第43章 打工人年世蘭
甄嬛，我怎麽穿越到21世紀了 作者：迴憶消磁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
明天就是年世蘭和華妃來上班的第一天了，我觀察了一下這幾天客流量都還好，工作日我和流朱完全忙的過來，我突然意識到一個問題，我應該先讓年世蘭和頌芝過來工作室試崗才行，不然明天周末怎麽忙的過來。
我整理了一下工作清單，微信給年世蘭發過去了，幸好小賈也答應明天過來幫忙，感覺他和流朱越來越親近了。
明天上午人不多，先讓他們適應一下，我想當老板可真累啊，又要負責進貨，還要負責製作，售賣，我真的覺得我需要一個店長，我就當個甩手掌櫃，不過貌似不太現實。
放下手機我就準備睡覺了，我突然想到前幾天還發生了一件事情。
上個星期五，小賈和流朱去學了一下做蛋糕。他們在蛋糕店學習的時候，就突然感覺蛋糕店的氛圍不對，本來是晴天，蛋糕店裏麵卻刮起了風。
但是這種感覺隻持續了一會兒，流朱說這種感覺很像發生時空交匯時的場景，但是又沒有具體的事件或人物出現，我也不知道到底是什麽原因。
結合這幾次發生時空交匯的場景，我總我總結了以下幾個點。首先，時空交匯一定是由我們在場。其次，發生時空交匯時一定會有特殊的天氣現象。
比如第一次是除夕夜的冬天下起了雪，第二次是在故宮突然刮起了風，第三次，第四次也是下雨或者吹風的情況。
想著想著就睡著了，一夜無夢。
第二天一大早我就起來了，倒不是我自己醒了，而是年世蘭和頌芝了。我在想他們住那麽遠還能這麽早到，難道他們四點就出發了嗎？
我去開門的時候，就發現他們兩個站在門口，我穿著睡衣問他們為什麽這麽早到，頌芝說想著今天要來工作，起的早了點。
我趕緊讓她們進屋，先坐著休息一會兒。
我馬上就去洗漱了，流朱還在睡覺。我稍微打扮了一下自己就下去了。
我還有點困，問她們：“早上吃點什麽？”
年世蘭說著：“從前呢，普通的早膳都有好些菜，粥都有好幾種，如今吃什麽都要自己去買，雖然種類也多些，但是那個時候不用自己操心。”
我覺得年世蘭懷念以前的生活也正常，以前她是萬人之上，如今卻要親力親為，她怎麽肯？
我貌似有點擔心今天年世蘭的工作了，不習慣怎麽辦。
現在時間還早，我看著年世蘭氣色不如在宮裏好，想著做個補氣血的紅豆黑米粥，把洗幹淨的紅豆，黑米，花生，糯米，紅棗一起放進燉鍋燉煮，再放了一塊紅糖。
把蒸鍋打開，蒸了好幾個雞蛋、紅薯，再準備了一些十分可口的下粥小菜。
等粥好的間隙，我給年世蘭和頌芝簡單講了一下今天的安排，雖然昨天已經大致發過去了，但是還是擔心。
小賈前幾天給我們弄了二維碼點餐係統方便了很多：“首先是頌芝，你今天就主要負責服務員的角色，有客人進來的時候，你就把她們帶到位置上，然後她們會掃描桌上的二維碼點單，或者需要你點單，你簡單記一下就把單子給後廚，就是流朱那裏。”
“世蘭，你和頌芝的工作差不多，但是你重點不是服務員，你主要承擔店長的角色，負責整個現場座位的安排，還有負責收錢，販賣一些手工藝品，你可以就在前台，然後頌芝忙不過來的時候，就可以去幫一下。”
年世蘭聽到我叫她世蘭的時候明顯閃過了一絲情緒，我總覺得叫年世蘭太不友好，叫華妃又太奇怪了。
不一會兒流朱也起來了，小賈也剛好過來，小賈看到年世蘭和頌芝禮貌問好。
小賈趁我去後廚端早飯的時候偷偷和我說，怎麽我們找的店員都這麽好看，我笑了笑，和他說我認識的人裏麵好看的人可太多了。
我盛了五碗粥：“這個是紅豆黑米粥，我還加了黑糖，枸杞，紅棗，糯米，女孩子吃了這個最養顏了。”
“男孩子吃了呢？”小賈用勺子吃了一口說道。
年世蘭接了小賈的話：“紅棗滋補益氣，男子也適合吃，”
小賈發現了端倪：“我發現你們幾個說話都文縐縐的，像是古代的人一樣。”
年世蘭說道：“說不定我們就是呢。”
流朱解圍道：“穿越劇看多了吧，快點吃吧，等會要來客人了。”
我現在才知道小賈叫賈垚，倒是很像紅樓夢裏麵的角色。
不一會兒，我的學生們就到了，他們是來的最早的，我問他們吃不吃雞蛋，他們說吃過了，我就帶著他們去練字了。
不一會兒就開始來客人了，平時工作日上午幾乎是沒有客人的，我在存菊堂看著，年世蘭站在那裏有點不知所措，一句話也開不了口。
還是流朱看到了立馬招唿了客人落座點餐，看來年世蘭麵對陌生人還是有點局促不安。
越臨近中午，客人就越來越多了，頌芝反而招唿得當，我發現頌芝的待客模式一板一眼，完全就是宮裏的樣子，不過沒有宮中那麽做小伏低。
用現代人的視角來看，這樣的接待模式頗具古風，許多人還和頌芝拍照打卡。
趁著小朋友們練字的間隙，人也剛好不多，我就把年世蘭叫到了一旁。
“怎麽了，還不習慣是嗎？”
“你知道的，我們什麽時候伺候過別人，就算我們做東西，也不需要去伺候別人。”年世蘭說出她放不開的原因。
我告訴年世蘭不要這樣想：“你錯了，這不是伺候人，這個我們那個時候是不一樣的，那個時候別人伺候你，是仰仗你的權威，仰仗皇權，現在我們服務別人，賣的是我們的服務，是平等的關係，不要代入不平等。”
中午我們輪流在後廚隨便吃了一點，周末的中午我們會吃的稍微簡單一些，也是比較清淡的菜色。
下午客流量就開始多了起來，也不知道年世蘭是不是聽懂了我的勸告，待人接物好了許多，也自然了許多。
雖然很多時候看起來仍然有點高傲的感覺，但是已經比上午好很多了。
下午孩子們就迴家了，我也可以去幫忙，我發現整個碎玉軒我們幾個就完全夠了。
這一周的人比上一周要少了一些，但是這樣的客流量反而是我喜歡的，總歸應付起來舒適一些，顧客體驗也好了很多。
已經快下午4點了，客流量就少了，年世蘭正收拾著，隻見頌芝端著一壺茉莉花茶出來了。
隻見一個流朱一般大的女生直衝衝的過來，完全沒有看到頌芝，正如我預想的那樣，茉莉花茶倒在了女生的衣服上，所幸是春天，沒有穿很貼身的衣服。
頌芝立馬就慌了，竟然直接跪在了那個女生麵前，連忙說著：“對不起，對不起。”
很顯然，那個女生直接就懵了，我趕忙衝過去把頌芝拉起來，馬上讓流朱把頌芝帶下去，然後安撫了這個女孩兒的情緒，並提出提供幹洗衣服的費用。
女孩兒很善良，沒有讓我們賠錢，直說那個服務員太嚇人了。
我解釋了一下還送了女孩兒一盒點心，女孩兒高高興興的走了。
我趕忙去後廚看頌芝，隻見頌芝有點茫然的樣子，我過去抱了抱她，讓她不要害怕，告訴她不用這麽擔心，在這裏做錯事也很正常。
我整理了一下工作清單，微信給年世蘭發過去了，幸好小賈也答應明天過來幫忙，感覺他和流朱越來越親近了。
明天上午人不多，先讓他們適應一下，我想當老板可真累啊，又要負責進貨，還要負責製作，售賣，我真的覺得我需要一個店長，我就當個甩手掌櫃，不過貌似不太現實。
放下手機我就準備睡覺了，我突然想到前幾天還發生了一件事情。
上個星期五，小賈和流朱去學了一下做蛋糕。他們在蛋糕店學習的時候，就突然感覺蛋糕店的氛圍不對，本來是晴天，蛋糕店裏麵卻刮起了風。
但是這種感覺隻持續了一會兒，流朱說這種感覺很像發生時空交匯時的場景，但是又沒有具體的事件或人物出現，我也不知道到底是什麽原因。
結合這幾次發生時空交匯的場景，我總我總結了以下幾個點。首先，時空交匯一定是由我們在場。其次，發生時空交匯時一定會有特殊的天氣現象。
比如第一次是除夕夜的冬天下起了雪，第二次是在故宮突然刮起了風，第三次，第四次也是下雨或者吹風的情況。
想著想著就睡著了，一夜無夢。
第二天一大早我就起來了，倒不是我自己醒了，而是年世蘭和頌芝了。我在想他們住那麽遠還能這麽早到，難道他們四點就出發了嗎？
我去開門的時候，就發現他們兩個站在門口，我穿著睡衣問他們為什麽這麽早到，頌芝說想著今天要來工作，起的早了點。
我趕緊讓她們進屋，先坐著休息一會兒。
我馬上就去洗漱了，流朱還在睡覺。我稍微打扮了一下自己就下去了。
我還有點困，問她們：“早上吃點什麽？”
年世蘭說著：“從前呢，普通的早膳都有好些菜，粥都有好幾種，如今吃什麽都要自己去買，雖然種類也多些，但是那個時候不用自己操心。”
我覺得年世蘭懷念以前的生活也正常，以前她是萬人之上，如今卻要親力親為，她怎麽肯？
我貌似有點擔心今天年世蘭的工作了，不習慣怎麽辦。
現在時間還早，我看著年世蘭氣色不如在宮裏好，想著做個補氣血的紅豆黑米粥，把洗幹淨的紅豆，黑米，花生，糯米，紅棗一起放進燉鍋燉煮，再放了一塊紅糖。
把蒸鍋打開，蒸了好幾個雞蛋、紅薯，再準備了一些十分可口的下粥小菜。
等粥好的間隙，我給年世蘭和頌芝簡單講了一下今天的安排，雖然昨天已經大致發過去了，但是還是擔心。
小賈前幾天給我們弄了二維碼點餐係統方便了很多：“首先是頌芝，你今天就主要負責服務員的角色，有客人進來的時候，你就把她們帶到位置上，然後她們會掃描桌上的二維碼點單，或者需要你點單，你簡單記一下就把單子給後廚，就是流朱那裏。”
“世蘭，你和頌芝的工作差不多，但是你重點不是服務員，你主要承擔店長的角色，負責整個現場座位的安排，還有負責收錢，販賣一些手工藝品，你可以就在前台，然後頌芝忙不過來的時候，就可以去幫一下。”
年世蘭聽到我叫她世蘭的時候明顯閃過了一絲情緒，我總覺得叫年世蘭太不友好，叫華妃又太奇怪了。
不一會兒流朱也起來了，小賈也剛好過來，小賈看到年世蘭和頌芝禮貌問好。
小賈趁我去後廚端早飯的時候偷偷和我說，怎麽我們找的店員都這麽好看，我笑了笑，和他說我認識的人裏麵好看的人可太多了。
我盛了五碗粥：“這個是紅豆黑米粥，我還加了黑糖，枸杞，紅棗，糯米，女孩子吃了這個最養顏了。”
“男孩子吃了呢？”小賈用勺子吃了一口說道。
年世蘭接了小賈的話：“紅棗滋補益氣，男子也適合吃，”
小賈發現了端倪：“我發現你們幾個說話都文縐縐的，像是古代的人一樣。”
年世蘭說道：“說不定我們就是呢。”
流朱解圍道：“穿越劇看多了吧，快點吃吧，等會要來客人了。”
我現在才知道小賈叫賈垚，倒是很像紅樓夢裏麵的角色。
不一會兒，我的學生們就到了，他們是來的最早的，我問他們吃不吃雞蛋，他們說吃過了，我就帶著他們去練字了。
不一會兒就開始來客人了，平時工作日上午幾乎是沒有客人的，我在存菊堂看著，年世蘭站在那裏有點不知所措，一句話也開不了口。
還是流朱看到了立馬招唿了客人落座點餐，看來年世蘭麵對陌生人還是有點局促不安。
越臨近中午，客人就越來越多了，頌芝反而招唿得當，我發現頌芝的待客模式一板一眼，完全就是宮裏的樣子，不過沒有宮中那麽做小伏低。
用現代人的視角來看，這樣的接待模式頗具古風，許多人還和頌芝拍照打卡。
趁著小朋友們練字的間隙，人也剛好不多，我就把年世蘭叫到了一旁。
“怎麽了，還不習慣是嗎？”
“你知道的，我們什麽時候伺候過別人，就算我們做東西，也不需要去伺候別人。”年世蘭說出她放不開的原因。
我告訴年世蘭不要這樣想：“你錯了，這不是伺候人，這個我們那個時候是不一樣的，那個時候別人伺候你，是仰仗你的權威，仰仗皇權，現在我們服務別人，賣的是我們的服務，是平等的關係，不要代入不平等。”
中午我們輪流在後廚隨便吃了一點，周末的中午我們會吃的稍微簡單一些，也是比較清淡的菜色。
下午客流量就開始多了起來，也不知道年世蘭是不是聽懂了我的勸告，待人接物好了許多，也自然了許多。
雖然很多時候看起來仍然有點高傲的感覺，但是已經比上午好很多了。
下午孩子們就迴家了，我也可以去幫忙，我發現整個碎玉軒我們幾個就完全夠了。
這一周的人比上一周要少了一些，但是這樣的客流量反而是我喜歡的，總歸應付起來舒適一些，顧客體驗也好了很多。
已經快下午4點了，客流量就少了，年世蘭正收拾著，隻見頌芝端著一壺茉莉花茶出來了。
隻見一個流朱一般大的女生直衝衝的過來，完全沒有看到頌芝，正如我預想的那樣，茉莉花茶倒在了女生的衣服上，所幸是春天，沒有穿很貼身的衣服。
頌芝立馬就慌了，竟然直接跪在了那個女生麵前，連忙說著：“對不起，對不起。”
很顯然，那個女生直接就懵了，我趕忙衝過去把頌芝拉起來，馬上讓流朱把頌芝帶下去，然後安撫了這個女孩兒的情緒，並提出提供幹洗衣服的費用。
女孩兒很善良，沒有讓我們賠錢，直說那個服務員太嚇人了。
我解釋了一下還送了女孩兒一盒點心，女孩兒高高興興的走了。
我趕忙去後廚看頌芝，隻見頌芝有點茫然的樣子，我過去抱了抱她，讓她不要害怕，告訴她不用這麽擔心，在這裏做錯事也很正常。