕剪水,轻轻一抿,便风韵无限。女人一旦端起三杯两盏茶,便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。 7、有一份更为淡泊的心境。 爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。 8、还是个美食专家和营养师。 俗话说人的一生离不开“柴米油盐酱醋茶”,茶和美食不分家,爱喝茶的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。她也会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师。 9、有很强的审美能力。 爱喝茶的女人经常会对茶的色、香和味进行品评,因此培养了很强的审美能力。这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质。 10、思维开阔,有见识。 爱喝茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。 喝茶好还是喝咖啡好?咖啡和茶的pk 关于茶叶的选择,大多数人认为绿茶是最有利于健康的,但是真正懂茶的人更偏向于白茶,白茶都是用茶树的嫩芽和嫩叶制成的。白茶的抗氧化剂含量更高,预防疾病的能力理应比绿茶更强。白茶中的抗氧化剂有抗衰老的作用,有利于消炎和预防数种癌症及心脏病。另外,白茶还能预防肥胖,有研究称,它可以抑制新的脂肪细胞的生长。 喝茶好还是喝咖啡好?咖啡和茶的pk 喝茶的好处 有研究称,茶可能预防1型糖尿病,降低心脏病发作的风险,预防肥胖症、冠心病、癌症等。 在一项实验中,每天喝四杯红茶的人,6周后体内的压力激素“皮质醇”水平有所下降。 不过,喝茶最好不要加奶,此举将抵消茶叶预防癌症的功能。 另外,需要注意的是,茶叶中可能残留农药;有的则含有大量的丹宁酸,不利于血液吸收铁元素,导致贫血。 关于茶叶的选择,大多数人认为绿茶是最有利于健康的,但是真正懂茶的人更偏向于白茶,白茶都是用茶树的嫩芽和嫩叶制成的。白茶的抗氧化剂含量更高,预防疾病的能力理应比绿茶更强。 白茶中的抗氧化剂有抗衰老的作用,有利于消炎和预防数种癌症及心脏病。另外,白茶还能预防肥胖,有研究称,它可以抑制新的脂肪细胞的生长。 还有研究表明,茶水的温度太高容易导致食道癌,不过也有研究称,女性喝绿茶能将食道癌的发病率降低60%。 喝咖啡的好处 咖啡能预防2型糖尿病,降低中年男性患痛风的风险,抑制阿兹海默症的发展,防止男性患肝硬化、肝癌等疾病。 还有研究称,咖啡可以增强止痛剂的疗效,改善老年人的短期记忆力和反应速度。 然而,也有研究发现咖啡的不良影响,如减少对心脏的供血量、使牙齿变色等。丹麦的一项研究称,每天喝8杯以咖啡的女性生出死胎的几率将大大上升。不过要注意的是,以上研究中使用的通常都是加了少许奶或糖的纯咖啡,跟市面上卖的高热量咖啡不同。 喝茶好还是喝咖啡好? 尽管有些研究指出了茶和咖啡的不利影响,但是不建议大家放弃喝它们。相对于各种含糖量很高的软饮料来说,还是茶和咖啡更加健康。不过大家要注意那些自称是咖啡的含糖饮料。例如往拿铁里加了糖浆以后,其中的含糖量、脂肪、热量就大幅上升了,这已经不是一杯咖啡了。 另外,笼统地说茶和咖啡会导致脱水是不正确的。如果你原本不喝茶和咖啡,一下子喝了很多的话会有不良反应,但是如果你一直保持一个正常的饮用量,那就不用担心这个问题。 为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物 喝茶时中国自古以来的传统,因此,许多人都养成的饭后喝茶的习惯,但是,饭后喝茶究竟好不好,却并非每个人都了解的,虽然饭后来杯茶对很多人来说是一种享受。但是,有专家学者却表示,饭后马上喝茶对健康不利,还为日后埋下贫血的隐患。 为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物 为什么饭后喝茶不好 饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。 更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。 还有很多人喜欢饱餐后喝茶,以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥。 为避免出现贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避免血红素不足。 喝茶禁忌多,这些须也注意 一忌、空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。 二忌、饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oc茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oc以下。 三忌、饮冷茶 温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。 四忌、浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。 五忌、冲泡时间太久 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素c,维生素p,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。 六忌、冲泡次数过多 一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 七忌、饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 与茶相克的食物 1、茶和白糖: 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。 如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋: 茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。 鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与酒: 不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。 因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。 另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 4、茶与羊肉: 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。 所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。 5、茶与药: 茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。 因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。 喝茶有什么好处?人参茶能提高性能力 茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(bmi),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 喝茶有什么好处?人参茶能提高性能力 喝茶的好处: 提高肌肉耐力。 研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。 抵抗紫外线。 茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。 保持身材。 茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(bmi),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 抵御辐射。 国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。 改善记忆力。 茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。 提高骨密度。 虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。 人参茶提高性能力。 人参茶能缓解月经疼痛、降低血压和刺激脑细胞生长。然而,人参茶一个特别有益的功效是它能促进男女性欲的提高。人参能帮人体生成更多的一氧化氮,起到了某种药效。 喝绿茶有益心脏。 绿茶具有广泛的健康功效,从预防癌症到改善心理健康水平等。一项研究成果显示:喝绿茶能降低人们死于各种疾病的风险,其中就包括心脏病。 喝乌龙茶瘦腰身。 传统的中医理论认为饮用乌龙茶能减少身体脂肪,现有的科学依据证实了这一理论。乌龙茶中含有的儿茶酚能够加快新陈代谢速度,让身体更快更有效地燃烧热量和脂肪。 喝红茶口气清新。 红茶中的多酚类化合物能够阻止口腔细菌的生长,这就会导致斑块堆积减少,口气更为清新。印度研究人员发现,这些多酚类化合物甚至能对预防口腔癌起到作用。 喝茶对妈妈有好处吗?喝茶要注意什么事项? 花草茶是纯天然不含咖啡因的植物茶,所以准妈妈并不需要担心咖啡因。但由于目前缺乏有力的证据,所以专家对与花草茶的意见不一。现在大部分市面上有售的大品牌的花草茶仍是比较安全的,因为其中所含的花草含量都是适量的,需要留意的是一些小品牌的花草茶可能会出现含量超标的问题。 喝茶对妈妈有好处吗?喝茶要注意什么事项? 那些茶有助妈妈健康? 许多药物健康保健专家都认为某些茶叶和花草茶对于孕妇健康是十分有利的,它是额外的营养来源之一,例如钙、镁和铁质。但由于在这方面缺乏大量的研究,所以专家还是会建议孕妇在喝茶的时候一定要多加小心。 茶叶茶 茶叶茶,包括红茶、绿茶和乌龙三种。虽然据说茶叶里面含有抗氧化剂十分有益,但它同时还包括咖啡因,这是准妈妈应该避免的一种物质。一杯茶叶茶里面就含有40-50毫克的咖啡因。即使是脱咖啡因的茶叶还会含有少量的咖啡因,通常约有4毫克左右。由于咖啡因能够直接通过胎盘,而且胚胎还不能分解咖啡因,所以怀孕期间的准妈妈最好尽量避免。 花草茶 花草茶是纯天然不含咖啡因的植物茶,所以准妈妈并不需要担心咖啡因。但由于目前缺乏有力的证据,所以专家对与花草茶的意见不一。现在大部分市面上有售的大品牌的花草茶仍是比较安全的,因为其中所含的花草含量都是适量的,需要留意的是一些小品牌的花草茶可能会出现含量超标的问题,所以如果你喜欢喝茶的话一定要先征询医生的建议。 喝茶要注意什么? 红树莓叶:较为安全。含丰富铁质,能够有助于胚胎的发育,增加奶水,减少恶心,减少孕期疼痛等。但也有不同的意见认为不应该在怀孕的整个过程中都喝这种茶,所以专家都建议在喝茶的时候要小心,最安全就是在怀孕的前三个月喝。 薄荷叶:较为安全。能够有助于舒缓孕妇恶心、晨吐和胃气胀等症状。 蜜蜂花:较为安全。具有镇定,舒缓压力、睡眠的作用。 姜:较为安全。有助于舒缓孕吐和恶心的症状。 蒲公英:没有足够的数据支持。但富含维他命a、钙和铁质。蒲公英的根和叶有助于缓解轻度浮肿,滋养肝脏。 甘菊:没有足够的数据支持。但富含钙和镁,有助于缓解失眠和关节发炎的症状。 荨麻:较为安全。富含维他命a、c、k、钙、钾和铁质。许多医生和助产士都推荐这种茶,但一定要小心其用量和来源。 玫瑰果:没有足够的数据支持。但其富含维生素c,能够促进胎儿免疫系统的发展。 紫花苜蓿:可能安全。其含有维他命a、d、e和k,在怀孕后期补充维他命k特别好,因为其有助于预防产后出血的症状。 酸模:可能安全。用于治疗孕期中的贫血,同时还含有维他命a、c和钙质,而且还能够使人放松,但在喝这种茶之前一定要先征询医生的意见。 女性注意!经期喝茶危害健康 女性注意!经期喝茶危害健康 很多女性都平时都喜欢沏壶小茶慢慢品味。茶不仅甘醇可口,对人体健康也起着非常重要的作用。但对于女性月经期这个特殊的阶段来说,喝茶不仅可能不利于健康,还很有可能给身体带来一定的麻烦。 女性经期喝茶可能导致的问题 1、经期喝茶容易使便秘症状加重很多女性在月经期常会有大便秘结的症状。 据研究,这与黄体激素分泌有关。而绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。因此,经期间要避免喝绿茶。 2、经期喝茶会导致铁分子流失量增加。 一般情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素——铁元素每天都会有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。如果这段时间再喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。因为茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低,特别是餐后饮茶更为明显。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血3:经期喝茶可能加重经期反应女性在月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常会伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重、头痛、腰酸等经期反应。 对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。 经期应该多吃的食物 1、多吃富含铁的食物铁是血红蛋白及许多重要酶合成的重要元素,对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。女性月经期由于铁的丢失较多,因此需要进补含铁丰富的食物。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。 2、睡前喝蜂蜜热牛奶女性经期经常会出现下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状。研究发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力3:经期食物应以健脾开胃、易消化的为主如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。 温馨提醒:经期不要喝冷藏奶制品,生冷食品影响血液流通,加重经痛和不适。 这五种情况下女人要少喝茶 这五种情况下女人要少喝茶 我们国家大部分地区都有喝茶的习惯,闲暇时都喜欢自己泡泡茶,家里来客人了也喜欢围着一起泡茶喝,喝茶有很多好处,但是女性在5种情况下不宜喝太多茶。 喝茶的6大好处: 茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。 1、提高肌肉耐力 茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。 2、抵抗紫外线 茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。 3、保持身材 茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(bmi),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 4、抵御辐射 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。 5、改善记忆力 茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。 6、提高骨密度 虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。 其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。 注意在这5个情况下女人好不要喝茶 1、每个月生理期来临时 此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%鞣酸,会妨碍我肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此好少喝茶为妙。 3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶 产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。 4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶 这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。 5、正值更年期的女性 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,好适可而止,免得把身体给搞坏! 上面为大家介绍了喝茶的6大好处,及女性喝茶需要注意的5个时间段,喝茶养生养性,但是喝茶也要看个人情况。 发烧忌喝茶 这21种情况下喝茶伤身 发烧忌喝茶 这21种情况下喝茶伤身 茶是中国的传统,也代表着一种文化。不同的茶对身体的保健作用各不同,但是在某些情况下却是不适宜喝茶的,究竟是哪些情况下喝茶会伤身呢? 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5、妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6、溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7、营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8、醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9、慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。 而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10、贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 11、尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13、忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14、忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 15、忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16、忌饮头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17、忌饮用劣质茶或变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 18、儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 19、冠心病患者谨慎喝茶 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 20、老年人不宜饮生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 21、高血压患者不宜饮浓茶 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 在以上这些情况下都是不适宜喝茶的,大家都应该谨记,以及哪些不适合喝茶的患者都要知道,正确喝茶,为身体带来保健效果。 什么情况下不能喝茶?发烧忌喝茶 什么情况下不能喝茶?发烧忌喝茶 什么情况下不能喝茶? 1、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 2、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 3、孕妇忌饮茶 尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 4、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 5、妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6、醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 7、营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8、溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 9、慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 11、尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12、贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 会喝茶,喝茶宠。 会喝茶,喝茶宠。 什么是“茶宠”呢? 时下有一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱,名字叫做“茶宠”。对于经常喝茶的人来说,茶宠并不陌生。 在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里,都有一张大茶桌或者茶盘,上面除了杯、壶等茶具之外,还会摆放上几个茶宠。 茶宠或有吉祥寓意,或有文化气息,或是搞笑逗乐,或是趣味童真,全看主人喜好。 近年来,随着生活水平的提高,越来越多的人注重个人品位和生活情趣,茶宠也迅速发展起来。 茶宠的趣味性和观赏性直接,其内涵直白,价格也大众化,所以很容易就被众多收藏人士当成收藏品。 时下的收藏热,其实也是传统文化热的一种。许多文化习俗、审美习惯都体现在收藏品之上。 像茶宠,在市面上常见的有神兽茶宠、情趣茶宠、谐音吉祥茶宠等。其中神兽茶宠,有朱雀、金蟾、貔貅、长寿龟等,因其在传说中都有各自的神通,或辟邪、或镇宅、或旺财、或赐福。 人们在把玩茶宠的时候,无形中也会有一些美好的心理暗示;还有谐音吉祥茶宠,凸显了汉字的文化与魅力。比如说一只脚之上有蜘蛛图案,寓意就是“知足常乐”。 茶宠真的会升值? 收藏茶宠,不用计较是否出自名家之手,是否稀有品,更不用为鉴别真伪而苦恼。不少茶宠藏友,几年下来收藏了几百只茶宠,完全出于个人的欣赏角度。不过,这小小的茶宠也有不小的升值空间。 喝茶到底会不会导致贫血? 茶文化在中国已经是几千年的历史了,人们已经把茶作为中国的一种标志,现在在中国茶文化的传播下,整个世界的人都在研究中国的茶文化,都在品尝来自中国的茶叶,而且,中国也是以茶叶闻名于世,这也是中国文化的一大特色。那我国人钟情于茶叶一定是有他的道理,也一定是因为茶叶给我们的健康带来很大的帮助,因此,人们才会如此的热衷于茶叶。如果,它只是毫无意义的枯草,相信也不会发展到今天。但是发展到今天,质疑的声音也是不断的,有人提出喝茶会导致人贫血,喝茶会导致消化不良等等,的确,这之前没有太多的人来研究喝茶会给我们的健康带来哪些弊端,而研究的都是喝茶对健康有利的方面。那我们接下来从客观的角度来分析一下喝茶究竟对我们的身体健康有哪些影响?真的会导致贫血吗? 喝茶到底会不会导致贫血? 我们首先从从流行病学和人体试验来看,这方面都做过很深入的研究,但是目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。换句话说,就是喝茶不会影响矿物质的吸收,我们通常吃的食物中,很多都含有铁,例如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,这些食物中的铁不会受到影响的,因为这些食物中的铁是“血红素铁”,研究发现,只有在摄入红茶提取物或喝浓茶的时候,可能降低铁的吸收率。而且也只是会影响一些蔬菜和真菌中的一些“非血红素铁”的吸收。研究也证明,只要不是喝非常浓的茶,只是普通的冲泡。是不会影响到铁的吸收。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系,红茶的影响可能会更明显一些,其次是绿茶和花茶。 那么从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。因此,不能因此断定喝茶会导致贫血。当然,茶叶中的多酚成分如果直接和铁的补充制剂接触的话会降低铁的吸收率,不过,如果能够同时补充一些维生素c,就可以解决这个问题。 我们都知道广东人特别喜欢喝茶,几乎是误差不欢,广东的茶楼也是最多的,但是调查的结果显示广东人患贫血的比例并不是全国最多的,所以,喝茶就会导致贫血的说法显然是没有什么根据的。 综上所述,喝茶对人的健康是有帮助的,而且,只要正常的膳食摄入,保证营养摄入的均衡,保证铁的正常摄入,喝茶是不会导致贫血的。 饭后喝茶不当易致脂肪肝 茶已经成为人们非常喜爱的饮品,甚至很多人如果每天不喝茶就像是缺少了什么,好像生活也淡然无味了,尤其在广东,几乎家家喝茶,喝茶就像吃饭和睡觉一样重要,而且各种茶可以满足不同人的需求。喝茶确实对我们身体的健康有帮助,因为茶叶里含有茶多酚,对预防高血脂还是很有帮助的。但是,喝茶也要讲究正确的方法和正确的时间,并不是任何时间喝茶都有利于健康的,有研究发现如果饭后喝茶不当就容易导致脂肪肝。茶叶本来是有助于降脂的,怎么还会导致脂肪肝呢?看似风马牛不相及的事情,背后究竟有什么必然的联系呢?我们一起来探讨一下。 饭后喝茶不当易致脂肪肝 首先我们来探讨一下什么是脂肪肝?脂肪肝就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。现在的脂肪肝已经超过肝炎成为第一大肝病,而且脂肪肝分为3度,轻度、中度、重度,一旦成为重度脂肪肝,基本上不可逆转,发展下去必然是肝硬化和肝癌,所以,千万不要小看脂肪肝,它也是我们健康的一大杀手。 那为什么饭后喝茶容易导致脂肪肝?现在人们的生活水平都很高了,谁家的餐桌上没有肉呢?所以基本上每一餐饭都少不了肉,吃晚饭,就习惯围坐在一起喝茶聊天,可是,却不知道健康的危机就出现了,美味的茶汤进入到我们的胃肠,但是茶叶中含有大量鞣酸,刚吃过的肉类都属于蛋白质,而茶叶中的鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,而这种蛋白质比较特殊,它能使肠道蠕动减慢,因此容易造成便秘,那一旦便秘,就意味着身体的毒素增加,而毒素增加就会增加对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。 那除了饭后喝茶容易引起脂肪肝之外,还应该在饮食上注意什么才能预防脂肪肝呢? 1、控制脂肪类食物的摄入,控制总热量。这样可以减少脂肪的储存。 2、适当控制碳水化合物的摄入,碳水化合物就是糖。如果摄入过多,会导致身体代谢不掉,就会变成脂肪储存起来。 3、多吃高蛋白饮食。因为蛋白质不仅可以给我们的身体提供热量和能量,还能够修复受损的细胞,保护我们的肝脏,而且,细胞里蛋白质含量高,脂肪的含量自然就少。 4、多吃新鲜的蔬菜。因为蔬菜含有大量的纤维,可以预防便秘,可以减少小肠对脂肪和糖类的吸收,所以,可以预防脂肪肝。 5、每天喝高质量的足量的水。 6、少吃过于辛辣的食物,因为辛辣的食物会增加食欲,往往会食量大增。 喝茶养胃还是伤胃?真相竟然如此! 常常有茶友或商家说,某种茶是伤胃的,某种茶是养胃的。说红茶和黑茶养胃的,应该最多了。事实果真如此吗?小懂翻阅了大量的资料,同时请教了懂茶帝、北京马连道茶城市场主管(兼具医学背景和茶行业经验)孙晔,跟大家一起来探个究竟。先说一个结论:没有任何一种茶叶可以说是真正“养胃”的,只是不同的茶类对胃的刺激大小有差异而已。下面我们来详细说说。 喝茶养胃还是伤胃?真相竟然如此! 喝茶养胃还是伤胃? 一、关于胃 胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。 而当胃内某些环境发生变化时(胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等),就会引起各种胃部疾病,这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。当一个人有这些症状的时候,表示胃部出现了问题,这是病,得治! 二、茶叶对胃的刺激 再来看看茶叶与胃的关系。不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而咖啡碱和茶多酚 有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。 胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。 说茶能养胃,那么就得要有养胃的成份或别的什么理论,在没有这些的情况下,就茶叶所含的基本成份而言,没有那一样元素是养胃元素。因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!) 孙晔在调查中发现,目前的研究中,除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外(anti-ulcer effect of the hot water extract of ck tea (camellia sinensis),仅此一篇论文,没有搜索到其他的相关文献。但是在另一篇论文中,却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。也就是说,目前大多数研究证明,没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用。 三、怎么喝茶才能减轻对胃的刺激? 那么,既然喝茶对胃有刺激,但很多茶友又嗜茶如命怎么办? 如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。 另外,注意饮茶时间也是很重要的,尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内),尽量不要喝浓茶。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激。 冬天来了,可能很多茶商会说红茶养胃,普洱茶养胃。是的,在天寒地冻的日子里,泡上一杯暖暖的红茶或普洱茶,的确很舒服。但是不要搞混了,暖胃和养胃是两码事! 好了,说了这么多,是不是突然感觉喝茶不美好了?其实不然,茶仍然世界上最健康的饮料,只不过不养胃而已。只要注意品饮方法,喝茶对胃的伤害也没那么可怕。 背景知识——养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。 饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。 哪些时间段不宜喝茶? 喝茶,是我们中华民族的传统饮食文化。据史书记载,追溯中国人饮茶的起源有几种说法,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有。喝茶,尤其是在中国汉族人之中最有广泛。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。想起一句关于茶的形容:“茶,敬茶、敬香茶”这代表了对人的不同礼遇,非常的形象。而在广东,喝茶已经形成了一种文化,成为一种时尚,到处都是茶楼,无论是交谈还是吃饭真是无茶不欢,而且茶叶的品种也是非常的齐全,有铁观音、普洱、红茶、绿茶等等,价格从廉价到高等,任你选择。 哪些时间段不宜喝茶? 喝茶,是一种健康的养生饮食。据研究,茶叶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,因此喝茶不仅有助于防老,而且具有养生保健功能,每天喝两三杯茶就可起到防老的作用。喝茶能够让人提神,精神振奋;可以帮助消化,增进食欲,消除口臭;消除疲劳,促进身体新陈代谢。 但是,喝茶也是有坏处的。一般来说,在吃饭前不要喝茶,否则会刺激肠胃,睡觉前不要喝茶,否则会影响睡眠质量,茶水也不能够太浓,冷茶也不能喝,吃药的时候切记不要跟茶水一起喝,否则会影响药效。 那么,什么时间段不适合喝茶呢?下面,笔者跟大家介绍下。 首先,是空腹的时候。特别是早上起床,空腹喝茶是最忌讳的。空腹喝茶的话,会刺激我们的肠胃,妨碍我们身体的消化,严重的话会引起头痛、胃部不舒服、心烦意乱的现象。家里有老人肠胃虚弱的话,更是要注意不能空腹喝茶,尤其是浓茶,否者会导致病情加重,甚至引起消化不良或者便秘。 其次,喝醉的时候。喝醉酒以后,人的的神经中枢原本已经过度兴奋,再喝茶的话,会进一步振奋,导致对心脏的负担很大。同时,喝茶有加速利尿的作用,酒后喝茶会导致酒精中有毒的物质没有分解就从肾脏排出来,所以对人体的肾脏刺激大,危害人体的健康。所以对于心脏、肾脏功能较差的人来说,酒后不要饮用大量浓茶,对身体健康的人来说,酒后可以喝少量的浓茶,等到人清醒以后,就可以通过吃水果、醋等方法,减轻酒精,使人得到舒缓。 最后,睡觉前不要喝茶。睡觉前2个小时内,切记不要喝茶。茶叶中含有的一些营养,会让人感觉精神振奋,影响我们的睡眠质量,严重的话,甚至导致人失眠。 喝茶的最好时段你知道吗? 在日常生活中有许多的饮品,例如可乐、咖啡、橙汁等,茶作为一种健康饮品也常常出现在我们的日常生活中,三五成群的在一起泡泡茶聊聊天。众所周知,茶又分为很多的种类,如红茶、绿茶等,那么不同的大家又会不会知道不同的茶其实都有着不同的最佳饮用时间呢? 喝茶的最好时段你知道吗? 红茶性质温和最适合在上午饮用,早上人们的身体刚刚苏醒,红茶有着补血、暖胃、驱寒的功效,这时候饮用红茶可以帮助促进血液循环,排出体内寒气。 绿茶属性比较烈,适合午后饮用,绿茶有着明目清心的功效,午后是人体一天中火气最旺的时候,来一杯绿茶可以降火、清肝,同时绿茶中含有的茶多酚还含有抗氧化、消炎的效果。 晚上比较适合喝黑茶,黑茶性质较温纯,不会影响睡眠,黑茶还具有分解脂肪,暖胃养胃的功效。 不论是上面的哪一种茶都不适合在空腹的情况下饮用,不管是早中晚最佳的饮茶时间,都是在饭后一小时,空腹喝茶容易伤脾胃,而饭后立即喝茶,又会影响食物中铁的吸收,容易诱发贫血,在饭后一小时,食物中的铁元素已经基本被身体吸收,茶水即不会破坏食物中的营养素的吸收,茶水中的营养物质也能够更好的被人体吸收利用。 茶虽说是健康饮品,我们也指出了最佳的饮茶时间,但也并不是所有人群都可以毫不避忌的在这最佳饮茶时间里饮茶,如女性月经期,月经期间大量的血液流失,正应当在饮食中多吃含铁元素含量高的食物,月经期饮茶会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,出现贫血现象。女性在孕期和哺乳期也应当要避免饮茶,在这期间饮茶会影响胎儿和幼儿的正常生长发育,对宝宝的身体健康有着不利影响。处在更年期的人群,由于身体内环境的变化,平时比较容易急躁也不宜饮用茶水等刺激性比较大的饮品。 此外,患有神经衰弱或失眠症的人群、患有溃疡病的人群、患有缺钙或骨折的人群、患有缺铁性贫血的人群、患有泌尿系统结石的人群、患有便秘的人不群等也同样不宜饮茶,在患有这些疾病的情况下饮茶容易导致疾病的程度加重,危害我们的身体健康。 所以说茶虽然是健康饮品,但是在喝茶时需要注意的事项有很多,如果在不适当的时间段饮用,也会影响人们的身体健康,做到在不适合的饮茶的身体状况下不喝茶,了解喝茶的最好时间段,在适合喝茶的时间段里适当的饮茶,才能达到通过茶水进行养生的目的。 冬天喝茶有讲究 喝对茶更养生 冬天喝茶有讲究 喝对茶更养生 冬天喝什么茶比较好 喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。 上火找绿茶帮忙 冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。 口干舌燥求助乌龙 乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。 抑郁不妨品花茶 花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。 冬季喝茶注意事项 不要喝浓茶 浓茶,不仅口味苦涩,而且还会使血液稀释,心跳加速。还是少放点茶叶为好。 不要喝得太烫 太烫,会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶,还会伤害消化道和胃壁。 不要喝隔夜茶 隔夜茶,茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质,喝了以后,就会伤害身体。 饥饿时不要喝茶 饥饿时喝茶,会使胃液分泌异常,造成消化道粘膜收缩,引起胃痛。 睡前不要喝茶 茶叶中含有咖啡碱、茶碱等,对中枢神经有兴奋作用,睡前喝茶容易失眠。 不要与药物一起服用 一起服用,会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用,使药物难以溶解,降低药效。 哪些人不适合喝茶 孕妇不宜喝茶 怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。 经期不要喝茶 冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 老人冬季少喝茶 对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。 喝茶拉肚子是怎么回事 喝茶应该注意什么? 喝茶拉肚子是怎么回事 喝茶应该注意什么? 现在人们越来越多的人注重养生的问题了,因为人们生活质量的提高,就会重视身体健康的问题,很多人都特别的爱喝茶,其实喝茶也是一种养生的方式,茶中含有很多的营养物质的,那么有些人喝了茶会特别的不舒服的,比如说拉肚子,那么喝绿茶拉肚子要注意什么呢。 茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱。茶有解油腻,清胃肠的功能增加胃肠蠕动,加剧腹泻病情。因此肠胃疾病而引起拉肚子的人更加不可以喝茶,比如胃溃疡茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。 拉肚子禁忌食物 粗粮,生冷瓜果,冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜,芹菜,榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿,香肠,腌肉等;刺激性食物如辣椒,烈酒,芥末,辣椒粉,以及肥肉,油酥点心等高脂肪食物。 1、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。 2、胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。 3、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。 四种情况下老人不宜喝茶 四种情况下老人不宜喝茶 凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。 1、睡觉前喝茶易失眠 茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,喝茶会使精神兴奋,影响睡眠质量。 2、服药期喝茶减药用 有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。 3、空腹时喝茶伤肠胃 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。老人的肠胃较为脆弱,不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。 4、喝酒后喝茶伤心肾 茶叶有兴奋神经中枢的作用,喝酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶。可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,使酒精代谢。 老人喝茶能降压?五种茶适合老人 老人喝茶能降压?五种茶适合老人 一、清眩茶 泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,菊花6克,佩兰叶3克,泡煎代茶。 功效:有祛痰除湿的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰湿中阻)、身重头重等。 二、肾炎茶 玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。 功效:用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。 三、降压茶 1、苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。 功效:具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦咽干等症。 2、莲子心1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮。 功效:用于高血压头晕、心烦等症。 3、西瓜皮(干品)15克,草决明9克,煎汤代茶饮。 功效:用于防治高血压。 四、橘红茶 化橘红一片,绿茶4.5克,开水冲泡,再入沸水锅中隔水蒸20分钟后代茶饮。 功效:本方有止咳化痰的作用。用于老年人咳嗽痰多、痰黏如胶、痰不易咯出者。 五、柿叶茶 六、七月间采摘的鲜柿叶,洗净后用开水烫约10分钟,捞出放背阴处晾干或放锅内用文火烘干。饮用时加入茶叶,一起冲泡、味微甜、清香。 功效:经常饮用,对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。 因含有丰富的维生素c及芦丁、胆碱等成分,是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。 小编爱叨叨:虽说茶是个好东西,但是老人身子比较虚,不宜一次性饮用过多。好东西也要有个循序渐进的过程。 喝茶可以降血压吗?推荐10种降压养生茶 喝茶可以降血压吗?推荐10种降压养生茶 高血压是现代人的常见疾病,随着人口老龄化的比例增大以及中老年人生活饮食习惯的改变,高血压的发生比率越来越高。如果你有高血压的困扰,不妨试试以下这10款茶,解渴健康,轻松降血压。 1、荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。 2、菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 3、山楂茶:山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。 4、槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。 5、首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20-30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 6、葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。 7、莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。 8、桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。 9、决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 10、玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25-30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。 喝茶有什么养生功效? 喝茶有什么养生功效? 茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代,人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后,随着茶叶的广泛饮用,人们发现它不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。不过,喝茶的好处远不止这些。 1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。 2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”. 3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(bmi),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 4、抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。 5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。 6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。 如何喝茶防癌?喝茶可以防哪些癌? 如何喝茶防癌?喝茶可以防哪些癌? 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65c~69c时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70c,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56c~60c,对健康较为有利。 除了茶水温度过高可能增加患癌风险,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。那么,喝茶防癌的原理是怎么样的呢,日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢? 一、如何喝茶防癌 1、绿茶的防癌作用 国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但天然抗氧化剂则可清除自由基,因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂,在餐前或餐后饮用,多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用,更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。 2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质 绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍,绿茶能减少某些癌症的发生,但是科学家过去不清楚,是什么物质在怎样起预防作用,所以也无法决定,人一天应该喝多少绿茶才有效果。 绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(methotrexate)结构相近。 dhfr对健康细胞和癌细胞都至关重要,绿茶多酚对dhfr约束力很强,但比甲氨蝶呤片弱,所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。 3、普洱茶的防癌作用 经对比多种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈,癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;rna合成减少,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。 二、喝茶可以防哪些癌 1、喝茶防前列腺癌 据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌,而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。 国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查,他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等,手术后分析其血样及前列腺组织发现,在他们的组织样本中,酚类的含量较高,在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现,癌细胞生长速度显著减缓了。 2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处 澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。 研究人员为了弄清卵巢癌的病因,在900名妇女身上进行了实验。在这些人中,254人已查明患有卵巢癌,652人为健康妇女。结果发现,每天饮茶,尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶,其他一些因素,诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。 3、喝绿茶可以预防皮肤癌 最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。 科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现,喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人,患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。 研究表明,茶里有一种名为egcg的抗氧化剂,能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上,这种效果更加明显。 研究小组的专家指出,上述发现并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明,喝茶可降低多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险。 喝茶虽好 但这几类茶千万不能喝 喝茶虽好 但这几类茶千万不能喝 我国的茶文化源远流长,很多茶有保健养生的功效。但有些茶并不宜饮用,还有什么类型的人适合什么茶,你真的了解吗? 八类茶不宜饮用 1、变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 2、焦味茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。 3、头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 4、冷茶 茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。 5、烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oc茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oc以下。 6、久泡茶 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素c,维生素p,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。 茶宜湿热而饮 7、浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 8、串味茶 有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。 即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。 不同养生需求喝不同茶 1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。 2、常运动饮红茶。红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。 3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。 4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。 5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。 6、大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。 7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。 喝茶可以缓解5种日常疾病 喝茶可以缓解5种日常疾病 茶起源于中国,至今已有几千年的历史,口感醇滑舒缓,还具有一定的药用功效,是世界上最受欢迎也最健康的饮料之一。 真正的茶叶分为绿茶、黑茶、乌龙茶和白茶这四大类,都是由“茶树”这种喜温的常青植物制作而成的。还有一种我们常说的茶,属于花草茶。花草茶的品种也很丰富,由植物的叶子、根、果实和花朵等部分制成。茶叶对健康也十分有益,以下这5种日常疾病都可以通过喝茶缓解。 1、情绪焦躁 感觉焦虑、不安或紧张的时候,可以喝一大杯菊花茶舒缓心情。宾夕法尼亚大学的一项研究发现:广泛性焦虑障碍患者喝8周菊花茶后,与只服用安慰剂的患者相比,焦虑症状显著性减轻。喝菊花茶还有一点好处:菊花茶不含咖啡因,而咖啡因恰恰会使一部分人的焦虑感增加。 除此之外,绿茶(尤其是玉露和抹茶)和黑茶因为含有茶氨酸,也具有舒缓、平复情绪的作用。功能性食品杂志上的一项研究表明:情绪容易焦躁的实验对象服用200毫克茶氨酸后,会变得更加冷静、注意力更加集中。转换到日常饮食中,200毫克茶氨酸大致相当于6到10杯茶。另外要补充一点:延长煮茶时间会增加茶氨酸含量。 2、经前综合症 易怒、体重增加、消化不良、暴饮暴食、失眠等都是经前综合症的表现,很多女性在经期来临前两周都会受到经前综合症的困扰。咖啡因会促进激素分泌,加剧病症,经期前如有这些症状,可以饮用一些不含咖啡因的花草茶缓解不适。菊花茶可以缓解肌肉痉挛和紧张,舒缓焦虑和易怒情绪,是治疗经前综合症的一个很好的选择。 3、失眠 有失眠困扰也可以通过喝茶来缓解。宁神茶是一种由天体调味品混合制成的花草茶,主要成分包括菊花、绿薄荷和柠檬草。这里面菊花是最能安神的成分,很长一段时间都被用来缓解焦虑情绪、辅助睡眠。 缬草茶也可以缓解失眠,缬草根中的一种天然成分可以起到很好的镇定效果,古罗马和古希腊时期人们就会用这种草药治疗失眠等病症。睡前几个小时喝一杯缬草茶也比服用其他安眠药物更安全健康。但是,长期饮用缬草茶会对它产生依赖,还会干扰其他药物的疗效,所以喝之前还是要咨询一下医生。 4、恶心和胃部不适 感觉恶心的时候也可以喝点茶。生姜茶、薄荷茶和菊花茶都可以缓解胃部不适。研究人员发现生姜中的一种化学物质不仅可以减轻肠胃不适,对大脑和神经系统同样有治疗效果。 人们用薄荷茶治疗胃部不适也有很长时间了,几项研究也表明薄荷油对于治疗肠易激综合症有很好的效果。薄荷茶还可以缓解胃胀、促进消化(增加胆汁分泌)、舒缓胃痉挛,减轻恶心的感觉。 菊花茶也可以治疗肠胃不适。在德国,菊花茶甚至被称为“万能茶”,也可以缓解肌肉痉挛、胃灼热,促进消化。 5、过敏 眼睛发痒、打喷嚏、鼻塞可能都是季节性过敏的症状。严重的过敏需要去医院治疗,程度较轻的就可以自己在家治疗一下。薄荷茶、绿茶、荨麻茶都可以缓解过敏反应。薄荷中的薄荷醇可以分解并清除喉咙和鼻腔中的粘液。绿茶中的强抗氧化物质也会阻止过敏反应的发生。但是这两种功效都不适用于季节性过敏患者。 对于季节性过敏患者,荨麻茶可以缓解眼睛发痒、打喷嚏、鼻塞等症状。荨麻中的抗组胺剂可以在第一时间阻止过敏反应的发生。另外这个时候最好就不要喝“万能”菊花茶了,对豚草过敏的人喝菊花茶反而会加重过敏反应。 喝茶养生 老年人喝茶有禁忌 喝茶对于如今的很多人来说似乎已经成为了一种习惯,茶水中含有许多营养,能够有效防老,有养生保健作用,也能够清油解腻,消食利尿,对于老人来说,饭后泡上一杯茶,坐下看看报,是很惬意的晚年生活,而且喝茶还能提神、消除疲劳,但在这里小编温馨提醒大家,老年人喝茶也是有一些注意事项的。 饭前饭后不喝 饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。 量多不喝 血管中进入了大量液体,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃不好的老人尤其要注意。 浓茶不喝 茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。 睡前不喝 茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。 隔夜茶不喝 饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益。 服药不喝 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,不宜用茶水送药,以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。 适当喝茶对人身体有好处,不同的茶其中的有效成分可以降低血压,血脂,利尿助消化,醒脑提神,防辐射,预防和抗癌的等作用。是一种很好的保健饮品。老人常年喝茶的确有好处,比如软化血管、清火、抗菌、降压等等。但要注意不要过浓,不喝隔夜茶;再者如果有胃肠病变,尽量不要喝茶,因为茶叶含有鞣质有刺激胃的弊端。 喝茶好处多 老年人喝茶注意10原则 茶是很多成年人所选择的饮料,并且喝茶能起到一定的保健作用,但茶虽保健,饮茶的合理性还是要注意的,特别是老年人更要掌握:“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”的原则。这是因为,茶虽然有一定的功能作用,但对老年人而言,浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。 老人喝茶最好做到以下几点: 1、饮茶不过量 茶有提神、消除疲劳的功效,但不可过量。因为茶中的主要成分是咖啡因,过量可引起兴奋、不安、失眠。 2、饮茶不宜过浓 浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。 3、饭后不要立即饮茶 饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。 4、睡前不宜饮茶 茶有提神兴奋、利尿作用。所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水。 5、不要用茶水服药 因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀,这样会改变药性,阻碍吸收,影响药效。 6、不要喝隔夜茶 茶水搁置太久容易被污染,茶水成分也容易起变化,所以喝隔夜茶有害身体。 7、有几类人不宜喝茶 茶能提高基础代谢率,有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶;茶能刺激胃酸分泌,有溃疡病的人喝茶要慎重,一定不要饮浓茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶;发热的病人不宜饮茶。另外,茶叶中的鞣质有收敛的作用,喝浓茶会引起便秘,老年人要加以注意。 8、掌握好泡茶时水的温度 根据茶叶种类的不同,泡茶的水温也应有所不同。一般绿茶,以刚刚沸滚的水为好;高级绿茶,由于特别细嫩,冲泡用水不可太烫,烫则易熟,破坏了茶中的有效成分;对于红茶和乌龙茶要用沸的开水冲泡,才能把茶叶中有效成分浸泡出来。冲泡的时间,视开水的温度,茶叶老嫩和茶量的多少而定。一般3-5分钟即可。并做到随泡随饮。 9、不饮用霉茶 霉茶中含有大量的毒素,不能饮用。 10、不要空腹饮茶。 有人喜欢晨起后空腹饮茶,这样会冲淡胃液,影响消化,对身体不利。 老年人的饮茶方法:早饭后泡一杯茶水,待口渴茶温,慢慢品饮,并不断续水,这样一杯茶水,上午饮,咖啡因和鞣酸浓度较大,提神消食;到中午茶已冲淡,无碍午睡;而到了下午,基本上可以饮水为主。 老年人吃完火锅不宜马上喝茶 寒冷的秋冬季,天气降温厉害,上火”人群逐渐增多,特别是老人朋友出现了口腔溃疡、便秘等。很多人冬季喜欢吃火锅取暖,但是又顾忌着吃火锅更加容易上火,有的人会认为吃火锅时喝杯绿茶就能祛火,但专家表示,虽然绿茶等都有一定的祛火作用,但吃火锅喝什么茶却是有学问在其中的。 绿茶是未发酵茶,性寒、可清热,因此最能去火,还有生津止渴、消食化痰的功效。乌龙茶辛凉甘润,具有消食提神、下气健胃的作用,可缓解“上火”症状。但专家提醒,在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘,最好半小时后再喝。 此外,我们还需要注意的,老人肠胃功能较差,尤其是羊肉吃得过多,会使胃难以消化,容易导致胃出血。因此老人吃火锅最好注意只吃8分饱,不小心吃多了可以吃点保和丸消消食。此外,老年人吃火锅的调料口味要轻一些,最好就用芝麻酱,豆腐乳少吃。吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要等降温后再入口,应做到“宁舍三分,不要太烫”。 上火之后,平时还要注意劳逸结合,戒烟少酒。饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果。另外,上火和情绪的关系密不可分,乐观豁达的心理状态是最好的灭火剂。 一旦出现了“上火”症状,还可以用一些中药煲凉茶或服用汤剂来清热降火,如具有滋阴功效的天冬、麦冬、玄参等,还有清热解毒的连翘、金银花、大青叶等,或具有清热泻火作用的大黄、黄连、黄柏等。 老人不宜喝浓茶 老人喝茶注意事项 老人不宜喝浓茶 老人喝茶注意事项 茶是中国人非常喜爱的饮品,很多人喜欢饮茶品茶,甚至用茶来治病,千百年来,茶叶早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,喝茶还是有一些注意事项的,老年人饮茶养生就要特别注意一下两点。 浓茶咖啡因高易胸闷 茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因,咖啡因会刺激中枢神经,产生兴奋的感觉,有助于振奋精神状态。不过,咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动,所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人,若是本身患有冠心病、肺心病、高血压,喝了浓茶,可能也会产生胸闷、躁动,或是夜晚失眠的困扰。 浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收 茶叶中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收,若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用,容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,对于肠胃功能较不好的老人,可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。 此外,鞣酸也会与铁元素发生反应,使得铁的吸收不好,有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人,更要注意。 老人冬季喝茶,不要喝太浓的茶,喝淡茶就好了,不能喝太多茶,尤其是夜间喝茶,可能会影响睡眠,这个时候就不要喝茶了,希望大家多注意,老人通过合理的喝茶,保证自己的身体健康,这是非常有效的方法,健康饮茶,保证身体健康。 什么时候喝茶好?不同时间适宜喝不同的茶 什么时候喝茶好?不同时间适宜喝不同的茶 掌握到正确的喝茶时间,在对的时间里喝对的茶才能将茶的功效发挥得最好,达到保健养生的功效。一天不同的时间段里喝什么茶最好呢?一起来跟专家了解一下吧。 对于喝茶保健,不同的人认为不同的时间段是最适宜的,专家表现其实每个时间段都可以喝茶,重点是在对的时间里喝对的茶,不同的时间段适宜喝的茶都有所不同,只要掌握到正确的喝茶时间和喝相对应的茶就可以发挥出茶叶的功效了。一起来看一下不同的时间段最适合喝什么茶吧。 一、早上喝什么茶最好? 有人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分,还可以稀释血液,降低血压,有益健康。 那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好,因为红茶可以促进体内的血液循环,同时还可以祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。 二、午后喝什么茶最好? 下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。那么午后喝什么茶最适宜呢? 专家表示午后最后喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素e,有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效明显。 三、晚上喝什么茶最好? 晚上8:30左右喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音,如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。 黑茶性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选,如果不喜欢普洱的味道的话,还可以喝白茶,例如福建寿眉,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。 夏季喝茶影响睡眠 喝茶避开八误区 夏季喝茶影响睡眠 喝茶避开八误区 误区一、喝茶不利于睡眠 甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因可缓解焦虑,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心;罗勒叶茶具有镇静作用。 误区二、喝茶对牙齿不好 茶中含有的茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 误区三、喝茶会导致反应迟钝 研究发现,茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高认知能力,提高注意力。每天喝茶100毫升以上,可以使神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。 误区四、喝茶会影响消化 喝茶有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化,还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。另外,薄荷茶可促进消化;姜茶可治反胃(特别是妊娠反应);茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。 误区五、喝茶更容易得癌症 茶叶中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。研究发现,每天1杯茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。 误区六、喝茶对皮肤不好 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。 误区七、喝茶会不利于视力 茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力,喝茶可以预防老年性白内障。 误区八、多喝茶容易老 茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。sod(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高sod的活性,清除自由基。 电脑族必备的六款食材 喝茶明目抗辐射 电脑族必备的六款食材 喝茶明目抗辐射 吃点什么能够起到保健的功效呢?下面就为大家推荐排毒防辐射的食物。 1、绿色蔬菜 新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”,碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。 2、海带 海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。 3、猪血 猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。 4、绿豆 民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。 5、黑木耳 黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。 6、茶 计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多饮些,明目抗辐射的饮料,如枸杞茶、菊花茶、绿茶。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目饮茶能防止视力衰退和恢复视力。饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏x射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。 电脑族应该多吃以上的健康食品,感兴趣的朋友不妨一起来了解吧! 吃海鲜不能吃什么?吃海鲜时能喝啤酒喝茶吗 海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。海鲜的鲜美一直让人无法停嘴,可是,吃完海鲜后,有的人就会腹泻,这是怎么回事呢?又该如何解决呢?360常识网在这里教您几招,既能过了嘴瘾,又不会闹肚子。 吃海鲜要煮熟,海鲜煮不熟含有副溶血性弧菌 1、海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80c以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 死贝类不能吃,死贝类病菌毒素多多 2、死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。 提醒:选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 茶最多能泡几次?怎么喝茶最滋补 有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 茶最多能泡几次?怎么喝茶最滋补 茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。 与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。 至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。 饮茶每天12克最适合 中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60c左右,不要超过70c。” 茶叶的神奇养生功效 一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。 降血压预防心血管疾病 高血压是一种常见病。从中医学来讲,高血压、脑出血、中风等病为真阴亏虚,虚火内燃所致,而老年人体质通常偏于阴虚内热。可见老年人和心脑血管病患者均有内热,茶叶具有清热作用,因此具有降压效应;从西医学来看,离血压的病人大部分属于原发性高血压。这种高血压受血管紧张素的调节。血管紧张素又分血管紧张素i和血管紧张素2,前者没有升压活性,只有前者通过血管紧张素i转移酶转变为血管紧张素2,而血管紧张素2具有升压活性。因此对血管紧张素i转移酶有抑制作用的化合物往往也具有降压效果。研究表明,茶叶中的各种化合物可以抑制这种酶,所以饮茶可以降低血压,绿茶的降压效果优于红茶。日本、中国台湾和中国内地等均开发了一种用茶树鲜叶进行特别处理,然后加工成的一种特种茶,这种茶中含有很高的r-氨基丁酸。临床实验证明具有明显的降压效果,目前已在市场上销售。 降血糖、预防糖尿病糖尿病 是一种内分泌疾病,也是一种常见和多发病。它是由于胰岛素不足和血糖过多引起的糖、脂肪和蛋白质等代谢紊乱性疾病。饮茶对糖尿病有明显的疗效,茶叶中的酯型儿茶素egcg和二苯胺以及糖类化合物都具有明显的降血糖效果。用冷水泡绿茶,泡出的茶汤降血糖效果最佳。我国传统医学中就有以茶叶为主要原料治疗糖尿病的处方。日本科学家从茶叶中提取出一种水溶性多糖化合物,进行了100名糖尿病患者的临床实验,结果表明,连续6周服用茶多糖化合物,从患者的血糖值、血清tc值、尿中cpr值、尿糖值等化验指标和其他症状中均显示出明显的治疗效果。 抗癌、抗突变 癌症是目前世界上死亡率最高的疾病之一。通常认为突变与癌症有密切的关系,突变是指遗传物质发生改变,包括染色体的改变和遗传物质的改变。 大量的研究证实,绿茶、乌龙茶、红茶、花茶等均有抗癌、抗突变的作用,其中以绿茶效果优于红茶。茶叶中的茶多酚类化合物,茶色素、咖啡碱及茶多糖是主要的抗癌成分。 茶叶的抗癌机制表现在以下几方面: 一是抑制最终致癌物质的形成,茶多酚可有效抑制并阻断霹硝化反应,减少体内亚硝胺含量,从而抑制致癌物质的生成。 二是具有抑制致癌过程中的引发和促发因素。 三是抑制癌细胞增殖。 研究表明,茶叶的提取物对胃癌、肺癌、乳腺癌、肠癌、肝癌、皮肤癌等多种癌症都有一定的预防和抑制效应,因此饮茶可防癌、抗癌。 防龋齿、消除口臭 龋齿是人类,尤其是儿童的常见病。茶叶是富集氟的植物,尤其是老叶中含有勰。高的氟素,茶汤中含有丰富的水溶性氟。氟可以提高矛齿对酸侵蚀的撩j抗力,起到坚固牙齿的作用。茶叶中的多酚类化合物可以杀死齿缝中存在的龋齿细菌,可抵制葡萄糖在龋齿菌表面的聚合,使病菌无法在牙齿上着床,中断龋齿的形成过程。茶叶属于微碱性食品,抑制钙质的减少,具有明显的强齿、健齿功效。 口臭在社交活动中令人十分难堪,主要是由于消化不良、吸烟或某些疾病引起。食物残渣在细菌的作用下,形成甲基硫醇化合物,这是主要的口臭物质。茶叶中的儿茶素对其有清除作用。因此用茶水漱口、饮茶或嚼食干茶有明显的清除口臭的作用。 利尿、防便秘 喝白开水和饮料容易肚子胀,而饮茶不会,茶具有明显的利尿作用。茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱,这些物质具有利尿作用,能抑制肾小管的重吸收,使尿中的钠和氯离子含量增加,这些化合物还可以兴奋中枢神经,直接舒张肾血管,增加肾脏中的血流量,提高肾小球的滤过率,通畅屎路;有利于人体内毒素的排出。 便秘通常是指3-4天不大便。 常分为两类:一类是肠管松弛使肠的蠕动缓慢,使粪便难以排出体外。 二类是因为神经紧张抑制了肠道的收缩,以致使粪便不能排出体外,年轻人便秘,通常是由于紧张引起的。 茶叶中的茶多酚收敛性强,能增强肠道的蠕动能力,因此具有治疗便秘的作用。此外,茶叶中的微量茶皂素也具有促进小肠蠕动和治疗弛缓性便秘的功效。因此,饮茶对治疗习惯性便秘和神经性便秘均具有很好的疗效。 助消化 茶叶中含有的咖啡碱和黄烷醇类化畲物可以增加消化道的蠕动,因而有助于食物的消化;茶叶中的芳香物质,能刺激胃液分泌,消除胃中积存物,有助于消化吸收。我国少数民族地区进食大量肉类食品,往往难以消化吸收,茶成为这些地区的生活必需品。 杀菌抗病毒 茶叶中的儿茶素类对有害细菌,具有杀菌和抑菌作用。茶的这种杀菌和抑菌作用比咖啡强。 不同的茶类对不同的细菌具有不同的作用,如对金黄色葡萄球菌,红茶和普洱茶的作用比绿茶强,对霍乱弧菌则绿茶的效果优于红茶和普洱茶,但对小肠耶尔森菌,则普洱茶比绿茶、红茶强。一方面由于茶具有改善肠道菌群,促进有益细菌的生长的作用,另一方面对许多肠道有害细菌具有生长抑制和杀灭的作用,因此许多国家都用饮茶的方式来预防和治疗肠道疾病。除了病原外;,茶叶对引起人体皮肤病的多种病原真菌(如头部白癣:斑状水泡白癣等寄生性真菌)具有很强的抑制作用。研究表明,茶叶中的有:效物质甚至对艾滋病毒具有强抑制效应。美国哈佛医学院的研究表明,茶叶中茶氨酸具有提高免疫力和抗病毒的作用。 抑制效果更加引起人们的广泛兴趣。茶提取物可阻止流感病毒在动物上的吸附,可以减轻流感病毒的侵入。 解烟毒 吸烟对人体的危害非常大。抽烟者,体内各种维生素的含量比不抽烟者低,每天抽一包的人,血液中维生素c的含量会降低25%。因此,吸烟者,喝绿茶,可以补充维生素c。香烟中的尼古丁被吸人体内后,可使促进血管收缩的激素分泌量增加,而血管的过度收缩,可影响血液循环,减少氧气的供应,造成血压上升。茶叶中的提取物,加在烟丝中,具有消除尼古丁的作用,饮茶还具有对已进入人体的尼古丁进行降解的作用。香烟烟雾中,有苯并芘等多种化学致癌物质,茶叶中的多酚类化合物,可以与吸烟时产生的有害化合物相结合,产生沉淀,从而缓解吸烟对人体的毒害。 提神醒酒 众所周知,饮茶可提神。人们在紧张工作之余,饮茶一杯可以振奋精神,解除疲劳,在办公室,饮茶一杯可以提高工作效率。茶叶中的咖啡碱可使脑细胞的能量物质增加,提高脑细胞的活力,具有刺激人体中枢神经系统的作用,特别是可以使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,起到驱除睡意、解除疲劳、集中思路的作用。 人们饮酒后,主要靠人体肝脏中的酒精水解酶起作用,将酒精水解为水和二氧化碳,在这种水解过程中,需要维生素c作为催化剂。如果体内维生素c供应不足,会使肝脏的解毒作用逐渐减弱,出现酒精中毒。 在酒席上,一边喝酒,一边饮茶,是保护肝脏的有效方法,一方面可以补充维生素c,另一方面茶叶中的咖啡碱具有利尿的作用,能使酒精迅速排出体外。 长期用不沾满茶垢的杯子可致癌 天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示:“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。”同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。 如何彻底洗掉茶垢 茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。 1、茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。 2、茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。 3、茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。 4、使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 5、在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。 专家特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。 饭后可以马上喝茶吗?饭后马上喝茶对身体好吗 很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么,这到底是什么原因呢? 饭后可以马上喝茶吗?饭后马上喝茶对身体好吗 “茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。 此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。 去餐馆吃饭,在饭菜上桌前,人们也不忘要杯茶水。饭前最好也少喝茶。如果要喝,应该选择菊花茶等淡茶,但切记不能在吃饭过程中喝茶,这样更容易导致消化不良。 饭后多久可以喝茶 至少要半个小时以后,最好在一个小时以后或一个半小时,食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长,茶水含碱较多,为了避免消化不良,饭后喝些清水为好。 产妇能喝茶吗?坐月子期间可以喝茶吗 茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素c的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 坐月子可以喝茶吗 产妇坐月子最好不要喝茶,因为产妇喝茶之后,茶中的鞣酸被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍,就会使母亲出现奶水少的情况。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得到充足的睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿发生肠痉挛,出现无故啼哭的现象。如果新妈咪大量饮茶,也会造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。 孕妇能喝茶吗?喝茶对孕妇和胎儿有影响吗 各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。 孕妇能喝茶吗?喝茶对孕妇和胎儿有影响吗 但是,如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。日本的已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠的可能,胎儿也可能出现先天性。科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。 饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。 没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含c的,因为能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。 吃完感冒药后一定不要喝茶且别喝咖啡 由于近期天气变化频繁,很多市民便会服用各种各样的感冒药抵御流感的肆虐。有部分市民为提神,吃完感冒药后又喝咖啡,却引起了胃部剧痛。吃完感冒药后一定不要喝茶且服用含咖啡因感冒药后别喝咖啡。 【部分感冒药含特殊复方制剂不宜常吃】 今天,济南市食品药品监督管理局发布今年第7号警示,提醒市民要了解含麻黄碱类复方制剂、含可待因复方口服溶液、复方地芬诺酯片和复方甘草片等含特殊药品复方制剂,以免产生药物依赖。 据了解,消费者购药时经常见到新康泰克(复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊)、百喘朋(麻黄碱苯海拉明片)等含麻黄碱类复方制剂,它们与联邦止咳露、止泻宁(复方地芬诺酯片)和复方甘草片等药品均属于“含特殊药品复方制剂”。 然而,一方面是常用的感冒药、止咳药、止泻药;另一方面,因其处方中分别含有麻黄碱类、可待因和麻醉药品(是合成冰毒的主要原料),长期服用可产生依赖性和成瘾,许多在网吧上网的年轻人就是在服用联邦止咳露后上瘾逐渐发展到吸食毒品的。 近日,国家食品药品监督管理局下发了《关于切实加强部分含特殊药品复方制剂销售管理的通知》,进一步规范了含特殊药品复方制剂的购销行为。济南市食品药品监督管理局提醒,处方药必须凭医师处方才可购买,严格遵照医嘱服用;非处方药(标注otc字样)可以不凭处方,但一次购买不能超过5个最小包装。 【服用含咖啡因感冒药后别喝咖啡】 近期由于流感的肆虐,很多人都时常会服用各种各样的感冒药。上周,读者林先生打来电话询问,他吃完感冒药以后喝咖啡提神,却引起胃部剧痛,以前光喝咖啡就没有这种症状,不知是否和服用感冒药有关。对此专家提示,吃完感冒药尤其是含中枢神经兴奋剂、咖啡因的感冒药后,一定不要喝咖啡和茶,不仅刺激肠胃,还会影响药的效果。 上海市药品不良反应监测中心常务副主任杜文民博士介绍,感冒药的种类很多,例如抗过敏类、解热镇痛药、抗病毒类、镇咳祛痰药、抗组胺类、中枢兴奋类等,此外还有中成药。而解热镇痛类感冒药和中枢兴奋类感冒药对胃黏膜本来就有很大的刺激,尤其中枢兴奋类药物中很多含有咖啡因,如果服用后再喝咖啡或浓茶,就会进一步增加对胃黏膜的刺激,引起胃痛等其他不适,而且会影响药效。建议感冒患者尤其是同时患有胃溃疡的患者在服药后不要喝咖啡和茶,更不要饮酒和饮用含酒精的饮料。 月经期间可以喝茶吗? 据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。 月经期间可以喝茶吗? 月经期间可以喝茶吗? 经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素———铁,也随着血液一起流失掉了。 经期喝绿茶有害 据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。 女性月经期常常会有大便秘结的症状。 据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。 月经期间不适怎么办? 女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。 对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。 哪些茶叶不可以喝?喝茶有哪些禁忌 在中国都有喝茶的习惯,经常喝茶对身体有很多好处,但是喝茶也是有禁忌的你知道吗?那么,喝茶究竟有哪些禁忌呢? 哪些茶叶不可以喝?喝茶有哪些禁忌 哪些茶叶不可以喝? 烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。 久泡茶 茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来。 焦味茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。 霉变茶 会有大量毒素。 串味茶 有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。 冷茶 茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 隔夜茶 特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。 什么时间喝茶最好?怎样喝茶最养生 对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?茶叶中到底有哪些营养成分? 什么时间喝茶最好?怎样喝茶最养生 在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。专家说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。” 茶叶的营养成分: 经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 茶叶保存方法:茶叶最怕潮湿异味 茶叶保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。 茶叶冲泡方法:洗茶最多15秒 现在人喝茶喜欢洗茶,但不赞同过度洗茶。实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。“但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。” 茶叶饮用方法:每天12克最适合 对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。 沏茶的最佳水温:在70c至80c之间 随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。 沏茶的最佳水温是多少?茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60c的时候就能溶解出来。维生素c在水温70c时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70c时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。 因此,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好是在70c至80c之间为宜,一般是先将开水灌入暖瓶,而后再沏茶比较好。 喝茶要分季节:养生更健康 春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。 喝茶要分年龄:尤其是老年人 尤其是老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,注意要少喝一点。 按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可适当淡一些,尤其是新茶寒性更强,因为茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香,但只宜轻品,不宜畅饮。 一天之中喝茶的最佳时间,早午晚适宜喝的茶 早上适宜喝红茶: 人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。 红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素b的吸收。 午后适宜喝青茶或绿茶: 通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。 青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素e含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。 晚间适宜喝黑茶: 人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。 黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。 春季喝茶有讲究:提防春季喝茶的八大误区 理论上讲喝茶对人体是有百益而无一害的,其实,喝茶是非常有讲究的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。以下是360常识网整理的喝茶的八大误区,爱好饮茶的朋友们要多加注意。 春季喝茶有讲究:提防春季喝茶的八大误区 喝茶的八大误区 1、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 5、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 6、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 7、经期喝茶 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 8、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 喝茶叶有什么好处?茶叶的9种超级功效 茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶的功效与作用非常多,经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素a原、维生素b、维生素c、维生素e、维生素p以及无机盐、微量元素等400多种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 喝茶叶有什么好处?茶叶的9种超级功效 喝茶的好处有哪些?喝茶可以治病养生,360常识网整理喝茶的功效,日常喝些茶对身体保健很有益处: 1、灭菌 每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为绿茶当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。 2、去除蚊虫 在日常生活中,喝完茶之后将残留的茶叶收集起来,然后放在阳光下晒干,将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧,可以起到驱虫防蚊的作用。 3、预防消除暗疮 一些年轻人应为皮脂分泌旺盛,常常会长痘痘暗疮,可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用,金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。 4、止泻 茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。 5、口干解渴 喝茶可以生津润喉,清除内热,口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香,口干也有红茶的醇厚,乌龙茶温热适中,不会寒不会热,所以很适合口干解渴。 6、帮助散热 在现在这样炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,应该喝些热茶,发一发汗,很快就将体内的热散走。 7、防晒 绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。 8、预防中风 人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。 9、缓解腰肌劳损 喝茶可以缓解腰肌劳损,尤其是一些中老年人,患慢性腰肌劳损的人非常多,经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡,然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去,趁着热喝,每天喝两次,喝七天。 老人喝茶常见的误区-老人喝茶的注意事项 茶文化在中国历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数。因此,不少老人都养成了喝茶养生的习惯。喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于老人来说,如果没有节制,反而可能有损健康。 老人喝茶常见的误区-老人喝茶的注意事项 老人喝茶常见的误区 1、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 5、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 6、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 7、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 哪些人不宜喝茶?什么体质的人不适合喝茶 无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些体质的人不适合喝茶? 哪些人不宜喝茶?什么体质的人不适合喝茶 什么体质的人不适合喝茶? 孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 喝茶的注意事项:6个喝茶的坏习惯会喝掉健康 茶除了关乎文化和礼节之外,还涉及到个人的喜好,而且在中国有这种嗜好的人还不少,应该有几亿人之多:不过这么多人中真正懂得健康饮茶的人却是少之又少,因此,常喝茶的这些人不但没有获得健康,反而喝出一些问题来。那么,喝茶都有哪些禁忌呢?如何才能健康饮茶呢? 喝茶的注意事项:6个喝茶的坏习惯会喝掉健康 6个喝茶的坏习惯会喝掉健康 其一,饭后喝一杯茶。 有人说饭后来杯香醇、浓郁的茶,不但能够帮助消化,还是生活中的一大享受,其实这是不正确的,而且还是喝茶的一大禁忌。 饭后喝茶呵能为日后埋下贫血的隐患。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料,会破坏人体对铁元素的吸收,长此以往可造成贫血。 如果想要避免贫血症状的发生,至少应该在饭后间隔2~3个小时,等胃排空后,再喝茶。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物,日后才能避免贫血症状的发生。 饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外,还很容易造成脂肪肝。有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶,为的是解解腻,岂不知这种做法也是错误的。茶叶中含有的大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。 其二,反复冲泡与饮用隔夜茶。 一些人茶叶一次放得很多很多,从早到晚反复冲泡。殊不知,茶叶浸泡的时间长了,所含的有益物质(包括维生素c)已大大减少:在气温高时,还易受微生物污染,不符合饮食卫生。此外,有的茶叶含铅量超标,冲泡的时间长了,茶水中含铅量明显增加。因此,泡茶时茶叶应少些,冲泡3次后应重新沏泡。 茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺,亚硝胺是一种公认的强致癌物质:而这类物质的形成,与隔夜茶有很大关系。 其三,喝头遍茶。 有些人对于喝头遍茶并没有过多地关注。这可能是因为这些人还不知道,茶叶在生产、包装、运输、存放过程中,很容易受到霉菌的污染。另外,农药会在粗糙的茶叶表面有残留。因此,将头遍茶弃掉,有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质,以防对身体健康造成不利。 其四,饮茶过浓。 一些上了年纪的人或者经常喝茶的人习惯多放茶叶,目的就是喝茶叶那个浓浓的苦涩味儿。却不知,茶中的咖啡碱含量较高,对大脑中枢神经的刺激较大,当人的兴奋性提高,人的精神活动也就显得十分活跃。尤其是在睡前喝浓茶,更会影响睡眠,甚至造成失眠。需要特别指出的是,年老体弱者忌喝浓茶,因为茶叶寒凉,侵袭脾胃,时问长了,会逐渐损耗元气,甚至诱发肠胃病一茶碱能增强胃酸分泌,因此消化性溃疡病患者忌喝浓茶,否则会加重病情。 其五,空腹饮茶。 我们知道,空腹不能喝酒,其实喝茶也是一样。简单地说,空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分被大量吸收,引起头晕、心慌、手脚无力、腹中饥饿、心神恍惚等症状,这就是所谓的“醉茶”,对健康有害。 其六,煮茶喝。 喝茶的人中不乏一些喜欢煮茶喝的人:其实,这是一种不好的饮茶习惯:要知道在高温作用下,鞣酸过多地溶出,挥发油在煮的过程中散发,维生素c在高温中被破坏,不仅茶味苦涩,而且大大降低了茶叶的营养价值。因此,最好不要煮茶喝,即使煮茶,水温也忌过高,以80c左右为最好。 温馨提示:喝茶的学问大吧?倘若您是个喜欢喝茶的人,就一定多注意那些饮茶禁忌,只有这样,才能一边享受饮茶带来的惬意,一边还能保持身体健康。 夏天喝什么茶比较好?夏天喝茶有什么讲究 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 夏天喝什么茶比较好?夏天喝茶有什么讲究 夏天喝什么茶比较好? 所以夏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。下面360常识网为大家介绍几种适合夏天喝的茶。 1、绿茶 绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 喝绿茶还对抗辐射有好处,所以不单夏天喝绿茶好,长期面对辐射(如电脑辐射)的人士一年四季都可以喝绿茶。 绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。 2、白茶 您是否听说过白茶?它与绿茶一样,也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶,以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比,白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。 夏天喝白茶还可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。 3、红茶 红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少,但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。 由于茶多酚的含量少,红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜,治疗胃溃疡都有一定的效果。 要提醒大家的是,夏天喝红茶不宜放凉喝,每次喝到茶水剩1/3时可续水,以每杯3次为宜。 4、乌龙茶 乌龙茶属清茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素c,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶,能促进脂肪分解,有减肥的功效。 乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶,乌龙茶茶叶粗老,冲泡时要用100c的沸水。 5、普洱茶(黑茶) 普洱茶又名黑茶,因普洱茶由黑曲菌发酵而色黑。 普洱茶对减肥有奇效,特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升,饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。 普洱茶性温和醇厚,适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。 温馨提示: 易上火、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶;肠胃虚寒,吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质,夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶,大多数人都可以饮用。 喝茶有什么好处?茶对人体的保健功效 茶是一种古老的传统饮料。民间俗语和饮食格言“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。“宁可一日无油盐,不可一日无茶饮”。正反应了茶与生活和健康的密切关系。 喝茶有什么好处?茶对人体的保健功效 历史上以喝茶有名的唐代文人、卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中,对饮茶的妙处作了淋漓尽致的描述:“一碗喉吻,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。“这就是有名于世,脍灸人口的“卢仝七碗茶”。 现代喜茶人有这样的总结“早茶醒目、午茶助助神、晚茶驱睡;热茶解渴,温茶美人,凉茶爽口;姜茶治痢,糖茶和胃,浓茶醒酒,淡茶生津;茶可延年益寿。“饮茶对人体有保健功效,越来越多获现代科学论证。 喝茶的好处: 1、茶叶抗辐射作用: 最早是日本创造的,他们从广岛原子弹爆炸事件中,经调查,凡长期习惯饮茶的人存活率高,放射病表示较轻。 2、利尿和加强肾脏的排泄功效: 茶的利尿作用是由于茶汤中含有咖啡碱、茶碱、可可碱之故。 3、除口嗅、助消化、增进食欲: 近代名医蒲辅周著文说:“茶芳香微甘,有醒胃悦脾之妙”。这也是茶叶多种成分综合作用的成果。 4、饮茶可以加强人体的免疫力,抗朽迈,延年益寿: 茶对人体的其他保健功效还有很多,有的还在持续深进研讨。 5、茶叶有抗癌、抗突变作用: 其主要成分主要是茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素,其次,还有牡荆素,胡萝卜素及有关维生素、微量无素等综合作用。 6、抗高血压,防治动脉粥样硬化作用: 饮茶可以防高血压,降脂减肥,预防心血管疾病发生。 7、饮茶能生津、止渴、解热、消暑: 其实这已成常识,饮茶除茶汤补给水分以坚持机体的正常代谢外,还由于茶汤中含有清凉、解热,生津等有效成分的综合作用,增进唾液分泌发生津液,并能从基本上解决受热、脱水、体温平衡杂乱甚至中暑的现象。 什么时候不能喝茶?什么人不能喝茶水 无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。和360常识网小编一起来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。 什么时候不能喝茶?什么人不能喝茶水 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5、妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6、溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7、营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8、醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9、慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。 而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10、贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 11、尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13、忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14、忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 15、忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16、忌饮头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17、忌饮用劣质茶或变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 18、儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 19、冠心病患者谨慎喝茶 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 20、老年人不宜饮生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 21、高血压患者不宜饮浓茶 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 喝茶有哪些禁忌?什么人不适合喝茶 无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,泡一壶茶慢慢享用,享受着假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下我们需要少喝茶。 喝茶有哪些禁忌?什么人不适合喝茶 生病了小心喝茶 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4、溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 5、营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 6、贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 7、尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 8、冠心病患者谨慎喝茶 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 9、高血压患者不宜饮浓茶 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于降。 茶不能这样喝! 1、醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害降。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体降的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或汹饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 2、慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复降也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 什么时候不适宜喝茶? 1、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 2、忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 3、忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 什么茶不好喝? 1、忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 2、忌饮头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应眷到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 3、忌饮用劣质茶或变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病 →,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 什么人慎喝茶? 1、孕妇忌饮茶 尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 2、妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 3、儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 4、老年人不宜饮生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 酒后喝茶对身体好吗?酒后多久可以喝茶 《本草纲目》中指出,“酒后食芥及辣物,缓人筋骨。”意思是说,喝酒后吃辛辣食物是属于大热,刺激性很强,二者相加,无异于火上浇油,让体内产生虚火。如果阴墟的人食用,害处更大。此外,辛辣食物刺激神经、扩张血管,更助长了酒精的麻醉作用。与此道理类似的是,吃牛、羊肉等热性的食物时,最好也别喝酒。 酒后喝茶对身体好吗?酒后多久可以喝茶 此外,酒与茶有相克之处。《本草纲目》中说:“酒后饮茶伤肾脏”很多人认为,浓茶可以解酒,其实它对人体的伤害最大,酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴,因此最好不要用它解酒。 茶是千家万户常用的饮料,亦可说它是健康的饮料,但酒后尽量不要立即饮茶。 李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。 许多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥,化积消食,通调水道。但是因为酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强;茶味苦,属阴,主降。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。 酒精进入肝脏后,通过酶的作用分解为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的乙醛(酒精在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,乙酸又被分解为二氧化碳和水)过早地进入肾脏。而乙醛对肾脏有很大的损害作用。 所以,酒后最好不要立即饮茶,尤其不能饮浓茶。最好进食瓜、果或饮果汁,既能润燥化食,又能醒酒。 李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 茶和酒与人们的生活可以说是形影不离,许多人不仅爱品茶,就连在醉酒后,以茶解酒也成了不可改变的习惯之一。但是,随着研究的不断的深入却发现:酒后饮茶会损伤人的肾脏。 对于酒,李时珍早在《本草纲目》中就提出“酒,天之美禄少饮则和血行气、壮神御寒、消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火”。可见在很早以前,人们就已经知道饮酒是要适度的。同时,李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害也作了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿”。 许多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥,化积消食。但是从中医理论认为,因为酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强。而茶味苦,属阴,主降。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。殊不知,酒精进入肝脏后,通过酶的作用分解最终成为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏,虽然与肾脏的代偿能力相比,这种损伤不容易立即被发现,但是通过日积月累的损伤后,后果不佳。 鉴于此,有“酒后饮茶”习惯者,最好改之。常饮酒者,饮酒后可以多吃些新鲜水果,既能润燥化食,又能醒酒。 饭后马上喝茶好吗?饭后多久可以喝茶 饭后来杯清茶或香醇浓郁的咖啡,对很多人来说是生活中一大享受,甚至还有人认为,这样既清洗口腔,又帮助消化。其实,饭后马上喝茶对保健不利,还为日后埋下贫血的隐患。 饭后马上喝茶好吗?饭后多久可以喝茶 营养学专家认为:“饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。 另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。 现在,还有很多人喜欢饱餐后喝些茶,以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。专家:“因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致大便干燥。” 专家强调,为避免出现贫血症状,饭后约1—2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避免血红素不足。 专家建议,晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得过浓。空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的甚至还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶的好处 1、提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 2、兴奋中枢神经,增加运动能力。 3、刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 4、保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。 5、饮酒前饮茶,预防醉酒。 6、消除疲劳,促进新陈代谢。 7、减慢衰老作用,延年益寿。 8、固齿强骨,预防蛀牙。 9、保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。 10、降低血液的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等心血管疾病。 11、抑制细胞突变,具抗癌作用。 12、可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。 喝茶都要注意哪些误区?喝茶的好处和坏处 喝茶可以提神醒脑,对身体非常有益,你知道喝茶具体都有哪些好处和坏处吗?我们平时喝茶都要注意哪些误区呢?下面请大家跟着360常识网小编一起来了解一下喝茶的具体情况吧! 喝茶都要注意哪些误区?喝茶的好处和坏处 喝茶的好处 1、提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 2、兴奋中枢神经,增加运动能力。 3、刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 4、饮酒前饮茶,预防醉酒。 5、消除疲劳,促进新陈代谢。 6、减慢衰老作用,延年益寿。 7、固齿强骨,预防蛀牙。 8、保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。 9、降低血液的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等心血管疾病。 10、抑制细胞突变,具抗癌作用。 11、可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。 12、保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。 喝茶的坏处 1、不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶。 2、餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质 3、茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久 4、服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效 喝茶减肥的误区 1、茶叶越贵,减肥效果越好 既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。 2、喝淡茶就能对减肥有帮助 任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量,还需要是溶出成分较多的茶叶,才可能有所帮助。 3、喝茶减肥效果可以长期维持 饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。因此,保持一个长期的习惯可能是必要的。但是,研究也发现,如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯,对于维持降低后的体重有所帮助。 4、晚上大量饮茶少睡觉减肥 对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,因为睡眠不足不仅会降低抵抗力,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。 什么人不能喝茶?提防春季喝茶八大误区 如何健康的喝茶,喝茶也是人们的一种养身之道,那么我们要如何的去健康的喝茶呢?下面跟着360常识网小编一起来看看,如何提防春天喝茶八大误区。 什么人不能喝茶?提防春季喝茶八大误区 如何健康喝茶 喝茶要看体质 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶 因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八大误区 1、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 5、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 6、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 7、经期喝茶 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 8、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 绿茶正确冲泡方式 1、冲泡绿茶时,水温控制在80c~90c左右。若是冲泡绿茶粉,以40c~60c左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配45的白开水。 2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。 哪八类人不宜饮茶 饮茶有不少益处。但对于一些人而言,由于身体的各种不适症状,饮茶也会带来很多不利的影响。 1、便秘的人 茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。 2、神经衰弱、失眠的人 茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态,而得不到充分的休息。 3、贫血者 茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。 4、缺钙或骨折的人 茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促进尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 5、患有胃溃疡的人 人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。 6、痛风患者 茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而这类人不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。 7、高血压和心脏病患者 茶叶中含有咖啡碱,它对人体有兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。 8、发烧患者 人在发烧时,心跳和血压都比平时高,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温上升。另外,鞣酸也会直接影响汗液的排出,妨碍正常的排热功能。 拉肚子能不能喝茶?腹泻可以喝茶吗 “茶”在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。 拉肚子能不能喝茶?腹泻可以喝茶吗 拉肚子能喝茶吗? 茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱。茶有解油腻,清胃肠的功能增加胃肠蠕动,加剧腹泻病情。因此肠胃疾病而引起拉肚子的人更加不可以喝茶,比如胃溃疡茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。 拉肚子禁忌食物 粗粮,生冷瓜果,冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜,芹菜,榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿,香肠,腌肉等;刺激性食物如辣椒,烈酒,芥末,辣椒粉,以及肥肉,油酥点心等高脂肪食物。 哪些人不宜喝茶 1、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。 2、胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。 3、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。 4、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。 5、便秘者:鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。 6、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。 7、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。 8、孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。 9、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。 10、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 喝茶的注意事项 1、忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)。 2、忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)。 3、忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁,且其所含的微量有害元素是最后泡出)。 喝茶对身体有哪些好处?经常喝茶有什么好处 春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。 饮茶不但是中华传统饮食文化之一种,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。而每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 1、预防癌症 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。 2、预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 3、抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 4、醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,起到提神、益思、清心的效果。 5、利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 6、护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。 7、延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其他同类物质。据日本奥田拓勇试验证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。 8、抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。对于胆固醇、甘油三酯等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病,茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素等,都有助于使这种斑状增生受到抑制,使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 怎样喝茶才健康?喝茶应该注意哪些事项 很多人都有喝茶的习惯,茶是中老年人的最佳饮品,茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。饮茶有很多禁忌,你了解多少呢?下面360常识网为大家介绍喝茶时要注意的8个禁忌,犯了这9个禁忌,会损害你的健康。 怎样喝茶才健康?喝茶应该注意哪些事项 喝茶应该注意哪些事项 1、新茶不可急着喝: 刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。 2、酒后不宜饮茶: 酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而使尚未分解的乙醛过早的进入肾脏。乙醛对肾脏有刺激作用,会影响肾功能。不仅如此,酒后的乙醇对心血管刺激性也很大,茶同样有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了心脏的刺激。 3、不要在空腹和饭后喝茶: 空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入体,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质,时间一长可引起贫血症,正确的方法:应该是餐后一小时在饮茶。 4、临睡前不宜饮茶: 这点对于对于初期饮茶者尤为重要,很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至影响次日的精神状态,对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。 5、不要喝头遍茶: 茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总有一定程度的残留。所以,头遍茶有洗涤作用,应弃之不喝。 6、讲究喝茶有量: 每日饮茶2---‐6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解脂,增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。一般来说,每日1-2次,每次2-3克的饮量是比较适合的,对于患有神经衰弱、胃病和肠溃疡的人都不适合饮茶,哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮茶。 7、勿喝浓茶、烫茶: 一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80c到85c的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50c到60c的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。 8、茶与药物不能同时饮用: 无论是中药还是西药,服用后都不要马上喝茶,更不要用茶水来送服药物,否则会影响药物的有效吸收。 9、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。 孕妇可以喝茶吗?孕妇不能喝浓茶 孕妇想喝茶首先要了解茶叶的成分及作用!茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明,茶多酚具有很强的抗自由基作用,可延缓人体衰老进程。 孕妇可以喝茶吗?孕妇不能喝浓茶 孕妇能喝茶吗? 孕妇想喝茶首先要了解茶叶的成分及作用!茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明,茶多酚具有很强的抗自由基作用,可延缓人体衰老进程。特别是维生素c在茶叶中含量较高。茶素可以降低血脂,增强血管韧性,对牙齿也有保护作用。茶中的一些元素还有解除原子辐射的能力。 所以孕妇是可以喝茶的,但是不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康!孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶。 有些孕妇在怀孕前有喝茶的习惯。她们想知道,怀孕后能否继续喝茶?会不会影响腹中宝宝呢?应该说,这种顾虑是有道理的,由于孕妇的体质特殊,她们是不宜喝浓茶、红茶的。 孕妇不能喝浓茶 茶叶中含有2%-5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。 另外,茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。 长期大量饮浓茶,还会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,不主张孕妇喝大量的浓茶。 当然,茶叶中也含有锌、维生素c等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些淡茶水也未尝不可。只是切忌不要在空腹时饮用,一般可于饭后1小时喝上一杯稍淡的茶水。在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。 喝茶能减肥-要找准体质再选茶 湿热过重型表现在很想减肥,但是忍受不了节食,即使一下子减少食量,又会接下来猛吃吃回来。此外,经常会脸上长痘痘,有的在身体上出湿疹。这种人很苦恼,其实原因很简单,体内湿热太重。湿热太重就会让身体看起来肿肿的,比较显胖,还经常长痘。这其实是属于水湿。 喝茶能减肥-要找准体质再选茶 喝茶能减肥但要找准体质再选茶 很多人减肥用尽各种办法,甚至用上了吃蛔虫等等,结果是越减越肥,其实减肥没那么难。为什么这么难?原因是没有找准自己的类型,不知道自己是什么体质。其实找准自己的体质类型,对症下药,很快身材就会变得轻盈起来。 针对女性常见的肥胖体型,专家其划分为四种,大家看看自己属于哪种类型,该喝哪种茶才会有效。 痰湿过重型 痰湿过重的人被称为“喝水都胖型”,特征是全身都觉得很重,上楼时觉得身体很重,全身发困,很爱睡觉,整天睡不醒,白天工作也觉得困。这是因为体内痰湿多影响到心脏,心脏负担比较重而造成的。和第二种相比,这各类型的朋友不会长痘痘,因为体内热气不重。 假如肥胖时间较长,身体的痰湿就会很重。这种情况在男女性朋友里都很常见。 解决办法:化痰祛湿 针对痰湿重,热气不重的朋友,可用山楂、陈皮、荷叶三者混在一起泡茶喝,就能去祛湿,对脂肪肝的治疗也有好处。 臃肿气虚型 臃肿气虚表现为气虚、虚胖、体积大很臃肿,肉很松,腹部肥胖松软,摁下去肉很松软,坐了一天后小腿会肿。有些年纪大一些的女性坐了一天办公室后,小腿会肿得发亮,一按一个坑,很久都难以弹回来。 解决办法:补气 臃肿气虚的体质属于气虚,不能节食,否则越减越肥,需要做的是大补,比如黄芪茯苓汤。具体做法是用30克的黄芪和10克的茯苓一起煮,注意煮的时间要久一点,因为黄芪的药性要久煮才会出来,而且可以煮三次。第一次煮30分钟,把汁倒出来放在杯子里,再拿这个药渣煮2次,把三次的汁混合起来,每天分次喝。假如觉得操作麻烦,可以一次多煮一些,放在冰箱里,几天喝完即可。 湿热过重型 湿热过重型表现在很想减肥,但是忍受不了节食,即使一下子减少食量,又会接下来猛吃吃回来。此外,经常会脸上长痘痘,有的在身体上出湿疹。这种人很苦恼,其实原因很简单,体内湿热太重。湿热太重就会让身体看起来肿肿的,比较显胖,还经常长痘。这其实是属于水湿。 解决办法:清热祛湿 针对这种情况,可用一种在花园里常见的野草——繁缕来调理。 繁缕在南方随处可见,采回来之后榨汁,加上一点冰糖喝。这种茶清热祛湿,还可调理慢性咽炎。 假如拿捏不准新鲜的繁缕是什么样子,可以去药店购买干品,回来之后泡水喝也可以。 气滞血瘀型 气滞血瘀型表现在有些朋友很苗条,却有小肚腩,这是气滞血瘀的表现,原因有三:第一是久坐不动,气血不循环;第二是压力,心情不好导致气滞留在体内,气血也会不循环;第三就是寒,因为办公室空调用的多,女性爱美有时会穿得比较少,由于寒凉,气血也会不流通。所以这三种原因,造成很多女性朋友都有血瘀的倾向。 解决办法:活血化瘀 假如想减肥,尤其是减小肚腩,推荐喝活血瘦身茶。比如柠檬胡椒茶,做法很简单,用新鲜柠檬1个,切成2半,把汁榨出来不用; 把剩下来的柠檬,加一点胡椒粉和红糖,用温水,不要超过40摄氏度的水冲泡,这是第一泡。接下来把剩下来的柠檬,加上一点胡椒粉和红糖,用沸水冲泡,这是第二泡。之后这一天就可以反复用这个柠檬冲泡,能管上一天。 注意,一天1个柠檬足够,因为剩下来的都是柠檬皮在起作用,柠檬皮理气活血效果很好,不要担心柠檬皮略带苦味,加一点红糖味道不错。 这款茶对于偏胖或偏瘦的女性都适用,只要是气滞血瘀型就能喝。如果身体稍胖,可以帮助减肥,如果身材比较苗条,可以帮助继续保持体型。 夏天喝什么茶好?夏天喝茶的注意事项 茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。 夏天喝什么茶好?夏天喝茶的注意事项 夏天喝什么茶好 比起饮料,夏天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢?专家认为考虑夏天喝什么茶好,不但要根据夏天的气候特征和茶叶性质,个人的体质也很重要的因素。下面就是夏天适合喝什么茶的详细内容。 姜茶 夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾玻此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。 花茶 炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。 白茶 夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。 黑茶 夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。 绿茶 夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。 红茶 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 夏天喝红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。 夏天喝茶的注意事项 夏季炎热,很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。下面介绍在夏天饮茶时应注意哪些。 忌饮浓茶 茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5-10克,分2次泡饮为宜。 忌空腹饮茶 古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。 忌睡前饮茶 睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。 忌饮隔夜茶 茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。 小孩能喝茶饮料吗?茶饮料的功效 防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显,尤其罗布麻茶可以清凉泻火,固气润肺。 小孩能喝茶饮料吗?茶饮料的功效 茶饮料十大品牌 茶饮料是一种以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,清凉解渴,因此是饮料市场中销量极好的品种之一。众多食品企业旗下都有生产茶饮料,茶饮料十大品牌排行如下(仅供参考)。 top1:康师傅(始于1958年台湾,专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业,行业著名品牌,康师傅控股有限公司) top2:统一(中国驰名商标,统一集团旗下品牌,专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业,统一企业(中国)投资有限公司) top3:哇哈哈(创建于1987年,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国最大的食品饮料生产企业之一,杭州娃哈哈集团有限公司) top4:雀巢(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大茶饮料品牌,雀巢(中国)有限公司) top5:原叶(可口可乐旗下品牌,十大茶饮料品牌,致力于饮料开发生产的国际企业,著名品牌,中粮可口可乐饮料有限公司) top6:三得利(始创于1984年,日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业,十大茶饮料品牌,三得利(中国)投资有限公司) top7:达利园(始创于1989年,曾获中国名牌,中国驰名商标,致力于健康美味食品的大型集团化民营企业,达利集团有限公司) top8:麒麟(建于1907年日本,世界500强,专业致力于饮料啤酒产品开发生产的企业,知名奶茶品牌,,麒麟控股株式会社) top9:草本乐(百事可乐公司旗下品牌,财富500强,全美最有价值公司品牌之一,茶饮料十大品牌,百事(中国)投资有限公司) top10:天喔(中国驰名商标,上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,天喔食品(集团)有限公司) 小孩能喝茶饮料吗 对学龄前的儿童来说,尽量不要喝茶饮料。因为茶里含有茶碱等物质,很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱,不能像成人那样进行有效的调节。所以,孩子喝茶后,会出现心跳加快的现象,有可能导致体力消耗过大。如果是在晚上喝茶,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠,进而影响发育。 儿科医生强调:茶叶里含有鞣酸和茶碱,这两种成分进入人体后,会抑制孩子身体对一些微量元素的吸收,如钙、锌、铁、镁等。因而孩子过量喝茶或喝浓茶,可能会导致体内微量元素的缺乏,甚至出现营养不良。此外,茶有利尿功能,在利尿过程中,鞣酸和茶碱还会造成钙、磷等矿物质的流失,从而影响身体对营养的吸收。 茶饮料的功效 饮茶的好处很多,概括起来有15条: (1)一般茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。罗布麻茶则可以安神,松弛神经和提高免疫。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用;罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素,罗布麻茶的微量元素补充正好就是预防人体缺钙和缺素症。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素e的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,罗布麻茶可以安神助眠。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显,尤其罗布麻茶可以清凉泻火,固气润肺。 (15)解酒护肝。罗布麻茶的功效尤其明显。 喝茶能减肥吗?什么茶减肥效果好 茶是我们最健康的饮品之一,它的茶疗功效同样不容小视,通过饮茶来调理体质,无疑是最健康的方式之一。 喝茶能减肥吗?什么茶减肥效果好 喝茶能减肥吗 喝茶,既补充水分和必要的营养物质,又利于体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。但喝茶后可能产生较强的饥饿感,此时需要控制食欲,选用低能量高容积的蔬菜充饥。如果饮茶后胃口大开,摄入很多的能量,那饮茶的减肥功效就将丧失贻尽。目前还没有发现绿茶、红茶或花茶在减肥作用上的差异,故在减肥过程中,选用哪种茶叶,并不是问题的关键。 喝茶的好处和坏处 经常喝茶的好处: 喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。 茶能预防心血管疾病 饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。 喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。 茶叶是肠道疾病的良药 茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。 经常喝茶的坏处 喝浓茶易产生便秘症 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 影响正常消化 一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 茶阻碍人体对铁的吸收 茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。 浓茶致使血压升高和心力衰竭 浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。 凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。 什么茶减肥效果好 就纯茶而言,一般经验认为,喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶,目前市场上供应的多种减肥茶,如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药,包装成袋泡茶。饮用方便,疗效因人而异,各有一定的适应症。 喝茶减肥的注意事项 叶酸是什么,缺少叶酸有什么危害? 要想健康饮茶,还要注意“十一忌”: 忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃; 忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染; 忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出; 忌饮烫茶,最好56c以下; 忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰; 忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸; 忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化; 忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效; 忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质; 忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾; 忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。 喝茶减肥的误区 误区一:茶叶越贵,减肥效果越好 既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。 误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助 任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量,还需要是溶出成分较多的茶叶,才可能有所帮助。 误区三:喝茶减肥效果可以长期维持 饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。因此,保持一个长期的习惯可能是必要的。但是,研究也发现,如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯,对于维持降低后的体重有所帮助。 误区四:晚上大量饮茶少睡觉减肥 对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,因为睡眠不足不仅会降低抵抗力,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。 不同体质的人如何喝茶减肥 湿热体质:脸部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,伴有口腔异味,此型多属于湿热体质。这种人还常有大便黏滞不爽、小便发黄。 推荐花茶:利湿清热茶。 组方:青山绿水(小叶苦丁)2克,栀子2克,红巧梅3克等。 功效:清热利湿、泻火清心。 应用:适用于湿热体质的群体。 阳虚体质:总是手脚发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。 推荐花茶:培元壮阳茶。 组方:康仙花3克,人参花、天山雪莲花各2克等。 功效:补肾壮阳、强壮元气。 应用:适用于阳虚体质的群体。 阴虚体质:怕热(经常感到手脚心发热)、面颊潮红或偏红、皮肤干燥、口干舌燥、易失眠、经常大便干结,多属于阴虚体质。 推荐花茶:滋阴养荣茶。 组方:金盏花、康仙花各2克,西洋参1克、甜叶菊2片等。 功效:滋阴润燥、补气生津。 应用:适用于阴虚体质的群体。 茶是我们最健康的饮品之一,它的茶疗功效同样不容小视,通过饮茶来调理体质,无疑是最健康的方式之一。 哺乳期喝茶的坏处-哺乳期喝茶的经验 对于哺乳期妈妈,目前并没有科学资料显示喝茶会影响母乳分泌,也没有资料显示会影响宝宝健康,所以可以适量喝一点。 哺乳期喝茶的坏处-哺乳期喝茶的经验 哺乳期能喝茶吗 喝茶好处很多,能养肝护胆、清毒排废、还能预防癌症。但是专家指出,喝茶也不是什么阶段的人都适宜喝的,特别对女性来讲,喝茶选择好时间是非常重要的,哺乳期对于妈妈及宝宝来说都是一个特殊的时期,那么哺乳期能喝茶吗?什么食物都要适量最好,因此,哺乳期妈妈喝茶也要注意不能饮用太多。 对于哺乳期妈妈,目前并没有科学资料显示喝茶会影响母乳分泌,也没有资料显示会影响宝宝健康,所以可以适量喝一点。但是注意饮用时不能过于频繁以及量过多,因为大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸进入哺乳期妈妈血液循环后,乳腺分泌就可能受到抑制,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内,喝茶过量时容易影响宝宝健康。所以建议哺乳期妈妈还是少喝茶,最好不要喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等,也应少吃或不吃。 哺乳期喝茶的三个坏处 易引起贫血 茶叶中所含的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水的浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响也就越严重。哺乳期女性本就需要补益身体,哺乳期喝茶导致贫血无异背道而驰。同时茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入宝宝体内,容易使宝宝发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。 影响宝宝健康 妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱通过乳汁被宝宝吸入后,可兴奋其呼吸、肠胃等未发育完全的器官,从而使呼吸加快,胃肠痉挛,宝宝发生无故的哭闹或者少眠。 影响母乳喂养 专家总结,哺乳期喝茶更会影响母乳喂养。因为这段期间要是喝下大量的茶,茶中高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 同理也证明,哺乳期的妈妈对于含咖啡因的咖啡、软饮料、巧克力以及某些感冒药物都不能食用。早产儿将咖啡因排出体外的速度要比足月生的宝宝慢得多,所以给早产儿母乳的妈妈最好不要饮用含咖啡因的饮品。虽然有研究证明,妈妈饮用少量含咖啡因的饮品不会影响宝宝的心跳,也不会影响宝宝的睡眠,但大量饮用还是可能对宝宝有影响。 新妈妈关于哺乳期喝茶的经验: 母乳喂养的不要喝茶,因为茶里含有一种物质会阻止铁的吸收,缺铁就会贫血哦,我也挺喜欢喝茶的,现在都忍着呢! 我嫂怀着我侄女的时候每天都喝普洱,不多,早上起来喝一两杯。等我侄女生下来的时候,她还是每天都喝的,听她那边的人说,喝普洱,可以调整肠胃,而且不会影响哺乳。事实证明,我嫂的奶水很好,我侄女一直到十个多月还是喝人奶的,现在长得很漂亮,很可爱呢,肠胃也不错。 哺乳期要营养均衡,别吃生冷和辛辣的食物,有湿疹的宝宝要注意别吃容易过敏的食物,可以自己榨点新鲜的果汁喝,蛮好的。 哺乳期妈妈要注意饮食均衡,肉类,蔬菜,水果要营养平衡,可以多喝点猪蹄通草汤,排骨汤,鲫鱼汤下奶,海带汤利于排出身体里的废物,另外前半个月可以喝点红糖。 还是不喝为好吧,我哺乳期的时候喝牛奶、乳饮料、自制的鲜果汁、汇源的果汁。 我就经常喝茶啊,不是不能喝,是少喝。而且别喝太浓的茶就好啦,淡淡的是没多大问题的埃 哺乳期妈妈能喝什么茶 哺乳期妈妈如果一直以来都有喝茶的习惯,如果不喝茶,往往会难以接受。当然,哺乳期妈妈不是不能喝茶,只要选择合适的茶,适量喝一些还是有好处的。哺乳期妈妈喝什么茶好?一般都是以清淡的茶较合适,淡绿茶、金银花、菊花茶等,对于浓茶就不能喝了,最好还是喝温开水,对妈妈和宝宝都有好处。 哺乳期妈妈能喝淡绿茶 茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3-5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。 但是,孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%-5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。 茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也能妨碍铁的吸收。哺乳期妈妈在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就能不影响宝宝生长,也不影响哺乳期妈妈对铁的吸收。 哺乳期妈妈能喝的花茶 金银花、菊花茶等具有清热解毒,清火祛暑的功效。夏天的时候哺乳期妈妈可以喝一点,因为这相当于宝宝也能喝到一些凉茶成分,对宝宝消暑也有作用。而且如果宝宝吃一些奶粉的话,也很容易上火,菊花茶能降火,帮助宝宝顺利排便。 但是由于这些花茶性凉,含的鞣质影响铁的吸收,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适,饮食影响哺乳的质量,寒凉的食物有可能引起新生儿的腹泻。因此金银花、菊花茶等花茶喝多了是容易引起宝宝拉肚子的。 菊花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,有些人饮菊花茶加冰糖,冰糖也是寒凉性质,新出生的宝宝食糖过多可引起虚胖,所以应根据的具体情况科学选择。 产妇可以喝茶吗?产妇适合喝什么饮品 茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内,量过多时可影响宝宝健康。所以建议哺乳期还是少喝茶,最好不要喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等,也应少吃。 产妇可以喝茶吗?产妇适合喝什么饮品 产妇可以喝茶吗? 建议产妇要少喝茶,如果条件允许,最好先不要喝。注意不要大量饮用,因为大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸进入血液循环后,有可能抑制乳腺分泌,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内,量过多时可影响宝宝健康。所以建议哺乳期还是少喝茶,最好不要喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等,也应少吃。 产妇喝茶的坏处 影响母乳喂养 专家总结,产妇喝茶更会影响母乳喂养。因为这段期间要是喝下大量的茶,茶中高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 易引起贫血 茶叶中所含的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水的浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响也就越严重。产妇本就需要补益身体,产妇喝茶导致贫血无异背道而驰。同时茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入宝宝体内,容易使宝宝发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。另外,茶中的鞣酸渗入乳汁,也会导致婴儿缺铁,缺铁对婴儿的大脑发育有不可逆的影响,也就是说,一旦大脑发育受到影响,这种影响是无法弥补的,不能够治愈,所以,婴儿缺铁只能预防,因为一旦缺铁,所产生的影响是不能恢复的。 影响宝宝健康 妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱通过乳汁被宝宝吸入后,可兴奋其呼吸、肠胃等未发育完全的器官,从而使呼吸加快,胃肠痉挛,宝宝发生无故的哭闹或者少眠,从而影响婴儿的正常发育,而且可能会导致婴儿体重降低。 同理也证明,产妇对于含咖啡因的咖啡、软饮料、巧克力以及某些感冒药物都不能使用。早产儿将咖啡因排出体外的速度要比足月生的宝宝慢得多,所以给早产儿母乳的妈妈最好不要饮用含咖啡因的饮品。虽然有研究证明,妈妈饮用少量含咖啡因的饮品不会影响宝宝的心跳,也不会影响宝宝的睡眠,但大量饮用还是可能对宝宝有影响。所以,产妇要注意,能不喝茶尽量不喝,如果有饮茶习惯戒不掉的,那只有降低茶的浓度,减少饮茶次数,为了宝宝的还是能减则减,能不饮则不饮。 适宜产妇喝的饮品 坐月子期间产妇身体很虚弱,在选择喝的喝东西时,一定要有规律,并且很多东西都不能喝,这样才能不仅对身体恢复有帮助,而且还能为宝宝发育提供优质的乳汁。 水 水是生命的源泉,人体内水分占75%以上。分娩时会消耗孕妇体内大量的水分,所以在产后坐月子的时候,新妈妈需要补充身体的水分,这样身体才能快速恢复。但要注意:水是寒性食物,新妈妈在坐月子的时候很身体虚弱,所以喝水一定要喝开水,并且水不宜喝多,适当就好,以免水分过多导致孕期间累积的水分无法排净,容易导致新妈妈小腹凸出,所以新妈妈喝水一定要有规律。 豆浆 豆浆中含有多种营养成分,对新妈妈的身体恢复有很大的好处,豆浆中的“黄豆苷原”可以帮助新妈妈调节内分泌,不仅对身体恢复好,而且还能起到美容养颜的效果,所以建议新妈妈在坐月子的时候,坚持每天都喝豆浆。 牛奶 坐月子期间建议新妈妈可以适当的喝牛奶,因为牛奶中含钙量较高,而且牛奶中营养物质又很多,所以新妈妈可以适当的喝一些牛奶。但是,喝牛奶的时候,不宜喝冰牛奶,最好喝热牛奶,这样身体才能快速吸收。 各位妈咪还可以多喝汤,像肉汤、鸡汤、排骨汤什么的都可以,还要喝蔬菜汤,不要喝太油腻的汤,以下将推荐适合产妇的2款月子汤。 花生猪蹄汤 食谱所需材料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 做法步骤: 1、先把猪蹄处理干净,要把猪蹄的蹄甲和毛都清除掉,洗净。 2、将猪蹄和花生同时放到锅中去一起小火炖,加入适量的水份,炖熟后就可调味,关火食用了。 此食谱的功效:补血通乳,对产后乳汁缺少的产妇尤为适合。 猪蹄通草汤 食谱所需材料:猪蹄2只,还有通草6g,葱白3根。 做法步骤:把猪蹄处理干净,然后把这三种原料一起放入锅中同炖,炖熟后加入适量的调料即可。 此食谱的功效:通络下乳,很适合产后缺乳的产妇。 宝宝能喝茶吗?宝宝喝茶的注意事项 儿童不宜喝浓,因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用。不利于铁的吸收,易引起儿童缺铁性贫血。 宝宝能喝茶吗?宝宝喝茶的注意事项 宝宝能喝茶吗? 儿童不宜喝浓,因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用。不利于铁的吸收,易引起儿童缺铁性贫血。儿童尤其是学龄前儿童,只需饮用些粗茶即可。粗茶中茶多酚的含量较低,相对来说氟的含量较高,这对预防龋齿是十分有利的。 当然,儿童饮茶应当适度,儿童越小越是如此,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多,会使儿童体内水分增多,加重其心肾负担。饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,而使心跳加快、小便次数增多,并引起失眠。茶泡的时间也不要太久,可使鞣酸蛋白而凝固沉淀,从而影响消化吸收,使孩子食欲降低。 宝宝喝茶的注意事项 只要合理饮茶,茶水对儿童健康同样是有益的。一般要求是:每日饮量一超过2-3小杯(每杯用茶量为0.5克-2克),尽量在白天饮用,茶汤要偏淡并温饮。 通过饮淡茶,可补充儿童对于维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。 适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌,可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。 茶中氟含量较高,儿童适量饮茶,或用茶水漱口,不仅可以强化骨骼,而且还能预防龋齿的发生。 茶叶“苦寒”,具清热降火之功。儿童坚持每日饮茶,可避免大便干结以至肛裂带来的痉。 6岁以上的儿童若适量饮茶,可以调节神经系统,茶叶还有利尿杀菌消炎等多种作用。一般认为,为了补充必要的营养成分,在具有丰富营养食品的基础喝些淡茶,其浓度大约大成人浓度的三分之一是可以的。 孕妇怎样正确喝茶?什么时候不宜喝茶 茶叶中含有锌、维生素c等有益成分,孕妇如每天喝2~5克淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是有好处的。 孕妇怎样正确喝茶?什么时候不宜喝茶 孕妇可以喝茶吗: 孕妇在饮食上要十分注意,孕妇可以喝茶吗?孕妇是可以喝茶的,但不能多喝,不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康!孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶,也不能过量。 孕妇宜喝适量绿茶 茶叶中含有锌、维生素c等有益成分,孕妇如每天喝2~5克淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是有好处的。 孕妇不宜喝红茶 茶叶中含有2%—5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。 避免和浓茶 茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。 长期大量饮浓茶,还会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,不主张孕妇喝大量的浓茶。 孕妇喝茶应注意茶的种类,每天不宜多喝,可适当喝绿茶,能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲。 孕妇怎样正确喝茶 喝茶有量,每日饮茶2—5克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解脂,增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好,特别是孕妇,喝茶一定不能过量。大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育。 新茶应存放半月以上,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的肠胃黏膜有较强刺激作用,容易诱发胃病,所以新茶宜少喝。 不宜喝过浓的茶,浓茶会使人兴奋度”过度增高,对心血管系统、神经系统造成不利影响。有心血管疾病的人在饮用浓茶之后可能产生心跳过快、心律不齐等现象,使病情反复。 不要在空腹和饭后喝茶,空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入体,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质,时间一长可引起贫血症,正确的方法:应该是餐后一小时在饮茶。 发烧时忌喝茶,茶叶中含茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上交油”。 不要喝头遍茶,茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总有一定程度的残留。所以,头遍茶有洗涤作用,应弃之不喝。 临睡前不宜饮茶,这点对于对于初期饮茶者尤为重要,很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至影响次日的精神状态,对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。 孕妇能喝茶饮料吗 孕妇不要长时间和经常饮用茶饮料来解渴。在特定时期饮用绿茶饮料还不如饮用白开水来解渴。并不是只有女性朋友在怀孕期间不能饮用绿茶饮料,在月经期,哺乳期,更年期,待产期,最好不饮用茶饮品,绿茶有解药的作用,所以在患病吃药期间不饮用绿茶和绿茶饮料饮品。女性在产后身体继续恢复需要补充所需的营养成分,茶饮料内含有的鞣酸,会影响肠道对营养成分的吸收。所以这段时间也不能饮用绿茶饮料。 什么茶孕妇可以喝 孕妈在孕期或哺乳期适当饮些清淡的茶叶是有益无害的。茶中的营养对于孕妈有一定补益作用的,只是孕妈一定要注意饮用的量和饮用的方法,还要根据个人的身体状况和体质对茶叶有所选择。那究竟哪些茶适合孕妇喝呢? 水果茶 各种果茶是由各色水果调制而成,具有开胃润肺,生津止渴的功效,香蕉茶还有利尿、消肿,润肠通便的作用。 360常识网小贴士:在水果茶中,山楂茶是带有酸性的,比较适合孕妈嗜酸的味觉,但是山楂果及其制品对子宫有收缩作用,如果大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产,所以孕妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。 奶茶 奶茶本身具有去油腻、助消化、提高孕期准妈妈的精神,帮助清理孕期思路,有通尿化除体内毒素,消除疲劳、治疗孕期肠胃炎等功效。自制的奶茶还可以放入坚果、香蕉等有利于准妈妈身体营养的物质。 360常识网小贴士:准妈妈可以适量喝一些奶茶,每天不能超过一杯,奶茶的含糖量其实是比较高的,经常喝会造成血糖偏高,同时奶茶中还含有奶精、色素、果粉等对身体有害物质,这些物质都有可能通过胎盘影响宝宝。 柚子茶 柚子中含有大量的人体必需的微量元素,如钙、铁、镁等,其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。在药用方面能健胃消食,化解痰多咳嗽的疾病,能够梳理胸中因情绪抑制产生的气滞,使气滞畅通。还能辅助治疗准妈妈肠胃积食、腹中胀气、腹泻、痢疾、妊娠期口淡等一些病症。 360常识网小贴士:很多人喜欢把蜂蜜加到柚子茶中,但是准妈妈最好不要放太多的蜂蜜,本来准妈妈的血糖就容易偏高,大量饮用蜂蜜会导致血糖升高,所以准妈妈最好喝一些清淡的柚子茶。 什么时候不宜喝茶? 每月生理期来临时, 孕妇正值怀孕期, 孕妇将要临产前, 刚生产完之后想亲自哺乳的产妇, 身为乳母者, 正值更年期的女性。