第277頁
開滷味店後,我暴富了 作者:山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做完這些,沈圓摸著肚子,被撐到了。
好飽,她吃下一袋半的方便麵,另有雞肉和配菜,還剩下兩個兔腦殼實在啃不動,留到晚上當宵夜吃。
與此同時,因為新增的燙菜服務,導致雞鴨肉火鍋不夠賣,很多住附近的居民買不到。
最後還剩下一些湯水,也被食客要了帶走,迴去拌麵條吃。
五十隻雞鴨不夠賣,這個市場的蛋糕挺大,看來每天還得再多批一二十隻。
晚上迴到家,顏煙立馬跟雞鴨養殖戶溝通,跟他們各多批十五隻。
三黃雞老闆吃驚:「你確定啊,一天五十隻都不夠賣?」
顏煙:「確定啊!」
老闆:「行,記得給你大伯父提前說一聲,我一會兒送貨去。」
掛了電話,三黃雞老闆聯繫到土鴨老闆,兩人一聯繫,發現顏老闆也多批了對方的貨。
知道顏煙店裏生意好,這也太誇張了吧,城裏是鬧饑荒了?
兩人一前一後,送貨到顏國棟家裏。
「你侄女今天多要了十五隻三黃雞。」
「俺也是,多要了十五隻土鴨。」
顏國棟:「知道,她跟我說了。」
三黃雞老闆好奇心作祟:「她店裏咋生意那麽好?」
顏國棟含糊說:「味道好唄!」
兩人把雞鴨交給顏國棟,過完電子秤,其它不用管。
反正明天有司機幫忙代收費用,到時候結帳給他們。
接下來輪到顏國棟處理,他自己買的雞鴨脫毛機器,給顏煙按計件算。
雞鴨扔進機器裏滾一圈,脫去大部分的羽毛,犄角旮旯有些小絨毛,需要用鑷子細細挑出,每天忙活兩小時,掙個三千來塊錢,顏國棟還是比較知足滿足。
種地種菜,拋去化肥、種子,農藥等,一季度也才賺兩三千塊前,這是在沒有自然災害的前提下,遇到天災,顆粒無收。
現在化肥種子年年上漲,別說靠種地掙錢,能養活自己就不錯。
白天忙地裏,晚飯後,顏國棟忙活兩小時,也不占用太多時間,輕鬆創收。
村裏其他人都挺羨慕顏國棟,從前嘲笑他們倆夫妻白養了個兒子,考上名牌大學又怎麽樣,跟著媳婦跑到外地買房,兩口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊,還知道幫襯著老家。
顏國棟才不管外界的流言蜚語,侄女信任他,他得給她把好關,雞毛鴨毛處理得幹幹淨淨。
*
跟老家聯繫完,顏煙收到陳誌鵬的信息——
【我新進了一批牛蹄筋,貨很新鮮,要不要給你送點?】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感,顏煙立刻迴:【要,你有多少?】
陳誌鵬:【二十斤。】
顏煙:【都給我吧!】
陳誌鵬:【一看到這麽新鮮的牛蹄筋,我第一個想到你,都沒跟別人說。好的,明天給顏老闆送過去。】
放下手機,顏煙放下手機,哼著小曲兒,把大米倒進容器裏,用清水浸泡著。
從旁邊經過,顏國華好奇:「發生什麽好事,這麽開心?」
顏煙:「老爸,你要吃牛蹄筋嗎?」
顏國華嘿嘿笑:「你搞到多少?」
她迴:「二十斤。」
他沉吟道:「搞幾斤到家裏嚐嚐。」
「那當然了。」顏煙用工具把大米扒拉開來,讓它們每一粒都浸泡在清水裏。
臨近月底,顏煙盯著手機帳單的月收入,久久挪不開眼。
還差幾萬塊,本月淨收入快要衝向三十萬。
賣雞鴨肉火鍋,比麻辣小龍蝦還賺錢。
照現在的勢頭下去,十二月底,她可以全款買個二居室。
日子越來越有奔頭了。
今早艷陽高升,薄霧退散。
來到倉庫,顏煙看了牛蹄筋的質量,非常新鮮,確實不錯。
新鮮牛蹄筋放到清水裏浸泡二十分鍾左右,洗去雜質。
去腥三件套焯水後,撈起。
控幹水分的牛筋放到鹵桶裏,加入冷水泡開的的香料,老薑片、幹二荊條、花椒、八角、桂皮、陳皮、小茴香、草果、香葉等,三分之一的老鹵湯,三分之一的辣鹵湯,適量清水,沒過牛蹄筋,燜煮六十分鍾。
吃完午飯,牛蹄筋還沒煮好。
又半小時後,手機鬧鍾響起,顏煙給牛蹄筋關火。
挑出一小塊,她品嚐了下,口感q彈,糯嘰嘰,滿口的膠原蛋白。
放涼些,又是哏啾啾。
燉了兩個小時,味道稍淡,讓它繼續跟鹵湯纏纏綿綿多泡一會兒。
忙完其它的,顏煙給滷牛蹄筋拍照,發到群裏——
五顏六色的顏:【今日推出新品,辣滷牛蹄筋99元一斤,數量有限,先到先得哦!】
小雨漫步:【看著好q彈,糯耙耙的,饞到我了,吸溜吸溜。】
酸辣洋芋絲:【高蛋白低卡低脂,減肥良品啊!】
美少女戰士:【好誘人,好多膠原蛋白,感覺吃完後,皮膚會變得好好呢!】
風:【對,其實吃辣不長痘,吃甜食才容易長痘。】
第110章 肉蟹煲
◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上頭了!◎
辣滷牛蹄筋一出, 周婭立刻放下了手邊在忙的事情,趕緊帶著朋友去排隊。
這麽多次, 她也算是號準了顏老闆的脈。
或推薦給朋友哦~拜託啦
:
好飽,她吃下一袋半的方便麵,另有雞肉和配菜,還剩下兩個兔腦殼實在啃不動,留到晚上當宵夜吃。
與此同時,因為新增的燙菜服務,導致雞鴨肉火鍋不夠賣,很多住附近的居民買不到。
最後還剩下一些湯水,也被食客要了帶走,迴去拌麵條吃。
五十隻雞鴨不夠賣,這個市場的蛋糕挺大,看來每天還得再多批一二十隻。
晚上迴到家,顏煙立馬跟雞鴨養殖戶溝通,跟他們各多批十五隻。
三黃雞老闆吃驚:「你確定啊,一天五十隻都不夠賣?」
顏煙:「確定啊!」
老闆:「行,記得給你大伯父提前說一聲,我一會兒送貨去。」
掛了電話,三黃雞老闆聯繫到土鴨老闆,兩人一聯繫,發現顏老闆也多批了對方的貨。
知道顏煙店裏生意好,這也太誇張了吧,城裏是鬧饑荒了?
兩人一前一後,送貨到顏國棟家裏。
「你侄女今天多要了十五隻三黃雞。」
「俺也是,多要了十五隻土鴨。」
顏國棟:「知道,她跟我說了。」
三黃雞老闆好奇心作祟:「她店裏咋生意那麽好?」
顏國棟含糊說:「味道好唄!」
兩人把雞鴨交給顏國棟,過完電子秤,其它不用管。
反正明天有司機幫忙代收費用,到時候結帳給他們。
接下來輪到顏國棟處理,他自己買的雞鴨脫毛機器,給顏煙按計件算。
雞鴨扔進機器裏滾一圈,脫去大部分的羽毛,犄角旮旯有些小絨毛,需要用鑷子細細挑出,每天忙活兩小時,掙個三千來塊錢,顏國棟還是比較知足滿足。
種地種菜,拋去化肥、種子,農藥等,一季度也才賺兩三千塊前,這是在沒有自然災害的前提下,遇到天災,顆粒無收。
現在化肥種子年年上漲,別說靠種地掙錢,能養活自己就不錯。
白天忙地裏,晚飯後,顏國棟忙活兩小時,也不占用太多時間,輕鬆創收。
村裏其他人都挺羨慕顏國棟,從前嘲笑他們倆夫妻白養了個兒子,考上名牌大學又怎麽樣,跟著媳婦跑到外地買房,兩口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊,還知道幫襯著老家。
顏國棟才不管外界的流言蜚語,侄女信任他,他得給她把好關,雞毛鴨毛處理得幹幹淨淨。
*
跟老家聯繫完,顏煙收到陳誌鵬的信息——
【我新進了一批牛蹄筋,貨很新鮮,要不要給你送點?】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感,顏煙立刻迴:【要,你有多少?】
陳誌鵬:【二十斤。】
顏煙:【都給我吧!】
陳誌鵬:【一看到這麽新鮮的牛蹄筋,我第一個想到你,都沒跟別人說。好的,明天給顏老闆送過去。】
放下手機,顏煙放下手機,哼著小曲兒,把大米倒進容器裏,用清水浸泡著。
從旁邊經過,顏國華好奇:「發生什麽好事,這麽開心?」
顏煙:「老爸,你要吃牛蹄筋嗎?」
顏國華嘿嘿笑:「你搞到多少?」
她迴:「二十斤。」
他沉吟道:「搞幾斤到家裏嚐嚐。」
「那當然了。」顏煙用工具把大米扒拉開來,讓它們每一粒都浸泡在清水裏。
臨近月底,顏煙盯著手機帳單的月收入,久久挪不開眼。
還差幾萬塊,本月淨收入快要衝向三十萬。
賣雞鴨肉火鍋,比麻辣小龍蝦還賺錢。
照現在的勢頭下去,十二月底,她可以全款買個二居室。
日子越來越有奔頭了。
今早艷陽高升,薄霧退散。
來到倉庫,顏煙看了牛蹄筋的質量,非常新鮮,確實不錯。
新鮮牛蹄筋放到清水裏浸泡二十分鍾左右,洗去雜質。
去腥三件套焯水後,撈起。
控幹水分的牛筋放到鹵桶裏,加入冷水泡開的的香料,老薑片、幹二荊條、花椒、八角、桂皮、陳皮、小茴香、草果、香葉等,三分之一的老鹵湯,三分之一的辣鹵湯,適量清水,沒過牛蹄筋,燜煮六十分鍾。
吃完午飯,牛蹄筋還沒煮好。
又半小時後,手機鬧鍾響起,顏煙給牛蹄筋關火。
挑出一小塊,她品嚐了下,口感q彈,糯嘰嘰,滿口的膠原蛋白。
放涼些,又是哏啾啾。
燉了兩個小時,味道稍淡,讓它繼續跟鹵湯纏纏綿綿多泡一會兒。
忙完其它的,顏煙給滷牛蹄筋拍照,發到群裏——
五顏六色的顏:【今日推出新品,辣滷牛蹄筋99元一斤,數量有限,先到先得哦!】
小雨漫步:【看著好q彈,糯耙耙的,饞到我了,吸溜吸溜。】
酸辣洋芋絲:【高蛋白低卡低脂,減肥良品啊!】
美少女戰士:【好誘人,好多膠原蛋白,感覺吃完後,皮膚會變得好好呢!】
風:【對,其實吃辣不長痘,吃甜食才容易長痘。】
第110章 肉蟹煲
◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上頭了!◎
辣滷牛蹄筋一出, 周婭立刻放下了手邊在忙的事情,趕緊帶著朋友去排隊。
這麽多次, 她也算是號準了顏老闆的脈。
或推薦給朋友哦~拜託啦
: