林飛下車後,看見正門前站著兩人,其太陽穴微隆,目光如電,站立如山,雙目灼灼的盯著林飛。


    還有內家高手?


    怎麽這麽大的陣仗!來者到底是誰?


    旁邊一個穿著立領西裝的半百老者迎了過來,低聲小心道:“是林先生吧。”


    林飛點頭。


    “我是寧府的管家,我姓王,你可以叫我老王。”


    隔壁老王?


    “寧老在和客人說話,我帶你直接去廚房。”


    “好的,王伯,請帶路。”


    廚房在西邊側院,走進去,像進了一個充滿古風的餐館,裏麵綠植奇花掩映,過了一個石橋,是一個擺著四個餐桌的小廳,餐椅都是古代風格打造。


    廳內牆壁上掛著很多字畫。


    正中寫著民以食為天,落款中和居客,應該是寧老寧中和的親筆。


    西邊古牆掛著一幅田園春耕圖,是大明朝畫家司馬佐的真跡。


    東邊古牆掛著一幅墨竹圖,這個更牛,是大宋朝的柳巷元的真品。


    光這兩幅畫就價值連城啊,林飛更好奇寧老的身份。


    “這是寧府的餐廳,平常也沒有這麽多人的,也就是逢年過節或者祝壽的時候會來很多人,都會在這廳裏吃飯。”


    “前麵的小院,就是寧老平時自己吃飯的地方,不過今天他和客人不在這個餐廳吃飯,你做好了,我親自送去書房。”


    看來來人很低調隱秘啊。


    再往後走就是廚房了,大的嚇人,一百多平方,恐怕星極酒店也沒這麽大吧。


    十多個白褂帶帽的廚子正在裏麵清洗的各種食材。


    各種食材放在案幾,山珍海味,應有盡有。


    “大家聽好了,寧老交代,今晚所有菜肴都由這個林師傅親自掌廚,你們都要全力配合林師傅,誰要是敢怠慢,立刻滾蛋迴家。”


    “是!”大家立刻應諾。


    “好了,林先生,廚房就交給你了,需要什麽食材盡管說,讓他們立刻去弄。”


    “好的。”林飛又問道:“寧老交代需要做什麽菜了嗎?客人有什麽忌口?”


    “寧老說除了那天的幾道菜外,你隨便發揮做幾個,最好是做兩道甜品。”


    “好,我知道了。”


    “還有,做完菜後不要隨意走動,最好不要出餐廳,否則可能會引起不必要的麻煩。”


    林飛點頭,他早就看出來了,尼瑪!荷槍實彈的,誰敢亂走?


    王伯出去後,林飛開始給這十多個人分配工作,準備那天在楚南風家幾道菜的食材。


    那天的幾道菜是佛跳牆、開水白菜、文思豆腐、椰子雞、九轉大腸、蔥燒海參。


    寧老早就把這幾道菜的食材都準備好了,雖然還沒跟林飛學這幾道菜,但他是老吃貨,自然清楚每道菜所用的食材。


    所以,林飛直接就上手開始烹飪。


    除了佛跳牆費功夫外,其他的幾道菜都已經完成,王伯已經送了過去。


    在楚南風家,林飛做的佛跳牆用了二十多種食材,這裏食材


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    更全,林飛用了三十多種,做了一道更為正宗的佛跳牆。


    那麽剩下的幾道菜呢?還得有兩道甜品。


    林飛想到了花開富貴和含苞待放。


    含苞待放就是用白巧克力製成二十厘米的白色玉球,內裝用牛奶、淡奶油、煉乳和鷹粟粉製成的綿軟香糯的奶塊、冰激淩等。


    上桌後用熱水澆淋熱巧克力,白球慢慢融化,就像繁華盛開,這道菜不但好吃,賣相也好,還能渲染現場氣氛。


    含苞待放是考驗手工和搭配技巧,林飛用二十多種水果做成了二十多不同形狀含苞待放的花朵。放在桌上姹紫嫣紅,甚是好看。


    在做完佛跳牆等菜的同時,林飛也完成了這兩道甜品,後廚的人都目瞪口呆了,這些菜他們別說吃,見都沒有見過,光這賣相就讓人驚歎。


    他們也都是專業廚師,有一個繆師傅,是個金牌廚師,他都跪服了,更何況他人?


    這是寧老從哪裏請來的廚神啊,太牛逼了!


    林飛繼續著自己的操作,他一定要把菜做的完美一些。


    他不是傻瓜,光從那些持槍的護衛們他就知道寧老不是普通人,即便不是寧老的人,那些護衛必然是寧老的朋友帶來的,寧老的朋友肯定很牛叉,能和這種牛叉朋友喝酒吃飯的寧老那豈非凡人?!


    前世林飛是蒼鷹大隊的大隊長,兵王,上將,和軍部副部長是一個級別,即便是宋世明他爺爺見到他也得低頭哈腰。


    但今生是個下九流的渣子,自然明白人脈關係的重要性,昨晚要不是鍾衛國,自己說不定真的會去警察局走一遭。


    雖然到了警察局亮出龍牌可能會放出來,但總比不進去要好吧。


    所以他要結交些大人物,倒不是為了錢財權勢,隻是為了能在關鍵時候幫助自己一把。


    不過他心裏明白,最大的貴人是楚南風,沒有他,他不可能和鍾衛國及今天的寧老有交集。


    有朝一日,必然雙倍奉還!


    林飛又錦上添花的做了一道鬆鼠桂魚和毛氏紅燒肉。


    既然來的是個人物,肯定什麽都吃過,那就再做兩道這個世界沒有出現過的菜式。


    總得讓他覺得不虛此行吧,給寧老也漲些麵子。


    最後一道佛跳牆端出去後,已經到了晚上九點鍾,沒辦法,佛跳牆這菜需要時間,饒是這樣,林飛也縮了近一半時間,雖然味道差點,但總不能讓人沒吃到這道菜就走了吧。


    端上去後,後廚算是完成了任務。


    一家人圍坐一起閑聊起來,都圍著林飛問東問西,討教今天林飛做的幾道他們從未見過的菜式。


    林飛倒是不藏私,一一告訴他們做法。


    隻不過要做好一道菜豈是知道其步驟這麽簡單的,食材、用料、火候、搭配甚至灶具等,缺一不可,而且不經過千錘百煉,是不能把一道菜做的完美的。


    這時,一聲黃鶯般的聲音響起,“你們好。”


    眾人一愣,隻見一個二十歲左右的年輕女人站在廚房門口,惹火的身材上一襲淡黃色的秋裙,波浪形的頭發瀉在肩頭,一雙清


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    澈明亮的瞳孔,彎彎柳眉,長長的睫毛微微顫動著,白皙無暇的皮膚透出點淡淡粉紅色,薄薄的雙唇如玫瑰花瓣嬌嫩欲滴。


    “你是……?”林飛很疑惑。


    “我是寧老的外甥女,剛才陪著舅舅和客人一起吃飯,覺得做的菜太好吃了,忍不住過來問問是哪位廚師做的。”


    “菜全是林師傅做的。”繆師傅立刻說道。


    “誰是林師傅?”


    “我。”


    暗忖原來寧老還有這麽個漂亮的外甥女,今天這麽重要的場合,寧老竟然讓她也來參加,真是不可思議。


    “你做的菜我都沒吃過,不過真的很好吃。”


    “過獎,過獎。”


    “不知有一道菜你會不會做?”她走了進來,拉著椅子坐在林飛對麵,水汪汪的大眼睛看著林飛,滿含著期待之色。


    “什麽菜?”


    她搖搖頭,“其實也不是菜,我也不知道是什麽,那次我跟著媽媽去一人家裏做客,他給我做了一盤黃金色的麵,細若發絲,口感彈勁,甚是好吃,我一直念念不忘,不知道林師傅會做這種麵嗎?”


    林飛一愣,從她的描述,很可能是說的金絲彈麵。


    前世林飛在山裏時,水伯曾經給他做過,是他自創的一道麵食。


    這個世界上竟然出現了。


    不會是水伯做的吧?


    “給你做麵的人是年紀應該不小的中年男人吧?”


    “不,是個女人,我母親的朋友。”她眉頭一皺,“你究竟會不會做,問這麽多幹什麽?”


    女人?那就奇怪了,前世這可是水伯藏私的一道美食,看來這個世界上的水伯很可能教給了別人。


    “這樣吧,我給你做做試試。”


    “太好了。”她眼睛亮了起來。


    林飛起身來到案台,所有人都好奇的圍過來觀看。


    隻見林飛準備了高筋麵粉,玉米粉、鮮蝦、蟹黃、青江魚籽……


    眾人都傻了,做個麵竟然用這麽多的材料,簡直趕上剛才林師傅做的佛跳牆了。


    林飛心想如果不是在寧老家裏,食材這麽齊全,他還真的做不出這個金絲彈麵來。


    這些食材要充分的融合到麵粉裏,如果光用刀剁是不行的,必須用內氣將蝦肉、蟹黃、魚籽等完全粉碎成肉末方可。


    他人自然看不出其中的端倪,所以這個麵他們學不來。


    因為誰也不可能用刀剁和內氣碾成成像麵粉一樣的顆粒大小。


    林飛把食材和麵粉玉米粉都混攪在一起,開始用各種揉麵的手法揉麵,揉了幾分鍾後,把麵團砸在案幾時,竟然像皮球一樣跳躍起來,讓眾人驚歎不已。


    然後林飛迅速拉伸,黃金色麵團開始變成一條條,一道道,一絲絲。


    寧老的外甥女完全看呆了,這個人的手藝太好了,她知道外麵那些拉麵都是放蓬灰的,否則根本就拉不出抻不出拿細如棉線的“一窩絲“,也不會有筋道柔韌的口感。


    而林飛,他根本就沒有放任何添加劑就把麵拉的細如發絲,怎能不讓人驚歎?


    (本章完)

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