「哎呀,我們好幾?個月沒來原市了,買點?吃的怎麽?了?能窮死我們嗎?自己?做的哪有?那麽?好吃。」


    崔林院笑嗬嗬地看向兩個孩子?:「爸爸說得動對不?對,你?們想不?想吃?」


    崔誌青不?說話。


    崔美青也不?說話。


    爸媽吵架不?能輕易站隊,就算真的想吃,也不?能說。


    沒有?人應和崔林院,他也不?尷尬,繼續往攤子?走,一邊走一邊說:「你?們要是不?想吃,待會我買好了,你?們都別吃。」


    不?一會,一家四口就站在?炒田螺的大鐵鍋前了。


    崔美青眼睛亮得像遠光燈,好牛的大鐵鍋,這是怎麽?架在?手推車上的,居然還可以燒柴火。


    給人一種現代和古代相結合的感覺,說不?出來的和諧。


    不?過,這種裝備的安全隱患很大。


    崔美青很快就沒心思欣賞鐵鍋推車了。


    爸爸買了二十塊錢的炒田螺,老闆把油、鹽、酸筍放進鍋裏?,倒了一點?料酒,佐料和油發生劇烈的反應,酸辣的味道席捲而來。


    放入一大瓢田螺,老闆一手拿鏟,一手握鍋,迅速爆炒鍋裏?的田螺。


    田螺的鮮香很快就被烈油和大火爆炒出來。


    老闆如同變魔法一般,不?知道從哪抓了一把蔥和薄荷扔進鍋裏?,薄荷清涼的味道在?霸道的酸筍味中殺出重圍,似有?似無的勾引著旁邊的人。


    崔美青悄悄咽口水。


    「崔美青,你?也在?這啊!」有?人猛拍崔美青的肩膀,特別高興地和她打招唿。


    崔美青被嚇得身子?一慫,嘴裏?的口水差點?噴出來,她迴頭?就看到朱美麗和朱思宏,還有?他們的爸爸媽媽。


    朱美麗湊到她旁邊,看向鐵鍋,興奮地喊起來:「我家也買了這個螺螄,特別好吃。」


    她指向自己?旁邊的朱思宏:「我們還買了炸洋芋,剛剛炸好的,辣辣的,和炒螺螄一樣好吃。」


    崔美青的眼睛跟著她的手落在?朱思宏手裏?提著的炸洋芋上。


    好像真的很好吃。


    崔林院聽到她們的對話,眼睛也落在?了炸洋芋上。


    「老闆,再來一份炸洋芋。」


    「好嘞。」


    李英婼用手拱了一下他。


    真是錢多?的沒地方?花,三塊錢都能買一斤洋芋了。


    炸洋芋的老闆是個熱情的女人,戴著圍裙,收拾的很幹淨。削皮的洋芋用專用的刀具切成了鋸齒狀。


    因?為它鋸齒的形狀,它有?了一個別名:狼牙土豆。


    米黃色的洋芋塊放進沸騰的油中,老闆用漏勺攪動洋芋塊,保證洋芋塊受熱均勻。


    待洋芋塊炸至金黃,撈出放進攪拌的鐵盆,在?鐵盆中加入醬油、蔥花、小米辣、薄荷等佐料,香噴噴的炸洋芋就這樣出爐了。


    崔美青迫不?及待地拿牙籤給自己?來了一坨。


    外脆裏?糯,香辣入味。


    雲南不?大,創造土豆神話!


    可惜現在?還不?流行往炸洋芋裏?放折耳根,不?然口感肯定會更上一層樓的。


    在?迴去的路上,崔美青吃了一顆螺螄,驚為天人。


    好啦,好香。


    她使勁吸螺螄殼,這樣吸出來的螺螄肉帶著汁水的味道,有?嚼勁,口感最佳。


    吃一根旁邊的薄荷,解膩,清涼的味道直衝天靈蓋,帶來不?一般的體驗。


    當?天晚上吃飯,崔家一家子?都在?認真努力地吸螺螄,螺螄殼扔了一桌子?。


    崔美青一邊吸氣,一邊吃,被辣的眼淚花直流。


    最後,她還試圖用剩下的湯汁拌飯吃,被恢複理智的媽媽罵了一頓。


    趕街的日子?過去了,但美食還留在?崔美青的心中。她甚至試圖找一片水田,撈點?螺螄拿迴家炒吃。


    可惜茶廠都是山地,沒有?水田,更沒有?她心心念念的螺螄。


    不?過沒關係,她還可以跟著小夥伴找雞樅。


    雞樅口感爽滑,味道鮮甜,是雲南雨季的著名出場嘉賓。


    雞樅其實不?長?在?樹木高大的雨林裏?,因?為雨林裏?一般沒有?適合雞樅生長?的白蟻窩。


    新開發的茶地土地鬆軟,因?為還不?能採摘茶葉,各種野草灌木瘋狂生長?,大人很少涉及這些地方?。


    而這些地方?就是雞樅生長?的最佳地點?。


    大雨過後,霧氣朦朧的早晨,崔美青拿著小袋子?和她的幾?個小夥伴步伐輕快地向茶地走去。


    第41章 撿雞樅


    哼哧哼哧走到剛開發的茶地, 一眼望去入目的全是各種野草灌木,茶樹的影子都看不到。


    但是走進裏麵要小心,茶樹是一階一階種的, 踩到一階的邊緣, 就會摔到下一階。


    崔美青和她的小夥伴們兵分六路,扒開長滿草的地麵?, 慢慢往裏麵?走。


    崔美青眼睛如同掃雷機一樣?,不錯過任何一片土地。


    茂盛的野草灌木被她翻開,露出下麵?潮濕的土地。


    崔美青走了七八米, 膝蓋以下的褲子都被露水打濕了,還是一無所獲。


    「我找到啦!雞樅!」


    朱美麗興奮的聲?音從另外一階茶地傳來。


    崔美青聽著覺得這聲?音離自己近, 奮力扒開灌木,果然看到了在她上麵?的朱美麗, 她已經蹲下來了,兩三朵可?愛的雞樅剛剛從土裏冒出來,傘帽都沒有打開,新鮮的泥土沾在上麵?。


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