現在人迴來了,別說是易江了,李師傅自己都鬆了一口氣。


    “爹爹,李師傅。”古瑤下了車,笑著說。


    “走,餓了吧,我們吃飯去。”易江笑著說。


    古瑤搖了搖頭,說:“等一下,我買了海鮮迴來,我要給你們做海鮮大餐,要不然到明天,味道就不好了,我買的這些可都是今天剛到的新鮮貨。”


    易江無奈,道:“行,都聽你的。”


    古瑤笑著指揮卓琴將背簍給抬到廚房去,然後開始大戰手腳。


    大龍蝦就做成蒜蓉的就好了。


    古瑤將清洗幹淨的大龍蝦放在蒸籠裏麵開始蒸。


    “卓琴,燒火去。”古瑤指揮道。


    卓琴點了點腦袋,乖乖的去燒火了。


    乘著大龍蝦還在蒸的這段時間裏麵,開始處理幹貝。


    幹貝是個好東西。


    幹貝的營養價值非常的高,富含蛋白質,碳水化合物,核黃素和鈣,磷,鐵等多種營養成分。


    具有滋陰補腎,和胃調中 功能。


    能夠治療頭暈目眩,咽幹口渴,虛癆咳血,脾胃虛弱等症狀。


    常食有助於降血壓,降膽固醇,補益健身,還具有抗癌,軟化血管,防止動脈硬化等功效。


    當然了,兒童,痛風病患者不宜食用。


    說了那麽多,古瑤打算將幹貝做成一道粥。


    先將幹貝用水泡軟,“李婆子,將我幫這些米洗一下,然後用水浸泡一段時間。”


    “好的,小姐。”李婆子道。


    古瑤在處理幹貝的同時,也注意著大龍蝦,將香菇泡上之後,見時間差不多了,就將大龍蝦拿了出來。


    “瑤兒,小心一些。”易江看著冒著熱氣的鍋子,小心的提醒著。


    “我知道了,爹爹。”古瑤注意力全都在蒸籠上,因此頭也不迴的對易江應道。


    古瑤利索的將大龍蝦的頭剪了下來,放在了邊上早就準備好的盤子裏麵,然後將蝦身翻了過來,背朝下放置,用剪刀把蝦肚的那一麵殼剪下來,保留蝦背的殼完整。


    “李婆子,幫我將這些蝦剁成丁,然後放迴到這個蝦殼裏麵,記得要放的好看一點。”一道菜的外觀還是很重要的


    “好的,小姐。”李婆子道。


    易江幾人吸了吸鼻子,香啊!


    古瑤手上動作不停,“切完蝦肉,然後將蒜瓣剝了切碎,能切多碎切多碎。”


    “好的。”李婆子道。


    古瑤說著,將浸泡好的幹貝放在蒸籠裏麵開始蒸,然後拿出雞胸肉開始切絲,拌入調味料,醃製一下。


    然後開始處理魷魚,先是將魷魚洗幹淨,橫切成圈,放到碗裏麵,加入精鹽,味精,開始醃製,接著,將邊上的洋蔥切成菱形。


    說到這洋蔥,還是古瑤在大南山裏麵找到的呢,她空間裏麵藏了不少,到時候可以種植一些。


    不過由於材料有限,這魷魚隻能簡單的處理一下了。


    “小姐,我都切好了。”李婆子將處理好的蒜瓣放在邊上,對古瑤說。


    古瑤看了一眼,然後掀開蒸籠蓋,將裏麵的幹貝拿出來,對著李婆子說:“將這些撕成絲。”


    “好的。”


    “尤矜,過來幫我將蒸籠拿掉。”古瑤對著邊上的尤矜吩咐道,蒸籠太大,她太矮了,隻能夠喊人了。


    尤矜聽話的幹活。


    古瑤在鍋中放入一勺的油,等油溫七成燙的時候倒入白酒,切好的蒜瓣,一小撮鹽,燒開後立即出鍋。


    將燒好的蒜蓉汁倒在擺好的大龍蝦上。


    一股鮮香的味道頓時在廚房裏麵飄散開來。


    邊上的幾人嘶溜一下吸了吸口水,易江問:“瑤兒,這是好了嗎?”


    “蒜蓉大龍蝦,好了。”古瑤笑著說完,就不去管了,因為接下來她要處理準備好的幹貝,雞胸肉,要做幹貝雞絲粥了。


    將大米連同水倒入鍋中煮,蓋上鍋蓋,古瑤開始燒魷魚了。


    在另外一個鍋子裏麵倒上油,然後將切好的魷魚,洋蔥倒進鍋中滑熟,然後將多餘的的油瀝出,鍋中留底油。


    放入各種調味料,然後倒入滑熟的魷魚和洋蔥,倒入少量的白酒,用大火快速煸炒,最後出鍋。


    “魷魚好了。”古瑤說完,將香菇倒入邊上煮開的鍋中,“卓琴,小火。”


    “好的。”卓琴擦了擦額頭上的汗,開始改小火。


    等粥熬的差不多的時候倒入雞絲,加上鹽調味後熄火,在加上蔥花盛到陶罐裏麵。


    “好了。”古瑤笑著說:“剩下的留著明天中午吃吧。”


    畢竟李婆子已經燒了飯了,要是全做了的話就有些浪費了


    今天就嚐個味就好了。


    易江幾人已經等不及了,急急忙忙的坐在餐桌邊上,等著古瑤從廚房裏麵出來,至於李婆子做的那些菜,雖然還冒著熱氣,但是完全沒有古瑤做的海鮮吸引人啊!


    “爹爹,你們可以先喝點粥。”古瑤提議道。


    然後人手一碗幹白雞絲粥。


    “唔,好吃,好吃。”


    “小姐,我從來沒有喝過這麽好喝的粥。”


    “瑤兒這個是叫幹貝吧,這個好吃。”


    “鮮,香,啊,又鮮又香,味道棒極了。”


    “瑤姐兒,這魷魚不好咬啊!”易真咬著魷魚含糊的說。


    因為今天菜多,而且還有海鮮,所以剛才易江就去將易真也請了過來。


    古瑤一愣,然後說:“易爺爺,咬不開就不要了,您嚐嚐大龍蝦的肉,那個肉好吃。”


    “好,我嚐嚐大龍蝦的肉。”易真放棄魷魚,轉戰大龍蝦。


    一餐飯下來,大家對海鮮有了一個大致的認識。


    “瑤兒啊,那按照你的想法,你打算怎麽辦?”吃完飯,眾人在院子裏麵消食的時候易江問。


    吃飯的時候,古瑤和大家簡單的講述了一下她在小漁村的所見所聞。


    “爹爹,我是這樣想的,我覺得大家覺得幹貨不好吃的原因是不會正確的使用它。”古瑤說:“如果我在小漁村那邊開一家海鮮加工廠,將海鮮做成上次和海帶一樣的小零食。”


    “爹爹,您說,會不會有人買呢?”


    易江直接給古瑤潑冷水,說:“先不說有沒有人買,關鍵是銀子呢?我們有那麽多的銀子嗎?還有運輸,就算是做成小零食,保鮮也是一個問題。”


    “爹爹,不要這麽掃興啊!”古瑤嘟了嘟嘴,“沒有銀子,我們可以找人合作的呀!


    “找人合作?”易江一臉疑惑的問。


    古瑤點了點腦袋,說:“就是找人合作,我們在小漁村認識的人也隻有麗水村村長的嶽家,其他的人我們都不熟悉。”


    “要是要在小漁村開海鮮加工廠的話,最好是和小漁村的人合作,畢竟人家是地頭蛇,我們對海鮮可是有很多地方都是不懂的。”


    李師傅在邊上聽著,然後插了一句,說:“那我們貿貿然的想要開什麽海鮮加工廠是不是不好啊!”


    古瑤一愣,也是哦!


    她想到了之前在碼頭聽到的什麽孫老五和陳九,瞬間就沉默了。


    易江摸了摸古瑤的腦袋,說:“瑤兒,沒事的,既然你有了這個想法,我們慢慢的完善它就好了。”


    “嗯,爹爹,我想迴房間好好的想想。”古瑤抬頭看著易江說。


    易江點了點腦袋,說:“嗯,去吧。”


    迴了房,古瑤趴在桌子上,看著前方開始出神。


    她是不是先要搞明白那個孫老五和陳九啊!


    萬一人家是小漁村的大勢力,自己要是在小漁村建海鮮加工廠對方會不會來搗亂啊!


    還有,要是真的建加工廠的話,地址,人手,這些也都是問題。


    再者,銀子不夠啊!


    她還想著買山頭呢!


    古瑤一臉哭唧唧的倒在床上,自言自語道:“原本做海鮮生意就是想著賺錢買山頭,怎麽算怎麽虧呢!”


    “算了,算了,明天還是去小漁村看看吧。”


    “我對小漁村還是兩眼一抹黑的,就算是今天去了,也隻不過是認識了一下馬叔叔他們,其他的也不太懂。”


    “看來,販賣海鮮的事情還是要從長計議才可以,不能貿貿然的。”


    想通之後,古瑤一把扯過被子,閉上眼睛開始會周公了。


    第二天一早,古瑤起了個大早,先是去看了一下海參,打算做個海鮮粥。


    廚房裏麵,李婆子正打算做早飯呢,猛的看到古瑤進來還嚇了一跳呢!


    “小姐,您怎麽起這麽早啊!”


    “我來做早飯啊!”古瑤笑著說:“你去幫我將大米浸泡一下,我待會兒要用。”


    “好的,小姐。”既然小姐要上手,那她就打下手好了,反正這麽她也是在行的。


    古瑤動手將海參清洗幹淨,然後切成小塊,將生薑切成大片,因為沒有香菜就用蔥代替了,將蔥切好,放在邊上備用。


    因為大米浸泡需要一些時間,所以現在還不能動手做海參粥。


    “你本來今天打算做什麽早飯的。”古瑤問。


    李婆子笑著說:“本來打算蒸饅頭的,麵都已經發好了。”


    古瑤大手一揮,說:“那就繼續做饅頭吧,正好問我待會兒路上帶兩個。”


    李婆子一愣,問:“小姐待會兒要出門嗎?”


    “是呀,和昨天一樣,去一趟小漁村。”古瑤道。


    “那我還是給小姐烙幾張餅吧,到時候小姐熱一下就可以吃了。”李婆子說。


    古瑤點了點腦袋,說:“行。”


    然後兩個人開始做饅頭,期間,古瑤見浸泡的時間差不多了,就將大米倒入鍋中,李婆子開始燒火。

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