第86章 麵包窯
年代之一家之主可以為所欲為 作者：葉修老婆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周家全家出動的活動很快就結束了，過了4號這一天大家都迴到了自己的崗位上。
周存明又接了一個跑隔壁省的長途任務要出門，他的嶽父也跟著他一起出任務。
如果一路上沒什麽問題的話，或許春節的時候還能迴來一起過年。
周青雲他們父子倆倒是沒有什麽事，老老實實、本本分分地上班。
主要還是周青雲看快過年了，實在是不想搞出什麽其他的東西來加重工作量。
也就是準備在家裏壘一個麵包窯，既可以給他老婆烤麵包烤蛋糕，還可以烤雞烤鴨等等。
“就在這裏弄一個麵包窯，稍微弄得大一點，說不定還可以烤羊肉或者烤豬呢。”
陳素問指著後院的一塊空地，對自家老公說。
後院這邊她之前種下去的那幾棵果樹苗現在已經長得很不錯了，但想要結果還需要一點時間。
陳素問也沒怎麽管它們，倒是之前讓周敏種下去的那些草莓，現在差不多結果了。
“在這裏嗎？”
周家的房子加院子是有點大，前院那邊開墾出來一片菜地，後院這邊也有一小片的菜地，還有柴房和種果樹的地方。
現在陳素問說要蓋麵包窯的地方，就是距離稍微遠一點的牆根這邊。
兩麵牆相交的拐角處，這裏也是距離房子最遠的地方，這樣都還不用擔心那天燒窯的時候一不小心，把房子給點著了。
“就確定在這裏了。”
周青雲跟陳素問確定好了位置之後，就開始畫線條準備砌一個麵包窯出來了。
周存宗在供銷社後勤那邊忙了好幾年，想要買磚頭和水泥，還是很方便的。
周存宗去買的磚頭和水泥，周青雲帶著大兒子砌灶台，砌麵包窯，父子三人在空閑的時間裏，花了好幾天的時間才終於把麵包窯蓋好。
“你們家這是要幹什麽？加蓋房子？”
周家的房子是磚瓦房，想要加蓋一層的話，就得扒了重新蓋。
當然想要多加一個房間，可以把後院清理清理，也可以加蓋一個房間出來。
葉玉蓮聽說周存宗買了磚頭和水泥之後，就很好奇周家是不是要加蓋房子。
“你們家的房子這麽大，這麽多人應該可以住得下，應該不用加蓋房間吧？”
陳素問搖頭，“沒有要加蓋房子的想法。”
就算她們家的房子要扒了重新蓋，她也不會在這個時候搞。
起碼也得等80年以後再說，現在就算了。
其實她們家的房子也有點老了。
這是原主夫妻倆當初剛結婚後不久，大概是在周存誌四五歲的時候蓋的房子。
到現在都已經二十年了，的確是個老房子，要扒了重新蓋也是很正常。
但現在還沒改開，家裏的存款也不能讓她一口氣蓋好幾層的房子，所以現在不是時候。
等她什麽時候賺了足夠多的錢，她就請一個建築隊把自己家扒了重新蓋一個好幾層的樓房。
她們家的麵積雖然不是很大，但應該可以蓋一個三四層的房子。
其實她很想要那種鄉村別墅的房子，末世前的她看到一些人發的那種四五層，加起來好幾百平的鄉村別墅的時候，她就很羨慕。
那些富豪的別墅她不怎麽羨慕，因為她知道自己肯定沒有那些富豪那麽有錢。
但那些鄉村別墅，她咬咬牙說不定能夠賺到那些錢蓋起來。
隻是很可惜，那個時候的她跟周青雲是沒有地的，他們倆在哪個村子都沒有地，想蓋房子就很難。
城裏的房價又特別貴。
城裏一棟100平的房子的價格，都夠她在鄉下買地又蓋起來四五層，好幾百平的房子了。
現在她有了機會，她也想要這樣的房子。
忍一忍，等79年、80年之後，說不定她就可以買地蓋她夢寐以求的大房子了。
但在這之前，她得想辦法賺錢。
現在還沒改開，還不能隨便做生意，那麽她應該怎麽賺錢呢？
陳素問倒是想過要不要去黑市看看，但家裏也不是那麽缺錢，她就沒有付之行動。
“我家就是要蓋一個窯，平時烤點東西而已。”陳素問帶著葉玉蓮去看了麵包窯。
這會兒麵包窯已經蓋得差不多了，陳素問並沒有給它裝上什麽“貓耳朵”、“兔耳朵”，就隻是很簡單的圓滾滾的樣子。
這是76年，並不是2020年，所以還是要低調一點，沒必要搞太特殊的東西。
“自己弄一個窯出來？你要烤什麽啊？就算是窯雞，也沒必要用水泥和磚頭蓋吧？”
水泥和磚頭都是要花錢的，而窯雞隻需要在田裏，用泥土壘一個泥窯出來就可以窯雞了。
“烤麵包啊。”陳素問迴答。
剛好家裏有南瓜，也有一些麵粉，麵包窯也蓋好可以使用了的，她就打算烤一些南瓜麵包。
“媽，窯已經燒好了，是不是可以烤麵包了？”
周存宗檢查了一下麵包窯，既沒有漏風也沒有其他的安全隱患，燒好的窯可以直接放東西進去烤了。
家裏之前買過雞也買過鴨吃了，前些天還去國營飯店吃過大餐，所以陳素問這次也沒打算給他們烤肉吃。
她將已經鬆弛發酵好的麵包胚拿過來，周青雲給她做的一個大大的烤盤上，一條條麵包胚鬆弛得好。
陳素問讓兒子把麵包胚送入麵包窯烤著，麵包窯的窯口用一塊大大的金屬“門板”擋著。
“我檢查了一下，這個溫度大概需要烤十五分鍾，你記一下時間。”
陳素問對兒子說。
周存宗看了一下手腕上的手表，對他媽點頭，“好，十五分鍾後我就打開看看。”
當然除了南瓜麵包之外，陳素問還做了南瓜餅幹，也一並放進去烤。
還有紅薯，以及切成一牙一牙的南瓜，也放進去烤。
難得燒一次窯，隻是烤一些麵包那不是浪費了嗎？
幹脆就烤一點東西。
葉玉蓮看著母子倆的動作，一臉驚訝地看著他們，“素問啊，你還會做麵包？”
“麵包那種東西，不是國外的嗎？聽說是那種接待外國友人的大飯店，才會做的。”
麵包這種東西，對這個年代的人來說還真是稀罕物，外麵賣的挺貴的。
她沒想到陳素問竟然會做。
“也不是很難啊，隻要有窯，稍微試一試就可以做了。”
“雖然準備麵包胚的時候，需要揉麵把它拉出薄膜，需要鬆弛，但跟做饅頭、包子之類的差別不算太大。”
“隻不過是做起來有點麻煩而已，有了麵包窯之後，就方便多了。”
“那我可得嚐嚐你做的麵包的味道了，我之前還在華僑商店那邊買過那個蜂蜜麵包，很貴的。”
陳素問點頭。
蜂蜜小麵包的確是好吃，她那個年代也還是有賣的，她也很喜歡吃。
還有老麵包的味道也不錯，當然這還得看麵包師的手藝。
陳素問對自己的手藝還是很自信的，她做的麵包肯定很好吃。
“奶奶，奶奶……”
陳素問跟葉玉蓮說這話呢，不知道跑去哪裏玩的幾個孩子就跑迴來了。
“奶奶，好香的味道啊，我們家做什麽好吃的了？”
趙樂心姐弟三人跑迴來，一路循著香甜的味道跑到後院找到了陳素問她們。
葉玉蓮也聞到了烤麵包香甜的味道，這味道真的是太誘人了。
原本這個年代的人吃甜的機會就比較少，這麵包甜甜的味道就更吸引人了。
葉玉蓮這個都快奔五的人了，也忍不住吞了吞口水。
“奶奶，我們在外麵玩，聞到了好香好香的味道。”
“阿狗說是我們家做了好吃的，是不是啊？”趙樂心湊到陳素問跟前詢問。
其實她已經聞到了味道是從哪裏傳出來的了，但她還是要問一下奶奶。
“奶奶，好香啊。”周玫一邊說著一邊想要靠近麵包窯，卻在半路的時候被周存宗給攔下來。
“哎喲小玫啊，你可別靠近麵包窯啊，不然一會兒燙到了，有你哭的時候。”
“一會兒啊，再等幾分鍾就可以吃了。”
已經過去快十分鍾了，再過幾分鍾麵包就烤好了，再等等。
其實周存宗他自己也饞了。
這味道也太香了。
他媽做的麵包也太香了，這真的是南瓜做的嗎？
南瓜有那麽好吃嗎？
最近吃南瓜吃得臉都要跟著黃了的周存宗很懷疑，但這個味道不像是騙人的樣子。
周存明又接了一個跑隔壁省的長途任務要出門，他的嶽父也跟著他一起出任務。
如果一路上沒什麽問題的話，或許春節的時候還能迴來一起過年。
周青雲他們父子倆倒是沒有什麽事，老老實實、本本分分地上班。
主要還是周青雲看快過年了，實在是不想搞出什麽其他的東西來加重工作量。
也就是準備在家裏壘一個麵包窯，既可以給他老婆烤麵包烤蛋糕，還可以烤雞烤鴨等等。
“就在這裏弄一個麵包窯，稍微弄得大一點，說不定還可以烤羊肉或者烤豬呢。”
陳素問指著後院的一塊空地，對自家老公說。
後院這邊她之前種下去的那幾棵果樹苗現在已經長得很不錯了，但想要結果還需要一點時間。
陳素問也沒怎麽管它們，倒是之前讓周敏種下去的那些草莓，現在差不多結果了。
“在這裏嗎？”
周家的房子加院子是有點大，前院那邊開墾出來一片菜地，後院這邊也有一小片的菜地，還有柴房和種果樹的地方。
現在陳素問說要蓋麵包窯的地方，就是距離稍微遠一點的牆根這邊。
兩麵牆相交的拐角處，這裏也是距離房子最遠的地方，這樣都還不用擔心那天燒窯的時候一不小心，把房子給點著了。
“就確定在這裏了。”
周青雲跟陳素問確定好了位置之後，就開始畫線條準備砌一個麵包窯出來了。
周存宗在供銷社後勤那邊忙了好幾年，想要買磚頭和水泥，還是很方便的。
周存宗去買的磚頭和水泥，周青雲帶著大兒子砌灶台，砌麵包窯，父子三人在空閑的時間裏，花了好幾天的時間才終於把麵包窯蓋好。
“你們家這是要幹什麽？加蓋房子？”
周家的房子是磚瓦房，想要加蓋一層的話，就得扒了重新蓋。
當然想要多加一個房間，可以把後院清理清理，也可以加蓋一個房間出來。
葉玉蓮聽說周存宗買了磚頭和水泥之後，就很好奇周家是不是要加蓋房子。
“你們家的房子這麽大，這麽多人應該可以住得下，應該不用加蓋房間吧？”
陳素問搖頭，“沒有要加蓋房子的想法。”
就算她們家的房子要扒了重新蓋，她也不會在這個時候搞。
起碼也得等80年以後再說，現在就算了。
其實她們家的房子也有點老了。
這是原主夫妻倆當初剛結婚後不久，大概是在周存誌四五歲的時候蓋的房子。
到現在都已經二十年了，的確是個老房子，要扒了重新蓋也是很正常。
但現在還沒改開，家裏的存款也不能讓她一口氣蓋好幾層的房子，所以現在不是時候。
等她什麽時候賺了足夠多的錢，她就請一個建築隊把自己家扒了重新蓋一個好幾層的樓房。
她們家的麵積雖然不是很大，但應該可以蓋一個三四層的房子。
其實她很想要那種鄉村別墅的房子，末世前的她看到一些人發的那種四五層，加起來好幾百平的鄉村別墅的時候，她就很羨慕。
那些富豪的別墅她不怎麽羨慕，因為她知道自己肯定沒有那些富豪那麽有錢。
但那些鄉村別墅，她咬咬牙說不定能夠賺到那些錢蓋起來。
隻是很可惜，那個時候的她跟周青雲是沒有地的，他們倆在哪個村子都沒有地，想蓋房子就很難。
城裏的房價又特別貴。
城裏一棟100平的房子的價格，都夠她在鄉下買地又蓋起來四五層，好幾百平的房子了。
現在她有了機會，她也想要這樣的房子。
忍一忍，等79年、80年之後，說不定她就可以買地蓋她夢寐以求的大房子了。
但在這之前，她得想辦法賺錢。
現在還沒改開，還不能隨便做生意，那麽她應該怎麽賺錢呢？
陳素問倒是想過要不要去黑市看看，但家裏也不是那麽缺錢，她就沒有付之行動。
“我家就是要蓋一個窯，平時烤點東西而已。”陳素問帶著葉玉蓮去看了麵包窯。
這會兒麵包窯已經蓋得差不多了，陳素問並沒有給它裝上什麽“貓耳朵”、“兔耳朵”，就隻是很簡單的圓滾滾的樣子。
這是76年，並不是2020年，所以還是要低調一點，沒必要搞太特殊的東西。
“自己弄一個窯出來？你要烤什麽啊？就算是窯雞，也沒必要用水泥和磚頭蓋吧？”
水泥和磚頭都是要花錢的，而窯雞隻需要在田裏，用泥土壘一個泥窯出來就可以窯雞了。
“烤麵包啊。”陳素問迴答。
剛好家裏有南瓜，也有一些麵粉，麵包窯也蓋好可以使用了的，她就打算烤一些南瓜麵包。
“媽，窯已經燒好了，是不是可以烤麵包了？”
周存宗檢查了一下麵包窯，既沒有漏風也沒有其他的安全隱患，燒好的窯可以直接放東西進去烤了。
家裏之前買過雞也買過鴨吃了，前些天還去國營飯店吃過大餐，所以陳素問這次也沒打算給他們烤肉吃。
她將已經鬆弛發酵好的麵包胚拿過來，周青雲給她做的一個大大的烤盤上，一條條麵包胚鬆弛得好。
陳素問讓兒子把麵包胚送入麵包窯烤著，麵包窯的窯口用一塊大大的金屬“門板”擋著。
“我檢查了一下，這個溫度大概需要烤十五分鍾，你記一下時間。”
陳素問對兒子說。
周存宗看了一下手腕上的手表，對他媽點頭，“好，十五分鍾後我就打開看看。”
當然除了南瓜麵包之外，陳素問還做了南瓜餅幹，也一並放進去烤。
還有紅薯，以及切成一牙一牙的南瓜，也放進去烤。
難得燒一次窯，隻是烤一些麵包那不是浪費了嗎？
幹脆就烤一點東西。
葉玉蓮看著母子倆的動作，一臉驚訝地看著他們，“素問啊，你還會做麵包？”
“麵包那種東西，不是國外的嗎？聽說是那種接待外國友人的大飯店，才會做的。”
麵包這種東西，對這個年代的人來說還真是稀罕物，外麵賣的挺貴的。
她沒想到陳素問竟然會做。
“也不是很難啊，隻要有窯，稍微試一試就可以做了。”
“雖然準備麵包胚的時候，需要揉麵把它拉出薄膜，需要鬆弛，但跟做饅頭、包子之類的差別不算太大。”
“隻不過是做起來有點麻煩而已，有了麵包窯之後，就方便多了。”
“那我可得嚐嚐你做的麵包的味道了，我之前還在華僑商店那邊買過那個蜂蜜麵包，很貴的。”
陳素問點頭。
蜂蜜小麵包的確是好吃，她那個年代也還是有賣的，她也很喜歡吃。
還有老麵包的味道也不錯，當然這還得看麵包師的手藝。
陳素問對自己的手藝還是很自信的，她做的麵包肯定很好吃。
“奶奶，奶奶……”
陳素問跟葉玉蓮說這話呢，不知道跑去哪裏玩的幾個孩子就跑迴來了。
“奶奶，好香的味道啊，我們家做什麽好吃的了？”
趙樂心姐弟三人跑迴來，一路循著香甜的味道跑到後院找到了陳素問她們。
葉玉蓮也聞到了烤麵包香甜的味道，這味道真的是太誘人了。
原本這個年代的人吃甜的機會就比較少，這麵包甜甜的味道就更吸引人了。
葉玉蓮這個都快奔五的人了，也忍不住吞了吞口水。
“奶奶，我們在外麵玩，聞到了好香好香的味道。”
“阿狗說是我們家做了好吃的，是不是啊？”趙樂心湊到陳素問跟前詢問。
其實她已經聞到了味道是從哪裏傳出來的了，但她還是要問一下奶奶。
“奶奶，好香啊。”周玫一邊說著一邊想要靠近麵包窯，卻在半路的時候被周存宗給攔下來。
“哎喲小玫啊，你可別靠近麵包窯啊，不然一會兒燙到了，有你哭的時候。”
“一會兒啊，再等幾分鍾就可以吃了。”
已經過去快十分鍾了，再過幾分鍾麵包就烤好了，再等等。
其實周存宗他自己也饞了。
這味道也太香了。
他媽做的麵包也太香了，這真的是南瓜做的嗎？
南瓜有那麽好吃嗎？
最近吃南瓜吃得臉都要跟著黃了的周存宗很懷疑，但這個味道不像是騙人的樣子。