吃過晚飯。
葉木給溪邊的涼亭換上一個亮堂些的燈泡,繼續處理章魚肉。
剩下的章魚肉用來醃製,和製作章魚幹。
醃製的章魚肉,去皮。
順著肉質肌肉纖維用刀子劃拉下去,特別解壓。
厚度六七厘米,寬度二十厘米左右,長度一米左右。
用來壓製的章魚肉不用清洗,直接丟給葉子……
葉子將民宿房間的床搬了出來,丟掉席夢思,再接來水管衝洗一下床框木板。將電風扇開到最大,吹幹後將章魚肉丟在上麵,抹上一層薄鹽,一塊塊整齊堆放……
“是和老家醃製火腿一樣醃製吧?”葉子問。
“就當做火腿來醃製。”葉木說:“海南氣溫高,要多放鹽,最好用鹽巴將肉質整個包裹起來。”
這個章魚老硬了,數量還很多,必須多鹽,不然時間長了肉會壞掉。
很快,章魚肉鋪滿了一整張床,堆了半米多高。葉子給上麵搭上木板,從小溪邊找了幾塊大石頭過來,壓在上麵。
第一步醃製去水分,抹一層薄鹽即可。在上麵壓著大石頭,也是為了壓出肉裏麵的水分……
現在的章魚肉,感覺裏麵沒什麽水分。不過還是壓一壓……
這頭章魚怪得來不易,要是處理不好,壞掉就可惜了。
一直忙碌到天亮。
章魚怪的八條觸手,留下小部分其餘全部處理完了。
身子也處理了部分……
昨天買迴來粗鹽已經用完,葉子一大早又開著車子出去……
葉木繼續處理章魚。
到中午,整條章魚終於全部處理完。
用於風幹的章魚,厚度半厘米。清洗幹淨後,等著葉子帶迴來粗鹽,抹一些粗鹽直接晾曬,用電風扇吹。
現在的氣溫隻有二十來度,陽光很好,可是在山穀裏,日照時間不多。
風幹章魚大概有三千斤。剩下的肉,全部醃製……
丟掉的內髒和皮,邊角料等等,估計有好幾十噸。葉木將這些邊角料收集起來,分別深埋靈植的旁邊,以及新開辟的農田裏麵。
初醃製的章魚肉,用石頭壓三天,壓出裏麵水分後就送去民宿的三樓……
將三樓房間清理幹淨了,隻留下床板……
先在房間裏燒一些木炭,這一步去房間的濕氣。做完這些,在床板上鋪一層粗鹽,將章魚肉放在粗鹽上麵,再鋪一層粗鹽,再放一層章魚肉……
章魚肉全部整齊的碼放好,用粗鹽將四周邊角也封閉起來。
章魚肉脫水後,縮了一大圈。
醃製的章魚肉估計有一百多立方,弄好後從外麵買了十幾噸木炭迴來,堆房間裏。
最後用稀泥巴封閉所有的門窗,讓章魚肉靜靜的在裏麵發酵。
全部弄好,葉木將整個三層封了起來。
“這些章魚肉,要發酵多久?”葉子問。
“跟輪胎皮一樣硬的肉,估計要發酵好幾年吧。”葉木說著收拾好工具,下樓:“你吃章魚肉後有什麽感覺?”
葉子想了想,說:“修煉速度比平時快了幾十倍。要是一直吃章魚肉……最多半年,真元應該就能溢滿丹田。”
“這……還不錯。”葉木是想問葉子身體的變化。
但看葉子的表情,好似沒察覺到身體有什麽變化。
“你給我的朱果,還有麽。”葉子道:“要是再有十顆朱果,我感覺就能到煉氣巔峰了。”
“還有一些得給爸媽留著。”
朱果能修複身體損傷,這可是大寶貝,還得留下一些以防不測。
……
醃製章魚肉,反複的倒騰,用來了十來天。
今天的時間也不早了,到葉子那裏做晚飯。
這段時間葉木他們研究出了大章魚的各種吃法。
最美味也是最簡單的吃法,還是用來涮火鍋。
用羊骨,或者煮骨、雞架骨熬製底湯,裏麵丟一些蔥薑蒜,鹽巴。自然解凍的章魚肉切成近乎透明的薄片,在滾開的湯鍋裏涮一下,三四秒鍾出鍋直接吃……不能太久,不要肉就老了,咬不動。
涮好的肉也不能放時間過長,要出鍋後就直接吃,滾燙的送入口中……鮮甜爽脆,還帶一點軟糯。
還有一個吃法就是打章魚丸子。
打章魚肉的時候不能用機器,必須要用手打……
將章魚肉緊實的肌肉纖維打碎,這樣出來的章魚丸子也很香。
而如果用機器打出來的丸子,吃在嘴裏就像吃細小的塑料顆粒。
打章魚丸子太麻煩了,要反反複複敲打一個多小時。這還是葉木親手操作,要是換一個普通人來,根本做不到……想想用方鋼打輪胎皮,打章魚肉的時候,就是那種感覺。
章魚肉的味道,確實還不錯。最重要的是對葉木身體很好好處……
葉木現在的身體像缺少能量的,無數串聯起來的電池。章魚怪的肉,可以快速補充身體能量……
晚上用羊骨頭熬製的湯底,涮著章魚片。
吃過飯,葉木散步著迴家。
小皮跟在身後甩著尾巴,在經過火朱樹的時候,就瞅上一眼。
火朱樹生長很快,但散發的靈性氣息,非常微弱。現在的火朱樹已經長到半米高度了……
小蟠桃樹生長很慢,到現在才十厘米左右,散發著濃鬱的靈性氣息。
走到瓦房旁的空地,小皮歡喜地跑過去,鼻子貼著小蟠桃樹,猛吸起來。
每次經過這裏它都要跑過去吸上幾口,好像有什麽香味兒似的。
……
葉木這人宅不住,事情忙完就出去尋找幸運釣點,但沒有跑遠,就在附近。
章魚肉對葉木的幫助挺大,就沒必要跑遠了刷資源。
丹田空空,沒有安全感。出去海釣要是再遇到一頭章魚怪,葉木可沒把握……
這次能獵殺章魚怪,運氣占了七分,實力占三分。
氣運這個東西是雙刃劍。
氣運好,能碰到各式各樣的奇遇。
但奇遇也伴隨著風險。
可要是碰到一個超出自己能力範圍的奇遇,說不定就有生命危險。
現在不缺資源,猥瑣發育才是王道。
附近有水庫,小溪,跑遠一些還有比較大的河流。就到處試試……
葉木給溪邊的涼亭換上一個亮堂些的燈泡,繼續處理章魚肉。
剩下的章魚肉用來醃製,和製作章魚幹。
醃製的章魚肉,去皮。
順著肉質肌肉纖維用刀子劃拉下去,特別解壓。
厚度六七厘米,寬度二十厘米左右,長度一米左右。
用來壓製的章魚肉不用清洗,直接丟給葉子……
葉子將民宿房間的床搬了出來,丟掉席夢思,再接來水管衝洗一下床框木板。將電風扇開到最大,吹幹後將章魚肉丟在上麵,抹上一層薄鹽,一塊塊整齊堆放……
“是和老家醃製火腿一樣醃製吧?”葉子問。
“就當做火腿來醃製。”葉木說:“海南氣溫高,要多放鹽,最好用鹽巴將肉質整個包裹起來。”
這個章魚老硬了,數量還很多,必須多鹽,不然時間長了肉會壞掉。
很快,章魚肉鋪滿了一整張床,堆了半米多高。葉子給上麵搭上木板,從小溪邊找了幾塊大石頭過來,壓在上麵。
第一步醃製去水分,抹一層薄鹽即可。在上麵壓著大石頭,也是為了壓出肉裏麵的水分……
現在的章魚肉,感覺裏麵沒什麽水分。不過還是壓一壓……
這頭章魚怪得來不易,要是處理不好,壞掉就可惜了。
一直忙碌到天亮。
章魚怪的八條觸手,留下小部分其餘全部處理完了。
身子也處理了部分……
昨天買迴來粗鹽已經用完,葉子一大早又開著車子出去……
葉木繼續處理章魚。
到中午,整條章魚終於全部處理完。
用於風幹的章魚,厚度半厘米。清洗幹淨後,等著葉子帶迴來粗鹽,抹一些粗鹽直接晾曬,用電風扇吹。
現在的氣溫隻有二十來度,陽光很好,可是在山穀裏,日照時間不多。
風幹章魚大概有三千斤。剩下的肉,全部醃製……
丟掉的內髒和皮,邊角料等等,估計有好幾十噸。葉木將這些邊角料收集起來,分別深埋靈植的旁邊,以及新開辟的農田裏麵。
初醃製的章魚肉,用石頭壓三天,壓出裏麵水分後就送去民宿的三樓……
將三樓房間清理幹淨了,隻留下床板……
先在房間裏燒一些木炭,這一步去房間的濕氣。做完這些,在床板上鋪一層粗鹽,將章魚肉放在粗鹽上麵,再鋪一層粗鹽,再放一層章魚肉……
章魚肉全部整齊的碼放好,用粗鹽將四周邊角也封閉起來。
章魚肉脫水後,縮了一大圈。
醃製的章魚肉估計有一百多立方,弄好後從外麵買了十幾噸木炭迴來,堆房間裏。
最後用稀泥巴封閉所有的門窗,讓章魚肉靜靜的在裏麵發酵。
全部弄好,葉木將整個三層封了起來。
“這些章魚肉,要發酵多久?”葉子問。
“跟輪胎皮一樣硬的肉,估計要發酵好幾年吧。”葉木說著收拾好工具,下樓:“你吃章魚肉後有什麽感覺?”
葉子想了想,說:“修煉速度比平時快了幾十倍。要是一直吃章魚肉……最多半年,真元應該就能溢滿丹田。”
“這……還不錯。”葉木是想問葉子身體的變化。
但看葉子的表情,好似沒察覺到身體有什麽變化。
“你給我的朱果,還有麽。”葉子道:“要是再有十顆朱果,我感覺就能到煉氣巔峰了。”
“還有一些得給爸媽留著。”
朱果能修複身體損傷,這可是大寶貝,還得留下一些以防不測。
……
醃製章魚肉,反複的倒騰,用來了十來天。
今天的時間也不早了,到葉子那裏做晚飯。
這段時間葉木他們研究出了大章魚的各種吃法。
最美味也是最簡單的吃法,還是用來涮火鍋。
用羊骨,或者煮骨、雞架骨熬製底湯,裏麵丟一些蔥薑蒜,鹽巴。自然解凍的章魚肉切成近乎透明的薄片,在滾開的湯鍋裏涮一下,三四秒鍾出鍋直接吃……不能太久,不要肉就老了,咬不動。
涮好的肉也不能放時間過長,要出鍋後就直接吃,滾燙的送入口中……鮮甜爽脆,還帶一點軟糯。
還有一個吃法就是打章魚丸子。
打章魚肉的時候不能用機器,必須要用手打……
將章魚肉緊實的肌肉纖維打碎,這樣出來的章魚丸子也很香。
而如果用機器打出來的丸子,吃在嘴裏就像吃細小的塑料顆粒。
打章魚丸子太麻煩了,要反反複複敲打一個多小時。這還是葉木親手操作,要是換一個普通人來,根本做不到……想想用方鋼打輪胎皮,打章魚肉的時候,就是那種感覺。
章魚肉的味道,確實還不錯。最重要的是對葉木身體很好好處……
葉木現在的身體像缺少能量的,無數串聯起來的電池。章魚怪的肉,可以快速補充身體能量……
晚上用羊骨頭熬製的湯底,涮著章魚片。
吃過飯,葉木散步著迴家。
小皮跟在身後甩著尾巴,在經過火朱樹的時候,就瞅上一眼。
火朱樹生長很快,但散發的靈性氣息,非常微弱。現在的火朱樹已經長到半米高度了……
小蟠桃樹生長很慢,到現在才十厘米左右,散發著濃鬱的靈性氣息。
走到瓦房旁的空地,小皮歡喜地跑過去,鼻子貼著小蟠桃樹,猛吸起來。
每次經過這裏它都要跑過去吸上幾口,好像有什麽香味兒似的。
……
葉木這人宅不住,事情忙完就出去尋找幸運釣點,但沒有跑遠,就在附近。
章魚肉對葉木的幫助挺大,就沒必要跑遠了刷資源。
丹田空空,沒有安全感。出去海釣要是再遇到一頭章魚怪,葉木可沒把握……
這次能獵殺章魚怪,運氣占了七分,實力占三分。
氣運這個東西是雙刃劍。
氣運好,能碰到各式各樣的奇遇。
但奇遇也伴隨著風險。
可要是碰到一個超出自己能力範圍的奇遇,說不定就有生命危險。
現在不缺資源,猥瑣發育才是王道。
附近有水庫,小溪,跑遠一些還有比較大的河流。就到處試試……