糖醋排骨做起來也很簡單,林凱選的是排骨中最美味的纖排。
焯水後,煮三十分鍾,隨後用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鍾。
撈出來洗幹淨控水備用,炸成金黃色,油不用放太多,隻要翻身的勤就好了。
排骨入鍋後,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,然後調入半小火燜十分鍾,接著大火收汁,收汁的時候加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了。
最後臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精,茶匙鹽提味就算完成了。
忙裏忙外的將近一個小時,精煮的米飯早就熟了,但張美玲和胡可兒的身影遲遲沒有進屋,林凱不由得懷疑自己煞費心思的豐盛晚餐是不是要獨自享用了。
哢!
好在皇天不負有心人,大門在一陣瑣碎聲中緩緩打開,張美玲一手提著胡可兒的小書包,一手提著紅綠相間的水果蔬菜。
胡可兒見到圍著圍腰的林凱,飛快的換了拖鞋跑向廚房道:“叔叔,叔叔,你是不是又在給可兒做蛋糕了?”
“原來她們去逛超市了。”林凱輕輕的鬆了口氣,迎麵走了過去,從張美玲的手上接過了水果和蔬菜。
張美玲溫柔的笑了笑說:“謝謝!”
林凱寵溺的看向胡可兒道:“蛋糕倒是沒有,甜食吃太多容易長胖。不過我做了別的好吃的,待會可不要跟我搶。”
“哼,不是我愛吃的蛋糕,我才不要吃別的呢?”胡可兒傲嬌的冷哼了一聲,轉身偷偷朝著廚房跑去。
“這孩子。”張美玲無奈的搖了搖頭道:“平時都被我寵壞了。”
“小孩子,本來就該捧在手心裏,特別是女孩子。”林凱會心一笑,將水果放在客廳,蔬菜拿到了廚房,隨手將電飯煲端了出來。
然後才迴到餐廳,才將蓋著五盤美食的紗罩揭開,一股色香味俱全的家常菜呈現在三人的麵前。
“哇,辣椒魚,還有媽媽最愛吃的糖醋排骨。”胡可兒直接爬上了凳子,迫不及待的想要伸手抓排骨吃。
但和張美玲的眼神一接觸,立馬縮了縮脖子收迴了小手,模樣可愛極了。
“別急,沒人跟你搶。”林凱將米飯盛了出來遞過去,逗笑道:“待會兒可得吃慢點,小心咬到舌頭。”
胡可兒吐了吐舌頭反擊道:“我又不是小孩子,才不會咬自己呢!”
“做了這麽一桌好吃的,費了不少功夫吧?”張美玲美眸似水的掃了林凱一眼,坐在了他的對麵。
“不會啊,我以前就喜歡自己做飯吃,隻是上班之後就沒時間做了,也不知道手藝有沒有變生疏,來,趕緊嚐嚐。”林凱大言不慚的將前世的做菜水平搬了過來,夾起一塊糖醋排骨放到了張美玲麵前的飯碗中。
“哇,叔叔偏心,我也要,我也要。”胡可兒站在林凱旁邊的椅子上,手舞足蹈的噘著嘴。
“少不了小可兒的,嚐嚐這個涼拌鯽魚合不合口味。”
林凱又挑起一塊魚肉,將於此剃開才放到胡可兒的碗中。
“哼,這還差不多。”胡可兒的臉上藏不住的喜悅讓林凱沒由來的感到滿足。
林凱自己也加了一塊魚肉放入口中,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,是難得的美味,隻可惜是超市收售大多都是人工養殖的,若是純天然的鯽魚,味道一定可以再提升一個檔次。
林凱見張美玲低著頭,細細的嚼著糖醋排骨肉,顯得有些沉默寡言,這很不符合她的性格。
張美玲屬於那種鄰家大姐姐的類型,平時都是素麵朝天,但胚子卻不是一般人可以比擬的,胡可兒就是遺傳的她,皮膚水嫩嫩的,若是單獨放到大街上,大多人都不會想象到她已經二十七八了。
“怎麽了美玲姐,不好吃嗎?”林凱小心翼翼的問道。
“沒有,沒有!”張美玲顯得有些慌亂的應了兩聲,林凱忽然發現她的眼眶有些濕紅。
哭了?
張美玲隱蔽的吸了吸鼻子,咽下了嘴裏的食物才開口道:“就是太好吃了,很久都沒吃到這麽好吃的糖醋排骨了,謝謝你小凱。”
林凱沉默了幾秒,他可以敏銳的察覺到張美玲的身上肯定有什麽故事,但是她不主動說,自己也不好意思開口去問。
“你……你和可兒要是喜歡,以後我一有時間就換著花樣的做給你們吃。”
“好呀好呀!叔叔既會做甜甜的蛋糕,又會做好吃的麻辣魚,簡直太厲害了。”
胡可兒神秘兮兮的湊到林凱的耳邊,還時不時的偷看媽媽,咬著耳朵道:“幹脆叔叔做我爸爸吧?我有好多同學都有爸爸接他們迴家的,我都沒見過爸爸。”
林凱徹底呆在了原地,顯得有些不知所措怎麽去接胡可兒的話。
“人小鬼大。”趙美玲羞紅著臉慌亂的站了起來,uu看書 w.uuknu 跨著桌子將胡可兒按在了椅子上,盡管胡可兒說的再小聲,但她一個孩子的語調,張美玲也就隔著一張餐桌,怎麽著她都可以聽得一清二楚。
“趕緊吃飯,麻辣魚都堵不住你的嘴,竟說胡話。”
林凱趕緊端起了自己的飯碗使勁了刨了兩口,仿佛要用飯粒賭注喉嚨無法說話掩飾自己的尷尬。
一頓豐盛的晚餐,因為胡可兒的胡鬧變得清淨了許多。
張美玲和林凱都默契的選擇了無視她的童言無忌。
林凱迴到臥室之後,直接躺進了靈艙,重新登入了王者。
當他再次睜開雙眼的時候,遊戲世界已經麻麻亮了。
“全新的一天將要開始,青丘海穀將會是自己征戰天下的起點。”
當所有的村民蓄勢待發的時候,已經是遊戲時間淩晨7點鍾了,昨夜的龍肉宴會上,在林凱的授意下,老村長已經將遷徙領地的事情公之於眾,都到了大夥兒的一致讚同。
他們一致都想離開這個物是人非的地方,開始全新的生活。
【青丘海穀】
穿過黑鴉森林的邊緣,眼前是一片巨大的黑色沃土,整個海穀猶如一個純天然的地陷盆地,身後是雲霧繚繞望不到頂端的青丘大山邊緣的懸崖峭壁,左側二十公裏外便是迴頭無岸的亡魂苦海。
海穀的前方是原始叢林般茂密靜謐的黑鴉森林,左側隔著一座青丘起點處的大山口,翻過大山就是遼闊無邊的蟒川平原。
當林凱在莫長青的指引下來到此地時,不禁大歎一聲:“依山傍水,好一出人間仙境。”
焯水後,煮三十分鍾,隨後用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鍾。
撈出來洗幹淨控水備用,炸成金黃色,油不用放太多,隻要翻身的勤就好了。
排骨入鍋後,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,然後調入半小火燜十分鍾,接著大火收汁,收汁的時候加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了。
最後臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精,茶匙鹽提味就算完成了。
忙裏忙外的將近一個小時,精煮的米飯早就熟了,但張美玲和胡可兒的身影遲遲沒有進屋,林凱不由得懷疑自己煞費心思的豐盛晚餐是不是要獨自享用了。
哢!
好在皇天不負有心人,大門在一陣瑣碎聲中緩緩打開,張美玲一手提著胡可兒的小書包,一手提著紅綠相間的水果蔬菜。
胡可兒見到圍著圍腰的林凱,飛快的換了拖鞋跑向廚房道:“叔叔,叔叔,你是不是又在給可兒做蛋糕了?”
“原來她們去逛超市了。”林凱輕輕的鬆了口氣,迎麵走了過去,從張美玲的手上接過了水果和蔬菜。
張美玲溫柔的笑了笑說:“謝謝!”
林凱寵溺的看向胡可兒道:“蛋糕倒是沒有,甜食吃太多容易長胖。不過我做了別的好吃的,待會可不要跟我搶。”
“哼,不是我愛吃的蛋糕,我才不要吃別的呢?”胡可兒傲嬌的冷哼了一聲,轉身偷偷朝著廚房跑去。
“這孩子。”張美玲無奈的搖了搖頭道:“平時都被我寵壞了。”
“小孩子,本來就該捧在手心裏,特別是女孩子。”林凱會心一笑,將水果放在客廳,蔬菜拿到了廚房,隨手將電飯煲端了出來。
然後才迴到餐廳,才將蓋著五盤美食的紗罩揭開,一股色香味俱全的家常菜呈現在三人的麵前。
“哇,辣椒魚,還有媽媽最愛吃的糖醋排骨。”胡可兒直接爬上了凳子,迫不及待的想要伸手抓排骨吃。
但和張美玲的眼神一接觸,立馬縮了縮脖子收迴了小手,模樣可愛極了。
“別急,沒人跟你搶。”林凱將米飯盛了出來遞過去,逗笑道:“待會兒可得吃慢點,小心咬到舌頭。”
胡可兒吐了吐舌頭反擊道:“我又不是小孩子,才不會咬自己呢!”
“做了這麽一桌好吃的,費了不少功夫吧?”張美玲美眸似水的掃了林凱一眼,坐在了他的對麵。
“不會啊,我以前就喜歡自己做飯吃,隻是上班之後就沒時間做了,也不知道手藝有沒有變生疏,來,趕緊嚐嚐。”林凱大言不慚的將前世的做菜水平搬了過來,夾起一塊糖醋排骨放到了張美玲麵前的飯碗中。
“哇,叔叔偏心,我也要,我也要。”胡可兒站在林凱旁邊的椅子上,手舞足蹈的噘著嘴。
“少不了小可兒的,嚐嚐這個涼拌鯽魚合不合口味。”
林凱又挑起一塊魚肉,將於此剃開才放到胡可兒的碗中。
“哼,這還差不多。”胡可兒的臉上藏不住的喜悅讓林凱沒由來的感到滿足。
林凱自己也加了一塊魚肉放入口中,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,是難得的美味,隻可惜是超市收售大多都是人工養殖的,若是純天然的鯽魚,味道一定可以再提升一個檔次。
林凱見張美玲低著頭,細細的嚼著糖醋排骨肉,顯得有些沉默寡言,這很不符合她的性格。
張美玲屬於那種鄰家大姐姐的類型,平時都是素麵朝天,但胚子卻不是一般人可以比擬的,胡可兒就是遺傳的她,皮膚水嫩嫩的,若是單獨放到大街上,大多人都不會想象到她已經二十七八了。
“怎麽了美玲姐,不好吃嗎?”林凱小心翼翼的問道。
“沒有,沒有!”張美玲顯得有些慌亂的應了兩聲,林凱忽然發現她的眼眶有些濕紅。
哭了?
張美玲隱蔽的吸了吸鼻子,咽下了嘴裏的食物才開口道:“就是太好吃了,很久都沒吃到這麽好吃的糖醋排骨了,謝謝你小凱。”
林凱沉默了幾秒,他可以敏銳的察覺到張美玲的身上肯定有什麽故事,但是她不主動說,自己也不好意思開口去問。
“你……你和可兒要是喜歡,以後我一有時間就換著花樣的做給你們吃。”
“好呀好呀!叔叔既會做甜甜的蛋糕,又會做好吃的麻辣魚,簡直太厲害了。”
胡可兒神秘兮兮的湊到林凱的耳邊,還時不時的偷看媽媽,咬著耳朵道:“幹脆叔叔做我爸爸吧?我有好多同學都有爸爸接他們迴家的,我都沒見過爸爸。”
林凱徹底呆在了原地,顯得有些不知所措怎麽去接胡可兒的話。
“人小鬼大。”趙美玲羞紅著臉慌亂的站了起來,uu看書 w.uuknu 跨著桌子將胡可兒按在了椅子上,盡管胡可兒說的再小聲,但她一個孩子的語調,張美玲也就隔著一張餐桌,怎麽著她都可以聽得一清二楚。
“趕緊吃飯,麻辣魚都堵不住你的嘴,竟說胡話。”
林凱趕緊端起了自己的飯碗使勁了刨了兩口,仿佛要用飯粒賭注喉嚨無法說話掩飾自己的尷尬。
一頓豐盛的晚餐,因為胡可兒的胡鬧變得清淨了許多。
張美玲和林凱都默契的選擇了無視她的童言無忌。
林凱迴到臥室之後,直接躺進了靈艙,重新登入了王者。
當他再次睜開雙眼的時候,遊戲世界已經麻麻亮了。
“全新的一天將要開始,青丘海穀將會是自己征戰天下的起點。”
當所有的村民蓄勢待發的時候,已經是遊戲時間淩晨7點鍾了,昨夜的龍肉宴會上,在林凱的授意下,老村長已經將遷徙領地的事情公之於眾,都到了大夥兒的一致讚同。
他們一致都想離開這個物是人非的地方,開始全新的生活。
【青丘海穀】
穿過黑鴉森林的邊緣,眼前是一片巨大的黑色沃土,整個海穀猶如一個純天然的地陷盆地,身後是雲霧繚繞望不到頂端的青丘大山邊緣的懸崖峭壁,左側二十公裏外便是迴頭無岸的亡魂苦海。
海穀的前方是原始叢林般茂密靜謐的黑鴉森林,左側隔著一座青丘起點處的大山口,翻過大山就是遼闊無邊的蟒川平原。
當林凱在莫長青的指引下來到此地時,不禁大歎一聲:“依山傍水,好一出人間仙境。”