茅屋不大,兩間臥室,一間茅房,一間廚房。
葉木迴來住,簡單裝修了一下,看著還是很簡陋。
院子是夯實的泥土,長著些雜草,青苔。屋簷下鋪了一些火磚,擺放著幾個凳子。凳子上丟著一些髒衣服……
葉木將東西拿迴廚房,趕緊過去將髒衣服收起來,擦拭了一下凳子:“山裏麵簡陋,隨便坐。”
徐倩打量著房屋,其實吧,房屋很整潔,除了剛才擺出來的一堆髒衣服。特別是廚房,裏麵幹淨又整潔……
“去山裏撿菌子不?”葉子問。
“好啊。”徐倩道。她今天是特意換了登山鞋的,就為了去山裏撿蘑菇。
“山路不好走,潮濕悶熱的,還有蛇。你們在家休息,我自己去山裏麵最多一個小時迴來。”葉木道:“你們細皮嫩肉,進山一趟,出來後肯定渾身癢癢。”
徐倩嘟著嘴,看著葉木。
“帶我們進去吧,專門挑好走的路。”葉子也道。
葉木看她們都穿短袖,猶豫了一會兒:“你們穿我的衣服,長袖。”葉木去給她們拿了長袖t恤。
等她們換好衣服,葉木拿出花露水,在她們衣服上灑了一些:“你們再給臉上,脖子,手上塗抹一些花露水。山裏都是花蚊子,特別厲害,一咬一個包。”
“好。”
一切準備妥當,葉木再裝了兩大瓶山泉水,出發。
葉木走在前麵,徐倩和葉子跟在後麵。狗子就在他們周圍到處亂竄……
剛走到大山腳下,狗子‘汪汪’叫喚了兩聲,鑽進旁邊林子裏。葉木看了一眼,灌木林子下麵有幾顆開傘的鬥雞菇……
“那裏有鬥雞菇。”葉木放下背篼,拿上鐵鍬:“那裏有鬥雞菇,我進去挖出來,你們這裏等著。”
“好。”葉子應道。
裏麵一顆鬥雞菇又肥又大,還有一個半開傘,和兩顆骨朵。這裏一簇鬥雞菇,全都很肥很豐滿。
旁邊的泥土還有鼓包,下麵是沒有冒出土的鬥雞菇……
一般的鬥雞菇圓盤直徑和根長都隻有幾厘米,大的隻有100克至200克重,小的僅僅幾十克。
這裏最大的一朵鬥雞菇,葉木小心翼翼將菌杆挖出來,挖出菌杆長度估摸著有30厘米,整個菌子最起碼3斤。
比這大的鬥雞菇也有,但是達到3斤重量的鬥雞菇,不說3斤,就2斤以上的鬥雞菇,也是不多見。
葉木將鬥雞菇挖了出來,拿在手上:“兩三斤的超大鬥雞菇。”
葉木喊葉子和徐倩她們不要進來,她們還是鑽進了林子,在密集灌木林外麵。葉木將鬥雞菇遞了出來,葉子結果,笑著說:“哇,好大。”
“真大……”
葉子咯咯笑著,看著徐倩的胸:“確實大。”
徐倩橫了葉子一眼,故作咬牙切齒,蹲下身子鑽進小樹林子:“好多菌子。”
“小心你前麵,那裏有個小鼓包,別踩壞了。”葉木說。
徐倩扒開泥土,裏麵一個小骨朵。
葉木很快挖了露出泥土外的鬥雞菇,然後準備挖正在冒土的鬥雞菇。
“這些菌子這麽小,不等它長大再來挖?”徐倩問。
“明天過來挖有可能就爛掉了。即便還沒有冒出泥土的鬥雞菇……”葉木一邊挖,一邊解釋道:“山裏潮濕又悶熱,等中午太陽出來氣溫升高,這些鬥雞菇就容易生蟲子。而且骨朵的鬥雞菇最好,最美味。”
一個地方挖了七朵,一朵開傘,兩朵半開。剩下四朵都是沒有開傘的骨朵……
退出灌木林子,葉木繼續道:“大多數菌子生命周期短。當天看到如果不撿,第二天再來,大多就爛了。”
“這樣啊。”
“哥,旺財這條狗子,你怎麽教會它找蘑菇的?”葉子揉著旺財的狗頭,問。
“它經常跟我進山,看我撿菌子,它自己就會了。”葉木道。
葉木帶旺財進過兩次大山,它自己就學會的。
人的視力,有些時候終究不如狗子的嗅覺好用。這條狗子葉木還喂它吃過一顆洗髓丹……
穿過葉木之前劈開出來的道路,進入鬆林山丘。狗子到處亂跑,時不時叫喚一聲。
狗子知道葉木進山來找蘑菇,但不知道他找的什麽蘑菇,隻要嗅到蘑菇,或者看到蘑菇,就叫喚。
高山坡陡,地上是厚厚落葉。葉木盡量挑選些好走的地方,今天的狗子特別給力,大多數蘑菇都是狗子幫著找到的。鬥雞菇,牛肝菌,青頭菌,紅菌子……
進山一個小時,撿了大半背篼。
“這是什麽菌子?”徐倩在林下的淺草叢裏發現一些黃色菌子。成熟的菌子,菌蓋外翻。還有些像是牛肝菌……
“**菌。”葉木說。
徐倩啐了一口,就要丟掉手上菌子,葉木趕緊道:“能吃的。”
“這叫牛奶菌,當地叫它**菌,奶漿菌。”葉子說:“這個菌子好像可以生吃。”
“生吃?”
葉木說:“在山上如果口渴,看到這種菌子可以生吃。但最好不好生吃……有一些毒蘑菇和這個菌子長得很像。”葉木拿過菌子,掰開,裏麵有乳白漿汁流出。
這種菌子挺多見的,要在雨水最多的時節……在他們當地,也就是七月份最多。進入八月份,開始少見了。
徐倩蹲著將剩下的奶漿菌挖了出來,有大有小,十幾朵。
大的,菌蓋比巴掌還大。小的,菌蓋直徑兩三厘米。
“還撿麽,夠多了。”葉木說。
“不是要做醬麽,多撿一些。”葉子撓了撓發癢的手背,說。
“再撿一會兒。”徐倩喝了口礦泉水,繼續深入山裏,一片大的老灌木林。
古老灌木林,裏麵寶藏也非常多。特別是一些樹菇……
不管灌木林的荊棘多,如果隻是葉木自己,進入倒是容易。但帶著兩個菌子,進去就太遭罪了。
就繼續往鬆林裏走。
繼續尋找蘑菇,不知道中午了。
太陽快爬到頭頂,森林裏氣溫升高。
走到一個山穀裏,葉木聽到潺潺流水聲:“時間不早了,真的迴去了。”
“嗯。”徐倩和葉子也都走累了。
葉木放下背篼,裏麵裝了大半背篼的各種蘑菇:“我下去下把臉,你們等等。”
“下麵的水可以喝麽?”葉子問。
“我下去看看。”山澗小溪,水清澈見底,但一些水塘子有沉積的落葉,葉木擺了擺手:“不能喝。”
葉子和徐倩手牽著手,往下走。
她們也出汗了,額頭汗水打濕了濕透。
葉木剛捧起水,就聽到徐倩‘啊’的一聲,從陡坡上滑了下來。
葉木將手上的水往臉上一拍:“沒事吧。”
徐倩嗯嗯了兩聲:“沒事。”
葉木過來攙扶了她,看了眼她豐滿的屁股,半個屁股蹲沾滿了泥巴:“有沒有摔到骨頭?”
“沒有吧。”徐倩過去溪邊洗了把臉,撈開袖口,她手腕有些紅……
“別撓,越撈越癢。”
葉子也是,手腕處特別癢:“今天的蘑菇有沒有三十斤?”
“差不多。”葉木說。
一個大背篼,快裝滿了。鬥雞菇很少,除了進山撿到的那7朵,在大山裏麵隻有撿了三朵。剩下是各種亂七八的可食用蘑菇……其中牛肝菌占了一大半。三十斤估計沒有,二十五斤多點。
來的時候一路撿著蘑菇,不知不覺走了好遠,迴去的路,就覺得特別遠。徐倩和葉子身上癢癢,還渴。
迴到家,兩女人喝了一口大礦泉水。
葉木過去打了水,燒熱,說:“你們先洗個澡,將幹淨衣服換上。”葉木說著進去拿了他自己的七分褲,接著道:“你們先穿我的褲子,待會兒洗了,今天大太陽,下午三四點就能幹。”
“嗯。”徐倩征用肥皂挫著手:“這麽菌子,要怎麽處理?”
“洗幹淨做成蘑菇醬。蘑菇醬可以用來下飯,下麵……還能用來炒作。”葉木給灶火裏夾了柴,一大鍋水很快燒熱,裝進水桶裏。
山裏條件簡陋,隻能燒熱水到桶裏洗澡。
“你這邊該裝個熱水器了,還有洗澡間……洗澡間都沒有。”葉子吐糟道。
“明天就去買熱水器,請人過來弄浴室。”
葉子幫著將水桶提到衛生間,讓徐倩先洗。葉子繼續燒熱水……
葉木拿著衣服去了魚池旁邊,在那邊接山泉水洗澡。迴來,徐倩已經換好衣服出來了,正在院子裏洗頭發……
葉木將蘑菇到了出來,分門別類。
這裏都是可以吃的蘑菇,但有些蘑菇有微毒,比如牛肝菌裏麵的見手青。這些蘑菇一定要熟透才能吃……
“中午吃啥。”洗了頭發的徐倩過來,蹲在葉木旁邊。
“紅菌子,奶漿菌,再炒一個青頭菌,一個雞樅菌湯。怎麽樣?”葉木說。
“快點做飯吧,都餓了。”徐倩語氣糯糯的,似撒嬌,有那麽一點點可愛。
“行,做飯了。”
葉木迴來住,簡單裝修了一下,看著還是很簡陋。
院子是夯實的泥土,長著些雜草,青苔。屋簷下鋪了一些火磚,擺放著幾個凳子。凳子上丟著一些髒衣服……
葉木將東西拿迴廚房,趕緊過去將髒衣服收起來,擦拭了一下凳子:“山裏麵簡陋,隨便坐。”
徐倩打量著房屋,其實吧,房屋很整潔,除了剛才擺出來的一堆髒衣服。特別是廚房,裏麵幹淨又整潔……
“去山裏撿菌子不?”葉子問。
“好啊。”徐倩道。她今天是特意換了登山鞋的,就為了去山裏撿蘑菇。
“山路不好走,潮濕悶熱的,還有蛇。你們在家休息,我自己去山裏麵最多一個小時迴來。”葉木道:“你們細皮嫩肉,進山一趟,出來後肯定渾身癢癢。”
徐倩嘟著嘴,看著葉木。
“帶我們進去吧,專門挑好走的路。”葉子也道。
葉木看她們都穿短袖,猶豫了一會兒:“你們穿我的衣服,長袖。”葉木去給她們拿了長袖t恤。
等她們換好衣服,葉木拿出花露水,在她們衣服上灑了一些:“你們再給臉上,脖子,手上塗抹一些花露水。山裏都是花蚊子,特別厲害,一咬一個包。”
“好。”
一切準備妥當,葉木再裝了兩大瓶山泉水,出發。
葉木走在前麵,徐倩和葉子跟在後麵。狗子就在他們周圍到處亂竄……
剛走到大山腳下,狗子‘汪汪’叫喚了兩聲,鑽進旁邊林子裏。葉木看了一眼,灌木林子下麵有幾顆開傘的鬥雞菇……
“那裏有鬥雞菇。”葉木放下背篼,拿上鐵鍬:“那裏有鬥雞菇,我進去挖出來,你們這裏等著。”
“好。”葉子應道。
裏麵一顆鬥雞菇又肥又大,還有一個半開傘,和兩顆骨朵。這裏一簇鬥雞菇,全都很肥很豐滿。
旁邊的泥土還有鼓包,下麵是沒有冒出土的鬥雞菇……
一般的鬥雞菇圓盤直徑和根長都隻有幾厘米,大的隻有100克至200克重,小的僅僅幾十克。
這裏最大的一朵鬥雞菇,葉木小心翼翼將菌杆挖出來,挖出菌杆長度估摸著有30厘米,整個菌子最起碼3斤。
比這大的鬥雞菇也有,但是達到3斤重量的鬥雞菇,不說3斤,就2斤以上的鬥雞菇,也是不多見。
葉木將鬥雞菇挖了出來,拿在手上:“兩三斤的超大鬥雞菇。”
葉木喊葉子和徐倩她們不要進來,她們還是鑽進了林子,在密集灌木林外麵。葉木將鬥雞菇遞了出來,葉子結果,笑著說:“哇,好大。”
“真大……”
葉子咯咯笑著,看著徐倩的胸:“確實大。”
徐倩橫了葉子一眼,故作咬牙切齒,蹲下身子鑽進小樹林子:“好多菌子。”
“小心你前麵,那裏有個小鼓包,別踩壞了。”葉木說。
徐倩扒開泥土,裏麵一個小骨朵。
葉木很快挖了露出泥土外的鬥雞菇,然後準備挖正在冒土的鬥雞菇。
“這些菌子這麽小,不等它長大再來挖?”徐倩問。
“明天過來挖有可能就爛掉了。即便還沒有冒出泥土的鬥雞菇……”葉木一邊挖,一邊解釋道:“山裏潮濕又悶熱,等中午太陽出來氣溫升高,這些鬥雞菇就容易生蟲子。而且骨朵的鬥雞菇最好,最美味。”
一個地方挖了七朵,一朵開傘,兩朵半開。剩下四朵都是沒有開傘的骨朵……
退出灌木林子,葉木繼續道:“大多數菌子生命周期短。當天看到如果不撿,第二天再來,大多就爛了。”
“這樣啊。”
“哥,旺財這條狗子,你怎麽教會它找蘑菇的?”葉子揉著旺財的狗頭,問。
“它經常跟我進山,看我撿菌子,它自己就會了。”葉木道。
葉木帶旺財進過兩次大山,它自己就學會的。
人的視力,有些時候終究不如狗子的嗅覺好用。這條狗子葉木還喂它吃過一顆洗髓丹……
穿過葉木之前劈開出來的道路,進入鬆林山丘。狗子到處亂跑,時不時叫喚一聲。
狗子知道葉木進山來找蘑菇,但不知道他找的什麽蘑菇,隻要嗅到蘑菇,或者看到蘑菇,就叫喚。
高山坡陡,地上是厚厚落葉。葉木盡量挑選些好走的地方,今天的狗子特別給力,大多數蘑菇都是狗子幫著找到的。鬥雞菇,牛肝菌,青頭菌,紅菌子……
進山一個小時,撿了大半背篼。
“這是什麽菌子?”徐倩在林下的淺草叢裏發現一些黃色菌子。成熟的菌子,菌蓋外翻。還有些像是牛肝菌……
“**菌。”葉木說。
徐倩啐了一口,就要丟掉手上菌子,葉木趕緊道:“能吃的。”
“這叫牛奶菌,當地叫它**菌,奶漿菌。”葉子說:“這個菌子好像可以生吃。”
“生吃?”
葉木說:“在山上如果口渴,看到這種菌子可以生吃。但最好不好生吃……有一些毒蘑菇和這個菌子長得很像。”葉木拿過菌子,掰開,裏麵有乳白漿汁流出。
這種菌子挺多見的,要在雨水最多的時節……在他們當地,也就是七月份最多。進入八月份,開始少見了。
徐倩蹲著將剩下的奶漿菌挖了出來,有大有小,十幾朵。
大的,菌蓋比巴掌還大。小的,菌蓋直徑兩三厘米。
“還撿麽,夠多了。”葉木說。
“不是要做醬麽,多撿一些。”葉子撓了撓發癢的手背,說。
“再撿一會兒。”徐倩喝了口礦泉水,繼續深入山裏,一片大的老灌木林。
古老灌木林,裏麵寶藏也非常多。特別是一些樹菇……
不管灌木林的荊棘多,如果隻是葉木自己,進入倒是容易。但帶著兩個菌子,進去就太遭罪了。
就繼續往鬆林裏走。
繼續尋找蘑菇,不知道中午了。
太陽快爬到頭頂,森林裏氣溫升高。
走到一個山穀裏,葉木聽到潺潺流水聲:“時間不早了,真的迴去了。”
“嗯。”徐倩和葉子也都走累了。
葉木放下背篼,裏麵裝了大半背篼的各種蘑菇:“我下去下把臉,你們等等。”
“下麵的水可以喝麽?”葉子問。
“我下去看看。”山澗小溪,水清澈見底,但一些水塘子有沉積的落葉,葉木擺了擺手:“不能喝。”
葉子和徐倩手牽著手,往下走。
她們也出汗了,額頭汗水打濕了濕透。
葉木剛捧起水,就聽到徐倩‘啊’的一聲,從陡坡上滑了下來。
葉木將手上的水往臉上一拍:“沒事吧。”
徐倩嗯嗯了兩聲:“沒事。”
葉木過來攙扶了她,看了眼她豐滿的屁股,半個屁股蹲沾滿了泥巴:“有沒有摔到骨頭?”
“沒有吧。”徐倩過去溪邊洗了把臉,撈開袖口,她手腕有些紅……
“別撓,越撈越癢。”
葉子也是,手腕處特別癢:“今天的蘑菇有沒有三十斤?”
“差不多。”葉木說。
一個大背篼,快裝滿了。鬥雞菇很少,除了進山撿到的那7朵,在大山裏麵隻有撿了三朵。剩下是各種亂七八的可食用蘑菇……其中牛肝菌占了一大半。三十斤估計沒有,二十五斤多點。
來的時候一路撿著蘑菇,不知不覺走了好遠,迴去的路,就覺得特別遠。徐倩和葉子身上癢癢,還渴。
迴到家,兩女人喝了一口大礦泉水。
葉木過去打了水,燒熱,說:“你們先洗個澡,將幹淨衣服換上。”葉木說著進去拿了他自己的七分褲,接著道:“你們先穿我的褲子,待會兒洗了,今天大太陽,下午三四點就能幹。”
“嗯。”徐倩征用肥皂挫著手:“這麽菌子,要怎麽處理?”
“洗幹淨做成蘑菇醬。蘑菇醬可以用來下飯,下麵……還能用來炒作。”葉木給灶火裏夾了柴,一大鍋水很快燒熱,裝進水桶裏。
山裏條件簡陋,隻能燒熱水到桶裏洗澡。
“你這邊該裝個熱水器了,還有洗澡間……洗澡間都沒有。”葉子吐糟道。
“明天就去買熱水器,請人過來弄浴室。”
葉子幫著將水桶提到衛生間,讓徐倩先洗。葉子繼續燒熱水……
葉木拿著衣服去了魚池旁邊,在那邊接山泉水洗澡。迴來,徐倩已經換好衣服出來了,正在院子裏洗頭發……
葉木將蘑菇到了出來,分門別類。
這裏都是可以吃的蘑菇,但有些蘑菇有微毒,比如牛肝菌裏麵的見手青。這些蘑菇一定要熟透才能吃……
“中午吃啥。”洗了頭發的徐倩過來,蹲在葉木旁邊。
“紅菌子,奶漿菌,再炒一個青頭菌,一個雞樅菌湯。怎麽樣?”葉木說。
“快點做飯吧,都餓了。”徐倩語氣糯糯的,似撒嬌,有那麽一點點可愛。
“行,做飯了。”