第901章 這又是什麽吃法(二更)
星際直播:女神食用指南 作者:雲葉長歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第900章
顏煙將酥炸過後的鰍魚段撒上糖,裝入食盒中遞給隊長修讓隊友們品嚐。
原本黑幽幽的鰍魚被分段之後已經看不出原樣了,再加上一陣酥炸之後,表麵焦脆噴香,糖砂落在尚有餘溫的魚段上微微融化,看起來有些晶瑩閃爍。
現在怎麽都看不出有多醜,而且相當引人食欲。
如果沒有看見顏煙烹飪的過程,他們大概都要以為鰍魚本來就長這樣。
戰隊眾人一人撈了一塊酥炸鰍魚段,剛好夠一口吃的,入口先是一絲淡淡的焦脆香甜,緊接著就是嘎嘣一聲脆響。
酥脆的魚皮之下,魚肉細嫩柔軟,魚刺也是一咬即斷,一股軟硬結合的口感夾雜著脆香甜美的味道,簡直就是一種享受。
隊友們一口接一口,吃得根本就停不下來。
顏煙端著一盒子從剛才的油鍋裏舀出來的油走過來,開始給還在燒烤中的烤魚刷上油,然後緩緩的翻烤。
帶著酥炸之後的香味,油花在烤魚身上滋滋冒著泡,竟是讓魚皮和魚肉都輕輕分開了。
隊友們一邊咬著酥炸鰍魚段,一邊眼巴巴盯著烤魚。
感覺嘴巴也不夠用,如果再多長一隻嘴巴就好了!
在烤魚將熟的時候,顏煙再細細灑上鹽,等徹底入味之後,她將烤魚一一遞給隊友們。
“這次是鹹的,看看味道如何?”
剛才的酥炸味是甜的,給了味蕾無比舒適享受。
這會兒再來一口鹹香,讓隊友們在驚豔的同時又一次沉浸在了美食帶來是絕佳體驗中。
顏煙也拿了一支烤魚慢條斯理的吃起來,在野外吃野味最是舒服,有種融入大自然的感覺。
烤魚一般隻吃魚肉,頭尾都不吃。
顏煙提醒道:“魚頭和魚骨都留下,用來燒湯。”
隊友們:“……”
溫蒂:“還能燒湯?”
眾人簡直要震驚了,顏煙也是太厲害了吧,什麽東西最後都能用來烹飪的麽!
顏煙點點頭:“熟了的魚容易保留完整的魚骨,而且經過烤製之後魚骨變硬會鎖住骨頭中營養,一會兒將它們燉出來,那香味也是一絕。”
隊友們聽著都覺得口水泛濫,雖然無法想象究竟會是個什麽香味,但這不影響他們吃魚的時候都小心翼翼起來。
最後留下了不少完整的魚骨。
顏煙處理幹淨之後,在灶台上放了一個平底鍋,倒上油將魚骨放進去煎炸。
很快就有濃鬱的香味散發出來,不同於魚肉的香味,魚骨的香味更濃,隱約能看見魚骨中滲出絲絲骨髓。
直到白色的魚骨煎炸至焦黃,顏煙才往鍋中加了水開始燉湯。
沒一會兒,湯就燉成了清白的顏色。
這神奇的操作看得隊員們一愣一愣的。
在魚骨的營養充分燉出來後,顏煙才將魚骨撈出來扔了,隻留下一鍋奶白色的靚湯。
魚湯飄散著十分清爽的香味,讓人聞著都覺得喉嚨發幹,有種饑渴難耐想要將這湯水一飲而盡的衝動。
但是顏煙顯然不打算直接將魚湯給隊員們喝,而是又去烤了兩條魚之後,將烤魚扔進了湯鍋之中。
隊員們一臉懵逼的看著她,這又是什麽吃法啊?
顏煙將酥炸過後的鰍魚段撒上糖,裝入食盒中遞給隊長修讓隊友們品嚐。
原本黑幽幽的鰍魚被分段之後已經看不出原樣了,再加上一陣酥炸之後,表麵焦脆噴香,糖砂落在尚有餘溫的魚段上微微融化,看起來有些晶瑩閃爍。
現在怎麽都看不出有多醜,而且相當引人食欲。
如果沒有看見顏煙烹飪的過程,他們大概都要以為鰍魚本來就長這樣。
戰隊眾人一人撈了一塊酥炸鰍魚段,剛好夠一口吃的,入口先是一絲淡淡的焦脆香甜,緊接著就是嘎嘣一聲脆響。
酥脆的魚皮之下,魚肉細嫩柔軟,魚刺也是一咬即斷,一股軟硬結合的口感夾雜著脆香甜美的味道,簡直就是一種享受。
隊友們一口接一口,吃得根本就停不下來。
顏煙端著一盒子從剛才的油鍋裏舀出來的油走過來,開始給還在燒烤中的烤魚刷上油,然後緩緩的翻烤。
帶著酥炸之後的香味,油花在烤魚身上滋滋冒著泡,竟是讓魚皮和魚肉都輕輕分開了。
隊友們一邊咬著酥炸鰍魚段,一邊眼巴巴盯著烤魚。
感覺嘴巴也不夠用,如果再多長一隻嘴巴就好了!
在烤魚將熟的時候,顏煙再細細灑上鹽,等徹底入味之後,她將烤魚一一遞給隊友們。
“這次是鹹的,看看味道如何?”
剛才的酥炸味是甜的,給了味蕾無比舒適享受。
這會兒再來一口鹹香,讓隊友們在驚豔的同時又一次沉浸在了美食帶來是絕佳體驗中。
顏煙也拿了一支烤魚慢條斯理的吃起來,在野外吃野味最是舒服,有種融入大自然的感覺。
烤魚一般隻吃魚肉,頭尾都不吃。
顏煙提醒道:“魚頭和魚骨都留下,用來燒湯。”
隊友們:“……”
溫蒂:“還能燒湯?”
眾人簡直要震驚了,顏煙也是太厲害了吧,什麽東西最後都能用來烹飪的麽!
顏煙點點頭:“熟了的魚容易保留完整的魚骨,而且經過烤製之後魚骨變硬會鎖住骨頭中營養,一會兒將它們燉出來,那香味也是一絕。”
隊友們聽著都覺得口水泛濫,雖然無法想象究竟會是個什麽香味,但這不影響他們吃魚的時候都小心翼翼起來。
最後留下了不少完整的魚骨。
顏煙處理幹淨之後,在灶台上放了一個平底鍋,倒上油將魚骨放進去煎炸。
很快就有濃鬱的香味散發出來,不同於魚肉的香味,魚骨的香味更濃,隱約能看見魚骨中滲出絲絲骨髓。
直到白色的魚骨煎炸至焦黃,顏煙才往鍋中加了水開始燉湯。
沒一會兒,湯就燉成了清白的顏色。
這神奇的操作看得隊員們一愣一愣的。
在魚骨的營養充分燉出來後,顏煙才將魚骨撈出來扔了,隻留下一鍋奶白色的靚湯。
魚湯飄散著十分清爽的香味,讓人聞著都覺得喉嚨發幹,有種饑渴難耐想要將這湯水一飲而盡的衝動。
但是顏煙顯然不打算直接將魚湯給隊員們喝,而是又去烤了兩條魚之後,將烤魚扔進了湯鍋之中。
隊員們一臉懵逼的看著她,這又是什麽吃法啊?