「阿耶——」蕭二郎沒?沉住氣,叉手行禮後立即開口,「你是不是在問阿宜要酒?千萬留點?給我和?阿兄啊。」
「沒?大沒?小,我哪裏是問阿宜要酒。」蕭大伯關鍵時刻拿出父親的?威嚴,不緊不慢地捋須,「阿宜托我給酒取名,以名換酒呢。」
蕭二郎更不樂意了,「還有這等好?事,阿宜,讓我來取名如何?」
蕭大郎頂住父親的?眼刀,也毛遂自薦,「我比二弟更適合。」
蕭二郎很想問,怎麽就比我適合呢?但想到長兄是進士出身,自己隻是明經,在修養上?是略遜一籌,頓時敢怒不敢言!「有本事各自取一個?,看阿宜選哪個?!」
逆子!蕭大伯氣得鬍鬚都立起?來,「我倒要看看你們取出什麽名堂。」
不說了,他要迴去?尋經論典去?,必須重振父綱!
蕭懿「......」有話好?說,不要殃及池魚啊。
雖說過程糾葛紛雜了些?,但是結果還是好?的?,蕭大伯的?取名權守衛成功,酒名最終定為「烈野燒」。據他解釋,因酒辛辣如火,非常像久待沃霖的?、被猛火炙烤的?原野。
隔一日韓後胤的?詩稿也傳來了,「烈野銷寒夜,大笑送殘年。我有一瓢酒,足以慰風塵。」
蕭懿瞠目結舌,文化人作詩比她喝水還簡單啊!這些?統統作為宣傳素材,到時候務必刻在店門外。
————————
二月下旬的?某天,甜品屋的?食單終於擬出,等待的?時間太漫長以至於麗娘她們急得不行,每每見蕭懿必眼巴巴地追問,但都失落而歸。不怪她們心急,食肆的?新店員們早就練起?重點?菜式了,而甜品屋除了幾款甜品、飲子之外一切未知,壓力可想而知。
蕭懿也有些?愧疚,但食肆裝修、製酒等等部分一直在牽扯精力,直到中下旬才得空琢磨甜品屋的?事。她的?想法是中西結合的?,隻選精品不問出處,無論糕點?還是飲品。
首先?入圍的?點?心有蛋撻、牛乳麵包、蛋黃酥、泡芙、炸牛奶、冰皮月餅、鬆餅,糖水則簡單一些?,各式甜豆花、湯圓、豆沙牛乳、薑撞奶等。樣式湊齊十來樣已經足夠,畢竟好?東西也不能?一股腦展示出來,怎麽也得細水長流。
三月正值暖春,到處櫻香鶯語、柳綠花紅,一片萬物複甦、生機勃勃的?景象。而初三又是上?巳節,有水邊飲宴、郊外遊春的?習俗。蕭懿立馬想到,各色各異的?冰皮月餅非常適合春天,做成套裝絕對有市場。雖說月餅好?像是中秋的?糕點?,但改個?叫法誰也察覺不了嘛。
她先?去?找匠人打了木頭?模具,諸如五瓣桃花的?、圓形玫瑰的?、福字的?、祥雲的?,一應俱全。冰皮月餅的?皮是最關鍵的?一步,需小心把握好?食材的?用量。糯米粉、小麥澱粉、粘米粉以四比三比三的?比例混合,然後加入牛乳、糖霜、油充分拌勻,揉搓成麵團。
將麵團分成等分小劑子擀成皮,為了防粘還可以抹一層炒熟的?糯米粉。這張冰皮可以是單色的?,也可以是雙色混雜的?,隨意想像拚湊記憶中的?春色。
餡料既有傳統的?綠豆沙、紅豆沙、奶黃、芋泥,也有各色水果奶酪。圓圓的?餡料球被包在各色的?冰皮中,任誰也無法猜透餅子的?內涵。
「哇,好?美的?糕點?。」麗娘等人圓溜溜的?眼睛一眨不眨。
鼓成團的?糕點?被蕭懿包藏在模具之中,在平整的?桌案上?按壓,而後的?便出現一朵粉白相間的?桃花都,清新的?色彩唿喚著漫山遍野的?桃林。
「大家一起?來試試。」蕭懿側頭?鼓勵眾人。
冰皮月餅製作實在算不上?難,幼兒園的?小朋友都能?獨自完成,更別提麗娘等上?手能?力一流的?人。不過,做出的?一堆成品仍然是有差異的?,差異來自於各自的?配色審美。
阿瑤雖年紀小,但是很能?根據模具結合色彩,比如竹葉竹林的?花紋,會?用青白漸變,翠□□滴,望之有幽幽寒意。
各式月餅混雜,大家隨意挑著吃也很有意思,十足的?拆盲盒體驗。
「唔,我的?是綠豆沙的?,香滑清甜,好?細膩啊!」
「我的?是芋泥的?,粉粉糯糯也好?吃!」
「哇,這個?是橘肉牛乳的?,酸酸甜甜、入口即化。」
「對了,女郎,這糕點?叫什麽呢?」
「冰皮春餅。」委屈月餅一秒鍾,出生時節由秋天變成春天啦。
第75章 紅火
江二貓在馬車裏, 從車窗處靜靜觀察,待一位青衫壯年男子出現在視野後立即鎖定,掀簾、縱身、幾步小?躍掐住男子小?臂, 急切地問:「怎麽樣、怎麽樣?買到了嗎?」
嗐, 好好的日常生生被他演成諜戰片。
江二也委屈呢,自從郎君和蕭家小?娘子訂親後,他都快成跑腿的驛差哩。郎君每每得到些稀奇物?,無論食材還是文玩珠串,幾乎一天一次派他送去蕭府。而蕭家小娘子時不時迴禮,例如前幾次的美酒和糕點, 郎君和老王妃喜歡得不得了, 又讓他繼續送謝禮。
如此循環往複,江二在兩府之間跑斷腿。毫不誇張, 如今閉著眼他都能從勝業坊走到親仁坊, 近期最盼望的就是蕭家小娘子快快嫁進王府, 至少跑腿容易。
「沒?大沒?小,我哪裏是問阿宜要酒。」蕭大伯關鍵時刻拿出父親的?威嚴,不緊不慢地捋須,「阿宜托我給酒取名,以名換酒呢。」
蕭二郎更不樂意了,「還有這等好?事,阿宜,讓我來取名如何?」
蕭大郎頂住父親的?眼刀,也毛遂自薦,「我比二弟更適合。」
蕭二郎很想問,怎麽就比我適合呢?但想到長兄是進士出身,自己隻是明經,在修養上?是略遜一籌,頓時敢怒不敢言!「有本事各自取一個?,看阿宜選哪個?!」
逆子!蕭大伯氣得鬍鬚都立起?來,「我倒要看看你們取出什麽名堂。」
不說了,他要迴去?尋經論典去?,必須重振父綱!
蕭懿「......」有話好?說,不要殃及池魚啊。
雖說過程糾葛紛雜了些?,但是結果還是好?的?,蕭大伯的?取名權守衛成功,酒名最終定為「烈野燒」。據他解釋,因酒辛辣如火,非常像久待沃霖的?、被猛火炙烤的?原野。
隔一日韓後胤的?詩稿也傳來了,「烈野銷寒夜,大笑送殘年。我有一瓢酒,足以慰風塵。」
蕭懿瞠目結舌,文化人作詩比她喝水還簡單啊!這些?統統作為宣傳素材,到時候務必刻在店門外。
————————
二月下旬的?某天,甜品屋的?食單終於擬出,等待的?時間太漫長以至於麗娘她們急得不行,每每見蕭懿必眼巴巴地追問,但都失落而歸。不怪她們心急,食肆的?新店員們早就練起?重點?菜式了,而甜品屋除了幾款甜品、飲子之外一切未知,壓力可想而知。
蕭懿也有些?愧疚,但食肆裝修、製酒等等部分一直在牽扯精力,直到中下旬才得空琢磨甜品屋的?事。她的?想法是中西結合的?,隻選精品不問出處,無論糕點?還是飲品。
首先?入圍的?點?心有蛋撻、牛乳麵包、蛋黃酥、泡芙、炸牛奶、冰皮月餅、鬆餅,糖水則簡單一些?,各式甜豆花、湯圓、豆沙牛乳、薑撞奶等。樣式湊齊十來樣已經足夠,畢竟好?東西也不能?一股腦展示出來,怎麽也得細水長流。
三月正值暖春,到處櫻香鶯語、柳綠花紅,一片萬物複甦、生機勃勃的?景象。而初三又是上?巳節,有水邊飲宴、郊外遊春的?習俗。蕭懿立馬想到,各色各異的?冰皮月餅非常適合春天,做成套裝絕對有市場。雖說月餅好?像是中秋的?糕點?,但改個?叫法誰也察覺不了嘛。
她先?去?找匠人打了木頭?模具,諸如五瓣桃花的?、圓形玫瑰的?、福字的?、祥雲的?,一應俱全。冰皮月餅的?皮是最關鍵的?一步,需小心把握好?食材的?用量。糯米粉、小麥澱粉、粘米粉以四比三比三的?比例混合,然後加入牛乳、糖霜、油充分拌勻,揉搓成麵團。
將麵團分成等分小劑子擀成皮,為了防粘還可以抹一層炒熟的?糯米粉。這張冰皮可以是單色的?,也可以是雙色混雜的?,隨意想像拚湊記憶中的?春色。
餡料既有傳統的?綠豆沙、紅豆沙、奶黃、芋泥,也有各色水果奶酪。圓圓的?餡料球被包在各色的?冰皮中,任誰也無法猜透餅子的?內涵。
「哇,好?美的?糕點?。」麗娘等人圓溜溜的?眼睛一眨不眨。
鼓成團的?糕點?被蕭懿包藏在模具之中,在平整的?桌案上?按壓,而後的?便出現一朵粉白相間的?桃花都,清新的?色彩唿喚著漫山遍野的?桃林。
「大家一起?來試試。」蕭懿側頭?鼓勵眾人。
冰皮月餅製作實在算不上?難,幼兒園的?小朋友都能?獨自完成,更別提麗娘等上?手能?力一流的?人。不過,做出的?一堆成品仍然是有差異的?,差異來自於各自的?配色審美。
阿瑤雖年紀小,但是很能?根據模具結合色彩,比如竹葉竹林的?花紋,會?用青白漸變,翠□□滴,望之有幽幽寒意。
各式月餅混雜,大家隨意挑著吃也很有意思,十足的?拆盲盒體驗。
「唔,我的?是綠豆沙的?,香滑清甜,好?細膩啊!」
「我的?是芋泥的?,粉粉糯糯也好?吃!」
「哇,這個?是橘肉牛乳的?,酸酸甜甜、入口即化。」
「對了,女郎,這糕點?叫什麽呢?」
「冰皮春餅。」委屈月餅一秒鍾,出生時節由秋天變成春天啦。
第75章 紅火
江二貓在馬車裏, 從車窗處靜靜觀察,待一位青衫壯年男子出現在視野後立即鎖定,掀簾、縱身、幾步小?躍掐住男子小?臂, 急切地問:「怎麽樣、怎麽樣?買到了嗎?」
嗐, 好好的日常生生被他演成諜戰片。
江二也委屈呢,自從郎君和蕭家小?娘子訂親後,他都快成跑腿的驛差哩。郎君每每得到些稀奇物?,無論食材還是文玩珠串,幾乎一天一次派他送去蕭府。而蕭家小娘子時不時迴禮,例如前幾次的美酒和糕點, 郎君和老王妃喜歡得不得了, 又讓他繼續送謝禮。
如此循環往複,江二在兩府之間跑斷腿。毫不誇張, 如今閉著眼他都能從勝業坊走到親仁坊, 近期最盼望的就是蕭家小娘子快快嫁進王府, 至少跑腿容易。