283 皇帝算個屁
大宋：開局簽到廚仙係統 作者：川英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
終於在黃昏時分，父子倆終於告別，身影伴隨夕陽，越來越長。</p>
玩了一天，李霄領著孩子們迴去了。</p>
食府後廚，李霄在煙台前，陳忱，林惠兒，蘇靈兒在後方看著。</p>
“中秋了，這第四道菜，就獻給月餅吧。”</p>
李霄從後廚拿出老雞，老鴨，火腿，鹿茸等高級食材進行吊湯。</p>
同時還有雞絲，魚翅，蝦仁，鮑魚，海參，蟲草等再度吊湯。</p>
兩份高湯分別在兩個鍋中進行熬製。</p>
黑皇牌高湯鍋，讓原本需要數個時辰才能吊好的湯，現在不到半個時辰就完成。</p>
</p>
緊接著，李霄拿出特供的麵粉，摻和玉米麵粉，紫薯粉等，讓麵餅更加香甜。</p>
同時以高湯和麵，手搓開始，將麵團揉好醒一小會。</p>
麵團揉好，吊完高湯的食材切碎，作為餡料包進月餅，同時加入剩下的高湯。</p>
拿出模具，一個個月餅就跟大胖小子一般做好了，放如了烤箱。</p>
不多時，烤箱一打開，頓時香氣四溢。</p>
“至尊星耀月餅。”</p>
李霄將月餅放在桌案上，讓三人品嚐。</p>
“這些食材...竟然做月餅？”</p>
陳忱這時候終於說話，這讓他感覺到不可思議。</p>
“沒錯，就像是開水白菜，你們都知道，是最平凡的食材，而這一道月餅，卻是同一個道理。”</p>
“今天的這月餅，便透露出這麽一個做菜的道理。食材決定美味的上限，廚藝決定美味的下限。”</p>
李霄說完，一招手，他們都拿起一個月餅品嚐。</p>
“嗯！絕品！頂級美味！”</p>
陳忱使勁點頭。</p>
“哈哈。對，是頂級美味，但是頂級的美味，也缺不了水，雞鴨這些平凡的配料。”</p>
“真正想要做好一道菜，不能總是盯著高端食材，也同樣要理解平凡的食材，當兩者相互碰撞，如同陰陽乾坤，這樣才能碰撞出最美味的美食。”</p>
“所以，你們可以沒事的時候，往這上麵去發展，過程中也會更多的了解到平凡食材的大用處。”</p>
說完這些，李霄讓李天樞把月餅拿出去給大家品嚐。</p>
緊接著，第五道菜開始。</p>
取剛抓的黃鱔，泥鰍，錦鯉，在取食材櫃中的鴿子，海參。</p>
其中黃鱔錦鯉鴿子取肉，其餘取骨燉湯。</p>
集合於五種食材，分別有水裏遊的，天上飛的，地裏鑽的。</p>
燉湯之後，再將鴿子肉下入，熬製一會在下去錦鯉肉片，黃鱔肉片，略微在熬製片刻，就做好了。</p>
“五龍奪嫡。”</p>
李霄將這一道菜推給的蘇靈兒他們。</p>
“這一道菜，集合鮮香，是五種熬湯的極品食材，一同進行熬製。”</p>
“嚐嚐如何。”</p>
三人拿起湯匙品嚐。</p>
“鮮，是一種適中的鮮味，並非是用雞精調製出來的，最自然的鮮味。”</p>
林惠兒第一個評價。</p>
“對，而且是五種口味混合，我感覺自己飛過，遊過，甚至啃過一嘴泥...這感覺太真實了！”</p>
陳忱的話讓李霄滿臉黑線。</p>
用不用說的這麽實在？</p>
而蘇靈兒卻道：</p>
“大哥，這兩道菜，都沒有用任何的調料，是不是最原始的食材的味道，做出的菜才更好吃呢？”</p>
果然還是這個丫頭看的最明白。</p>
“這正是我要說的。”</p>
李霄輕笑。</p>
“調料的作用，就是為了讓平凡的食材，擁有不平凡的味道。”</p>
“怎麽利用好調料，也是種講究，它們能夠讓你們的廚藝更進一步。”</p>
李霄指著一份份來自未來的調料，笑道：</p>
“它們的存在，都是在契合高端食材的味道，你們可以做出高端食材，品嚐它們的味道，從而能夠知道，哪一種調料最適合什麽樣的菜品。”</p>
“菜譜上每樣調料如何處理，使用，都寫的很清楚。”</p>
“但是光看表麵，你們也就隻能去做菜譜上的菜了，無法進步。”</p>
李霄這話說完，讓三位大廚陷入了沉思。</p>
這時候天樞跑進來，沒敢打擾，對著李霄揮了揮手。</p>
李霄疑惑走出，卻見蘇大人李大人，帶著安禮岡以及一位太監來到了食府。</p>
“蘇大人，你們這是？”</p>
“李霄接旨。”</p>
太監拿著皇卷，小聲說了四個字，肉眼可見的他汗水直流。</p>
他一陣頭大，這人見帝都不拜，自己也不過照例行事，別被記恨上才好。</p>
李霄頓時恍然，這時候蘇大人和李大人和他並肩站在一起，行大禮以後，就要跪拜下去。</p>
這個太監更是人精，急忙擺手道：</p>
“兩位大人，陛下口諭，無需跪拜。”</p>
蘇大人和李牧直起腰，眼中疑惑。</p>
到這，太監展開誦讀。</p>
“今我大宋，幅員遼闊，人口富足，百姓豐衣足食。正直盛世，有廚自杭州現，姓李名霄，助蘇大人治水有功，百姓愛戴，今朕敕令，冊封李霄為大宋廚仙矣，晉一品俸祿，通告天下，聊以表彰。”</p>
李霄聽後，趙煦這小子給個名，沒給實權，符合對方的性子，也符合自己的要求。</p>
不錯。</p>
“草民領旨謝恩。”</p>
李霄說了這麽一句，走過去拿起皇旨，問道：</p>
“這位總管，陛下說昭告天下，這事什麽時候辦？”</p>
太監低眉順眼道：</p>
“已經辦了，目前在開封附近已經張貼，很快就會遍布全國。”</p>
“哦，那就好，總管慢迴，我就不送了。”</p>
李霄擺擺手，太監如蒙大赦，急忙離去。</p>
“你小子去了開封走了一遭，真把這個名號坑過來了？”</p>
李牧麵帶疑惑。</p>
“李大人請閱覽一番。”</p>
李霄大咧咧將卷扔給他，李牧頓時手忙腳亂。</p>
兩位大人並肩觀看，都是嘖嘖稱奇。</p>
“論坑蒙拐騙，還得是你小子。”</p>
李牧點頭，煞有其事的說道。</p>
李霄一聽，頓時白眼道：</p>
“我說李大人，我這是正兒八經的，一技壓天下，橫推了各國使臣大廚，拚了命才換的名號！”</p>
而蘇大人卻疑惑道：</p>
“我怎麽聽蘇轍說，你還把陛下教訓了一頓？而且僅僅就做了一道菜而已？”</p>
李霄一愣，把蘇轍蘇右丞忘了...</p>
這可是蘇大人的弟弟，而且自己多次去皇城，竟然沒見到。</p>
“咳咳，那個，靈兒是我徒弟，前麵我出手，豈不是太欺負人了嘛，所以就在最關鍵的時刻，滅了別國威風！蘇大人你不知道，當時我龍行虎步，威風凜凜...”</p>
“得！行了！別吹了！我們也知道大概了。”</p>
李牧急忙打斷。</p>
“哎，兩位大人明白就好，哈哈。”</p>
李霄訕笑。</p>
“嗯，成，那我們就先迴去了。”</p>
蘇大人哭笑不得，誰知道這小子去做了什麽，根據蘇右丞所說，好像是因為這小子，雍王趙顥都放權了，如今遊戲天下去了。</p>
“兩位大人不吃完飯再走？”</p>
聞聽此言，李霄頓時懵逼，有人搶了他的話，這是安禮岡說的。</p>
他還沒來得及阻攔，並且勸說，有人比他還急。</p>
“就是，不然小子豈不是怠慢了嗎？”李霄這才接過話頭。</p>
“也成，那就吃完再走，不然迴去也得現做。”李牧點頭，拉著蘇大人就坐下。</p>
而安禮岡，沒好氣的瞪了李霄一眼，也坐下了。</p>
“我說安大哥，您這是怎麽了，小子哪裏招待不周了？”</p>
李霄一臉懵逼。</p>
安禮岡這才哼道：</p>
“我見過王爺了。他說要重新給我調撥軍餉，但是被你小子阻攔了，可有此事？”</p>
李霄蒙了，我什麽時候阻攔了？你這軍餉還是我替你要的呢！</p>
“安大哥，你跟趙叔說話可得憑良心啊！你這軍餉，還是我用人情換給你的呢！”李霄欲哭無淚，這叫什麽事？</p>
安禮岡白眼道：</p>
“是啊，我知道！”</p>
“那你還...”李霄更懵了。</p>
終於，安禮岡氣道：</p>
“沒錯，是這麽迴事，王爺說了。但是我找他要，你猜他怎麽說，他說因為你，他放權了，不管事了，軍餉他管不了了！”</p>
“你說，我找誰說理去？還不如不說，害我白高興一場！”</p>
原來是這樣...啪！快樂沒了！</p>
李霄哭笑不得，道：</p>
“我抓緊書信一封，你派人給那太監，讓他帶迴去，請陛下閱覽。”</p>
說罷，李霄來到櫃台，唰唰寫了幾個字。</p>
“我，李霄，抓緊給錢！”</p>
安禮岡看也不看，讓門外的青峰送了過去。</p>
“管用？”</p>
“絕對的！軍餉我要不來，他答應我的俸祿，夠了吧？”</p>
一品大員的工資，也差不多能供應一些了，而且他也會幫忙讓安禮岡麾下去賺錢。</p>
“勉勉強強...不過，人家隻不過這麽一說，你就真要了？”</p>
晉一品俸祿，也就是個名頭而已。</p>
“他不給我試試！我再去一趟開封，再罵哭這小皇帝！”</p>
李霄氣哼哼的。</p>
這時候，李牧，蘇大人，安禮岡都汗顏，好嘛這小子還真罵過皇帝不成？</p>
“也不算吧，頂多是教訓，教他做人！”李霄品了一口茶，嘿嘿直笑。</p>
“整天聽你吹！你怎麽不教教他怎麽做皇帝呢？”</p>
安禮岡撇嘴。</p>
“是啊！本來想教他做皇帝來著，但是這小子不上道，爛泥扶不上牆，所以我就拉倒了，沒工夫跟他墨跡。”</p>
李霄點點頭，這的確是實話不錯。</p>
但是安禮岡豈能會信？</p>
“是，你是廚仙，仙！他一個皇帝算個屁？”</p>
玩了一天，李霄領著孩子們迴去了。</p>
食府後廚，李霄在煙台前，陳忱，林惠兒，蘇靈兒在後方看著。</p>
“中秋了，這第四道菜，就獻給月餅吧。”</p>
李霄從後廚拿出老雞，老鴨，火腿，鹿茸等高級食材進行吊湯。</p>
同時還有雞絲，魚翅，蝦仁，鮑魚，海參，蟲草等再度吊湯。</p>
兩份高湯分別在兩個鍋中進行熬製。</p>
黑皇牌高湯鍋，讓原本需要數個時辰才能吊好的湯，現在不到半個時辰就完成。</p>
</p>
緊接著，李霄拿出特供的麵粉，摻和玉米麵粉，紫薯粉等，讓麵餅更加香甜。</p>
同時以高湯和麵，手搓開始，將麵團揉好醒一小會。</p>
麵團揉好，吊完高湯的食材切碎，作為餡料包進月餅，同時加入剩下的高湯。</p>
拿出模具，一個個月餅就跟大胖小子一般做好了，放如了烤箱。</p>
不多時，烤箱一打開，頓時香氣四溢。</p>
“至尊星耀月餅。”</p>
李霄將月餅放在桌案上，讓三人品嚐。</p>
“這些食材...竟然做月餅？”</p>
陳忱這時候終於說話，這讓他感覺到不可思議。</p>
“沒錯，就像是開水白菜，你們都知道，是最平凡的食材，而這一道月餅，卻是同一個道理。”</p>
“今天的這月餅，便透露出這麽一個做菜的道理。食材決定美味的上限，廚藝決定美味的下限。”</p>
李霄說完，一招手，他們都拿起一個月餅品嚐。</p>
“嗯！絕品！頂級美味！”</p>
陳忱使勁點頭。</p>
“哈哈。對，是頂級美味，但是頂級的美味，也缺不了水，雞鴨這些平凡的配料。”</p>
“真正想要做好一道菜，不能總是盯著高端食材，也同樣要理解平凡的食材，當兩者相互碰撞，如同陰陽乾坤，這樣才能碰撞出最美味的美食。”</p>
“所以，你們可以沒事的時候，往這上麵去發展，過程中也會更多的了解到平凡食材的大用處。”</p>
說完這些，李霄讓李天樞把月餅拿出去給大家品嚐。</p>
緊接著，第五道菜開始。</p>
取剛抓的黃鱔，泥鰍，錦鯉，在取食材櫃中的鴿子，海參。</p>
其中黃鱔錦鯉鴿子取肉，其餘取骨燉湯。</p>
集合於五種食材，分別有水裏遊的，天上飛的，地裏鑽的。</p>
燉湯之後，再將鴿子肉下入，熬製一會在下去錦鯉肉片，黃鱔肉片，略微在熬製片刻，就做好了。</p>
“五龍奪嫡。”</p>
李霄將這一道菜推給的蘇靈兒他們。</p>
“這一道菜，集合鮮香，是五種熬湯的極品食材，一同進行熬製。”</p>
“嚐嚐如何。”</p>
三人拿起湯匙品嚐。</p>
“鮮，是一種適中的鮮味，並非是用雞精調製出來的，最自然的鮮味。”</p>
林惠兒第一個評價。</p>
“對，而且是五種口味混合，我感覺自己飛過，遊過，甚至啃過一嘴泥...這感覺太真實了！”</p>
陳忱的話讓李霄滿臉黑線。</p>
用不用說的這麽實在？</p>
而蘇靈兒卻道：</p>
“大哥，這兩道菜，都沒有用任何的調料，是不是最原始的食材的味道，做出的菜才更好吃呢？”</p>
果然還是這個丫頭看的最明白。</p>
“這正是我要說的。”</p>
李霄輕笑。</p>
“調料的作用，就是為了讓平凡的食材，擁有不平凡的味道。”</p>
“怎麽利用好調料，也是種講究，它們能夠讓你們的廚藝更進一步。”</p>
李霄指著一份份來自未來的調料，笑道：</p>
“它們的存在，都是在契合高端食材的味道，你們可以做出高端食材，品嚐它們的味道，從而能夠知道，哪一種調料最適合什麽樣的菜品。”</p>
“菜譜上每樣調料如何處理，使用，都寫的很清楚。”</p>
“但是光看表麵，你們也就隻能去做菜譜上的菜了，無法進步。”</p>
李霄這話說完，讓三位大廚陷入了沉思。</p>
這時候天樞跑進來，沒敢打擾，對著李霄揮了揮手。</p>
李霄疑惑走出，卻見蘇大人李大人，帶著安禮岡以及一位太監來到了食府。</p>
“蘇大人，你們這是？”</p>
“李霄接旨。”</p>
太監拿著皇卷，小聲說了四個字，肉眼可見的他汗水直流。</p>
他一陣頭大，這人見帝都不拜，自己也不過照例行事，別被記恨上才好。</p>
李霄頓時恍然，這時候蘇大人和李大人和他並肩站在一起，行大禮以後，就要跪拜下去。</p>
這個太監更是人精，急忙擺手道：</p>
“兩位大人，陛下口諭，無需跪拜。”</p>
蘇大人和李牧直起腰，眼中疑惑。</p>
到這，太監展開誦讀。</p>
“今我大宋，幅員遼闊，人口富足，百姓豐衣足食。正直盛世，有廚自杭州現，姓李名霄，助蘇大人治水有功，百姓愛戴，今朕敕令，冊封李霄為大宋廚仙矣，晉一品俸祿，通告天下，聊以表彰。”</p>
李霄聽後，趙煦這小子給個名，沒給實權，符合對方的性子，也符合自己的要求。</p>
不錯。</p>
“草民領旨謝恩。”</p>
李霄說了這麽一句，走過去拿起皇旨，問道：</p>
“這位總管，陛下說昭告天下，這事什麽時候辦？”</p>
太監低眉順眼道：</p>
“已經辦了，目前在開封附近已經張貼，很快就會遍布全國。”</p>
“哦，那就好，總管慢迴，我就不送了。”</p>
李霄擺擺手，太監如蒙大赦，急忙離去。</p>
“你小子去了開封走了一遭，真把這個名號坑過來了？”</p>
李牧麵帶疑惑。</p>
“李大人請閱覽一番。”</p>
李霄大咧咧將卷扔給他，李牧頓時手忙腳亂。</p>
兩位大人並肩觀看，都是嘖嘖稱奇。</p>
“論坑蒙拐騙，還得是你小子。”</p>
李牧點頭，煞有其事的說道。</p>
李霄一聽，頓時白眼道：</p>
“我說李大人，我這是正兒八經的，一技壓天下，橫推了各國使臣大廚，拚了命才換的名號！”</p>
而蘇大人卻疑惑道：</p>
“我怎麽聽蘇轍說，你還把陛下教訓了一頓？而且僅僅就做了一道菜而已？”</p>
李霄一愣，把蘇轍蘇右丞忘了...</p>
這可是蘇大人的弟弟，而且自己多次去皇城，竟然沒見到。</p>
“咳咳，那個，靈兒是我徒弟，前麵我出手，豈不是太欺負人了嘛，所以就在最關鍵的時刻，滅了別國威風！蘇大人你不知道，當時我龍行虎步，威風凜凜...”</p>
“得！行了！別吹了！我們也知道大概了。”</p>
李牧急忙打斷。</p>
“哎，兩位大人明白就好，哈哈。”</p>
李霄訕笑。</p>
“嗯，成，那我們就先迴去了。”</p>
蘇大人哭笑不得，誰知道這小子去做了什麽，根據蘇右丞所說，好像是因為這小子，雍王趙顥都放權了，如今遊戲天下去了。</p>
“兩位大人不吃完飯再走？”</p>
聞聽此言，李霄頓時懵逼，有人搶了他的話，這是安禮岡說的。</p>
他還沒來得及阻攔，並且勸說，有人比他還急。</p>
“就是，不然小子豈不是怠慢了嗎？”李霄這才接過話頭。</p>
“也成，那就吃完再走，不然迴去也得現做。”李牧點頭，拉著蘇大人就坐下。</p>
而安禮岡，沒好氣的瞪了李霄一眼，也坐下了。</p>
“我說安大哥，您這是怎麽了，小子哪裏招待不周了？”</p>
李霄一臉懵逼。</p>
安禮岡這才哼道：</p>
“我見過王爺了。他說要重新給我調撥軍餉，但是被你小子阻攔了，可有此事？”</p>
李霄蒙了，我什麽時候阻攔了？你這軍餉還是我替你要的呢！</p>
“安大哥，你跟趙叔說話可得憑良心啊！你這軍餉，還是我用人情換給你的呢！”李霄欲哭無淚，這叫什麽事？</p>
安禮岡白眼道：</p>
“是啊，我知道！”</p>
“那你還...”李霄更懵了。</p>
終於，安禮岡氣道：</p>
“沒錯，是這麽迴事，王爺說了。但是我找他要，你猜他怎麽說，他說因為你，他放權了，不管事了，軍餉他管不了了！”</p>
“你說，我找誰說理去？還不如不說，害我白高興一場！”</p>
原來是這樣...啪！快樂沒了！</p>
李霄哭笑不得，道：</p>
“我抓緊書信一封，你派人給那太監，讓他帶迴去，請陛下閱覽。”</p>
說罷，李霄來到櫃台，唰唰寫了幾個字。</p>
“我，李霄，抓緊給錢！”</p>
安禮岡看也不看，讓門外的青峰送了過去。</p>
“管用？”</p>
“絕對的！軍餉我要不來，他答應我的俸祿，夠了吧？”</p>
一品大員的工資，也差不多能供應一些了，而且他也會幫忙讓安禮岡麾下去賺錢。</p>
“勉勉強強...不過，人家隻不過這麽一說，你就真要了？”</p>
晉一品俸祿，也就是個名頭而已。</p>
“他不給我試試！我再去一趟開封，再罵哭這小皇帝！”</p>
李霄氣哼哼的。</p>
這時候，李牧，蘇大人，安禮岡都汗顏，好嘛這小子還真罵過皇帝不成？</p>
“也不算吧，頂多是教訓，教他做人！”李霄品了一口茶，嘿嘿直笑。</p>
“整天聽你吹！你怎麽不教教他怎麽做皇帝呢？”</p>
安禮岡撇嘴。</p>
“是啊！本來想教他做皇帝來著，但是這小子不上道，爛泥扶不上牆，所以我就拉倒了，沒工夫跟他墨跡。”</p>
李霄點點頭，這的確是實話不錯。</p>
但是安禮岡豈能會信？</p>
“是，你是廚仙，仙！他一個皇帝算個屁？”</p>