看她的碗空了,黃薇還給她又添了一碗。先在碗底放上香菜末,再把胡辣湯盛進去,稍微攪動一下,符合程璐雲口味的胡辣湯就完成了。看到了又是滿滿一碗胡辣湯,程璐雲這才開始對著餃子進攻。


    餃子盛了足足一大盆,就放在四方桌正中間。程璐雲伸出手就能夾到,但對黃澄澄來說卻有點困難。她想要夾到餃子,得站在椅子上才能成功。黃薇就有事沒事給她撥點餃子,放到她麵前的碗裏,這樣黃澄澄才不用吃一個、站起來夾一個。


    滿滿一盆餃子,也經不住程璐雲和黃澄澄兩個人一口一個的吃法,黃薇吃得慢,但也不著急。看餃子快見底,就和程璐雲說:“廚房裏還有,我蒸了不少,還可以再盛一盆。”


    她們娘倆的胃口黃薇是知道的,自然包的餃子就很多。


    程璐雲也點了點頭,端著大盆去了廚房,滿上餃子之後又折返迴來。但這次餃子吃完,就真沒了。


    吃完了這頓早飯,豬豬的生命也進入了倒計時。黃薇端著碗筷先去洗,畢竟後麵程璐雲還要幹活,為了不讓程璐雲受累,黃薇會多承擔一些家務活。雖然黃薇知道,程璐雲可能都不知道累為何物,但黃薇就是心疼程璐雲。


    黃薇洗碗的時候,翠姐她們剛好過來了,黃薇將洗到一半的碗暫時撇下,讓翠姐去找程璐雲。翠姐點點頭,不多時就和程璐雲一起把後院豬圈裏的豬豬給抬了出來,拖到門外放到板凳上


    ,就準備給它好看。


    豬豬路過黃薇的時候一雙大眼睛緊緊盯著黃薇,好像在求饒,畢竟在豬豬心裏麵,黃薇是給它吃豬食的好心人。


    但實際上,黃薇才是一句話決定豬豬會死亡的那個人。她要是不說想吃殺豬菜,豬豬能在豬圈裏活到天荒地老。


    豬豬,糊塗啊。


    殺豬這事沒什麽好看的,程璐雲下手快準狠,一下子豬豬就失去了生命。而後就被翠姐處理幹淨,又經過黃薇的手,會被做成各種各樣的滷味。


    首先要做的就是大豬蹄子,黃薇為了這個大豬蹄子,甚至自己做了個烤網。這玩意兒說起來難度並不高,就是比較費勁。黃薇搜颳了村子裏麵的人家,才找到了鐵絲,先編個框子,再用老虎鉗把鐵絲纏繞好,就能組成一個簡易的烤網。


    烤網要消毒好幾遍,不然這架著烤的東西會讓黃薇害怕到底能不能吃。


    烤網做好後,剩下的事情就簡單多了。先把四個大豬蹄子醃製入味,放到一邊等時間到了就可以開始烤製。豬下水、豬頭肉、豬耳朵等全都下到灶台大鍋那鹵起來,再做個分量特別大的紅燒排骨、炒兩道素菜就算搞定了玩家們的菜。


    在燜排骨讓翠姐幫自己看著排骨火候的時候,黃薇就在院子裏起了爐子,生了火。等火起來後,黃薇就把自己準備好的烤網給架在了爐子上。


    烤網微微燒熱,再將醃製好的大豬蹄子一個一個擺放上去。烤網就這麽大,隻能放兩個豬蹄,得分兩次烤好。不過黃薇時間多,倒也不是很在意。豬蹄上的油穿過烤網落在了爐子的煤球上,發出“滋啦滋啦”的聲響。


    黃澄澄也不再亂跑,就搬個小板凳坐在黃薇跟前,大丫小丫見此情景,也不走了,跟黃澄澄一樣,坐在黃澄澄一左一右,眼巴巴看著大豬蹄。


    豬蹄很厚,烤製的時間很長,但是在烤的時候,一直有香味飄過來,讓大丫小丫狠狠吞咽了兩口口水。黃薇看她們這個樣子,隻答應一會兒分她們一個豬蹄。小丫聽了兩眼放光,大丫卻覺得有點不妥。


    她不大好意思:“叔叔,不用的……”


    “收著吧。”黃薇沒有給大丫拒絕的餘地,朝著小丫那邊抬了抬下巴,大丫順著黃薇的視線看過去,隻看到小丫眼巴巴的眼神。


    大丫還沒說一句話,小丫卻注意到了大丫的視線,她察覺到自己這樣盯著人家吃的東西不大好,於是收迴了視線,還有些不好意思。作為小丫的姐姐,大丫能不知道小丫特別想吃烤豬蹄嗎?大丫心中五味雜陳,到了最後,還是感謝了黃薇,準備收下豬蹄。


    黃薇用小刀劃破豬蹄表麵,翻看了一下裏麵的情況,待豬蹄差不多的時候,才把烤好的豬蹄放到一邊的盤子裏,然後進屋看看排骨燉得怎麽樣。看排骨也差不多了,才大火收汁,最後撒上蔥花、芝麻,一道紅燒排骨就做好了。


    翠姐端著排骨、蔬菜,帶著黃薇給大丫小丫的豬蹄就告別了一家三口;黃薇繼續坐在小板凳上,做她和程璐雲的豬蹄。


    黃澄澄看著已經烤好的那隻豬蹄,滿臉都寫著渴望,但是黃薇跟她說:“你要是現在吃完了,後麵就沒得吃了。”在這句話的威力下,黃澄澄隻能老老實實坐在小板凳上,等待黃薇烤好豬蹄。


    程璐雲已經動手把自己家那份菜盛了出來,因為黃薇在院子裏烤豬蹄的原因,程璐雲直接在院子裏支了一張桌子。是那種摺疊桌,往兩邊一拉,下麵四個角撐起,直挺挺站在地上。


    摺疊桌不大,但隻放三四個菜也夠了。剛好之前大丫小丫搬了板凳出來,程璐雲就直接勾了個板凳坐在了屁股底下。黃澄澄乖乖跑去洗手,洗完手之後才繼續過來等黃薇。


    過了一段時間,黃薇才將豬蹄烤好。她將兩隻豬蹄和之前那隻合併在一個盤子裏,起身將爐子拎得遠了點,架上水壺燒開水,這才迴到摺疊桌前麵,坐下來和娘倆一起吃飯。

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