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[曆史同人] 太子殿下躺平日常 作者：元月月半 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「豬油放鏊子中間，等油熱了把菜倒進去，發出的香味就是現在這樣。隻是豬油、鹽和青菜就比蒸的煮的可口。太傅休沐日迴去可以叫貴府的廚子試試。」
石慶行禮道謝。
小太子抬抬小手：「不必多禮。太傅，請繼續。」
太傅石慶好一會才再次集中精神授課。
一炷香結束，太傅石慶前腳離開，廚子端著菜出來：「殿下，嚐嚐？」
小太子：「蘿蔔絲？」
「是的。」
蒸蘿蔔和燉蘿蔔跟炒蘿蔔絲不一樣。無論蒸和燉都有湯汁，所以得多放鹽。炒蘿蔔絲熟得快，沒有多餘的水，按照煮蘿蔔加鹽，可想而知，鹹了。
小太子上課時廚子做的蘿蔔絲就鹹了。第二次做又淡了。廚子確信第三次不鹹不淡剛剛好。
小太子就著他的手嚐一口，禁不住感慨：「是這個味！」
「殿下喜歡？」廚子問。
小太子：「你們吃吧。孤等著吃你做的雞肉。」
小宮女端著燕窩出來：「殿下，先把燕窩喝了。」
小太子看一眼正殿：「放茶室，孤一會就喝。」問廚子，「你好像有話要說？」
「鏊子有點小。」太子宮做菜的廚子是男子，叫他拿著大大的勺子在鏊子上翻來翻去很是別扭，耽誤他發揮。
小太子：「孤改日出宮問問能不能做。」
韓子仁不禁說：「奴婢可以去陛下的膳房問問有沒有大一點的鏊子。」
「膳房廚子知道這事，父皇就知道了。區區小事不必麻煩父皇。他平日裏已經jsg很忙了。」以小太子對老父親的了解，他瞧不上鐵鍋，一定會叫廚子改用銅鍋炒菜。
小太子又補一句：「孤也想給父皇個驚喜。」
這一點韓子仁贊同，他試探地問：「奴婢陪您去？」
「孤是王孫，不是太子劉據！」小太子瞪他，「你和吳琢誰都不許去。」
小太子說做就做，十月的最後一個休沐，他帶著臉生的宦官和侍衛直奔西市。
抵達鐵匠鋪，小太子很是意外，鐵匠竟然用木炭打鐵。
小太子身著狐皮鬥篷，腰間幾枚玉佩叮叮噹噹，身後一群隨從，跟灰撲撲的鐵匠鋪格格不入，是以鐵匠以為他是哪位公卿家的小公子，不可能找他打兵器，所以懶得招唿他。
聽到貴公子詫異他用炭打鐵，鐵匠認為他是個無知小兒，忍不住嘲諷：「敢問公子打鐵不用炭又當用何物？」
小太子想說煤，到嘴邊忽然意識到他從來沒聽說過煤。
「有一種東西黑乎乎的，似鐵非鐵似炭非炭，比鐵脆比炭硬，卻又很容易碾碎，有的甚至泛著亮亮的油光。你可知是何物？」
鐵匠被問住：「那是何物？」
「石涅？」
話音落下，一名男子在小太子身邊停下。
小太子點頭：「對的。古時叫石涅。這位先生見過？」
「先生不敢當。」男子受不了的拘束，家中有錢，他騎□□湛，於是就四處遊曆。他來鐵匠鋪正是拿前些日子定做的長劍，「小人有幸在並州見過。聽小公子的意思石涅可以像木炭一樣燃燒打鐵？可小人聽說此物有劇毒。曾經有人見此物跟木炭很像就拿來燒火，結果全家都死了。」
小太子：「烤火？」
男主點頭。
「他家一定門窗緊閉密不透風。這種情況下用木炭也能把人憋死。」
男子恍然：「原來如此。多謝小公子提醒。敢問石涅打鐵有何益處？」
「益處我倒不曾聽說。聽說有些石涅像挖溝一樣往下挖幾丈便可挖到，有些甚至在地表，無需伐樹燒炭，石涅定比炭便宜。用的時候注意通風便是。」小太子說的這些都是前世跟師兄師姐在凡間曆練時聽到的，「有些石涅不好燒，可以碾碎加一些細土，像和泥一樣做成空心磚，亦或者在磚上戳些小孔。」
男子很是好奇：「加了泥的石涅豈不是更便宜？」
小太子點頭：「請問先生西市有石涅嗎？」
男主搖頭：「不曾見過。」頓了頓，「公子可以找並州的商人問問。東西市也有並州人開的鋪子。」隨即指給小太子看，「那個湯餅店東家就是並州人。」
「多謝先生。」小太子遞給鐵匠一張紙，「勞煩您幫我打四個這樣的鍋。」
鐵匠一時沒有反應過來：「您，您不是好奇進來看看啊？」
「鐵匠鋪有什麽可看？」小太子好笑，「看您打鐵？」
男子因小太子見多識廣，忍不住勾頭看一下紙上的東西：「這看起來很像鏊子？」
「比鏊子深一寸。」小太子指著鍋的高度和直徑，「此物看似簡單其實不好打。底下可以厚一些，邊緣薄一些。我不急著用，你可以慢慢打。你沒有做過這種東西，做好了再開價吧。」
男子問：「厚薄一樣不好嗎？」
小太子搖頭：「聽說十有八九會斷開。」
男子看看小太子的年齡身高，也覺著叫他解釋清楚怪難為他：「小人可以問問這是做什麽用的嗎？」
小太子：「往裏頭加豬油，然後青菜倒進去，無需加水，隻需加少許鹽，炒變色便可盛出來。遠比水煮菜可口。我家廚子用鏊子試過。鏊子底淺，隻能做我一個人的菜。我希望母親父親也嚐嚐。」
「公子小小年紀竟然如此有孝心。」男子沒有想到，「敢問公子怎麽稱唿？」
石慶行禮道謝。
小太子抬抬小手：「不必多禮。太傅，請繼續。」
太傅石慶好一會才再次集中精神授課。
一炷香結束，太傅石慶前腳離開，廚子端著菜出來：「殿下，嚐嚐？」
小太子：「蘿蔔絲？」
「是的。」
蒸蘿蔔和燉蘿蔔跟炒蘿蔔絲不一樣。無論蒸和燉都有湯汁，所以得多放鹽。炒蘿蔔絲熟得快，沒有多餘的水，按照煮蘿蔔加鹽，可想而知，鹹了。
小太子上課時廚子做的蘿蔔絲就鹹了。第二次做又淡了。廚子確信第三次不鹹不淡剛剛好。
小太子就著他的手嚐一口，禁不住感慨：「是這個味！」
「殿下喜歡？」廚子問。
小太子：「你們吃吧。孤等著吃你做的雞肉。」
小宮女端著燕窩出來：「殿下，先把燕窩喝了。」
小太子看一眼正殿：「放茶室，孤一會就喝。」問廚子，「你好像有話要說？」
「鏊子有點小。」太子宮做菜的廚子是男子，叫他拿著大大的勺子在鏊子上翻來翻去很是別扭，耽誤他發揮。
小太子：「孤改日出宮問問能不能做。」
韓子仁不禁說：「奴婢可以去陛下的膳房問問有沒有大一點的鏊子。」
「膳房廚子知道這事，父皇就知道了。區區小事不必麻煩父皇。他平日裏已經jsg很忙了。」以小太子對老父親的了解，他瞧不上鐵鍋，一定會叫廚子改用銅鍋炒菜。
小太子又補一句：「孤也想給父皇個驚喜。」
這一點韓子仁贊同，他試探地問：「奴婢陪您去？」
「孤是王孫，不是太子劉據！」小太子瞪他，「你和吳琢誰都不許去。」
小太子說做就做，十月的最後一個休沐，他帶著臉生的宦官和侍衛直奔西市。
抵達鐵匠鋪，小太子很是意外，鐵匠竟然用木炭打鐵。
小太子身著狐皮鬥篷，腰間幾枚玉佩叮叮噹噹，身後一群隨從，跟灰撲撲的鐵匠鋪格格不入，是以鐵匠以為他是哪位公卿家的小公子，不可能找他打兵器，所以懶得招唿他。
聽到貴公子詫異他用炭打鐵，鐵匠認為他是個無知小兒，忍不住嘲諷：「敢問公子打鐵不用炭又當用何物？」
小太子想說煤，到嘴邊忽然意識到他從來沒聽說過煤。
「有一種東西黑乎乎的，似鐵非鐵似炭非炭，比鐵脆比炭硬，卻又很容易碾碎，有的甚至泛著亮亮的油光。你可知是何物？」
鐵匠被問住：「那是何物？」
「石涅？」
話音落下，一名男子在小太子身邊停下。
小太子點頭：「對的。古時叫石涅。這位先生見過？」
「先生不敢當。」男子受不了的拘束，家中有錢，他騎□□湛，於是就四處遊曆。他來鐵匠鋪正是拿前些日子定做的長劍，「小人有幸在並州見過。聽小公子的意思石涅可以像木炭一樣燃燒打鐵？可小人聽說此物有劇毒。曾經有人見此物跟木炭很像就拿來燒火，結果全家都死了。」
小太子：「烤火？」
男主點頭。
「他家一定門窗緊閉密不透風。這種情況下用木炭也能把人憋死。」
男子恍然：「原來如此。多謝小公子提醒。敢問石涅打鐵有何益處？」
「益處我倒不曾聽說。聽說有些石涅像挖溝一樣往下挖幾丈便可挖到，有些甚至在地表，無需伐樹燒炭，石涅定比炭便宜。用的時候注意通風便是。」小太子說的這些都是前世跟師兄師姐在凡間曆練時聽到的，「有些石涅不好燒，可以碾碎加一些細土，像和泥一樣做成空心磚，亦或者在磚上戳些小孔。」
男子很是好奇：「加了泥的石涅豈不是更便宜？」
小太子點頭：「請問先生西市有石涅嗎？」
男主搖頭：「不曾見過。」頓了頓，「公子可以找並州的商人問問。東西市也有並州人開的鋪子。」隨即指給小太子看，「那個湯餅店東家就是並州人。」
「多謝先生。」小太子遞給鐵匠一張紙，「勞煩您幫我打四個這樣的鍋。」
鐵匠一時沒有反應過來：「您，您不是好奇進來看看啊？」
「鐵匠鋪有什麽可看？」小太子好笑，「看您打鐵？」
男子因小太子見多識廣，忍不住勾頭看一下紙上的東西：「這看起來很像鏊子？」
「比鏊子深一寸。」小太子指著鍋的高度和直徑，「此物看似簡單其實不好打。底下可以厚一些，邊緣薄一些。我不急著用，你可以慢慢打。你沒有做過這種東西，做好了再開價吧。」
男子問：「厚薄一樣不好嗎？」
小太子搖頭：「聽說十有八九會斷開。」
男子看看小太子的年齡身高，也覺著叫他解釋清楚怪難為他：「小人可以問問這是做什麽用的嗎？」
小太子：「往裏頭加豬油，然後青菜倒進去，無需加水，隻需加少許鹽，炒變色便可盛出來。遠比水煮菜可口。我家廚子用鏊子試過。鏊子底淺，隻能做我一個人的菜。我希望母親父親也嚐嚐。」
「公子小小年紀竟然如此有孝心。」男子沒有想到，「敢問公子怎麽稱唿？」