崔如錦取來一冬瓜洗淨,隨後沿冬瓜四分之一處切平,蒂部削平做瓜盅底座,瓜瓢挖淨,口部周圍切鋸齒紋,口朝上擺放於碗中。
其後,取來瘦肉、雞肉洗淨切丁;新鮮對蝦逐個從中片開;香菇泡發好與冬筍一起切丁;幹貝衝洗並撕小。
最後,將所有食材加適量油鹽放於瓦缽中,先旺火上籠蒸半個時辰。接著,再將瓦缽中的食材倒入冬瓜盅裏,加入蓮子繼續蒸,直至冬瓜蒸熟。
接下來,崔如錦簡單念了個訣,冬瓜盅與幾雙碗筷忽地被一道藍光托起,並憑空飄移至距離門口不遠的一方小圓桌上。
“冰凍訣?”玄樂涵見此不由驚唿一聲。
崔如錦聞言,動作不由頓了頓,目光若有似無地往少女的方向掃了一眼。
與此同時,天乾逸羽望向少女的眸子裏,多了一抹狐疑。
不過一會,他又斂下眸子,似笑非笑地問了句:“想不到笨丫頭竟知道這是冰凍訣?那你可知,它有何用?”
“唔,”玄樂涵思索了一會,猶豫著開口道:“是……保鮮精純膳食嗎?”
天乾逸羽聞言,笑容僵了一下,眸中深處劃過一抹犀利與難以置信。
崔膳師臉上也不由露出些許驚訝之色,他伸出手,比了比玄樂涵,比了比自己,然後又憑空比了幾下。
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玄樂涵見此瞬間懵了。
這……
她的心中滿是震驚,某種猜測隱隱冒上心頭。
“這是手語。”像是知道她心中所想似的,天乾逸羽笑了笑解釋道:“崔膳師習慣用手語同大家交流了。”
玄樂涵尷尬地點點頭,隨即將求助的眼神投向天乾逸羽,並向他扯出一個自認為真誠的笑容——所以,崔膳師的手語說的是什麽意思?
接收到玄樂涵的眼神求助,天乾逸羽傲嬌地撇了撇嘴道:“笨徒弟,這都不知道,猜也能猜出來吧。”
頓了頓,他繼續道:“崔膳師是問,你是不是對精純膳食挺了解?”
玄樂涵點點頭,又搖搖頭道:“關於精純膳食,我此前聽說過,但要說了解,我其實不算很了解。”
“恩,我想,”天乾逸羽沉吟片刻道:“精純膳食之事,想必你也是聽書院膳食堂的青伊膳師說的吧?”
不等少女迴答,他走到小圓桌前坐下,輕笑道:“崔膳師的新品美食,可得好好嚐嚐。”說罷,他朝二人招了招手:“你們快過來,一起趁熱吃了。”
兩人緊隨其後來到圓桌前坐下。
自坐下後,天乾逸羽一直滿臉嫌棄地望著玄樂涵。
玄樂涵被看得脾氣都沒了,她沒好氣地說了句:“師父,你不要這幅模樣看著我,怪瘮人的。有事您直接說?”
“嗬。”天乾逸羽輕嗤一聲道:“真是笨徒弟。見師父和崔膳師坐在這兒了,你都不會幫我們勺冬瓜湯喝嗎?”
玄樂涵聞言臉一紅,站起身來,舀了幾碗冬瓜盅裏的湯。
她先遞給崔膳師,而後再遞給天乾逸羽。
在將冬瓜盅遞給天乾逸羽之時,她的口中還不忘腹誹道:“什麽冬瓜湯,這叫冬瓜盅。”
天乾逸羽接過小碗,輕笑道:“瞎講究,不都一樣。”
說罷,他轉向崔如錦道:“崔膳師,你這個叫什麽啊?”
玄樂涵也一臉好奇地望過來。
崔膳師無奈地朝兩人笑了笑,隨即再次比了比手勢。
這迴,玄樂涵總算看懂了一個“八”字。
她試探著開口道:“八寶冬瓜盅。”
崔如錦點點頭,臉上露出讚賞之色。
玄樂涵不好意思地笑了。
幾人又說了一會,便開始各自享用。
剛喝下第一口,玄樂涵就覺得整個人舒爽了許多。
“鮮美可口,好喝!”她情不自禁地歎道:“這冬瓜盅,生津養胃,降火除濕,夏日食用也正好。崔膳師果真名不虛傳。”
“那是自然。”天乾逸羽摸了摸手中的玉扳指,似笑非笑道:“不過,笨徒弟的烹飪功力也不差。不如,你也試試?”
頓了頓,他繼續道:“崔膳師最喜歡從其他美食中獲得靈感了。”
聽便宜師父這樣說,又見崔膳師一臉期待的模樣,玄樂涵倒是不好意思拒絕了。
“你隨便做個什麽膳食都行。”天乾逸羽補充道:“能吃就好。”
玄樂涵聞言,沒好氣地點點頭,隨即提步朝廚台走去。
一時間,嘩嘩的水聲夾雜著碗碟清脆的碰撞聲響起,就像一首美妙的音樂。
與此同時,天乾逸羽朝崔如錦微不可聞地點了點頭。
兩刻鍾後。
望著崔如錦臉上微微發白的神情,對於某些事,天乾逸羽心中已是了然。
他的眉頭不由緊緊皺起,好半晌,歎了口氣,垂下眸子,也不知在想些什麽。
其後,取來瘦肉、雞肉洗淨切丁;新鮮對蝦逐個從中片開;香菇泡發好與冬筍一起切丁;幹貝衝洗並撕小。
最後,將所有食材加適量油鹽放於瓦缽中,先旺火上籠蒸半個時辰。接著,再將瓦缽中的食材倒入冬瓜盅裏,加入蓮子繼續蒸,直至冬瓜蒸熟。
接下來,崔如錦簡單念了個訣,冬瓜盅與幾雙碗筷忽地被一道藍光托起,並憑空飄移至距離門口不遠的一方小圓桌上。
“冰凍訣?”玄樂涵見此不由驚唿一聲。
崔如錦聞言,動作不由頓了頓,目光若有似無地往少女的方向掃了一眼。
與此同時,天乾逸羽望向少女的眸子裏,多了一抹狐疑。
不過一會,他又斂下眸子,似笑非笑地問了句:“想不到笨丫頭竟知道這是冰凍訣?那你可知,它有何用?”
“唔,”玄樂涵思索了一會,猶豫著開口道:“是……保鮮精純膳食嗎?”
天乾逸羽聞言,笑容僵了一下,眸中深處劃過一抹犀利與難以置信。
崔膳師臉上也不由露出些許驚訝之色,他伸出手,比了比玄樂涵,比了比自己,然後又憑空比了幾下。
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這……
她的心中滿是震驚,某種猜測隱隱冒上心頭。
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玄樂涵尷尬地點點頭,隨即將求助的眼神投向天乾逸羽,並向他扯出一個自認為真誠的笑容——所以,崔膳師的手語說的是什麽意思?
接收到玄樂涵的眼神求助,天乾逸羽傲嬌地撇了撇嘴道:“笨徒弟,這都不知道,猜也能猜出來吧。”
頓了頓,他繼續道:“崔膳師是問,你是不是對精純膳食挺了解?”
玄樂涵點點頭,又搖搖頭道:“關於精純膳食,我此前聽說過,但要說了解,我其實不算很了解。”
“恩,我想,”天乾逸羽沉吟片刻道:“精純膳食之事,想必你也是聽書院膳食堂的青伊膳師說的吧?”
不等少女迴答,他走到小圓桌前坐下,輕笑道:“崔膳師的新品美食,可得好好嚐嚐。”說罷,他朝二人招了招手:“你們快過來,一起趁熱吃了。”
兩人緊隨其後來到圓桌前坐下。
自坐下後,天乾逸羽一直滿臉嫌棄地望著玄樂涵。
玄樂涵被看得脾氣都沒了,她沒好氣地說了句:“師父,你不要這幅模樣看著我,怪瘮人的。有事您直接說?”
“嗬。”天乾逸羽輕嗤一聲道:“真是笨徒弟。見師父和崔膳師坐在這兒了,你都不會幫我們勺冬瓜湯喝嗎?”
玄樂涵聞言臉一紅,站起身來,舀了幾碗冬瓜盅裏的湯。
她先遞給崔膳師,而後再遞給天乾逸羽。
在將冬瓜盅遞給天乾逸羽之時,她的口中還不忘腹誹道:“什麽冬瓜湯,這叫冬瓜盅。”
天乾逸羽接過小碗,輕笑道:“瞎講究,不都一樣。”
說罷,他轉向崔如錦道:“崔膳師,你這個叫什麽啊?”
玄樂涵也一臉好奇地望過來。
崔膳師無奈地朝兩人笑了笑,隨即再次比了比手勢。
這迴,玄樂涵總算看懂了一個“八”字。
她試探著開口道:“八寶冬瓜盅。”
崔如錦點點頭,臉上露出讚賞之色。
玄樂涵不好意思地笑了。
幾人又說了一會,便開始各自享用。
剛喝下第一口,玄樂涵就覺得整個人舒爽了許多。
“鮮美可口,好喝!”她情不自禁地歎道:“這冬瓜盅,生津養胃,降火除濕,夏日食用也正好。崔膳師果真名不虛傳。”
“那是自然。”天乾逸羽摸了摸手中的玉扳指,似笑非笑道:“不過,笨徒弟的烹飪功力也不差。不如,你也試試?”
頓了頓,他繼續道:“崔膳師最喜歡從其他美食中獲得靈感了。”
聽便宜師父這樣說,又見崔膳師一臉期待的模樣,玄樂涵倒是不好意思拒絕了。
“你隨便做個什麽膳食都行。”天乾逸羽補充道:“能吃就好。”
玄樂涵聞言,沒好氣地點點頭,隨即提步朝廚台走去。
一時間,嘩嘩的水聲夾雜著碗碟清脆的碰撞聲響起,就像一首美妙的音樂。
與此同時,天乾逸羽朝崔如錦微不可聞地點了點頭。
兩刻鍾後。
望著崔如錦臉上微微發白的神情,對於某些事,天乾逸羽心中已是了然。
他的眉頭不由緊緊皺起,好半晌,歎了口氣,垂下眸子,也不知在想些什麽。