“是呀,老爺,尋常廚子五種做法已經難得,姑爺竟然能做八種,就衝這一道菜,也對得起廚神的名號!”


    鍾天正的第六種做飯是準備雞爪適量、野山椒適量、食鹽適量,味精2克,薑半塊,蒜適量,八角2個,花椒1錢,桂皮適量,白醋適量,香葉2片,水適量。


    口味是酸辣味,首先將雞爪洗幹淨,然後用刀把雞爪劈成兩半,方便入味。準備好香料;雞爪放入鍋中,加生薑,蒜瓣,花椒,香葉,八角,桂皮,鹽;煮約13分鍾至雞爪煮熟,注意雞爪不可煮的太爛將雞爪撈出來,放在自來水底下衝涼,這樣可以避免後來出現膠質,把膠質和油脂都衝走後,晾涼;準備一個玻璃或瓷質的容器,放入泡椒及泡椒水(喜歡吃辣的可以把泡椒切碎),再加些純淨水或涼白開也可以,再倒入適量的白醋,攪拌均勻後加入味精和鹽;將涼了的雞爪放到泡椒水裏去,蓋上蓋子,放冰箱裏冷藏讓它入味;自家口味覺得泡了2天的最夠味。隔一段時間翻動一下,好讓味道更均勻。


    如果購買的泡椒有足夠多的泡椒水,那就不用加白醋調味了。雞爪不要煮的太爛,否則會失去泡好後爽脆的口感。


    做法七是準備山雞爪一斤、野山椒、薑、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、味精、白糖、辣椒。把雞爪洗幹淨,去掉雞爪的根部,並切開兩瓣,鍋裏放水燒開,倒入雞爪,放鹽、薑片、米酒、醋、花椒去腥,水開後再煮7分鍾起鍋(不要煮過時了,久了就不爽口);起鍋後放在冷開水裏衝洗,然後瀝幹水待用,用冷開水衝洗的作用是讓雞爪吃起來更爽口;


    先在盆裏倒少量冷開水,放花椒、野山椒(泡椒水也要放進去,我隻放了半瓶,已經挺辣了)、薑片、蒜粒、鹽(多一些),味精(少量),白醋(和前麵冷開水的水量一樣)、白糖(最好是冰糖,冰糖起到爽口的作用,家裏冰糖用完了,隻用白糖代替)、辣椒(可以不放,我放了是為了拍照好看),也可以根據自己的口味調整,愛吃辣就多放點野山椒,愛吃酸就多放一些醋;然後把瀝過水的山椒倒入製作好的湯料裏浸泡,湯料要蓋過雞爪,放入冰箱,要浸泡一天以上,每隔幾小時翻動一次,以便入味均勻。


    雞爪一定要過冷水,能起到爽口的作用,放醋和冰糖也能起到爽口的作用。可以把野山椒切成粒,或是先在盆裏倒少量開水,放花椒和野山椒,放涼後,再把其實材料放進去。每隔一會兒就翻動一次,以便入味均勻。


    “最後一種做法。”鍾天正大喊,他這會是越做越起勁。


    “哇,姑爺好厲害呀,小姐小姐,你看到了嗎?”


    “恩恩。”鳳靈兒心裏自然十分高興,看到自己另一半出盡了風頭,心裏自然也是得意的很。


    “哼,這波讓你先贏,等會你就高興不起來了。”沈括冷哼了一聲。


    “好!厲害!”


    “不愧是廚神了,已經做了七種做法了。”


    鍾天正對管家耳語了幾句,管家走到中央。


    “各位,新郎官請大家品嚐剛做的泡椒鳳爪,來來來,各位請。”ъimiioμ


    說完,他一招手,下人們從鍋中撈起鳳爪,分別分為現場各位的賓客,每人一個,以及一些看熱鬧的百姓。


    “好吃,不錯。”


    “哎呀,真是可口呀。”


    “是呀,做的真不錯。”


    賓客們都豎起了大拇指。


    鍾天正準備了雞爪、泡紅椒、水、薑、八角、香葉、料酒、花椒、食鹽。


    他先將雞爪洗幹淨,剪去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味。雞爪放入鍋中,加入適量清水,加生薑、料酒焯水後撈出瀝幹。另起鍋入水,放入雞爪,再依次放入花椒、大料、香葉。調入鹽,大火燒開轉中小火。煮約8分鍾左右,筷子能輕鬆穿透雞爪即可關火。將雞爪撈出,自來水衝涼,然後徹底晾涼。準備一個玻璃的容器,放入一層泡椒。再將衝洗過的雞爪放入。再放入一層泡椒。倒入泡椒水,蓋上蓋子,浸泡醃製一天或更長時間即可食用。雞爪煮好後,用流水衝洗,這樣可以把表麵的膠質和油膩衝走,避免出現肉凍,衝的時間越久,色澤越白。如果買來的泡椒水不夠,可以放入等量的純淨水和2大勺米醋。時間允許可以泡3天的,那樣更辣更入味。隔一段時間要翻動一下,好讓味道更均勻。喜歡吃辣的也可以把泡椒切碎後用來醃製。煮雞爪時,鹽可多放一些,達到提前入味的目的。雞爪不必煮得太軟爛,以保持口感和賣相雞爪時,盡量選色澤亮,沒有血汙的為佳。


    “完成!”


    “好!”


    震天動地的叫好聲不絕於耳。


    八種做法的泡椒鳳爪,可謂是史上第一人了。


    在鍾浩然之前,這個世界從來沒有一個廚神,能將泡椒鳳爪用八種不同的做法展示出來。


    “哈哈哈,不愧是廚神呀,這點菜對你來說還是小菜一碟的,不然也對不起這個稱號,可是論文才嘛,就不一定了。”沈括說道。


    “大將軍,今天是小女的婚禮,還是等他們成親後,再來比試文藝吧。”龍在天說道。


    “哼,難不成你是怕我的小兒子比你的女婿出彩,龍莊主你莫不是心虛了吧?”沈括說道。


    龍在天和沈括較上了勁。


    沈括十三歲的小兒子,沈淩站了出來。


    “奧?這就是京都的神童少年沈將軍的小兒子沈淩?”


    “聽說他可是神童呀,從小出口就能成詩,文章也做的好。”


    沈括對沈淩使了個眼色,沈淩對賓客們鞠了一躬,然後走到鍾天正麵前。


    “在下沈淩,也不欺負新郎官,隻出幾句詩句供大家雅賞,新郎官能接下句最好,接不上也沒關係,畢竟我是貢生,新郎官還是個白丁,到時候我自會公布答案。”


    “盛氣淩人!得意忘形。”鍾天正腦子裏蹦出的第一個想法。


    “請~”鍾天正做了個姿勢。


    “風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛迴。”沈淩說道。


    “無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。”鍾天正直接接上了。


    “這。。。你,,,竟然會!”沈淩目瞪口呆。


    轟轟轟——!!


    接連幾團像素火焰爆發,將幾隻“神秘”的身形徹底淹沒,在火光中分解為漫天的像素,消散無蹤。


    林七夜用精神力將這一幕盡收眼底,對於衛冬的戒備放鬆了些許,他的精神力掃過前方,確認了幾隻從牆體中破出的“神秘”的位置後,迅速的選擇最優的突破路徑,繞開了它們的圍剿。


    “你真的不知道別的什麽線索了?”林七夜皺眉看向衛冬,“這些東西的數量太多了,如果再找不到出口,我們遲早會被耗死在這裏。”


    “這我真不知道……”衛冬苦笑著說道,“我隻知道這神社就是一處供奉妖魔的地方,那些石像都是日本本土的‘神秘’,不過我一開始以為這些隻是單純的石像而已,真的沒想到它們居然還能複蘇。”


    日本本土的“神秘”?


    林七夜若有所思。


    衛冬在進行日本“人圈”毀滅計劃之前,專門有研究過這方麵的內容,所以能認出這些是日本本土“神秘”,而林七夜在集訓營可沒有學的這麽細致,自然也就不會注意到這些細節。


    但當他聽到這句話的時候,腦中靈光一閃,像是想到了什麽。


    “你知道絡新婦嗎?”林七夜問道。


    “知道啊,也是日本妖魔傳說中的一種。”


    林七夜的雙眸頓時亮了起來。


    “你想到了什麽?”雨宮晴輝疑惑問道。


    “那句預言,‘絡新婦的石像底端,藏著離開死境的鑰匙’。”林七夜認真的說道,“這個地方沒有出口,後方還有大量的本土‘神秘’追殺,完全可以算的上是‘死境’,而這裏又有諸多石像複蘇……


    ‘絡新婦’,‘石像’,‘死境’三個要素都齊了,如果那句預言是指向這個情況的話,離開這裏的方法或許就藏在絡新婦的石像底端。”


    “前提是這個預言的結果是正確的。”雨宮晴輝提醒道。


    “我們沒有別的選擇。”


    雨宮晴輝陷入了沉默,片刻之後,他點了點頭,“那就賭一把。”


    “把絡新婦的樣貌特征告訴我,我試著找一下它。”林七夜一邊飛奔,一邊閉上了雙眼。


    在雨宮晴輝和衛冬的描述下,林七夜很快就找到了絡新婦石像的位置,那是一個半身蜘蛛,半身妖嬈女人的存在,此刻正要從牆壁中破出,身上到處都是密集的蛛網,一雙血紅色的眼眸正瞪大了在環顧著四周。


    隻是,她的位置與林七夜等人的逃離方向正好相反,也就是說林七夜想去到那裏,就必須迴頭殺穿那十幾隻正在窮追不舍的日本妖魔。


    當然,林七夜也可以直接【夜色閃爍】過去,但雨宮晴輝和衛冬不行。


    “在反方向。”林七夜深吸一口氣,“我們必須要闖過去。”


    雨宮晴輝將手放在了刀柄上,眸中閃過鄭重之色,雖然他無法使用禍津刀,但自身的刀術功底還在,不至於毫無戰鬥之力。


    而衛冬則從包中又掏出了一枚彈夾,塞進了手槍之中,同時左手握著一枚像素風的手雷,用牙咬下了保險,將銀環吐出,說道:


    “你開路,我們掩護你。”


    林七夜點了點頭,“好。”


    話音落下,三人同時停下腳步,迴頭麵對那十數隻咆哮衝來的日本妖魔,雙腳猛踏地麵,身形如箭般衝刺而出!


    林七夜將右手的直刀甩出,斬向為首的那隻妖魔,同時伸手在空中一招,一座龐大的召喚法陣再度張開。


    一抹白光閃過之後,一隻滿身繃帶的幼小身影落到了林七夜的肩膀上,抱住了他的脖子,微微歪頭。


    “木木,幹活了。”


    “嘿咻——!!”


    哢嚓嚓!!


    木木背後的繃帶飛快的鬆開,一枚枚鋥亮的掛載式導彈懸在它的身後,刺目的火光自導彈的尾端噴湧而出,唿嘯著飛向身後廊道中蜂擁而來的十數隻妖魔。


    “臥槽!”


    衛冬看到這一幕,瞪大了眼睛,脫口而出就是一句國粹,然後猛地捂住了自己的耳朵。


    轟——!!!


    三枚掛載式導彈在狹窄的空間內同時爆炸,巨大的衝擊力直接將周圍密密麻麻的房間撕成碎片,洶湧的火焰如浪潮般瞬間淹沒了那十幾隻妖魔的身影。


    與此同時,木木自林七夜的脖子一躍而下,身形急速膨脹成一座巨大的鋼鐵堡壘,橫在了三人之前,將熾熱的火浪隔絕在外。


    雨宮晴輝是親眼看過林七夜動用導彈的,但眼前的這一幕對衛冬來說,屬實有些超出理解範圍了……


    抬手就發射空對地掛載導彈?這生猛程度已經堪比會長了啊!


    待到火焰基本散去,鋼鐵堡壘如氣球般縮小,又變成了一個掛件般的木乃伊背在林七夜的身後,三道身影急速的穿行於火浪之間。


    幾道寒芒自火海中閃爍而出!


    即便木木的火力已經拉滿,但依然有幾隻妖魔自爆炸中存活,這些妖魔的故事傳播越是廣泛,力量便越強,此刻能夠從火光中衝出的妖魔,都不是像林七夜之前輕鬆秒掉的那些雜魚。


    一個手中提著青燈的幻影迎麵撞上林七夜,燈盞間的青光大作,這一刻林七夜周身突然彌漫出無盡的死氣,像是擁有生命般,瘋狂的鑽向林七夜的七竅。


    林七夜眉頭一皺,正欲有所動作,一聲槍鳴便從他的身邊響起。


    一枚像素子彈精準的擊中了幻影手中的青燈,將其直接化作漫天像素分解開來,環繞在林七夜周圍的死氣也隨之消散,林七夜轉頭看了一眼,衛冬正握著手槍,對著林七夜微微一笑。


    鏘——!


    刹那間,一抹刀芒自雨宮晴輝的腰間閃出,在火浪中劃過一道圓弧,斬下了那失去了青燈的幻影頭顱。


    緊接著,又是幾隻妖魔從不同方向的火焰中閃出,咆哮著衝向跑在最前麵的林七夜。


    “比人多……”


    林七夜喃喃自語,他伸出手,在空氣中一按,九道絢麗的魔法陣光輝在他的身前閃爍,一道道穿著深青色護工服的身影自魔法陣中閃出,向著那些妖魔攔截而去。

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