“我……我……”</p>
王屠夫的老臉紅了。</p>
這個該死的薑初陽。</p>
怎麽好像什麽都知道啊!</p>
這對於他來說,真的是太恐怖了。</p>
“不知道怎麽迴答了吧?”薑初陽冷笑了一聲:“那我來告訴你答案,野豬骨頭經過風幹處理後,賣給中藥店一斤可以賣五角到八角錢,特別是筒子骨,價格可能更高,而豬排骨做出來的鹵肉,在城裏麵一些大飯店,那更是千金難求,而你跟我說出的五角錢價格不低,你的臉哪去了?”</p>
</p>
“你,你簡直是在胡說八道!”</p>
麵紅耳赤的王屠夫為了不至於無話可說,那是氣的連反駁道。</p>
“我胡說八道?”薑初陽冷笑著搖頭:“那咱們敢不敢打一個賭,去城裏的百草堂問問風幹了野豬骨頭價格?”</p>
“我……我才沒有時間跟你打賭呢!你不賣拉到。”心虛的王屠夫那是連忙灰溜溜的跑了。</p>
兩個年輕小夥也快步跟在了後麵。</p>
沒有辦法,再待下去。</p>
隻怕會被罵的體無完膚。</p>
在同時他們也納悶了,為什麽身在窮鄉僻壤的薑初陽。</p>
懂的這麽多,對於野豬骨頭的行情會這樣了如指掌。</p>
“哼!算你們識趣。”薑初陽看著跑遠的王屠夫冷笑了一聲。</p>
“初陽,”一旁的劉鐵錘忍不住開口了:“這野豬骨頭真的能賣錢啊?”</p>
“是啊!以前我們怎麽沒有聽說過?”李紅玉跟著問道。</p>
“當然能,不信那天你們碰到牛家、柳家的人問問就知道了。”薑初陽不想說太多,而是快步走進了廚房:“哎喲我的天!這柴火燒的太大了,趕緊的,抽出幾根柴火,要不然這鹵肉等下會不好吃了。”</p>
“哦!哦!”燒火的薑秀蘭連忙照做。</p>
雖然心有疑惑,為什麽薑初陽懂的這麽多。</p>
但也沒有多問,畢竟自己的弟弟厲害,那隻是一件很值得高興的事情。</p>
因為這人都會有隱私跟秘密的,她也一樣。</p>
“舅舅,肉肉可以恰了嗎?”小飯團這時咬著食指跟著跑進了廚房。</p>
小紅薯期盼的跟著了後麵。</p>
“我看看啊!”薑初陽打開了鍋蓋,然後拿起筷子插了一下豬臉肉。</p>
見很輕易的就插進去了,又插了一下豬蹄。</p>
“怎麽樣?”李紅玉問。</p>
薑秀蘭也是目不轉睛的看著。</p>
“可以吃了。”薑初陽拿飯碗盛了一塊豬蹄遞給了小飯團:“不過要小心燙嘴。”</p>
“嗯,嗯!”小飯團端起飯碗就笑著跑開了。</p>
“四哥……”小紅薯欲言又止。</p>
“你也有,不用喊。”薑初陽笑了笑,拿碗又給小紅薯盛了一塊。</p>
野豬的豬蹄很大的,一個豬蹄就可以切成五六塊。</p>
所以小紅薯想吃,那是根本就沒有任何問題。</p>
“嘻嘻……謝謝四哥。”小紅薯見李紅玉、薑秀蘭用異樣的眼光在看著她,那還是一溜煙的連忙跑了。</p>
“初陽……這鹵出來就可以吃啊?”李紅玉咽了一口唾沫。</p>
“當然,不過煮的久一點味道會更好。”薑初陽見劉鐵錘在門口看著,那是忍不住笑了:“姐夫,你還沒吃早飯吧!趕緊進來也吃點鹵肉啊!這一般情況下可很難吃得到。”</p>
這是實話。</p>
在農村,一般的家庭可不會鹵豬肉來吃的。</p>
幾十年後雖然有錢就可以買的到,但卻是沒有這樣純天然的野豬肉了。</p>
“我就不吃了,等下吃紅薯飯吧!”劉鐵錘聞言連訕笑著迴了一句。</p>
這話音剛落,他的肚子卻是不爭氣嘰裏咕嚕叫了起來。</p>
薑秀蘭聽到了,那是噗呲一聲笑了出來。</p>
李紅玉也笑了,夾出來一塊豬蹄用飯碗裝著遞了過去:“在我家你還講什麽客氣啊!餓了就吃,沒有這麽多講究的。”</p>
“好!好!”劉鐵錘憨笑著連接過豬蹄,在吹了吹後,就跟小飯團、小紅薯坐在一條長凳上津津有味的吃了起來。</p>
“媽,三姐!咱們也來吃點。”薑初陽見時候不早了,拿碗舀了兩塊豬蹄,走出去蹲坐在門口嚐起了味道。</p>
見雖然咬得動了,也有麻辣的口感,但鹵味卻是還沒有完全煮進肉裏麵去,連對薑秀蘭說道:“三姐,火在燒小一點,這野豬的皮太厚了,我估摸著至少要煮兩個小時才能完全入味,所以這火不能燒的太旺,到時候鹵水沒有了可就麻煩了。”</p>
“嗯,知道了。”薑秀蘭含糊不清的迴道。</p>
很顯然,她也吃上了。</p>
“我覺得味道很好了啊!”李紅玉用筷子叉在一塊豬蹄邊吃邊走了出來:“還要煮兩個小時,沒有這個必要了吧?”</p>
“是的,四哥,已經很好恰了。”小紅薯跟著說道。</p>
“舅舅,等下窩可不可以帶幾坨迴去給麻麻恰?”小飯團也忍不住跟著說了一句。</p>
“你這丫頭,吃了還想拿啊!”劉鐵錘白了一眼小飯團。</p>
“可是……可是麻麻還沒有恰到這樣好恰的豬腳腳嘛!”小飯團癟癟嘴低下了小腦袋。</p>
“姐夫,你看你就這點小事說小飯團幹嘛?”薑初陽看著連道:“好了!好了,別不開心了,等下舅舅讓你帶幾坨豬蹄迴去好嗎?”</p>
“嗯,嗯!”小飯團開心的笑了。</p>
還是舅舅對她好,從來都不兇她的。</p>
“那趕緊吃,豬腳腳冷了可就不好吃了。”</p>
薑初陽笑了笑,在將碗中的豬蹄吃完了後,就起身去後院忙他的去了。</p>
半個小時後,將切好的豬排用桶子提到了廚房的門口:“媽,這排骨等下煮熟了也可以鹵,要是鹵水不夠了就多放點水,我得去醃製一下野豬肉,太多了不醃會壞味的。”</p>
“行!行!不過你姐夫要走了,你先送送他們再說。”李紅玉伸手指了指在係籮筐繩子的劉鐵錘,還有正在啃豬蹄的小飯團。</p>
“好!”薑初陽點了點頭便走了過去。</p>
“舅舅,窩……窩過幾天在到你屋裏頭來耍,你可別把豬腳腳恰完噠!”小飯團見狀仰著小腦袋說道。</p>
對於她來說,這豬蹄真是太好恰了。</p>
要是不叮囑一下舅舅。</p>
那以後可就恰不到了。</p>
“哈哈哈……好!好!”薑初陽大笑的抱起了小飯團。</p>
“你羞不羞啊!整天就知道惦記著舅舅家的東西。”劉鐵錘輕歎著挑起了籮筐:“初陽,你別聽小飯團胡說八道,給了我這麽多豬血還有豬肉,這又拿了不少的鹵肉,要是還要留給她吃,那成什麽了。”</p>
“沒事,沒事!小飯團要是跟我講客氣我還不喜歡呢!”薑初陽連說道。</p>
這是實話,也是心裏話。</p>
“粑粑聽到冒?”小飯團開心的笑了。</p>
“我可沒聾。”劉鐵錘直搖頭,挑著籮筐就朝大門口走去。</p>
薑初陽跟在了後麵,送到門口的時候,他將小飯團放進了籮筐裏麵:“在家要聽爸媽的話,可不能調皮,聽到沒?”</p>
“嗯,嗯,舅舅再見。”小飯團不舍的揮了揮小手。</p>
“再見。”薑初陽揮了揮手。</p>
“走了。”劉鐵錘挑著籮筐,快步消失在山道上不見。</p>
……</p>
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王屠夫的老臉紅了。</p>
這個該死的薑初陽。</p>
怎麽好像什麽都知道啊!</p>
這對於他來說,真的是太恐怖了。</p>
“不知道怎麽迴答了吧?”薑初陽冷笑了一聲:“那我來告訴你答案,野豬骨頭經過風幹處理後,賣給中藥店一斤可以賣五角到八角錢,特別是筒子骨,價格可能更高,而豬排骨做出來的鹵肉,在城裏麵一些大飯店,那更是千金難求,而你跟我說出的五角錢價格不低,你的臉哪去了?”</p>
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“你,你簡直是在胡說八道!”</p>
麵紅耳赤的王屠夫為了不至於無話可說,那是氣的連反駁道。</p>
“我胡說八道?”薑初陽冷笑著搖頭:“那咱們敢不敢打一個賭,去城裏的百草堂問問風幹了野豬骨頭價格?”</p>
“我……我才沒有時間跟你打賭呢!你不賣拉到。”心虛的王屠夫那是連忙灰溜溜的跑了。</p>
兩個年輕小夥也快步跟在了後麵。</p>
沒有辦法,再待下去。</p>
隻怕會被罵的體無完膚。</p>
在同時他們也納悶了,為什麽身在窮鄉僻壤的薑初陽。</p>
懂的這麽多,對於野豬骨頭的行情會這樣了如指掌。</p>
“哼!算你們識趣。”薑初陽看著跑遠的王屠夫冷笑了一聲。</p>
“初陽,”一旁的劉鐵錘忍不住開口了:“這野豬骨頭真的能賣錢啊?”</p>
“是啊!以前我們怎麽沒有聽說過?”李紅玉跟著問道。</p>
“當然能,不信那天你們碰到牛家、柳家的人問問就知道了。”薑初陽不想說太多,而是快步走進了廚房:“哎喲我的天!這柴火燒的太大了,趕緊的,抽出幾根柴火,要不然這鹵肉等下會不好吃了。”</p>
“哦!哦!”燒火的薑秀蘭連忙照做。</p>
雖然心有疑惑,為什麽薑初陽懂的這麽多。</p>
但也沒有多問,畢竟自己的弟弟厲害,那隻是一件很值得高興的事情。</p>
因為這人都會有隱私跟秘密的,她也一樣。</p>
“舅舅,肉肉可以恰了嗎?”小飯團這時咬著食指跟著跑進了廚房。</p>
小紅薯期盼的跟著了後麵。</p>
“我看看啊!”薑初陽打開了鍋蓋,然後拿起筷子插了一下豬臉肉。</p>
見很輕易的就插進去了,又插了一下豬蹄。</p>
“怎麽樣?”李紅玉問。</p>
薑秀蘭也是目不轉睛的看著。</p>
“可以吃了。”薑初陽拿飯碗盛了一塊豬蹄遞給了小飯團:“不過要小心燙嘴。”</p>
“嗯,嗯!”小飯團端起飯碗就笑著跑開了。</p>
“四哥……”小紅薯欲言又止。</p>
“你也有,不用喊。”薑初陽笑了笑,拿碗又給小紅薯盛了一塊。</p>
野豬的豬蹄很大的,一個豬蹄就可以切成五六塊。</p>
所以小紅薯想吃,那是根本就沒有任何問題。</p>
“嘻嘻……謝謝四哥。”小紅薯見李紅玉、薑秀蘭用異樣的眼光在看著她,那還是一溜煙的連忙跑了。</p>
“初陽……這鹵出來就可以吃啊?”李紅玉咽了一口唾沫。</p>
“當然,不過煮的久一點味道會更好。”薑初陽見劉鐵錘在門口看著,那是忍不住笑了:“姐夫,你還沒吃早飯吧!趕緊進來也吃點鹵肉啊!這一般情況下可很難吃得到。”</p>
這是實話。</p>
在農村,一般的家庭可不會鹵豬肉來吃的。</p>
幾十年後雖然有錢就可以買的到,但卻是沒有這樣純天然的野豬肉了。</p>
“我就不吃了,等下吃紅薯飯吧!”劉鐵錘聞言連訕笑著迴了一句。</p>
這話音剛落,他的肚子卻是不爭氣嘰裏咕嚕叫了起來。</p>
薑秀蘭聽到了,那是噗呲一聲笑了出來。</p>
李紅玉也笑了,夾出來一塊豬蹄用飯碗裝著遞了過去:“在我家你還講什麽客氣啊!餓了就吃,沒有這麽多講究的。”</p>
“好!好!”劉鐵錘憨笑著連接過豬蹄,在吹了吹後,就跟小飯團、小紅薯坐在一條長凳上津津有味的吃了起來。</p>
“媽,三姐!咱們也來吃點。”薑初陽見時候不早了,拿碗舀了兩塊豬蹄,走出去蹲坐在門口嚐起了味道。</p>
見雖然咬得動了,也有麻辣的口感,但鹵味卻是還沒有完全煮進肉裏麵去,連對薑秀蘭說道:“三姐,火在燒小一點,這野豬的皮太厚了,我估摸著至少要煮兩個小時才能完全入味,所以這火不能燒的太旺,到時候鹵水沒有了可就麻煩了。”</p>
“嗯,知道了。”薑秀蘭含糊不清的迴道。</p>
很顯然,她也吃上了。</p>
“我覺得味道很好了啊!”李紅玉用筷子叉在一塊豬蹄邊吃邊走了出來:“還要煮兩個小時,沒有這個必要了吧?”</p>
“是的,四哥,已經很好恰了。”小紅薯跟著說道。</p>
“舅舅,等下窩可不可以帶幾坨迴去給麻麻恰?”小飯團也忍不住跟著說了一句。</p>
“你這丫頭,吃了還想拿啊!”劉鐵錘白了一眼小飯團。</p>
“可是……可是麻麻還沒有恰到這樣好恰的豬腳腳嘛!”小飯團癟癟嘴低下了小腦袋。</p>
“姐夫,你看你就這點小事說小飯團幹嘛?”薑初陽看著連道:“好了!好了,別不開心了,等下舅舅讓你帶幾坨豬蹄迴去好嗎?”</p>
“嗯,嗯!”小飯團開心的笑了。</p>
還是舅舅對她好,從來都不兇她的。</p>
“那趕緊吃,豬腳腳冷了可就不好吃了。”</p>
薑初陽笑了笑,在將碗中的豬蹄吃完了後,就起身去後院忙他的去了。</p>
半個小時後,將切好的豬排用桶子提到了廚房的門口:“媽,這排骨等下煮熟了也可以鹵,要是鹵水不夠了就多放點水,我得去醃製一下野豬肉,太多了不醃會壞味的。”</p>
“行!行!不過你姐夫要走了,你先送送他們再說。”李紅玉伸手指了指在係籮筐繩子的劉鐵錘,還有正在啃豬蹄的小飯團。</p>
“好!”薑初陽點了點頭便走了過去。</p>
“舅舅,窩……窩過幾天在到你屋裏頭來耍,你可別把豬腳腳恰完噠!”小飯團見狀仰著小腦袋說道。</p>
對於她來說,這豬蹄真是太好恰了。</p>
要是不叮囑一下舅舅。</p>
那以後可就恰不到了。</p>
“哈哈哈……好!好!”薑初陽大笑的抱起了小飯團。</p>
“你羞不羞啊!整天就知道惦記著舅舅家的東西。”劉鐵錘輕歎著挑起了籮筐:“初陽,你別聽小飯團胡說八道,給了我這麽多豬血還有豬肉,這又拿了不少的鹵肉,要是還要留給她吃,那成什麽了。”</p>
“沒事,沒事!小飯團要是跟我講客氣我還不喜歡呢!”薑初陽連說道。</p>
這是實話,也是心裏話。</p>
“粑粑聽到冒?”小飯團開心的笑了。</p>
“我可沒聾。”劉鐵錘直搖頭,挑著籮筐就朝大門口走去。</p>
薑初陽跟在了後麵,送到門口的時候,他將小飯團放進了籮筐裏麵:“在家要聽爸媽的話,可不能調皮,聽到沒?”</p>
“嗯,嗯,舅舅再見。”小飯團不舍的揮了揮小手。</p>
“再見。”薑初陽揮了揮手。</p>
“走了。”劉鐵錘挑著籮筐,快步消失在山道上不見。</p>
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